MATURITNÍ TÉMATA OBORU AGROPODNIKÁNÍ z předmětu Pěstování rostlin Téma číslo 1: Téma číslo 2: Téma číslo 3: Téma číslo 4: Téma číslo 5: Téma číslo 6: Povětrnostní a klimatické vlivy zemědělského ekosystému vegetační faktory a jejich význam pro rostliny zjišťování meteorologických a klimatických prvků předpověď počasí Půda jako jedna ze složek zemědělského ekosystému složení půdy, půdní druh, jeho dělení vlastnosti půdních druhů popis a rozdělení půdních vlastností vznik, charakteristika a význam humusu v půdě půdní typ, rozdělení a jmenování základních vlastností hlavních půdních typů Význam hlavních živin pro růst a vývin zemědělských plodin teorie a zákony ve výživě rostlin složení rostlinného těla příjem živin rostlinou, činitelé ovlivňující příjem živin význam jednotlivých prvků ve výživě rostlin, forma příjmu a příznaky nedostatku či jejich nadbytku Statková hnojiva rozdělení statkových hnojiv význam, zásady výroby a použití statkových hnojiv Minerální hnojiva rozdělení minerálních hnojiv, charakteristika nejpoužívanějších hnojiv a jejich použití zásady hnojení minerálními hnojivy skladování minerálních hnojiv Zpracování půdy cíle optimálního zpracování půdy rozdělení zpracování půdy základní zpracování půdy, popis pracovní operace, její význam, termín provedení a způsob provedení 1
Téma číslo 7: Téma číslo 8: Téma číslo 9: Téma číslo 10: Téma číslo 11: Téma číslo 12: Téma číslo 13: Předseťová příprava půdy a ošetřování za vegetace, minimalizační technologie, půdoochranné systémy popis jednotlivých pracovních operací, jejich význam, termíny provedení a způsob provedení cíl minimalizace, předpoklady uplatnění minimalizace, metodické principy minimalizace a její popis a využití význam použití půdoochranných systémů, jejich pozitiva a negativa, jednotlivé způsoby půdoochranných systémů Zakládání porostů vlastnosti osiva a sadby příprava osiva a sadby kvalitativní parametry setí a sázení Proces zrání, zralost, sklizeň a posklizňová úprava zemědělsky využívaných plodin druhy zralosti zemědělských plodin základní postupy sklizně zemědělských plodin posklizňová úprava a skladování Technologie pěstování, sklizně a zpracování pícnin na orné půdě (včetně jetelovin) pícniny na orné půdě příklady a využití směsek na orné půdě příprava půdy a setí hnojení a ošetřování během vegetace sklizeň pícnin Trávy a jetelotravní směsi biologie a rozdělení travních druhů nejvýznamnější hospodářsky využívané travní druhy význam pěstování jetelotravních směsí, rozdělení jetelotravních směsí a základní principy jejich sestavování Založení luk a jejich pratotechnika agrotechnika zakládání lučního porostu pratotechnické zásahy na lučních porostech Pastevní systémy a pratotechnika pastvin způsoby pastvy pratotechnické zásahy na pastvinách dle způsobu pastvy 2
Téma číslo 14: Téma číslo 15: Téma číslo 16: Téma číslo 17: Téma číslo 18: Technologie pěstování, sklizně a zpracování ozimých obilnin význam a biologické vlastnosti požadavky na prostředí a zařazení v osevním postupu výživa a hnojení, příprava půdy založení porostů a rizika přezimování ošetřování za vegetace choroby a škůdci porostu sklizeň Technologie pěstování a sklizně kukuřice seté význam a biologické vlastnosti požadavky na podnebí, půdu a zařazení v osevním postupu výživa a hnojení, příprava půdy založení porostů a ošetřování za vegetace choroby a škůdci porostu sklizeň Technologie pěstování a sklizně jarních obilnin význam a biologické vlastnosti základy tvorby výnosu požadavky na podnebí, půdu a zařazení v osevním postupu výživa a hnojení, příprava půdy založení porostů a ošetřování za vegetace choroby a škůdci porostu sklizeň Technologie pěstování a sklizně luskovin význam a biologické vlastnosti základy tvorby výnosu symbiotická fixace dusíku a její význam požadavky na prostředí a zařazení v osevním postupu výživa a hnojení, příprava půdy založení porostů a ošetřování za vegetace choroby a škůdci porostu sklizeň Technologie pěstování a sklizně řepky olejné význam a biologické vlastnosti základy tvorby výnosu požadavky na prostředí a zařazení v osevním postupu příprava půdy a setí řepky hnojení a ošetřování během vegetace choroby a škůdci porostu sklizeň a posklizňová úprava 3
