Technicko-technologická doporučení pro zemědělské prvovýrobce, projektanty a dodavatele techniky



Podobné dokumenty
Posklizňové ošetřování a skladování zrnin. Velkokapacitní linka na příjem, ošetřování a skladování zrnin (včetně řepky, slunečnice a zrnové kukuřice)

Posklizňové ošetření a skladování zrnin (technologické systémy a provozní ukazatele)

Ztráty na kvalitě zrna při ošetřování a skladování ve věžových zásobnících intenzivní provzdušňování zrna

Vzorová řešení linek na příjem, ošetřování a skladování zrnin v zemědělské prvovýrobě

Skladování zrnin ve věžových zásobnících

Možnosti dlouhodobého skladování kukuřice a dalších zemědělských komodit v ochranné atmosféře oxidu uhličitého 1

Sklizeň, manipulace a posklizňová úprava. Ing. Ladislav Šivic

Podzimní semináře Soufflet Agro a.s listopadu 2009

OŠETŘOVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ ZRNIN VE VĚŽOVÝCH ZÁSOBNÍCÍCH A HALOVÝCH SKLADECH

AGRITECH SCIENCE, 12

Skladování osiv. Ing. Jiří Bradna, Ph.D. VÚZT, v.v.i.

Základní řada výkonů sušáren LAW:

Technologie pro výrobu krmiv

ZEMĚDĚLSKÉ STAVBY (ZSTA) SKLADY KRMIVA A STELIVA, PŘÍPRAVNY A SUŠÁRNY

Trendy v hodnocení kvality a skladování obilnin

Synthesia, a.s. Pardubice. Teplárna Zelená louka

Sklizeň vlhkého zrna bez jakýchkoli fyzikálních úprav v ochranné atmosféře CO2 konzervací preparáty na bázi kyseliny propionové

ZEMĚDĚLSKÉ STAVBY (ZSTA) STAVBY PRO POSKLIZŇOVOU ÚPRAVU A SKLADOVÁNÍ POTRAVINÁŘSKÝCH PLODIN

Váš partner pro zpracování sypkých hmot

Jakost a skladování obilovin

Výzkumný ústav zemìdìlské techniky, Praha. zrnin

AGRITECH SCIENCE, 12

Volba vhodného typu mísiče může být ovlivněna následujícími podmínkami

ZVVZ MACHINERY, a.s. Tel:

Kuřice ve voliérách 1

ZEMĚDĚLSKÉ STAVBY (5)

Technická zpráva. ČSN EN ISO 9001:2000 ČSN EN ISO 14001:2005 ČSN EN ISO 18001:1999 Oprávnění OBÚ ČSN z2:1994

Rekonstrukce odprašování chladiče slinku realizovaná společností ZVVZ-Enven Engineering, a.s.

pásová sušárna Nízkoteplotní pásová sušárna zhodnocuje vaše produkty sypkých materiálů - typ KBD

PSP Engineering a.s. VERTIKÁLNÍ KOTOUČOVÉ MLÝNY KTM. nízké náklady na provoz a údržbu vysoký výkon kompaktní uspořádání

Kladívkové šrotovníky pro zemědělství

SEZNAM uznatelných předmětů podpory v rámci INVESTIČNÍCH PROGRAMŮ PGRLF, a.s.

ALTERNATIVNÍ PLODINY, OSIVA A POSKLIZŇOVÁ ÚPRAVA. Ing. Martin Hutař PRO-BIO, obchodní spol. s r.o. Staré Město pod Sněžníkem

ČISTIČKY DELTA TYPY 140

4. SKLADOVÁNÍ 4.1 SKLADOVÁNÍ TUHÝCH LÁTEK

ČISTIČKY DELTA TYPY 150

Internetová hlasovací soutěž TOP VÝROBKY OD VYSTAVOVATELŮ INFOTHERMY 2018

VÝZVA K PODÁNÍ NABÍDEK

Společnost RAYMAN spol. s r. o.

