Plynové desky Řada PGF Návod k obsluze 1
Tab. 1 Vestavěné desky A B C D E H I Hořáky/plotny 4 a plyn 4 a plyn 3 a plyn 4 a plyn 5 a plyn 4 a plyn 4 a plyn Typ/reference PL 03/ PL 04-1 elektr. 1 elektr. - - 1 elektr. - PL 03/ PL 04 PL 03/ PL 04 PL 03/ PL 04 PL 73/ PL 74 PL 73/ PL 74 PL 73/ PL 74 Zařízení proti poruše plamene - /ano - /ano - /ano - /ano - /ano - /ano - /ano Malý hořák AUS ø 50 mm 1 1 1 1 1 1 1 Dvoukruhový hořák QC ø 135 mm 1 1 1 1 1 - - Ultra rychlý hořák UR ø 110 mm 1 1 1 1 1 - - Polorychlý hořák SR ø 75 mm 1 1 1 1 1 1 1 Rychlý hořák R ø 100 mm 1 1-1 2 2 2 Plotna 174x160 mm - - - - - - - Plotna 229x379 - - - - - - - Elektrická plotna ø80 PE - 1 - - - - - Elektrická plotna ø145 PE - - 1 - - - - Elektrická plotna 160x265 mm PE - - - - - 1 - Typ plynu/výkon: G20 20mbar* (METAN) 8,75 kw 8,75 kw 6,25 kw 8,75 kw 11,25 kw 7,75 kw 7,75 kw G30 28-30mbar (GPL) 636 g/h 636 g/h 454 g/h 636 g/h 818 g/h 636 g/h 636 g/h Instalační třída 3 3 3 3 3 3 3 Napětí/frekvence V/Hz 220-220- 220-220- 220-220- 220- Elektrický vstupní výkon - 450 W 1400 W - - 2000 W - Elektrické zapnutí ano ano ano ano ano ano ano Rozměry výrobku Š x H (mm) 590x510 590x510 590x510 590x510 745x510 745x510 745x510 * Výrobní nastavení IE cat. II2H3 + GB cat. II2H3 + 2
Tento spotřebič není určen k profesionálnímu použití, pouze k použití v domácnosti. 3
4
POKYNY PRO INSTALACI Zákazník je odpovědný za instalaci desky. Výrobce nepřebírá žádnou odpovědnost za poškození nebo ztráty vyplývající z nesprávné instalace. Na takto vzniklé škody se nevztahuje záruka. Deska může být vestavěna do pracovní kuchyňské desky, která je odolná vůči teplu 100 C a má tloušťku 25-45 mm. Rozměry pro vestavbu varné desky jsou znázorněné na obrázku 1. Pokud je deska osazená vedle skříňky, vzdálenost mezi deskou a skříňkou musí být nejméně 15 cm (obr. 2); vzdálenost mezi deskou a zadní stěnou musí být nejméně 5,5 cm. Vzdálenost mezi deskou a jinými spotřebiči nad (např. odsavač par) nesní být méně než 70 cm (obr.2). Tam, kde je mezi vestavnou varnou deskou a prostorem pod ní přístupný volný prostor, musí být mezi desku a tento prostor vložen dělicí panel z izolačního materiálu (dřevo apod.). (obr. 3). Důležité - spodní obrázek uvádí, jak má být vloženo těsnění. Varná deska je upevněna pomocí dodávaných upevňovacích příchytek do otvorů v kuchyňské skříňce. Vzor 60 Vzor 70 Obr. 1 Obr. 3 Obr. 2 5
Pokud je 60 cm deska nainstalována nad troubou, která není vybavena systémem chlazení ventilátorem, doporučujeme vytvoření otvorů v kuchyňské skříňce pro zajištění správné cirkulace vzduchu. Velikost těchto otvorů musí být nejméně 300 cm 2 a jak je uvedeno na obrázku 4. Pokud chcete nad troubu nainstalovat 75 cm varnou desku, musí být trouba vybavena chladicím ventilátorem. 60 Cm 2 Obr. FIG. 4 120 Cm 2 240 Cm 2 180 Cm 2 ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ Zkontrolujte údaje na výrobním štítku, umístěném na vnější straně spotřebiče. Ujistěte se, zda napájecí napětí elektrické sítě a výkon odpovídají hodnotám uvedeným na štítku. Před připojením zkontrolujte systém uzemnění. Podle zákona musí být tento spotřebič uzemněn. Výrobce není žádným způsobem odpovědný za škody na předmětech nebo za zranění osob, které by vznikly nedodržením této