Téma číslo 19: Téma číslo 20: Téma číslo 21: Téma číslo 22: Téma číslo 23: Technologie pěstování a sklizně jarních olejnin olejniny pěstované v ČR, jejich význam biologická charakteristika příprava půdy a setí olejnin hnojení a ošetřování během vegetace choroby a škůdci porostu sklizeň a posklizňová úprava Technologie pěstování a sklizně cukrovky význam a biologické vlastnosti požadavky na prostředí a zařazení v osevním postupu výživa a hnojení, příprava půdy založení porostů a ošetřování během vegetace choroby a škůdci porostu sklizeň Technologie pěstování a sklizně brambor význam a biologické vlastnosti požadavky na prostředí a zařazení v osevním postupu výživa a hnojení, příprava půdy založení porostů a ošetřování během vegetace choroby a škůdci porostu sklizeň Technologie pěstování a sklizně krmných okopanin krmné okopaniny pěstované v ČR význam a biologické vlastnosti požadavky na prostředí a zařazení v osevním postupu výživa a hnojení, příprava půdy založení porostů a ošetřování během vegetace sklizeň Technologie pěstování a sklizně lnu setého přadného význam a biologické vlastnosti požadavky na prostředí a zařazení v osevním postupu výživa a hnojení, příprava půdy založení porostů a ošetřování během vegetace sklizeň 4
Téma číslo 24: Téma číslo 25: Technologie pěstování a sklizně chmelu otáčivého význam a biologické vlastnosti požadavky na prostředí a založení porostu chmele výživa a hnojení, příprava půdy ošetřování během vegetace sklizeň Integrovaná ochrana rostlin význam integrované ochrany rostlin metody ochrany rostlin přípravky na ochranu rostlin vznik a průběh nemoci rostlin symptomy 5
MATURITNÍ TÉMATA OBORU AGROPODNIKÁNÍ z předmětu Chov zvířat Téma číslo 1: Téma číslo 2: Téma číslo 3: Téma číslo 4: Téma číslo 5: Téma číslo 6: Téma číslo 7: Odchov jalovic cíle odchovu, způsoby ustájení, výživa a krmení jalovic zásady pastevního odchovu objasnění pojmů: ranost, pohlavní a chovatelská dospělost Odchov telat péče o plemenici a tele při porodu, poporodní ošetření jednotlivá období odchovu telat, odstav způsoby odchovu telat pro mléčnou farmu Mléko složení mléka, druhy mléka, složení kravského mléka princip tvorby a uvolňování mléka zásady při dojení a jejich vliv na kvalitu hodnocení kvality mléka mlezivo, význam Plemenářská práce v chovu skotu význam a metody plemenitby výběr a hodnocení zvířat kontrola užitkovosti a dědičnosti Chov dojnic základní požadavky na stájové prostředí u dojnic charakteristika volného ustájení dojnic způsoby krmení a dojení, posouzení jejich kladů a záporů Výkrm skotu charakteristika masné užitkovosti činitelé ovlivňující tvorbu a jakost masa způsoby výkrmu, charakteristika klasifikace jatečných zvířat Reprodukční cyklus krav popis reprodukčního cyklu krav ukazatele plodnosti příznaky říje a metody zjišťování březosti biotechnické metody reprodukce v chovu skotu 6
Téma číslo 8: Plemena skotu pro produkci mléka charakteristika nejvýznamnějších plemen chovaných u nás (2) přednosti těchto plemen, cíle šlechtění způsoby jejich chovu zásady welfare v chovu dojnic Téma číslo 9: Chov krav bez tržní produkce mléka charakteristika chovu organizace chovu způsob chovu a ustájení, zapouštění a telení krav, odstav telat charakteristika nejrozšířenějších plemen masného skotu Téma číslo 10: Krmiva rozdělení krmiv z hlediska obsahu živin charakteristika jednotlivých skupin krmiv složení krmných dávek u přežvýkavců, rozdíl mezi složením krmné dávky u přežvýkavců a monogastrů způsoby konzervace krmiv úpravy krmiv, typy krmných směsí zásady krmení a napájení zvířat Téma číslo 11: Hygiena dojení Hygienický režim při dojení záněty mléčné žlázy - příčiny vzniku, příznaky, léčba a prevence v tlumení mastitid pravidla dojení při výskytu zánětu Téma číslo 12: Plemenářská práce v chovu prasat organizace plemenářské práce šlechtitelské, rozmnožovací a užitkové chovy metody plemenitby u prasat charakteristika mateřských a otcovských plemen označování prasat Téma číslo 13: Reprodukce prasnic reprodukční cyklus prasnice techniky plemenitby u prasat chov prasnic od odstavu selat do porodu, organizaci chovu ustájení, krmení a ošetřování prasnic ošetřování plemenných kanců 7
