NÁVOD K OBSLUZE. Elektrický odšťavovač CZ-703

Transkript

1 NÁVOD K OBSLUZE Elektrický odšťavovač CZ-703 Před prvním použitím prostudujte pozorně celý návod k obsluze a potom si jej uschovejte. Zajistěte, aby i ostatní osoby, které budou s výrobkem manipulovat, byly seznámeny s tímto návodem. strana 1

2 Popis přístroje 1) Pěchovač 2) Plnící šachta 3) Průhledný kryt 4) Nerezové sítko/filtr a struhadlo 5) Nádoba na dřeň 6) Výlevka 7) Pohonná motorová jednotka 8) Bezpečnostní upevňovací pojistka přítlačná spona víka 9) Vypínač/Přepínač 10) Nádoba na šťávu s odměrkou 900 ml (není vyobrazena) Technické parametry : Napětí: V Příkon: 700 W Hlučnost: +/- 80 db Počet rychlostí: Důležitá bezpečnostní upozornění! Tento výrobek není určen pro používání osobami (včetně dětí), jimž fyzická, smyslová nebo mentální neschopnost či nedostatek zkušeností a znalostí zabraňuje v bezpečném používání spotřebiče, pokud na ně nebude dohlíženo nebo pokud nebyly instruovány ohledně použití spotřebiče osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost. Na děti by se mělo dohlížet, aby se zajistilo, že si nebudou se spotřebičem hrát. Nikdy nenechávejte zapnutý přístroj bez dozoru. Po použití vždy vypněte vypínač a nebudete-li spotřebič používat, odpojte jej ze sítě. Nepoužívejte spotřebič, je-li poškozené rotační sítko/struhadlo! Před každým použitím zkontrolujte sítko/struhadlo. Pokud uvidíte prasklinky nebo jiné poškození, zařízení nepoužívejte. Pozor! Sítko/struhadlo je velmi ostré. Zacházejte s ním opatrně! Při manipulaci se sítkem jej uchopte za okraj. Nasazování a sundávání sítka z pohonné jednotky je možné provádět po vypnutí a odpojení přístroje ze zásuvky. Před prvním použitím zkontrolujte, zda napětí uvedené na štítku přístroje odpovídá napětí ve Vaší elektrické síti. Po vybalení přístroje se přesvědčte, zda je spotřebič kompletní a zda není poškozen. V případě, že si nejste jisti, spotřebič nezapínejte a obraťte se na autorizovaný servis nebo prodejce. Plastové sáčky nesmíte nechávat v dosahu dětí, mohou představovat nebezpečí. Nedoporučujeme používání adaptérů a/nebo prodlužovací šňůry. Je-li jejich použití nezbytné, použijte jen takové, které vyhovují platným bezpečnostním normám, a dbejte, abyste nepřekročili limit napětí uvedený na prodlužovací šňůře či adaptéru. Běží-li motor odšťavovače, nikdy nesahejte do otvoru plnící šachty. Pro dodatečné plnění vždy použijte pěchovač. Nikdy k tomuto účelu nepoužívejte prsty, lžíce, vidličky, nůž nebo jiné předměty. Nenechávejte přívodní šňůru viset přes hranu stolu nebo pultu. Nepokládejte přístroj ani přívodní šňůru na horký povrch. Je-li napájecí přívod spotřebiče poškozen, musí být nahrazen pouze autorizovaným servisním technikem nebo výrobcem, aby se zabránilo vzniku nebezpečné situace. Nepoužívejte spotřebič pod širým nebem. Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití. Nesahejte na spotřebič mokrýma nebo vlhkýma rukama. Nepoužívejte spotřebič, když máte bosé nebo vlhké nohy. Nikdy neponořujte pohonnou motorovou jednotku do vody či jiné tekutiny. strana 2

