20. dubna 2013
Víno má schopnost naplnit ducha veškerou pravdou, věděním i filosofií (L. Bossuet) Vážení přátelé, milovníci dobrého vína, srdečně Vás vítáme na výstavě vín, kterou pořádají Vinaři Sady za podpory Klubu Kultury Uherské Hradiště. Popíjení vína bylo vždy spojeno s představou dobré nálady a pohody a tu bychom přáli i Vám na naší výstavě. Kromě vín ze Sadů a nejbližšího okolí je možno ochutnat i vzorky vína ze vzdálenějších oblastí, pro srovnání vlivu přírodních odlišností a také různých postupů pěstitelů vinné révy a výrobců vína. Vína jsou hodnocena 100 bodovou stupnicí podle metodiky Mezinárodní organizace pro révu a víno O.I.V.. Tento způsob hodnocení má napomáhat degustátorům lépe ohodnotit kvality jednotlivých vlastností vín. Ušlechtilost vína si zasluhuje, aby jeho pití bylo vždy obřadem, aby sloužilo ke zdraví a potěšení nás všech. Příjemně strávené odpoledne Vám přeje výstavní výbor Děkujeme všem vinařům za předložené vzorky vína a přejeme hodně úspěchů v jejich práci. SADY - Katalog výstavy vín 2013 3
Hodnocení vína proběhlo 14. dubna 2013 v Sadech za odborného dohledu pana Vojtěcha Luži st. z Velehradu. Posuzování kvality 527 vzorků předložených vín, bylo provedeno 100 bodovým systémem ve 12. odborných komisích. Degustátoři měli práci ztíženu tím, že jim byly záměrně utajeny uváděné přívlastky (dosažené cukernatosti). Složení degustačních komisí předseda, členové 1 Maňák Štěpán, Richtr Antonín, Snopek Jaroslav, Motyčka Martin 2 Novotný Karel, Vajgara Radek, Doležal J., Hlaváček Jaromír, Hlaváček Radim 3 Tetera Radim, Světínský Antonín, Kocourek Petr, Maňák Štěpán ml. 4 Bičan Josef, Huňka David, Vávra Oldřich, Stupková Mirka, Švec Bronislav 5 Bartošek Pavel, Drlík Pavel, Mikulčík Roman, Cukr Josef 6 Dočkal Stanislav, Drlík Jan, Tvrdoň František, Výstup Petr 7 Hrňa František, Prát Josef, Jeřábek Jiří, Sismondi Virginio 8 Jež Bohuslav, Doležal Otto, Podškubka Zdeněk, Fryšták Radek 9 Ondráš Dušan, Mitáček Michal, Sladký Petr, Švec Stanislav 10 Hlaváček Zdeněk, Čevela Jiří, Stodůlka Miroslav, Hulcký Ivan 11 Hruška Michal, Valer Tomáš, Trojek Milan, Hanák Josef 12 Vranka Libor, Macků Libor, Blahuš Ivo, Bilavčík Jaroslav Pravidla soutěže Výstavní výbor Zlatou medaili obdrželo 20% bodově nejlépe ohodnocených vín v odrůdě, ale s bodovou známkou nejméně 80 bodů. Vína jsou označená písmenem Z Pěstitelé vín hodnocených zlatou medailí obdrží ocenění. Členové občanského sdružení VINAŘI SADY o.s. Děkujeme našim manželkám, přítelkyním a rodinám za trpělivost při našem nejen časově náročném koníčku. výstavní výbor Program výstavy 17:00 zahájení výstavy, začátek nalévání vín ochutnávka nealkoholických vinných moštů 18:00 19:00 řízená degustace základních vad vína (malý sál) vertikální degustace strana 7 (malý sál) 20:00 zábava s cimbálovou muzikou Kunovjan 24:00 ukončení výstavy 4 SADY - Katalog výstavy vín 2013
Vysvětlivky: Některá vína byla dodána bez doloženého dokladu o zatřídění Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. Označení přívlastky je založeno pouze na informacích od vinaře a představuje spíše kategorii cukernatosti hroznů, než to, že jde o jakostní víno s přívlastkem. KAB přírodní cukernatost 19 21 NM PS přírodní cukernatost 21 24 NM VzH přírodní cukernatost 24 27 NM VzB přírodní cukernatost 27 NM VzC z hroznů, které vyzrály na vinici 32 NM S hrozny sušeny alespoň 3 měsíce, min. cukernatost 27 NM L sklizeno při teplotě nejméně 6 C, min. cukernatost 27 NM bq barrique Sur-lie víno ponecháno delší dobu na kvasnicích s občasným mícháním Zdroje popisů odrůd charakteristik jsou: Ing. Radek Sotolář - Multimediální atlas odrůd révy, doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D - Encyklopedie révy vinné, Nezávislý portál www.ovine.cz - Encyklopedie vína, internet. Tabulka 100 bodového hodnocení vynikajicí velmi dobré dobré Číslo vzorku: Číslo komise: Vinaři Sady VZHLED čirost 5 4 3 2 1 barva 10 8 6 4 2 Číslo člena komise: intenzita 8 7 6 4 2 VŮNĚ čistota 6 5 4 3 2 harmonie 16 14 12 10 8 Podpis degustátora: intenzita 8 7 6 4 2 CHUŤ čistota 6 5 4 3 2 harmonie 22 19 16 13 10 Body celkem: perzistence 8 7 6 5 4 celkový dojem 11 10 9 8 7 pomocné součty 100 86 72 56 40 dostatečné nedostatečné SADY - Katalog výstavy vín 2013 5
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise NEJLÉPE HODNOCENÁ VÍNA (nejlepší v kategorii nebo odrůdě s víc jak 5 zástupci) CH 1 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice Ch VzH 90Z 1 MM 17 Psotka Zdeněk Zlechov MM VzH 90Z 9 MT 4 Chmelík Karel Vinaři Mařatice MT PS 90Z 2 NG 2 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 Ng 80Z 5 OB 9 Gottwald Vladimír Boršice 636 Au PS 08 87Z 11 RB 1 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice RB VzH 90Z 3 RR 50 Létal Jiří Polešovice 725 RR VzH 92Z 5 RŠ 21 Hrňa František Buchlovice 543 RŠ VzH 08 91Z 4 RV 6 Tománek Libor Modrá 96 RV 90Z 6 SBU 9 Balíček - Hruška (Jalubí) Kudlovice SBU RR+PA 89Z 9 SG 19 Medek Josef Vinaři Sady Sg PS 11 90Z 7 SL 1 Hanák Josef, ing. Sady 277 SL CH VzB 11 90Z 11 SmB 1 Macků Libor KPV Míkovice SmB PS 10 85Z 5 SZ 1 Píštěk Stanislav Ořechov 217 SZ VzH 11 90Z 3 TČ 2 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 TČ VzH 11 90Z 10 VČR 5 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 VČR 84Z 2 VZ 1 Světinský Antonín GARDEN Dolní Němčí 824 VZ PS 90Z 6 ROS 23 Maňák Štěpán Žádovice 54 Ros RM VzH 90Z 7 AN 6 Nedbálek Stanislav Topolná 145 An PS 06 88Z 8 CM 1 Sedlář Pavel Vinaři Sady CM 90Z 8 CS 6 Čevela Václav Tupesy CS PS 11 88Z 12 DR 6 Blahuš Ivo PV Jalubí Drn PS 89Z 8 FR 8 Prát Josef PV Jalubí Fr VzH 11 88Z 12 MP 2 Bureš -Sladký -Podškubka KPV Míkovice MP 10 88Z 1 OČ 10 Šimoník Radim PV Jalubí Me PS 11 89Z 12 RM 5 Botur Luděk,Ing. Strážnice 1516 RM 09 90Z 8 SČU 1 Raštica Jiří, Ing. Buchlovice 99 SČU SV+FR 09 87Z 12 SmČ 6 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice SmČ PS barrique 81Z 12 SV 20 Kostílek Jan Těmice 250 Sv KAB 91Z 10 ZW 22 Rodina Kölbelova Kyjov 489 Zw barrique 11 89Z 11 6 SADY - Katalog výstavy vín 2013
