Vestavná mraznièka pod pracovní desku OSK VF 120 Návod k instalaci a obsluze Merloni Elettrodomestici s.r.o. U nákladového nádraží 2, 130 00 Praha 3, Èeská republika www.merloni.com Via Aristide Merloni, 47-60044 Fabriano - tel. (0732) 6611 - Italy 3/99-195000325 - GB Merloni Elettrodomestici spa
Obsah Instalace 3 Popis pøístroje 4 Rùzné funkce a zpùsoby použití 5 Správné používání pøístroje 6 Údržba 8 Rady a pokyny 9 Návod k používání mraznièky : maso a ryby 10 Návod k používání mraznièky : ovoce a zelenina 12 Co dìlat, jestliže pøístroj nefunguje 14 Zvláštní upozornìní Pokud si pøístroj poøizujete jako náhradu za vyøazený, doporuèujeme znehodnotit zámek staré chladnièky døíve, než ji odvezete do šrotu. Zabráníte tak dìtem, aby se mohly uvnitø pøi høe uzamknout. Instalace pøístroje je vìcí zákazníka. Výrobce neruèí za škody, které vzniknou chybnou instalací a odmítá jakoukoli odpovìdnost v pøípadì, že pøístroj není správnì pøipojen a uzemnìn podle tohoto návodu. 2 15
Co dìlat, jestliže pøístroj nefunguje Instalace Zelená kontrolka nesvítí Èervená kontrolka stále svítí Kompresor nepøetržitì pracuje Kontrolka svítí jen slabì Jestliže pøístroj nefunguje, doporuèujeme Vám zkontrolovat následující body døíve, než se obrátíte na servis - ušetøíte èas i peníze. Pøekontrolujte, zda: nedošlo k výpadku el. proudu není vypnut hlavní vypínaè v bytì je v poøádku sí ová zástrèka a zda je správnì zasunuta v sí ové zásuvce je v poøádku sí ová zásuvka. Pro kontrolu zapojte do sí ové zásuvky jiný správnì fungující pøístroj. Pøekontrolujte, zda je správnì nastaven termostat pøístroj není umístìn v blízkosti tepelného zdroje není pøíliš silná vrstva námrazy na vnitøních plochách Pøekontrolujte, zda nesvítí žlutá kontrolka (trvalý provoz) je správnì nastaven termostat Pøekontrolujte, zda závada pøetrvává i po vytažení sí ové zástrèky a jejím novém zasunutí Instalace Pøístroj umístìte tak, aby nebyl na pøímém sluneèním svìtle, nebo v blízkosti elektrické trouby, sporáku èi jiných obdobných pøístrojù. Neumis ujte tuto mraznièku do prostorù s nedostateènou ventilací. Pøi instalaci dbejte na to, že nesmí být zakryta vìtrací møížka, která zajiš uje dobrou ventilaci pøístroje. Po rozbalení nové mraznièky vnitøek pøístroje vymyjte vlažným roztokem sody bikarbony (kyselý uhlièitan sodný). Vytøete èistou vodou a utøete do sucha. Pøístroj umístìte tak, aby byl nejménì 50 cm od tepelných zdrojù a na místo s dobrou ventilací, nikoli do uzavøených výklenkù. Ve vnitøním prostoru pøístroje je štítek s údaji o modelu a pøipojovacím napìtí. Než pøístroj pøipojíte k síti, pøekontrolujte laskavì, zda se napìtí uvedené na typovém štítku shoduje s napìtím v síti. Pøed pøipojením pøístroje do sí ové zásuvky doporuèujeme vyèkat nejménì 3 hodiny, aby byla zaruèena bezvadná funkce. Vidlici sí ového pøívodu pøipojte do zásuvky s ochranným kolíkem. Zásuvka musí být zapojena dle ustanovení ÈSN. Jestliže sí ová zásuvka neodpovídá vidlici, je tøeba ji nahradit jiným vhodným typem (pro proud min.10 A). V žádném pøípadì nepoužívejte adaptéry nebo rozdvojky, které se mohou pøehøát nebo prohoøet. Není-li sí ová zásuvka nemá ochranný kolík, nebo není uzemnìna, nebo neodpovídá vidlice sí ového pøívodu, doporuèujeme obrátit se na odborného elektrikáøe. 14 3