normy. Pokud ještě není připojena zástrčka, připevněte příslušnou zástrčku podle zatížení označeného na výrobním štítku. Uzemňovací vodič je označen žluto/zelený. Zástrčka musí být vždy přístupna. Pokud připojíte varnou deskou přímo k elektrické síti, musí být instalován jistič s minimálním odstupem kontaktů 3 mm v otevřené poloze. Pokud je přívodní kabel poškozen, musí být vyměněn autorizovaným servisem nebo kvalifikovanou osobou, aby nemohlo dojít k žádné rizikové situaci. Uzemňovací vodič (zeleno žlutý) musí být nejméně o 10 mm delší ne živý a neutrální vodič. Použijte kabel správné velikosti s ohledem na absorbovaný výkon desky. Viz výrobní štítek pro podrobnější informace a zajistěte, že přívodní kabel je typu H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F. Hlavní přívod LIVE ŽIVÝ L UZEMNĚNÍ EARTH NEUTRÁLNÍ NEUTRAL N Hnědý vodič Zeleno/žlutý vodič Modrý vodič Napájecí kabel 6
PŘIPOJENÍ PLYNU Tyto pokyny jsou určeny výhradně pro odborné autorizované servisní techniky k instalaci spotřebiče podle platných národních standardů. Všechny zásahy mohou být provedeny pouze v případě, že je odpojen přívod elektrické energie. Výrobní štítek na varné desce znázorňuje typ plynu, který je určený pro použití s deskou. Je možné použít i jiné typy plynu, pokud provedete několik jednoduchých úprav. (Viz pokyny v následující části). Připojení k hlavnímu přívodu plynu nebo plynové bombě musíte provést podle platných národních standardů, po ověřením že je správně nastavená pro typ dodávaného plynu. Pokud není správně nastavená, postupujte podle pokynů v části «Přizpůsobení různých typů plynu». Pro tekutý plyn (plyn v láhvi) použijte regulátory tlaku, které vyhovují příslušným národním standardům. Poznámka: pro bezpečnou obsluhu, ekonomické využití energie a pro zajištění delší životnosti spotřebiče se ujistěte, zda tlak dodávky vyhovuje hodnotám v tabulce na straně 9. Používejte pouze trubky, podložky a těsnící podložky, které vyhovují příslušným národním standardům. Při připojování varné desky k dodávce plynu přes ohebnou hadici zajistěte, aby maximální vzdálenost hadice nepřesahovala 2 metry. Poznámka: proveďte konečnou kontrolu těsnosti v místě potrubí pomocí roztoku saponátu a vody. Nikdy nepoužívejte plamen. Ujistěte se, zda ohebná hadice nepřichází do kontaktu s pohyblivými částmi skříňky (např., zásuvka) a aby nebyla na místě, kde může být poškozena. Abyste zabránili možnému poškození desky, proveďte instalaci v následujícím pořadí: 1/2 PLYN KÓNICKÝ A) Sešroubujte jednotlivé části v následujícím pořadí: A) pevná trubka B) podložka C) Ohnutí se zúženým spojením 2) Pomocí klíče spojky dobře utáhněte, dbejte přitom na otočení spojky do správného směru. 3) Nasaďte sadu C k hlavnímu přívodu plynu pomocí měděné trubky nebo ohebné ocelové trubky. Některé modely jsou vybavené kónickým spojením pro instalaci v zemích, kde je tento typ spojení povinný; na následujícím obrázku je znázorněno, jak rozeznáte různé typy spojů. V každém případě se cylindrická část spoje připojuje k desce. Obr. 5 CYLINDRICKÝ KÓNICKÝ 7