3 Spotřebič je určen pouze pro použití, ke kterému byl navržen, tj. na přípravu šťávy z ovoce a zeleniny. Distributor ani výrobce neodpovídají za případné škody, které vznikly nesprávným, chybným a nezodpovědným použitím a/nebo zásahy a opravami vykonanými nekvalifikovanými osobami. Elektrické přístroje značky TESLA vyhovují příslušným bezpečnostním předpisům. Opravy smějí být prováděny pouze autorizovaným servisem. Neodborné opravy mohou vystavit uživatele značnému nebezpečí a znamenají rovněž ztrátu nároku na bezplatný servis. Předtím, než začnete přístroj sestavovat, rozebírat nebo čistit, vždy se přesvědčte, že je vypnutý a vytáhněte vidlici napájecího přívodu ze zásuvky. Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod! Spotřebič používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí jeho převrhnutí a v dostatečné vzdálenosti od tepelných zdrojů (např. kamna, sporák, vařič, horkovzdušná trouba, gril) a vlhkých povrchů (např. dřezy, umyvadla atd.). Ujistěte se, že vrchní kryt je správně usazen a uzamčen upevňovací pojistkou předtím, než zapnete motor. Nikdy neotevírejte upevňovací pojistku, je-li motor v chodu. Jestliže vrchní kryt a upevňovací pojistka nejsou správně usazeny a uzamčeny, odšťavovač se nezapne! Odšťavovač otevřete, až se motor úplně zastaví. Používejte pouze originální příslušenství. Použití neoriginálního příslušenství může způsobit poškození přístroje a je nebezpečné. Nepoužívejte odšťavovač nepřerušovaně déle než 2 minuty! Po 2 minutách nepřetržitého chodu vypněte přístroj a nechte jej další dvě až tři minuty vychladnout. Před prvním použitím 1) Odstraňte veškerý obalový materiál. 2) Vyjměte pěchovač (1) z plnící šachty (2). Bezpečnostní upevňovací pojistku (8) uvolněte směrem dolů. 3) Sejměte vrchní průhledný kryt (3), nerezové sítko (4) a integrovanou nádobu na dřeň (5). 4) Jednotlivé části očistěte ve vlažné saponátové vodě. Nemyjte pohonnou motorovou jednotku! Nikdy neponořujte pohonnou motorovou jednotku do vody! Otřete ji pouze vlhkým, čistým hadříkem. Všechny ostatní odnímatelné části, lze mýt i v myčce na nádobí. Sestavení přístroje Při rozebrání/sestavení přístroje se řiďte obrázkem, viz popis přístroje. Nikdy nezapojujte odšťavovač do zásuvky a nezapínejte jej, dokud není zcela sestavený! Přístroj je vybaven bezpečnostní pojistkou, která zabrání jeho zapnutí, pokud není správně sestaven. 1) Pohonnou jednotku (7) postavte na hladkou, rovnou a stabilní pracovní plochu. 2) Ujistěte se, že je přístroj vypnutý (vypínač je v poloze 0) a vytažený ze zásuvky. 3 )Nádobu na dřeň (5) položte na pohonnou jednotku. Umístěte ji tak, aby výlevka zapadla do drážky v pohonné jednotce. 4) Na blok motoru potom posaďte nerezové sítko/filtr (4) tak, aby pevně zapadlo. Tomuto bodu věnujte velkou pozornost. Ujistěte se, že je sítko usazeno správně! 5) Nakonec nasaďte na nádobu na dřeň průhledný kryt s plnící šachtou (3) tak, aby výlisky na krytu odpovídaly výliskům na nádobě na dřeň. 6) Kryt zablokujte bezpečnostní upevňovací pojistkou (8). Ta musí zapadnout do drážek na krytu.! Odšťavovač nebude pracovat správně, pokud bezpečnostní pojistka nebude správně usazena! 7) Pro dodatečné plnění vždy použijte pěchovač. Nikdy do plnící šachty nestrkejte prsty! 