Jídelní a nápojový lístek
POLÉVKY Hovězí vývar s trhaným masem, zeleninou a nudlemi 1,3,9 40,- Česneková se šunkou, sýrem a chlebovými krutony 1,3,9 40,- Double burger- hovězí maso 200g, opečená slanina, salát, sýr gouda, čedarová omáčka, brioška, domácí hranolky 1,3,,9 15,- Čamlík hovězí maso, sázené vejce, opečená slanina, hlávkový salát, rajče, blue cheese dip, brioška, domácí hranolky 1,3,,9 149,- 1,3, 145,- 1,3,4, 148,- Koza Nostra hovězí maso, kozí sýr, cibulka karamelizovaná v portském víně, fíková majonéza, rukola, brioška, domácí hranolky 1,3, 160,- Bloody Mary hovězí maso, rajčatová salsa, jalapeňos bananové, červená cibulka, sriracha majonéza, sýr gouda, brioška, domácí hranolky 1,3, 145,- BBQ chicken burger 120g kuřecí maso, BBQ omáčka, majonéza, opečená slanina, sýr gouda hlávkový salát, cibule, rajče, brioška, domácí hranolky 1,3, 135,- Trhan 100g trhané vepřové maso, BBQ omáčka, hlávkový salát, bylinková majonéza, červená cibule, rajče, brioška, domácí hranolky 1,3, 140- Vegetarián sýr holloumi, sázené vejce, rajče, hlávkový salát, majonéza z uzené mrkve, brioška, domácí hranolky 1,3, 165,-,9 15,- Biftečky z vepřové panenky s omáčkou z lesních hub 155,- Grilovaná vepřová panenka s pečenou hruškou na medu a omáčkou z modrého sýru 169,- Kuřecí steak s citronovým pepřem na grilované zelenině s parmezánem a rukolovým pestem, pečený brambor Grenaille,9 165,- Grilované kuřecí prso špikované jalapeňos papričkami, zapečené s čedarem, pečený brambor slaninou, čedarová omáčka s rajčatovou salsou chilpotle 160,- Filírovaný hovězí U.S. steak s omáčkou z růžového pepře, másla a koňaku, opečený brambor se smetanou, slaninou a pečenou cibulkou 265,- Medailonky z vepřové panenky na čerstvých tagliatellích s houbovou omáčkou 160,- Dle denní nabídky BURGERY Hmotnost masa 150g Cheeseburger hovězí maso, sýr čedar, hlávkový salát, červená cibule, rajče, majonéza z uzené mrkve, brioška, domácí hranolky Caesar hovězí maso, hlávkový salát, červená cibulka, caesar dresink, opečená slanina, parmezán, brioška, domácí hranolky STEAKY (200g) Vepřový steak z pečeně s čedarovou omáčkou a pečenými rajčaty, opečený brambor s rozmarýnem
QUESADILLAS - plněná tortilla podávaná se zakysanou smetanou a pikantní nebo jemnou salsou S jalapeňos papričkami, sýrem gouda a čedarem 105,- S grilovanou cuketou, sýrem gouda a čedarem 95,- S grilovaným kuřecím masem (120g), sýrem gouda a čedarem 125,- S trhaným vepřovým masem, sýrem gouda, jalapeňos papričkami a čedarem 125,- House salát rajče, okurka, paprika mix, listový salát mix, bylinková majonéza, grilované kuřecí prso, opečený toast, pečená slanina, červená cibule, pečený žampion 1,3, 135,- Kozí sýr s rukolovým salátem, cherry rajčátky, opečenou slaninoua pečenou hruškou na medu 1,3, 135,- 145,- 1,3, 125,- 85,- 1, 105,- 100g Topinka s grilovaným kuřecím masem a zeleninou, zapečená se sýrem gouda 9 95,- 120g Grilovaný hermelín s brusinkami, rukolou a slaninovým chipsem, opečený toast 95,- 3,,10 65,- 8 65,- SALÁTY BEZMASÁ JÍDLA Grilovaný sýr Holoumi s opečeným bramborem, česnekovou pěnou a rukolovým salátkem Čerstvé tagliatelle s rukolovým pestem sypané parmezánem grana padano JÍDLA PRO DĚTI 0 g Smažený kuřecí řízeček, bramborové hranolky, kečup Dětský burger 100g hovězí maso, salát, rajče, majonéza, kečup, bramborové hranolky POCHOUTKY K PIVU 150g Domácí bramborové lupínky s blue cheese dipem 90g Čerstvě pražené solené mandle 150g Nachos s čedarovou omáčkou 60,-
