Polévky: Studené předkrmy: Teplé předkrmy:

Transkript

1 Polévky: Ukrajinský boršč 30,- Polévka v chlebě (boršč) 49,- Jihočeská česnečka s opékaným chlebem 30,- Studené předkrmy: 50g Šunková rolka s křenem 45,- Teplé předkrmy: 50g Zapečená šunka s vejci 59,- 100g Vaječná omeleta s šunkou žampióny 49,-

2 Speciality: 150g Podřipský guláš, bramboráčky 139,- 150g Pštrosí biftečky se slaninou 179,- 300g Hovězí steak na tlučeném pepři 339,- 300g Vepřový steak velkého jedlíka 179,- (cibule, hořčice, křen) 500g MIX GRIL 329,- (pro 2 osoby kuřecí, vepřové, svíčková, šunka, volské oko) 200g Medailónky z panenské svíčkové 139,- se šunkou a vejcem 200g Lovecké medailónky z panenské svíčkové 139,- (niva, eidam, hermelín, klobása) 200g Nudličky z panenské svíčkové 139,- s mexickou omáčkou (kukuřice, zelené fazolky, sladká chilli omáčka, sojová omáčka) 250g Grilovaná panenská svíčková se slaninou a cibulí 199,- (zelené fazolky, anglická slanina, cibule) 300g Měšec strážce pokladů 199,- (smažená kuřecí kapsa, hořčice, šunka, sýr, okurka, slanina, okurka, vejce) 150g Zapečené kuř.maso s brokolicí a baby karotkou 129,- (brokolice, baby karotka, smetana, parmazán, niva, eidam) 150g Gratinované brambory s kuřecím masem 139,- (kuřecí maso, žampióny, česnek, špenátové listy, eidam) 150g Smrduté brambory s kuřecím masem 139,- (kuřecí maso, šunka, romadúr, niva, smetana)

3 Hovězí: 200g Anglický biftek se šunkou a vejcem 229,- 200g Pfefersteak 229,- 200g Hovězí steak "Krakonoš" 229,- (zelené fazolky, hříbky, česnek, kmín) 150g Tatarský biftek, 4 ks topinka 189,- (syrové maso- konzumace na vlastní nebezpečí) Roudnické nudličky ze svíčkové 199,- 139,- (cibule, pórek, žampióny, kari, volské oko) Svíčkové medailónky s rokfórovou omáčkou 199,- 139,- (smetana, niva) Medailónky s hříbkovou omáčkou 199,- 139,- (směs hřibovitých hub)

4 Kuřecí: Přírodní kuřecí řízek 99,- 89,- Smažený kuřecí řízek 99,- 89,- Kuřecí prsa zapečená se šunkou a sýrem 104,- 89,- Kuřecí směs na žampiónech 104,- 89,- (cibule, žampióny) Kuřecí směs s ananasem 104,- 89,- (ananas, arašídy, smetana) Zámecké kuřecí medailónky 104,- 89,- (česnek, sýr) Krkonošský kuřecí řízek 109,- 89,- (kuřecí maso v bramboráku) Kuřecí kapsa plněná špenát. listy a nivou 109,- ( smažené - špenátové listy, niva) Kuřecí steak Kalifornia 104,- 89,- (šunka, broskev, sýr) Balkánské medailónky 104,- 89,- (balkánský sýr, smetana) Kuřecí kung pao 99,- 89,- (arašídy, sojová omáčka) Klatovský kuřecí plátek 104,- 89,- (anglická slanina, žampióny, hořčice, sýr) Kuřecí kapsa s překvapením 109,- (šunka, sýr, olivy) Kuřecí plátek ve smetanovo-žampiónové omáčce 104,- 89,- Kuřecí nudličky v "Niva" těstíčku 99,- 89,- Kuřecí prsa v brokolicové omáčce 104,- 89,- (brokolice, smetana)

5 Kuřecí pochoutka s nivou 104,- 89,- (šunka, niva) Kuřecí řízek "Krále všech houbařů" 104,- 89,- (směs hřibovitých hub, žampióny) Cipískovo kuřecí tajemství 109,- (přírodní kapsa pórek, žampióny, kapie, hrášek, vejce, sýr) Olomoucká kuřecí kapsa 119,- (přírodní kapsa - šunka, romadúr) Jatýrka: Vepřová játra na roštu se slaninou 99,- 89,- Smažená vepřová játra 99,- 89,- Játra po myslivecku 99,- 89,- (cibule, slanina, žampióny ) Zvěřina: Daňčí medailónky na hříbkách 179,- 129,- Divočák s brusinkovou omáčkou 179,- 129,-

