NEJISTÉ PROGNÓZY
Odhady bilance obilovin Informace o cenovém vývoji ve svìtì
Prùmìrné ceny obilovin 2012 (Kè/t SZIF) Ceny na burzách Brno a Praha pohotové zboží Svìtové trhy - Vývoj svìtových cen Chicago ze pohotové zboží (Kè/t) v roce 2012
Vývoj cen EUR/t na evropských burzách pohotové zboží Evropské trhy - Vývoj termínovaných cen na burze Matif (Kè/t) Svìtové trhy - Vývoj svìtových cen Chicago (Kè/t) termínované obchody v roce 2012
Organizace FAO snižuje prognózu produkce rýže Usychající Amerika a Rusko poženou ceny jídla nahoru IGC dál snížila odhad svìtové produkce kukuøice a pšenice Sklizeò pšenice v Rusku letos klesne pod slabý rok 2010 Produkce obilovin v EU bude 279 miliónù tun, èeká EK
Svìtový obchod s pšeniènou moukou v tis. tunách
Materiál a metody Zrno pluchatého a bezpluchého jeìmene
Zrno pluchatého a nahého ovsa Výsledky a diskuse Obr. 1 Farinografická vaznost kompozitní mouky
Obr. 2 Extenzografická energie kompozitní mouky Obr. 3 Amylografické maximum kompozitní mouky Závìr
Mlynáøské noviny, vydává Svaz prùmyslových mlýnù Èeské republiky v edici Mlynáøi, øídí dr. Pavel Filip. Adresa redakce: Marie Cibulkové 394/19, 140 00 Praha 4, tel./fax: 241 401 892-3, E-mail: info@svazmlynu.cz DTP Rudolf Schuber. Tiskne Nová tiskárna Pelhøimov s.r.o. Krasíkovická 1787, 393 01 Pelhøimov. ISSN 1214-6374, verze ON-LINE 1802-1921