Název stavby: Název SO: Poř. SŠ pedagogická, hotelnictví a služeb Litoměřice - přestavba a modernizace školní kuchyně VNITŘNÍ VYBAVENÍ- HIM číslo Číslo Měrná Množství jednotková celkem pol. položky Název položky jednotka bez DPH vč.dph bez DPH vč.dph 1 2 3 4 5 6 7 8 2 MYTÍ STOLNÍHO NÁDOBÍ SOUBOR 1 2.1 myčka nádobí průběžná, typ Nt-100, rozm.:670x885x1590,1690 1 52 015,00 62 938,15 52 015,00 62 938,15 3 MYTÍ PROVOZNÍHO NÁDOBÍ SOUBOR 1 3.1 tlaková předumývací sprcha ze stolu s ramínkem 1 34 608,00 41 875,68 34 608,00 41 875,68 3.2 myčka provozního nádobí, typ s-105abt rozm.1800x845x1540 1 85 877,00 103 911,17 85 877,00 103 911,17 4 VARNA SOUBOR 1 kombinovaný sporák s el.troubou, typ CF4-98GET, 4.1 rozm.900x900x900 58 887,00 71 253,27 58 887,00 71 253,27 1 el.sporák s indukční deskou, bez trouby, typ PCI-98ET, 4.2 rozm.900*900*900 1 174 092,00 210 651,32 174 092,00 210 651,32 CENA 4.3 el.fritéza 2x 10 litrů, typ F218-94ET, rozm.450*900*900 1 45 554,00 55 120,34 45 554,00 55 120,34 4.4 hold - o - mat, dvoudvéřový, INTERGAST 1 79 720,00 96 461,20 79 720,00 96 461,20 4.5 chladící stůl, 4x zásuvka, 1x dveře, rozm.1800*700*850 1 39 747,00 48 093,87 39 747,00 48 093,87 multifunkční pánev VCC 211 FRIMA, vč.síťové karty a síťového 4.6 rozhraní 1 321 692,00 389 247,32 321 692,00 389 247,32 4.7 vozík na olej k multifunkční pánvi konvektomat RETIGO RP611, 6x GN1/1-65 vč. síťové karty a 4.8 sady gastronádob multifunkční pánev VCC 112, vč.síťové karty a síťového 4.9 rozhraní konvektomat RETIGO B2011, 20x GN1/1-65 vč. síťové karty a 4.10 sady gastronádob a zavážecího vozíku 1 91 490,00 110 702,90 91 490,00 110 702,90 1 194 289,00 235 089,69 194 289,00 235 089,69 1 343 925,00 416 149,25 343 925,00 416 149,25 1 380 702,00 460 649,42 380 702,00 460 649,42 4.11 šokový zmrazovač-mrazák, typ SHS-511, rozm.700*760*850 1 45 148,00 54 629,08 45 148,00 54 629,08 4.12 vakuová balička, typ VBN-12, rozm.390*470*383 1 35 777,00 43 290,17 35 777,00 43 290,17 4.13 univerzální stroj, robot, typ RN-60H, rozm.1070*570*1140 1 91 664,00 110 913,44 91 664,00 110 913,44 5 PŘÍPRAVA ZELENINY SOUBOR 1 5.1 chladící stůl RT-3D, rozm.1800*700*850 1 40 063,00 48 476,23 40 063,00 48 476,23 8 STUDENÁ PŘÍPRAVA SOUBOR 1 8.1 chladící stůl RT-3D, rozm.1800*700*850 1 40 063,00 48 476,23 40 063,00 48 476,23
15 JÍDELNA SOUBOR 1 objednávkový systém vč. Dvou objednávkových boxů, výrobce 11.1 VIS s.r.o. Plzeň kpl 1 400 000,00 484 000,00 400 000,00 484 000,00 CELKOVÝ SOUČET 2 555 313,00 3 091 928,73 Název SO: Poř. VNITŘNÍ VYBAVENÍ-DHIM číslo Číslo Měrná Množství Jednotková Celkem pol. položky Název položky jednotka bez DPH vč.dph bez DPH vč.dph 1 2 3 4 5 6 7 8 1 VÝDEJ JÍDEL SOUBOR 1 1.1 skříň nerezová s posuvnými dvířky, rozm.1200*500*1850 1 15 905,00 19 245,05 15 905,00 19 245,05 1.3 ohřívač talířů pojízdný, rozm.100*800*900 1 15 862,00 19 193,02 15 862,00 19 193,02 1.4 hygienický zákryt prosklený s infra ohřevem, rozm.1600*360*450 1 13 281,00 Cena 16 070,01 13 281,00 16 070,01 1.5 chladící skříň prosklená FKG 370, rozm.1850*600*600 