25.3.2017
Příplatková řízená degustace neobvyklých odrůd malý sál 1. patro, od 18. hodiny Je více filozofie v láhvi vína než ve všech knihách. (Louis Pasteur) Novošlechtěné odrůdy: Laurot Regent Merzling Merito Cabernet Blank Muscaris Mery Vína poskytnuta k degustaci šlechtitelem Ing. Aloisem Tománkem z Boršic byla vyrobena v rámci výzkumného programu: Tvorba nových genotypů révy vinné s vysokou odolností k nejrozšířenějším chorobám, škůdcům a mrazu. Program je podporován Ministerstvem zemědělství ČR. Ing. Alois Tománek šlechtitel révy vinné Boršice 671 PSČ 687 09 www.vinarstvitomanek.xf.cz Vážení přátelé, milovníci dobrého vína, srdečně Vás vítáme na výstavě vín, kterou pořádá spolek Vinaři Sady. Popíjení vína bylo vždy spojeno s představou dobré nálady a pohody a tu bychom přáli i Vám na naší výstavě. Kromě vín ze Sadů a nejbližšího okolí je možno ochutnat i vzorky vína ze vzdálenějších oblastí, pro srovnání vlivu přírodních odlišností a také různých postupů pěstitelů vinné révy a výrobců vína. Vína jsou hodnocena 100 bodovou stupnicí podle metodiky Mezinárodní organizace pro révu a víno O.I.V.. Tento způsob hodnocení má napomáhat degustátorům lépe ohodnotit kvality jednotlivých vlastností vín. Ušlechtilost vína si zasluhuje, aby jeho pití bylo vždy obřadem, aby sloužilo ke zdraví a potěšení nás všech. Příjemně strávené odpoledne Vám přeje výstavní výbor Děkujeme všem vinařům za předložené vzorky vína a přejeme hodně úspěchů v jejich práci. SADY - Katalog výstavy vín 2017 3
Hodnocení vína proběhlo 19.března 2017 v Sadech za odborného dohledu pana Vojtěcha Luži st. z Velehradu. Posuzování kvality 478 vzorků předložených vín, bylo provedeno 100 bodovým systémem ve 12. odborných komisích. Degustátoři měli práci ztíženu tím, že jim byly záměrně utajeny uváděné přívlastky (dosažené cukernatosti). Složení degustačních komisí kom předseda členové členové členové 1 Tetera Radim Macků Libor Martináková Edita Križan Ondřej 2 Bartošek Pavel Stodůlka Josef Dvořáček Milan Čechmánková Renata 3 Vranka Libor Mitáček Michal Ševčík Petr Slováček David 4 Dočkal Stanislav Šipka Oldřich Obdržálek Petr Kaňovský Alois 5 Bičan Josef Prát Josef Jeřábek Jiří Mikel Petr 6 Hruška Michal Hulcký Ivan Knotek Petr Vávra Jiří 7 Hlaváček Zdeněk Doležal Jaromír Rajhonová Hana Sladký Petr 8 Šimoník Radim Vávra Luděk Tvrdoň František Hátle Miroslav 9 Cukr Josef Ondráš Dušan Lapčík Bronislav Stodůlka Miroslav 10 Jež Bohuslav Jakša Ludvík Podškubka Zdeněk Durník Vladimír 11 Blahuš Ivo Řezníček Martin Kočenda Petr Nedbálek Petr 12 Mikulčík Roman Vajgara Radek Fryšták Radek Pravidla soutěže Zlatou medaili obdrželo 20% bodově nejlépe ohodnocených vín v odrůdě, ale s bodovou známkou nejméně 84 bodů. Vína jsou označená písmenem Z. Pěstitelé vín hodnocených zlatou medailí obdrží ocenění. Výstavní výbor Členové občanského sdružení VINAŘI SADY z.s. Děkujeme našim manželkám, přítelkyním a rodinám za trpělivost při našem nejen časově náročném koníčku. výstavní výbor Program výstavy 16:00 zahájení výstavy, začátek nalévání vín 17:00 řízená degustace základních vad vína (malý sál 1. patro) 18:00 příplatková řízená degustace neobvyklých odrůd (malý sál 1. patro) 20:00 zábava s cimbálovou muzikou Bálešáci 24:00 ukončení výstavy Vysvětlivky: Vína byla vinaři dodána bez doloženého dokladu o zatřízení Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. Označení přívlastky je založeno pouze na informacích od vinaře a představuje spíše kategorii cukernatosti hroznů, než to, že jde o jakostní víno s přívlastkem. KAB přírodní cukernatost 19 21 NM PS přírodní cukernatost 21 24 NM VzH přírodní cukernatost 24 27 NM VzB přírodní cukernatost 27 NM VzC z hroznů, které vyzrály na vinici 32 NM S hrozny sušeny alespoň 3 měsíce, min. cukernatost 27 NM L sklizeno při teplotě nejméně 6 C, min. cukernatost 27 NM bq barrique Sur-lie víno ponecháno delší dobu na kvasnicích s občasným mícháním Zdroje popisů odrůd charakteristik jsou: Ing. Radek Sotolář - Multimediální atlas odrůd révy, doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D - Encyklopedie révy vinné, Nezávislý portál www.ovine.cz - Encyklopedie vína, internet. Tabulka 100 bodového hodnocení vynikajicí velmi dobré dobré Číslo vzorku: Číslo komise: Vinaři Sady VZHLED čirost 5 4 3 2 1 barva 10 8 6 4 2 Číslo člena komise: intenzita 8 7 6 4 2 VŮNĚ čistota 6 5 4 3 2 harmonie 16 14 12 10 8 Podpis degustátora: intenzita 8 7 6 4 2 CHUŤ čistota 6 5 4 3 2 harmonie 22 19 16 13 10 Body celkem: perzistence 8 7 6 5 4 celkový dojem 11 10 9 8 7 pomocné součty 100 86 72 56 40 dostatečné nedostatečné 4 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 5
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise Nejlépe hodnocená vína (nejlepší v kategorii nebo odrůdě s víc jak 5 zástupci) 3 Soják Petr Polešovice 100 Hib PS 89Z 3 CH 7 BD Sensors Buchlovice Ch PS '15 91Z 11 MM 8 Sedlář Pavel Vinaři Sady MM PS '15 90Z 5 MT 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov MT 89Z 8 NG 7 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 Ng VzH '15 90Z 7 PA 1 Vinařství Vaďura Polešovice 677 Pa PS '15 93Z 12 RB 8 Graca Vladimír,Ing. arch. Vinaři Mařatice RB VzH 91Z 5 RR 2 Vinařství Vaďura Polešovice 677 RR PS '15 94Z 2 RŠ 12 Bečica & Juračka Vinaři Sady RŠ PS 90Z 8 RV 9 Tománek Libor Modrá 96 RV 92Z 9 SBU 19 Smištík Ivo Vinaři Sady SBU CH + RR PS '15 89Z 10 SG 11 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 Sg VzH '15 91Z 3 SL 5 Medek Josef Vinaři Sady SL CH VzB '12 90Z 8 SZ 3 Švec Bronislav Popovice 384 SZ KAB 85Z 4 TČ 4 Durník Vladimír Boršice 496 TČ VzH 88Z 10 31 Štěrba Vojtěch Vinaři Mařatice VČR PS '12 90Z 4 VZ 29 Výstup Petr Zlechov VZ PS 93Z 12 ROS 4 Maňák Štěpán Žádovice 54 Ros ZW PS 90Z 6 OČ 2 Tománek Libor Modrá 96 Ali 92Z 1 AN 1 Hron a spol Vinaři Sady An KAB '15 90Z 4 CM 11 Nedbálek Stanislav Topolná 145 CM PS 90Z 10 DR 7 Kolařík Lukáš Traplice Drn 90Z 9 FR 11 Fryšták Radek Staré Město Fr VzH bq 91Z 6 MP 4 Šproch Libor Vinaři Jarošov MP 86Z 11 RM 7 Medek Josef Vinaři Sady RM VzH bq '15 91Z 6 SČU 6 Tetera Radim Těmice 135 SČU CM + Ali + Dr '13 89Z 2 SV 6 Jakša Ludvík Těmice 232 Sv '15 91Z 4 ZW 20 Blahuš Ivo PV Jalubí Zw PS 89Z 7 CH Chardonnay vystavená vína podle odrůd bílá vína Pravděpodobně vznikla volným křížením Rulandského s odrůdou Heunisch. Patří k nejoblíbenějším bílým odrůdám v ČR i ve světě. Oproti Rulandskému bílému bývá plnější, harmoničtější a má více aromatických látek a kyselin. CH 7 BD Sensors Buchlovice PS '15 91Z 11 CH 33 Smištík Ivo Vinaři Sady PS '15 90Z 11 CH 31 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 PS '15 87Z 11 CH 18 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS 86Z 11 CH 20 Malík Roman Břestek 10 PS 86Z 11 CH 23 Kořínek Horymír Boršice 685 PS '13 85Z 11 CH 15 Valer Tomáš Traplice PS '15 85Z 11 CH 12 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS 84Z 11 CH 24 Durník Vladimír Boršice 496 VzH 84Z 11 CH 2 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 83 11 CH 6 Bureš Karel Modrá 90 VzH '15 83 11 CH 25 Tománek Miloslav Boršice 635 PS 83 11 CH 3 Matuštík Jan Ostrožská Lhota 98 PS 82 11 CH 14 Ondruch - Rozum Traplice PS '15 82 11 CH 10 Kostílek Jan Těmice 250 PS 81 11 CH 19 Škrášek Jaromír Popovice 223 PS 81 11 CH 26 Dvořáček Jaromír Vinaři Sady VzH 80 11 CH 13 Švec Lumír Kudlovice PS '15 78 11 CH 28 Medek Josef Vinaři Sady VzH 78 11 CH 30 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS '15 77 11 CH 8 Zavrtálek Jaroslav Kyjov 2303 PS 76 11 CH 17 Sladký Petr KPV Míkovice KAB 76 11 CH 32 Križan Ondřej Třebíč 1108 PS 76 11 CH 1 Rodina Kölbelova Kyjov 489 VzH '15 75 11 CH 9 Vajgara Radek Těmice 166 PS 75 11 CH 22 Vinařství Rochůz Hlaváček Radim Mařatice PS 75 11 CH 5 Vávra Luděk St. Město PS '15 74 11 CH 11 Melichárek Lubomír Sady 336 PS 70 11 CH 21 Čevela Václav Tupesy 35 PS 70 11 CH 4 Pelka Jaroslav Staré Město 638 PS 68 11 CH 16 Vymyslický Radislav Vinaři Sady '15 58 11 CH 29 Veverka Josef Boršice 513 PS 58 11 6 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 7
