Témata k praktické maturitní zkoušce

Transkript

1 Témata k praktické maturitní zkoušce Obor vzdělání: Předmět: Agropodnikání Praktická zkouška Účetnictví, Pěstování rostlin/chov zvířat Školní rok: 2014/2015 Třída: AT4 Zpracoval(a): Ing.Jiřina Lepková, Ing. Jitka Slámková, Ing. Petr Vegerbauer Projednáno předmětovou komisí dne: Schválil: Ing.,Mgr. Pavel Vlach, ředitel školy

2 Maturitní téma č. 1 Mechanizace - popište traktor Z 5211, proveďte denní ošetření, zkontrolujte technický stav, popište ovládací prvky a předveďte seřízení a ovládání agrozávěsu. Po odstranění závad proveďte zkušební jízdu. Připojte za traktor přívěs a předveďte sklápění přívěsu vpravo. Sledování a hodnocení počasí Meteorologie - Meteorologické přístroje čtení a zápis naměřených hodnot, nastavení přístrojů, správné zacházení s přístroji, měření srážek, měření teploty půdy a vzduchu, výpočet průměrné denní teploty, vedení deníku pozorování, předpověď počasí- meteorologická stanice, výpočet Langova dešťového faktoru, vyhodnocení mikroklimatu skleníku Maturitní téma č. 2 Základní zpracování půdy - orba - proveďte denní ošetření traktoru Z 7245, odstraňte závady, proveďte kontrolu ovládacích prvků traktoru, popište a seřiďte závěsy na traktoru - připojte pluh PH 441, proveďte DO, odstraňte závady, proveďte předběžné seřízení a přesuňte se na pozemek - proveďte zahájení orby do skladu rozpichem hloubka 18 cm - proveďte zahájení orby do roviny hloubka 18 cm - sestavte BP pro údržbu a opravy, pro přesun na pozemek a orbu Hodnocení základního zpracování půdy - rozměřování pozemku před započetím orby - kvalitativní parametry orby: termín, způsob orby, hloubka, hřebenitost, zapravení organické hmoty, oplazy a nezoraná místa - zhodnoťte provedenou orbu a poukažte na nedostatky, které v průběhu pracovního cyklu vznikly

3 Maturitní téma č. 3 Setí obilovin - proveďte denní ošetření traktoru Z Odstraňte závady, proveďte kontrolu ovládacích prvků traktoru, popište a seřiďte závěsy na traktoru - za traktor připojte secí stroj SE 1 055, proveďte seřízení soupravy a DO secího stroje odstraňte závady - secí stroj seřiďte na výsevek 230 kg pšenice na 1 ha - proveďte kontrolu výsevu - nastavte znamenáky - po provedené práci očistěte a odstavte secí stroj - sestavte BP pro DO Rozmnožovací materiál Osivo základní parametry - připravte vzorek osiva na zkoušku klíčivosti, vypočítejte užitnou hodnotu osiva, změřte vlhkost osiva, stanovte HTS, změřte objemovou hmotnost - vypočítejte výsevek podle dodacího listu - zhodnoťte kvalitu setí: Termín, hloubka výsevu, dodržení normy výsevu - nastavte na secím stroji Kolejové řádky - poznávání vzorků plodin Maturitní téma č. 4 Sečení a ošetřování pícnin - proveďte denní ošetření traktoru Z Odstraňte závady, proveďte kontrolu ovládacích prvků traktoru, popište a seřiďte závěsy traktoru - za traktor připojte žací stroj ŽTR 165 a proveďte DO. Přesuňte se na pozemek a připravte stroj k práci, proveďte zahájení sečení - po provedené práci očistěte a odstavte stroj - sestavte BP pro údržbu, opravy a pracovní činnost soupravy Sklizeň pícnin hodnocení porostu - proveďte sečení kosou a srpem - poznávání jetelovin a trav - hodnocení porostu jetelotrávy, výnosová zkouška - rozměřování pozemku, vytýčení pravého úhlu, přímky - změření a výpočet výměry školního hřiště - základní plošné polní míry Mechanizační práce v drobnochovu Maturitní téma č. 5 - představte stolní líheň MO 60,připravte pro líhnutí a odchov kuřat, popište postup líhnutí a odchovu, stanovte BP a podmínky pro líhnutí