ZADÁVACÍ DOKUMENTACE k veřejné zakázce Sušárna zrnin s akumulací

ČISTIČKY DELTA TYPY

Mechanické dopravníky. Efektivní řešení mechanické dopravy

Energetická rozvaha. bytových domů. HANA LONDINOVÁ energetický auditor. Zpracovatel:

Automatický kotel SAS BIO EFEKT

Úprava vody pro chladicí systémy stav strana CH 15.01

Jatka Blovice s.r.o. provozovna Hradišťský Újezd Seznam strojů a zařízení

AUTOMATICKÝ KOTEL SE ZÁSOBNÍKEM NA SPALOVÁNÍ BIOMASY O VÝKONU 100 KW Rok vzniku: 2010 Umístěno na: ATOMA tepelná technika, Sladkovského 8, Brno

Nasávací pneumatické dopravníky

Pracovní list č. 1 téma: Úvod do rostlinné produkce

ŠROUBOVÝ ODVODŇOVACÍ LIS KALOVÝCH VOD MP-DW

Tematické okruhy z předmětu Vytápění a vzduchotechnika obor Technická zařízení budov

Mega-Star DĚLIČKA SE SKULOVÁNÍM

Čistírny odpadních vod ČOV-AF K

Návštěva výrobny krmných směsí v Regensburgu Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH Co.KG,

Sklolaminátové silo. Návod k používání a obsluze

SMĚŠOVACÍ SYSTÉM OLEJ / VZDUCH

Pásová sušárna čistírenských kalů HUBER BT

Příprava siláží z energetických rostlin pro bioplynové stanice, pro dosažení optimální produkce bioplynu. Dr. Jörg Winkelmann

Univerzální dopravník

DOMUSA BioClass kw

BIOPEL LINE NOVINKA. Peletové kotle kw. emisní t ída

Popis stavby. Obrázek číslo 1 mapa s vyznačením umístění jednotlivých ČOV. ČOV Jirkov. ČOV Údlice. ČOV Klášterec nad Ohří ČOV Kadaň.

Skladování na podlaze

VITOLIG. Kotle na pevná paliva Jmenovitý tepelný výkon: 2,9 až 80 kw

ZVVZ MACHINERY, a.s. Tel:

Nosnice ve voliérách

PRŮBĚŽNÁ SUŠIČKA PRO ZRNINY

KOTEL S AUTOMATICKÝM PODÁVÁNÍM NEDŘEVNÍCH PELET, ZRNÍ A JINÉ BIOMASY. VE VÝKONU 17 kw- 150 kw

POPIS: Metoda PUSH PULL PRO - efektivní cesta k čistému vzduchu ve výrobní hale

NOVINKA. Solární čerpadlové skupiny. Čerpadlové skupiny CSE SOL W s elektronickým řízením a měřením průtoku. Úsporné řešení pro vaše topení

STLAČENÝ VZDUCH OD ROKU Prodloužená záruka 6 let se servisním plánem MyCare BLADE BUDOUCNOST NASTÁVÁ JIŽ DNES. BLADE i 8 12 S přímým převodem

Pobo Sídlo spole nosti

TECHNICKÁ ZPRÁVA OPRAVA PLYNOVÉ KOTELNY ZŠ NÁM. MÍRU - BRNO. Datum: 07/2015 PROJEKCE TZB A ENERGETIKY TECHNOLOGICKÁ ČÁST

Tepelná čerpadla. Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, zákaznický servis. arotherm VWL vzduch/voda

DOPRAVNÍKY. objemový průtok sypkého materiálu. Q V = S. v (m 3.s -1 )

Čistírny odpadních vod ČOV-AF. s dávkováním flokulantu

Linka na pelety CON-PELET

Technologie pro automatizaci procesů skladování

Základní rozměry stroje Skříň Výpad Rám

COMBITOP sestava pro regulaci podlahového vytápění ISO 9001:2001 ISO 14001:2005

Předběžný návrh tepelného čerpadla Vaillant arotherm VWL (provedení vzduch/voda)

Zplynovací kotle s hořákem na dřevěné pelety DC18S, DC25S, DC24RS, DC30RS. C18S a AC25S. Základní data certifikovaných kotlů

Technický list. Bubla 15V. Horizontální provzdušňovač. VODÁRENSKÉ TECHNOLOGIE s.r.o. Chrášťany 140 Rudná u Prahy Rev. 0

MAZACÍ PŘÍSTROJ UCF CENTRÁLNÍ MAZÁNÍ

Technický list FUKA 5V. Vertikální provzdušňovač / Stripovací věž. VODÁRENSKÉ TECHNOLOGIE s.r.o. K vodojemu 140 Rudná u Prahy Rev.

