Podrážděný žaludek se lépe plní aneb předkrmy: Studené: 125g Mozzarella s rajčaty a vinným octem 79,- 75g Krabí koktejl 62,- Sýrový mix (niva, hermelín, eidam) 69,- Teplé: 2ks Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem) Šunkový talíř (šunka, sýr, okurka, máslo) 69,- 68,- 50g/3ks Hemenex, okurka 59,- Vodníkova doména aneb rybí pochoutky: Steak z lososa, bylinkové máslo, (Cena dle váhy, 10g navíc 4,-) 2ks Jizerská topinka (topinka, vejce, strouhaný sýr) 65,- 139,- Losos na letní zelenině, 159,- (Cena dle váhy, 10g navíc 4,-) Pstruh na roštu, 106,- (Cena dle váhy, 10g navíc 4,-) Smažený kapr, 119,- Smažené calamáry, 109,-
Něco z našeho kurníku aneb kuřecí dobroty: Kuřecí nebo krůtí plátek, 99,- Kuřecí prsíčka s bylinkovým máslem, 113,- Kuřecí prsíčka s broskví a sýrem, 119,- ( kuřecí prsíčka, broskve, zapečené sýrem) Kung-pao, 126,- (kuřecí prsa,ananas, pórek, paprika, arašídy, sladká sojová omáčka s červeným vínem) Kuřecí medailonky zapečené s nivou a rajčaty, 119,- Kuřecí směs Itálie, 119,- (kuřecí, rajčata, cibule, česnek, kečup, oregáno ) Kuřecí nudličky po čínsku, 122,- (kuřecí, čínská zelenina, sojová omáčka, červené víno) Kuřecí směs na kari, 126,- (kuřecí prsa, pórek, žampióny, smetana, kari koření) Krůtí steak zapečený se šunkou a sýrem, 122,- Krůtí kapsa, 128,- (krůtí prsíčka plněná šunkou, sýrem, kapií a koření) Krůtí steak gratinovaný s růžičkovou kapustou, 119,- Smažená krůtí prsíčka, 119,-
Něco z našeho chlívku aneb vepřové dobroty: Vepřový steak, 99,- Vepřový steak na žampiónech, smetanová omáčka, Zapečený vepřový řízek ze šunkou a sýrem, Vepřové medailonky s kečupem a strouhaným sýrem, Vepřový steak na barevném pepři, 109,- 119,- 119,- 119,- Smažený vepřový řízek,, 106,- Kovářská výheň, 129,- (vepřová kýta, kapie,pórek, feferonky, žampióny, chilli) Jizerská masová směs s bramboráčky 5ks, 129,- Krakonošův oheň, 119,- (vepřová kýta, cibulka, smetana) Vepřové nudličky po čínsku, 122,- (vepřová kýta, čínská zelenina, sojová omáčka, červené víno)
Voloviny aneb dobroty ze svíčkové: Hovězí steak, 189,- Biftek s vejcem, 198,- Židovský biftek, (pravá svíčková, cibulka, česnek) Biftek na zeleném pepři, smetanová omáčka 198,- 198,- Svíčkové řezy s bylinkovým máslem, 198,- (pravá svíčková, bylinkové máslo) Svíčkové řezy na česneku, 198,- Roštěná na roštu, 149,- Cikánská roštěná, 159,- (roštěná, pikantní zeleninová směs) Medvědí tlapa, 159,- (hovězí roštěná, česnek, smažené) Vídeňská roštěná, 159,- (hovězí roštěná, cibulka) Hovězí nudličky po čínsku, 189,- (hovězí svíčková, čínská zelenina, červené víno)