VERTIKÁLNÍ DEGUSTACE Vertikální degustace je ochutnávka vín jedné odrůdy, od stejného vinaře, ve více ročnících. Nejlépe vyrobené z hroznů ze shodné polohy (obec, viniční trať). Můžete si tak udělat obrázek o proměnách vína v čase, vlivu ročníku, zrání vína. Pro dnešní degustaci jsme si pro vás připravili: Chardonnay, Vinum Moravicum a.s., obec: Polešovice, trať: Nové Hory V111 Chardonnay 2011 pozdní sběr V110 Chardonnay 2010 výběr z hroznů V109 Chardonnay 2009 výběr z hroznů V108 Chardonnay 2008 pozdní sběr Neronet, Vinum Moravicum a.s., obec: Moravská Nová Ves, trať: Vinohrady V211 Neronet 2011 jakostní barrique V210 Neronet 2010 jakostní barrique V209 Neronet 2009 jakostní barrique V208 Neronet 2008 jakostní barrique VINUM MORAVICUM A.S. Vracovská 338 696 81 Bzenec WEB: www.vinummoravicum.cz e-mail: info@vinummoravicum.cz mobil: 737 557 040 Kdo jsme? patříme mezi prestižní vinařství České republiky jsme držitelé titulu Salon vín ČR 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 Co nabízíme? kvalitní láhvová vína z moravských vinic, řízené degustace vína - individuální/skupinové, možnost pronájmu archivního sklepa k posezení školení, fi remní akce, rodinné oslavy, prodej vína ze sklepa s možností ochutnání, SADY - Katalog výstavy vín 2013 7
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise CH CHARDONNAY VYSTAVENÁ VÍNA PODLE ODRŮD BÍLÁ VÍNA Pravděpodobně vznikla volným křížením Rulandského s odrůdou Heunisch. Patří k nejoblíbenějším bílým odrůdám v ČR i ve světě. Oproti Rulandskému bílému bývá plnější, harmoničtější a má více aromatických látek a kyselin. CH 1 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice VzH 90Z 1 CH 19 Machálek Karel Kunovice 810 VzH 89Z 1 CH 4 Drlík Pavel Vinaři Mařatice VzH 88Z 1 CH 30 Richtr Antonín Dolní Němčí 767 VzH 85Z 1 CH 11 Bičan Petr Traplice 176 PS 09 84Z 1 CH 5 Ševčík Jiří Břestek 251 VzH 84Z 1 CH 13 Švec Jiří Popovice 330 VzH 84Z 1 CH 27 Maňák Štěpán Žádovice 54 VzH 83 1 CH 2 Vrána Dalimil St. Město VzH 11 83 1 CH 3 Vranka Libor Boršice 704 PS 08 83 1 CH 23 Pernica Zdeněk Boršice 200 PS 11 82 1 CH 22 Stodůlka Miroslav Boršice 196 PS 82 1 CH 9 Zatloukal Alois Vinaři Sady PS 82 1 CH 20 Čevela Václav Tupesy VzH 81 1 CH 25 ČZS Těmice Těmice PS 81 1 CH 24 Smištík Ivo Vinaři Sady PS 81 1 CH 28 Hron Josef Vinaři Sady PS 80 1 CH 14 Mikulčík Roman Popovice 382 PS 80 1 CH 17 Tečovské folklorní sdružení Tečovice PS 11 79 1 CH 16 Brantál V. Bzenec 1416 PS 78 1 CH 31 Hron Josef Vinaři Sady PS 11 77 1 CH 12 Kolařík Jiří Traplice VzH 77 1 CH 8 Tvrdoň František Popovice 330 VzH 77 1 CH 18 Vymyslický Vladimír Včelary 494 PS 77 1 CH 10 Zatloukal Alois Vinaři Sady KAB 76 1 CH 26 Navrátil Pavel Kyjov 544 PS 11 75 1 CH 29 Ponížil Zdeněk, ing. Dolní Němčí 739 VzH 74 1 CH 21 Dohnal Josef Tupesy 161 PS 70 1 CH 7 Knot Stanislav Kněžpole 111 11 70 1 CH 32 Šesták František Vésky 171 70 1 CH 6 Deml Dušan Zlechov PS 69 1 CH 15 Musil Josef,Ing. Vinaři Mařatice PS 65 1 8 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise MM MUŠKÁT MORAVSKÝ (MOPR) Křížení (Muškát Ottonel x Prachtraube) Byl vyšlechtěn v Polešovicích Ing. V. Křivánkem. Původní názvem MOPR byl v roce 1993 změněn na Muškát moravský. Jde o nejrozšířenější novošlechtění původem z ČR. Víno je muškátového typu, s typickým, výrazným aroma. MM 17 Psotka Zdeněk Zlechov VzH 90Z 9 MM 18 Macků Libor KPV Míkovice VzH 89Z 9 MM 6 Švec Bronislav Popovice 384 KAB 85Z 9 MM 13 Víno Hruška Blatnička 143 PS 85Z 9 MM 10 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 PS 11 84Z 9 MM 1 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice VzH 11 84Z 9 MM 3 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 VzH 11 83 9 MM 9 Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 PS 11 82 9 MM 11 Švec Jiří Popovice 330 KAB 82 9 MM 16 Mrkva Ladislav Břestek 384 KAB 11 79 9 MM 14 Bednařík Jaromír Spytihněv 78 9 MM 19 Knebl Martin Vinaři Sady 11 76 9 MM 8 Ondruch - Rozum Traplice 75 9 MM 2 Sedlář Pavel Vinaři Sady 11 75 9 MM 4 Deml Dušan Zlechov PS 74 9 MM 15 Vinaři Napajedla Napajedla 69 9 MM 7 Hanáček Josef Vinaři Mařatice KAB 60 9 MM 5 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole 59 9 MM 12 Vymyslický Vladimír Včelary 494 PS 51 9 MT MÜLLER THURGAU Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1882 Prof. H. Müllerem, který pocházel ze Švýcarského kantonu Thurgau. Křížení se uvádí (Ryzlink rýnský x Sylvánské zelené), ale poslední poznatky nasvědčují spíše na křížení (Ryzlinku rýnského s Madlenkou královskou). Víno má nižší kyseliny, středně plné s příjemnými aromatickými látkami MT 4 Chmelík Karel Vinaři Mařatice PS 90Z 2 MT 30 Psotka Zdeněk Zlechov VzH 89Z 2 MT 9 Medek Zdeněk Popovice 3 PS 86Z 2 MT 11 Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 84Z 2 MT 13 Mikulčík Roman Popovice 382 PS 83Z 2 MT 25 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice PS 83Z 2 MT 17 Kovařík, Kubernát Modrá 143 82Z 2 MT 26 Mrkva Ladislav Břestek 384 KAB 81Z 2 MT 16 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 PS 81Z 2 MT 32 Macků Libor KPV Míkovice PS 80 2 MT 23 Martináková Edita Břestek 79 2 MT 35 Žůrek Jan Těmice 107 79 2 MT 22 Kotlaba Bronisav Spytihněv 78 2 MT 8 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 78 2 MT 33 Rodina Kölbelova Kyjov 489 PS 77 2 MT 15 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 77 2 SADY - Katalog výstavy vín 2013 9
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise MT 14 Šeděnka Josef Kudlovice 59 PS 77 2 MT 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov 76 2 MT 5 ČZS Kněžpole Kněžpole 75 2 MT 10 Malina Vít Popovice 75 2 MT 12 Dočkal Stanislav Kudlovice PS 11 74 2 MT 24 Hrabica Jaroslav,Ing. Napajedla 700 74 2 MT 6 Knot Stanislav Kněžpole 111 74 2 MT 21 Víno Hruška Blatnička 143 PS 74 2 MT 19 Bachan Josef Ostrožská Lhota 116 PS 72 2 MT 20 Vašenda Vítěslav Vinaři Sady 72 2 MT 29 Bureš -Sladký -Podškubka KPV Míkovice PS 09 71 2 MT 28 Bureš -Sladký -Podškubka KPV Míkovice KAB 11 70 2 MT 34 Jakša Ludvík Těmice 232 KAB 70 2 MT 2 Hátle Miroslav Vinaři Sady KAB 68 2 MT 1 Fryšták Radek St. Město PS 67 2 MT 36 Knebl Martin Vinaři Sady PS 67 2 MT 27 Pavlíček Antonín Vinaři Mařatice 65 2 MT 31 Šimoník Radim PV Jalubí PS 63 2 MT 18 Tečovské folklorní sdružení Tečovice 63 2 MT 3 Janík Jiří Ořechov 145 PS 62 2 NG NEUBURSKÉ (Neuburger) Pochází z Rakouska, kde se vyskytuje již téměř 150 let. Pravděpodobně se jedná o odrůdu vzniklou nahodilým křížením (Veltlínské červené x Sylvánské zelené). Víno je vysoce jakostní s dostatečným extraktem a plností, která se zvyšuje ležením v láhvích. NG 2 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 80Z 5 NG 4 Keňo Radek PV Jalubí VzH 79 5 NG 3 Malík Roman Břestek 10 PS 73 5 NG 1 Sigismondi Virginio St. Město PS 73 5 NG 5 Kryštof Antonín Vinaři Sady PS 70 5 NG 6 Šimoník Radim PV Jalubí KAB 70 5 OB AURELIUS Křížení (Neuburské x Ryzlink rýnský). Velmi kvalitní vino, s charakterem Ryzlinku rýnského s intenzivnější aromatickými látkami, ale nedosahuje eleganci Ryzlinku rýnského. OB 9 Gottwald Vladimír Boršice 636 PS 08 87Z 11 OB 2 Jurek Jan Vinaři Mařatice PS 07 86Z 11 OB CHORVÁT (Charvát) Je to kříženec americké révy s podnoží Vitis