Alergie a výživa Kojení je pro kojence nejlepší způsob výživy. Potravina pro zvláštní výživu, potravina pro zvláštní lékařské účely
Alergie na bílkovinu kravského mléka Co je alergie? Nepřiměřená reakce imunitního systému na látky (antigeny), které jsou pro zdravého člověka neškodné V těle se vytváří protilátky proti této látce (antigenu) Antigeny vyvolávají obrannou imunitní reakci Kojenci: Mají nedostatečně vyvinutý imunitní systém Nejčastější je alergie na bílkovinu kravského mléka (ABKM) Bílkovina kravského mléka je první alergen, se kterým se kojenec setkává Rizikové skupiny co ovlivňuje výskyt alergií: Faktor dědičnosti kojenci s pozitivní rodinnou anamnézou, kdy jeden, oba rodiče či sourozenci již alergií trpí Životní prostředí a strava výskyt a množství alergenních složek v prostředí nežádoucí vystavení kojence alergenům nevhodná strava matky nekojené děti s vysokým rizikem zavádění nevhodné výživy Vystavení organismu potenciálním alergenům
Nejčastější projevy alergií Projevy alergií velmi různé, závislé na genetických dispozicích, věku, místě expozice potrav. alergenem mohou se projevit za několik dní až týdnů po styku s alergenem Nejčastější projevy: trávicí (gastrointestinální) projevy (50-80%) zvracení, průjmy, břišní koliky, krev a hlen ve stolici kožní projevy (20-40%) atopická dermatitida, ekzémy, zarudnutí, svědění pokožky dýchací (respirační) problémy (10-25%) kašel, tvorba hlenu, problémy s dýcháním, dušnost ostatní projevy nespavost, neklid, neprospívání, nespavost časté probouzení anafylaktický šok velmi zřídka
Počet alergických dě@ v ČR Pozitivní zpráva: délka kojení se výšila oproti roku 2008 podíl dětí kojených 6 měsíců vzrostl z 36,8 % na 37,4 % Negativní zpráva: Stále rostoucí výskyt alergií téměř 180 dětí do 18 let na 1000 registrovaných zejména u nekojených dětí
Míra rizika vzniku alergie dle rodinné anamnézy - Zvýšené riziko - sourozenec trpí libovolnou formou alergie - vysoké riziko - alergie u obou rodičů Rizika vzniku alergií v číslech Výskyt alergií v rodině Bez výskytu alergie u rodičů a sourozenců Alergie u jednoho z rodičů Alergie u jednoho ze sourozenců Alergie u obou rodičů Alergie se stejnou manifestací u obou z rodičů Riziko vzniku alergie u dítěte 5-15 % 20-40% 25-30% 40-60% 60-80%
Alergie na bílkovinu kravského mléka (ABMK) Potravinová alergie vyskytuje se asi u 8% kojenců ABMK vyskytuje se asi ve 3-4% téměř 98% ABMK vzniká v prvním roce života v průběhu 3-5 let odeznívá Prevence - řešení: nejlepší prevencí pro minimalizaci vzniku a rozvoje alergie je co nejdéle kojit (neznamená však, že je rozvoj alergie absolutně vyloučen) důležité je správné posilování imunitního systému Omezovaný a kontrolovaný kontakt s alergenem (nežádoucí je zejména nadměrné vystavení alergenu v prvních 6 měsících života) Již jednou vyvolaná alergie dává základ pro rozvoj dalších alergií vč. nepotravinových Alergen není skutečnou příčinou. Alergen jen nastartuje celý proces. Podstatou problému je chybně reagující imunitní systém, který malé dítě dostává do svého vínku po rodičích.
Výskyt alergie ABMK Kojené děti není vyloučen výskyt alergie může se projevit krátce po narození vyskytuje se i kolem 3 měsíce života dítěte při zavádění náhradní mléčné výživy při přechodu z MM nevhodné životní prostředí Příčina: Řešení: nesprávná strava matky konzumace potravin, na které je sama alergická konzumace mléčných výrobků (většinou nadměrná konzumace) prostřednictvím MM se BKM dostává do těla kojence vyloučení alergenních potravin ze stravy matky dočasné vysazení mléka a mléčných výrobků ze stravy matky kojení alespoň do uk. 6. měsíce pozdější zavádění alergenních potravin
Výskyt alergie ABMK Nekojené děti vysoké riziko u pozitivní rodinné anamnézy není vyloučeno ani u dětí bez pozitivní rodinné anamnézy (cca 5-15%) Příčina: Řešení: pozitivní rodinná anamnéza zavádění mléčné výživy bez štěpené bílkoviny (HA mléka) nevhodné životní prostředí předčasné zavádění dalších potravin zejména s alergenní složkou předčasné zavádění potenciálně alergenních potravin používání mléčné výživy s částečně štěpenou bílkovinou (HA mléka) pozdější zavádění alergenních potravin vyloučení alergenních složek z prostředí dítěte Alergen není skutečnou příčinou. Alergen jen nastartuje celý proces. Podstatou problému je chybně reagující imunitní systém, který malé dítě dostává do svého vínku po rodičích.
Podstata hypoalergenních (HA) mlék Bílkoviny: snižování molekulové hmotnosti (velikosti molekuly) bílkovin Štěpení (hydrolýza) bílkoviny na menší části (polypeptidy, peptidy) částečně hydrolyzovaná syrovátková bílkovina nízký obsah bílkoviny - 11 g/100 g, 1,5 g/100 ml Bílkoviny hydrolýza částečně hydrolyzované bílkoviny (HA mléka) V případě prokázané alergie jsou částečné hydrolyzáty nedostačující používají se extenzivní (hluboce štěpené) hydrolyzáty. Bílkoviny extenzivní hydrolyzované bílkoviny hydrolýza Nevýhodou VŠECH hypoalergenních mlék (HA mlék) je to, že jsou mírně nahořklé. Kojencům toto nevadí, nemají ještě rozvitou chuť.