Místní provozní bezpečnostní předpis (MPBP)

Vážení zákazníci. Kolektiv společnosti TEKLA

Ergonomie a stres Ergonomická optimalizace ve výrobě

VÝROBNÍ PROGRAM. Přeprava s náruživostí

Systém automatického krmení pro VMS a jiné farmy

Tepelná čerpadla. Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora. arotherm VWL vzduch/voda

MODERNÍ TECHNOLOGIE A DLOUHOLETÁ ZKUŠENOST DARLING LIDO 35-2

Provozní charakteristiky kontaktní parní sušky na biomasu

ZPLYNOVACÍ KOTLE NA DŘEVO DC 20GS, DC 25GS, DC 32GS, DC 40GS, ATMOS Generator

NÍZKÝ KOTEL 5 EMISÍ TŘÍDY S AUTOMATICKÝM PODÁVÁNÍM UHLÍ

TABLE OF CONTENT Kladívkové šrotovníky /Granulátory

ZKUŠENOSTI S IMPLEMENTACÍ ČSN EN DO INTEGROVANÉHO SYSTÉMU MANAGEMENTU (IMS) SPOLEČNOSTI ČESKOMORAVSKÝ CEMENT

Průběžné tryskače s válečkovou tratí

Servisní zařízení

Rain Bloc inspect. obj. číslo

Transkript:

Výzkumný ústav zemědělské techniky Drnovská 507, 161 01 Praha 6 Ruzyně Technicko-technologická doporučení pro zemědělské prvovýrobce, projektanty a dodavatele techniky Publikace je výstupem časových etap projektu QD 1201 s názvem Snižování kvalitativních a kvantitativních ztrát při ošetřování a skladování potravinářských zrnin v zemědělském podniku Zpracoval: Ing. Pavel Kroupa, CSc. a kolektiv p r o s i n e c 2 0 0 4

Příjem zrnin zrniny všechny výrobní více jak 100 ha olejniny oblasti 1 Podúrovňové příjmové zásobníky Popis podstaty Výkonnost příjmu je limitujícím faktorem posklizňové linky: příjmový zásobník musí mít dostatečnou kapacitu, musí umožňovat sklápění zrna z dopravních prostředků do boku i nazad; musí být vybaven kontinuálním uzávěrem, který zajistí plynulou regulaci toku zrna; konstrukčně může být řešen jako přejezdný, částečně přejezdný nebo nepřejezdný (pro příjem potravinářských zrnin); V Praxi se ukázalo, že je optimální volit výkonnost příjmu zrna o 1/3 vyšší než je souhrnná výkonnost nasazených sklízecích mlátiček. Tím je docíleno návaznosti sklízecích mlátiček na dopravní prostředky i plynulé návaznosti dopravních prostředků na příjmové zásobníky. Příjmové zásobníky mohou být podúrovňové nebo nadúrovňové, kapacita 10 až 40 t. Ovládání uzávěrů u příjmových zásobníků je třeba řešit shora, délka příjmových zásobníků se zpravidla volí podle používaných dopravních prostředků (např. pro sólo automobily při sklápění zrna do boku je optimální délka příjmového zásobníku 8 m, pro sklápění zrna z automobilových souprav je optimální délka příjmového zásobníku 13 m). Příjmové zásobníky doporučujeme osadit trubkovým uzávěrem, kterým se nastaví požadovaná štěrbina mezi trubkou uzávěru a bočními stěnami zásobníku, Vytvořenými podélnými štěrbinami se zrno dopravuje na pásový dopravník, který je umístěn pod vyústěním příjmového zásobníku. Specifikace Příjmový zásobník podúrovňový (nadúrovňový) strojního Trubkový uzávěr příjmového zásobníku vybavení Pásový dopravník s bočnicemi 20 80 t.h -1 Přednosti a Možnost nastavení průchodnosti linky výhody Výkonnost příjmu, snadná obsluha Energetická 2,2 4,0 kw (podle výkonnosti pásového dopravníku) náročnost Podle kapacity a konstrukce (podúrovňový, nadúrovňový) 50 až 300 tis. Kč ZD Potěhy Z.A.S. Podchotucí a.s. Křinec ZOD Kačina a.s. se sídlem ve Svatém Mikuláši ZS Kratonohy