4 - představte napáječky pro napájení hospodářských zvířat umístěné na učební pomůcce a zdůvodněte jejich použití. Předveďte napáječky pro napájení králíků a drůbeže v chovatelském zařízení školy a objasněte jaké podmínky musí splňovat - budete provádět přípravu krmiv pro králíky a drůbež, umístěné v chovatelském zařízení Šrotování: - proveďte přípravu a kontrolu kladívkového šrotovníku, zkontrolujte stav nožů a síta, sešrotujte 5 kg ječmene, proveďte posouzení šrotu pro králíky a drůbež Krouhání: - proveďte kontrolu krouhačky, nakrouhejte řepu, určete pro jaký druh zvířat ji krouháte Řezání: - nasečte zelenou píci kosou a srpem a stanovte kterým kategoriím hospodářským zvířat ji můžete zkrmovat Práce chovatele - určete plemena a užitkové typy králíků a jejich vhodnost pro malochovy - zhodnoťte krmení, ustájení a ošetřování těchto zvířat Dojící stroj ZD1 022 Maturitní téma č. 6 - popište dojící stroj ZD proveďte seřízení a přípravu stroje k dojení - předveďte dojení na cvičném vemeni - po ukončení dojení ošetřete dojící stroj - popište, rozeberte a složte cvičnou dojící soupravu - stanovte BP pro práci se strojem Mléčná užitkovost, kontrola mléka a prodej - z evidenčních dokladů z mlékárny zjistěte, dle jakých kritérií se mléko vykupuje, hodnotí a proplácí - z podkladů výpočetní techniky a plemenářské dokumentace vysvětlete a vyhodnoťte mléčnou užitkovost v kontrolním listu dojnice - proveďte orientační smyslovou zkoušku vzorku mléka Dovednost při pastvě Elektrický ohradník Maturitní téma č. 7 - význam a využití elektrického ohradníku v chovu zvířat - stanovte postup stavby ohradníku - na určeném pozemku postavte ohradník se síťovým zdrojem pro pastvu skotu - proveďte zkoušku funkce a odstraňte závady - stanovte BP pro stavbu, provoz a údržbu ohradníku Pastva zvířat úživnost pastvy, přírůstky a evidence zvířat - vypočítejte velikost a počet oplůtků na pastvině dle zadání - vysvětlete plemenářské, veterinární a zootechnické údaje evidované v průvodním listu plemenice - z podkladů účtového listu zvířat a deníku vážení vypočítejte celkový a průměrný přírůstek na kus a den u býků ve výkrmu - výsledek zhodnoťte

5 Maturitní téma č. 8 Posouzení staveb pro chov dojnic a telat - posuďte stavbu pro chov dojnic, ustájení, krmení, napájení odkliz výkalů, dojení - posuďte stavbu pro chov telat, mléčná výživa, rostlinná výživa, ustájení, krmení, odkliz výkalů Posouzení dojnice a kvality objemných krmiv - proveďte posouzení exteriéru, popište tělesné krajiny dojnice a zhodnoťte její zdravotní stav - proveďte zhodnocení kvality vybraného objemného krmiva a uveďte vhodné dávky tohoto krmiva v KD pro jednotlivé kategorie skotu

6 Maturitní téma č. 1 Zaúčtujte účetní případy související s nákupem, platbou a zařazením malotraktoru, počítače a kopírky do užívání a odpis za rok 2015 na počítači. Vystavte fakturu, inventární karty č. 15, 16, 17, výdajový pokladní doklad a příkaz k úhradě, přičemž chybějící údaje doplňte samostatně. Firma SEMÍNKO, s. r. o., Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300, plátce DPH nakoupila na fakturu č. 75 malotraktor Kubota Zero Turn ZD 326 za ,- Kč včetně 21 % DPH od firmy ZEMMECH, s. r. o., Havlíkova 26, Chrudim, IČO , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300 dne Pojištění na převoz stroje stálo 960,- Kč a bylo zaplaceno hotově Kooperativě Malotraktor byl zaplacen z účtu a stroj byl zařazen do užívání Dále nakoupila hotově počítač za ,- Kč a kopírku za ,- Kč. Za instalaci kopírky zaplatila 2.553,- Kč. Na tyto nákupy si převedla z účtu ,- Kč. Počítač i kopírka byly zařazeny do užívání Počáteční stavy účtů: pokladna ,- Kč, běžný účet ,- Kč, základní kapitál ,- Kč Vypočtěte a do inventární karty zapište rovnoměrné odpisy, přičemž malotraktor je v 2. odpisové skupině a počítač i kopírka jsou v 1. odpisové skupině.