Popis pøístroje A B C D Ovládací panel s kontrolkami Nastavitelný termostat Pøihrádka pro zmrazování a ukládání Pøihrádky pro ukládání potravin Balení Zalít v nádobce cukrovým sirupem Doba skladování (v mìs.) Rozmrazování 12 pomalu v chladnièce Zalít v nádobce cukrovým 12 pomalu v chladnièce sirupem Zalít v nádobce cukrovým 10-12 pomalu v chladnièce sirupem Zasypat v nádobce 12 pomalu v chladnièce libovolnì cukrem Do nádobky pøidat 10% 10-12 pomalu v chladnièce objemu cukru Plastikové sáèky 12 není nutné Plastikové sáèky 10-12 pøi pokojové teplotì Pøístroj odpovídá ustanovením smìrnice ES 87/308 z 2.6.87 pro odrušení. Plastikové sáèky 12 není nutné Plastikové sáèky 10-12 není nutné Plastikové sáèky 12 není nutné Plastikové sáèky 6 pøi pokojové teplotì nádobky Plastikové sáèky 12 pøi pokojové teplotì Balení v malých porcích 6-7 pøi pokojové teplotì Upozornìní Vážený zákazníku, návod, který jste obdržel k našemu výrobku, vychází z všeobecného návodu pro celou výrobkovou øadu. Z tohoto dùvodu mùže dojít k situaci, že nìkteré funkce, ovládací prvky a pøíslušenství nejsou urèeny pro váš výrobek. Dìkujeme za pochopení. Balení Doba skladování Rozmrazování (v mìs.) Plastikové sáèky 4 pøi pokojové teplotì nebo v peèicí troubì Plastiková fólie 6 pøi pokojové teplotì nebo v peèicí troubì pøi 100/200 o C Nádobky 6 pøi pokojové teplotì nebo v chladnièce Originální obal - hliníková 6 v chladnièce fólie Rozdìlené do jednotlivých 3-6 v chladnièce nádobek V malých nádobkách bez skoøápek 10 pøi pokojové teplotì nebo v chladnièce 4 13
Návod k používání mraznièky: ovoce a zelenina Rùzné funkce a zpùsoby použití Potravina Pøíprava Doba blanžírování (v min.) Jablka a hrušky Oloupat a nakrájet na dílky 2 Meruòky, broskve, tøešnì, švestky Jahody, borùvky, rybíz, maliny Vaøené ovoce Ovocné š ávy Vypeckovat a oloupat 1-2 Umýt, pøebrat, nechat dobøe odkapat Umýt, rozkrájet, protlaèit sítem Umýt, rozkrájet, protlaèit sítem Kvìták Oèistit, rozebrat, povaøit ve vodì s 2 pøídavkem citr.š ávy Rùžièková kapusta Oèistit, umýt, rozkrájet na kousky 1-2 Termostat a Zelená kontrolka b Ovládací panel (obr. 2) Termostat automaticky reguluje teplotu ve vnitøním prostoru pøístroje. Otáèením knoflíku z polohy 1 do polohy 3 se teplota snižuje. Abyste otoèili knoflíkem termostatu a nastavili jej, použijte minci. Jestliže kontrolka svítí (spínaè musíte posunout vpravo), znamená to, že pøístroj je pøipojen na sí. Posunete-li spínaè vlevo (zelená kontrolka je zakrytá), je pøístroj odpojen od sítì. Hrášek Vyloupat a umýt 2 Zelené fazolky Umýt, okrájet, rozkrájet na kousky 3 Øepa, papriky Nakrájet na plátky, oloupat, umýt 3-4 Houby, chøest Umýt a nakrájet 3-4 Žlutá kontrolka c Jestliže kontrolka svítí (spínaè musíte posunout vlevo), indikuje to nepøetržitý provoz kompresoru pro dosažení nízké teploty potøebné pro rychlé zmrazení èerstvých potravin. Posunete-li spínaè vpravo (žlutá kontrolka zakryta), je teplota v mrazicím prostoru regulována termostatem. Špenát Umýt a nasekat 2 Smìs zeleniny Umýt a nakrájet na malé kousky 3 Èervená kontrolka d Kontrolka svítí, jestliže uvnitø pøístroje není dostateènì nízká teplota pro uchování potravin. Rùzné potraviny Chléb Mouèníky Smetana Máslo Vaøené potraviny Vejce Uvedení pøístroje do provozu Po pøipojení pøístroje na sí zkontrolujte, zda svítí zelená kontrolka a zapnìte také žlutou kontrolku. Jakmile èervená kontrolka zhasne, vypnìte žlutou kontrolku. V tomto okamžiku je pøístroj pøipraven k použití. 12 5
