Gastro
Oxalis patří bezesporu mezi špičku na trhu v oblas sypaných čajů a výběrové kávy. Jeho pozice je podpořena počtem prodejen, které provozuje samostatně nebo ve spolupráci s franchisanty. Počet takto provozovaných jednotek se blíží čtyřice. Firma má za sebou dvacet let usilovné práce, která pozvedla čajovou i kávovou kulturu v České republice. Před rokem 1989 bylo pi čaje u nás víceméně omezeno na černý čaj, dovážený z bývalého Sovětského svazu a Indie. Po pádu, kdy se otevřely hranice, a naskytla se příležitost objevovat nové věci, došlo logicky i na segment čaje, který se v našich podmínkách velmi dobře ujal. V dnešní době už Češi kouzlo těchto nápojů dávno znají a vyžadují tu nejvyšší kvalitu. Společnost Oxalis je firma zaměřující se výhradně na kvalitní surovinu, která je garantována akreditovanými laboratořemi a ins tucemi. Ve všech výrobních sférách jde výhradně o českou produkci. Cílem společnos Oxalis je maximálně vyjít vstříc zákazníkovi a jeho potřebám. Současný životní rytmus klade důraz na rychlost a to je prostor pro přípravu vysoce kvalitního a přitom časově nenáročného sypaného čaje pod značkou BONTHÉ a OXABAG. Vycházíme z tradice, kdy zákazníci byli zvyklí připravovat si sáčkový čaj, nyní však ve špičkové kvalitě. Originální balení umožňuje gastronomickým zařízením poskytnout svým zákazníkům to nejlepší na trhu. Jedná se o surovinu připravovanou ze stejných komponentů jako čajové směsi určené pro prodej v sypané formě. Rozdíl je pouze ve frakci. Příznivci klasické přípravy sypaného čaje si mohou v restauračním a hotelovém provozu vybrat z 24 druhů čajů, které reprezentují nabídku společnos. V sor mentu kávy je pro gastronomická zařízení speciálně určena jedinečná káva OXAPRESSO a aroma zované ESPRESSO. Díky kvalitní surovině a vlastní pražičce dostane zákazník čerstvě praženou kávu v co nejvyšší možné kontrolované kvalitě a chu. V nabídce pro gastronomii jsou 2 čisté a 2 aroma zované kávy. 1
OXABAG Oxabag je výběrová řada 12 druhů sypaných čajů ze sor mentu naší firmy. Balení je v 5 g (u ovocných čajů) nebo 4 g (u ostatních čajů). Oxabag má velkou výhodu v rychlé přípravě. Z jednoho sáčku snadno připravíme 400-500 ml čaje. V krabičce naleznete 10 nálevových sáčků, které lze distribuovat i jednotlivě díky samostatnému provedení v celofánovém přebalu. Do gastro provozů zajišťujeme spolu s dodávkami čaje také bezplatné čajové menu Oxabag, ve kterém si zákazník může prostudovat informace o nabízeném čaji a jeho chuťovém profilu. Další podpůrný prezentační prvek, který gastro provozům nabízíme, je dřevěný kufřík - zásobník s osmi přihrádkami na uložení čaje. 200018 Babiččina zahrádka Oxabag Bezinky, kousky jablka, ibišek, arónie, kousky červené řepy, ostružiny, aroma, červený rybíz, kousky maliny, listy ostružiníku, kousky jahody. 200005 Divoká višeň 230003 Earl Grey Bezinky, oplodí šípku, kousky jablka, ibišek, černý rybíz, aroma, květy a listy hlohu, višně (min. 1 %). Pravý černý čaj, bergamotové aroma. 220700 English Breakfast Vydatná ranní směs černých čajů s vysokým podílem Assamu. 210002 China jasmín s květy Originální čínský zelený čaj s jasmínovými květy (min. 1 %). V Číně velmi oblíbená kombinace. 