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise MM Muškát moravský (MOPR) Křížení (Muškát Ottonel x Prachtraube) Byl vyšlechtěn v Polešovicích Ing. V. Křivánkem. Původní názvem MOPR byl v roce 1993 změněn na Muškát moravský. Jde o nejrozšířenější novošlechtění původem z ČR. Víno je muškátového typu, s typickým, výrazným aroma. MM 8 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS '15 90Z 5 MM 6 Hanáček Josef Vinaři Mařatice PS '15 88Z 5 MM 5 Jordán Vlastimil, ing. Vésky 201 VzH 85Z 5 MM 12 Ševčík P. & Malík F. Břestek PS '15 83 5 MM 10 Macků Libor KPV Míkovice PS '14 82 5 MM 2 Tyl P + M Polešovice 81 5 MM 7 Tečovské folklorní sdružení Tečovice VzH 80 5 MM 1 Blahuš Ivo PV Jalubí PS 78 5 MM 3 Dvořan Pavel,Ing. Buchlovice 607 '15 75 5 MM 11 Mikulčík Roman Popovice 382 KAB '15 74 5 MM 9 Nedbálek Petr Topolná 145 PS '15 70 5 MM 4 Hulcký a syn St. Město KAB 59 5 MM 13 Ponížil Zdeněk, ing. Dolní Němčí 739 PS 58 5 MT Müller Thurgau Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1882 Prof. H. Müllerem, který pocházel ze Švýcarského kantonu Thurgau. Křížení se uvádí (Ryzlink rýnský x Sylvánské zelené), ale poslední poznatky nasvědčují spíše na křížení (Ryzlinku rýnského s Madlenkou královskou). Víno má nižší kyseliny, středně plné s příjemnými aromatickými látkami MT 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov 89Z 8 MT 11 Medek Zdeněk Popovice 3 PS '15 88Z 8 MT 4 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 87Z 8 MT 2 Běhávka Jiří Polešovice 700 85Z 8 MT 1 Blahuš Roman PV Jalubí PS 84Z 8 MT 13 Križan Ondřej Třebíč 1108 PS 84Z 8 MT 21 Knebl Martin Vinaři Sady PS 84Z 8 MT 20 Maňásek Pavel Vinaři Sady 83 8 MT 5 Hráček Petr Kunovice 767 KAB 82 8 MT 14 Knot Stanislav Kněžpole 111 82 8 MT 17 Řezníček Miloslav Babice 138 '15 82 8 MT 15 Vávra Jiří Tupesy 211 PS 81 8 MT 8 Jurek Jan Vinaři Mařatice KAB '11 80 8 MT 9 Mikel Petr Traplice 80 8 MT 19 Medek Zdeněk Popovice 3 PS 80 8 MT 12 Tománek Miloslav Boršice 635 PS 79 8 MT 18 Kryštof Antonín Vinaři Sady 77 8 MT 16 ČZS Kněžpole Kněžpole 76 8 MT 6 Kantorák Miroslav Vinaři Jarošov 75 8 MT 3 Čejka Karel St.Město '15 73 8 MT 10 Švub Jan Traplice 364 65 8 NG Neuburské (Neuburger) Pochází z Rakouska, kde se vyskytuje již téměř 150 let. Pravděpodobně se jedná o odrůdu vzniklou nahodilým křížením (Veltlínské červené x Sylvánské zelené). Víno je vysoce jakostní s dostatečným extraktem a plností, která se zvyšuje ležením v láhvích. NG 7 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 VzH '15 90Z 7 NG 5 Malík Roman Břestek 10 PS 88Z 7 NG 9 Obdržálek Petr Babice 515 PS 86Z 7 NG 4 Šimoník Radim PV Jalubí '12 84 7 NG 1 Matuštík Jan Ostrožská Lhota 98 PS 83 7 NG 8 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS 81 7 NG 2 Hulcký a syn St. Město KAB 80 7 NG 10 Kubina Tomáš Traplice 78 7 NG 3 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice '15 75 7 NG 6 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 '15 67 7 Aurelius Křížení (Neuburské x Ryzlink rýnský). Velmi kvalitní vino, s charakterem Ryzlinku rýnského s intenzivnější aromatickými látkami, ale nedosahuje eleganci Ryzlinku rýnského. 29 Prát Josef PV Jalubí PS '14 85Z 4 Cabernet Blanc Křížení Cabernet Sauvignon x nezveřejněný donor rezistence. Vyšlechtěno 1991 ve Švýcarsku. Z dobře vyzrálých hroznů, buket připomíná Sauvignon s plností Ryzlinku rýnského. 5 Indruch Petr Polešovice 499 PS 89Z 3 Hibernal Německé šlechtění. Semenáč druhé filiální generace křížení Chancellor (Seibel 7 053) x Ryzlink rýnský (kl. 239). Dává plná, kořenitá vína, odrůdově blízké Ryzlinku rýnskému. Oproti němu má nižší kyselinky a dříve dozrává. 3 Soják Petr Polešovice 100 PS 89Z 3 14 Sedlář Pavel Vinaři Sady VzH 86Z 3 10 Vinařství Píšťkovi Vinaři Mařatice PS 82 3 1 Ondráš Dušan PV Jalubí PS '15 80 3 27 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS '15 79 3 22 Medek Josef Vinaři Sady PS 77 3 15 Šimoník Radim PV Jalubí PS 75 3 11 Tečovské folklorní sdružení Tečovice PS 74 3 Irsai Oliver Maďarské křížení odrůd Bratislavské bílé x Čabaňská perla. Velmi raná odrůda vyznačující se intenzivním muškátovým aroma a nízkým obsahem kyselin. Velmi oblíbená na výrobu burčáku. 6 Maňák Štěpán Žádovice 54 KAB 86Z 3 18 Sladký Petr KPV Míkovice PS 83 3 17 Nedbálek Petr Topolná 145 PS '15 73 3 8 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 9
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise Johanniter PIWI odrůda, vhodná pro ekologický způsob pěstování. Byla vyšlechtěná Německu křížením (Ryzlink rýnský x Seyve-Villard 12481) x (Rulandské šedé x Chrupka). Víno podobné Ryzlinku rýnskému a Rulandskému šedému. Obvyklé jsou melounové, hruškové a mandarinkové tóny ve vůni i chuti. 21 Medek Josef Vinaři Sady PS 79 3 2 Hron a spol Vinaři Sady KAB 77 3 Kerner Odrůdu vyšlechtili v roce 1969 v Německu jako křížence odrůd Trolínské modré x Ryzlink rýnský. Víno z něj bývá svěží, plné, kvalitní, blížící se Ryzlinku rýnském. 9 Vinařství Píšťkovi Vinaři Mařatice PS '15 84 3 Lena Vznikla v Perné z křížení odrůd Lipovina (Hárslevelü) a Irsai Oliver. Víno je muškátové, jemně aromatické. Aroma je podobné vínům Irsai Oliver, obohacené je navíc jemně kořenitým a karamelovým tónem. 13 Tečovské folklorní sdružení Tečovice VzH 85Z 3 Lipovina (maďarsky Hárslevelű) je starobylá moštová odrůda, známá především z Tokajské oblasti. Dává výrazně aromatické víno s kořenitými, pylovými, nebo bezovými tóny. 26 Vranka Libor Boršice 704 VzH '15 83 4 Malverina Česká odrůda vzniklá z Rakiš (Villard blanc x Veltlínské červené rané) x Merlan (Merlot x Siebel 13 666). Víno má lehce aromatickou vůni, nižší kyselinkou a mírnou hořčinou v dochuti. 25 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS 86Z 4 12 Tečovské folklorní sdružení Tečovice 81 4 Muscaris PIWI odrůda. Kříženec z nemeckého Freiburgu vznikl křížením odrůd Solaris a Gelber Muskateller. 23 Medek Josef Vinaři Sady PS 84 3 Pesecká Leánka (Feteasca regala) Původ Dívčí hrozen x Grasa de Cotnari, Rumunsko. Víno je jemné, aromatické, lehce muškátové vůně. 16 Švec Jiří Popovice 330 PS '15 80 3 28 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS '15 79 3 Portugal bílý Je starobylá, odrůda jde o pupenovou mutaci odrůdy Portugal šedý, ta je opět pupenovou mutací odrůdy Modrý Portugal. Takřka nerozšířená. Víno je lehčího, neutrálního typu, s nižší kyselinkou, bez osobitého aroma. 8 Filípek Roman Kyjov '15 75 3 Scheurebe (Sämmling) Jde o německou odrůdu vyšlechtěnou už v roce 1916. Křížení Sylvánské zelené x Ryzlink rýnský. Víno je podobné Ryzlinku rýnskému svým jemným, ale výrazným aroma i ostrou kyselinkou. 7 BD Sensors Buchlovice PS '15 86Z 3 Sémillon Je starobylá odrůda původem z Francie. Odrůda je základem pro slavná sladká vína ze Sautern. Aroma bývá do melounů nebo fíků. 19 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice 86Z 4 Solaris Solaris je velmi raná PiWi moštová muškátová odrůda. Vyšlechtěná v německém Freiburgu, křížením odrůd Merzling x Gm 6493. Otcovská odrůda pochází ze semenáčků Prof. Viléma Krause. V našich podmínkách je extrémně raná, proto je tolik oblíbena u vinařů polárníků například v Polsku, Anglii, Dánsku, Nizozemsku. 4 Indruch Petr Polešovice 499 87Z 3 30 Prát Josef PV Jalubí VzH 85Z 3 Veltlínské červené rané (Rote Malvasier) Původ není jednoznačný, ampelograficky je tato odrůda zcela odlišná od Veltlínského zeleného. Stejně jako Neuburské vzniklo nahodilým opylením Sylvánského zeleného pylem Veltlínského červeného. Má nižší kyseliny a menší buket při vysokém extraktu, používá se především do směsí. Velmi rychle zraje. 31 Štěrba Vojtěch Vinaři Mařatice PS '12 90Z 4 20 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 PS '15 85Z 4 PA Pálava Křížení (Tramín červený x Müller-Thurgau) Byla vyšlechtěna v padesátých letech. Autorem je Ing. Veverka z ŠSV Velké Pavlovice a Perná. Harmonické a plné s arómatem připomínajícím Tramín červený, ale aromatické látky jsou jemnější, obohacené o vanilkové tóny. PA 1 Vinařství Vaďura Polešovice 677 PS '15 93Z 12 PA 7 Tománek Pavel Boršice 671 VzH '15 91Z 12 PA 2 Běhávka Jiří Polešovice 700 VzH 90Z 12 PA 5 Jordán Vlastimil, ing. Vésky 201 VzH 88Z 12 PA 4 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice VzH 80 12 PA 8 Bečica & Juračka Vinaři Sady VzH 80 12 PA 3 Machálek Karel Kunovice 810 VzH '13 78 12 PA 6 Zábranský Jan ml. Vinaři Mařatice VzH 78 12 PA 9 Prát Josef PV Jalubí VzH 75 12 10 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 11