8) Nakonec pod výlevku umístěte nádobu na šťávu, která je součástí balení. Její používání doporučujeme, protože zabraňuje rozstřikování šťávy apod. Samozřejmě ale můžete použít i jakoukoliv jinou nádobu. Příprava ovoce a zeleniny Nejlepší výsledek dosáhnete při odšťavování zralého a čerstvého ovoce/zeleniny. Zeleninu a ovoce předem pečlivě omyjte a odstraňte tvrdé a vláknité části např.: slupky (ananas), nať (celer), pecky (broskve, švestky, meruňky, třešně, višně apod.), jádra, pokud jsou ve velkém počtu (meloun). U artyčoků odstřeďujte pouze srdíčka. Ne všechno ovoce či zelenina vyžaduje oloupání. Jestliže je slupka jemná a tenká a jedlá (např. jablka, hrušky, broskve, meruňky, rajčata apod.), není nutno loupat. Měkké a moučnaté ovoce (banán, papája, mango, avokádo, baklažán, fík apod.) nedává dobrou šťávu. Bylinky nebo listovou zeleninu stočte do ruliček. Ovoce/zeleninu nakrájejte, je-li to potřeba, na díly vhodné do plnící šachty. Její velký průměr Vám usnadní práci. Množství získané šťávy závisí na druhu a kvalitě ovoce a zeleniny. Při zpracování bobulovin je množství získané šťávy velmi malé vzhledem +k vysokému obsahu pektinu (pektin je přírodní želírovací prostředek). Pro tento druh ovoce se lépe hodí speciální lisy na bobuloviny nebo odšťavovač na vyluhování šťávy z ovoce párou. Šťávy z ovoce a zeleniny obsahují cenné vitamíny a minerální látky, které se působením světla a okysličováním rychle znehodnocují a šťávy rovněž mění rychle chuť a barvu. Proto je nejlépe pít šťávu čerstvou okamžitě po vyrobení. Ke snížení rychlosti oxidace a následné změny barvy přidejte strana 3

4 několik kapek citrónové šťávy okamžitě po dokončení přípravy šťávy (zejména u šťávy z mrkve, jablek a hrušek). Připravujete-li mixovaný nápoj z více druhů ovoce či zeleniny, použijte nejprve měkké ovoce a potom tvrdší. Jestliže připravujete šťávu dvě či tři hodiny před podáváním, přikryjte nádobu s vyrobenou šťávou okamžitě po dokončení a umístěte do lednice. Upozornění: Nikdy neskladujte vyrobenou šťávu déle než 24 hodin. Malé množství dužiny ve šťávě je běžné a zvyšuje její chuť, vůni a nutriční hodnotu. Použití přístroje 1) Sestavte přístroj podle návodu. Postavte jej na rovnou, stabilní a suchou podložku a pod výlevku postavte nádobu na šťávu. 2) Přesvědčte se, že je vypínač v poloze 0, a zapojte vidlici přívodního kabelu do zásuvky. 3) Vložte kousky ovoce či zeleniny do plnicí šachty a lehce přitlačte pěchovačem. Nikdy nestrkejte prsty do plnicí šachty! 4) Vypínačem zapněte odšťavovač (poloha 1 nebo 2). 5) Ovoce a zelenina mohou být vkládány do plnicí šachty průběžně bez vypínání odšťavovače. Odstřeďování je nutno přerušit, jakmile se naplní nádržka na dužinu nebo nádoba na šťávu. Nižší rychlost (1) použijte pro zpracování měkkého ovoce s vysokým obsahem vody (např. meloun apod.). Vyšší rychlost (2) použijte pro zpracování tvrdšího ovoce a zeleniny. 