JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Bruschetta s ratatouille a vejcem na domácím chlebu 120 Kč. Tatar z uzeného lososa s máslovým toastem 175 Kč

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. Bruschetta s ratatouille a vejcem na domácím chlebu 120 Kč. Tatar z uzeného lososa s máslovým toastem 175 Kč"

Antonín Beran
před 5 lety
Počet zobrazení:

1 JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy Bruschetta s ratatouille a vejcem na domácím chlebu 120 Kč Tatar z uzeného lososa s máslovým toastem 175 Kč Hovězí tatarák s lanýžovým olejem, opečený chléb 190 Kč Pečené kachní prso v kouřové soli, bylinkový couscous 140 Kč Polévky Liškový krém s hoblinami smrže 45 Kč Silný vývar z hovězí oháňky, zelenina julienne 45 Kč

2 Těstoviny a Risotto Houbové risotto z rýže vialone nano s hoblinami parmezánu a lanýžovým olejem 155 Kč Tagliatelle s restovanou cuketou, cherry rajčátky, harissa omáčkou a čerstvou bazalkou 155 Kč Tagliatelle s jogurtovým kuřecím prsem, bylinkové pesto, créme fraiche 175 Kč Ryby a drůbež Pstruh v cuketovém kabátku, zeleninový couscous, omáčka beurre blenc 295 Kč Pečené kachní prso v kouřové soli, divoká čočka 225 Kč Kuřecí prso supreme na divokém koření, mrkvovo-petrželové pyré, brambory grenaille 195 Kč Náš tip Candát uzený na dubovém dříví se zeleninou boquet garni a řepovým pyré s citronovou pěnou 280 Kč

3 Hlavní jídla Vepřový T-Bone steak, zeleninový tian, divoký česnek 240 Kč Hovězí květová špička - rump steak, steakové hranolky, houbová omáčka 370 Kč Hovězí steak ze svíčkové, medová šalotka, pečené grenaille, pepřová omáčka 370 Kč Vepřová panenka v parmské šunce s bramborovým gratinem, dýňovým pyré a omáčkou cafe au lait 260 Kč Česká kuchyně Konfitované kachní stehno, bílé zelí s jablky, bramborový knedlík 245 Kč Špikované hovězí, svíčková omáčka, karlovarský knedlík 195 Kč Pozvolna pečený přeštický bůček, pečená mrkev, lanýžová bramborová kaše 240 Kč

4 Saláty Trhané saláty s marinovanou řepou a kozím sýrem, toast 190 Kč Caesar salát s kuřecím masem 190 Kč Dezerty Dle denní nabídky naší cukrářky Italská zmrzlina BINDI 20 Kč / kopeček Dětské menu Kuřecí řízek s bramborovou kaší / hranolky 120 Kč Těstoviny pomodoro s mozzarellou 110 Kč Krupicová kaše 80 Kč K pivu a vínu Bramborové chipsy s česnekovým dipem 65 Kč Parmské klobásky s marinovanými olivami 120 Kč Variace francouzských sýrů s fíkovou marmeládou a ovocem 170 Kč

5 0,04 l Becherovka Lemond 50,- 0,04 l Fernet Stock 50,- 0,04 l Fernet Stock Citrus 50,- 0,04 l Jagermeister 60,- 0,04 l Peprmintový likér 40,- NÁPOJOVÝ LÍSTEK Aperitivy 0,1l Cinzano (bianco, rosso, extra dry) 55,- 0,1l Prosecco 50,- 0,05 l Aperol 50,- 0,05l Campari Bitter 55,- 0,05 Porto Sandeman 60,- Míchané nápoje Cuba Libre 115,- Mojito 115,- Aperol Spritz 95,- Cognac 0,04l Hennessy 120,- 0,04l Rémy Martin V.S.O.P. 160,- 0,04l Martell V.S.O.P. 160,- Rum 0,04 l Legendario 110,- 0,04 l Diplomatico 160,- 0,04 l Havana Club 3 Y.O. 60,- 0,04 l Captain Morgan 50,- 0,04 l Zacapa 23 Y.O. 160,- Whisky 0,04 l Jack Daniels 90,- 0,04 l Jack Daniels Honey 90,- 0,04 l Jameson 80,- 0,04 l Tullamore Dew 80,- Likéry 0,04 l Malibu 50,- 0,04 l Berentzen jablko 45,- 0,04 l Baileys 55,- 0,04 l Becherovka 50,- Ostatní 0,04 l Absolut Vodka 60,- 0,04 l Finlandia Vodka 60,- 0,04 l Beefeater Gin 60,- 0,04 l Metaxa 7* 80,- 0,04 l Metaxa 12* 180,- 0,04l Tequila Olmeca (silver/gold) 75,- 0,04l Slivovice Rudolf Jelínek 60,- Pivo 0,5l Staropramen 11 39,- 0,3l Staropramen 11 26,- 0,5l Staropramen 12 - extra chmelená 45,- 0,3l Staropramen 12 - extra chmelená 27,- 0,33l Pilsner Urquell 12 (láhev) 35,- 0,5l Staropramen nealko (láhev) 35,- Nealkoholické nápoje 0,33l Coca-Cola 35,- 0,33l Coca-Cola light 35,- 0,25l Schweppes Tonic 35,- 0,25l Schweppes Ginger Ale 35,- Schweppes Orange/ Limet 35,- 0,2l Džus Granini (různé druhy) 38,- 0,33l Mattoni (jemně perlivá, perlivá) 33,- 0,33l Aquila neperlivá 33,- 0,33l Aquila ledový čaj (citrón, broskev) 37,- 0,25l Red Bull 60,- 0,75 Mattoni perlivá 65,- 0,75 Aquila Neperlivá 65,- 0,75 Mlýnská voda 75,- 0,4 Domácí limonáda 55,- Teplé nápoje Čaj (zelený, černý, ovocný) 35,- Čaj zázvorový ( čerstvý) 55,- Čaj mátový ( čerstvý) 55,- Espresso 39,- Latte macchiato 55,- Capuccino 45,- Vídeňská káva 45,- Káva turecká 39,- Horká čokoláda 45,- Horká griotka 48,- Grog s citronem 48,-

6 VINNÝ LÍSTEK Rozlévaná vína bílá 0,15l Ryzlink Rýnský 45,- 0,15l Tramín Červený 45,- Rozlévaná vína červená 0,15l Merlot Momms 45,- Vína lahvová z vinařství Šamšula (bílá) Sauvignon 2016 pozdní sběr - suché 430,- Rulandské šedé 2016 GRAND PINOT pozdní sběr- suché 450,- Pálava 2016 výběr z hroznů- polosladké 480,- Vína lahvová z vinařství Šamšula (červená) Cabernet savignon 2017 pozdní sběr - suché 430,- Vína šumivá Moravský sekt Šamšula (methode classique) - brut 480,-

Podobné dokumenty

JÍDELNÍ LÍSTEK LETNÍ

JÍDELNÍ LÍSTEK LETNÍ PŘEDKRMY 1 ks Grilovaný hermelín s brusinkami a bagetkou 85, Kč 100g Lososový tatarák s bagetkou 120, Kč 100g Grilovaný lilek s rajčetem, mozzarellou a bylinkami 79, Kč MINUTKOVÉ POLÉVKY