Téma číslo 14: Téma číslo 15: Téma číslo 16: Téma číslo 17: Téma číslo 18: Téma číslo 19: Téma číslo 20: Odchov selat porod prasnice uspořádání a vybavení porodny prasnic krmení a ošetřování rodící a kojící prasnice odchov selat do odstavu způsoby odstavu Výkrm prasat způsoby výkrmu prasat, ustájení a krmení organizace výkrmu prasat - předvýkrm a výkrm prasat technologie krmení při výkrmu, klady, zápory jednotlivých technologií Jatečná prasata požadavky na jatečná prasata zooveterinární zásady pro transport zvířat a jejich prodej vady masa, stressový syndrom technologický postup při porážce prasat zpeněžování prasat Chov ovcí a koz význam chovu ovcí a koz základní užitkové vlastnosti ovcí a koz chovatelsky významná plemena, charakteristika těchto plemen chov koz, dojení a zpracování mléka Organizace chovu ovcí a koz organizace chovu ovcí a koz během roku pohlavní cyklus u ovcí/koz a jejich zapouštění péče o březí plemenice, porod a odchov mláďat pastva a způsoby výkrmu Chov drůbeže význam chovu drůbeže biologické zvláštnosti drůbeže, užitkové směry u jednotlivých druhů způsoby líhnutí, zootechnické požadavky na líhně, technologie líhnutí sexace drůbeže Produkce konzumních vajec organizaci chovu nosnic používané technologie a způsoby ustájení snáška, faktory ovlivňující snášku, jejich charakteristika 8
Téma číslo 21: Téma číslo 22: Téma číslo 23: Téma číslo 24: Téma číslo 25: Šlechtitelská práce v chovu slepic šlechtitelské a rozmnožovací chovy významná plemena slepic, charakteristika těchto plemen chovné hejno, produkce násadových vajec, jejich kvalita a ošetření způsoby a charakteristika odchovu kuřic Výkrm brojlerů brojler charakteristické znaky technologie a postupy při výkrmu brojlerů výkrm na hluboké podestýlce alternativní výkrm, porovnání s výkrmen na hluboké podestýlce vyhodnocení úspěšnosti výkrmu Chov krůt biologické zvláštnosti krůt, nároky na chov nejvýznamnější plemena odchov krůťat, chov dospělých krůt, výkrm krůťat technologie a postupy při výkrmu krůt význam krůtího masa Chov vodní drůbeže biologické zvláštnosti vodní drůbeže, rozdělení, nároky na chov charakteristika nejvýznamnějších plemen technologie a organizace odchovu a výkrmu kachen a hus, chovná hejna Veterinární asanace a profylaxe charakteristika veterinární profylakce a asanace zásady pro provádění asanace povinnosti chovatele imunita a způsoby imunizace 9
MATURITNÍ TÉMATA OBORU AGROPODNIKÁNÍ z předmětu Praxe Téma číslo 1: Téma číslo 2: Téma číslo 3: Údržba traktoru před jízdou, osevní postup, reprodukce popište kolový traktor zkontrolujte technický stav traktoru, proveďte základní úkony denní technické údržby předveďte obsluhu traktoru vyjmenujte zásady BOZP pro práci se zemědělskou technikou vyhotovte účetní doklad, fakturu dle zadaných údajů z uvedené skladby plodin sestavte osevní postup a vhodně zařaďte meziplodiny podle inseminační karty vypočítejte reprodukční ukazatele krávy určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin Zpracování půdy, plán hnojení, zatížení pastvin popište stroj (nářadí) pro zpracování půdy zkontrolujte technický stav soupravy, vyměňte pluhové ostří proveďte seřízení stroje (nářadí), vyhodnoťte práci soupravy vyhotovte objednávku dle zadaných údajů vyhodnoťte výsledky agrotechnického zkoušení půd a navrhněte plán hnojení průmyslovými hnojivy pro danou plodinu s plánovaným výnosem vypočtěte intenzitu (zatížení pastvin) chovu hospodářských zvířat na dané výměře určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin Nastavení a kontrola výsevku, osevní postup, zatížení pastvin popište secí stroj AMAZONE vypočtěte výsevek pro danou plodinu, proveďte nastavení a kontrolu výsevku proveďte celkové seřízení stroje vyhotovte dodací list dle zadaných údajů z uvedené skladby plodin sestavte osevní postup a vhodně zařaďte meziplodiny vypočtěte intenzitu (zatížení pastvin) chovu hospodářských zvířat na dané výměře určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin 10
Téma číslo 4: Téma číslo 5: Téma číslo 6: Sečení trvalých travních porostů na krmení, plán hnojení, krmná dávka popište bubnový žací stroj Adéla zkontrolujte technický stav stroje proveďte denní údržbu nasekejte krmení, odvezte ho do stáje a složte vyhotovte hromadný příkaz k úhradě dle zadaných údajů vyhodnoťte výsledky agrotechnického zkoušení půd a navrhněte plán hnojení průmyslovými hnojivy pro danou plodinu s plánovaným výnosem vypočtěte potřebu živin pro dojnici dle normy potřeby živin, navrhněte krmnou dávku pro dojnici určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin Kultivace půdy, ošetření porostů, plán hnojení, krmná dávka popište kultivátor zkontrolujte technický stav stroje a traktoru proveďte denní údržbu proveďte kultivaci půdy, proveďte ošetření porostu vyhotovte výdajový pokladní doklad dle zadaných údajů vyhodnoťte výsledky agrotechnického zkoušení půd a navrhněte plán hnojení průmyslovými hnojivy pro danou plodinu s plánovaným výnosem vypočtěte potřebu živin pro dojnici dle normy potřeby živin, navrhněte krmnou dávku pro dojnici určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin Seřízení postřikovače, osevní postup, krmná dávka popište postřikovač VENTO 1000 zkontrolujte technický stav namíchejte jíchu, nastavte dávku a připravte stroj pro aplikaci jíchy na vzešlý porost vyčistěte trysku a filtr vyhotovte trvalý příkaz k úhradě dle zadaných údajů z uvedené skladby plodin sestavte osevní postup a vhodně zařaďte meziplodiny vypočtěte potřebu živin pro dojnici dle normy potřeby živin, navrhněte krmnou dávku pro dojnici určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin 11