6) Jakmile skončíte odstřeďování, vypněte přístroj vypínačem. Vytáhněte přívodní vidlici ze zásuvky a počkejte, až se rotační sítko úplně zastaví. Potom teprve můžete přístroj rozebrat, vyčistit, vyprázdnit nádobu na dřeň apod. (Pozn.: Mnoho druhů ovoce či zeleniny může být odstřeďováno po sobě bez nutnosti čistit odšťavovač po každém odstředění). UPOZORNĚNÍ: Nepoužívejte odšťavovač nepřerušovaně déle než 2 minuty! Po 2 minutách nepřetržitého chodu vypněte přístroj a nechte jej další dvě až tři minuty vychladnout. Údržba/Čištění Abyste zabránili přischnutí zbytků, vyčistěte spotřebič hned po použití čištění bude snadnější. Před čištěním se vždy přesvědčte, že je přístroj vypnutý, rotační sítko v klidu a vytáhněte síťovou vidlici ze zásuvky. Při rozebírání přístroje postupujte podle kapitoly Sestavení v opačném sledu. Pohonnou motorovou jednotku čistěte pouze vlhkým hadříkem - nikdy ji neponořujte do vody! K čištění nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, odmašťovače, alkohol nebo agresivní chemické látky. Všechny ostatní díly můžete mýt v myčce nádobí nebo ručně pod tekoucí vodou, případně s použitím běžných mycích prostředků na nádobí. Sítko čistěte pomocí malého nekovového kartáčku. Pozor! Sítko odstředivky je velmi ostré! Má-li zpracovávaná surovina vysoký obsah barviva (např. mrkev), může dojít k obarvení částí z umělé hmoty - čistěte stolním olejem nebo kuchyňskou sodou. Před opětovným sestavením a zapnutím přístroje nechte všechny části úplně vyschnout! Do pohonné motorové jednotky se nesmí dostat žádná kapalina! Použití dužiny Odšťavovač díky oddělovači dužiny a nádržce na dužinu umožňuje další použití dužiny. Dužina může být použita jako základ pro výrobu omáček, polévek, džemů, moučníků a podobně. V těchto případech je nutno dužinu povařit za mírné teploty po dobu cca 30 minut. Doporučené stupně rychlosti pro jednotlivé druhy ovoce/zeleniny Rychlost 1 Rychlost 2 Meruňky Jablka Borůvky Červená řepa Brokolice Růžičková kapusta Zelí Mrkev Květák Fenykl Bylinky, listová zelenina Hrušky Okurky Ananas Hroznové víno Kiwi Mango Melouny Nektarinky Pomeranče Broskve Maliny Rajčata strana 4

5 Recepty - šťávy veškeré šťávy po zpracování okamžitě podávejte Jablko, karotka a řapíkatý celer - objem cca 2 šálky Můžete obměňovat množství buď mrkve nebo jablek k docílení sladší nebo pikantnější chuti. 4 menší jablka, odstranit stopky 3 střední mrkve, pokrájet 4 řapíky celeru Rajčata, mrkev, řapíkatý celer a limetka - objem cca 3 šálky 2 střední rajčata 1 větší mrkev, pokrájet 2 řapíky celeru, pokrájet 1 limetka, oloupat Mrkev, červená řepa a pomeranč - objem cca 2 šálky 2 střední mrkve, pokrájet 3 střední červené řepy, pokrájet 4 pomeranče, oloupat Jablko, broskev a grapefruit - objem cca 2 1/2 šálku 1 menší jablko, odstranit stopku 2 větší broskve, rozpůlit a vyjmout pecku 2 grapefruity, oloupat Ananas, broskev a hruška - objem cca 3 šálky 1/2 menšího ananasu, oloupat a rozpůlit 2 broskve, rozpůlit a vyjmout pecku 2 menší zralé hrušky, odstranit stopky Jablko, hruška a jahody - objem cca 3 šálky 1 menší jablko 3 menší zralé hrušky, odstranit stopky 1 šálek jahod, pokrájet Ananasový meloun, máta a mango - objem cca 2 1/4 šálku 1/2 malého ananasového melounu, oloupat, rozpůlit a odstranit semínka 3 snítky čerstvé máty 1 mango, rozpůlit, odstranit pecku a oloupat Rajče, okurka, petržel a mrkev - objem cca 3 šálky 3 