Jak rozpoznat, že se jedná o alergii? Provádí se po konzultaci s lékařem s následujícími možnosti zjištění osobní a rodinná anamnéza kožní testy krevní testy vyšetření specifických protilátek IgE provokační (zátěžové) testy po nějakou dobu se vyloučí příjem potenc. problematické potraviny, sleduje se ústup alergických projevů kopřivka, průjmy.) s následným opakovaným podáním alergenní potraviny (vždy pod dohledem lékaře!!!!!!) Někdy k vyčištění organismu od alergických projevů může trvat i několik týdnů V případě kojených dětí se doporučuje vyloučit potenciálně alergenní potraviny i ze stravy matky Hlavní potenciálně alergenní potraviny: Obiloviny obsahující lepek Mléko a mléčné výrobky Vejce a výrobky z nich Rajčata, cibule, celer a výrobky z něj Ořechy, arašídy, mandle, pistácie, kešu Soja, sojové boby a výrobky v nich Sezamová semena Citrusové plody, jahody, rybíz, maliny, ostružiny Ryby, uzeniny, med, koření
Nutradefense HA hypoalergenní výživa Sunar Nutradefense HA - pro děti s rizikem vzniku alergie od narození od uk 6. měsíce od uk. 10 měsíce částečně hydrolyzované (štěpené) syrovátkové bílkoviny nízký obsah bílkovin 11 g/100 g, 1,5 g/100 ml HA mléko obsahuje i významné složky, které jsou součástí MM prebiotická vláknina GOS DHA a ARA - nenasycené omega -3 a omega 6-mastné kyseliny nukleotidy vyvážený obsah vitaminů a minerálních látek další důležité látky - inositol, cholin, taurin
Kdy používat hypoalergenní výživu Hypoalergenní výživa je indikována jediný zdroj výživy u nekojených dětí do uk. 6. měsíce součást smíšené stravy u nekojených dětí od uk. 6. měsíce pro kojence s rizikem vzniku alergie, zejména alergie na bílkovinu kravského mléka. Nesmí být podávány kojencům, kde již byla alergie prokázána. Podávají se jim tzv. extenzivní (hloubkově štěpené) bílkoviny. Nejlepší prevencí pro potlačení rozvoje alergie je kojení O zahájení podávání HA mlék je nutné se poradit s pediatrem. Společnost HERO plně podporuje kojení jako nejlepší způsob výživy a prevence alergie
Nyní ještě blíže mateřskému mléku Inspirovali jsme se složením mateřského mléka a jeho ochrannou funkcí a vyvinuli kojeneckou mléčnou výživou NUTRADEFENSE Obsahuje složky, které jsou přirozenou součástí mateřského mléka Nutradefense = ochranná funkce mateřského mléka Prebiotika GOS DHA ARA Nukleotidy Významně podporuje imunitní systém Vašeho dítěte Nutrition naturally enhancing your baby's defenses Nutradefense = unikátní směs látek, které jsou přirozeně přítomny v mateřském mléku
SorSment Nutradefense 2010 0-6 6-10 10-18 18+ Výrobky od narození nejsou vyobrazené v souladu se zákazem reklamy na počáteční kojeneckou výživou
Náhradní mléčná výživa Nutradefense, Nutradefense HA 0 6 měsíců Od narození Nutradefense 1, Nutradefense HA 1 Počáteční sušená mléčná kojenecká výživa určená pro výživu kojenců od narození, pokud nemohou být kojeni. Od uk. 6 měsíce Nutradefense 2, Nutradefense HA 2 Pokračovací sušená mléčná kojenecká výživa určená pro výživu kojenců od ukončeného 6. měsíce věku dítěte 6 10 měsíců Od uk. 10. měsíce Nutradefense 3, Nutradefense HA 3 Pokračovací sušená mléčná kojenecká výživa určená pro výživu kojenců od ukončeného 10. měsíce věku dítěte 10 18 měsíců Od uk. 18. měsíce Nutradefense 4 Sušená mléčná pro malé děti výživa určená pro výživu dětí od ukončeného 18. měsíce věku dítěte 18 měsíců +
PrakScká dóza pro uchování mléčné výživy opakovatelné použití dokonalé těsnění snadné dávkování možnost umývat v myčce 2
Jednoporcové vzorky Nutradefense pro rychlou a snadnou přípravu možnost vyzkoušení při přechodu na náhradní mléčnou výživu praktické balení na cesty vzorky lze zakoupit v lékárnách Doporučená cena: 13,90 CZK 0,59 EUR
Kde zakoupit Lékárny Drogerie Hypermarkety a supermarkety
Otázky pro ambasadorky Co je alergie? Jaké jsou nejčastější projevy alergie u kojenců? Co znamená zkratka ABMK? Jaký typ mléka se doporučuje při zvýšeném riziku vzniku alergie? Kdy je riziko vzniku alergie zvýšené? Co je podstatou hypoalergenních mlék?
Otázky pro maminky Vyskytla se ve vaší rodině alergie? Ano u matky Ano u otce Ano u sourozence Ne Máte nějaké zkušenosti s podáváním hypoalergenních mlék? Ano, užívali jsme ho Ne, nepoužívali jsme ho Hovořil s Vámi pediatr o možném riziku vzniku alergie? Ano Ne Velmi málo Jaký typ náhradní mléčné výživy jste podávali po ukončení kojení?. Znáte některé potenciálně alergenní potraviny? Ano Ne Pouze některé Máte nějaké negativní zkušenosti s alergiemi a jaké?.