7 Maturitní téma č. 2 Vypočítejte mzdy, vyplňte ZVL, sestavte příkaz k úhradě, přičemž chybějící údaje doplňte samostatně, zaúčtujte všechny účetní případy týkající se mezd ( ) a s jejich úhradou související na počítači (mzdy hotově a ostatní platby přes banku ). Firma SEMÍNKO, s. r. o., Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300, plátce DPH má dva zaměstnance, oba mají podepsáno prohlášení k dani z příjmů: Anna Krátká vdaná, uplatňuje dvě děti, nechává si srážet 1.500,- Kč na stavební spoření a 500,- Kč na životní pojištění. Hrubou mzdu za březen 2015 měla ,- Kč. Petr Dlouhý svobodný, platí alimenty 5.000,- Kč měsíčně, za březen 2015 měl hrubou mzdu ,- Kč a náhrady mezd za nemoc 3.200,- Kč. Počáteční stavy účtů: pokladna ,- Kč, běžný účet ,- Kč, základní kapitál ,- Kč

8 Maturitní téma č. 3 Podnikatel Jan SEDLÁK, Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú /0300, plátce DPH, je dobrovolně zapsán v obchodním rejstříku, a proto vede účetnictví. Má tyto počáteční stavy účtů: Odběratelé ,- Kč, materiál ,- Kč, osivo ,- Kč, zisk ,- Kč, pomocné látky ,- Kč, stroje ,- Kč, traktory ,- Kč, pšenice vlastní výroby ,- Kč, vlečky ,- Kč, oprávky ,- Kč, úvěr ,- Kč drobný majetek ,- Kč, peníze v pokladně ,- Kč, peníze v bance ,- Kč, budovy ,- Kč, dodavatelé ,- Kč, zaměstnanci ,- Kč, závazky vůči ČSSZ ,- Kč, závazky vůči ZP ,- Kč a ZK? prodal q pšenice po 500,- Kč/q, včetně 15 % DPH firmě ZPRACOBIL, s. r. o., Bezručova 38, Kostelec na Hané, IČO: , DIČ: CZ Vystavte a zaúčtujte fakturu a výdejku (skladní cena 370,- Kč/q), přičemž chybějící údaje doplňte samostatně. Dne obdržel výpis z účtu, kde byl připsán úvěr ,- Kč, byla zaplacena výše zmíněná faktura, uhradil fakturu přijatou za hnojivo v částce ,- Kč včetně 21 % DPH, uhrazeny položky za vedení účtu činily 150,- Kč, úroky z vkladu 68,- Kč a převod z pokladny na účet ,- Kč. Dne vystavil výdajový pokladní doklad na nákup nafty v částce 1.860,- Kč včetně 21 % DPH. Sestavte počáteční rozvahu. Na počítači otevřete účty a zaúčtujte účetní případy vyplývající z výpisu z účtu.

9 Maturitní téma č. 4 Vystavte příjemku, skladní kartu a výdejku sadbové pšenice, přičemž chybějící údaje doplňte samostatně. Zaúčtujte nákup obilí, převzetí na sklad, výdej ze skladu, zjištěné manko a jeho řešení a úhradu faktury na počítači. Firma SEMÍNKO, s. r. o., Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300, plátce DPH dne nakoupila na fakturu č. 123 seťové obilí pšenici na 200 ha po 2,3 q v ceně 1.400,- Kč/q včetně 15 % DPH, přičemž faktura byla zaplacena z účtu Ke dni zjistili při inventuře na skladě seťového obilí manko 5 q. Manko bylo předepsáno skladníkovi. Dále prodala firmě ZPRACOBIL, s. r. o., Bezručova 38, KOSTELEC NA HANÉ, IČO: , DIČ: CZ dne q potravinářské pšenice po 500,- Kč/q, včetně 15 % DPH. Tato faktura byla uhrazena z BÚ. Setba proběhla Vystavte a zaúčtujte fakturu a výdejku potravinářské pšenice (skladní cena 370,- Kč/q), přičemž chybějící údaje doplňte samostatně. Počáteční stavy účtů: pokladna ,- Kč, běžný účet ,- Kč, základní kapitál ,- Kč, vlastní výrobky pšenice ,- Kč.