1 14 947,00 18 085,87 14 947,00 18 085,87 1.7 odkládací police nerezová, rozm.850*250*540 1 7 277,00 8 805,17 7 277,00 8 805,17 1.8 pojezdová dráha na tácy, rozm3400*400 kpl. 1 6 404,00 7 748,84 6 404,00 7 748,84 1.9 police nástěnná nerezová, rozm1700*350 1 2 671,00 3 231,91 2 671,00 3 231,91 1.10 výdejní ohřívací vana typ BMSD-2, 2xGN 1/1-200, rozm.800*610*900 vč.sady gastronádob 1 21 939,00 26 546,19 21 939,00 26 546,19 1.11 výdejní ohřívací vana-režon, typ KRNL-4, 4xGN 1/1-200 1 31 476,00 38 085,96 31 476,00 38 085,96 1.12 výdejní ohřívací vana-pojízdná, typ VLPD-3210, 3xGN 1/1-200 vč. sady gastronádob 1 15 015,00 18 168,15 15 015,00 18 168,15 1.13 odkládací nerezový stůl s policí, rozm.1600*700*900 1 8 361,00 10 116,81 8 361,00 10 116,81 2 MYTÍ STOLNÍHO NÁDOBÍ SOUBOR 1 odkládací stůl s policí a otvorem pro shoz odpadků, 2.2 rozm.2000*700*900 1 9 172,00 11 098,12 9 172,00 11 098,12 2.3 odpadkový koš nerezový, uzavíratelný, rozm.435*610 1 2 207,00 2 670,47 2 207,00 2 670,47 vstupní stůl do myčky s pojezdem na koše 55x55, 2.4 rozm.2000*730*900 13 753,00 16 641,13 1 13 753,00 16 641,13 2.5 tlaková předumývací sprcha ze stolu s ramínkem, nerezová 1 3 461,00 4 187,81 3 461,00 4 187,81 2.6 drtič odpadků včetně pneuspínače 1 16 352,00 19 785,92 16 352,00 19 785,92 2.7 výstupní stůl z myčky s roštovou policí, rozm.1400*700*900 1 9 191,00 11 121,11 9 191,00 11 121,11 2.8 police roštová pro uložení 2 košů 55x55, rozm.1100*540 1 7 555,00 9 141,55 7 555,00 9 141,55 2.9 odkládací stůl se dvěma policemi, rozm.800*750*900 1 9 356,00 11 320,76 9 356,00 11 320,76
3 MYTÍ PROVOZNÍHO NÁDOBÍ SOUBOR 1 3.4 dvoudřez s roštovou policí, rozm.1400*700*900 1 10625,00 12 856,25 10 625,00 12 856,25 skladový regál nerez s roštovými policemi, 3.5 rozm.1800*600*1850 11037,00 13 354,77 11 037,00 13 354,77 1 4 VARNA SOUBOR 1 4.14 odkládací stůl se dvěma policemi, rozm.1000*1000*900 1 19518,00 23 616,78 19 518,00 23 616,78 4.15 odkládací stůl se dvěma policemi, rozm.1900*700*900 1 16424,00 19 873,04 16 424,00 19 873,04 4.16 pracovní stůl se dvěma policemi, rozm.700*900*900 1 12159,00 14 712,39 12 159,00 14 712,39 4.17 odkládací stůl s policí, rozm.1100*900*900 1 12 016,00 14 539,36 12 016,00 14 539,36 salamander výsuvný včetně konzole, typ 151.510 Bartscher, 4.20 rozm.450*450*470 1 15 258,00 18 462,18 15 258,00 18 462,18 4.21 vitroceranová deska k multifunkční pánvi VCC 211 1 11 800,00 14 278,00 11 800,00 14 278,00 4.22 spodní skříň k multifunkční pánvi VCC 211 2 30 546,00 36 960,66 61 092,00 73 921,32 4.23. varný koš pro vaření rýže k multifunkční pánvi VCC 211 1 3 099,00 3 749,79 3 099,00 3 749,79 4.24 fritovací koš k multifunkční pánvi VCC 211 1 3 099,00 3 749,79 3 099,00 3 749,79 4.25 síto pto volně vařené produkty k multifunkční pánvi VCC 211 1 1 476,00 1 785,96 1 476,00 1 785,96 4.26 rošt na dno pánve k multifunkční pánvi VCC 211 1 1 623,00 1 963,83 1 623,00 1 963,83 4.27 rám vario pan k multifunkční pánvi VCC 211 1 1 667,00 2 017,07 1 667,00 2 017,07 kompletní sada košů (6)na malé