Aktivní obiloviny všechny výrobní více jak 50 ha provzdušňování malotonážní oblasti zrniny 2 luskoviny Popis podstaty Specifikace strojního vybavení Přednosti a výhody Nedostatky a rizika Energetická náročnost Očekávaná návratnost Ošetřování zrna aktivním provzdušňováním Jednou z konzervačních metod ošetřování vlhkého zrna přímo od sklízecích mlátiček je jeho aktivní provzdušňování uskladněného zrna: Ošetřování uskladněného zrna ve skladovacím prostoru aktivním provzdušňováním, tedy neupraveným vzduchem. Zavedením tohoto způsobu se podstatně snižují nároky na sušárenskou kapacitu, což vede ke zhospodárnění provozu nebo za optimálních podmínek a samozřejmě při dodržení technologické kázně při ošetřování a skladování zrna lze vyloučit horkovzdušné sušení. Tato varianta je vhodná pro aktivní provzdušňování uskladněného zrna o max. vlhkosti do 20 %. Ošetřování uskladněného zrna při použití upraveného, tedy předehřátého vzduchu. Vzduchoventilační rozvod ve skladovacím prostoru je obdobný jako při aktivním provzdušňování uskladněného zrna. Tato varianta je vhodná pro ošetřování speciálních zrnin (např. zrnin určených pro makrobiotickou výživu), luštěnin, případně olejnin. Maximální doporučená vlhkost uskladněných zrnin by neměla být vyšší než 24 %. Mezi základní požadavky aktivního provzdušňování uskladněného zrna ve skladovacím prostoru patří především množství vzduchu dodávaného provzdušňovacími ventilátory, tj. 25 30 m 3 vzduchu za 1 hodinu na 1 tunu uskladněného zrna. Z toho vyplývá i další parametr, který je velmi důležitý výstupní rychlost vzduchu z vrstvy uskladněného zrna. Samozřejmě i vzduchoventilační rozvod musí být dimenzován s minimálními ztrátami. Aby tyto základní parametry aktivního provzdušňování byly splněny, je třeba k provzdušňování použít výhradně středotlaké ventilátory, které jsou schopny zajistit dostatečné množství vzduchu i potřebný přetlak. Nejvhodnější jsou středotlaké ventilátory jednostranné sací řady RSH. Provzdušňovací ventilátor středotlaký Rozvodný systém podúrovňových nebo nadúrovňových kanálků Automatická regulace provzdušňovacích ventilátorů, která ovládá v závislosti na teplotě uskladněného zrna a relativní vlhkosti vzduchu nasávaného ventilátory Pro indikaci teploty tyčové teploměry Ptk 100 Ω nebo silotermy Prodloužení doby skladovatelnosti Minimální pořizovací náklady Omezená vlhkost uskladněného zrna 10 12,3 kw na 1 tunu uskladněného zrna při 4 % odsušku Pořizovací cena ventilátoru (záleží na velikosti skladovacího prostoru) je 10 000,- až 35 000,- Kč, provzdušňovací síta 2 bm, 400,- Kč Max. do dvou let a to zvýšením tržní produkce ošetřeného zrna ZD Potěhy, Z.A.S. Podchotucí a.s. Křinec, ZOD Kačina a.s. se sídlem ve Svatém Mikuláši, Agrometal s.r.o. Mohelno, ZD Mezno, ZDV Dolní Břežany

Aktivní zrniny všechny výrobní více jak 50 ha provzdušňování olejniny oblasti 3 Optimalizace procesu provzdušňování Popis podstaty Maximální sušící efekt nastává tehdy, je-li k aktivnímu provzdušňování použit vzduch o relativní vlhkosti do 65 % a teplota uskladněného zrna nedosáhne 30 C. Aby se zabránilo nežádoucímu zvlhčení a tím znehodnocení uskladněného zrna, je třeba vlastní proces provzdušňování optimalizovat v závislosti na relativní vlhkosti vzduchu nasávaného ventilátory a teplotě uskladněného zrna. Automatická regulace provzdušňovacích ventilátorů splňuje tyto požadavky uskladněného zrna: Nastavené hodnoty: maximální relativní vlhkost vzduchu 70 % maximální teplota uskladněného zrna 30 C. 1. Zapíná ventilátor, je-li teplota uskladněného zrna vyšší než 30 C, i když relativní vlhkost vzduchu je nad 70 %. 2. Vypíná ventilátor, je-li relativní vlhkost vzduchu nad 70 % a teplota uskladněného zrna je nižší než 30 C. 3. Zapíná ventilátor, je-li relativní vlhkost vzduchu nižší než 70 % a teplota uskladněného zrna nižší než 30 C, v tomto případě je sušicí efekt maximální. 4. Zapíná ventilátor, je-li relativní vlhkost vzduchu nižší než 70 % a teplota uskladněného zrna vyšší než 30 C. Automatická regulace optimalizuje proces provzdušňování a tím snižuje měrnou spotřebu elektrické energie o 2 kwh.t -1. Specifikace Automatická regulace provzdušňovacích ventilátorů strojního Silotermy (pro hangárové skladovací prostory tyčové teploměry Ptk vybavení 100 Ω) Přednosti a výhody Možnost dodatečné instalace do každého skladu Snížení spotřeby elektrické energie při provzdušňování min. o 2 kwh.t -1 při 3 % odsušku Pořizovací cena podle počtu teplotních čidel 60 000,- až 80 000,- Kč Agrometal s.r.o. Mohelno, ZD Potěhy, ZOD Kačina a.s. se sídlem ve Svatém Mikuláši, Z.A.S. Podchotucí a.s. Křinec, ZD Mezno