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise RB Rulandské bílé (lépe Pinot blanc) Odrůda vznikla jako pupenová mutace Rulandského šedého. Český název Rulandské pro celou skupinu burgundských odrůd není zrovna vhodný a tak se bohužel stal světovou raritou. Plné, extraktivní s vyššími kyselinami. Zráním nabývá na kvalitě. Vhodná k výrobě šumivých vín a také pro zrání v sudech barrique. RB 8 Graca Vladimír,Ing. arch. Vinaři Mařatice VzH 91Z 5 RB 17 Vinařství Rochůz Hlaváček Radim Mařatice PS 90Z 5 RB 27 Prát Josef PV Jalubí VzH 88Z 5 RB 7 Hanáček Josef Vinaři Mařatice VzH 86Z 5 RB 3 Machálek Karel Kunovice 810 VzH '13 85Z 5 RB 23 Hruška Michal Kudlovice 208 bq '15 85Z 5 RB 4 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice PS '15 84Z 5 RB 10 Sekanina St. Topolná 289 84Z 5 RB 20 Veverka Josef Boršice 513 PS 83 5 RB 26 Kuneta Petr Traplice 99 PS '15 83 5 RB 11 Mikulčík Roman Popovice 382 PS 82 5 RB 2 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 314 81 5 RB 9 Tetera Radim Těmice 135 VzH 81 5 RB 1 Doložílek Zdeněk Polešovice 726 PS 80 5 RB 19 Dvořáček Jaromír Vinaři Sady PS '15 80 5 RB 22 Sklep u Chrástků Kudlovice VzH 80 5 RB 12 Martináková Edita Břestek 296 VzH 79 5 RB 21 Malík J&V Břestek 268 PS 79 5 RB 28 Maňásek Pavel Vinaři Sady 79 5 RB 5 Brantál Vratislav Bzenec 1416 PS 78 5 RB 18 Hrušák Jaroslav Boršice 613 PS 78 5 RB 24 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS '15 78 5 RB 25 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole '14 78 5 RB 6 Filípek Roman Kyjov PS '13 77 5 RB 15 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 '15 76 5 RB 16 Adamík Antonín Huštěnovice 320 '15 75 5 RB 13 Stýskal Petr Břestek 294 PS 65 5 RB 14 Čevela Václav Tupesy 35 '15 63 5 RR Ryzlink rýnský (Rheinriesling) Původ není zcela vyjasněný, předpokládá se, že odrůda vznikla volným křížením odrůdy Heunisch s Tramínem. Dosahuje vynikající jakosti, pokud jsou hrozny sklizeny později, protože se aromatické látky vyvíjí především při střídání teplot ve dne a v noci. Odrůda poskytuje velmi kvalitní vína. Je považován za nejkvalitnější bílou odrůdu. RR 2 Vinařství Vaďura Polešovice 677 PS '15 94Z 2 RR 34 Medek Josef Vinaři Sady VzH '15 93Z 1 RR 18 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS '15 92Z 1 RR 40 Mikulčík Roman Popovice 382 '13 92Z 2 RR 9 Huňka David Modrá 94 PS 91Z 2 RR 31 Stodůlka Miroslav Boršice 196 PS '13 91Z 1 RR 17 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS 90Z 1 RR 5 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 314 PS '15 89Z 2 RR 6 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice PS '15 87Z 2 RR 28 Vinařství Rochůz Hlaváček Radim Mařatice PS 87Z 1 RR 35 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS (Mařatice) 87Z 1 RR 8 Bezchleb Richard Bzenec 1066 PS '15 86Z 2 RR 19 Ondruch - Rozum Traplice '15 86Z 1 RR 21 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS '15 86Z 1 RR 22 Macků Libor KPV Míkovice PS '14 86Z 1 RR 26 Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 VzH '09 85Z 1 RR 30 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS '15 85Z 1 RR 43 Smištík Ivo Vinaři Sady PS '15 85Z 2 RR 46 MS JMF DERFLA Sady 85Z 2 RR 11 Daněk Miroslav Kyjov 1086 PS 84 2 RR 10 Luža Vojtěch st. Velehrad 214 PS '14 83 2 RR 4 Hulcký a syn St. Město PS '15 82 2 RR 36 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS (Blatnička) 82 1 RR 45 Medek Zdeněk Popovice 3 PS '15 82 2 RR 13 Vinařství Píšťkovi Vinaři Mařatice PS '15 81 1 RR 15 Vajgara Radek Těmice 166 80 1 RR 37 Malík J&V Břestek 268 PS 80 2 RR 1 Blahuš Ivo PV Jalubí VzH 79 2 RR 7 Brantál Vratislav Bzenec 1416 PS 79 2 RR 14 Ježovi Vinaři Mařatice VzH '15 79 1 RR 27 Švec Jiří Popovice 330 PS 79 1 RR 23 Tvrdoň František Popovice PS 78 1 RR 32 Pernica Zdeněk Boršice PS '15 78 1 RR 44 Medek Zdeněk Popovice 3 PS 78 2 RR 20 Bačuvčík Alois Topolná 293 '15 77 1 RR 25 Kočenda Stanislav, ing. Huštěnovice 245 '15 77 1 RR 33 Žmolík Jiří Boršice 10 PS '15 76 1 RR 41 Mikulčík Roman Popovice 382 PS 76 2 RR 16 Tečovské folklorní sdružení Tečovice VzH 74 1 RR 42 Prát Josef PV Jalubí PS 74 2 RR 29 Brázdil Tomáš Boršice 337 PS '15 73 1 RR 38 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole 73 2 RR 3 Vašíčkovi J+H Kyjov 1287 '15 72 2 RR 12 Jurek Jan Vinaři Mařatice PS '15 71 2 RR 24 Vávra Jiří Tupesy 211 '15 71 1 RR 39 Kecal Vít Tupesy '15 70 2 12 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 13
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise RŠ Rulandské šedé (lépe Pinot gris) Další odrůda z rodiny burgundských. Je pupenovou mutací Rulandského modrého. Vzniklo pravděpodobně v Burgundsku, odkud se rozšířilo po celé Francii a zvláště do Champagne. Pro vysoký obsah cukrů v hroznech se každoročně používá k získávání vína s přívlastkem. Výběry a bobulové výběry se řadí mezi vína s nejvyšší jakostí. RŠ 12 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS 90Z 8 RŠ 14 Mikulčík Roman Popovice 382 PS 89Z 8 RŠ 5 Bičan Josef Traplice 176 VzH '09 88Z 8 RŠ 2 Tyl P + M Polešovice PS 86Z 8 RŠ 6 Sladký Petr KPV Míkovice 85Z 8 RŠ 1 Blahuš Ivo PV Jalubí PS 84 8 RŠ 3 Maňák Štěpán Žádovice 54 VzH 84 8 RŠ 4 Zábranský J + M Vinaři Mařatice PS '15 83 8 RŠ 11 Bečica & Juračka Vinaři Sady VzH bq '15 83 8 RŠ 16 Knebl Martin Vinaři Sady PS '15 81 8 RŠ 7 Macků Libor KPV Míkovice PS '15 80 8 RŠ 8 Škrášek Jaromír Popovice 223 PS 79 8 RŠ 9 Švec Bronislav Popovice 384 PS 78 8 RŠ 15 Prát Josef PV Jalubí PS '15 78 8 RŠ 10 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 PS '15 77 8 RŠ 17 Hátle Miroslav Vinaři Sady PS '15 73 8 RŠ 13 Tvrdoň František Popovice PS '15 71 8 RV Ryzlink vlašský (Olaszrizling) Původ není jednoznačný, s Ryzlinkem rýnským nemá mimo názvu nic společného. Má vyšší obsah kyselin, často se používá do směsí a k výrobě šumivých vín. Ve velmi příznivých letech dává výjimečná vína. RV 9 Tománek Libor Modrá 96 92Z 9 RV 13 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS 90Z 9 RV 17 Cukr Zdeněk Boršice 666 PS 89Z 9 RV 15 Martináková Edita Břestek 296 PS 88Z 9 RV 3 Turčinek Pavel Ostrožská Lhota 10 PS '15 85Z 9 RV 8 Kutálek Radim Vinaři Jarošov 83 9 RV 14 Macků Libor KPV Míkovice PS '15 83 9 RV 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov 82 9 RV 18 Frýbort Tomáš,Ing. Boršice 9 82 9 RV 2 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 81 9 RV 4 Machálek Karel Kunovice 810 PS 81 9 RV 20 Knot Stanislav Kněžpole 111 81 9 RV 12 Tečovské folklorní sdružení Tečovice VzH 80 9 RV 21 Lanšperk Josef Babice 452 80 9 RV 23 Smištík Ivo Vinaři Sady PS '15 79 9 RV 1 Hron a spol Vinaři Sady PS 78 9 RV 5 Hráček Petr Kunovice 767 KAB '15 78 9 RV 6 Dostálek Antonín Vinaři Mařatice '15 77 9 RV 19 Bečica & Juračka Vinaři Sady KAB '15 77 9 RV 22 ČZS Kněžpole Kněžpole PS 77 9 RV 11 Zavrtálek Jaroslav Kyjov 2303 75 9 RV 10 Stašek Vladimír Modrá 84 72 9 RV 16 Kočenda Petr Tupesy 328 PS 65 9 SBU SBU Směsy jednotlivých odrůd bývají poměrně často podceňované. Ale pokud je mísení vín provedeno citlivě, vzniká víno komplexnější a bohatší. SBU 19 Smištík Ivo Vinaři Sady CH + RR PS '15 89Z 10 SBU 6 Graca Vladimír,Ing. arch. Vinaři Mařatice TČ + RŠ PS 86Z 10 SBU 7 Trlida František Těmice 274 RB + RR PS 86Z 10 SBU 10 Sedlář Pavel Vinaři Sady Hi + RR PS 86Z 