Téma číslo 7: Téma číslo 8: Téma číslo 9: Oprava hřebových bran, osevní postup, zatížení pastvin popište konstrukci hřebových bran zhodnoťte technický stav hřebových bran vyměňte opotřebované hřeby, navrhněte jejich renovaci vyhotovte reklamační list dle zadaných údajů z uvedené skladby plodin sestavte osevní postup a vhodně zařaďte meziplodiny vypočtěte intenzitu (zatížení pastvin) chovu hospodářských zvířat na dané výměře určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin Výstavba elektrického oplůtku, plán hnojení, zatížení pastvin popište elektrický oplůtek proveďte výstavbu elektrického oplůtku, zkontrolujte funkčnost uveďte zásady BOZP pro elektrická zařízení vyhotovte inventární kartu dlouhodobého majetku, včetně výpočtu odpisů za období stanovte na základě údajů množství vyprodukovaného statkového hnojiva, stanovte potřebnou skladovací plochu a navrhněte plán hnojení statkovými hnojivy pro daný osevní postup vypočtěte intenzitu (zatížení pastvin) chovu hospodářských zvířat na dané výměře určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin Dojení, plán hnojení, reprodukce popište konvový dojící stroj, popište činnost stroje uveďte zásady BOZP pro elektrická zařízení seřiďte mazací přístroj, proveďte dojení vyhotovte příjmový pokladní doklad dle zadaných údajů stanovte na základě údajů množství vyprodukovaného statkového hnojiva, stanovte potřebnou skladovací plochu a navrhněte plán hnojení statkovými hnojivy pro daný osevní postup podle inseminační karty vypočítejte reprodukční ukazatele krávy určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin 12
Téma číslo 10: Ošetřování koní, plán hnojení, reprodukce popište koně, zkontrolujte zdravotní stav proveďte výměnu podestýlky, zhodnoťte kvalitu krmení, nakrmte zvířata popište stájové prostory a proveďte kontrolu technického stavu boxů, zhodnoťte klima ve stáji a v případě potřeby navrhněte opatření k jeho zlepšení zkontrolujte technický stav stájové mechanizace vyhotovte směnku na dlužnou částku dle zadaných údajů stanovte na základě údajů množství vyprodukovaného statkového hnojiva, stanovte potřebnou skladovací plochu a navrhněte plán hnojení statkovými hnojivy pro daný osevní postup podle inseminační karty vypočítejte reprodukční ukazatele krávy určete a pojmenujte předložené vzorky krmiv, plemen hospodářských zvířat, semen a rostlin 13
MATURITNÍ TÉMATA OBORU AGROPODNIKÁNÍ z předmětu Zemědělské stroje a zařízení Téma číslo 1: Téma číslo 2: Téma číslo 3: Téma číslo 4: Téma číslo 5: Traktory konstrukce traktoru využití traktoru v zemědělství funkce jednotlivých konstrukčních částí traktoru připojování strojů k traktoru přenos energie z traktoru na stroj provozní hmoty, rozdělení, význam pro provoz strojů Doprava a manipulace rozdělení přepravovaných materiálů v zemědělství mechanické dopravníky pneumatické dopravníky traktorové přepravní prostředky, nakládače, charakteristika používaných strojů, zabezpečení nákladu Stroje pro podmítku význam podmítky používané stroje, agrotechnické požadavky, konstrukce podmítačů, seřízení předcházející a následné pracovní operace požadavky na výkon stroje, požadavky na tažný prostředek možnosti setí během podmítky chemická podmítka, úprava strniště Radličné pluhy, konvenční zpracování půdy profil brázdy hlavní části orebního tělesa (radlice) práce orebního tělesa agrotechnické požadavky na orbu, základní seřízení pluhu orba do roviny, do skladu, do rozoru konstrukce pluhu, funkce jednotlivých částí způsob orby pozemku, VARIO systém, úprava brázdy. Kypřiče, půdoochranné způsoby zpracování půdy používané stroje, agrotechnické požadavky, konstrukce strojů popis činnosti, základní seřízení, rozdělení strojů hloubka zpracování půdy, požadavky na výkon stroje nasazení v technologii pěstování plodin, předcházející a následné pracovní operace požadavky na tažný prostředek, narušení podorniční utužené vrstvy 14