Požadavky na zrniny všechny výrobní více jak 100 ha skladování zrnin olejniny oblasti 4 Základní požadavky na příjem, ošetřování a skladování zrnin Popis podstaty Aby výrobce mohl prodávat zrniny v optimálním čase, kdy jsou ceny nejvyšší, potřebuje vhodné sklady. Požadavky na příjem zrna: Výkonnost příjmu je limitujícím faktorem posklizňové linky: příjmový koš musí mít dostatečnou kapacitu, musí umožňovat sklápění zrna z dopravních prostředků do boku i nazad; musí být vybaven kontinuálním uzávěrem, který zajistí plynulou regulaci toku zrna; konstrukčně může být řešen jako přejezdný nebo nepřejezdný; dimenze příjmu musí vycházet z celkové denní výkonnosti nasazených sklízecích mlátiček. Požadavky na intenzivní provzdušňování zrna: podstata konzervace zrna intenzivním provzdušňováním je ve snížení teploty uskladněného zrna; vlhké zrno svým dýcháním produkuje teplo, které může způsobit jeho zapaření a tím jeho znehodnocení, vzduch dodávaný provzdušňovacím ventilátorem do skladovacího prostoru zabraňuje nadměrnému vzniku tepla; k aktivnímu intenzivnímu provzdušňování musejí být použity výhradně středotlaké ventilátory, které jsou schopné zajistit dostatečné množství vzduchu, tj. 25 35 m 3 za 1 hodinu na 1 tunu uskladněného zrna i potřebný tlak. Aktivním provzdušňováním se snižuje teplota uskladněného zrna a tím se prodlužuje jeho skladovatelnost; snižuje se vlhkost rovněž s příznivým vlivem na prodloužení skladovatelnosti zrna; při snížení teploty pod 15 C se zastavuje činnost škůdců a mikroorganizmů. Při dlouhodobém skladování zrna odpadá nutnost přepouštění za účelem snížení jeho teploty a udržení jeho dobrého zdravotního stavu. Energetická náročnost: Při intenzivním provzdušňování zrna se měrná spotřeba elektrické energie pohybuje v rozmezí 10 až 12 kw na 1 tunu uskladněného zrna při 4 % odsušku. Úspora LTO: Intenzivním provzdušňováním se dosáhne úspory LTO průměrně 5 kg na 1 tunu ošetřeného zrna. Velmi cennou úsporou je především v aridních oblastech celková náhrada LTO za elektrickou energii při ošetřování. Požadavky na skladování: uskladněné zrno ve skladovacím prostoru nesmí ztrácet kvalitu požadovanou ČSN; skladovací prostory musejí umožnit rychlý příjem zrna tak, aby se nesnižovala výkonnost vlastní sklizně; při výstavbě skladovacích prostorů je třeba respektovat podíl jednotlivých partií, podle toho je třeba stanovit jednotkovou kapacitu zásobníků 60 150, 200, 500, 1000 t, případně 2500 t; skladovací prostory musejí zajistit plynulý příjem zrna; expediční část posklizňové linky musí respektovat požadavky na expedici ošetřeného zrna, tj. čištění a třídění; počet expedičních zásobníků musí být zvolen tak, aby jejich celková skladovací kapacita odpovídala minimálně dvoudenní výkonnosti čisticích a třídících strojů; příjmová linka na zrno musí zajistit příjem, předčištění a ošetření ve skladovacím prostoru nebo příjem a předčištění s možností přímé expedice. Všechny tyto požadavky musejí být respektovány již v předprojektové studii, v zadání stavby a prováděcím projektu.