PŘIZPŮSOBENÍ DESKY RŮZNÝM TYPŮM PLYNU Podle následujících kroků můžete přizpůsobit varnou desku různým typům plynů: - vyjměte mřížky a hořáky - vložte šestihranný klíč (7 mm) na podložku hořáku (obr. 6) - vyšroubujte trysku a vyměňte ji za trysku odpovídající typu plynu, který chcete použít (viz tabulka spotřeby plynů)? Tryska Obr. 6 Tabulka spotřeby plynu 1 W 0,860 Kcal/h G20 G25 G30 G31 GZ 350 G20 20mbar G30 28-30mbar G31 37mbar GZ350 13mbar G20 25mbar G30 36mbar G25 25mbar G31 30mbar Pracovní hořák ø plyn. trysky 1/100 mm ø plyn. trysky 1/100 mm ø plyn. trysky 1/100 mm Qn kw Qmin W l/h G20 l/h GZ 350 g/h G30 g/h G31 Qn kw Qmin W l/h G20 g/h G30 Qn kw Qmin W l/h G25 g/h G31 malý 76 50 104 1 230 95 132 73 71 1,2 260 114 87 0,9 230 100 64 velký 101 66 132 1,75 360 167 232 127 125 2 410 190 145 1,6 360 177 114 střední 118 80 160 2,5 530 238 331 182 179 2,8 620 267 204 2,25 530 255 161 maxi 144 94 190 3,5 700 333 463 254 250 4 830 381 291 3,2 700 354 229 dvoukruhový 141 96 191 3,5 1750 333 463 254 250 4 1900 381 291 3,2 1750 354 229 REGULACE MINIMÁLNÍHO PLAMENE Po zapnutí hořáků otočte ovladač na minimum a poté sundejte ovládací knoflík (jemným tahem). Použitím malého šroubováku můžete nastavit regulační šroub podle obrázku 7. Otočení šroubu ve směru pohybu hodinových ručiček snížíte tok plynu, otočením do opačného směru zvýšíte tok plynu Tímto nastavením upravte plamen na přibližně 3 až 4 mm a poté nasaďte ovládací knoflík. Pokud je dodávaný plyn LPG (plyn z láhve) - šroub k nastavení počátečního plamene musí být nastaven (ve směru hodinových ručiček) do konečné pozice. Nastavení šroubku (pro různé modely) Obr. 7 8
Po provedení změny plynu nahraďte starý výrobní štítek plynu na spotřebiči za nový (ve výbavě) vhodný podle typu zvoleného plynu. POUŽITÍ DESKY POKYNY PRO UŽIVATELE Tento spotřebič musí být používán pouze k účelům, ke kterým je určen, vaření v domácnosti a jakékoliv jiné použití je nesprávné a tedy nebezpečné. Výrobce neodpovídá za žádná poškození způsobená nesprávným použitím spotřebiče. POUŽITÍ HOŘÁKŮ Pro zapnutí hořáků umístěte zapalovač do blízkosti hořáku, stiskněte a ovladač otočte proti směru pohybu hodinových ručiček. Pokud jste hořáky několik dnů nepoužívali, počkejte několik sekund před zapálením hořáku, to umožní uvolnění případného vzduchu nacházejícího se v trubkách. Pro spotřebiče vybavené elektronickým zapalováním proveďte následující: stiskněte a otočte ovladač proti směru hodinových ručiček na symbol H. zapalte hořák stisknutím tlačítka zapalovače. Pro varné desky vybavené automatickým zapalováním jednoduše stiskněte a otočte ovladač na symbol H. Systém zapalování vytváří jiskry během stisknutí ovladače. Pokud se hořák nezapálí do 5 sekund, otočte ovladač do pozice 0 a opakujte postup. Pro modely vybavené bezpečnostním ventilem (který vypíná plyn v případě náhodného zhasnutí plamene) se hořáky spouštějí podle popisu výše, ale ovladač musíte držet stisknutý přibližně 5 až 6 sekund k zapálení plamene. UPOZORNĚNÍ: Před zapnutím plynu na varné desce se ujistěte, zda jsou hořáky a kryty hořáků umístěné ve správné pozici. VŠEOBECNÉ DOPORUČENÍ Pro dosažení nejlepších výsledků používejte nádobí s rovným dnem podle velikosti hořáků. Viz obr. na stránkách 3-4. Typ varné desky Typ hořáku Ø pánve/nádobí (cm) A;B;C;D;E;H;I. R/H přední hořák 12 18 A;B;C;D;E;H;I. L/H přední hořák 10 18 A;B;D;E;H.I. R/H zadní hořák 18 24 A;B;C;D; L/H zadní hořák 24 26 E;H;I. L/H zadní hořák 