Téma číslo 6: Téma číslo 7: Téma číslo 8: Téma číslo 9: Téma číslo 10: Téma číslo 11: Téma číslo 12: Stroje pro zpracování půdy před setím používané stroje, agrotechnické požadavky, konstrukce strojů, popis činnosti, základní seřízení rozdělení strojů, hloubka zpracování půdy, požadavky na výkon stroje nasazení v technologii pěstování plodin, předcházející a následné pracovní operace, požadavky na tažný prostředek, secí kombinace Rozmetadla tuhých statkových hnojiv používané stroje, agrotechnické požadavky, konstrukce strojů popis činnosti, základní seřízení, rozdělení strojů požadavky na výkon stroje nasazení v technologii pěstování plodin, předcházející a následné pracovní operace požadavky na tažný prostředek, linka pro hnojení chlévským hnojem Mechanizační prostředky pro aplikaci průmyslových hnojiv používané stroje, agrotechnické požadavky, konstrukce strojů popis činnosti, základní seřízení, rozdělení strojů požadavky na výkon stroje nasazení v technologii pěstování plodin., předcházející a následné pracovní operace požadavky na tažný prostředek, linka pro hnojení průmyslovými hnojivy Mechanizační prostředky pro ochranu rostlin používané stroje, agrotechnické požadavky, konstrukce strojů popis činnosti, základní seřízení, rozdělení strojů požadavky na výkon stroje nasazení v technologii pěstování plodin, předcházející a následné pracovní operace požadavky na tažný prostředek, linka pro chemickou ochranu rostlin Secí stroje univerzální secí stroje, přesné secí stroje, secí stroje pro výsev trav agrotechnické požadavky, konstrukce strojů, popis činnosti, základní seřízení, požadavky na výkon stroje, nasazení v technologii pěstování plodin, předcházející a následné pracovní operace, požadavky na tažný prostředek, linka pro setí Mechanizační prostředky pro pěstování brambor používané stroje, technologie pěstování brambor, nasazení mechanizačních prostředků v technologii pěstování brambor, agrotechnické požadavky, konstrukce sázečů a sklízečů, popis činnosti, základní seřízení, rozdělení, požadavky na výkon stroj, požadavky na tažný prostředek, skladování brambor Mechanizační prostředky pro výrobu sena používané stroje, technologie výroby sena, nasazení mechanizačních prostředků v technologii výroby sena, agrotechnické požadavky, konstrukce žacích strojů a sběracích velkoobjemových návěsů, popis činnosti, základní seřízení, rozdělení, požadavky na výkon strojů, požadavky na tažný prostředek, skladování sena, 15
Téma číslo 13: Téma číslo 14: Téma číslo 15: Téma číslo 16: Téma číslo 17: Téma číslo 18: Mechanizační prostředky pro výrobu senáže používané stroje, technologie výroby senáže, nasazení mechanizačních prostředků v technologii výroby senáže, agrotechnické požadavky, konstrukce lisů, popis činnosti, základní seřízení, rozdělení, požadavky na výkon strojů, požadavky na tažný prostředek, skladování senáže Mechanizační prostředky pro výrobu siláže používané stroje, technologie výroby kukuřičné siláže, nasazení mechanizačních prostředků v technologii výroby kukuřičné siláže, agrotechnické požadavky, konstrukce řezaček, popis činnosti, základní seřízení, rozdělení, požadavky na výkon strojů, naskladňování kukuřičné řezanky do skladu a její zpracování Mechanizační prostředky pro sklizeň obilnin na zrno používané stroje, technologie sklizně, agrotechnické požadavky, konstrukce strojů, popis činnosti, základní seřízení, rozdělení, mechanizační prostředky pro úklid slámy, odvoz zrna, posklizňové zpracování zrna, možnosti používané stroje a zařízení, sklady Mechanizační prostředky pro sklizeň řepy používané stroje, technologie sklizně, agrotechnické požadavky, konstrukce strojů, popis činnosti, základní seřízení, rozdělení, organizace odvozu bulev, použité mechanizační prostředky Mechanizační prostředky pro odklízení výkalů ze stájí bezstelivové a podestýlané ustájení, technologické uspořádání ve stáji, mechanizační prostředky pro odklízení výkalů, kejdové hospodářství, linky pro aplikaci kejdy na pozemek, možnosti, používané stroje, konstrukce fekálních cisteren, popis činnosti, stlaní, používané stroje Téma číslo 19: Mechanizační prostředky pro krmení zvířat krmení skotu, krmení prasat, krmení nosnic, krmení brojlerů, technologické uspořádání ve stáji, mechanizační prostředky pro krmení jednotlivých druhů, zootechnické požadavky, konstrukce krmného vozu, popis činnosti, dávkování, úprava krmiv, stroje pro úpravu krmiv Mechanizační prostředky pro napájení a pastevní odchov napájení skotu, napájení prasat, napájení nosnic, napájení brojlerů, technologické uspořádání ve stáji, mechanizační prostředky pro napájení jednotlivých druhů, dávkování léčiv, vybavení pastevního areálu mechanizačními prostředky, zařízeními a stavbami, elektrické oplocení, BOZP pro elektrické stroje a zařízení, mechanizační prostředky pro údržbu luk a pastvin, konstrukce, popis činnosti 16