Sklady zrnin zrniny všechny výrobní nad 50 ha oblasti 5 Hangárové sklady zrnin Popis podstaty Skladování zrna je nedílnou součástí hospodaření se zrnovým fondem. Skladovací prostory lze rozdělit na hangárové (podlahové) a věžové (ocelové) sklady. Hangárové sklady mohou mít kapacitu např. 500 t 1000 t 3000 t uskladněného zrna. Násypná výška zrna v těchto skladech bývá od 1 m až do 4 m. Dále lze tyto sklady rozdělit na nemechanizované (tedy podle technologie naskladňování a vyskladňování) a plně mechanizované. Provzdušňování uskladněného zrna může být podúrovňové nebo nadúrovňové. Rozteč provzdušňovacích kanálků doporučujeme menší než je násypná vrstva zrna ve skladovacím prostoru. Vrstva naskladněného zrna musí být urovnaná, aby vzduch při provzdušňování neunikal místem menšího odporu! Provzdušňovací zařízení s podúrovňovými kanály je v nejširší zemědělské praxi oblíbeno, neboť odpadá demontáž tohoto zařízení při vyskladňování zrna (ta je nutná u nadúrovňového provzdušňovacího zařízení). Průřez provzdušňovacích kanálků je třeba volit tak, aby rychlost proudění vzduchu nepřekročila 10 m.s -1. Způsoby zakrytí podúrovňových provzdušňovacích kanálků: ocelové desky perforované (štěrbinově proražené), přes které nelze přejíždět mobilní technikou; speciální provzdušňovací síta (lze je přejíždět mobilní technikou); litinové rošty, lze je přejíždět mobilní technikou, jsou nejdražší, mají však nejdelší životnost. Specifikace Naskladňovací a vyskladňovací systémy strojního Provzdušňovací středotlaké ventilátory vybavení Provzdušňovací zařízení Tyčové teploměry pro indikaci teploty uskladněného zrna Přednosti a Možnost dlouhodobého skladování zrnin výhody Univerzálnost skladovacího prostoru Energetická U nemechanizovaného hangárového skladu např. 10 12 kwh.t -1 náročnost uskladněného zrna při 4 % odsušku. Podle skladovací kapacity a konstrukce se měrný investiční náklad na uskladnění 1 tuny zrna pohybuje v rozmezí: 100,- až 200,- Kč (stávající hangár) 500,- až 900,- Kč (nově budovaný hangár) Agrodružstvo Brázdim

Sklady zrnin zrniny všechny výrobní nad 200 ha olejniny oblasti 6 Věžové sklady zrnin Popis podstaty Věžové sklady (sila) mohou být kruhového nebo čtyřhranného průřezu, s kuželovou jehlanovitou výsypkou nebo s rovným dnem. Násypná výška zrna v těchto skladech se pohybuje od 5 20 m. Jednotková skladovací kapacita může být 40 t, 80 t, 150 t, 500 t, 750 t, 1000 t a 2500 t uskladněného zrna. Měrný investiční náklad na uskladnění 1 t zrna se u těchto skladů pohybuje (podle skladovací kapacity) od 1200 až do 2450,- Kč. U stávajících modernizovaných věží, např. VÍTKOVICE, se pohybuje měrný investiční náklad na uskladnění 1 tuny zrna od 400,- do 600,- Kč, opět podle jednotkové skladovací kapacity. Obecně platí, že čím větší je jednotková skladovací kapacita skladu, tím menší je měrný investiční náklad na uskladnění 1 tuny zrna. Věžové zásobníky s rovným dnem jsou montovány na základových deskách, které jsou vyrobeny ze železobetonu. Tloušťka základové desky musí respektovat únosnost půdy. Proto je třeba před zahájením výstavby provést geologický průzkum a na základě statického výpočtu a výsledků geologického průzkumu se stanoví optimální tloušťka základové desky. Specifikace Naskladňovací a vyskladňovací systémy strojního Silotermy (indikace teploty uskladněného zrna) vybavení Uzávěry Vzduchotechnika, provzdušňovací ventilátory Přednosti a výhody Automatika pro ovládání provzdušňovacích ventilátorů Možnost dlouhodobého skladování zrna Věžové zásobníky vykazují minimální skladovací ztráty při dodržení technologické kázně Podle typu skladovací kapacity a typu věžového zásobníku se měrný investiční náklad na uskladnění 1 tuny zrna pohybuje v rozmezí 400,- až 2450,- Kč. Agrometal s.r.o. Mohelno ZD Potěhy Z.A.S. Podchotucí a.s. Křinec ZOD Kačina se sídlem ve Svatém Mikuláši ZD Mezno