18 24 E Středový hořák 24 28 H Středový zářič CX nepřehřívejte zářič Pro menší nádoby nastavte plynový hořák tak, aby plamen nepřečníval dno nádobí. Neměli byste používat nádobí s vypouklým nebo dovnitř prohnutým dnem. VAROVÁNÍ: V případě náhodného zhasnutí plamene hořáku zavřete ovladač a nejméně po dobu 1 minuty nezapínejte žádný hořák. Pro ochranu krytu hořáku před poškozením a z důvodu bezpečnosti musíte hořáky/plotny vypnout a vyčkat do ochlazení hořáku/nádobí podložky/plotny před uzavřením krytu varné desky. 9
Je možné, že časem se některé plynové ovladače budou obtížněji otáčet a tím i ovládat. Může to provádět pouze autorizovaný servisní technik. Některé modely jsou vybavené malou plotnou na steaky. Tuto je možno použít pouze nad malým hořákem. Některé modely jsou vybaveny také malou plotýnkou - grilem pro přípravu bifteků. Tento gril lze používat pouze na polorychlých hořácích. K varným deskám vybaveným doplňkovou elektrickou plotýnkou (ø 80 mm) je ve výbavě dodávána děrovaná podložka, kterou lze používat pouze s touto elektrickou plotýnkou.tuto kovovou podložku nesmíte nikdy používat na plynové hořáky. Pozor: U varných desek vybavených doplňkovou elektrickou plotýnkou vybírejte nádobí k použití teprve tehdy, až se seznámíte s odstavcem Použití elektrických ploten. POKYNY Kontrolka zobrazuje zapnutí plotny bez ohledu na nastavení výkonu. Na sklokeramických deskách svítí kontrolka zbývajícího tepla a zůstává svítit, pokud plotna neochladne. Neonová kontrolka sousedící s ovladačem svítí, pokud se používá elektrická plotna. Dodatečná elektrická plotna/kroužek (ø 80 mm), která se vypíná a zapíná stisknutím tlačítka 0/I, má tato plotna pevné nastavení tepla. Na elektrických plotnách používejte pouze nádobí s rovným dnem. Velikost nádobí by měla být stejná jako je průměr varné plotny a nikdy ne menší (viz obr. 10). Dno nádobí musí být suché a zabraňte rozlití. Nenechávejte prázdné nádobí na plotnách, nenechávejte ani zapnuté plotny bez nádobí. ANO NE NE NE NE Obr. 10 (Keramické plotny): VAROVÁNÍ - pokud se na plotně objeví prasklina, spotřebič ihned vypněte, abyste zabránili možnému úrazu elektrickým proudem. POUŽITÍ PLOTNY NA STEAKY Obr. 8 - odstavná pozice Pokud jí nepoužíváte, umístěte ji podle obr 8. Obr. 8 10
Obr. 9 - Umístění plotny při použití Správného umístění podle obr. 9 dosáhnete umístěním plotny na podložku nádobí. Plotna je navržena pro použití při přímém kontaktu s potravinami, nepoužívejte nádobí nebo kávovary, apod. VAROVÁNÍ: Plotna dosahuje při použití vysokých teplot. Buďte proto opatrní a při manipulaci s ní používejte příslušný držák, který je ve výbavě - viz obr. 9. Obr. 9 NE ANO NE NE POUŽITÍ ELEKTRICKÝCH PLOTEN NEBO KERAMICKÝCH ČÁSTÍ Pro nejlepší využití elektrických ploten a pro minimalizaci spotřeby elektrické energie dodržujte následující doporučení. Nastavení výkonu potraviny Č. nastavení rychlé plotny Č. nastavení keramické části OFF 0 0 VELMI NÍZKÝ Ohřev talířů/rozpouštění másla a čokolády 1 NÍZKÝ Pomalé vaření, omáčky, dušení, mléčné 2 1 pudinky, vejce na měkko PŘIMĚŘENÝ Zelenina, mražené potraviny, vaření vody 3 2 STŘEDNÍ Čerstvá zelenina, těstoviny, ryby, palačinky. 4 3 VYSOKÝ Omelety, steaky 5 4 VELMI VYSOKÝ Maso 6 POUŽITÍ DVOJITÉ SKLOKERAMICKÉ PLOTNY Pozice ovladače 0 = OFF. Pro aktivaci a nastavení první ohřevné části otočte ovladač na čísla 1 až 12. K aktivaci celé plotny (první část a rozšíření) otočte ovladač na symbol l, poté nastavte výkon od 12 do 1. Pro návrat na použití pouze první části musíte plotnu nejdříve vypnout a opětovně zapnout. 11
ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ Před čištěním desky se ujistěte, že je spotřebič úplně vychladlý. Odpojte přívodní kabel ze zástrčky nebo (pokud je připojena přímo) vypněte přívod elektrické energie. Při čištění smaltovaných, lakovaných nebo chromových částí použijte teplou vodu se saponátem. Pro nerezavějící ocel použijte příslušný čistící prostředek. Varné plotny čistěte pouze bavlněnou tkaninou s rostlinným olejem. Nikdy nepoužívejte drsné, korosivní prostředky, bělící prostředky nebo kyseliny. Vyhýbejte se jakýmkoliv prostředkům s obsahem kyseliny nebo alkaloidů (citron, šťávy, ocet, apod.) na smaltované, lakované nebo části z nerezavějící oceli. Hořáky čistěte vodou se saponátem. Pro obnovení jejich původního lesku použijte čistič k čištění nerezavějící oceli. Po čištění osušte hořáky a nasaďte. Dbejte na správné nasazení hořáků. (Pro všechny plotny): VAROVÁNÍ - nepoužívejte parní čističe k čištění varných desek. Chromové mřížky a hořáky Chromové mřížky a hořáky mají tendenci používáním tmavnout. Jedná se o běžný a nevyhnutelný jev, který neovlivňuje funkci varné desky. V našem autorizovaném servisním středisku jsou k dostání náhradní díly. KRYT Kryt je k dostání jako volitelné příslušenství. Není možné zavřít kryt, pokud je plotna na steaky umístěna nad hořákem. VAROVÁNÍ - Před uzavřením krytu, pro ochranu před náhlými změnami teplot, vždy počkejte, pokud jsou hořáky nebo varné plotny úplně vychladlé. VAROVÁNÍ - pokud něco rozlijete na krytu, před jeho otevřením tekutinu osušte, abyste zabránili stečení tekutiny k elektrickým částem. SERVIS Dříve než zavoláte na servis, zkontrolujte následující: - zda je zástrčka správně připojena a není vypálená pojistka; - zda není výpadek dodávky plynu. Pokud není možné najít poruchu: vypněte spotřebič - nepokoušejte se jej opravovat - kontaktujte autorizované servisní středisko. Seznam autorizovaných míst naleznete na stránkách www.candy-hoover.cz. Výrobce neodpovídá za nesprávnost způsobenou tiskem nebo chybami popisu v tomto návodu. Vyhrazujeme si právo na změnu výrobků podle potřeby, včetně spotřeby, které nemají vliv na bezpečnost nebo funkci. 12
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EC o likvidaci starých elektrických a elektronických spotřebičů (WEEE). Zajištěním správní likvidace tohoto spotřebiče pomůžete zabránit možnému negativnímu dopadu na životní prostředí a lidské zdraví, které může být ohrožené v případě nesprávné likvidace tohoto spotřebiče. Symbol na spotřebiči znamená, že tento produkt nemůže být likvidován jako domovní odpad. Musí být likvidován na místě pro recyklaci elektrických a elektronických spotřebičů. Likvidace se musí provádět v souladu s místními předpisy o likvidaci odpadu. Pro získání informací o likvidaci a recyklaci tohoto spotřebiče se prosím obraťte na společnost Elektrowin a.s. tel. 241 091 843 nebo www.elektrowin. cz, kde naleznete i seznam míst zpětného odběru. 44003437 13