Téma číslo 20: Téma číslo 21: Téma číslo 22: Téma číslo 23: Téma číslo 24: Mechanizační prostředky pro dojení a chlazení mléka, identifikace zvířat zootechnické požadavky na stroje pro dojení a chlazení mléka umístění dojírny ve stáji, typy dojíren, popis stavebního a technického uspořádání dojící zařízení, konstrukce, popis činnosti, seřízení, chlazení mléka, mechanizační prostředky, proplach a dezinfekce dojícího zařízení, popis činnosti využití odpadního tepla, mechanizační prostředky, popis činnosti mechanizační prostředky pro identifikaci zvířat, sledování pohybové aktivity zvířat Součásti charakteristika součásti, opotřebení součástí, způsoby, faktory ovlivňující životnost součástí a strojů, namáhání součástí, způsoby, defekty normalizace, zobrazování součástí, katalog náhradních dílů, dílenská příručka, návod k obsluze, význam pro praxi konstrukční materiály, rozdělení, použití, koroze kovů, příčiny, protikorozní opatření Spojování součástí, pružiny rozdělení spojů, popis konstrukce spojů, funkce spojů, použití v praxi montáž, demontáž, údržba pružiny, rozdělení, funkce, použití Mechanický přenos energie hřídele, ložiska, převody, spojky, brzdy, klikový mechanizmus, vačkový mechanizmus, rohatkový mechanizmus, kloubový hřídel, paralelogramový závěs popis konstrukce, použití v praxi, údržba. Hydraulické a pneumatické mechanizmy popis konstrukce, složení popis činnosti, použití na strojích a v zemědělské praxi seřizování a údržba 17
MATURITNÍ TÉMATA OBORU AGROPODNIKÁNÍ z předmětu Biologie Téma číslo 1: Téma číslo 2: Téma číslo 3: Téma číslo 4: Energetický metabolismus buněk buněčné struktury do metabolismu zapojené Základní genetické pojmy a jejich vysvětlení genetika gen, alela, proměnlivost genotyp, fenotyp genové inženýrství Fotosyntéza a její průběh schéma nezbytné podmínky význam pro živé organismy tok energie, účinnost Genetické informace, genetický kód materiální forma genů uložení přenos vlastnosti Látkový metabolismus na úrovni buňky rozdělení organismů a příklady buněčné struktury do metabolismu zapojené Mendelovy zákony označení jedinců princip přenosu genů genotypový a fenotypový štěpný poměr Chemické složení živých organismů prvkové a látkové složení význam jednotlivých složek Mutace vysvětlení vznik význam rozdělení 18
Téma číslo 5: Téma číslo 6: Téma číslo 7: Téma číslo 8: Rostlinná pletiva a rostlinné orgány základní dělení pletiv význam rozdělení a význam rostlinných orgánů Dělení buněk způsoby dělení buněk místo procesu v organismech porovnání procesů Vegetativní rostlinné orgány rozdělení význam jednotlivých orgánů příklady modifikací hospodářský význam Významné čeledi dvouděložných rostlin příklad čeledí s hospodářským významem a jednotliví zástupci Generativní rostlinné orgány stavba jednotlivých orgánů procesy v nich probíhající hospodářský význam Abiotické a biotické podmínky života vysvětlení pojmů a příklady tolerance k různým podmínkám prostředí optimum Stavba prokaryotní a eukaryotní buňky popis a význam jednotlivých struktur typické organely Rozmnožování rostlin způsoby rozmnožování rostlin rodozměna nahosemenné a krytosemenné rostliny 19
Téma číslo 9: Téma číslo 10: Téma číslo 11: Téma číslo 12: Struktury buněk povrchové struktury cytoplazmatické struktury význam Abiotické podmínky prostředí a jejich vliv na rostliny a živočichy význam jednotlivých podmínek využití znalostí v zahradnické a zemědělské praxi Rozmnožováni buněk způsoby porovnání z hlediska výhod, stáří, genetického materiálu Základní ekologické pojmy ekologie ekosystém biocenóza populace biosféra Viry a bakterie zařazení v systému organismů rozdělení význam Koloběh látek a energie v ekosystému a potravní řetězec základní reakce příklad řetězce konzument, producent, reducent Základy rozdělení organismů, význam a zástupci nižších rostlin princip rozdělení organismů taxon příklad a hospodářský význam zástupců Evoluce na Zemi chemická, biologická mikroevoluce, makroevoluce důkazy 20