210007 China Sencha Sencha japonského typu stále hojněji pěstovaná na čínských čajových plantážích. Medově žlutý nálev. 210527 Jahoda v šampaňském Pravý zelený čaj Sencha, kousky jahod (min. 6,1 %), květy růže, aroma, květy levandule. 200009 Lesní jahoda Bezinky, oplodí šípku, kousky jablka, ibišek, černý rybíz, aroma, květy růže, listy ostružiníku, kousky jahod (min. 0,9 %). 260004 Máta peprná Listy máty peprné. 210071 Mate IQ Mate (min. 76,3 %), listy ginkga, kousky guarany a pomerančové kůry, aroma, květy pomerančovníku, modré květy sléze. 220702 Pu-Erh Černý čaj z oblas Yunnan, zemitá chuť. Výrazná, silná vůně. Rarita degustovaná již čínskými císaři. 2
260020 Rooibos Větvičky a listy rooibosu. 1048 Kufřík Oxalis 8 přihrádek; rozměr 330 x 300 x 85 mm, dodáván prázdný. 220-231 Papírová karta s popisem čaje do kufříku OXALIS Laminovaná kar čka s informacemi o charakteris ce a složení konkrétního čaje. KUFŘÍK OXALIS 1048 dřevěný kufřík 3
BONTHÉ Tato řada představuje výběr sypaných čajů, balených do jednotlivých sáčků, tzv. pyramid vyrobených z ekologického materiálu na bázi kukuřičného škrobu. Tento materiál má tu výjimečnou vlastnost, že neovlivní chuť čaje a je šetrný k přírodě a zdraví. Průhlednost materiálu umožňuje nahlédnout na celé čajové lístky i jiné komponenty. Balení, dle druhu čaje, obsahuje 2 g, 2,5 g nebo 4 g čaje, což zaručuje vyluhovanému nálevu plnost a to co do chu, tak i barvy. Čaj je balený v moderních designových krabičkách, ve většině případů balených po 16 kusech. 777001 Jasmin 777005 Sencha 777012 Tuareg 777015 Mojito Zelený čaj Čínský zelený čaj ochucený jasmínovými květy (min. 1 %)....příjemná, uvolňující vůně jasmínu Pravý zelený čaj. Nejoblíbenější a nejznámější japonský čaj. Ideální volba pro milovníka zeleného čaje....svěží, nasládlá trávová chuť s lehkým, velmi příjemným zakončením Pravý zelený čaj Gunpowder, nana-máta. vyvážená a svěží kombinace máty a zeleného čaje Pravý zelený čaj Sencha, cukrové krystaly, máta peprná, aroma, citrusová kůra, měsíček, bodlák, smil. lehká a svěží chuť grepů a máty 777010 Pai Mu Tan Bílý čaj Klasický bílý čaj produkovaný v jihovýchodní pobřežní provincii Fujian. 4
777008 Assam Černý čaj Pravý černý čaj. Silný a vydatný černý čaj z Indie. Výborný i s mlékem. Velmi povzbudivý, vynikající ranní nebo odpolední životabudič....plná, lehce nasládlá chuť 777016 Darjeeling 777002 Earl Grey 777007 Aloe Pravý černý čaj. Charakterem výjimečný čaj z Indie. Vhodný pro celodenní popíjení....kvě nová vůně, plná a hladká, ušlech lá muškátová chuť se sladce ovocnými tóny Pravý černý čaj, aroma bergamotu. Anglická klasika - jemný černý čaj lahodně ochucený citrusovým aroma bergamotu. Povzbudí a osvěží během celého dne. Bylinný čaj Zelený rooibos, ananas (ananas, cukr, regulátor kyselos kyselina citrónová), pomerančová kůra, myrtovník citrónový, aroma, květy bodláku, pivoňky a divizny, listy aloe (min. 0,1 %). Směs bohatá na vitamíny a minerály, vnitřně vyživuje a navenek zkrášluje. bylinná směs rooibosu a aloe se svěží citrusovou chu 777011 Mate Lemon Mate (min. 