10 SBU 5 Zábranský J + M Vinaři Mařatice RR + RB PS '15 85Z 10 SBU 9 Helia Petr Ořechov 247 VZ + MT '15 85Z 10 SBU 17 Kula Jiří Tupesy 370 VZ + RV 84 10 SBU 12 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PA + Ng VzH 83 10 SBU 14 Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 RŠ + RR '15 83 10 SBU 16 Ševčík P. & Malík F. Břestek RŠ + CH PS 83 10 SBU 15 Bečica Tomáš Derfla,Vinaři Sady RRRB VzH '15 82 10 SBU 1 Blahuš Roman PV Jalubí Sg+RR PS 79 10 SBU 18 Tvrdoň František Popovice TČ + RR 78 10 SBU 2 Malina Milan Sady 403 RB+HI PS 77 10 SBU 3 Čejka Karel St.Město NG + MT 77 10 SBU 11 Sladký Petr KPV Míkovice RB + Sg '15 77 10 SBU 13 Mrkva David Břestek 384 VZ + RB '15 76 10 SBU 8 Tetera Radim Těmice 135 RB RR 72 10 SBU 4 Kantorák Miroslav Vinaři Jarošov RV + Sg 69 10 SG Sauvignon (Sauvignon blanc) Původ není přesně určen, pravděpodobně pochází z Francie. V dobrých ročnících a polohách je plné s broskvově muškátovými aromatickými látkami. V horších ročnících a polohách jsou vína s převahou kyselin s kopřivovým aróma. Víno je velmi oblíbené nejen v ČR. SG 11 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 VzH '15 91Z 3 SG 6 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS '15 90Z 3 SG 4 Turčinek Pavel Ostrožská Lhota 10 VzH '15 89Z 3 SG 1 Ondráš Dušan PV Jalubí ps 88Z 3 SG 5 Jordán Vlastimil, ing. Vésky 201 PS 86Z 3 SG 10 Švec Jiří Popovice 330 PS '15 84 3 SG 8 Švec Bronislav Popovice 384 PS '15 83 3 SG 12 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS '15 82 3 SG 7 Macků Libor KPV Míkovice PS '15 81 3 SG 13 Križan Ondřej Třebíč 1108 PS 80 3 SG 2 Blahuš Roman PV Jalubí PS 79 3 SG 3 Hulcký a syn St. Město PS 78 3 SG 15 Smištík Ivo Vinaři Sady PS '15 77 3 SG 14 Kryštof Antonín Vinaři Sady KAB 76 3 14 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 15
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise SG 9 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 PS '15 66 3 SmB Směs bílá SmB 3 Križan Ondřej Třebíč 1108 Jokr 83 4 SmB 2 Hruška Michal Kudlovice 208 Cuvée Podhradčí '15 82 4 SmB 4 Kula Jiří Tupesy 370 82 4 SmB 1 Šproch Libor Vinaři Jarošov 79 4 SmB 5 Knebl Martin Vinaři Sady PS 74 4 SZ Sylvánské zelené (Grüner Silvaner) Pochází asi z Rakouska samovolným opylením Tramínu pylem z krajové odrůdy Rakouské bílé. Dříve bylo velmi oblíbeno, bylo nejrozšířenější odrůdou na Moravě. Dnes odrůda ustupuje a tím se i s vínem se setkáváme ojediněle. Pro svoji ojedinělost se stává vyhledávanou specialitou mezi milovníky suchých vín. SZ 3 Švec Bronislav Popovice 384 KAB 85Z 4 SZ 5 ČZS Kněžpole Kněžpole PS 81 4 SZ 1 Pelka Jaroslav Staré Město 638 PS 74 4 SZ 2 Škrášek Jaromír Popovice 223 KAB 73 4 SZ 6 Švec Jiří Popovice 330 PS 73 4 SZ 4 Machuča Josef Babice 72 4 TČ Tramín červený (Gewürztraminer) Původ není zcela jasný, ale pěstovali ho už Římané. Víno je plné a kořenité. Z dobře vyzrálých hroznů připomíná vůni růží. Pro kvalitní víno jsou nezbytné vyzrálé hrozny, které ale pak mohou mít nižší obsah kyselin. Víno má dlouhou perzistenci a neslouží k běžnému pití, ale vyžaduje dostatek času k vychutnání všech zážitků, které může přinést. TČ 4 Durník Vladimír Boršice 496 VzH 88Z 10 TČ 1 Rodina Kölbelova Kyjov 489 VzH 85Z 10 TČ 5 Križan Ondřej Třebíč 1108 PS 83 10 TČ 3 Sladký Petr KPV Míkovice KAB 82 10 TČ 6 Fryšták Radek Staré Město VzH '15 64 10 TČ 2 Janík Jiří Ořechov 145 PS 61 10 VZ Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) Geneticky se velmi podobá odrůdám Tramín a Červenošpičák. Pravděpodobně pochází z Rakouska, kde je i nejvíce rozšířeno. Je nejpěstovanější odrůdou révy vinné v České republice. Víno je jemné vůně, svěží, podobné grepům, koření, lipovému květu, chuť slabě hořkomandlová, příjemné kyseliny, harmonické. VZ 29 Výstup Petr Zlechov PS 93Z 12 VZ 3 Maňák Štěpán Žádovice 54 PS 91Z 12 VZ 5 Machálek Karel Kunovice 810 KAB 90Z 12 VZ 22 Cukr Josef Boršice 691 KAB '09 89Z 12 VZ 25 Knot Stanislav Kněžpole 111 88Z 12 VZ 15 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PS 86Z 12 VZ 20 Adamík Antonín Huštěnovice 320 86Z 12 VZ 24 Malík J&V Břestek 268 VzH '15 86Z 12 VZ 11 Sklep u Chrástků Kudlovice KAB 85Z 12 VZ 8 Píštěk Petr Ořechov 217 KAB 84 12 VZ 13 Sekanina St. Topolná 289 84 12 VZ 23 Bánovský Antonín Boršice 546 PS '15 84 12 VZ 4 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 83 12 VZ 9 Sedlář Pavel Vinaři Sady PS '15 83 12 VZ 30 Štěrba Vojtěch Vinaři Mařatice PS '12 83 12 VZ 16 Martináková Edita Břestek 296 PS 81 12 VZ 19 Dvořáček Milan ml. Huštěnovice 198 '15 80 12 VZ 17 Martináková Edita Břestek 296 79 12 VZ 10 Šimoník Radim PV Jalubí 78 12 VZ 14 Vymyslický Radislav Vinaři Sady '15 78 12 VZ 28 Kubina Zdeněk Traplice 403 77 12 VZ 7 Tečovské folklorní sdružení Tečovice 76 12 VZ 18 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 76 12 VZ 2 Rodina Kölbelova Kyjov 489 '15 75 12 VZ 21 Ježík Milan Boršice 612 PS '15 73 12 VZ 26 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole 70 12 VZ 27 ČZS Kněžpole Kněžpole 65 12 VZ 1 Hron a spol Vinaři Sady KAB 60 12 VZ 6 Slováček Jiří Bzenec 1116 PS 60 12 VZ 12 Vranka Miloš Traplice 331 PS 55 12 SL Přírodně sladká vína Vína se zbytkovým cukrem vyšším než 45 g/l. Tato vína budou nalévána jen v množství 0,2 dcl za jeden kuponek. Kuponky jsou k zakoupení u pokladny při vstupu. Cena jednoho kuponku je 10 Kč. SL 5 Medek Josef Vinaři Sady CH VzB '12 90Z 8 SL 1 Vinařství Vaďura Polešovice 677 RR VzB '15 89Z 8 SL 3 Tománek Alois,Ing. Boršice 671 TČ ledové '13 88Z 8 SL 2 Bečica Tomáš Derfla,Vinaři Sady Regent fortifik 86Z 8 SL 4 Medek Josef Vinaři Sady Pa botritický s '14 85Z 8 16 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 17
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise ROS Rosé červená vína Rosé vína vznikají zpracováním hroznů modrých odrůd technologií hodně podobnou jako při výrobě bílého vína. ROS 4 Maňák Štěpán Žádovice 54 ZW PS 90Z 6 ROS 6 Vávra Luděk St. Město Zw '15 89Z 6 ROS 1 Malina Milan Sady 403 FR KAB 88Z 6 ROS 10 Kolařík L. - Vranka R. Traplice Agni 85Z 6 ROS 11 Malík J&V Břestek 268 CM PS '15 85Z 6 ROS 3 Rodina Kölbelova Kyjov 489 SV + MP 84 6 ROS 12 Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 RM + Chorvat 83 6 ROS 15 Ševčík P. & Malík F. Břestek Claret CS VzH 82 6 ROS 13 Bečica & Juračka Vinaři Sady ZW PS '15 81 6 ROS 7 Hanáček Josef Vinaři Mařatice ZW PS 78 6 ROS 17 Kuneta Petr Traplice 99 An '15 78 6 ROS 2 Malina Milan Sady 403 MP PS 77 6 ROS 14 Blahuš Ivo PV Jalubí ZW PS 77 6 ROS 5 Turčinek Pavel Ostrožská Lhota 10 Claret Zw + MM '15 76 6 ROS 9 Mikel Petr Traplice ZW 76 6 ROS 8 Jakša Ludvík Těmice 232 cuvée 75 6 ROS 16 ČZS Kněžpole Kněžpole ZW 75 6 AN André Kříženec (Frankovka x Svatovavřinecké) Vznikla ve ŠSV ve Velkých Pavlovicích. Při dobrém vyzrání hroznů a malém zatížení keřů, dává vína kvalitní, harmonické, plné s intenzívní tmavě granátovou barvou, tříslovinou a odrůdovým arómatem. AN 1 Hron a spol Vinaři Sady KAB '15 90Z 4 AN 7 Macků Libor KPV Míkovice PS '13 87Z 4 AN 2 Vencelová Jana Vinaři Sady KAB 85Z 4 AN 4 Hanáček Antonín Vinaři Mařatice '14 84 4 AN 8 Tvrdoň František Popovice 84 4 AN 3 Maňák Štěpán Žádovice 54 VzH '15 83 4 AN 6 Caudr František, ing Babice 445 83 4 AN 5 Tečovské folklorní sdružení Tečovice PS 67 4 CM Cabernet Moravia Kříženec (Cabernet Franc x Zweigeltrebe) Odrůda byla vyšlechtěna šlechtitelem L. Glosem v Moravské Nové Vsi. Harmonické, příjemné chuti, tmavé granátové barvy s jemným kabernetovým arómatem. Dosahuje výborné jakosti vína. CM 11 Nedbálek Stanislav Topolná 145 PS 90Z 10 CM 7 Ježovi Vinaři Mařatice PS 89Z 10 CM 16 ČZS Kněžpole Kněžpole 88Z 10 CM 14 Fusek Květoslav Kudlovice 30 85Z 10 CM 3 Maňák Štěpán Žádovice 54 PS '15 83 10 CM 10 Kožušník Josef Ořechov 241 83 10 CM 13 Hruška Michal Kudlovice 208 '15 83 10 CM 17 Maňásek Pavel Vinaři Sady '15 82 10 CM 1 Soják Petr Polešovice 100 80 10 CM 2 Rodina Kölbelova Kyjov 489 '14 80 10 CM 5 