Labruska. Víno má intenzivní jahodovou vůni a nehledě na to, že není odrůdou uznanou, našlo si mezi konzumenty vína své obdivovatele OB 10 Polášek Petr Zlín VzH 82 11 10 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise OB DĚVÍN Slovenská odrůda. Křížení Tramín červený x Veltlínské červenobílé. Je aromatické, něco mezi tramínovým a muškátovým charakterem. V chuti plné, extraktivní. OB 4 Šipka Oldřich,Mgr. Vinaři Jarošov KAB 80 11 OB 1 Cukr Zdeněk Boršice 666 PS 11 77 11 OB HIBERNAL Německé šlechtění. Semenáč druhé fi liální generace křížení Chancellor (Seibel 7 053) x Ryzlink rýnský (kl. 239). Dává plná, kořenitá vína, odrůdově blízké Ryzlinku rýnskému. Oproti němu má nižší kyselinky a dříve dozrává. OB 6 Medek Josef Vinaři Sady VzH 84Z 11 OB 5 Botur Luděk,Ing. Strážnice 1516 PS 11 82 11 OB 3 Vymyslický Radislav Vinaři Sady VzH 74 11 OB MUŠKÁT OTTONEL Pravděpodobně pochází s Francie. Nejspíš jde o křížení mezi Chrupkou x Muscat de Saumur. Jde o lehká vína s intenzivní, jemnou, nevtíravou vůní. OB 8 Hanák Jindřich Tupesy 339 PS 11 76 11 OB MUŠKÁT ŽLUTÝ Skupina muškátů patří k nejstarším odrůdám révy vinné. Jejich pravlastí jsou Sýrie, Egypt a arabské oblasti. Dnes se pěstují po celém světě. Na Slovensku se Muškát žlutý pěstuje v tokajské oblasti s Furmintem, Lipovinou a Ryzlinkem vlašským. V Listině povolených odrůd je zapsána od roku 1941. Častá složka tokajského vína, která nejsou prodávána odrůdově čistá, ale jsou to vždy směsi tokajských odrůd. OB 7 Vymyslický Vladimír Včelary 494 PS 11 74 11 PA PÁLAVA Křížení (Tramín červený x Müller-Thurgau) Byla vyšlechtěna v padesátých letech. Autorem je Ing. Veverka z ŠSV Velké Pavlovice a Perná. Harmonické a plné s arómatem připomínajícím Tramín červený, ale aromatické látky jsou jemnější, obohacené o vanilkové tóny. PA 1 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice VzH 91Z 10 PA 2 Jungman Antonín PV Jalubí VzH 90Z 10 PA 3 Polášek Petr Zlín PS 85 10 RB RULANDSKÉ BÍLÉ (lépe Pinot blanc) Odrůda vznikla jako pupenová mutace Rulandského šedého. Český název Rulandské pro celou skupinu burgundských odrůd není zrovna vhodný a tak se bohužel stal světovou raritou. Plné, extraktivní s vyššími kyselinami. Zráním nabývá na kvalitě. Vhodná k výrobě šumivých vín a také pro zrání v sudech barrique. RB 1 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice VzH 90Z 3 RB 27 Behrik Štěpán Napajedla 780 PS 10 88Z 3 RB 36 Hrňa František Buchlovice 543 VzH 09 88Z 3 RB 23 Turčinek Pavel Ostrožská Lhota 10 PS 88Z 3 RB 16 Balíček - Hruška (Jalubí) Kudlovice 87Z 3 SADY - Katalog výstavy vín 2013 11
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise RB 14 Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 PS 10 87Z 3 RB 29 Malík Josef,Ing. Břestek 268 PS 87Z 3 RB 34 Maňák Štěpán Žádovice 54 PS 10 87Z 3 RB 18 Bratři Dibďákovi Traplice 142 86Z 3 RB 8 Sekanina St. Topolná 289 08 86Z 3 RB 11 Maňásek Pavel Vinaři Sady 84 3 RB 28 Smištík Ivo Vinaři Sady PS 11 84 3 RB 19 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 KAB 84 3 RB 3 Cukr Josef Boršice 691 PS 83 3 RB 21 Kovařík, Kubernát Modrá 143 PS 83 3 RB 2 Světinský Antonín GARDEN Dolní Němčí 824 VzH 83 3 RB 10 Tvrdoň František Popovice 330 PS 83 3 RB 6 Frýbort Tomáš,Ing. Boršice 9 PS 82 3 RB 15 Ševčík Jiří Břestek 251 VzH 81 3 RB 30 Mrkva Ladislav Břestek 384 PS 80 3 RB 17 Švub Jan Traplice 364 PS 08 80 3 RB 5 Tyl Marek Polešovice 263 PS 80 3 RB 9 Bačuvčík Alois Topolná 293 PS 11 79 3 RB 26 Hrabica Antonín Napajedla 700 11 79 3 RB 4 Kaláč Jaroslav Vinaři Mařatice 11 79 3 RB 24 Machálek Karel Kunovice 810 PS 79 3 RB 12 Vranka Tomáš Traplice 331 79 3 RB 7 Hubáček Oldřich,Ing Topolná 443 KAB 07 77 3 RB 20 Rozumek Jiří Traplice 75 3 RB 31 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice 11 70 3 RB 13 Slančík Jan Kudlovice 94 PS 68 3 RB 32 Jungman Antonín PV Jalubí PS 64 3 RB 25 Obdržálek Josef Spytihněv 62 3 RB 35 Hátle Miroslav Vinaři Sady PS 60 3 RB 22 Malůš Petr Ostrožská Lhota 188 11 60 3 RB 33 Vaďura Jaroslav Zlechov 85 PS 60 3 RR RYZLINK RÝNSKÝ (Rheinriesling) Původ není zcela vyjasněný, předpokládá se, že odrůda vznikla volným křížením odrůdy Heunisch s Tramínem. Dosahuje vynikající jakosti, pokud jsou hrozny sklizeny později, protože se aromatické látky vyvíjí především při střídání teplot ve dne a v noci. Odrůda poskytuje velmi kvalitní vína. Je považován za nejkvalitnější bílou odrůdu. RR 50 Létal Jiří Polešovice 725 VzH 92Z 5 RR 1 Světinský Antonín GARDEN Dolní Němčí 824 PS 91Z 4 RR 17 Bičan Josef Traplice 176 VzH 03 90Z 4 RR 46 Macků Libor KPV Míkovice PS 90Z 5 RR 37 Malík Vladimír Břestek 268 PS 89Z 5 RR 24 Medková Jarmila Vinaři Sady PS 89Z 4 RR 28 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS 11 86Z 5 RR 19 Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 VzH 09 85Z 4 12 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise RR 43 Hlaváček Jaromír Boršice 684 PS 85Z 5 RR 36 Smištík Ivo Vinaři Sady PS 85Z 5 RR 26 Čevela Jiří Modrá 218 PS 84Z 5 RR 23 Medek Josef Vinaři Sady PS 11 84Z 4 RR 10 Medek Zdeněk Popovice 3 PS 84Z 4 RR 14 Valer Tomáš Traplice 84Z 4 RR 30 Vaňek František Ostrožská Lhota 268 PS 84Z 5 RR 18 Dočkal Stanislav Kudlovice VzH 11 83 4 RR 13 Kubina Zdeněk Traplice 403 83 4 RR 32 Martináková Edita Břestek PS 83 5 RR 38 Mrkva Ladislav Břestek 384 PS 83 5 RR 6 Zábranský Jan Vinaři Mařatice PS 83 4 RR 42 Blahuš Ivo PV Jalubí PS 82 5 RR 21 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 PS 10 82 4 RR 47 Polášek Petr Zlín PS 11 82 5 RR 22 Medek Josef Vinaři Sady PS 81 4 RR 39 Pavlíček Antonín Vinaři Mařatice 81 5 RR 9 Sekanina St. Topolná 289 08 81 4 RR 35 Buchtík Zdeněk, Ing. Boršice 559 PS 11 80 5 RR 34 Čevela Václav Tupesy 11 80 5 RR 48 Hron Josef Vinaři Sady KAB 80 5 RR 33 Malík F. & Ševčík P. Břestek PS 80 5 RR 4 Malina Milan Sady 403 PS 79 4 RR 15 Pekárek Radomír Traplice 312 PS 11 79 4 RR 12 Mikel Petr Traplice 379 10 78 4 RR 8 Nedbálek Stanislav Topolná 145 VzH 09 78 4 RR 20 Adamík Antonín Huštěnovice 320 77 4 RR 25 Fusek Květoslav Kudlovice 30 77 5 RR 7 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 77 4 RR 3 Vranka Libor Boršice 704 PS 77 4 RR 2 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS 76 4 RR 31 Vašenda Vítěslav Vinaři Sady 76 5 RR 40 Sladký Petr KPV Míkovice PS 11 75 5 RR 44 Výstup Petr Zlechov 555 PS 75 5 RR 11 Zatloukal Alois Vinaři Sady PS 74 4 RR 5 Motyčka Martin Vinaři Mařatice PS 72 4 RR 16 Ondruch - Rozum Traplice 72 4 RR 27 Slováček Jiří Bzenec 1116 PS 72 5 RR 29 Tečovské folklorní sdružení Tečovice 70 5 RR 41 Bureš -Sladký -Podškubka KPV Míkovice PS 69 5 RR 49 Hron Josef Vinaři Sady PS 68 5 RR 45 Kryštof Antonín Vinaři Sady VzH 11 60 5 SADY - Katalog výstavy vín 2013 13