97,5 %), aroma, vousatka citrónová (min. 0,9 %). osvěžující citónová chuť s typicky rostlinnými tóny 777004 Balzám na nervy / Soothing Balsam Mučenky nať, meduňková nať, levandulový květ, máty peprné list. Nať mučenky působí při rozrušení, nespavos, vysokém krevním tlaku, má zklidňující účinky. Meduňka zmírňuje chronický zánět průdušek, horečnatá nachlazení, boles hlavy, odstraňuje nervové napě, deprese. Květy levandule zmírňují boles hlavy, uklidňují nervy, zmírňují nadýmání, používají se při mdlobách a závra ch. 777006 Peppermint / Mint Používá se při nechutenství, trávicích po žích, nadýmání, kolice, nevolnos nervového původu, migrénách, škytavce, při boles v krku, při inhalaci uvolňuje dýchací cesty. 777014 Chamomile / Heřmánek Heřmánek podporuje sekreci žaludečních šťáv, tlumí nadýmání, zlepšuje chuť k jídlu, šálek před spaním zklidňuje. 5
777003 Forest Fruits Ovocný čaj Bezinky, jablko, ibišek, arónie, černý rybíz, aroma, květy chrpy polní a slunečnice, malina, jahoda. Ovocný čaj, který si svou chu podmaní všechny bez rozdílu věku. sytá barva, plná ovocná vůně a chuť jahody, maliny a rybízu 777009 Piňa Colada Šípek, ananas, jablka, ibišek, kokos, aroma. typická chuť šťavnatého ananasu a kokosu 777013 Cinnamon & Apple / Skořice - jablko Drátěný stojan Jablka (min. 33 %), ibišek, šípek, pomerančová kůra, skořice (min. 2 %), aroma. harmonická kombinace jablek a skořice Doplňkem k prodeji BONTHÉ řady je drátěný stojan pro 8 nebo 12 krabiček. Stojan je možné zavěsit na stěnu nebo umís t na pult. Snadná manipulace s jednotlivými porcemi jistě podpoří prodej čajů ve Vašem podniku. Do gastro provozů společně s dodávkami čaje zajis me také bezplatné čajové menu BONTHÉ, ve kterém si zákazník může prostudovat informace o nabízeném produktu a jeho chuťový profil. 6
Stojan 80412 Stojan BONTHÉ Drátěný dvojpodlažní stojan na 8 balení čajů BONTHÉ. 80413 Stojan BONTHÉ Drátěný trojpodlažní stojan na 12 balení čajů BONTHÉ. Sypané čaje Oxalis Sypané čaje balené po 1 kg, představují průřez nabídky čajové řady společnos Oxalis. Jsou zde zastoupeny černé, zelené, ovocné i bylinné směsi. Čaje byly vybrány podle oblíbenos zákazníků. 20201 Assam OP Blend Směs assamských čajů - silná a vydatná. 20103 Darjeeling FTGFOP 1 First Flush Směs čajů první sklizně z různých zahrad Darjeelingu. Květnatá vůně, zlatý nálev. 20500 Ceylon OP Nuwara Eliya Čaj byl sklízen v nadmořské výšce 2100 m. Pravidelně svinuté, tenké lístky dávají po zali hnědý až oranžovohnědý nálev. V chu nalezneme jemnější ovocnou chuť s dominantními třešněmi. 30018 Earl Grey Superior Pravý černý čaj Ceylon Ruhuna, přírodní aroma bergamotu, květy pomerančovníku. svěží a vyvážená chuť jihoitalského bergamotu 10007 China Sencha Sencha japonského typu stále hojněji pěstovaná na čínských čajových plantážích. Medově žlutý nálev. 10158 Sencha Satsuma Klasická japonská Sencha, lístky jasně zelené, svěží. Vůně nálevu plná, čistá, barva světle zelená. Výrazná chuť dlouze ulpívá na patře, závěr je lehký, velmi příjemný. 10086 Malý Buddha Pravý zelený čaj Sencha, kousky ananasu (ananas, cukr, regulátor kyselos kyselina citrónová), papáje (papája, zpevňující látka chlorid vápenatý), lékořice a santalového dřeva, červený pepř, aroma, květy heřmánku římského. chuť tropického ovoce s tóny koření 10523 Thai Lemon Pravý zelený čaj Sencha, plátky citrónu (min. 14,1 %), aroma, vousatka citrónová (min. 2,8 %), květy smilu písečného, měsíček. osvěžující chuť citrónů 21202 Pai Mu Tan Bílá pivoňka Klasický bílý čaj produkovaný v jihovýchodní pobřežní provincii Fujian. 7