porce vč.rámu k 4.28 multifunkční pánvi vcc 211 1 9 665,00 11 694,65 9 665,00 11 694,65 nástavec Bain Marie pro vitroceranovou varnou plotýnku k 4.29 multifunkční pánvi VCC 211 1 4 058,00 4 910,18 4 058,00 4 910,18 4.30 podstavec konvektomatu RETIGO RP611 1 6 946,00 8 404,66 6 946,00 8 404,66 4.31 police nástěnná nerezová, rozm.1600*300 1 1 469,00 1 777,49 1 469,00 1 777,49 4.32 pracovní stůl nerezový se 3 zásuvkami, rozm.900*700*900 1 14 000,00 16 940,00 14 000,00 16 940,00 4.33 váha digitální vč. ocejchování 3 kg, typ SW 1W 1 5 091,00 6 160,11 5 091,00 6 160,11 4.37 police nerezová s kořenkami, rozm.1200*300 1 3 556,00 4 302,76 3 556,00 4 302,76 4.38 mrazící skříň typ HF 400, rozm.600*610*1865 1 13 864,00 16 775,44 13 864,00 16 775,44 4.39 chladící skříň, typ HR 400, rozm.600*610*1865 1 12 831,00 15 525,51 12 831,00 15 525,51 4.40 špachtle velká k multifunkční pánvi VCC112 1 3 173,00 3 839,33 3 173,00 3 839,33 4.41 varný koš pro vaření rýže k multifunkční pánvi VCC 112 1 4 051,00 4 901,71 4 051,00 4 901,71 4.42 síto pto volně vařené produkty k multifunkční pánvi VCC 112 1 2 213,00 2 677,73 2 213,00 2 677,73 4.43 rošt na dno pánve k multifunkční pánvi VCC 112 1 2 974,00 3 598,54 2 974,00 3 598,54 4.44 pojízdný stojan pro GN 1/1, vsuvy pro 16 GN 1/1-65 1 6 127,00 7 413,67 6 127,00 7 413,67 4.45 zavážecí vozík ke konvektomatu RETIGO B2011 1 7 796,00 9 433,16 7 796,00 9 433,16
4.46 4.47 4.48 chladící vitrína (vč.6 GN 1/3-150) s konzolí pro umístění na stěnu, typ VSCH-150 doměrek nerezový mezi spotřebiče ve varném bloku, rozm.2500*100*40 police nástavbová s rošty vyjímatelnými pro umytí v myčce, rozm.2500*600*400 1 9 363,00 11 329,23 9 363,00 11 329,23 1 18 416,00 22 283,36 18 416,00 22 283,36 1 19 841,00 24 007,61 19 841,00 24 007,61 4.49 pracovní stůl s roštovou policí, rozm.1600*800*900 1 9 174,00 11 100,54 9 174,00 11 100,54 4.50 tiskárna Podo Epson (tm)-t70 USB term 1 7 540,00 9 123,40 7 540,00 9 123,40 4,51 nerez police na čipovací zařízení, rozm.1300*500 1 4 212,00 5 096,52 4 212,00 5 096,52 5 PŘÍPRAVA ZELENINY SOUBOR 1 5.2 chladící skříň HR-400 LS, rozm.600*610*1865 1 12 831,00 15 525,51 12 831,00 15 525,51 5.3 police nástěnná nerezová, rozm.1800*350 1 2 831,00 3 425,51 2 831,00 3 425,51 5.5 servírovací vozík nerezový, rozm.1000*550*850 1 2 575,00 3 115,75 2 575,00 3 115,75 6 SKLAD POTRAVIN SOUBOR 1 6.1 skladový nerezový regál, rozm.1600*500*1850 3 7 265,00 8 790,65 21 795,00 26 371,95 6.2 skladový nerezový regál, rozm.2000*500*1850 2 8 765,00 10 605,65 17 530,00 21 211,30 6.3 váha můstková DB 1H, rozm.675*460*755 1 5 460,00 6 606,60 5 460,00 6 606,60 6.5 odkládací stůl nerezový s policí, rozm.800*700*900 1 5 079,00 6 145,59 5 079,00 6 145,59 7 CHLADÍCÍ BOX 1 - POTRAVINY SOUBOR 1 7.2 skladový nerezový regál, rozm.2000*500*1850 2 8 765,00 10 605,65 17 530,00 21 211,30 7.3 skladový nerezový regál rozebíratelný, rozm.1400*500*1850 1 8 STUDENÁ PŘÍPRAVA SOUBOR 1 10 536,00 12 748,56 10 536,00 12 748,56 8.2 nářezový stroj GMS 275 XL-Z 1 17 118,00 20 712,78 17 118,00 20 