Sklady zrnin zrniny všechny výrobní nad 50 ha olejniny oblasti 7 Naskladňování a vyskladňování zrnin Popis podstaty Naskladňování zrna do podlahových skladů lze řešit přímým vyklápěním zrna z dopravních prostředků a urovnáním vrstvy zrna mobilními nakladači. Vyskladňování zrna je většinou řešeno opět mobilními nakladači na přistavené dopravní prostředky. Tato technologie je vhodná pro skladování krmných zrnin. Naskladňování zrna do věžových zásobníků je převážně řešeno korečkovým elevátorem (výkonnost většinou 80 t.h -1 ) a spádovým potrubím (většinou o průměru 219 mm). Vyskladňování zrna z věžových zásobníků je řešeno gravitací (zásobníky s kuželovou nebo jehlanovitou výsypkou). U zásobníků s rovným dnem převážná část zrna je opět vyskladněna gravitací a zbytek zrna je vyskladněn oběžným šnekovým dopravníkem s aktivním posunem šneku do záběru. Pro manipulaci s potravinářským obilím ve skladu není vhodné z hlediska značného poškozování zrna používat řetězové dopravníky (redlery) a šnekové dopravníky s uzavřeným dopravním žlabem. Pro naskladňování zrna i vyskladňování zrna ze skladovacích prostorů se nedoporučují pro potravinářské obiloviny ani pneumatické manipulátory z hlediska poškozování zrna (dochází ke snížení kvality). Specifikace Pro vertikální dopravu potravinářských zrnin používat výhradně strojního korečkové elevátory vybavení Pro horizontální dopravu zrna používat výhradně pásové dopravníky Přednosti a výhody Nedostatky a rizika Očekávaná návratnost Korečkové elevátory jsou k dispozici o úkonnosti 20 až 120 t.h -1 Pásové dopravníky o výkonnosti 10 až 80 t.h -1 Minimální poškozování dopravovaného zrna Sezónní využití u malých skladovacích prostorů Pravidelná údržba Korečkový elevátor o výkonnosti 80 t.h -1, pořizovací cena 140 000,- Kč Pásový dopravník o výkonnosti 80 t.h -1, pořizovací cena (podle délky) 40 000,- až 80 000,- Kč Pneumatický manipulátor o výkonnosti 32 t.h -1 (základní sestava), pořizovací cena 580 000,- Kč Jako u skladovacích prostorů 3 8 let podle ročního využití posklizňové linky Agrometal Mohelno s.r.o. Z.A.S. Podchtucí a.s. Křinec ZOD Kačina ZD Potěhy

Posklizňová zrniny všechny výrobní nad 50 ha úprava zrna olejniny oblasti 8 Ztráty při manipulaci se zrnem Popis podstaty Manipulace se zrnem je obecně zdrojem velkého mechanického poškození. Největší podíl dopravy ve stávajících linkách zajišťují pásové dopravníky, řetězové dopravníky (redlery), korečkové elevátory a částečně i šnekové dopravníky. Pásové dopravníky jsou nejšetrnějším principem pro horizontální dopravu zrna. Množství zlomků se pohybuje v rozmezí 0,01 0,03 %, celkové mechanické poškození se pohybuje v rozmezí 0,01 0,08 %. Řetězové dopravníky jsou-li provozovány při zatížení (tedy jmenovité výkonnosti), je poškození zrna ještě přijatelné, při nižší výkonnosti než je jmenovitá se poškození výrazně zvyšuje. Množství zlomků se pohybuje v rozmezí 0,09 0,13 %, celkové mechanické poškození se pohybuje v rozmezí 0,23 0,31 % (to platí pro jmenovitou výkonnost), při nižší výkonnosti než je jmenovitá se celkové mechanické poškození pohybuje v rozmezí 1,78 1,98 %. Tyto dopravníky nemají tak výrazný sklon k vytváření zlomků, ale větší sklon mají k celkovému mechanickému poškozování dopravovaného zrna. Korečkové elevátory typu SANFON (7 korečků bez dna a 1 koreček se dnem) množství zlomků se pohybuje v rozmezí 0,32 0,69 %, celkové mechanické poškození se pohybuje v rozmezí 0,26 0,45 %. U typu STANDARD se množství zlomků pohybuje v rozmezí 0,48 0,71 %, celkové mechanické poškození se pohybuje v rozmezí 0,33 0,46 %. Korečkové elevátory mají sklon k vytváření zlomků (k drcení zrna) než k drobnějšímu poškozování dopravovaného zrna. Největší poškození dopravovaného zrna bylo zjištěno u korečkových elevátorů při souproudém plnění korečků (po korečkách). Tato tendence je patrně způsobena tím, že při souproudém plnění je spodní shlaví elevátoru naplněno a tudíž dráha, po kterou nabírající korečky procházejí vrstvou zrna je delší než při souproudém plnění korečků. Šnekové dopravníky jsou zdrojem poškození především pro sladovnické ječmeny, kde se ulamují klíčky. Jde především o šnekové dopravníky s uzavřeným žlabem. Ve stávajících linkách jsou naštěstí používány zcela výjimečně. Množství zlomků se pohybuje v rozmezí 0,09 0,32 %. Celkové mechanické poškození se ale pohybuje v rozmezí 0,62 1,58 %. Doporučení Proto je třeba u nově budovaných linek na příjem, ošetřování a skladování potravinářských zrnin volit takové dopravní cesty, které co nejméně poškozují dopravované zrno. Význam i malého snížení poškozování zrnin na dopravních cestách je podtržen tím, že jde o vícenásobnou manipulaci, takže výsledné poškození nemůže být zanedbatelné. Každé snížení poškození zrna na posklizňových linkách zvyšuje tržní produkci zrnin.

