Ochranársky kalendár Schéma celoročnej ochrany viniča na rok 2005 Vypracoval Ing. Gašpar Vanek CSc. Obdobie Fenofáza viniča Január, február, marec Zimný odpočinok Škodlivý činiteľ Roztoče (kučeravosť) (plstnatosť) a roztočce Uvádzam, v ktorej fenofáze aká choroba či škodca môže pôsobiť. Poznajúc podmienky svojho vinohradu, prognózu a signalizáciu, pestovateľ predložený kalendár používa orientačne ako vodítko. Odporúčané postreky Prípravok Dávka/ha (%) Biologická Ochrana: Typhlodromus pyri Počet a spôsob nasadenia podľa odporúčania dodávajúcej firmy Poznámka Zimná alebo letná introdukcia dravého roztoča Typhlodromus pyri (Phytoseiidae). Pri celoročnej chemickej ochrane sa musia voliť netoxické prípravky, aby sa neobmedzovala, resp. nezničila populácia dravého roztoča. Prvá polovica apríla Tesne pred pučaním Roztoče hálčivec viničový vlnovník viničový a roztočce roztočec ovocný roztočec chmeľový Sulka Sulex 20 40-50 l (4-5%) 40 l (4%) Tesne pred pučaním - umývací postrek. Odporúča sa robiť len na plochách, kde sa zistil nadmerný počet prezimujúcich roztočov, resp. v minulom roku boli problémy s roztočmi, resp. roztočcami. Polovica apríla Pučanie Koniec apríla Po pučaní Začiatok mája 4 5 listov mory Agrotis; siatica oziminová, piadivky-boarmia sp. Prezimujúce štádiá škodcov Kučeravosť, plstnatosť hálčivec viničový vlnovník viničov ý Roztočce Roztočec ovocný Husenice vyžierajú očká už pri nalievaní pukov, pri pučaní, ale žerú aj mladé letorasty. Žerú v noci, cez deň sú ukryté nehybne na letorastoch (piadivky), alebo plytko v zemi (mory). V malých vinohradoch môže byť účinný zber húseníc. Z chemických zásahov môžu byť čiastočne účinné prípravky na báze tiofosfátov, organofosfátov, či pyretroidov, ktoré sa v tejto fenofáze tolerujú aj pri systéme Integrovanej produkcii. Oleoekol Oleo-ekalux Nissorun 5 EC <Nissorun 10 WP +Omite 30 W> 10 l (1%) 10 l (1%) 20-30kg(2-3%) 1,2 l (0,12%) 0,7 kg (0,07%) + Postrek je účinný proti žravým i cicavým škodcom Keď sa neuskutočnil postrek tesne pred pučaním, môže sa nahradiť jedným z uvedených prípravkov. Ošetrujú sa plochy, ktoré boli v minulom roku silne napadnuté roztočmi. V prípade ošetrenia účinok je spoločný aj proti múčnatke. Ošetrenie sa odporúča len po kontrole populačnej hustoty roztočca ovocného a r. chmeľového, pri vysokom výskyte. Dostatočný účinok sa dosahuje pri vyšších teplotách, Omite nad 15 o C. Obaľovače na viniči o.mramorovaný Deltastop EA Deltastop LB Na odchyt obaľovača pásového Na odchyt obaľovača mramorovaného Feromónové lapače sledujeme dynamiku výletu samčekov. Lapače osadíme už v druhej polovici apríla, aby sme zachytili celý náletový cyklus. Ošetrenie načasujeme nasledovne: Insegar 25 WP,Dimilin 48 SC, Nomolt 15 SC: 1-2 dni pred maximom výletu, najneskôr však pri prvom maxime výletu motýľov,na začiatku kladenia vajíčok. S prípravkom Biobit FC ošetriť 3-5 dní po maxime výletu. (Pri 2.generácii 6-8 dní po maxime výletu). Ostatné insekticídy 6 8 dní po maxime výletu. Základné ošetrenie proti múčnatke slúži k likvidácii zdrojov infekcií, k výraznému zníženiu primárnej infekcii - inokula. Sírnaté prípravky sú účinné len pri teplotách nad 12 0 C. Druhá polovica mája Výhonky 60-80 cm Novozir MN 80 Polyram WG Delan 700WDG 0,5 kg (0,05%) Obmedziť používanie tam, kde je introdukovaný dravý roztoč Typhlodromus pyri. Účinnosť prípravku nie je výrazne závislá na teplote vzduchu. V odôvodnených prípadoch, najmä pri suchom, bezdažďovom ráze počasia. Len pri trvale zrážkovom ráze počasia Obaľovače na viniči o.mramorovan ý Biobit FC Insegar 25 WP Nomolt 15 SC Dimilin 48SC Calypso 480 SC Reldan 40 EC Zolone EC 0,6 kg (0,06%) 1,25 l (0,125%) Ako uvádzame vyššie, na základe dynamiky výletu samčekov, zistených na feromónových lapačoch. Keď nepoužívame lapače a predpokladáme poškodenie obaľovačmi, postrekujeme okolo 15.mája s prípravkami regulátorov rastu a vývoja Dimilin, Insegar, Nomolt. S ostatnými prípravkami ca o týždeň, 10 dní neskôr.