Něco pro fajnšmekry aneb naše speciality: 300g Steak Kaipan, 189,- (hovězí roštěná na barevném pepři) 200g Jizerská jehla, 149,- (krůtí prsa, vepřová kýta, paprika, cibule, slanina) 400g Hořící meč šéfkuchaře pro dvě osoby, 294,- (hovězí svíčková, kuřecí prsa, vepřová kýta, paprika, cibule, slanina, klobása - vše flambované) 400g Mix grill pro dvě osoby 274,- (hovězí svíčková, kuřecí prsa, vepřová kýta) 200g Kuřecí medailonky se smetanovou omáčkou a dušená zelenina, 159,- 200g Medvědí kapsa, 149,- (vepřová kýta, plněná anglickou slaninou a hermelínem) 200g Vepřové medailonky Severka, 149,- (vepřová kýta, anglická slanina, šunka, strouhaný sýr) Tatarský biftek, 6ks topinek (na zvláštní přání) 149,- 1 kg Pečené vepřové koleno (min. objednávka 24h předem) Dětské menu aneb něco pro naše nejmenší: 100g Rybí prsty Pepka Námořníka se smajlíky, (smažené rybí prsty, bramborové úsměvy) 199,- 79,- 100g Smažené kuřecí řízečky se smajlíky, 79,-
Něco pro býložravce aneb zdraví, sílu najdeš v sýru: 100g Smažený sýr, 79,- 120g Smažený hermelín, 89,- 200g Sýrová kombinace, 109,- (eidam, hermelín, niva - smažené) 200g Smažený květák, 79,- 200g Gratinovaná brokolice s nivou a rajčaty, 200g Smažená brokolice, 79,- 99,- Přílohy: Hranolky 25,- Bramborové úsměvy Žampiónová omeleta, 68,- 25,- Americké brambory 25,- Krokety 25,- 5ks Bramboráčky 28,- 200g Rýže dušená 25,- 200g Dušená zelenina na másle 38,- 200g Růžičková kapusta na másle 35,- Zeleninová 38,- 1ks Chléb 4,- Omáčky: 50g Tatarská omáčka 17,- 50g Ďábelská omáčka 20,-
50g Kečup 15,- 50g Česnekový dressing 20,- Vitamínové bomby aneb zeleninové saláty: 200g Šopský salát 59,- 200g Okurkový salát 49,- 200g Rajčatový salát 49,- Zelný salát 35,- 200g Řecký salát 69,- (rajčata, okurka, paprika, olivy, cibule, balkánský sýr) 300g Italský salát 92,- (100g kuřecí maso, rajčata, okurka, paprika, italský dressing ) 300g Francouzský salát 92,- (100g krůtí maso, rajčata, okurka, paprika, francouzský dressing ) 200g Ledový salát s rajčaty a krutony s orestovanou anglickou slaninou a kuřecím masem, česnekový dressing 92,- 300g Salát s tuňákem 92,- (ledový salát, rajčata, okurka, paprika, tuňák, vejce, olivy) 300g Fitness salát 86,- (ledový salát, rajčata, okurka, paprika, jogurtový dressing) Kalorické bomby aneb moučníky: Zmrzlinový pohár Severka 48,- (ovoce, zmrzlina, 2cl vaječný likér, šlehačka) Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 42,- Zmrzlina se šlehačkou 32,-
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou 52,- 2ks Palačinky se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 68,-
Zpět do dávných časů aneb speciality na horkých kamenech : Novinka pro Vaše zdraví a chuť: Příprava na lávových kamenech bez použití tuku. Kuřecí prsíčka, zeleninový talíř 129,- Krůtí prsíčka, zeleninový talíř 135,- 300g Jizerské špalíčky 3 barev, zeleninový talíř 250,- (hov.svíčková, kuřecí prsa, vepřová panenka,) 300g Steak Black & White, zeleninový talíř 240,- ( hov. Svíčková, kuřecí prsa ) Pravá hovězí svíčková, zeleninový talíř 195,- Svíčkové medailónky, zeleninový talíř 195,- 200g Vepřová panenka, zeleninový talíř 155,- 300g Mirkova hladová roštěná, zeleninový talíř 195,-
200g Zeleninový talíř s jogurtovým dressingem 48,-