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise RŠ RULANDSKÉ ŠEDÉ (lépe Pinot gris) Další odrůda z rodiny burgundských. Je pupenovou mutací Rulandského modrého. Vzniklo pravděpodobně v Burgundsku, odkud se rozšířilo po celé Francii a zvláště do Champagne. Pro vysoký obsah cukrů v hroznech se každoročně používá k získávání vína s přívlastkem. Výběry a bobulové výběry se řadí mezi vína s nejvyšší jakostí. RŠ 21 Hrňa František Buchlovice 543 VzH 08 91Z 4 RŠ 1 Maňák Štěpán Žádovice 54 VzH 90Z 4 RŠ 4 Drlík Pavel Vinaři Mařatice VzH 89Z 4 RŠ 10 Mikulčík Roman Popovice 382 PS 85Z 4 RŠ 3 Veverka Josef Boršice 513 VzH 85Z 4 RŠ 12 Vinum Moravicum a.s. Bzenec VzH 84 4 RŠ 2 Hrušák Jaroslav Boršice 613 PS 83 4 RŠ 16 Buček František Těmice 264 PS 82 4 RŠ 8 Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 VzH 11 82 4 RŠ 18 Grebeníček Josef Sady 253 98 82 4 RŠ 6 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 77 4 RŠ 9 Medek Josef Vinaři Sady PS 76 4 RŠ 11 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice PS 75 4 RŠ 13 Malík Vladimír Břestek 268 VzH 74 4 RŠ 20 Tichopádek Pavel Sady 204 71 4 RŠ 17 Knebl Martin Vinaři Sady PS 70 4 RŠ 14 Milovníci vina a žen Zlechov 70 4 RŠ 15 Milovníci vina a žen Zlechov PS 69 4 RŠ 19 Grebeníček Josef Jalubí 515 KAB 64 4 RŠ 5 Lůčný Jiří Zlechov 430 PS 62 4 RŠ 7 Musil Josef,Ing. Vinaři Mařatice PS 50 4 RV RYZLINK VLAŠSKÝ (Olaszrizling) Původ není jednoznačný, s Ryzlinkem rýnským nemá mimo názvu nic společného. Má vyšší obsah kyselin, často se používá do směsí a k výrobě šumivých vín. Ve velmi příznivých letech dává výjimečná vína. RV 6 Tománek Libor Modrá 96 90Z 6 RV 13 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS 88Z 6 RV 16 Smištík Ivo Vinaři Sady PS 87Z 6 RV 23 Batůšek - Přikryl St. Město 1416 PS 86Z 6 RV 5 Habarta Libor Sady 369 PS 11 84Z 6 RV 18 Jungman Antonín PV Jalubí PS 84Z 6 RV 20 Medek Josef Vinaři Sady VzH 84Z 6 RV 11 Ondruch - Rozum Traplice 11 83 6 RV 19 Kryštof Antonín Vinaři Sady VzH 82 6 RV 12 Švec Jiří Popovice 330 PS 80 6 RV 17 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS 79 6 RV 10 Medek Zdeněk Popovice 3 PS 79 6 RV 14 Prát Josef PV Jalubí PS 79 6 RV 3 Veverka Josef Boršice 513 PS 79 6 14 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise RV 2 Zámečník Jaroslav Buchlovice 09 79 6 RV 4 Habarta Libor Sady 369 78 6 RV 9 Knot Stanislav Kněžpole 111 11 77 6 RV 1 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS 75 6 RV 21 Trlida František Těmice 274 KAB 75 6 RV 7 ČZS Kněžpole Kněžpole 73 6 RV 22 Navrátil Pavel Kyjov 544 PS 11 72 6 RV 15 Behrik Martin Napajedla 780 10 68 6 RV 8 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole 65 6 SBU BLATNICKÝ ROHÁČ Směsné víno z typických odrůd pro vinice v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem. Jde o spojením vín odrůd Ryzlink Rýnský, Rulandské bílé a Sylvánské zelené. SBU 23 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice VzH 87Z 9 SBU 7 Ondruch - Rozum Traplice 77 9 SBU SMĚS BÍLÁ URČENÁ Směsy jednotlivých odrůd bývají poměrně často podceňované. Ale pokud je mísení vín provedeno citlivě, vzniká víno komplexnější a bohatší. SBU 9 Balíček - Hruška (Jalubí) Kudlovice RR+PA 89Z 9 SBU 16 Víno Hruška Blatnička 143 Děv+RR PS 11 88Z 9 SBU 22 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice CH+RV VzH 84Z 9 SBU 17 Martináková Edita Břestek VZ+KE 82Z 9 SBU 20 Malík Josef,Ing. Břestek 268 RR+VZ 81Z 9 SBU 25 Macků Libor KPV Míkovice MT+RR PS 80 9 SBU 26 Macků Libor KPV Míkovice MT+SG PS 10 80 9 SBU 21 Mrkva Ladislav Břestek 384 RB+VZ PS 80 9 SBU 18 Smištík Ivo Vinaři Sady Ng+VZ PS 80 9 SBU 6 Zatloukal Alois Vinaři Sady VČR+MT+FR PS 80 9 SBU 10 Šeděnka Josef Kudlovice 59 MT+VZ 78 9 SBU 1 Vrána Dalimil St. Město CH + RŠ PS 11 78 9 SBU 12 Kuneta Petr Traplice 99 RR+RB PS 11 77 9 SBU 3 Hanák Josef, ing. Sady 277 CH+VZ PS 76 9 SBU 2 Hátle Miroslav Vinaři Sady RŠ+RB+NG PS 76 9 SBU 5 Tvrdoň František Popovice 330 TR+SG 76 9 SBU 4 Janík Jiří. ml. Ořechov 145 MT+VZ PS 75 9 SBU 19 Smištík Ivo Vinaři Sady TČ+VZ PS 11 75 9 SBU 11 Bratři Dibďákovi Traplice 142 VČR+TR+PA 74 9 SBU 8 Kočenda Stanislav,Ing. Huštěnovice 245 RB+RŠ 73 9 SBU 14 Sovadina Jiří Ostrožská Lhota 192 RV+VZ 73 9 SBU 15 Vašenda Vítěslav Vinaři Sady MT+RR 72 9 SBU 24 Vajgara Radek Těmice VZ+Ng KAB 69 9 SBU 13 Šimoník Jan Traplice 199 MT+MM 68 9 SADY - Katalog výstavy vín 2013 15
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise SG SAUVIGNON (Sauvignon blanc) Původ není přesně určen, pravděpodobně pochází z Francie. V dobrých ročnících a polohách je plné s broskvově muškátovými aromatickými látkami. V horších ročnících a polohách jsou vína s převahou kyselin s kopřivovým aróma. Víno je velmi oblíbené nejen v ČR. SG 19 Medek Josef Vinaři Sady PS 11 90Z 7 SG 14 Hanák Jindřich Tupesy 339 VzH 09 89Z 7 SG 17 Macků Libor KPV Míkovice VzH 11 88Z 7 SG 18 Medek Josef Vinaři Sady VzH 11 87Z 7 SG 12 Turčinek Pavel Ostrožská Lhota 10 KAB 85Z 7 SG 1 Jež Martin Vinaři Mařatice VzH 84 7 SG 6 Ševčík Jiří Břestek 251 VzH 83 7 SG 11 Tečovské folklorní sdružení Tečovice KAB 11 83 7 SG 2 Malina Milan Sady 403 PS 82 7 SG 8 Švub Jan Traplice 364 PS 08 81 7 SG 5 Jordán Vlastimil, ing. Vésky 201 VzH 11 80 7 SG 4 Švec Bronislav Popovice 384 VzH 79 7 SG 7 Medek Josef Vinaři Sady PS 76 7 SG 20 Polášek Petr Zlín PS 11 76 7 SG 16 Smištík Ivo Vinaři Sady VzH 75 7 SG 15 Vávrová Marie Tupesy 158 PS 74 7 SG 10 Bečica & Juračka Vinaři Sady VzH 72 7 SG 13 Dohnal Václav Dolní Němčí 366 PS 72 7 SG 21 Hron Josef Vinaři Sady PS 11 72 7 SG 3 Komárek Lubor Jarošov 482 VzH 68 7 SG 9 Slováček Fr. Bzenec 1079 11 56 7 SMB SMĚS BÍLÁ SmB 1 Macků Libor KPV Míkovice PS 10 85Z 5 SmB 8 Medek Josef Vinaři Sady 79 5 SmB 11 Richtr Antonín Dolní Němčí 767 VzH 79 5 SmB 12 ČZS Boršice Boršice 74 5 SmB 5 Čevela Václav Tupesy 73 5 SmB 7 ČZS Těmice Těmice 73 5 SmB 4 ČZS Spytihněv Spytihněv 70 5 SmB 10 Ježek Radek Dolní Němčí VzH 70 5 SmB 13 Knebl Martin Vinaři Sady 70 5 SmB 3 Malík Roman Břestek 10 70 5 SmB 2 Hulcký Ivan St. Město 10 67 5 SmB 9 J+H Vašíčkovi Kyjov 1287 67 5 SmB 6 Botanická zahrada Troja Praha PS 11 65 5 16 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise SZ SYLVÁNSKÉ ZELENÉ (Grüner Silvaner) Pochází asi z Rakouska samovolným opylením Tramínu pylem z krajové odrůdy Rakouské bílé. Dříve bylo velmi oblíbeno, bylo nejrozšířenější odrůdou na Moravě. Dnes odrůda ustupuje a tím se i s vínem se setkáváme ojediněle. Pro svoji ojedinělost se stává vyhledávanou specialitou mezi milovníky suchých vín. SZ 