Jídelní a nápojový lístek

Transkript

1 Jídelní a nápojový lístek

2 PŘEDKRM: 80 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové s parmesanem, limetkou a sušenými rajčaty podávané s rozpečenou bagetkou 129,- Kč POLÉVKY: 0,3 l Hovězí vývar s játrovými knedličky a nudlemi 39,- Kč 0,3 l Dršťková 39,- Kč 0,3 l Dle denní nabídky 29,- Kč HOTOVÁ JÍDLA: 180 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, houskový a karlovarský knedlík 128,- Kč 180 g Moravský vepřový vrabec, dušené zelí, houskový a bramborový knedlík 118,- Kč 180 g Hovězí guláš s cibulí, houskový knedlík a bramboráčky 118,- Kč

3 KUŘECÍ MASO: 200 g Smažený kuřecí řízek 95,- Kč 200 g Kuřecí prsa v bramboráku 128,- Kč 200 g Kuřecí medailonky na listovém špenátě se smetanou 105,- Kč 200 g Ďábelská kuřecí směs 105,- Kč (kuřecí nudličky, cibule, slanina, žampiony, česnek, chilli, rajčata) 200 g Kuřecí prsa zapečená šunkou a sýrem 105,- Kč 200 g Kuřecí steak s grilovanou čerstvou zeleninou 135,- Kč 200 g Smetanové rizoto s hříbky a kuřecím masem sypané parmesanem,okurek 118,- Kč HOVĚZÍ MASO: 200 g Steak z marinované roštěné přelitý hřibovou omáčkou 188,- Kč 200 g Steak z marinované roštěné s restovanými fazolovými lusky a pepřovou omáčkou 195,- Kč 200 g Hovězí filátka z roštěné na medu a chilli 188,- Kč 200 g Flanksteak s barbecue omáčkou 185,- Kč 200 g Flanksteak s grilovanou čerstvou zeleninou 198,- Kč RYBY: 200 g Filet z lososa na grilu se šafránovou omáčkou 185,- Kč 200 g Filet z lososa na grilu se smetanovo-koprovou omáčkou a grilovanou zeleninou 215,- Kč

4 VEPŘOVÉ MASO: 300 g Marinovaná krkovička na grilu zapečená s poličanem a hermelínem 300 g Marinovaná krkovička na grilu, restované fazolové lusky, pepřová omáčka, sázené vejce 178,- Kč 188,- Kč 200 g Filovaná panenka protknutá čabajkou přelitá hřibovou omáčkou 175,- Kč 200 g Steak z panenky na listovém špenátu se smetanou a česnekem 175,- Kč 200 g Smažený vepřový řízek 95,- Kč 200 g Pikantní vepřový flamendr 98,- Kč 200 g Vepřový řízek v bramboráku zapečený nivou 138,- Kč BEZMASÁ JÍDLA: 100 g Smažený sýr (eidam) 75,- Kč 100 g Smažený hermelín 85,- Kč 100 g Smažené tvarůžky 85,- Kč 100 g Smažená niva 85,- Kč 200 g Smažený květák 75,- Kč 200 g Smažené žampiony 75,- Kč 200 g Smažená brokolice 75,- Kč 100 g Hermelín v bramboráku 95,- Kč 300 g Zapečená brokolice mozzarellou 75,- Kč 400 g Zeleninové rizoto sypané strouhaným sýrem, okurek 78,- Kč

5 TĚSTOVINY: 300 g SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON PEPERONCINO 105,- Kč (špagety, olivový olej, česnek, chilli papričky, parmesan) 300 g SPAGHETTI CARBONÁRA 115,- Kč (špagety, slanina, smetana, žloutek, parmesan) 300 g SPAGHETTI SALMONE 128,- Kč (špagety, losos, rajčata, smetana, česnek, parmesan) 300 g GNOCCHI MARIO 128,- Kč (bramborové noky, kuřecí maso, špenát, smetana, česnek, parmesan) 300 g GNOCCHI PETTO DI POLLO CON BROCOLLI 122,- Kč (bramborové noky, kuřecí maso, brokolice, parmesan) 300 g GNOCCHI AMATRICI 122,- Kč (bramborové noky, vepřové maso, rajčata, olivy, slanina, česnek, parmesan) 300 g Taštičky plněné mozzarellou a špenátem, smetanovo-houbová omáčka 122,- Kč SALÁTY: 350 g SALÁT CAESAR S KUŘECÍM MASEM 125,- Kč (římský salát, kuřecí maso, caesar dresing, parmesan) 350 g MÍCHANÝ S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM 125,- Kč (variace listových salátů, rajčata, paprika, okurky, kuřecí maso, dresing) 350 g MÍCHANÝ S GRILOVANÝMI KOUSKY LOSOSA 125,- Kč (variace listových salátů, rajčata, paprika, okurky, losos filet, dresing) 300 g SALÁT CAPRESE 95,- Kč (rajčata, mozzarella, olivy, bazalka, olivový olej) 300 g ŘECKÝ SALÁT 89,- Kč (rajčata, okurek, papriky, balkánský sýr, olivy, červená cibule, oregáno)