Začiatok júna Pred kvitnutím THIOVIT JET, Falcon 460EC Anvil 5 SC Resp.ďalšie DMS 0,15-0,2 l (0,015-0,02%) Pri suchom, bezzrážkovom ráze počasia Pri mimoriadne priaznivých podmienkach pre vývoj parazitickej huby a výskyte príznakov možno postrekovať systémovým prípravkom. Pred kvitnutím podľa počasia vyberáme vhodnú účinnú látku. Treba zohľadniť šírku ich účinnosti! Začiatok až polovina júna Kvitnutie Bordeauxská zmes Dithane M45 Polyram WG Mikal M Ridomil GOLD MZ 68 WG 8 kg CuSO 4 (0,8%) Kontaktné prípravky použíť pri slabšom infekčnom tlaku Systémové prípravky použiť pri silnom infekčnom tlaku Vinič pri plnom kvitnutí neodporúčame postrekovať Druhá polovina júna Po kvitnutí Quadris Zato 50 WG Discus Shavit F 71,5 WP Hattrick WG Falcon 460 EC Rubigan 12 EC resp.ďalšie DMI 0,75 l (0,075%) 0,25kg(0,025%) 0,2-0,3 kg (0,02-0,03%) 0,15- Pri veľmi nebezpečnom komplexnom ohrození použiť širokospektrálne prípravky. Odporúča sa max. 3 postreky strobilurínom. Pri silnom infekčnom tlaku peronospóry pridať k strobilurínom Folpan! Pri menšom infekčnom tlaku choroby, najmä keď predchádzajúce obdobie bolo zrážkové. Pri dlhšie trvajúcom, suchšom ráze počasia. Pri silnom ohrození, Falcon, alebo zmes DMI prípravkov so sírnatým prípravkom alebo s Karathane LC. Euparen multi Ridomil GOLD Combi 45 WG Melody Combi 43,5WP Kuprikol 50 Bordeauxská zmes resp.iný meďnatý prípravok Aliette Bordeaux Acrobat MZ <Ridomil GOLD PLUS 42,5 WP> alebo iné fenylamidy 10 kg CuSO 4 (1%) Vhodné do zmesí s predchádzajúcim pre rozšírenie účinnosti na botrytídu a bielu hnilobu (Euparen nemiešať s tekutými prípravkami) Pri silnom ohrození peronospórou systémový prípravok Pozor! Použitie cieleného úzkospektrálneho kontaktného fungicídu zvyšuje riziko neskorších škôd hnitím hrozna. Systémové prípravky použijeme pri silnom nebezpečí peronospóry Koniec júna, začiatok júla Bobule veľkosti hrášku Pri veľkom nebezpečenstve V prípade bezzrážkového rázu počasia (striedať prípravky s rôznou skupinou účinnej látky) V prípade nadmerne zrážkového rázu počasia ošetrení (ako hore V prípade nadmerne zrážkového rázu počasia
Prvá polovica júla Pred uzatváraním strapcov + peronospóra Quadris Zato 50 WG Discus Shavit F 71,5 WP Hattrick WG Falcon 460 EC Rubigan 12 EC resp.ďalšie DMI Euparen multi WG 0,75 l (0,075%) 0,25kg(0,025%) 0,2-0,3 kg (0,02-0,03%) 0,15-1,5-3 kg(0,15-0,3%) Pri veľmi nebezpečnom komplexnom ohrození (Prípravok obmedziť max. na tri ošetrenia za vegetačné obdobie!). Proti peronospóre pri Discus-e použiť vyššiu dávku. Pri slabšom ohrození vinohradu múčnatkou Pri silnejšom ohrození vinohradu múčnatkou Prípravky DMI používať obmedzene, cez vegetáciu max. 3x, aby nevznikla rezistencia a tým strata účinnosti. Striedať prípravky z rôznych skupín účinnej látky Postriekať strapce i so strapinou (prípravky chránia bobule aj od infekcii z vnútra strapca - smerom od strapiny) Cuproxat SC Cuprocaffaro 5 l (0,5%) 3-10kg (0,5%) Pri slabšom ohrození Ridomil GOLD Combi 45 WG Len pri silnom ohrození Koniec júla, začiatok augusta Pred mäknutím bobúľ Druhá polovica augusta Mäknutie bobúľ Koniec augusta, september Dozrievanie Obaľovače na viniči o.mramorovaný Biobit FC Insegar 25 WP Nomolt 15 SC Dimilin 48SC Calypso 480 SC Reldan 40 EC Zolone WP,EC Resp.