1 Píštěk Stanislav Ořechov 217 VzH 11 90Z 3 SZ 3 Drlík Pavel Vinaři Mařatice PS 89Z 3 SZ 6 Jordán Vlastimil, ing. Vésky 201 VzH 11 89Z 3 SZ 5 Švec Bronislav Popovice 384 PS 87Z 3 SZ 2 BD Sensors Buchlovice PS 11 86Z 3 SZ 8 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice VzH 84 3 SZ 7 Rozumek Jiří Traplice 83 3 SZ 10 Batůšek - Přikryl St. Město 1416 PS 82 3 SZ 9 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice VzH 79 3 TČ TRAMÍN ČERVENÝ (Gewürztraminer) Původ není zcela jasný, ale pěstovali ho už Římané. Víno je plné a kořenité. Z dobře vyzrálých hroznů připomíná vůni růží. Pro kvalitní víno jsou nezbytné vyzrálé hrozny, které ale pak mohou mít nižší obsah kyselin. Víno má dlouhou perzistenci a neslouží k běžnému pití, ale vyžaduje dostatek času k vychutnání všech zážitků, které může přinést. TČ 2 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 VzH 11 90Z 10 TČ 15 Batůšek - Přikryl St. Město 1416 VzH 89Z 10 TČ 11 Čevela Václav Tupesy VzH 88Z 10 TČ 6 Hanáček Josef Vinaři Mařatice VzH sur-lie 87Z 10 TČ 1 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice VzH 84 10 TČ 5 Šipka Oldřich,Mgr. Vinaři Jarošov 81 10 TČ 7 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 PS 11 80 10 TČ 8 Ševčík Jiří Břestek 251 VzH 80 10 TČ 14 Kryštof Antonín Vinaři Sady PS 79 10 TČ 9 Prát Josef PV Jalubí VzH 79 10 TČ 13 Štangl Petr Zlechov 355 PS 08 79 10 TČ 16 Knebl Martin Vinaři Sady PS 77 10 TČ 10 Martináková Edita Břestek VzH 74 10 TČ 4 Deml Dušan Zlechov PS 72 10 TČ 12 Smištík Ivo Vinaři Sady VzH 70 10 TČ 3 Sláma Lubomír Modrá PS 11 68 10 VČR VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANÉ (Rote Malvasier) Původ není jednoznačný, ampelografi cky je tato odrůda zcela odlišná od Veltlínského zeleného. Stejně jako Neuburské vzniklo nahodilým opylením Sylvánského zeleného pylem Veltlínského červeného. Má nižší kyseliny a menší buket při vysokém extraktu, používá se především do směsí. Velmi rychle zraje. VČR 5 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 84Z 2 VČR 3 Hanáček Josef Vinaři Mařatice PS 11 83Z 2 VČR 6 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 PS 78 2 SADY - Katalog výstavy vín 2013 17
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise VČR 1 Švec Stanislav St. Město 1759 75 2 VČR 2 Jurek Jan Vinaři Mařatice KAB 11 74 2 VČR 4 Obdržálek Josef Spytihněv 69 2 VZ VELTLÍNSKÉ ZELENÉ (Grüner Veltliner) Geneticky se velmi podobá odrůdám Tramín a Červenošpičák. Pravděpodobně pochází z Rakouska, kde je i nejvíce rozšířeno. Je nejpěstovanější odrůdou révy vinné v České republice. Víno je jemné vůně, svěží, podobné grepům, koření, lipovému květu, chuť slabě hořkomandlová, příjemné kyseliny, harmonické. VZ 1 Světinský Antonín GARDEN Dolní Němčí 824 PS 90Z 6 VZ 18 Polášek Petr Zlín PS 11 89Z 6 VZ 23 Richtr Antonín Dolní Němčí 767 VzH 88Z 6 VZ 12 Světinský Antonín Dolní Němčí 337 PS 84Z 6 VZ 7 Hubík Martin Kunovice 1458 PS 83Z 6 VZ 21 Tetera Radim Těmice 135 PS 83Z 6 VZ 8 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 314 PS 82 6 VZ 9 Slováček Jiří Bzenec 1116 PS 08 81 6 VZ 2 Brázdil Tomáš Boršice 337 PS 80 6 VZ 14 Sladký Petr KPV Míkovice VzH 10 79 6 VZ 6 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 76 6 VZ 3 Durník Vladimír Boršice 496 PS 08 75 6 VZ 20 J+H Vašíčkovi Kyjov 1287 11 75 6 VZ 16 Kočenda Miroslav Zlechov 489 75 6 VZ 4 Kutálek Radim Vinaři Jarošov 75 6 VZ 10 Hartman Fr. Bzenec 904 PS 74 6 VZ 15 Jakšová Martina Těmice KAB 73 6 VZ 22 Hron Josef Vinaři Sady KAB 72 6 VZ 5 Komárek Lubor Jarošov 482 68 6 VZ 13 Sladký Petr KPV Míkovice KAB 11 68 6 VZ 17 Trlida František Těmice 274 PS 68 6 VZ 19 J+H Vašíčkovi Kyjov 1287 63 6 VZ 11 Obdržálek Josef Spytihněv 59 6 SLADKÁ VÍNA SL 1 Hanák Josef, ing. Sady 277 CH VzB 11 90Z 11 SL 5 Maňák Štěpán Žádovice 54 RM VzB 11 89Z 11 SL 2 Balíček - Hruška (Jalubí) Kudlovice PA VzB 88Z 11 SL 3 Bečica & Juračka Vinaři Sady Sg VzB 11 85 11 SL 4 Medek Josef Vinaři Sady ME VzB barrigue 11 85 11 SL 6 Batůšek - Přikryl St. Město 1416 RŠ VzB 11 78 11 18 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise ROS ROSÉ ČERVENÁ VÍNA Rosé vína vznikají zpracováním hroznů modrých odrůd technologií hodně podobnou jako při výrobě bílého vína. ROS 23 Maňák Štěpán Žádovice 54 RM VzH 90Z 7 ROS 13 Balíček - Hruška (Jalubí) Kudlovice RM klaret 89Z 7 ROS 4 Malina Milan Sady 403 Cuvée PS 88Z 7 ROS 3 Hanák Josef, ing. Sady 277 11 85Z 7 ROS 14 Kovařík, Kubernát Modrá 143 FR 85Z 7 ROS 21 Hlaváček Jaromír Boršice 684 ZW PS 84Z 7 ROS 5 Huňka David Modrá 94 AN 84Z 7 ROS 22 Keňo Radek PV Jalubí An KAB 83 7 ROS 9 Knot Stanislav Kněžpole 111 FR 82 7 ROS 8 Vymyslický Radislav Vinaři Sady ZW PS 82 7 ROS 16 Bečica & Juračka Vinaři Sady FR KAB 81 7 ROS 17 Bečica & Juračka Vinaři Sady CM KAB 80 7 ROS 19 Smištík Ivo Vinaři Sady SV PS 80 7 ROS 6 Drlík Pavel Vinaři Mařatice SV 79 7 ROS 10 Mikulka Josef Vinaři Jarošov ZW 79 7 ROS 12 Adamík Antonín Huštěnovice 320 Cuvée PS 11 78 7 ROS 15 Víno Hruška Blatnička 143 SV PS 78 7 ROS 11 Švec Jiří Popovice 330 FR PS 77 7 ROS 20 Keňo Radek PV Jalubí FR PS 76 7 ROS 2 Hulcký Ivan St. Město 10 75 7 ROS 1 Sedlář Pavel Vinaři Sady SV KAB 75 7 ROS 7 Chmelík Karel Vinaři Mařatice CM+ZW PS 70 7 ROS 18 Čevela Václav Tupesy CS 10 52 7 AN ANDRÉ Kříženec (Frankovka x Svatovavřinecké) Vznikla ve ŠSV ve Velkých Pavlovicích. Při dobrém vyzrání hroznů a malém zatížení keřů, dává vína kvalitní, harmonické, plné s intenzívní tmavě granátovou barvou, tříslovinou a odrůdovým arómatem. AN 6 Nedbálek Stanislav Topolná 145 PS 06 88Z 8 AN 1 Macků Libor KPV Míkovice PS 86Z 8 AN 10 Smištík Ivo Vinaři Sady 85Z 8 AN 2 Blahuš Roman Sady 285 82 8 AN 3 Hanáček Antonín Vinaři Mařatice 10 82 8 AN 9 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice 11 81 8 AN 5 Deml Dušan Zlechov 81 8 AN 7 Kuneta Petr Traplice 99 PS 11 81 8 AN 8 Behrik Štěpán Napajedla 780 79 8 AN 4 Kožušník Josef Ořechov 241 11 75 8 AN 11 Polášek Petr Zlín PS 65 8 SADY - Katalog výstavy vín 2013 19