6 PIVNÍ SPECIALITY: 1 ks OKRUH-BURGER, hranolky, tatarka 139,- Kč (šťavnatý burger z mletého masa, ledový salát, rajče, cibule, slanina, dresing, sýr) 1 ks BEEF BURGER 169,- Kč (domácí opečená houska s čerstvě mletým 170g hovězím masem, listovým salátem, okurkou, rajčetem, opečenou slaninou, zkaramelizovanou cibulkou, sýrem chedar, vejcem a farmářským dresinkem) hranolky, tatarská omáčka 1 ks CHILLI BURGER 159,- Kč (domácí opečená houska s čerstvě mletým 170g hovězím masem, listovým salátem, okurkou, opečenou slaninou, zkaramelizovanou cibulkou, sýrem chedar s chilli chutney), bramborové lupínky, tatarská omáčka 1 ks Ďábelská topinka s pikantní masovou směsí zapečená sýrem 79,- Kč 250 g BRAMBORÁČKOVÁ VĚŽ 78,- Kč (4ks bramboráčků proložených nivou a cibulí, přelité pepřovou omáčkou) 100 g Hermelín na grilu, pečivo 78,- Kč 150 g Cibulové kroužky v pivním těstíčku, 2 druhy dresingu, pečivo 66,- Kč 1 ks (150g) Opékaný domácí klobás na grilu, hořčice, křen, pečivo 66,- Kč 250 g Bramboráčkové krokety s nivou a česnekem 66,- Kč 200 g PIVNÍ HRANOLKY 48,- Kč (pikantní kořeněné topinkové hranolky s česnekem) 200 g Tlačenka s octem a cibulí, pečivo 55,- Kč 100 g Nakládaný hermelín, pečivo 65,- Kč 1 ks Utopenec s cibulí, pečivo 45,- Kč 500 g OBLOŽENÉ PRKNO 150,- Kč (šunka, klobás, slanina, eidam, hermelín, poličan, okurek, olivy, niva) 1 ks Tvarůžkový chléb s cibulí 17,- Kč 3 ks Nivové koule 33,- Kč 3 ks Topinky s česnekem 29,- Kč

7 SPECIALITY 1 ks (cca 1 kg) Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, okurek, feferony, chléb 155,- Kč 800 g Pečená masitá vepřová žebra, křen, hořčice, okurek, feferony, chléb 165,- Kč 7 ks (cca 600 g) Pečená kuřecí křídla, zeleninová obloha, dresing, pečivo 125,- Kč 1 kg FOŠNA PLNÁ ŘÍZKŮ 345,- Kč (kuřecí a vepřové mini řízečky, okurek, feferony, chléb) 600 g PLZEŇSKÝ PEKÁČ 155,- Kč (kuřecí a vepřové nudličky, slanina, pivo, cibule, česnek, opékané brambory, vše zapečeno sýrem) 150 g TATARÁK S TOPINKAMI 185,- Kč

8 Přílohy: 200 g Vařené brambory 30,- Kč 250 g Šťouchané brambory 45,- Kč 200 g Hranolky 200 g Opékané bramborové plátky 35,- Kč 200 g Opékané bramborové plátky s česnekem 40,- Kč 200 g Americké brambory 35,- Kč 200 g Americké brambory s česnekem 40,- Kč 200 g Bramboráčky 45,- Kč 200 g Rýže 30,- Kč 300 g Teplá zelenina dušená na másle 55,- Kč 300 g Grilovaná čerstvá zelenina 65,- Kč 50 g Tatarská omáčka (studená) 18,- Kč 50 g Ďábelská omáčka (studená) 18,- Kč 80 g Pepřová omáčka (teplá) 28,- Kč 80 g Barbecue omáčka (teplá) 28,- Kč 80 g Rokforová omáčka (teplá) 28,- Kč