10 Maturitní téma č. 5 Zaúčtujte účetní případy související s nákupem, platbou a zařazením umělé líhně, počítače a kopírky do užívání a odpis za rok 2015 na počítači. Vystavte fakturu, inventární karty č. 53, 54, 55, a příkaz k úhradě, přičemž chybějící údaje doplňte samostatně. Firma VAJÍČKO, s. r. o., Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300, plátce DPH nakoupila na fakturu č. 18 umělou líheň za ,- Kč včetně 21 % DPH od firmy ZEMMECH, s. r. o., Havlíkova 26, Chrudim, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300 dne Doprava líhně stála 819,- Kč a byla provedena vlastním střediskem. Faktura č. 18 byla zaplacena z účtu a líheň byla zařazena do užívání Dále nakoupila hotově počítač za ,- Kč a kopírku za ,- Kč. Za instalaci kopírky zaplatila 2.359,- Kč. Na tyto nákupy si převedla z účtu ,- Kč. Počítač i kopírka byly zařazeny do užívání Počáteční stavy účtů: pokladna ,- Kč, běžný účet ,- Kč, základní kapitál ,- Kč Vypočtěte do inventární karty rovnoměrné odpisy, přičemž líheň je v 2. odpisové skupině, počítač a kopírka jsou v 1. odpisové skupině.

11 Maturitní téma č. 6 Zapište v počítači v peněžním deníku: Podnikatel Pavel Rýnský, soukromý zemědělec, Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300, plátce DPH prodal na fakturu č. 36 dne firmě MÁSLÍČKO, s. r. o., Bezručova 38, Kostelec na Hané, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300, l mléka po 7,90 Kč/l včetně 15 % DPH a dále na fakturu č. 37 firmě SEMÍNKO s. r. o., Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB / t hnoje po 8,- Kč/q + 21 % DPH na fakturu č. 37. a 1 t hnoje hotově za stejných podmínek. Hnůj byl veden na skladě v ceně 6,- Kč/q. Vystavte a zaúčtujte fakturu a výdejku na hnůj, přičemž chybějící údaje doplňte samostatně. Dne obdržel podnikatel výpis z účtu č. 3, kde byl připsán úvěr ,- Kč, byly zaplaceny výše zmíněné faktury, dále úhrada faktury přijaté z knihy závazků za krmivo v částce ,- Kč včetně 15 % DPH, položky za vedení účtu 150,- Kč, úroky z vkladu 48,- Kč a převod z účtu do pokladny ,- Kč.

12 Maturitní téma č. 7 Vystavte příjemku, skladní kartu, výdejku obilí, přičemž chybějící údaje doplňte samostatně. Zaúčtujte nákup obilí, převzetí na sklad, výdej ze skladu, zjištěné manko a jeho řešení a úhradu faktury na počítači. Firma VAJÍČKO, s. r. o., Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300, plátce DPH nakoupila na fakturu č. 68 od firmy Jan Sedlák, Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú /0300 krmné obilí pšenici 12,5 q v ceně 350,- Kč/q včetně 15 % DPH, přičemž faktura byla zaplacena z účtu Ke dni zjistili při inventuře na skladě krmného obilí manko 1,5 q. Toto manko bylo předepsáno skladníkovi k úhradě. Toto nakoupené obilí bylo vydáno ke krmení Dále prodala na fakturu č. 1 firmě SEMÍNKO, s. r. o. Hybešova 53, Boskovice, IČO , DIČ: CZ , 6 t hnoje po 8,- Kč/q + 21 % DPH. Hnůj byl veden na skladě v ceně 6,- Kč/q. Faktura byla uhrazena Vystavte fakturu a výdejku na hnůj, přičemž obojí zaúčtujte. Chybějící údaje doplňte samostatně. Počáteční stavy účtů: pokladna ,- Kč, běžný účet ,- Kč, základní kapitál ,- Kč, hnůj vlastní výroby 5.000,- Kč.

13 Maturitní téma č. 8 Vypočítejte mzdy, vyplňte ZVL, sestavte příkaz k úhradě, přičemž chybějící údaje doplňte samostatně, zaúčtujte všechny účetní případy týkající se mezd ( ) a s jejich úhradami související na počítači (mzdy hotově, ostatní platby z banky ). Firma VEMÍNKO, s. r. o., Hybešova 53, Boskovice, IČO: , DIČ: CZ , č. ú. ČSOB /0300, plátce DPH má dva zaměstnance, oba mají podepsáno prohlášení k dani z příjmů: Anna Horáková vdaná, vyživuje jedno dítě, nechává si srážet 500,- Kč na stavební spoření a 500,- Kč na životní pojištění. Hrubou mzdu za měsíc březen 2015 měla ,- Kč. Petr Rovný svobodný, platí alimenty 1.000,- Kč měsíčně, za březen 2015 měl hrubou mzdu ,- Kč a náhradu za nemoc 2.200,- Kč. Počáteční stavy účtů: pokladna ,- Kč, běžný účet ,- Kč, základní kapitál ,- Kč