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise CM CABERNET MORAVIA Kříženec (Cabernet Franc x Zweigeltrebe) Odrůda byla vyšlechtěna šlechtitelem L. Glosem v Moravské Nové Vsi. Harmonické, příjemné chuti, tmavé granátové barvy s jemným kabernetovým arómatem. Dosahuje výborné jakosti vína. CM 1 Sedlář Pavel Vinaři Sady 90Z 8 CM 9 Bičan Petr Traplice 176 PS 11 88Z 8 CM 12 Bečica & Juračka Vinaři Sady 86Z 8 CM 15 Měšťánek Vladimír Boršice 651 85Z 8 CM 11 Botur Luděk,Ing. Strážnice 1516 PS 09 84 8 CM 8 ČZS Popovice Popovice 83 8 CM 17 Maňák Štěpán Žádovice 54 PS 11 82 8 CM 7 Vymyslický Radislav Vinaři Sady KAB 82 8 CM 13 Bečica Tomáš Vinaři Sady 11 81 8 CM 3 Vávra Luděk St. Město PS 11 81 8 CM 5 Nedbálek Stanislav Topolná 145 KAB 79 8 CM 4 ČZS Kněžpole Kněžpole 78 8 CM 2 Světinský Antonín GARDEN Dolní Němčí 824 PS 76 8 CM 16 Tománek Miroslav Boršice 635 74 8 CM 10 Maňásek Pavel Vinaři Sady 71 8 CM 6 Hubáček Oldřich,Ing Topolná 443 09 70 8 CS CABERNET SAUVIGNON Vznikl náhodným opylením odrůdy Cabernet franc pylem odrůdy Sauvignon, pravděpodobně existoval již v době římské. V poslední době je nejmódnější modrou odrůdou, které nemilosrdně vytlačuje ostatní odrůdy. Obsahuje hodně červeného barviva a má výraznou odrůdovou chuť. Zraje pomalu a stárnutím nabývá na kvalitě. Školení je převážně spojeno s použitím sudu barrique. CS 6 Čevela Václav Tupesy PS 11 88Z 12 CS 2 Malina Vít Popovice 83Z 12 CS 3 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 PS 11 80 12 CS 4 Světinský Antonín Dolní Němčí 337 VzH 78 12 CS 1 Bureš -Sladký -Podškubka KPV Míkovice VzH 10 75 12 CS 5 Ponížil Zdeněk, ing. Dolní Němčí 739 PS barrique 11 69 12 DR DORNFELDER V Česku poměrně nová odrůda, pocházející z Německa. Je křížencem málo známých odrůd (Helfensteiner x Heroldbe). Helfensteiner pochází z křížení odrůd Jakubské a Trolínské. A Heroldrebe pak z křížení odrůd Modrý Portugal a Frankovka. Víno je tmavě červené, středně plné, mírně aromatické. DR 6 Blahuš Ivo PV Jalubí PS 89Z 8 DR 1 Vrána Dalimil St. Město VzH 11 84Z 8 DR 5 Hlaváček Jindřich Boršice 668 80 8 DR 3 Víno Hruška Blatnička 143 11 80 8 DR 4 Malík F. & Ševčík P. Břestek PS 76 8 DR 2 Sigismondi Virginio St. Město PS 75 8 20 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise FR FRANKOVKA (Lemberger, Blaufränkisch) Původ je nejednoznačný, snad pochází z Dolního Rakouska nebo Chorvatska. Jedním z jejích předků byla odrůda Heunisch. Je druhou nejrozšířenější modrou odrůdou na Moravě. Víno je tvrdší, s čerstvou kyselinou, nižší barevnou intenzitou a vyššími tříslovinami. Lze uchovávat více let. FR 8 Prát Josef PV Jalubí VzH 11 88Z 12 FR 5 Bičan Josef Traplice 176 PS 07 86Z 12 FR 4 Kožušník Josef Ořechov 241 11 85Z 12 FR 3 Píštěk Stanislav Ořechov 217 05 84 12 FR 6 Kučera Josef Bzenec 1202 MZV 81 12 FR 7 Bečica & Juračka Vinaři Sady 79 12 FR 12 Batůšek - Přikryl St. Město 1416 VzH 11 78 12 FR 2 Zábranský Jan Vinaři Mařatice PS 11 77 12 FR 10 Vinum Moravicum a.s. Bzenec PS 11 75 12 FR 11 Kočenda Miroslav Zlechov 489 70 12 FR 9 Štolfa Antonín Boršice KAB 67 12 FR 1 Fryšták Radek St. Město PS 65 12 MP MODRÝ PORTUGAL (Blauer Portugieser) Její portugalský původ není jednoznačný. Víno je lehčí, s nižší barvou. Často se používá do směsí se Svatovavřineckým a Frankovkou (Slovácký granát). Rychle zraje, je vhodné ke konzumaci již za několik měsíců po sklizni. MP 2 Bureš -Sladký -Podškubka KPV Míkovice 10 88Z 1 MP 13 Žůrek Jan Těmice 107 87Z 1 MP 11 Vymyslický Vladimír Včelary 494 PS barrique 10 86Z 1 MP 9 Malůš Petr Ostrožská Lhota 188 83Z 1 MP 3 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 PS 11 83Z 1 MP 14 Tetera Radim Těmice 135 82 1 MP 8 Mikel Petr Traplice 11 81 1 MP 6 Neumann Michal Topolná 309 PS 81 1 MP 12 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS 80 1 MP 5 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 80 1 MP 4 ČZS Kněžpole Kněžpole 79 1 MP 1 Světinský Antonín GARDEN Dolní Němčí 824 KAB 75 1 MP 10 Vymyslický Vladimír Včelary 494 PS 75 1 MP 15 Šesták František Vésky 171 73 1 MP 7 Trojek Milan ČZS Kněžpole KAB 68 1 OČ AGNI Agni je kříženec odrůd André x Irsai Oliver. Vyšlechteno kolektivem šlechtitelů Jan Havlík, Ing. František Zatloukal a Ing. Ludvík Michlovský ve ŠSV Velké Pavlovice v roce 1973. Dále se pak pokračovalo se šlechtěním v ŠSV Perná. Do Státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána v roce 2001, jejím udržovatelem je p. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Víno je plné, velmi příjemné chuti, s výrazným muškátovým aroma. OČ 4 Ondráš Dušan PV Jalubí PS 10 84 12 SADY - Katalog výstavy vín 2013 21
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise OČ BLAUBURGER Je rakouská odrůda vyšlechtěná křížením odrůd Modrý Portugal x Frankovka. Víno je plné, tmavé, aromatické, extraktivní, vhodné pro výrobu vín v nových sudech typu barrique. OČ 9 Keňo Radek PV Jalubí VzH 86Z 12 OČ 1 Kořínek Horymír Boršice 685 82 12 OČ MERLOT Stará odrůda pocházející z Francie. Její genetický původ poukazuje na křížení s Cabernetem Franc. Je globálně rozšířená, největší plochy se nacházejí ve Francii, v ČR se pěstuje minimálně. Víno je plné, výborné chuti s jemnými tříslovinami, harmonickými kyselinami. Vůně přezrálého černého rybízu, černých třešní, švestek a fíků. Barvy je rubínová až granátová. OČ 10 Šimoník Radim PV Jalubí PS 11 89Z 12 OČ 2 Švec Bronislav Popovice 384 PS barrique 09 87Z 12 OČ 3 Tečovské folklorní sdružení Tečovice 83 12 OČ 7 Malík F. & Ševčík P. Břestek VzH 69 12 OČ NERONET Odrůda z dílny V. Krause (Svatovavřinecké x Modrý Portugal) x Alibernet. Víno je neutrální chuti, s nižším obsahem kyselin, jemnými tříslovinami a velmi vysokým zbarvením. Vhodné jako barevná a sametová složka do cuvée více odrůd. OČ 6 Ponížil Zdeněk, ing. Dolní Němčí 739 PS 09 88Z 12 OČ NITRA Slovenská odrůda vzniklá křížením Castets x Abouriou noir. Víno je tmavočervené barvy, s kabernetovým charakterem. OČ 8 Blahuš Ivo PV Jalubí PS 87Z 12 OČ 5 Prát Josef PV Jalubí 82 12 OČ 11 Ondráš Dušan PV Jalubí PS 81 12 RM RULANDSKÉ MODRÉ (lépe Pinot noir) Pochází z Burgundska, kde pravděpodobně vzniklo samovolným křížením odrůd Mlynářka a Tramín. První sazenice v Čechách byly vysazeny na Mělníku v 14. Století. Ohledně názvu platí vše co je uvedeno u Rulandského bílého. Víno plné, jakostní, v mládí ostružinové chuti, v plné zralosti sametové, kořenité s hořkomandlovou příchutí. Na celém světě je vysoce hodnoceno. Barva je světlejší, u starších vín až cihlově červená. Má větší množství kyselin. RM 5 Botur Luděk,Ing. Strážnice 1516 09 90Z 8 RM 10 Ondráš Dušan PV Jalubí VzH 09 88Z 8 RM 4 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice VzH 09 87Z 8 RM 11 Hron Josef Vinaři Sady PS 86Z 8 RM 6 Balíček - Hruška (Jalubí) Kudlovice 11 85 8 RM 2 Blahuš Roman Sady 285 VzH 09 84 8 RM 1 Macků Libor KPV Míkovice VzH barrique 10 83 8 RM 9 Blahuš Ivo PV Jalubí VzH 11 80 8 RM 8 Jež Martin Vinaři Mařatice VzH barrique 11 79 8 RM 3 Doložílek Radek Boršice 494 VzH 00 75 8 RM 7 Maňásek Pavel Vinaři Sady 08 73 8 22 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise SČU SMĚS ČERVENÁ URČENÁ V České republice se směsi odrůd zatím netěší příliš velké oblibě, ale ve zbytku vinařského světa pochází nejlepší vína právě ze směsí více