712,78 8.3 váha digitální včetně ocejchování 3kg, SX 1W 1 5 091,00 6 160,11 5 091,00 6 160,11 8.4 police nástěnná nerezová, rozm.1800*350 1 2 831,00 3 425,51 2 831,00 3 425,51 8.5 pracovní stůl nerezový se 2 policemi, rozm.700*900*900 1 9 526,00 11 526,46 9 526,00 11 526,46 8.6 mikrovlnná trouba typ 610.836, rozm.530*460*310 1 2 951,00 3 570,71 2 951,00 3 570,71 8.7 police nerzová pro mikrovlnnou troubu, rozm.530*460 1 1 247,00 1 508,87 1 247,00 1 508,87 8.8 mixer typ LENWOOD BL 760 1 5 017,00 6 070,57 5 017,00 6 070,57 8.9 univerzální robot, typ RM-500 1 10 323,00 12 490,83 10 323,00 12 490,83 8.10 stůl s dřezem, 1 police, 1zásuvka, rozm.1800*700*850 1 11 336,00 13 716,56 11 336,00 13 716,56 8.11 chladící skříň HR 400, rozm.600*610*1865 1 12 831,00 15 525,51 12 831,00 15 525,51 8.12 servírovací vozík nerezový, rozm.1000*550*850 1 2 575,00 3 115,75 2 575,00 3 115,75 8.13 indukční vařič IK 35SK, rozm.450*340*120 1 4 855,00 5 874,55 4 855,00 5 874,55 9 PŘÍPRAVA MASA A VAJEC SOUBOR 1 9.2 stůl nerezový s dřezem, rozm.2000*700*850 1 12 305,00 14 889,05 12 305,00 14 889,05
9.3 lednice nerezová NORLAN, UR 2005, rozm.604*615*840 1 8 109,00 9 811,89 8 109,00 9 811,89 9.4 řezačka masa HL-226S, rozm.500*300*500 1 14 012,00 16 954,52 14 012,00 16 954,52 9.5 police nástěnná nerezová, rozm.1800*350 1 2 831,00 3 425,51 2 831,00 3 425,51 9.6 police na mycí prostředky 1 1 670,00 2 020,70 1 670,00 2 020,70 10 CHLADÍCÍ BOX 2 - MASO SOUBOR 1 10.2 skladový regál nerez, rozm.2000*500*1850 1 9 317,00 11 273,57 9 317,00 11 273,57 10.3 skladový regál nerez, rozm.1200*600*1850 1 6 619,00 8 008,99 6 619,00 8 008,99 11 HRUBÁ PŘÍPRAVA ZELENINY SOUBOR 1 11.1 škrabka brambor nerezová SKBZ 20N, rozm.800*750*950 1 27 812,00 33 652,52 27 812,00 33 652,52 11.2 lapač slupek nerezový, typ LS 1N, rozm.320*380 1 3 398,00 4 111,58 3 398,00 4 111,58 11.3 dvoudřez s roštovou policí, rozm.1400*700*900 1 11 067,00 13 391,07 11 067,00 13 391,07 11.4 drtič odpadků s pneuspínačem 1 15 272,00 18 479,12 15 272,00 18 479,12 12 SKLAD ZELENINY A BRAMBOR SOUBOR 1 12.1 skladový regál nerez, rozm.1100*500*1850 1 6 452,00 7 806,92 6 452,00 7 806,92 12.2 rošt dřevěný na uskladnění brambor, rozm.1000*2000 1 6 640,00 8 034,40 6 640,00 8 034,40 13 SKLAD OBALŮ SOUBOR 1 13.1 regál komaxitový rozm.900*400*1750 1 6 640,00 8 034,40 6 640,00 8 034,40 14 ÚKLIDOVÁ MÍSTNOST SOUBOR 1 skladový regál nerez, rozm.1100*400*1800 1 6 640,00 8 034,40 6 640,00 8 034,40 změkčovač vody automatický MIJAR 1 6 937,00 8 393,77 6 937,00 8 393,77 15 JÍDELNA SOUBOR 1 15.2 stůl Perfekt Kovobel 15 4 060,00 4 912,60 60 900,00 73 689,00 15.3 židle Elba Kovobel 60 2 376,00 2 874,96 142 560,00 172 497,60 15.4 nerezový stůl rozm.1400*700*850 1 10 934,00 13 230,14 10 934,00 13 230,14 15.5 nerezová várnice 10 l s výpustným kohoutem 3 6 435,00 7 786,35 19 305,00 23 359,05 15.6 nerez konvice 2 l 5 384,00 464,64 1 920,00 2 323,20 nerez police na čipovací zařízení, 15.7 rozm.250*160*150 1 3 718,00 4 498,78 3 718,00 4 498,78 CELKOVÝ SOUČET 1 138 364,00 1 377 420,44