Vrána Dalimil St. Město PS '15 79 10 CM 6 Bureš Karel Modrá 90 PS '15 79 10 CM 9 Jakša Ludvík Těmice 232 78 10 CM 8 Tetera Radim Těmice 135 '15 74 10 CM 12 Škrášek Jaromír Popovice 223 72 10 CM 4 Hulcký a syn St. Město 71 10 CM 15 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 PS 68 10 CS Cabernet Sauvignon Vznikl náhodným opylením odrůdy Cabernet franc pylem odrůdy Sauvignon, pravděpodobně existoval již v době římské. V poslední době je nejmódnější modrou odrůdou, které nemilosrdně vytlačuje ostatní odrůdy. Obsahuje hodně červeného barviva a má výraznou odrůdovou chuť. Zraje pomalu a stárnutím nabývá na kvalitě. Školení je převážně spojeno s použitím sudu barrique. CS 1 Vymyslický Radislav Vinaři Sady '15 79 1 CS 2 Sladký Petr KPV Míkovice 68 1 CS 3 Čevela Václav Tupesy 35 '15 68 1 DR Dornfelder V Česku poměrně nová odrůda, pocházející z Německa. Je křížencem málo známých odrůd (Helfensteiner x Heroldbe). Helfensteiner pochází z křížení odrůd Jakubské a Trolínské. A Heroldrebe pak z křížení odrůd Modrý Portugal a Frankovka. Víno je tmavě červené, středně plné, mírně aromatické. DR 7 Kolařík Lukáš Traplice 90Z 9 DR 1 Ondráš Dušan PV Jalubí 89Z 9 DR 10 Hruška Michal Kudlovice 208 KAB 88Z 9 DR 3 Vrána Dalimil St. Město PS '15 87Z 9 DR 12 Blahuš Roman PV Jalubí PS 84 9 DR 13 Maňásek František,Ing. Babice 176, KAB 83 9 DR 5 Tečovské folklorní sdružení Tečovice 81 9 DR 11 Medek Josef Vinaři Sady PS 80 9 DR 4 Mezihorák Miroslav Kyjov 2374 KAB 78 9 DR 8 Bačuvčík Alois Topolná 293 '15 76 9 DR 9 Sladký Petr KPV Míkovice PS 70 9 DR 2 Vašíčkovi J+H Kyjov 1287 '15 62 9 DR 6 Mikel Petr Traplice 60 9 18 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 19
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise FR Frankovka (Lemberger, Blaufränkisch) Původ je nejednoznačný, snad pochází z Dolního Rakouska nebo Chorvatska. Jedním z jejích předků byla odrůda Heunisch. Je druhou nejrozšířenější modrou odrůdou na Moravě. Víno je tvrdší, s čerstvou kyselinou, nižší barevnou intenzitou a vyššími tříslovinami. Lze uchovávat více let. FR 11 Fryšták Radek Staré Město VzH bq 91Z 6 FR 7 Bičan Josef Traplice 176 PS 89Z 6 FR 4 Tetera Radim Těmice 135 PS '15 88Z 6 FR 1 Raštica Jiří, Ing. Buchlovice 99 '15 86Z 6 FR 8 Nedbálek Petr Topolná 145 PS '14 85Z 6 FR 2 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 84 6 FR 9 Sladký Petr KPV Míkovice PS 83 6 FR 5 Stodůlka Milan, ing. Ořechov 178 82 6 FR 10 Smištík Ivo Vinaři Sady '14 82 6 FR 3 Zábranský J + M Vinaři Mařatice PS '15 80 6 FR 6 Tečovské folklorní sdružení Tečovice PS 76 6 MP Modrý Portugal (Blauer Portugieser) Její portugalský původ není jednoznačný. Víno je lehčí, s nižší barvou. Často se používá do směsí se Svatovavřineckým a Frankovkou (Slovácký granát). Rychle zraje, je vhodné ke konzumaci již za několik měsíců po sklizni. MP 4 Šproch Libor Vinaři Jarošov 86Z 11 MP 6 Sedlář Pavel Vinaři Sady bq '15 85Z 11 MP 5 Tečovské folklorní sdružení Tečovice PS 82 11 MP 7 Sladký Petr KPV Míkovice '15 82 11 MP 1 Hron a spol Vinaři Sady KAB 81 11 MP 3 Slováček Jiří Bzenec 1116 PS 80 11 MP 8 Zbránek Antonín Babice 78 78 11 MP 2 Vašíčkovi J+H Kyjov 1287 58 11 OČ Alibernet (Oděskij čornyj) Kříženec (Alicante Bouchet x Cabernet Sauvignon) Byla vyšlechtěna v roce 1950 v ukrajinském Vědecko-výzkumném ústavu pro vinohradnictví v Oděse. V dobrých ročnících má výrazný kabernetový buket a vysokou barvu. Jde o barvířku. OČ 2 Tománek Libor Modrá 96 92Z 1 OČ 11 Medek Josef Vinaři Sady '15 85Z 1 OČ 10 Medek Josef Vinaři Sady 84 1 OČ Blauburger Je rakouská odrůda vyšlechtěná křížením odrůd Modrý Portugal x Frankovka. Víno je plné, tmavé, aromatické, extraktivní, vhodné pro výrobu vín v nových sudech typu barrique. OČ 9 Měšťánek Vladimír Boršice 651 PS 86Z 1 OČ Merlot Stará odrůda pocházející z Francie. Její genetický původ poukazuje na křížení s Cabernetem Franc. Je globálně rozšířená, největší plochy se nacházejí ve Francii, v ČR se pěstuje minimálně. Víno je plné, výborné chuti s jemnými tříslovinami, harmonickými kyselinami. Vůně přezrálého černého rybízu, černých třešní, švestek a fíků. Barvy je rubínová až granátová. OČ 6 Macků Libor KPV Míkovice PS '12 84 1 OČ 5 Sladký Petr KPV Míkovice VzH '15 83 1 OČ 7 Hátle Miroslav Vinaři Sady '15 64 1 OČ Neronet Odrůda z dílny V. Krause (Svatovavřinecké x Modrý Portugal) x Alibernet. Víno je neutrální chuti, s nižším obsahem kyselin, jemnými tříslovinami a velmi vysokým zbarvením. Vhodné jako barevná a sametová složka do cuvée více odrůd. OČ 12 Vávra Jiří Tupesy 211 KAB 50 1 OČ Nitria Slovenská odrůda vzniklá křížením Castets x Abouriou noir. Víno je tmavočervené barvy s kabernetovým charakterem. Do roku 2012 nazývaná Nitra. OČ 4 Nedbálek Stanislav Topolná 145 PS 89Z 1 OČ 3 Píštěk Stanislav Ořechov 217 PS 86Z 1 OČ 1 Ondráš Dušan PV Jalubí PS 85Z 1 OČ Regent PiWi odrůda křížení Diana (=Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin (=SeyeveVillard 12-417 X Seibel 7053). Pro své pěstební vlastnosti velmi oblíbená ve výsadbách v Polsku. Dává temno červená vína, s nižší kyselinou, ovocného jižního typu. OČ 8 Bečica Tomáš Derfla,Vinaři Sady VzH '15 85Z 1 RM Rulandské modré (lépe Pinot noir) Pochází z Burgundska, kde pravděpodobně vzniklo samovolným křížením odrůd Mlynářka a Tramín. První sazenice v Čechách byly vysazeny na Mělníku v 14. Století. Ohledně názvu platí vše co je uvedeno u Rulandského bílého. Víno plné, jakostní, v mládí ostružinové chuti, v plné zralosti sametové, kořenité s hořkomandlovou příchutí. Na celém světě je vysoce hodnoceno. Barva je světlejší, u starších vín až cihlově červená. Má větší množství kyselin. RM 7 Medek Josef Vinaři Sady VzH bq '15 91Z 6 RM 1 Ježovi Vinaři Mařatice VzH '15 90Z 6 RM 2 Šimoník Radim PV Jalubí PS '14 86Z 6 RM 3 Hlaváček Jaromír Boršice 684 '15 86Z 6 RM 9 Blahuš Ivo PV Jalubí VzH '09 84 6 RM 12 Ponížil Zdeněk, ing. Dolní Němčí 739 VzH '15 83 6 RM 5 Bánovský Antonín Boršice 546 PS '15 81 6 RM 8 Blahuš Roman PV Jalubí VzH '13 80 6 RM 10 Škrabalová Petra Kudlovice 13 '14 78 6 RM 11 Kocourek Petr Tupesy 248 KAB 76 6 RM 6 Bečica & Juračka Vinaři Sady VzH bq '14 74 6 20 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 21
vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise vzorek jméno obec poznámka roč. hod. komise SČU SČU V České republice se směsi odrůd zatím netěší příliš velké oblibě, ale ve zbytku vinařského světa pochází nejlepší vína právě ze směsí více odrůd. SČU 6 Tetera Radim Těmice 135 CM + Ali + Dr '13 89Z 2 SČU 1 Ondráš Dušan PV Jalubí DR+ZW PS 88Z 2 SČU 13 Bečica Tomáš Derfla,Vinaři Sady ZWAN PS '13 87Z 2 SČU 14 Bečica Tomáš Derfla,Vinaři Sady ZWAN bq '15 86Z 2 SČU 8 Macků Libor KPV Míkovice Me + Zw PS '13 85Z 2 SČU 17 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice DR + RM PS 83 2 SČU 11 Mrkva David Břestek 384 Zw + CM '15 82 2 SČU 16 Blahuš Roman PV Jalubí ZW + Dr PS 81 2 SČU 2 Rodina Kölbelova Kyjov 489 RM + Ner '15 80 2 SČU 4 Turčinek Pavel Ostrožská Lhota 10 Zw + CM PS '15 79 2 SČU 7 Šimoník Radim PV Jalubí MP + SV '15 78 2 SČU 9 Švec Bronislav Popovice 384 Me + Fr PS '15 73 2 SČU 3 Hanáček Petr, ing. Modrá 99 RM + SV '15 70 2 SČU 15 Hlaváček Marek Boršice 668 FR + SV 66 2 SČU 10 Hátle Miroslav Vinaři Sady Me + Fr + Dr PS '15 60 2 SČU 5 Kostílek Jan Těmice 250 MP + SVA '15 55 2 SČU 12 Vávra Jiří Tupesy 211 ZW + SV '15 55 2 SmČ Směs červená SmČ 2 Kostílek Jan Těmice 250 '15 80 9 SmČ 3 Malík Roman Břestek 10 '15 79 9 SmČ 1 Šproch Libor Vinaři Jarošov 77 9 SmČ 4 Kočenda Petr Tupesy 328 64 9 SV Svatovavřinecké (Saint Laurent) Podle genetické analýzy tato odrůda vznikla jako semenáč burgundských odrůd. V každém případě pochází z území dnešní Francie. Svatovavřinecké je u nás nejrozšířenější modrou odrůdou révy vinné. Největší plochy této odrůdy v rámci států světa se nacházejí právě v ČR. Pro vyšší obsah kyselin a tříslovin je u nás oblíbeno, pro svoji tmavě červenou barvu, višňovou