ďalšie netoxické Kuprikol 50 Cuproxat SC + peronospóra Euparen multi 0,6 kg (0,06%) 0,4 l (0,04%) 1,25 l (0,125%) 2 kg, l (0,2%) 3-10kg (0,5%) 5 l (0,5%) 2-3 kg(0,2-0,3%) Pomocou feromónových lapačov sa sleduje dynamika výletu samčekov druhej generácie. Načasovanie: Insegar, Nomolt, Dimilin 1-2 dni pred prvým maximom výletu, teda na začiatku kladenia vajíčok najneskôr však pri maxime výletu. Biobitom ošetriť 3-4 dní po maxime výletu. Ďalšími insekticídmi 6-8 dní po maxime výletu. Druhá generácia môže narušením bobule podporiť hnitie hrozna. V prípade potreby sa postrek opakuje po 7-10 dňoch. Pri integrovanej produkcii nepoužívame silne toxické prípravky, ako sú najmä organofosfáty a pyretroidy. V tomto období proti múčnatke podľa možností použiť sírnaté prípravky, resp. Najmä pri zrážkovom ráze počasia Širokospektrálny záber (Pozor na ochrannú dobu!) Trichodex Biologický prípravok, vhodný na doplnenie Roztoče, roztočce Omite 30 W Ošetriť 1.-10.augusta proti dospelým jedincom, ktoré sa sťahujú na zimoviská (kontrola lepiacim pásom) Podľa podmienok postrek ako predtým. Po mäknutí proti múčnatke len v prípade ohrozenia, najmä pre ochranu listov Cuprocaffaro Neskorý postrek na ochranu listov proti ich predčasnému opadávaniu. Postrek sa môže opakovať o 7-10 dní. (dôležité!) Teldor 500 SC Ošetruje sa v prípade silného ohrozenia. Mythos 30 SC 2-2,5 l(0,2-0,25%) Ďalšie ošetrenia treba robiť veľmi uvážlivo, Switch 62,5 WP 0,8-1 kg(0,08-0,1%) lebo je nebezpečenstvo rezistencie Ronilan WG 1 kg (0,1%) neúčinnosti. (Striedať prípravky dikarboximidy, anilinopyrimidíny môžu pri Rovral FLO viacnásobnom použití vytvoriť rezistenciu!) Sumilex 50 WP 1 kg (0,1%) POZOR na ochrannú dobu! Trichodex Biologický prípravok, vhodný na doplnenie Mythos 30 SC Teldor 500 SC Ronilan WG Rovral FLO Sumilex 50 WP Switch 62,5 WP 2-2,5 l (0,2-0,25%) 1 kg (0,1%) 1 kg (0,1%) 0,8-1 kg(0,08-0,1%) Ošetruje sa v prípade trvalého zrážkového rázu počasia. Ďalšie ošetrenie treba robiť veľmi uvážlivo, lebo je nebezpečenstvo rezistencie. V prípade nebezpečenstva treba zladiť ochranu s event.skorším zberom. Trichodex Biologický prípravok, vhodný na doplnenie
Ochranársky kalendár Schéma celoročnej ochrany viniča na rok 2005 K o m e n t á r Vážení vinohradníci, prosím, prečítajte niekoľko poznámok, ktoré považujem za potrebné pripojiť k Ochranárskemu kalendáru: 1. Ešte pred tým, ako sa začítate do Ochranárskeho kalendára, podrobne preštudujte "Zoznam prípravkov na ochranu viniča v roku 2005". Informácie o vlastnostiach prípravkov sú nepostrádateľné pri rozhodovaní o ochranárskom zásahu. V zozname sme sa snažili charakterizovať jednotlivé prípravky z rôznych hľadísk. Najdôležitejšia vlastnosť je účinnosť prípravku. Rozlišujeme "Intenzívnu" účinnosť zodpovedá väčšinou systémovému, dlhšie trvajúcemu, razantnejšiemu účinku, a "Štandardnú" účinnosť, väčšinou s kontaktným, kratšiu dobu trvajúcim