DEZERTY Čokoládový dortík s omáčkou z lesního ovoce a skořicovou pěnou 1,3 5,- 55,- Dle denní nabídky PŘÍLOHY Grilovaná zelenina na olivovém oleji s parmezánem Smažené bramborové hranolky 30,- Pečené brambory s bylinkou a rozmarýnem 30,- Studené omáčky 0g tatarská omáčka, kečup blue cheese dip, pikantní, bylinková, majonéza z uzené mrkve, fíková majonéza 3, 15,- 3, 20,- NÁPOJE APERITIV 0,1 l 65,45,50,50,50,- Aperol Proseco Cinzano Dry Cinzani Bianco Crodino WHISKY 0,04 l Glenfiddich 15yo Skotsko Chivas regal 12yo- Skotsko GoldCock whisky blended 3yo- Česko Tullamore Dew- Irsko Jameson- Irsko Jack Daniel s USA Jack Daniel s Honey- USA Jack Daniel s Fire-USA Jim Beam bourbon USA Johny Walker Red Label Skotsko Ballantines Skotsko 115,110,45,60,60,65,65,65,50,50,50,-
RUMY 0,04 l 145,105,90,95,85,65,60,40,45,40,60,- Plantation 20yo - Barbados Don Papa Filipíny Diplomatico Reserva- Venezuela Pyrat X.O. Karibik Malteco 10yo - Guatemala Legendario Cuba Sailor Jerry Karibik Captain Morgan Spiced Karibik Havana 3 anos Cuba Bacardi Oakheart - Puerto Rico Kakadu Karibik PÁLENKY PÁLENICE ZUBŘÍ 0,04 l 60,60,60,- Třešňovice Hruškovice Slivovice GIN 0,04 l Tangueray Hendricks Beefeater 95,85,45,- VODKA 0,04 l 45,40,- Russian Standart Amundsen TEQUILA 0,04 l Casco Viejo Silver Casco Viejo Gold 60,60,-
LIKÉRY A DESTILÁTY 0,04 l Jagermeister Southern Comfort Grand Marnie Contreau Absinth Becherovka Lemond Becherovka Baileys Malibu Metaxa 5* Gruzignac Kahlua kávový likér Fernet Stock Fernet Stock Citrus Rum Božkov Zelená Božkov Vaječný likér Božkov 55,55,65,55.60,40,40,50,40,50,55,55,35,35,30,30,25,- VÍNO 20,-/ 1 dcl Rozlévané víno (dle denní nabídky) SEKTY 0, l 20,290,290,- Proseco Bohemia Sekt Brut Bohemia Demi sekt PIVO 34,-/0,5 l 32,-/0,5 L 30,-/0,5 L Chotěboř Plus Prémium 12 Chotěboř Polo polotmavý ležák Chotěboř Originál světlé výčepní 22,-/0,3 l 20,-/0,3 l 18,-/0,3 l LAHVOVÉ PIVO 0,5 l Chotěboř Polotmavý ležák 0,5l Chotěboř Nealko láhev 0,33l Strongbow appel 30.2,45,-
MÍCHANÉ DRINKY 0,4 l Mojito Havana 3yo, soda, třtinový cukr, máta, limeta Aperol Spritz Aperol, Proseco, soda, pomeranč Lynchburk limonade Jack Daniel s, Southern Comfort, Monin lime juice, sprite, koktejlová třešeň, pomeranč Pina Colada Havana 3yo, kokosový sirup, ananasový džus, smetana Chupito Vodka, Monin lime juice, koktejlová třešeň 85,80,95,80,45,- KÁVA - PIAZZA D ORO Espresso s mlékem Cappuccino Latte Vídeňská káva Alžírská káva Horká čokoláda (2%) s višněmi a šlehačkou 35,40,45,45,60,55,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,2l 0,33l 0,33l 0,25l 0,33l 0,1 l 0,5l 1l 0,25l Granini dle nabídky Aquila neperlivá Mattoni neperlivá, jemně perlivá Schwepes Tonic Ginger, Lemon Coca cola Zon limonáda - malina Džbán vody s citronem Džbán vody s citronem Red Bull 35,25,25,35,35,6,-/1 dcl 20,35,60,- DOMÁCÍ LIMONÁDY A ČAJE Čaj Lipton - dle denní nabídky 30,- Fresh čaj zázvorový, mátový 40,- DOPLŇKOVÝ SORTIMENT 100g Cyrilovy brambůrky 30,- 100g Pistácie 55,- 100g Arašídy 40,- 90g Mandle pražené solené 65,-
Fügnerova 309, 63 02 Zlín- Malenovice Tel.: +420 3 969 118 www.dobre hnizdo.cz Dobre hnizdo