až černorybízovou vůni a zajímavé třísloviny. SV 6 Jakša Ludvík Těmice 232 '15 91Z 4 SV 2 Bezchleb Richard Bzenec 1066 PS '15 90Z 4 SV 10 Macků Libor KPV Míkovice PS '12 89Z 4 SV 1 Raštica Jiří, Ing. Buchlovice 99 '15 86Z 4 SV 4 Vajgara Radek Těmice 166 '15 84 4 SV 8 Šimoník Radim PV Jalubí PS '15 83 4 SV 9 Bačuvčík Alois Topolná 293 '15 80 4 SV 3 Šproch Libor Vinaři Jarošov 78 4 SV 5 Trlida František Těmice 274 '15 74 4 SV 11 Knebl Martin Vinaři Sady KAB '15 74 4 SV 7 Tečovské folklorní sdružení Tečovice 72 4 ZW Zweigeltrebe Kříženec (Svatovavřinecké x Frankovka) Vyšlechtil v Klosterneuburgu Dr. Zweigelt. Vína jsou tmavě granátové barvy, aroma ovocně kořenité, chuť jemná, hebká s příjemnou tříslovinou. ZW 20 Blahuš Ivo PV Jalubí PS 89Z 7 ZW 17 Frýbort Tomáš,Ing. Boršice 9 88Z 7 ZW 21 Bičan Petr Traplice 176 PS 87Z 7 ZW 6 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice VzH bq '15 85Z 7 ZW 19 Medek Josef Vinaři Sady PS '15 85Z 7 ZW 1 Ondráš Dušan PV Jalubí PS 84Z 7 ZW 4 Mikulka Josef Vinaři Jarošov 84Z 7 ZW 8 Luža Vojtěch st. Velehrad 214 '15 84Z 7 ZW 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov 83 7 ZW 11 Macků Libor KPV Míkovice PS '12 81 7 ZW 15 Cukr Josef Boršice 691 PS bq '15 80 7 ZW 16 Bečica & Juračka Vinaři Sady bq '15 80 7 ZW 2 Hron a spol Vinaři Sady KAB 79 7 ZW 14 Vranka Libor Boršice 704 '15 79 7 ZW 27 Ponížil Zdeněk, ing. Dolní Němčí 739 PS '15 79 7 ZW 3 Vávra Luděk St. Město 78 7 ZW 26 Medek Zdeněk Popovice 3 '15 76 7 ZW 18 Bečica & Juračka Vinaři Sady PS bq '14 75 7 ZW 24 Výstup Petr Zlechov PS 75 7 ZW 25 Kecal Vít Tupesy '15 75 7 ZW 9 Tetera Radim Těmice 135 '13 74 7 ZW 10 Vajgara Radek Těmice 166 '15 74 7 ZW 22 Vranka Miloš Traplice 331 74 7 ZW 12 Martináková Edita Břestek 296 73 7 ZW 23 Kryštof Antonín Vinaři Sady KAB '15 71 7 ZW 13 Čevela Václav Tupesy 35 '15 67 7 ZW 5 Vrána Dalimil St. Město PS '15 60 7 22 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 23
24 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 25
HOSPODA ZAHRÁDKA GRILOVÁNÍ AKCE UBYTOVÁNÍ 776 221 206 ubytovani@podskalou.com WWW.PODBRESTECKOUSKALOU.CZ s.r.o. ŽTSTAV realizace staveb, jejich změn a odstraňování projekce a statika komplexní zateplení a rekonstrukce fasád objektů včetně přidružených prací Josef Živnůstek tel.: +420 602 297 039 e-mail: info@ztstav.cz www.ztstav.cz 26 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 27
28 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 29
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise vystavená vína podle obcí (tučně zvýrazněná jsou nejlepší vína v odrůdě) Babice AN 6 Caudr František, ing 445 An 83 4 RV 21 Lanšperk Josef 452 RV 80 9 SZ 4 Machuča Josef SZ 72 4 DR 13 Maňásek František,Ing. 176 Drn KAB 83 9 NG 9 Obdržálek Petr 515 Ng PS 86Z 7 MT 17 Řezníček Miloslav 138 MT '15 82 8 MP 8 Zbránek Antonín 78 MP 78 11 Boršice VZ 23 Bánovský Antonín 546 VZ PS '15 84 12 RM 5 Bánovský Antonín 546 RM PS '15 81 6 RR 29 Brázdil Tomáš 337 RR PS '15 73 1 VZ 22 Cukr Josef 691 VZ KAB '09 89Z 12 ZW 15 Cukr Josef 691 Zw PS bq '15 80 7 RV 17 Cukr Zdeněk 666 RV PS 89Z 9 TČ 4 Durník Vladimír 496 TČ VzH 88Z 10 CH 24 Durník Vladimír 496 Ch VzH 84Z 11 ZW 17 Frýbort Tomáš,Ing. 9 Zw 88Z 7 RV 18 Frýbort Tomáš,Ing. 9 RV 82 9 RM 3 Hlaváček Jaromír 684 RM '15 86Z 6 SČU 15 Hlaváček Marek 668 SČU FR + SV 66 2 RB 18 Hrušák Jaroslav 613 RB PS 78 5 VZ 21 Ježík Milan 612 VZ PS '15 73 12 CH 23 Kořínek Horymír 685 Ch PS '13 85Z 11 OČ 9 Měšťánek Vladimír 651 Bla PS 86Z 1 RR 32 Pernica Zdeněk RR PS '15 78 1 RR 31 Stodůlka Miroslav 196 RR PS '13 91Z 1 SG 11 Tománek Alois,Ing. 671 Sg VzH '15 91Z 3 NG 7 Tománek Alois,Ing. 671 Ng VzH '15 90Z 7 SL 3 Tománek Alois,Ing. 671 SL TČ ledové '13 88Z 8 CH 25 Tománek Miloslav 635 Ch PS 83 11 MT 12 Tománek Miloslav 635 MT PS 79 8 PA 7 Tománek Pavel 671 Pa VzH '15 91Z 12 RB 20 Veverka Josef 513 RB PS 83 5 CH 29 Veverka Josef 513 Ch PS 58 11 26 Vranka Libor 704 Lip VzH '15 83 4 ZW 14 Vranka Libor 704 Zw '15 79 7 RR 33 Žmolík Jiří 10 RR PS '15 76 1 Břestek VZ 24 Malík J&V 268 VZ VzH '15 86Z 12 ROS 11 Malík J&V 268 Ros CM PS '15 85Z 6 RR 37 Malík J&V 268 RR PS 80 2 RB 21 Malík J&V 268 RB PS 79 5 NG 5 Malík Roman 10 Ng PS 88Z 7 CH 20 Malík Roman 10 Ch PS 86Z 11 SmČ 3 Malík Roman 10 SmČ '15 79 9 RV 15 Martináková Edita 296 RV PS 88Z 9 VZ 16 Martináková Edita 296 VZ PS 81 12 RB 12 Martináková Edita 296 RB VzH 79 5 VZ 17 Martináková Edita 296 VZ 79 12 ZW 12 Martináková Edita 296 Zw 73 7 SČU 11 Mrkva David 384 SČU Zw + CM '15 82 2 SBU 13 Mrkva David 384 SBU VZ + RB '15 76 10 RB 13 Stýskal Petr 294 RB PS 65 5 MM 12 Ševčík P. & Malík F. MM PS '15 83 5 SBU 16 Ševčík P. & Malík F. SBU RŠ + CH PS 83 10 ROS 15 Ševčík P. & Malík F. Ros Claret CS VzH 82 6 Buchlovice CH 7 BD Sensors Ch PS '15 91Z 11 7 BD Sensors Sch PS '15 86Z 3 MM 3 Dvořan Pavel,Ing. 607 MM '15 75 5 FR 1 Raštica Jiří, Ing. 99 Fr '15 86Z 6 SV 1 Raštica Jiří, Ing. 99 Sv '15 86Z 4 Bzenec SV 2 Bezchleb Richard 1066 Sv PS '15 90Z 4 RR 8 Bezchleb Richard 1066 RR PS '15 86Z 2 RR 7 Brantál Vratislav 1416 RR PS 79 2 RB 5 Brantál Vratislav 1416 RB PS 78 5 MP 3 Slováček Jiří 1116 MP PS 80 11 VZ 6 Slováček Jiří 1116 VZ PS 60 12 Derfla SČU 13 Bečica Tomáš Vinaři Sady SČU ZWAN PS '13 87Z 2 SČU 14 Bečica Tomáš Vinaři Sady SČU ZWAN bq '15 86Z 2 SL 2 Bečica Tomáš Vinaři Sady SL Regent fortifik 86Z 8 OČ 8 Bečica Tomáš Vinaři Sady Reg VzH '15 85Z 1 SBU 15 Bečica Tomáš Vinaři Sady SBU RRRB VzH '15 82 10 Dolní Němčí RM 12 Ponížil Zdeněk, ing. 739 RM VzH '15 83 6 ZW 27 Ponížil Zdeněk, ing. 739 Zw PS '15 79 7 30 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 31
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise MM 13 Ponížil Zdeněk, ing. 739 MM PS 58 5 Huštěnovice VZ 20 Adamík Antonín 320 VZ 86Z 12 RB 16 Adamík Antonín 320 RB '15 75 5 20 Dvořáček Milan 198 VČR PS '15 85Z 4 RB 15 Dvořáček Milan 198 RB '15 76 5 VZ 18 Dvořáček Milan 198 VZ 76 12 NG 6 Dvořáček Milan 198 Ng '15 67 7 RR 26 Dvořáček Milan ml. 198 RR VzH '09 85Z 1 SBU 14 Dvořáček Milan ml. 198 SBU RŠ + RR '15 83 10 VZ 19 Dvořáček Milan ml. 198 VZ '15 80 12 RR 25 Kočenda Stanislav, ing. 245 RR '15 77 1 Jalubí ZW 20 Blahuš Ivo PV Jalubí Zw PS 89Z 7 RM 9 Blahuš Ivo PV Jalubí RM VzH '09 84 6 RŠ 1 Blahuš Ivo PV Jalubí RŠ PS 84 8 RR 1 Blahuš Ivo PV Jalubí RR VzH 79 2 MM 1 Blahuš Ivo PV Jalubí MM PS 78 5 ROS 14 Blahuš Ivo PV Jalubí Ros ZW PS 77 6 MT 1 Blahuš Roman PV Jalubí MT PS 84Z 8 DR 12 Blahuš Roman PV Jalubí Drn PS 84 9 SČU 16 Blahuš Roman PV Jalubí SČU ZW + Dr PS 81 2 RM 8 Blahuš Roman PV Jalubí RM VzH '13 80 6 SBU 1 Blahuš Roman PV Jalubí SBU Sg+RR PS 79 10 SG 2 Blahuš Roman PV Jalubí Sg PS 79 3 DR 1 Ondráš Dušan PV Jalubí Drn 89Z 9 SČU 1 Ondráš Dušan PV Jalubí SČU DR+ZW PS 88Z 2 SG 1 Ondráš Dušan PV Jalubí Sg ps 88Z 3 OČ 1 Ondráš Dušan PV Jalubí Nit PS 85Z 1 ZW 1 Ondráš Dušan PV Jalubí Zw PS 84Z 7 1 Ondráš Dušan PV Jalubí Hib PS '15 80 3 RB 27 Prát Josef PV Jalubí RB VzH 88Z 5 29 Prát Josef PV Jalubí Au PS '14 85Z 4 30 Prát Josef PV Jalubí Sol VzH 85Z 3 RŠ 15 Prát Josef PV Jalubí RŠ PS '15 78 8 PA 9 Prát Josef PV Jalubí Pa VzH 75 12 RR 42 Prát Josef PV Jalubí RR PS 74 2 RM 2 Šimoník Radim PV Jalubí RM PS '14 86Z 6 NG 4 Šimoník Radim PV Jalubí Ng '12 84 7 SV 8 Šimoník Radim PV Jalubí Sv PS '15 83 4 SČU 7 Šimoník Radim PV Jalubí SČU MP + SV '15 78 2 VZ 10 Šimoník Radim PV Jalubí VZ 78 12 15 Šimoník Radim PV Jalubí Hib PS 75 3 Jarošov MT 6 Kantorák Miroslav Vinaři Jarošov MT 75 8 SBU 4 Kantorák Miroslav Vinaři Jarošov SBU RV + Sg 69 10 MT 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov MT 89Z 8 RV 8 Kutálek Radim Vinaři Jarošov RV 83 9 ZW 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov Zw 83 7 RV 7 Kutálek Radim Vinaři Jarošov RV 82 9 MT 4 Mikulka Josef Vinaři Jarošov MT 87Z 8 ZW 4 Mikulka Josef Vinaři Jarošov Zw 84Z 7 FR 2 Mikulka Josef Vinaři Jarošov Fr 84 6 CH 2 Mikulka Josef Vinaři Jarošov Ch 83 11 VZ 4 Mikulka Josef Vinaři Jarošov