Téma číslo 13: Téma číslo 14: Téma číslo 15: Téma číslo 16: Stavba a funkce živočišných orgánů a soustav tkáň soustava orgánů příklady soustav stavba a funkce Ontogeneze rostlin, fenologie, růst rostlin vysvětlení pojmů využití znalostí jednotlivých fenofází ovlivňování růstu a vývoje Kořen a list rostlin anatomie morfologie a fyziologie modifikace a význam Pohlavní rozmnožování živočichů gametogeneze oplození embryonální vývoj Evoluce organismů a člověka vysvětlení mechanismy evoluce selekce hominizace, sapientace Rozdíl mezi buňkou rostlinnou a živočišnou jednotlivé struktury funkce jednotlivých organel Ontogeneze živočichů gametogeneze oplození růst a vývoj embryonální a postembryonální vývoj Vlivy působící na fotosyntézu vnější, vnitřní faktory využití v zahradnické a zemědělské praxi 21
Téma číslo 17: Téma číslo 18: Téma číslo 19: Téma číslo 20: Jednoděložné rostliny příklady čeledí zástupci význam Současné problémy životního prostředí člověka a ochrana přírody globální problémy způsob ochrany přírody v ČR Systém vyšších rostlin vlastnosti vyšších rostlin nahosemenné, krytosemenné význam zástupců Příklad dihybridního křížení pojmy dihybrid gameta fenotyp a genotyp Rostliny jednoděložné a jejich významné čeledi zástupci jejich hospodářský význam Rozmnožování a ontogeneze rostlin způsoby rozmnožování gametogeneze růst a vývoj fenofáze Rostliny nahosemenné a krytosemenné určovací znaky příklady čeledí význam zástupců Replikace, transkripce, translace vysvětlení pojmů zúčastněné látky 22
Téma číslo 21: Téma číslo 22: Téma číslo 23: Téma číslo 24: Bezobratlí charakteristika hospodářsky významné skupiny a druhy Příklad na monohybridní křížení monohybrid gameta fenotyp a genotyp Základní vlastnosti živé hmoty vysvětlení názory na vznik života Sluneční záření a jeho vliv na živé organismy složení význam jednotlivých složek fotosyntéza Voda na Zemi a živé organismy význam vody výskyt vody a formy koloběh Etologie vysvětlení a zaměření oboru metody studia využití DNA, RNA stavba význam umístění funkce v organismu Ekologické faktory abiotické rozdělení faktorů význam limitující faktor optimum 23
Téma číslo 25: Dědičnost a proměnlivost organismů vysvětlení chromozóm karyotyp genotyp mitóza a meióza Ekologické faktory biotické rozdělení faktorů význam predace, symbióza, parasitismus 24
Téma číslo 1: MATURITNÍ TÉMATA OBORU z předmětu Základy společenských věd Téma číslo 2: Téma číslo 3: Téma číslo 4: Téma číslo 5: Téma číslo 6: Vznik a vývoj filozofie filozofické disciplíny dějiny filozofie a hlavní představitelé jednotlivých etap: antika, středověk, renesance, novověk česká filozofie Poznání psychologie lidské vědomí psychické procesy (vnímání, pozornost, paměť, myšlení a řeč) Komunikace, sociální komunikace a masová média historický vývoj masových médií funkce médií ve společnosti rozdělení masmédií komunikace současnosti (negativní vlivy) veřejné mínění cenzura Socializace pojem socializace socializační činitelé sociální role primární a sekundární socializace adaptace Člověk jako individualita lidská osobnost temperament a charakter psychoanalýza humanistická psychologie Jedinec a kolektiv sociální interakce a její formy stereotypy a předsudky sociální instituce (druhy, funkce) prostředky sociální kontroly 25
Téma číslo 7: Téma číslo 8: Téma číslo 9: Téma číslo 10: Téma číslo 11: Téma číslo 12: Téma číslo 13: Společenské útvary a společnost pojem společnost a jeho vymezení sociální skupiny funkce a význam rodiny vysvětlete pojmy: agregát, organizace, dav, subkultura, komunita Sociální stratifikace a nerovnost sociální nerovnost, její formy a vymezení ageismus, gender a rasismus sociální prestiž a kulturní kapitál Struktura společnosti sociální vrstvy a třídy sociální status prestiž profese a povolání vertikální a horizontální mobilita současná česká společnost Tradiční a moderní společnost sociologické koncepce společnosti urbanizace, industrializace postavení člověka v tradiční a moderní společnosti Národ, etnikum a multikulturní společnost národ, národní stát, státní občanství formy státu typy státu právní stát národnostní menšina, xenofobie, rasismus, diskriminace Politika a politologie pojem politologie a její směry pojem a znaky státu teorie vzniku státu welfare state nestátní a nadnárodní sekupení Demokracie princip demokracie přímá demokracie 26
