VY_52_INOVACE_2NOV50 Autor: Mgr. Jakub Novák Datum: 3. 1. 2013 Ročník: 8. Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Fyzika Tematický okruh: Energie Téma: Chladnutí kapaliny Metodický list: Žáci změří časový průběh chladnutí horké kapaliny v kádince. Naměřené výsledky zpracují do tabulky, vytvoří graf časového průběhu chladnutí a pokusí se vysvětlit tvar získané křivky. Graf je možné vytvořit ručně narýsováním nebo na počítači pomocí programu Excel. V osmém ročníku je vhodnější ruční rýsování grafu jednak proto, aby si žáci tvorbu grafu vyzkoušeli a také proto, že v osmém ročníku ještě neumějí s programem Excel pracovat. Laboratorní práce odpovídá jedné vyučovací hodině. Žáci pracují ve skupinách po dvou. Výuka probíhá frontálně za dodržení všech bezpečnostních zásad podle přiloženého pracovního postupu. Žáci průběžně s pomocí vyučujícího vyplňují přiložený pracovní list, který odevzdají ke kontrole na konci hodiny. Správné řešení je uvedeno v přiložené kopii pracovního listu červenou barvou. Pomůcky tvoří teploměr, laboratorní stojan s držákem na teploměr, digitální váhy, stopky a kádinka, vyučující použije také rychlovarnou konvici. Pracovní postup: Vyučující přivede v rychlovarné konvici k varu dostatečné množství horké vody, naleje menší množství (zhruba 100 ml, aby v případě převržení kádinky nedošlo k vážnému opaření) žákům do kádinek a poučí je o bezpečném zacházení s kádinkou. Žáci pomocí digitálních vah změří hmotnost horké vody. Pak do kapaliny ponoří teploměr upnutý do stojanu s držákem tak, aby se teploměr nedotýkal dna ani stěn nádoby. Po ustálení hodnoty na teploměru žáci zaznamenají teplotu v čase 0 minut, spustí stopky a pak změří a zaznamenají teplotu po uplynutí každé celé minuty. Z naměřených hodnot žáci vytvoří graf časového průběhu teploty kapaliny. Na závěr se pokusí vysvětlit tvar získané křivky grafu. Veškerý obsah materiálu je vlastní tvorbou autora.
LABORATORNÍ PRÁCE Jméno: Třída: Škola: ZŠ Schulzovy sady Datum: Zadání: Změřte vývoj teploty horké vody chladnoucí v kádince. Naměřené teploty zaznamenejte do tabulky a vytvořte graf závislosti teploty na čase. Pomůcky: Kádinka, teploměr, laboratorní stojan, stopky, digitální váhy. Provedení: Do kádinky jsme nalili horkou vodu, jejíž hmotnost jsme změřili pomocí digitálních vah. Teploměr jsme upnuli do laboratorního stojanu a ponořili do vody v kádince. Přitom jsme dbali na to, aby se teploměr nedotýkal dna ani stěn kádinky. V pravidelných časových rozestupech jsme měřili a zaznamenávali teplotu vody v kádince. Z naměřených teplot jsme vytvořili tabulku a pak sestrojili graf závislosti teploty na čase. Naměřené hodnoty: Hmotnost vody m = čas / min teplota / C
Graf: Závěr:
LABORATORNÍ PRÁCE Jméno: Třída: Škola: ZŠ Schulzovy sady Datum: Zadání: Změřte vývoj teploty horké vody chladnoucí v kádince. Naměřené teploty zaznamenejte do tabulky a vytvořte graf závislosti teploty na čase. Pomůcky: Kádinka, teploměr, laboratorní stojan, stopky, digitální váhy. Provedení: Do kádinky jsme nalili horkou vodu, jejíž hmotnost jsme změřili pomocí digitálních vah. Teploměr jsme upnuli do laboratorního stojanu a ponořili do vody v kádince. Přitom jsme dbali na to, aby se teploměr nedotýkal dna ani stěn kádinky. V pravidelných časových rozestupech jsme měřili a zaznamenávali teplotu vody v kádince. Z naměřených teplot jsme vytvořili tabulku a pak sestrojili graf závislosti teploty na čase. Naměřené hodnoty: Hmotnost vody m = 113 g čas / min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 teplota / C 76 71 68 66 64 62 60 58 56 55 53 52 51 50 49 48
Graf: 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 Závěr: S rostoucím časem klesala teplota stále pomaleji, což bylo způsobeno tím, že klesal rozdíl teplot mezi kapalinou a okolím a tím i rychlost tepelné výměny mezi kapalinou a okolním vzduchem.