VZ 83 12 RV 2 Mikulka Josef Vinaři Jarošov RV 81 9 MP 4 Šproch Libor Vinaři Jarošov MP 86Z 11 SmB 1 Šproch Libor Vinaři Jarošov SmB 79 4 SV 3 Šproch Libor Vinaři Jarošov Sv 78 4 SmČ 1 Šproch Libor Vinaři Jarošov SmČ 77 9 Kněžpole CM 16 ČZS Kněžpole CM 88Z 10 SZ 5 ČZS Kněžpole SZ PS 81 4 RV 22 ČZS Kněžpole RV PS 77 9 MT 16 ČZS Kněžpole MT 76 8 ROS 16 ČZS Kněžpole Ros ZW 75 6 VZ 27 ČZS Kněžpole VZ 65 12 RB 25 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole RB '14 78 5 RR 38 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole RR 73 2 VZ 26 Kaňovský Karel ČZS Kněžpole VZ 70 12 VZ 25 Knot Stanislav 111 VZ 88Z 12 MT 14 Knot Stanislav 111 MT 82 8 RV 20 Knot Stanislav 111 RV 81 9 Kudlovice CM 14 Fusek Květoslav 30 CM 85Z 10 DR 10 Hruška Michal 208 Drn KAB 88Z 9 RB 23 Hruška Michal 208 RB bq '15 85Z 5 CM 13 Hruška Michal 208 CM '15 83 10 SmB 2 Hruška Michal 208 SmB Cuvée Podhradčí '15 82 4 ROS 12 Koudelníček Stanislav 289 Ros RM + Chorvat 83 6 VZ 11 Sklep u Chrástků VZ KAB 85Z 12 RB 22 Sklep u Chrástků RB VzH 80 5 RM 10 Škrabalová Petra 13 RM '14 78 6 RŠ 10 Šuranský Vlastimil 178 RŠ PS '15 77 8 SG 9 Šuranský Vlastimil 178 Sg PS '15 66 3 CH 13 Švec Lumír Ch PS '15 78 11 32 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 33
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise CH 31 Vlček Jaroslav 282 Ch PS '15 87Z 11 CM 15 Vlček Jaroslav 282 CM PS 68 10 Kunovice MT 5 Hráček Petr 767 MT KAB 82 8 RV 5 Hráček Petr 767 RV KAB '15 78 9 VZ 5 Machálek Karel 810 VZ KAB 90Z 12 RB 3 Machálek Karel 810 RB VzH '13 85Z 5 RV 4 Machálek Karel 810 RV PS 81 9 PA 3 Machálek Karel 810 Pa VzH '13 78 12 Kyjov RR 11 Daněk Miroslav 1086 RR PS 84 2 RB 6 Filípek Roman RB PS '13 77 5 8 Filípek Roman PB '15 75 3 DR 4 Mezihorák Miroslav 2374 Drn KAB 78 9 TČ 1 Rodina Kölbelova 489 TČ VzH 85Z 10 ROS 3 Rodina Kölbelova 489 Ros SV + MP 84 6 CM 2 Rodina Kölbelova 489 CM '14 80 10 SČU 2 Rodina Kölbelova 489 SČU RM + Ner '15 80 2 CH 1 Rodina Kölbelova 489 Ch VzH '15 75 11 VZ 2 Rodina Kölbelova 489 VZ '15 75 12 RR 3 Vašíčkovi J+H 1287 RR '15 72 2 DR 2 Vašíčkovi J+H 1287 Drn '15 62 9 MP 2 Vašíčkovi J+H 1287 MP 58 11 CH 8 Zavrtálek Jaroslav 2303 Ch PS 76 11 RV 11 Zavrtálek Jaroslav 2303 RV 75 9 Mařatice RB 4 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice RB PS '15 84Z 5 NG 3 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice Ng '15 75 7 RV 6 Dostálek Antonín Vinaři Mařatice RV '15 77 9 RB 8 Graca Vladimír,Ing. arch. Vinaři Mařatice RB VzH 91Z 5 SBU 6 Graca Vladimír,Ing. arch. Vinaři Mařatice SBU TČ + RŠ PS 86Z 10 AN 4 Hanáček Antonín Vinaři Mařatice An '14 84 4 MM 6 Hanáček Josef Vinaři Mařatice MM PS '15 88Z 5 RB 7 Hanáček Josef Vinaři Mařatice RB VzH 86Z 5 ROS 7 Hanáček Josef Vinaři Mařatice Ros ZW PS 78 6 RM 1 Ježovi Vinaři Mařatice RM VzH '15 90Z 6 CM 7 Ježovi Vinaři Mařatice CM PS 89Z 10 RR 14 Ježovi Vinaři Mařatice RR VzH '15 79 1 MT 8 Jurek Jan Vinaři Mařatice MT KAB '11 80 8 RR 12 Jurek Jan Vinaři Mařatice RR PS '15 71 2 31 Štěrba Vojtěch Vinaři Mařatice VČR PS '12 90Z 4 VZ 30 Štěrba Vojtěch Vinaři Mařatice VZ PS '12 83 12 9 Vinařství Píšťkovi Vinaři Mařatice Ker PS '15 84 3 10 Vinařství Píšťkovi Vinaři Mařatice Hib PS 82 3 RR 13 Vinařství Píšťkovi Vinaři Mařatice RR PS '15 81 1 RB 17 Vinařství Rochůz Hlaváček Radim RB PS 90Z 5 RR 28 Vinařství Rochůz Hlaváček Radim RR PS 87Z 1 CH 22 Vinařství Rochůz Hlaváček Radim Ch PS 75 11 SBU 5 Zábranský J + M Vinaři Mařatice SBU RR + RB PS '15 85Z 10 RŠ 4 Zábranský J + M Vinaři Mařatice RŠ PS '15 83 8 FR 3 Zábranský J + M Vinaři Mařatice Fr PS '15 80 6 PA 6 Zábranský Jan ml. Vinaři Mařatice Pa VzH 78 12 RR 6 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice RR PS '15 87Z 2 ZW 6 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice Zw VzH bq '15 85Z 7 PA 4 Zajíc Antonín,RNDr. Vinaři Mařatice Pa VzH 80 12 Míkovice CH 18 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice Ch PS 86Z 11 19 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice Sem 86Z 4 RR 21 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice RR PS '15 86Z 1 VZ 15 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice VZ PS 86Z 12 SBU 12 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice SBU PA + Ng VzH 83 10 SČU 17 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice SČU DR + RM PS 83 2 NG 8 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice Ng PS 81 7 28 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice PeL PS '15 79 3 RB 24 Hlaváček & Snopek KPV Míkovice RB PS '15 78 5 SV 10 Macků Libor KPV Míkovice Sv PS '12 89Z 4 AN 7 Macků Libor KPV Míkovice An PS '13 87Z 4 RR 22 Macků Libor KPV Míkovice RR PS '14 86Z 1 SČU 8 Macků Libor KPV Míkovice SČU Me + Zw PS '13 85Z 2 OČ 6 Macků Libor KPV Míkovice Me PS '12 84 1 RV 14 Macků Libor KPV Míkovice RV PS '15 83 9 MM 10 Macků Libor KPV Míkovice MM PS '14 82 5 SG 7 Macků Libor KPV Míkovice Sg PS '15 81 3 ZW 11 Macků Libor KPV Míkovice Zw PS '12 81 7 RŠ 7 Macků Libor KPV Míkovice RŠ PS '15 80 8 RŠ 6 Sladký Petr KPV Míkovice RŠ 85Z 8 FR 9 Sladký Petr KPV Míkovice Fr PS 83 6 18 Sladký Petr KPV Míkovice IO PS 83 3 OČ 5 Sladký Petr KPV Míkovice Me VzH '15 83 1 MP 7 Sladký Petr KPV Míkovice MP '15 82 11 TČ 3 Sladký Petr KPV Míkovice TČ KAB 82 10 SBU 11 Sladký Petr KPV Míkovice SBU RB + Sg '15 77 10 CH 17 Sladký Petr KPV Míkovice Ch KAB 76 11 DR 9 Sladký Petr KPV Míkovice Drn PS 70 9 CS 2 Sladký Petr KPV Míkovice CS 68 1 34 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 35
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise Modrá CH 6 Bureš Karel 90 Ch VzH '15 83 11 CM 6 Bureš Karel 90 CM PS '15 79 10 SČU 3 Hanáček Petr, ing. 99 SČU RM + SV '15 70 2 RR 9 Huňka David 94 RR PS 91Z 2 RV 10 Stašek Vladimír 84 RV 72 9 OČ 2 Tománek Libor 96 Ali 92Z 1 RV 9 Tománek Libor 96 RV 92Z 9 Ořechov SBU 9 Helia Petr 247 SBU VZ + MT '15 85Z 10 TČ 2 Janík Jiří 145 TČ PS 61 10 CM 10 Kožušník Josef 241 CM 83 10 VZ 8 Píštěk Petr 217 VZ KAB 84 12 OČ 3 Píštěk Stanislav 217 Nit PS 86Z 1 FR 5 Stodůlka Milan, ing. 178 Fr 82 6 Ostrožská Lhota NG 1 Matuštík Jan 98 Ng PS 83 7 CH 3 Matuštík Jan 98 Ch PS 82 11 SG 4 Turčinek Pavel 10 Sg VzH '15 89Z 3 RV 3 Turčinek Pavel 10 RV PS '15 85Z 9 SČU 4 Turčinek Pavel 10 SČU Zw + CM PS '15 79 2 ROS 5 Turčinek Pavel 10 Ros Claret Zw + MM '15 76 6 Polešovice PA 2 Běhávka Jiří 700 Pa VzH 90Z 12 MT 2 Běhávka Jiří 700 MT 85Z 8 RB 1 Doložílek Zdeněk 726 RB PS 80 5 5 Indruch Petr 499 CB PS 89Z 3 4 Indruch Petr 499 Sol 87Z 3 3 Soják Petr 100 Hib PS 89Z 3 CM 1 Soják Petr 100 CM 80 10 RŠ 2 Tyl P + M RŠ PS 86Z 8 MM 2 Tyl P + M MM 81 5 RR 2 Vinařství Vaďura 677 RR PS '15 94Z 2 PA 1 Vinařství Vaďura 677 Pa PS '15 93Z 12 SL 1 Vinařství Vaďura 677 SL RR VzB '15 89Z 8 Popovice MT 11 Medek Zdeněk 3 MT PS '15 88Z 8 RR 45 Medek Zdeněk 3 RR PS '15 82 2 MT 19 Medek Zdeněk 3 MT PS 80 8 RR 44 Medek Zdeněk 3 RR PS 78 2 ZW 26 Medek Zdeněk 3 Zw '15 76 7 RR 40 Mikulčík Roman 382 RR '13 92Z 2 RŠ 14 Mikulčík Roman 382 RŠ PS 89Z 8 RB 11 Mikulčík Roman 382 RB PS 82 5 RR 41 Mikulčík Roman 382 RR PS 76 2 MM 11 Mikulčík Roman 382 MM KAB '15 74 5 CH 19 Škrášek Jaromír 223 Ch PS 81 11 RŠ 8 Škrášek Jaromír 223 RŠ PS 79 8 SZ 2 Škrášek Jaromír 223 SZ KAB 73 4 CM 12 Škrášek Jaromír 223 CM 72 10 SZ 3 Švec Bronislav 384 SZ KAB 85Z 4 SG 8 Švec Bronislav 384 Sg PS '15 83 3 RŠ 9 Švec Bronislav 384 RŠ PS 78 8 SČU 9 Švec Bronislav 384 SČU Me + Fr PS '15 73 2 SG 10 Švec Jiří 330 Sg PS '15 84 3 16 Švec Jiří 330 PeL PS '15 80 3 RR 27 Švec Jiří 330 RR PS 79 1 SZ 6 Švec Jiří 330 SZ PS 73 4 AN 8 Tvrdoň František An 84 4 RR 23 Tvrdoň František RR PS 78 1 SBU 18 Tvrdoň František SBU TČ + RR 78 10 RŠ 13 Tvrdoň František RŠ PS '15 71 8 Sady RŠ 12 Bečica & Juračka Vinaři Sady RŠ PS 90Z 8 RR 35 Bečica & Juračka Vinaři Sady RR PS (Mařatice) 87Z 1 25 Bečica & Juračka Vinaři Sady Mal PS 86Z 4 RR 30 Bečica & Juračka Vinaři Sady RR PS '15 85Z 1 RŠ 11 Bečica & Juračka Vinaři Sady RŠ VzH bq '15 83 8 RR 36 Bečica & Juračka Vinaři Sady RR PS (Blatnička) 82 1 SG 12 Bečica & Juračka Vinaři Sady Sg PS '15 82 3 ROS 13 Bečica & Juračka Vinaři Sady Ros ZW PS '15 81 6 PA 8 Bečica & Juračka Vinaři Sady Pa VzH 80 12 ZW 16 Bečica & Juračka Vinaři Sady Zw bq '15 80 7 27 Bečica & Juračka Vinaři Sady Hib PS '15 79 3 CH 30 Bečica & Juračka Vinaři Sady Ch PS '15 77 11 RV 19 Bečica & Juračka Vinaři Sady RV KAB '15 77 9 ZW 18 Bečica & Juračka Vinaři Sady Zw PS bq '14 75 7 RM 6 Bečica & Juračka Vinaři Sady RM VzH bq '14 74 6 CH 26 Dvořáček Jaromír Vinaři Sady Ch VzH 80 11 RB 19 Dvořáček Jaromír Vinaři Sady RB PS '15 80 5 RŠ 17 Hátle Miroslav Vinaři Sady RŠ PS '15 73 8 OČ 7 Hátle Miroslav Vinaři Sady Me '15 64 1 SČU 10 Hátle Miroslav Vinaři Sady SČU Me + Fr + Dr PS '15 60 2 AN 1 Hron a spol Vinaři Sady An KAB '15 90Z 4 MP 1 Hron a spol Vinaři Sady MP KAB 81 11 ZW 2 Hron a spol Vinaři Sady Zw KAB 79 7 36 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 37