Sklady zrnin zrniny všechny výrobní nad 80 ha luskoviny oblasti 9 Konzervace zrnin v ochranné atmosféře CO 2 Popis podstaty Skladování zrna, včetně kukuřičného, při sklizňové vlhkosti až 35 % spočívá v procesu fermentace, která nastane v nesušené, např. sklizené zrnové kukuřici, jestliže velké množství zrna uskladníme v hermeticky uzavřených zásobnících. Uskladněné zrno svým dýcháním produkuje CO 2, zvláště když uskladněné zrno je o vyšší vlhkosti. Vzniklý oxid uhličitý (CO 2 ) vytvoří nad vrstvou uskladněného zrna ochrannou atmosféru. Je to dáno tím, že CO 2 je těžší než vzduch. Fermentační proces postupně přirozenou a energeticky nenáročnou cestou způsobí konzervaci uskladněného zrna, přičemž jsou zachovány jeho užitné hodnoty. Vznikem CO 2 ve skladovacím prostoru se z tohoto prostoru vytlačí vzduch a začne probíhat proces autokonzervace uskladněného zrna, přičemž je znemožněn (bez přístupu vzduchu) vývoj škodlivých baktérií a plísní. Základním požadavkem pro úspěšné konzervování vlhkého zrna je zajištění plynotěsnosti skladovacího prostoru tak, aby do něho nepronikl vzduch a byl v něm uchován v optimálním množství CO 2. Specifikace Plynotěsné zásobníky strojního Naskladňovací a vykladňovací systémy vybavení Vyrovnávací vaky CO 2 Přednosti a výhody Nevýhody Regulační ventily CO 2 Konzervace vlhkých zrnin, včetně kukuřice Možnost dlouhodobého skladování Jednoduchá obsluha Nízké pořizovací náklady Po vyskladnění ze zásobníků je třeba zrno ihned zpracovat Použití skladovaného zrna pouze pro krmné účely Podle typu skladovací kapacity a použité technologie naskladňování a vyskladňování se měrný investiční náklad na uskladnění 1 tuny zrna pohybuje v rozmezí 200,- až 1500,- Kč. Rostěnice a.s. ZD Morkovice ZOD Kačina se sídlem ve Svatém Mikuláši

Výroba zrniny všechny výrobní není omezen krmných směsí luskoviny oblasti 10 olejniny Popis podstaty Specifikace strojního vybavení Přednosti a výhody Výroba krmných směsí Linky na finální zpracování krmných zrnin jsou určeny pro výrobu krmných směsí, převážně pro skot a prasata. Koncepční řešení těchto linek musí vycházet vstříc současným požadavkům na výrobu levného a přitom kvalitního krmiva v místech produkce a spotřeby obilovin. Linky integrují výrobní procesy dávkování, šrotování (mačkání) a míchání do jednoho výrobního cyklu. Technologické postupy výroby krmných směsí mají nesčetné modifikace, které se vzájemně liší především počtem uplatněných krmných komponent (i několik desítek), dosahovanou hodinovou výkonností 0,5 1,5 5,0 10,0 i více t.h -1 a použitým technologickým zařízením. K základním operacím technologických postupů výroby krmných směsí patří: příjem zrnin (makrokomponent) u výrobny, dezintegrace semen (mačkání, šrotování, vločkování), míchání (mixování) komponent, tvarování krmných komponent a expedice z výrobny. Z těchto základních operací se někdy vynechává tvarování, takže výstupem z výrobny krmných směsí nemusejí být jen brikety, granule, ale i volné nebo pytlované šroty, obohacené o minerální a jiné komponenty. Kapacita zásobníků na zrno (makrokomponenty) 6 8 15 25 t Výkonnost objemových dávkovačů 2 12 t.h -1 Výkonnost šrotování (mačkání) 0,5 3 t.h -1 Objem míchačky (výrobní šarže) 0,5 3,2 t Dávkování mikrokomponentů ruční (automatické) Kapacita zásobníků na krmnou směs 5 10 20 t Instalovaný výkon elektrické energie 25 60 kw Stavebnicové řešení Kontinuální provoz výroby krmných směsí Investiční nálady na technologii podle složitosti a výkonnosti linky se pohybují v rozmezí 300 000,- až 1 500 000,- Kč. IMPRO Červený Kostelec VKS Červená Hora VKS Lomnice nad Popelkou ZD Morkovice