účinkom. Nevyhnutné je vedieť o prípravku, či pôsobí len proti jednej chorobe, alebo má širšiu škálu účinnosti. Podľa toho sme zostavili aj "Kalendár...", a odporúčame alternatívy možný výber z prípravkov. Výber môžeme ovplyvniť poznámkami, ktoré dávame ku každému odporúčanému postreku. Dávku udávame jednak v odporúčanom množstve (kg, resp. liter) na 1 ha, resp. v koncentrácii - % - v tom prípade sa počíta s použitím 1000 litrov vody/ha. Popri účinnej látke, alebo úč.látkach, ktoré obsahuje prípravok, uvádzame aj "skupinu účinnej látky", ktoré vyjadrujú aj zhodný mechanizmus účinku. Je to dôležité v tom prípade, keď sa vyžaduje striedanie prípravkov = striedanie s prípravkami, ktorých účinná látka je v inej skupine úč.l. Ochranná doba je udávaná v dňoch, ktoré majú byť dodržané medzi posledným postrekom a zberom hrozna. V kolonke "Použiť vo fenofáze" naznačuje odporúčanie, v ktorom období fenofáze viniča je optimálne prípravok použiť. Mechanizmus účinku prípravku je potrebné vedieť najmä preto, aby sme sa vedeli rozhodnúť o dĺžke obdobia medzi dvomi postrekmi z hľadiska možného zmývania účinnej látky, dĺžky trvania účinku. Veľmi dôležitá je informácia o obmedzení použitia prípravku v jednej vegetácii. Obmedzenie je dôležité z dvoch hľadísk: jednak z hľadiska toxicity voči užitočným organizmom, jednak z hľadiska možného vytvorenia rezistencie patogéna k danému prípravku. Preto nepoužívajme častejšie prípravky z jednej skupiny účinnej látky, ako je odporúčané, pretože sa stratí ich účinok. 2. Ochranársky kalendár je na prvý pohľad zaťažený tým, že odporúča veľké množstvo postrekov. V kolonke "Poznámka" sa snažíme uviesť podmienky, pri ktorých sa daný prípravok odporúča použiť. Keď podmienky nie sú splnené, samozrejme nie je potrebné uvedený prípravok použiť. Tak si vyberieme opäť prípravok podľa šírky účinku či postačuje napr. ošetriť prípravkom, ktorý je účinný len proti jednej chorobe, alebo si vybrať prípravok, ktorý súčasne rieši problém aj voči ďalším chorobám, ktoré ohrozujú náš vinohrad. V "Kalendári.." sú uvedené možnosti postrekov napr. proti múčnatke až 8 krát. V skutočnosti sa má obmedziť počet postrekov proti tejto chorobe podľa zásad Integrovanej produkcie na max. 6x. Možno to dodržať tým, že vynecháme zásahy v čase, keď nie sú splnené podmienky pre infekciu a škodlivé rozšírenie patogéna napr. pri zrážkovom ráze počasia. Taktiež proti peronospóre uvádza "Kalendár.." pomerne veľa možných postrekov, ktoré však treba obmedziť len na tie, ktoré riešia ochranu pri skutočnom ohrození touto chorobou. A tak podobne proti ďalším chorobám, či škodcom. 3. Kostru ochrany si zvolíme obyčajne zo širokospektrálnych prípravkov, ktoré používame ako blok v troch po sebe idúcich postrekoch po kvitnutí. Tým riešime ochranu proti peronospóre, múčnatke, botrytíde i bielej hnilobe. Ďalšie postreky, t.j. od pučania po kvitnutie, resp. v druhej polovici vegetácie po troch základných postrekoch robíme opäť podľa meteorologických podmienok proti chorobám, ktoré majú vhodné podmienky k infekcii a škodlivému napadnutiu strapcov, či listov.