6 Vepřové: Přírodní vepřový řízek 99,- 89,- Smažený vepřový řízek 99,- 89,- Vepřový řízek na žampiónech 104,- 89,- Bavorský řízek 104,- 89,- (smažené přelité sosem s žampióny a pórkem, sypané sýrem) Vepřový řízek pod peřinou 109,- 89,- (anglická slanina, hermelín, paprika, sýr) Vepřový steak s pepřovou omáčkou 104,- 89,- (barevný pepř, smetana) Česnekové kotlety s perlovou cibulkou 104,- 89,- (smetana, perlová cibulka, česnek) Smíchovská vášeň pana starosty 109,- (přírodní kapsa šunka, niva, romadúr, smetana, petrželka) Vepřová kapsa "Labužník" 109,- (hořčice, šunka, sýr, salám) Vepřové "Chilli con carne 104,- 89,- (paprika, červené fazole, chilli koření) Medailónky s brokolicí a plísňovým sýrem 109,- 89,- (brokolice, niva, smetana) Maso zmoženého trempa 104,- 89,- (cibule, pórek, česnek, chilli, kari,pivo) Řízek "Pivovarskýho štamgasta" 104,- 89,- (smetana, niva, pivo, slanina, šunka)

7 Bezmasé: 100g Smažený sýr, tatarská omáčka 85,- 100g Smažený hermelín, tatarská omáčka 85,- 100g Smažená niva, tatarská omáčka 85,- Těstoviny: 200g Torteliny Gorgonzola 109,- (smetana, hříbky, parmazán, niva, bazalka) 200g Těstoviny s brokolicí s kuřecím masem 129,- (brokolice, smetana, niva, parmazán, bazalka) Saláty: Šopský salát 49,- Těstovinový salát s kuřecím masem 99,- (paprika, hrášek, kukuřice, jogurt) Labužnický salát 120,- (papriky, okurky, rajčata, kuřecí a vepřové řízečky, olivy, vejce, sýr, dresink) Zeleninový salát CAMEMBERT 99,- (paprika, okurka, rajčata, smažené kousky hermelínu, pikantní dresink) Svěží salát TUTAN KŘUPAN s kuřecím masem 110,- (ledový salát, jogurt, parmazán, rajče, kuřecí maso, křupavá houstička)

8 Přílohy: 150g Hranolky 30,- 150g Krokety 35,- 150g Americké brambory 35,- 150g Bramborové úsměvy 35,- 150g Bramboráčky 30,- 150g Opečené brambory 30,- 150g Vařené brambory 25,- 150g Rýže dušená 25,- 150g Rýže kari 25,- 150g Dušená zelenina 45,- 150g Grilovaná zelenina 65,- (paprika, rajče, kapustička, baby mrkev, žampióny, hrášek, kukuřice, brokolice) 150g Zelené fazolky se slaninou 45,- 50g Tatarská omáčka 15,- 50g Kečup 15,- 50g Pikantní omáčka 15,- Pečivo 5,- Něco malého: 50g Zámecký toast na topince 49,- 100g Nakládaný hermelín 49,- 100g Pražené mandle 65,- 150g Eidamská cihla s chilli 65,- (sýr na kostičky posypaný chilli s kyselou okurkou) 2ks Bolševický biftek 45,- (topinka, hořčice, cibule, volské oko)

9 Poháry, dezerty : Zmrzlinový pohár se šlehačkou 39,- Zmrzlinový pohár s broskvemi a šlehačkou 49,- Zmrzlinový pohár s ananasem a šlehačkou 49,- Zmrzlinový pohár s jahodami a šlehačkou 49,- Zmrzlinový pohár s borůvkami a šlehačkou 49,- Zmrzlinový pohár s koktailovým ovocem a šlehačkou 49,- Zmrzlinový pohár s banánem a šlehačkou 49,- Zmrzlinový pohár s horkým lesním ovocem a šlehač. 59,- Horké maliny se šlehačkou 59,- Rakvička se šlehačkou 15,- Banán v čokoládě 30,- Palačinka po Pražsku (zmrzlina, ovoce, šlehačka) 49,- Palačinka s tvarohem a horkými borůvkami 65,- Medový dort Medovník 55,- Čokoládový dort (bohatě zdobený čokoládovou náplní a posypem) 50,- Medový pohár s mandlemi(v keram. misce zůstává zákaz.) 60,- Dezert s karamelem a piniovými oříšky 40,-