odrůd. SČU 1 Raštica Jiří, Ing. Buchlovice 99 SV+FR 09 87Z 12 SČU 8 ČZS Těmice Těmice SV+ZW 84Z 12 SČU 2 Raštica Jiří, Ing. Buchlovice 99 FR+MP 11 84Z 12 SČU 5 Kovařík, Kubernát Modrá 143 CM+ZW 81 12 SČU 3 Ondruch - Rozum Traplice ZW+NE 80 12 SČU 6 Ondráš Dušan PV Jalubí Ali+Nitra 78 12 SČU 7 Jungman Antonín PV Jalubí ZW+SV PS Bq 77 12 SČU 4 Šeděnka Josef Kudlovice 59 Sv+ZW PS 11 58 12 SMČ SMĚS ČERVENÁ SmČ 6 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS barrique 81Z 12 SmČ 2 ČZS Boršice Boršice 73 12 SmČ 4 Malík Roman Břestek 10 11 72 12 SmČ 5 Buchtík Zdeněk, Ing. Boršice 559 11 69 12 SmČ 1 Bureš -Sladký -Podškubka KPV Míkovice 11 67 12 SmČ 3 ČZS Popovice Popovice 65 12 SV SVATOVAVŘINECKÉ (Saint Laurent) Podle genetické analýzy tato odrůda vznikla jako semenáč burgundských odrůd. V každém případě pochází z území dnešní Francie. Svatovavřinecké je u nás nejrozšířenější modrou odrůdou révy vinné. Největší plochy této odrůdy v rámci států světa se nacházejí právě v ČR. Pro vyšší obsah kyselin a tříslovin je u nás oblíbeno, pro svoji tmavě červenou barvu, višňovou až černorybízovou vůni a zajímavé třísloviny. SV 20 Kostílek Jan Těmice 250 KAB 91Z 10 SV 1 Sedlář Pavel Vinaři Sady 89Z 10 SV 7 Medek Zdeněk Popovice 3 PS 88Z 10 SV 9 Kolařík L. - Vranka R. Traplice PS 84Z 10 SV 8 Mikulčík Roman Popovice 382 PS 83Z 10 SV 19 Šimoník Radim PV Jalubí PS 11 83Z 10 SV 5 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole 11 82 10 SV 15 Malík Vladimír Břestek 268 82 10 SV 18 Vajgarová Iveta Těmice KAB 82 10 SV 2 Raštica Jiří, Ing. Buchlovice 99 09 81 10 SV 12 Tečovské folklorní sdružení Tečovice 80 10 SV 17 Žmolík Jiří Boršice 10 80 10 SV 14 Čevela Václav Tupesy 79 10 SV 13 Obdržálek Josef Spytihněv 78 10 SV 4 Sláma Lubomír Modrá 78 10 SV 6 Musil Josef,Ing. Vinaři Mařatice KAB 76 10 SV 11 Čevela Jiří Modrá 218 PS 74 10 SV 3 Sklep Dvořanů Buchlovice 70 10 SV 16 Hubáček Josef Mařatice 1754 KAB 68 10 SADY - Katalog výstavy vín 2013 23
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise SV 10 Fusek Květoslav Kudlovice 30 65 10 SV 22 Bačuvčík Alois Topolná 293 PS 60 10 SV 21 Jakša Ludvík Těmice 232 KAB 55 10 ZW ZWEIGELTREBE Kříženec (Svatovavřinecké x Frankovka) Vyšlechtil v Klosterneuburgu Dr. Zweigelt. Vína jsou tmavě granátové barvy, aroma ovocně kořenité, chuť jemná, hebká s příjemnou tříslovinou. ZW 22 Rodina Kölbelova Kyjov 489 barrique 11 89Z 11 ZW 20 Medek Josef Vinaři Sady PS barrique 11 88Z 11 ZW 3 Vávra Luděk St. Město PS 87Z 11 ZW 21 Kostílek Jan Těmice 250 KAB 85Z 11 ZW 23 Ponížil Zdeněk, ing. Dolní Němčí 739 VzH barrique 84Z 11 ZW 18 Goliáš Josef Ing. Těmice 61 83Z 11 ZW 17 Výstup Petr Zlechov 555 PS 83Z 11 ZW 5 Bánovský Antonín Boršice 546 KAB 81 11 ZW 12 Malina Vít Popovice 81 11 ZW 4 Šupka František Vinaři Mařatice 10 81 11 ZW 15 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice PS 11 81 11 ZW 19 Kryštof Antonín Vinaři Sady KAB 11 79 11 ZW 24 Létal Jiří Polešovice 725 PS 11 79 11 ZW 16 Malík Josef,Ing. Břestek 268 79 11 ZW 2 Brázdil Tomáš Boršice 337 PS 11 78 11 ZW 11 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole 11 78 11 ZW 9 Lůčný Jiří Zlechov 430 PS 10 78 11 ZW 7 Zábranský Martin Vinaři Mařatice PS 78 11 ZW 13 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 314 75 11 ZW 1 Sedlář Pavel Vinaři Sady 10 75 11 ZW 8 Lůčný Jiří Zlechov 430 PS 74 11 ZW 6 Sklep Dvořanů Buchlovice PS 73 11 ZW 14 Vymyslický Vladimír Včelary 494 PS 73 11 ZW 10 ČZS Kněžpole Kněžpole 72 11 24 SADY - Katalog výstavy vín 2013
SADY - Katalog výstavy vín 2013 25
26 SADY - Katalog výstavy vín 2013
U MLSNÉHO KOCOURA SADY - Katalog výstavy vín 2013 27
28 SADY - Katalog výstavy vín 2013
SADY - Katalog výstavy vín 2013 29
Palackého náměstí 441 68601 Uherské Hradiště tel.: 572 547 187 e-mail: zhabarta@seznam.cz Akce do 30.6.2013 Pokud zaregistrujete kartu Výměna M7 v období od 15. 4. do 30. 6. 2013, získáte navíc jako bonus balíček Mini na 2 měsíce ZDARMA. Standardní cena balíčku Mini je 179 Kč měsíčně. Autorizovaný prodejce satelitní techniky Provádíme: prodej karet, instalace, servis, aktivace placených kanálů. TV - D DVD VD - H VD HIFI - ELEKTRO - FOTO - PC - SAT Palackého náměstí 441, 686 01 Uh. Hradiště, tel.: 572 547 187, e-mail: zhabarta@seznam.cz 30 SADY - Katalog výstavy vín 2013
SADY - Katalog výstavy vín 2013 31
32 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise VYSTAVENÁ VÍNA PODLE OBCÍ (tučně vyznačené jsou nejlepší vína z odrůdy nebo kategorie) BLATNIČKA SBU 16 Víno Hruška č.p. 143 SBU Děv+RR PS 11 88Z 9 MM 13 Víno Hruška č.p. 143 MM PS 85Z 9 DR 3 Víno Hruška č.p. 143 Drn 11 80 8 ROS 15 Víno Hruška č.p. 143 Ros SV PS 78 7 MT 21 Víno Hruška č.p. 143 MT PS 74 2 BORŠICE ZW 5 Bánovský Antonín č.p. 546 Zw KAB 81 11 VZ 2 Brázdil Tomáš č.p. 337 VZ PS 80 6 ZW 2 Brázdil Tomáš č.p. 337 Zw PS 11 78 11 RR 35 Buchtík Zdeněk, Ing. č.p. 559 RR PS 11 80 5 SmČ 5 Buchtík Zdeněk, Ing. č.p. 559 SmČ 11 69 12 RB 3 Cukr Josef č.p. 691 RB PS 83 3 OB 1 Cukr Zdeněk č.p. 666 Děv PS 11 77 11 SmB 12 ČZS Boršice SmB 74 5 SmČ 2 ČZS Boršice SmČ 73 12 RM 3 Doložílek Radek č.p. 494 RM VzH 00 75 8 VZ 3 Durník Vladimír č.p. 496 VZ PS 08 75 6 RB 6 Frýbort Tomáš,Ing. č.p. 9 RB PS 82 3 OB 9 Gottwald Vladimír č.p. 636 Au PS 08 87Z 11 RR 43 Hlaváček Jaromír č.p. 684 RR PS 85Z 5 ROS 21 Hlaváček Jaromír č.p. 684 Ros ZW PS 84Z 7 DR 5 Hlaváček Jindřich č.p. 668 Drn 80 8 RŠ 2 Hrušák Jaroslav č.p. 613 RŠ PS 83 4 OČ 1 Kořínek Horymír č.p. 685 Bla 82 12 CM 15 Měšťánek Vladimír č.p. 651 CM 85Z 8 CH 23 Pernica Zdeněk č.p. 200 Ch PS 11 82 1 CH 22 Stodůlka Miroslav č.p. 196 Ch PS 82 1 FR 9 Štolfa Antonín Fr KAB 67 12 TČ 2 Tománek Alois,Ing. č.p. 671 TČ VzH 11 90Z 10 MP 3 Tománek Alois,Ing. č.p. 671 MP PS 11 83Z 1 MM 3 Tománek Alois,Ing. č.p. 671 MM VzH 11 83 9 CM 16 Tománek Miroslav č.p. 635 CM 74 8 RŠ 3 Veverka Josef č.p. 513 RŠ VzH 85Z 4 RV 3 Veverka Josef č.p. 513 RV PS 79 6 CH 3 Vranka Libor č.p. 704 Ch PS 08 83 1 RR 3 Vranka Libor č.p. 704 RR PS 77 4 SV 17 Žmolík Jiří č.p. 10 Sv 80 10 SADY - Katalog výstavy vín 2013 33