60077 Rooibos Rakytníkový keř Rooibos (min. 81,9 %), rakytník řešetlákový (min. 10,2 %), aroma, slunečnice, květy bodláku. ovocná a šťavnatá chuť rakytníku v kombinaci s nasládlou chu rooibosu 10071 Mate IQ Mate (min. 74,3 %), ginkgo, guarana, pomerančová kůra, aroma, květy pomerančovníku, guava (pyré: guava, konc. jablko; konc. jablečná šťáva), sléz. lákavá kombinace ananasu, pomerančů a koření 60014 Nana - máta (list) Divoce rostoucí druh máty, použi je stejné jako u máty peprné. Používá se při nechutenství, trávicích po žích, nadýmání, kolice, nevolnos nervového původu, migrénách, škytavce. Místně při boles v krku, při inhalaci uvolňuje dýchací cesty. 60003 Heřmánek (květ) Čaj podporuje sekreci žaludečních šťáv, tlumí nadýmání, zlepšuje chuť k jídlu, šálek před spaním zklidňuje. 60020 Rooibos červený Větvičky a listy rooibosu. 18 Babiččina zahrádka (Grannyʼs Garden) Bezinky, jablka, ibišek, arónie, červená řepa, ostružiny, aroma, červený rybíz, maliny, listy ostružiníku, jahody. kouzelná chuť červených plodů 63 Ledový čaj Brusinka Ledový čaj Jablka, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), brusinky (min. 12,6 %) (brusinky, cukr, regulátor kyselos kys. citrónová, bezinkový koncentrát), pravý černý čaj (min. 12,6 %), šípek, ibišek, pomerančová kůra, černý rybíz, aroma, listy brusinky (min. 0,7 %). nezaměnitelná chuť zralých brusinek 10641 Ledový čaj Citrus - mango Pravý zelený čaj Sencha (min. 41 %), pravý černý čaj (min. 27 %), pomerančová kůra, mango (min. 12 %) (mango, cukr, zpevňující látka chlorid vápenatý, regulátor kyselos kyselina citrónová), přírodní aroma, květy třapatky nachové, myrtovník citrónový (min. 2 %). svěží a vyvážená chuť citrusů a tropického ovoce 21237 Ledový čaj Citrus - zázvor Pravé bílé čaje Shou Mei, Pai Mu Tan a Snow Buds (min. 61 %), pravý zelený čaj Bancha, zázvor (min. 6 %), vousatka citrónová (min. 4,6 %), květy pomerančovníku, přírodní aroma. osvěžující kombinace citrónů a zázvoru 10590 Ledový čaj Limeta - aloe Pravý zelený čaj Sencha (min. 78 %), plátky citrónu, meduňka, nana-máta, slunečnice, aroma limety (min. 1,8 %), aroma, listy aloe (min. 0,1 %). svěží, lehce peprná chuť máty a limetky 8
61013 Ledový čaj Norský ord Zelený bio rooibos (min. 82,4 %), máta, aroma, květy osmantu, maliny....svěží chuť máty s nádechem citrónu 21266 Ledový čaj Šanghaj Pravý bílý čaj Shou Mei, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), jablka, aroma, marakuja, květy třapatky nachové, slunečnice, chrpa....osvěžující kombinace sladkos tropického ovoce a citrónu 430 Ledový šálek Jablka, vousatka citrónová, aroma. osvěžující kombinace citrónů a jablek 10590 Ledový čaj Limeta - aloe 10641 Ledový čaj Citrus - mango 00063 Ledový čaj Brusinka 00430 Ledový šálek 61013 Ledový čaj Norský ord 9