9 APERITIVY 0,08 l CINZANO BIANCO 45,- Kč 0,08 l CINZANO ROSSO 45,- Kč 0,08 l CINZANO DRY 45,- Kč 0,04 l CAMPARI BITTER 45,- Kč SEKTY 0,7 l BOHEMIA SEKT DEMI-SEC 230,- Kč 0,7 l BOHEMIA SEKT BRUT 230,- Kč 0,7 l BOHEMIA SEKT ROSE 230,- Kč 0,7 l BOHEMIA SEKT CHARDONNAY 230,- Kč VÍNA ROZLÉVANÁ 0,2 l BÍLÉ VÍNO Mikulovské sklepy - Veltlínské Habánské sklepy - Chardonnay (další nabídka vín dle vinného lístku) 0,2 l ČERVENÉ VÍNO Mikulovské sklepy - Svatovavřinecké Habánské sklepy - Modrý Portugal (další nabídka vín dle vinného lístku) PIVO Kompletní nabídku piv naleznete v samostatném pivním lístku 38,- Kč 54,- Kč 38,- Kč 54,- Kč WHISKY, KOŇAKY, BOURBONY 0,04 l CHIVAS REGAL 90,- Kč 0,04 l BALLANTINES 50,- Kč 0,04 l JOHNIE WALKER RED 50,- Kč 0,04 l JAMESON 50,- Kč 0,04 l JAMESON SELECTED 90,- Kč 0,04 l FOUR ROSES 50,- Kč 0,04 l TULLAMORE DEW 50,- Kč 0,04 l TULLAMORE DEW 12 Y.O. 90,- Kč 0,04 l JIM BEAM 45,- Kč 0,04 l JIM BEAM RED STAG 45,- Kč 0,04 l JACK DANIELS 65,- Kč 0,04 l JACK DANIELS HONEY 65,- Kč 0,04 l METAXA 5* 45,- Kč 0,04 l METAXA 7* 50,- Kč 0,04 l METAXA 12* 70,- Kč 0,04 l MARTEL COGNAC V.S. 98,- Kč 0,04 l REMY MARTIN V.S.O.P. 95,- Kč LIKÉRY, DESTILÁTY 0,04 l BECHEROVKA 38,- Kč 0,04 l BECHEROVKA LEMOND 38,- Kč 0,04 l BECHER ICE & FIRE 38,- Kč 0,04 l KAHLÚA 50,- Kč 0,04 l FERNET STOCK 0,04 l FERNET CITRUS 0,04 l FERNET Z 0,04 l JÄGERMEISTER 50,- Kč 0,04 l CAROLANS 50,- Kč 0,04 l PEPERMIT LIKÉR BOŽKOV 28,- Kč 0,04 l GRIOTTE BOŽKOV 28,- Kč 0,04 l VAJEČNÝ LIKÉR BOŽKOV 28,- Kč 0,04 l HAVANA CLUB 50,- Kč 0,04 l HAVANA 7years 70,- Kč 0,04 l MALIBU 50,- Kč 0,04 l TUZEMSKÝ BOŽKOV 28,- Kč 0,04 l BEEFEATER GIN 50,- Kč 0,04 l RUM SPICED BOŽKOV 28,- Kč 0,04 l KEY RUM SPICED 34,- Kč 0,04 l TEQUILA OLMECA BLANCO 60,- Kč 0,04 l TEQUILA OLMECA GOLD 60,- Kč 0,04 l VODKA AMUNDSEN 0,04 l VODKA AMUNDSEN ochucená (energy, jablko, brusinka, meloun, jahoda, hruška) 0,04 l VODKA ABSOLUT 40,- Kč 0,04 l STARÁ MYSLIVECKÁ 28,- Kč 0,04 l RUM KÁVOVÝ 28,- Kč 0,04 l RUSSIAN STANDARD 40,- Kč 0,04 l PUSHKIN TIME WARP 30,- Kč 0,04 l SLIVOVICE JELÍNEK 42,- Kč 0,02 l SLIVOVICE JELÍNEK 21,- Kč 0,04 l HRUŠKOVICE JELÍNEK 42,- Kč 0,02 l HRUŠKOVICE JELÍNEK 21,- Kč 0,04 l MERUŇKOVICE JELÍNEK 42,- Kč 0,02 l MERUŇKOVICE JELÍNEK 21,- Kč 0,04 l SLIVOVICE MEDOVÁ 46,- Kč 0,02 l SLIVOVICE MEDOVÁ 23,- Kč 0,04 l ABSINTH 70% 70,- Kč

10 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l ZULU CITRON (žlutá) ZULU CITRON (žlutá) KOFOLA ORIGINÁL KOFOLA ORIGINÁL PEPSI PEPSI LIGHT MIRINDA 7 UP TOMA JUICE TEPLÉ NÁPOJE 15,- Kč 25,- Kč 15,- Kč 25,- Kč (pomeranč, multivitamín, jablko a další dle nabídky) 0,33 l 0,33 l 0,3 l 1 l 0,2 l MATTONI (jemně perlivá) AQUILA (neperlivá) TOMA NATURA 26,- Kč 26,- Kč 26,- Kč (jemně perlivá, neperlivá) DŽBÁN VODY TONIC EVERVESS LEDOVÝ ČAJ LIPTON 25,- Kč (citron, broskev, zelený čaj) RED BULL RED BULL LOĎ 1.200,- Kč TURECKÁ KÁVA CAFFÉ ESPRESSO S MLÉKEM VÍDEŇSKÁ KÁVA ALŽÍRSKÁ KÁVA ČAJ DLE VÝBĚRU GROG SVAŘENÉ VÍNO 22,- Kč 39,- Kč 45,- Kč 22,- Kč 38,- Kč 42,- Kč POCHOUTKY CHIPSY (výběr dle nabídky) (slané, paprika, slanina, chilli, sýr, česnek) ARAŠÍDY TYČINKY MALÉ TYČINKY VELKÉ (pivní) PISTÁCIE MANDLE ŽVÝKAČKY 55,- Kč 1x RED BULL 2x AMUNDSEN VODKA 99,- Kč 22,- Kč 24,- Kč 38,- Kč 38,- Kč 20,- Kč