Správné používání pøístroje Zmrazování èerstvých potravin Skladování Mraznièka oznaèená symbolem umožòuje rychlé zmrazování a dlouhodobou konzervaci èerstvých, event. zmrazených potravin. Horní pøihrádku lze používat jak pro zmrazování, tak pro ukládání potravin. Dolní pøihrádky jsou urèeny pouze k ukládání. Pro optimální pøípavu zmrazovaných potravin doporuèujeme poradit se se specializovanou pøíruèkou. Pøed vložením èerstvých potravin zapnìte žlutou kontrolku. Potraviny, které budete zmrazovat, uložte do nejvyšší pøihrádky a dbejte na to, aby ležely co možná nejvìtší plochou na jejím dnì a aby se nedotýkaly již zmrazených potravin. Pozor: Nikdy nezmrazujte najednou vìtší množství potravin, než jaké je uvedeno na štítku! Pøi vkládání vìtších množství potravin do pøihrádky pro rychlé zmrazování mùže doèasnì dojít ke zvýšení teploty ve vnitøním prostoru (èervená kontrolka se rozsvítí). To však v žádném pøípadì neovlivní stav již uložených zmrazených potravin. Proces zmrazování je ukonèen za 24 hodiny. Potom vypnìte žlutou kontrolku. Pozor: Nezapomeòte vypnout žlutou kontrolku, abyste zabránili zbyteèné spotøebì energie. Aby se zaruèila optimální konzervace hlubokozmrazených potravin, nikdy nenastavujte teplotní stupeò nižší než 1, bez ohledu na teplotu v místnosti. Pøi teplotách v místnosti 25-27 o C by mìl být termostat nastaven mezi polohou 1a 2, pøi teplotì v místnosti kolem 32 o pak mezi 2 a 3. Maximální doby skladování zmrazených potravin v mraznièce jsou uvedeny v tabulce Návod pro Doba odležení (ve dnech) Doba skladová-ní (v mìsících) Rozmrazování 2-3 9-10 není nutné 1-2 6 není nutné 1 6 není nutné 1 8 není nutné 6 není nutné 6 není nutné èerstvé 2 pomalu v chladnièce 3 není nutné 2 podle potøeby 1-3 9 pomalu v chladnièce 1-4 6 pomalu v chladnièce 1-3 9 pomalu v chladnièce 3-4 6 pomalu v chladnièce 5-6 9 pomalu v chladnièce 4-6 pomalu v chladnièce 2-3 není nutné 3-6 není nutné 3 pomalu v chladnièce 12 v teplé vodì 4-6 pánev na peèení 6 11
Návod k používání mraznièky: maso a ryby Potravina Hovìzí maso Skopové maso Vepøové maso Telecí maso Telecí nebo vepøové kotlety Skopové Mleté maso Játra Salám Drùbež Husa - kachna divoká Zvìøina Zajíc - králík Jelení maso Velké ryby Malé ryby Želví maso Mušle Vaøená ryba Peèená ryba Balení Plastiková fólie, mezi plátky hliníková fólie Plastiková fólie, mezi plátky hliníková fólie Hliníková a plastiková fólie Plastikový sáèek Plastiková-hliníková fólie - plastiková fólie - plastiková fólie Plastiková fólie Plastiková fólie Plastikové nádobky se slanou vodou Plastikové sáèky Rady a pokyny používání mraznièky: maso a ryby a Návod pro používání mraznièky: ovoce a zelenina na konci tohoto návodu. Maximální doba uskladnìní je pro rùzné druhy potravin uvedena (v mìsících) na vnitøní stranì dvíøek. Pøi nákupu hlubokozmrazených potravin si povšimnìte údajù o délce skladování, uvedených na obalu. Pokud nejsou uvedeny, neskladujte potraviny déle než 3 mìsíce po jejich nákupu. Kromì toho byste mìli pøi nákupu dbát na to, aby byla dodržena teplota vhodná pro skladování a balení. Nakoupené hlubokozmrazené potraviny byste mìli pøepravovat dobøe zabalené a co nejrychleji je uložit do mraznièky. Jsou-li na obalu stopy vlhkosti nebo je-li vyboulený, hrozí nebezpeèí, že zboží nebylo uloženo podle pøedpisu a je tedy nepoživatelné. Bìhem procesu zmrazování se nesmí do mraznièky