4. Dôležité sú frekvencie postrekov t.j. po postreku po koľkých dňoch opakovať postrek. Tu platia opäť zásady sledovania podmienok pre infekciu a rozvoj patogéna pri vhodných podmienkach postrekujeme častejšie intervaly medzi postrekmi budú kratšie, naopak, keď nie sú vhodné podmienky, alebo sú slabšie, intervaly medzi postrekmi môžeme predĺžiť. 5. Veľmi výhodné je pri rozhodovaní o postrekoch využívať "prognózu a signalizáciu", ktorú môže sprevádzkovať každý vinohradník. Na tejto VEB-stránke - www.galati.sk - nájdete počítačový program prognózy a signalitzácie GALATI Vitis, ktorý môžete používať bezplatne. Program umožňuje aktuálne mať prehľad o ohrození vinohradu peronospórou, múčnatkou či botrytídou. Ďalej odporúča potrebu postreku, resp. pri negatívnej prognóze možnosť vynechania postreku voči danej chorobe. Ďalej odporúča konkrétne prípravky (alternatívne), ktorými môžete najvhodnejšie riešiť účinnú ochranu. 6. Prognózu a signalizáciu môžete robiť buď individuálne - pre seba, pričom môžete dostať informácie odlišne podľa odrôd, resp. citlivosti honu, odrody atp. Ďalej môžete program GALATI Vitis využívať aj ako servisnú službu - napr. pre vinohradnícku obec tak, že po zadaní srevisnej verzie každý pondelok si môžete vatlačiť informácie a dať na vedomie všetkým vinohradníkom a záhradkárom v obci - napr. vyvesením prognózy a signalizácie na vývesku Obecného úradu. 7. Aj pri ochrane proti obaľovačom je možné vynechať ošetrenie, pokiaľ nálet motýľov na feromóny je veľmi nízky, najmä pri 1. generácii. Tam je nevyhnutné sledovať dynamiku výletov motýľov, a postrek načasovať presne podľa druhu použitého insekticídu (V "Kalendári.." termíny ochranných opatrení sú informatívne, upresniť ich treba podľa skutočných náletov motýľov, resp. kladenia vajíčok obaľovačov). 8. Ochranu proti roztočom a roztočcom sviluškám je najvhodnejšie riešiť introdukciou dravého roztoča: Typhlodromus pyri. Populácia dravého roztoča sa následne vyvíja podľa veľkosti populácií fytofágnych roztočov a prakticky bez ďalších zásahov kontroluje populácie týchto škodcov dlhodobo. Treba však dodržať zásadu vynechania vysoko toxických prípravkov, ktoré by mohli dravého roztoča likvidovať. (V "Kalendári.." uvádzame najmä prípravky, ktoré nie sú vysoko toxické ani na populáciu Typhlodromus pyri, ani na iné druhy užitočných organizmov). 9. Keď nemáme introdukovanú populáciu dravého roztoča, chemickú ochranu robíme len vtedy, keď sa fytofágny roztoč vyskytol na danom pozemku vo veľkom množstve, a pri kontrole populácie sme zistili vysoké počty, zodpovedajúce možnej škodlivosti. Teda kontrola populácie musí predchádzať rozhodnutiu o zaradení postreku akaricídnym prípravkom. Taktiež diferencujme postrek urobiť len na honoch ohrozených nie celoplošne. 10. Kvalita postreku je rozhodujúca prípravok musí byť rozdelený rovnomerne po celom povrchu listov i bobúľ. Postrek musí byť urobený v podmienkach, ktoré zaručia dobrú účinnosť, a vylučujú event. fytotoxicitu postreku. Preto nesmieme postrekovať najmä v lete cez poludňajšie hodiny, keď je silné slnečné žiarenie a tropické teploty, cez a po postreku určitý čas nesmie pršať, aby prípravok nebol zmytý, či inak inaktivovaný. Nie je vhodné ošetrovať ani pri veľkom pohybe vzduchu silnom vetri, aby sa postrek neunášal a tým nezmenšila dávka aplikovaného prípravku, resp. aby bola zaistená rovnomernosť postreku. Sledovanie teploty, sily vetra, vlhkosti vzduchu je dôležité najmä pri aplikácii BIO-prípravkov ktorých účinok závisí vo veľkej miere aj od týchto činiteľov.