Káva Kávová zrna přivážíme z plantáží celého světa od Brazílie, přes E opii a Indii až po Papuu Novou Guineu. Díky kvalitní surovině a vlastní pražičce můžeme našim zákazníkům nabídnout čerstvě praženou kávu v co nejvyšší možné kontrolované kvalitě a chu. 80316 OxaPresso Originální receptura sestávající ze čtyř káv z různých koutů světa, která dává vyniknout především výrazné a podtržené ovocné chu. Tuto kávu ocení kávoví znalci, kteří hledají intenzivní gurmánský prožitek. V chu dominuje červený rybíz v kombinaci s exo ckým ovocem přecházející pozvolna do plné čokoládové chu. Vhodnou přípravou je espresso v čisté podobě. 80284 OxaPresso Mild Kombinací tří káv jsme vytvořili recepturu, která je přímo určena pro přípravu kávy v kombinaci s mlékem. Je to dáno výslednou chu, ve které převažují tóny hořké čokolády a především mohutné tělo. Takto připravená káva je sametově jemná, s lehkým nádechem oříšků. Je vhodná spíše pro milovníky tradičnější chu kávy. 10
Čajové a kávové příslušenství Pro zajištění vysokého komfortu hostů v gastro provozovnách doplňuje řadu čajů a kávy sor ment příslušenství. Porcelánové a keramické soupravy Tea for one jsou skvělé pro přípravu čajů a svým tvarem, velikos a elegancí přímo vybízejí k vychutnání si oblíbeného nápoje. Je nutné zdůraznit i výhodu snadného uskladnění, nezaberou více místa než běžný šálek, což jistě v restauračním provozu není zanedbatelné. Servírování v konvičce navodí příjemnou atmosféru, zákazník si vychutná kvalitní čaj, navíc v teplotě téměř neměnné. 50499 Filip - souprava tea for one 50126 Porcelánový podčajík 50987 Anita - porcelánový šálek s podšálkem 50981 Ledové léto 1,2 l - skleněný džbán s filtrem 50276 Papírový filtr s přehybem, velikost S (100 ks) 50042 Papírový filtr, velikost M (100 ks) 50277 Papírový filtr s přehybem, velikost L (100 ks) 50133 Koule zdobená 4,5 cm - čajové sítko nerez 50019 Vajíčko - čajové sítko nerez 21266 Smetánka do kávy (baleno po 120 ks) 21262 Cukříky - tuba (baleno po 1000 ks) 39982 Big club - skleněná dóza, herme cká 39989 Skleněná vzorkovnice, hranatá 1117 Popisná e keta na závěs (pro sypaný čaj) 171, 172 Závěs na skleněnou dózu plastový - zelený, červený 176, 178 Závěs na skleněnou dózu papírový - červený, zelený FILIP souprava Tea for one 50499 konvice 0,4 l, šálek 0,225 l ANITA porcelánový šálek s podšálkem 50987 0,175 l 11
PAPÍROVÝ FILTR 50276 s přehybem, velikost S, 100 ks 50042 bez přehybu, velikost M, 100 ks LEDOVÉ LÉTO džbán s filtrem 50277 s přehybem, velikost L, 100 ks 50981 1,2 l SKLENĚNÁ VZORKOVNICE hranatá, herme cká 39989 150 ml PODČAJÍK 50126 keramický BIG CLUB skleněná dóza, herme cká 39982 2 l ZÁVĚS NA SKLENĚNOU DÓZU 172 červený, plastový 12 VAJÍČKO 50019 nerez KOULE ZDOBENÁ 50133 Ø 4,5 cm 171 zelený, plastový 176 červený, papírový 178 zelený, papírový POPISNÁ ETIKETA NA ZÁVĚS 1117 pro sypaný čaj
Razítko obchodního zástupce: OXALIS, spol. s r.o. K Teplinám 663, 763 15 Slušovice, Czech Republic Úst edna: Tel.: 577 127 111, fax: 577 127 116, e-mail: oxalis@oxalis.cz
www.oxalis.cz