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise RV 1 Hron a spol Vinaři Sady RV PS 78 9 2 Hron a spol Vinaři Sady Joh KAB 77 3 VZ 1 Hron a spol Vinaři Sady VZ KAB 60 12 MT 21 Knebl Martin Vinaři Sady MT PS 84Z 8 RŠ 16 Knebl Martin Vinaři Sady RŠ PS '15 81 8 SmB 5 Knebl Martin Vinaři Sady SmB PS 74 4 SV 11 Knebl Martin Vinaři Sady Sv KAB '15 74 4 MT 18 Kryštof Antonín Vinaři Sady MT 77 8 SG 14 Kryštof Antonín Vinaři Sady Sg KAB 76 3 ZW 23 Kryštof Antonín Vinaři Sady Zw KAB '15 71 7 ROS 1 Malina Milan 403 Ros FR KAB 88Z 6 ROS 2 Malina Milan 403 Ros MP PS 77 6 SBU 2 Malina Milan 403 SBU RB+HI PS 77 10 MT 20 Maňásek Pavel Vinaři Sady MT 83 8 CM 17 Maňásek Pavel Vinaři Sady CM '15 82 10 RB 28 Maňásek Pavel Vinaři Sady RB 79 5 RR 34 Medek Josef Vinaři Sady RR VzH '15 93Z 1 RM 7 Medek Josef Vinaři Sady RM VzH bq '15 91Z 6 SL 5 Medek Josef Vinaři Sady SL CH VzB '12 90Z 8 OČ 11 Medek Josef Vinaři Sady Ali '15 85Z 1 SL 4 Medek Josef Vinaři Sady SL Pa botritický s '14 85Z 8 ZW 19 Medek Josef Vinaři Sady Zw PS '15 85Z 7 23 Medek Josef Vinaři Sady Mus PS 84 3 OČ 10 Medek Josef Vinaři Sady Ali 84 1 DR 11 Medek Josef Vinaři Sady Drn PS 80 9 21 Medek Josef Vinaři Sady Joh PS 79 3 CH 28 Medek Josef Vinaři Sady Ch VzH 78 11 22 Medek Josef Vinaři Sady Hib PS 77 3 CH 11 Melichárek Lubomír 336 Ch PS 70 11 RR 46 MS JMF DERFLA RR 85Z 2 RR 18 Sedlář Pavel Vinaři Sady RR PS '15 92Z 1 MM 8 Sedlář Pavel Vinaři Sady MM PS '15 90Z 5 RR 17 Sedlář Pavel Vinaři Sady RR PS 90Z 1 RV 13 Sedlář Pavel Vinaři Sady RV PS 90Z 9 SG 6 Sedlář Pavel Vinaři Sady Sg PS '15 90Z 3 14 Sedlář Pavel Vinaři Sady Hib VzH 86Z 3 SBU 10 Sedlář Pavel Vinaři Sady SBU Hi + RR PS 86Z 10 MP 6 Sedlář Pavel Vinaři Sady MP bq '15 85Z 11 CH 12 Sedlář Pavel Vinaři Sady Ch PS 84Z 11 VZ 9 Sedlář Pavel Vinaři Sady VZ PS '15 83 12 CH 33 Smištík Ivo Vinaři Sady Ch PS '15 90Z 11 SBU 19 Smištík Ivo Vinaři Sady SBU CH + RR PS '15 89Z 10 RR 43 Smištík Ivo Vinaři Sady RR PS '15 85Z 2 FR 10 Smištík Ivo Vinaři Sady Fr '14 82 6 RV 23 Smištík Ivo Vinaři Sady RV PS '15 79 9 SG 15 Smištík Ivo Vinaři Sady Sg PS '15 77 3 AN 2 Vencelová Jana Vinaři Sady An KAB 85Z 4 CS 1 Vymyslický Radislav Vinaři Sady CS '15 79 1 VZ 14 Vymyslický Radislav Vinaři Sady VZ '15 78 12 CH 16 Vymyslický Radislav Vinaři Sady Ch '15 58 11 Staré Město SBU 3 Čejka Karel SBU NG + MT 77 10 MT 3 Čejka Karel MT '15 73 8 FR 11 Fryšták Radek Fr VzH bq 91Z 6 TČ 6 Fryšták Radek TČ VzH '15 64 10 RR 4 Hulcký a syn RR PS '15 82 2 NG 2 Hulcký a syn Ng KAB 80 7 SG 3 Hulcký a syn Sg PS 78 3 CM 4 Hulcký a syn CM 71 10 MM 4 Hulcký a syn MM KAB 59 5 SZ 1 Pelka Jaroslav 638 SZ PS 74 4 CH 4 Pelka Jaroslav 638 Ch PS 68 11 ROS 6 Vávra Luděk Ros Zw '15 89Z 6 ZW 3 Vávra Luděk Zw 78 7 CH 5 Vávra Luděk Ch PS '15 74 11 DR 3 Vrána Dalimil Drn PS '15 87Z 9 CM 5 Vrána Dalimil CM PS '15 79 10 ZW 5 Vrána Dalimil Zw PS '15 60 7 Tečovice 13 Tečovské folklorní sdružení Len VzH 85Z 3 MP 5 Tečovské folklorní sdružení MP PS 82 11 DR 5 Tečovské folklorní sdružení Drn 81 9 12 Tečovské folklorní sdružení Mal 81 4 MM 7 Tečovské folklorní sdružení MM VzH 80 5 RV 12 Tečovské folklorní sdružení RV VzH 80 9 FR 6 Tečovské folklorní sdružení Fr PS 76 6 VZ 7 Tečovské folklorní sdružení VZ 76 12 11 Tečovské folklorní sdružení Hib PS 74 3 RR 16 Tečovské folklorní sdružení RR VzH 74 1 SV 7 Tečovské folklorní sdružení Sv 72 4 AN 5 Tečovské folklorní sdružení An PS 67 4 Těmice SV 6 Jakša Ludvík 232 Sv '15 91Z 4 CM 9 Jakša Ludvík 232 CM 78 10 ROS 8 Jakša Ludvík 232 Ros cuvée 75 6 CH 10 Kostílek Jan 250 Ch PS 81 11 SmČ 2 Kostílek Jan 250 SmČ '15 80 9 SČU 5 Kostílek Jan 250 SČU MP + SVA '15 55 2 38 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 39
vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise vzorek jméno č.p./spolek poznámka roč. hod. komise SČU 6 Tetera Radim 135 SČU CM + Ali + Dr '13 89Z 2 FR 4 Tetera Radim 135 Fr PS '15 88Z 6 RB 9 Tetera Radim 135 RB VzH 81 5 CM 8 Tetera Radim 135 CM '15 74 10 ZW 9 Tetera Radim 135 Zw '13 74 7 SBU 8 Tetera Radim 135 SBU RB RR 72 10 SBU 7 Trlida František 274 SBU RB + RR PS 86Z 10 SV 5 Trlida František 274 Sv '15 74 4 SV 4 Vajgara Radek 166 Sv '15 84 4 RR 15 Vajgara Radek 166 RR 80 1 CH 9 Vajgara Radek 166 Ch PS 75 11 ZW 10 Vajgara Radek 166 Zw '15 74 7 Topolná SV 9 Bačuvčík Alois 293 Sv '15 80 4 RR 20 Bačuvčík Alois 293 RR '15 77 1 DR 8 Bačuvčík Alois 293 Drn '15 76 9 FR 8 Nedbálek Petr 145 Fr PS '14 85Z 6 17 Nedbálek Petr 145 IO PS '15 73 3 MM 9 Nedbálek Petr 145 MM PS '15 70 5 CM 11 Nedbálek Stanislav 145 CM PS 90Z 10 OČ 4 Nedbálek Stanislav 145 Nit PS 89Z 1 RB 10 Sekanina St. 289 RB 84Z 5 VZ 13 Sekanina St. 289 VZ 84 12 Traplice FR 7 Bičan Josef 176 Fr PS 89Z 6 RŠ 5 Bičan Josef 176 RŠ VzH '09 88Z 8 ZW 21 Bičan Petr 176 Zw PS 87Z 7 ROS 10 Kolařík L. - Vranka R. Ros Agni 85Z 6 DR 7 Kolařík Lukáš Drn 90Z 9 NG 10 Kubina Tomáš Ng 78 7 VZ 28 Kubina Zdeněk 403 VZ 77 12 RB 26 Kuneta Petr 99 RB PS '15 83 5 ROS 17 Kuneta Petr 99 Ros An '15 78 6 MT 9 Mikel Petr MT 80 8 ROS 9 Mikel Petr Ros ZW 76 6 DR 6 Mikel Petr Drn 60 9 RR 19 Ondruch - Rozum RR '15 86Z 1 CH 14 Ondruch - Rozum Ch PS '15 82 11 MT 10 Švub Jan 364 MT 65 8 CH 15 Valer Tomáš Ch PS '15 85Z 11 ZW 22 Vranka Miloš 331 Zw 74 7 VZ 12 Vranka Miloš 331 VZ PS 55 12 Třebíč MT 13 Križan Ondřej 1108 MT PS 84Z 8 SmB 3 Križan Ondřej 1108 SmB Jokr 83 4 TČ 5 Križan Ondřej 1108 TČ PS 83 10 SG 13 Križan Ondřej 1108 Sg PS 80 3 CH 32 Križan Ondřej 1108 Ch PS 76 11 Tupesy CH 21 Čevela Václav 35 Ch PS 70 11 CS 3 Čevela Václav 35 CS '15 68 1 ZW 13 Čevela Václav 35 Zw '15 67 7 RB 14 Čevela Václav 35 RB '15 63 5 ZW 25 Kecal Vít Zw '15 75 7 RR 39 Kecal Vít RR '15 70 2 RM 11 Kocourek Petr 248 RM KAB 76 6 RV 16 Kočenda Petr 328 RV PS 65 9 SmČ 4 Kočenda Petr 328 SmČ 64 9 SBU 17 Kula Jiří 370 SBU VZ + RV 84 10 SmB 4 Kula Jiří 370 SmB 82 4 MT 15 Vávra Jiří 211 MT PS 81 8 RR 24 Vávra Jiří 211 RR '15 71 1 SČU 12 Vávra Jiří 211 SČU ZW + SV '15 55 2 OČ 12 Vávra Jiří 211 Ner KAB 50 1 Velehrad RR 5 Luža Tomáš, Ing. 314 RR PS '15 89Z 2 RB 2 Luža Tomáš, Ing. 314 RB 81 5 ZW 8 Luža Vojtěch st. 214 Zw '15 84Z 7 RR 10 Luža Vojtěch st. 214 RR PS '14 83 2 Vésky PA 5 Jordán Vlastimil, ing. 201 Pa VzH 88Z 12 SG 5 Jordán Vlastimil, ing. 201 Sg PS 86Z 3 MM 5 Jordán Vlastimil, ing. 201 MM VzH 85Z 5 Zlechov VZ 29 Výstup Petr VZ PS 93Z 12 ZW 24 Výstup Petr Zw PS 75 7 Žádovice VZ 3 Maňák Štěpán 54 VZ PS 91Z 12 ROS 4 Maňák Štěpán 54 Ros ZW PS 90Z 6 6 Maňák Štěpán 54 IO KAB 86Z 3 RŠ 3 Maňák Štěpán 54 RŠ VzH 84 8 AN 3 Maňák Štěpán 54 An VzH '15 83 4 CM 3 Maňák Štěpán 54 CM PS '15 83 10 40 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 41
42 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 43
44 SADY - Katalog výstavy vín 2017 SADY - Katalog výstavy vín 2017 45
Stavební a zednické práce Sedlář Šimon Zateplení rodinných domů Bytové jádra, koupelny, dlažby Telefon: 777 66 99 20 Výrobní areál firmy A+BX OKNA v Křenovicích u Kojetína 46 SADY - Katalog výstavy vín 2017