vkládat žádné další potraviny ke zmrazování ani otvírat dvíøka. Do mraznièky neukládejte nápoje obsahující kyslièník uhlièitý. Hrozí nebezpeèí popraskání nádob. Vnitøních ploch mraznièky se nedotýkejte, zejména ne vlhkýma rukama, protože hrozí nebezpeèí poranìní (pøimrznutí). V žádném pøípadì nepožívejte zmrzlinu ihned po vyjmutí z mraznièky. V pøípadì výpadku proudu zaruèuje dobrá izolace pøístroje nezmìnìnou konzervaci zmrazených potravin nejménì po dobu 12 hodin za pøedpokladu, že se v této dobì dvíøka mraznièky neotevøou. Pøi výpadku proudu delším než 12 hodin je nutno potraviny v krátké dobì spotøebovat. Syrové potraviny ihned uvaøte a potom znovu zmrazte. Teplota ledu z mraznièky je velmi nízká a mùže zpùsobit popálení pokožky. 10 7
Údržba Rady a pokyny Odmrazování Èištìní Pro urychlení procesu odmrazování nepoužívejte mechanické nástroje nebo zaøízení jiná, než jsou doporuèená výrobcem. Èas od èasu byste mìli z prostoru mraznièky odstranit námrazu. Používejte k tomu výhradnì pøiloženou umìlohmotnou škrabku. V žádném pøípadì ne nùž nebo jiné špièaté kovové pøedmìty, mohli byste propíchnout chladicí okruh a pøístroj neopravitelnì poškodit. Jednou až dvakrát roènì, nebo vytvoøí-li se silnìjší vrstva námrazy, je nutno mraznièku odmrazit. Vypnìte zelenou kontrolku a nechte dvíøka otevøená, dokud se námraza úplnì nerozpustí. Abyste proces odmrazování urychlili, mùžete do mraznièky postavit nádobu s teplou vodou. Pøed každým èištìním odpojte pøístroj od pøívodu el. energie. (Vytáhnìte vidlici sí ového pøívodu nebo vypnìte jistiè.) Chladnièku èistìte a vytírejte v pravidelných intervalech vlažným roztokem sody bikarbony. Nikdy nepoužívejte brusné prostøedky ani chemické pøípravky. Po vyèištìní prostor vytøete èistou vodou a peèlivì vysušte. Doporuèujeme nejménì jednou roènì vyèistit kondenzátor. Použijte vysavaè nebo suchý štìtec. Tímto zpùsobem zachováte chladicí úèinek a docílíte úspory energie. Po ukonèeném èištìní znovu zapnìte zelenou kontrolku a termostat nastavte do pøíslušné polohy. Po 2-3 hodinách mùžete do mraznièky opìt uložit potraviny. Doba uchování hluboko zmrazených potravin závisí nejen na poètu hvìzdièek na štítku pøístroje, ale i na teplotì okolního prostoru, poloze termostatu, na tom, jak èasto otevíráte dvíøka, na vlastnostech potravin i na dobì, po kterou byly vystaveny vyšší teplotì (doprava z obchodu domù). V každém pøípadì se øiïte pøesnì podle pokynù uvedených na obalu a nikdy nepøekraèujte uvedenou maximální dobu spotøeby. Pøed odmrazováním vyjmìte potraviny, pokud možno pevnì je zabalte do nìkolika vrstev novinového papíru a uložte na chladném místì. Zvýšená teplota, které v tomto pøípadì nelze zabránit, dobu uchování zmrazených potravin zkrátí, doporuèujeme proto jejich co nejrychlejší spotøebu. Než se spojíte se servisem, dojde-li v provozu chladnièky k závadì, pøekontrolujte, zda je vidlice sí ového pøívodu správnì zasunuta a zelená kontrolka svítí. Pokud je provoz chladnièky pøíliš hlasitý, pøekontrolujte, zda stojí vodorovnì nebo zda se zadní stìny event. nedotýká nìjaký pøedmìt; jestliže chladnièka dobøe nechladí, pøekontrolujte, zda jsou dvíøka hermeticky uzavøená nebo zda kondenzátor není pøíliš zaprášený. Uvnitø chladicího okruhu cirkuluje chladicí plyn, který mùže zpùsobovat slabý hluk (žbluòkání) i tehdy, je-li kompresor mimo provoz. To je zcela normální. 8 9