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise BŘESTEK RR 33 Malík F. & Ševčík P. RR PS 80 5 DR 4 Malík F. & Ševčík P. Drn PS 76 8 OČ 7 Malík F. & Ševčík P. Me VzH 69 12 RB 29 Malík Josef,Ing. č.p. 268 RB PS 87Z 3 SBU 20 Malík Josef,Ing. č.p. 268 SBU RR+VZ 81Z 9 ZW 16 Malík Josef,Ing. č.p. 268 Zw 79 11 NG 3 Malík Roman č.p. 10 Ng PS 73 5 SmČ 4 Malík Roman č.p. 10 SmČ 11 72 12 SmB 3 Malík Roman č.p. 10 SmB 70 5 RR 37 Malík Vladimír č.p. 268 RR PS 89Z 5 SV 15 Malík Vladimír č.p. 268 Sv 82 10 RŠ 13 Malík Vladimír č.p. 268 RŠ VzH 74 4 SBU 17 Martináková Edita SBU VZ+KE 82Z 9 RR 32 Martináková Edita RR PS 83 5 MT 23 Martináková Edita MT 79 2 TČ 10 Martináková Edita TČ VzH 74 10 MT 26 Mrkva Ladislav č.p. 384 MT KAB 81Z 2 RR 38 Mrkva Ladislav č.p. 384 RR PS 83 5 RB 30 Mrkva Ladislav č.p. 384 RB PS 80 3 SBU 21 Mrkva Ladislav č.p. 384 SBU RB+VZ PS 80 9 MM 16 Mrkva Ladislav č.p. 384 MM KAB 11 79 9 CH 5 Ševčík Jiří č.p. 251 Ch VzH 84Z 1 SG 6 Ševčík Jiří č.p. 251 Sg VzH 83 7 RB 15 Ševčík Jiří č.p. 251 RB VzH 81 3 TČ 8 Ševčík Jiří č.p. 251 TČ VzH 80 10 BUCHLOVICE SZ 2 BD Sensors SZ PS 11 86Z 3 RŠ 21 Hrňa František č.p. 543 RŠ VzH 08 91Z 4 RB 36 Hrňa František č.p. 543 RB VzH 09 88Z 3 SČU 1 Raštica Jiří, Ing. č.p. 99 SČU SV+FR 09 87Z 12 SČU 2 Raštica Jiří, Ing. č.p. 99 SČU FR+MP 11 84Z 12 SV 2 Raštica Jiří, Ing. č.p. 99 Sv 09 81 10 ZW 6 Sklep Dvořanů Zw PS 73 11 SV 3 Sklep Dvořanů Sv 70 10 RV 2 Zámečník Jaroslav RV 09 79 6 BZENEC CH 16 Brantál V. č.p. 1416 Ch PS 78 1 VZ 10 Hartman Fr. č.p. 904 VZ PS 74 6 FR 6 Kučera Josef č.p. 1202 Fr MZV 81 12 SG 9 Slováček Fr. č.p. 1079 Sg 11 56 7 VZ 9 Slováček Jiří č.p. 1116 VZ PS 08 81 6 34 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise RR 27 Slováček Jiří č.p. 1116 RR PS 72 5 RŠ 12 Vinum Moravicum a.s. RŠ VzH 84 4 FR 10 Vinum Moravicum a.s. Fr PS 11 75 12 DOLNÍ NĚMČÍ SG 13 Dohnal Václav č.p. 366 Sg PS 72 7 SmB 10 Ježek Radek SmB VzH 70 5 OČ 6 Ponížil Zdeněk, ing. č.p. 739 Ner PS 09 88Z 12 ZW 23 Ponížil Zdeněk, ing. č.p. 739 Zw VzH barrique 84Z 11 CH 29 Ponížil Zdeněk, ing. č.p. 739 Ch VzH 74 1 CS 5 Ponížil Zdeněk, ing. č.p. 739 CS PS barrique 11 69 12 VZ 23 Richtr Antonín č.p. 767 VZ VzH 88Z 6 CH 30 Richtr Antonín č.p. 767 Ch VzH 85Z 1 SmB 11 Richtr Antonín č.p. 767 SmB VzH 79 5 VZ 12 Světinský Antonín č.p. 337 VZ PS 84Z 6 CS 4 Světinský Antonín č.p. 337 CS VzH 78 12 RR 1 Světinský Antonín GARDEN č.p. 824 RR PS 91Z 4 VZ 1 Světinský Antonín GARDEN č.p. 824 VZ PS 90Z 6 RB 2 Světinský Antonín GARDEN č.p. 824 RB VzH 83 3 CM 2 Světinský Antonín GARDEN č.p. 824 CM PS 76 8 MP 1 Světinský Antonín GARDEN č.p. 824 MP KAB 75 1 HUŠTĚNOVICE ROS 12 Adamík Antonín č.p. 320 Ros Cuvée PS 11 78 7 RR 20 Adamík Antonín č.p. 320 RR 77 4 MM 10 Dvořáček Milan č.p. 198 MM PS 11 84Z 9 VČR 5 Dvořáček Milan č.p. 198 VČR 84Z 2 NG 2 Dvořáček Milan č.p. 198 Ng 80Z 5 RR 21 Dvořáček Milan č.p. 198 RR PS 10 82 4 CS 3 Dvořáček Milan č.p. 198 CS PS 11 80 12 TČ 7 Dvořáček Milan č.p. 198 TČ PS 11 80 10 RB 14 Dvořáček Milan ml. č.p. 198 RB PS 10 87Z 3 RR 19 Dvořáček Milan ml. č.p. 198 RR VzH 09 85Z 4 MT 11 Dvořáček Milan ml. č.p. 198 MT 84Z 2 MM 9 Dvořáček Milan ml. č.p. 198 MM PS 11 82 9 RŠ 8 Dvořáček Milan ml. č.p. 198 RŠ VzH 11 82 4 SBU 8 Kočenda Stanislav,Ing. č.p. 245 SBU RB+RŠ 73 9 JALUBÍ DR 6 Blahuš Ivo PV Jalubí Drn PS 89Z 8 OČ 8 Blahuš Ivo PV Jalubí Nit PS 87Z 12 RR 42 Blahuš Ivo PV Jalubí RR PS 82 5 RM 9 Blahuš Ivo PV Jalubí RM VzH 11 80 8 RŠ 19 Grebeníček Josef č.p. 515 RŠ KAB 64 4 SADY - Katalog výstavy vín 2013 35
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise PA 2 Jungman Antonín PV Jalubí Pa VzH 90Z 10 RV 18 Jungman Antonín PV Jalubí RV PS 84Z 6 SČU 7 Jungman Antonín PV Jalubí SČU ZW+SV PS Bq 77 12 RB 32 Jungman Antonín PV Jalubí RB PS 64 3 OČ 9 Keňo Radek PV Jalubí Bla VzH 86Z 12 ROS 22 Keňo Radek PV Jalubí Ros An KAB 83 7 NG 4 Keňo Radek PV Jalubí Ng VzH 79 5 ROS 20 Keňo Radek PV Jalubí Ros FR PS 76 7 RM 10 Ondráš Dušan PV Jalubí RM VzH 09 88Z 8 OČ 4 Ondráš Dušan PV Jalubí Agn PS 10 84 12 OČ 11 Ondráš Dušan PV Jalubí Nit PS 81 12 SČU 6 Ondráš Dušan PV Jalubí SČU Ali+Nitra 78 12 FR 8 Prát Josef PV Jalubí Fr VzH 11 88Z 12 OČ 5 Prát Josef PV Jalubí Nit 82 12 RV 14 Prát Josef PV Jalubí RV PS 79 6 TČ 9 Prát Josef PV Jalubí TČ VzH 79 10 OČ 10 Šimoník Radim PV Jalubí Me PS 11 89Z 12 SV 19 Šimoník Radim PV Jalubí Sv PS 11 83Z 10 NG 6 Šimoník Radim PV Jalubí Ng KAB 70 5 MT 31 Šimoník Radim PV Jalubí MT PS 63 2 JAROŠOV SG 3 Komárek Lubor č.p. 482 Sg VzH 68 7 VZ 5 Komárek Lubor č.p. 482 VZ 68 6 MT 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov MT 76 2 VZ 4 Kutálek Radim Vinaři Jarošov VZ 75 6 MP 5 Mikulka Josef Vinaři Jarošov MP 80 1 ROS 10 Mikulka Josef Vinaři Jarošov Ros ZW 79 7 MT 8 Mikulka Josef Vinaři Jarošov MT 78 2 RR 7 Mikulka Josef Vinaři Jarošov RR 77 4 RŠ 6 Mikulka Josef Vinaři Jarošov RŠ 77 4 VZ 6 Mikulka Josef Vinaři Jarošov VZ 76 6 TČ 5 Šipka Oldřich,Mgr. Vinaři Jarošov TČ 81 10 OB 4 Šipka Oldřich,Mgr. Vinaři Jarošov Děv KAB 80 11 KNĚŽPOLE MP 4 ČZS Kněžpole MP 79 1 CM 4 ČZS Kněžpole CM 78 8 MT 5 ČZS Kněžpole MT 75 2 RV 7 ČZS Kněžpole RV 73 6 ZW 10 ČZS Kněžpole Zw 72 11 SV 5 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole Sv 11 82 10 ZW 11 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole Zw 11 78 11 RV 8 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole RV 65 6 MM 5 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole MM 59 9 36 SADY - Katalog výstavy vín 2013
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise ROS 9 Knot Stanislav č.p. 111 Ros FR 82 7 RV 9 Knot Stanislav č.p. 111 RV 11 77 6 MT 6 Knot Stanislav č.p. 111 MT 74 2 CH 7 Knot Stanislav č.p. 111 Ch 11 70 1 MP 7 Trojek Milan ČZS Kněžpole MP KAB 68 1 KUDLOVICE ROS 13 Balíček - Hruška (Jalubí) Ros RM klaret 89Z 7 SBU 9 Balíček - Hruška (Jalubí) SBU RR+PA 89Z 9 SL 2 Balíček - Hruška (Jalubí) SL PA VzB 88Z 11 RB 16 Balíček - Hruška (Jalubí) RB 87Z 3 RM 6 Balíček - Hruška (Jalubí) RM 11 85 8 RR 18 Dočkal Stanislav RR VzH 11 83 4 MT 12 Dočkal Stanislav MT PS 11 74 2 RR 25 Fusek Květoslav č.p. 30 RR 77 5 SV 10 Fusek Květoslav č.p. 30 Sv 65 10 RB 13 Slančík Jan č.p. 94 RB PS 68 3 VČR 6 Stuchlík Miloslav č.p. 39 VČR PS 78 2 MT 15 Stuchlík Miloslav č.p. 39 MT 77 2 SBU 10 Šeděnka Josef č.p. 59 SBU MT+VZ 78 9 MT 14 Šeděnka Josef č.p. 59 MT PS 77 2 SČU 4 Šeděnka Josef č.p. 59 SČU Sv+ZW PS 11 58 12 MT 16 Šuranský Vlastimil č.p. 178 MT PS 81Z 2 RB 19 Šuranský Vlastimil č.p. 178 RB KAB 84 3 KUNOVICE VZ 7 Hubík Martin č.p. 1458 VZ PS 83Z 6 CH 19 Machálek Karel č.p. 810 Ch VzH 89Z 1 RB 24 Machálek Karel č.p. 810 RB PS 79 3 KYJOV VZ 20 J+H Vašíčkovi č.p. 1287 VZ 11 75 6 SmB 9 J+H Vašíčkovi č.p. 1287 SmB 67 5 VZ 19 J+H Vašíčkovi č.p. 1287 VZ 63 6 CH 26 Navrátil Pavel č.p. 544 Ch PS 11 75 1 RV 22 Navrátil Pavel č.p. 544 RV PS 11 72 6 ZW 22 Rodina Kölbelova č.p. 489 Zw barrique 11 89Z 11 MT 33 Rodina Kölbelova č.p. 489 MT PS 77 2 MAŘATICE RB 31 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice RB 11 70 3 AN 9 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice An 11 81 8 ROS 6 Drlík Pavel Vinaři Mařatice Ros SV 79 7 CH 4 Drlík Pavel Vinaři Mařatice Ch VzH 88Z 1 SADY - Katalog výstavy vín 2013 37