Téma číslo 14: Téma číslo 15: Téma číslo 16: Téma číslo 17: Téma číslo 18: Téma číslo 19: nepřímá demokracie demokratické a totalitární režimy Právní základy státu ústava, typy a druhy princip oddělení moci princip brzd a rovnovah ústava ČR vznik a vývoj lidská práva Státní orgány ČR zákonodárná moc výkonná moc soudní moc legislativní proces Státní správa a samospráva v ČR funkce, cíle a členění státní správy základní orgány státní správy samospráva samostatná působnost na úrovni obcí Normy, společnost a stát sociologický pohled na právo historický vývoj práva, kodifikace právní odpovědnost, fyzická a právnická osoba spravedlnost, právní jistoty orgány právní ochrany, soud, státní zastupitelství, advokát, exekutor Právo v ČR soukromé a občanské právo vlastnické právo smlouvy a závazkové právo rodinné právo Úvod do ekonomiky potřeby, statky, služby hospodářský proces typy tržních systémů druhy trhů tržní mechanismy 27
Téma číslo 20: Téma číslo 21: Téma číslo 22: Téma číslo 23: Téma číslo 24: Téma číslo 25: Stát a ekonomika národní hospodářství hrubý domácí produkt a hrubý národní produkt inflace a nezaměstnanost hospodářská politika státu Daňová a sociální politika ČR státní rozpočet veřejné finance druhy daní a jejich využití veřejné sociální zabezpečení sociální pojištění a dávky Globalizace pojem globalizace důsledky globalizace významné globální problémy a rizika jednotná zemědělská politika Náboženství a náboženské systémy religionistika judaismus a křesťanství islám hinduismus budhismus náboženské hnutí a sekty Zahraniční politika České republiky členství ČR v mezinárodních organizacích OSN NATO vznik, státy, orgány a politika EU Etika a svoboda dějiny a vývoj etiky disciplíny etiky morálka a mravnost svoboda, svobodná vůle vysvětlete pojem teorie chaosu 28
Seznam plevelů 29 Trávy Bršlice kozí noha Mák vlčí Štírovník růžkatý Bér zelený Srha laločnatá Česnáček lékařský Merlík bílý Šťovík tupolistý Bojínek luční Sveřep bezbranný Čičorka pestrá Mléč drsný Tolice dětelová Chrastice rákosovitá Sveřep měkký Heřmánek pravý Mléč rolní Třezalka tečkovaná Chundelka metlice Sveřep vzpřímený Heřmánkovec nevonný Mléč zelinný Vikev čtyřsemenná Ježatka kuří noha Sveřep střešní Heřmánek terčovitý Mochna husí Vikev plotní Jílek mnohokvětý Tomka vonná Hluchavka nachová Netýkavka malokvětá Vikev ptačí Jílek vytrvalý Trojštět žlutavý Hluchavka bílá Pelyněk černobýl Vlaštovičník větší Kostřava červená Válečka prapořitá Hrachor luční Penízek rolní Vratič obecný Kostřava luční Huseníček rolní Peťour maloúborný Kostřava ovčí Jitrocel kopinatý Pcháč oset Kostřava rákosovitá Jitrocel větší Pryskyřník prudký Lipnice roční Kerblík lesní Pryskyřník plazivý Lipnice luční Kohoutek luční Přeslička rolní Lipnice obecná Kokoška pastuší tobolka Ptačinec žabinec Medyněk vlnatý Kontryhel obecný Rdesno blešník Oves hluchý Kopretina bílá Rdesno červivec Ovsík vyvýšený Kopřiva dvoudomá Rdesno hadí kořen Ovsíř pýřitý Kostival lékařský Rdesno ptačí Poháňka hřebenitá Lebeda lesklá Rožec rolní Psárka luční Lebeda rozkladitá Starček obecný Pýr plazivý Locika kompasová Svízel přítula Rosička krvavá
Jeteloviny Seznam semen kulturních plodin Jetel inkarnát Pšenice obecná Slunečnice roční Čičorka pestrá Pšenice tvrdá Mák setý Vojtěška setá Ječmen obecný Konopí seté Jetel luční Ječmen obecný nahý Řepa Jetel plazivý Oves setý Řepa jednoklíčková Jetel inkarnát Oves setý nahý Jetel luční Jetel švédský Žito seté Jetel inkarnát Štírovník růžkatý Tritikale Jetel plazivý Vičenec ligrus Proso seté Vojtěška setá Komonice bílá Kukuřice obecná Jetel zvrhlý Kukuřice koňský zub Jetel zvrácený Kukuřice pukancová Tolice dětelová Pohanka obecná Hrách setý Hrách rolní peluška Sója luštinatá Čočka jedlá Fazol obecný Cizrna beraní Řepka olejka Len setý Hořčice bílá 30
Plemena skotu Plemena koní Plemena prasat Ovce a kozy Drůbež Krmiva český strakatý skot arabský plnokrevník bílé ušlechtilé suffolk leghornka obiloviny a jejich šroty holštýnský skot starokladrubský kůň landrase romanovská ovce česká zlatá kropenka pšeničné otruby jersey hucul přeštické černostrakaté zwartbles brahmanka extrahované šroty normandský skot duroc texel kachna pekingská lněné semínko limousine hampshire východofríská kachna pižmová sladový květ charolais pietrain valaška indický běžec úsušky aberdeen angus koza bílá krátkosrstá česká husa melasa galloway koza hnědá krátkosrstá krůta bronzová minerální krmná přísada plavé akvitánské koza burská perlička obecná sušené mléko belgické modré křepelka japonská rybí moučka highland hereford piemontese 31