střední rajčata 1 větší okurka 1 větší svazek čerstvé petrželové natě 3 střední mrkve, pokrájet Sladké brambory (batáty), řapíkatý celer, zázvor a pomeranč - objem cca 3 šálky 4 řapíky celeru, pokrájet 1 malá batáta, oloupat a rozpůlit 2,5cm kousek čerstvého zázvoru 4 pomeranče, oloupat Pastinák, řapíkatý celer a hruška - objem cca 3 šálky 2 pastináky, pokrájet 4 řapíky celeru, pokrájet 4 střední hrušky, odstranit stopku strana 5 Recepty - vitamínové bomby Rajče, mrkev, petrželová nať a červená paprika - objem cca 3 šálky 2 malé červené papriky, sladké (Odkrojte vršky paprik, odstraňte semínka) 3 střední rajčata 3 mrkve, pokrájet 4 snítky petrželové natě Ostružiny, hruška a grapefruit - objem cca 3 šálky Cca 250g čerstvých ostružin 3 zralé hrušky, odstranit stopky 2 grepy, oloupat Červená řepa, jablko a řapíkatý celer - objem cca 2 šálky 4 střední červené řepy, pokrájet 2 střední jablka, odstranit stopky 4 řapíky celeru, pokrájet Borůvky, ostružiny, jahody a limetka - objem cca 3 1/2 šálku Cca 500g čerstvých ostružin Cca 500g čerstvých borůvek Cca 500g čerstvých jahod 1 limetka, oloupat Napěněná šťáva z pomerančů - objem cca 8-10 šálků 1kg pomerančů, oloupat (pomeranče před odšťavováním vychladit v lednici) Recepty - tekuté pokrmy Čerstvá zeleninová polévka s nudlemi - 4 porce 1 malé rajče 1 menší cibule, oloupat a pokrájet 2 mrkve 1 zelená paprika, odkrojte vršek a odstraňte semínka 1 polévková lžíce másla 1 polévková lžíce hladké mouky 375ml zeleninového vývaru 425g konzervovaných fazolí 1 balení instantních nudlí čerstvě mletý černý pepř 1. Zpracujte rajčata, cibuli, mrkev a papriku na odšťavovači 2. Na větší pánvi rozehřejte máslo při střední teplotě 3. Vmíchejte mouku, povařte asi 1 minutu za stálého míchání 4. Vmíchejte šťávu ze zpracované zeleniny, přidejte zeleninový vývar a fazole. 5. Přiveďte opět k varu, pak stáhněte plamen nechte cca 10 min. zvolna vařit 6. Přidejte nudle, vařte cca 2 min. nebo do změknutí nudlí 7. Rozlijte do 4 polévkových misek, poprašte čerstvě mletým černým pepřem a podávejte. Gazpacho - 4 porce 4 střední rajčata 4 snítky čerstvé petrželové natě 1 velký stroužek česneku, oloupat 1 malá cibule, oloupat a pokrájet 2 mrkve 2 řapíky celeru 1 červená paprika, odkrojte vršek a odstraňte semínka 1 Libanonská okurka (menší polní okurka) 2 polévkové lžíce červeného vinného octa

6 čerstvě mletý černý pepř 3 polévkové lžíce nasekané čerstvé bazalky 1. Odšťavte rajčata, petržel, česnek, cibuli, mrkev, celer, papriku a okurku 2. Do šťávy vmíchejte vinný ocet a čerstvě mletý černý pepř 3. Do 4 polévkových misek vložte drcený led 4. Zalijte šťávou, poprašte sekanou bazalkou a podávejte Těstoviny s provensálskou omáčkou - 4 porce 4 rajčata 2 snítky čerstvé petrželové natě 1 řapík celeru 2 velké stroužky česneku, oloupat 1 malá cibule, oloupat a pokrájet 1 červená paprika, odkrojte vršek a odstraňte semínka 1 polévková lžíce rajčatového protlaku 120 ml červeného vína 2 polévkové lžíce sušeného oregana 500g vařených těstovin 3 polévkové lžíce strouhaného Parmazánu 1. Zpracujte rajčata, petržel, celer, česnek, cibuli a papriku na odšťavovači 2. Smíchejte vzniklou šťávu, rajčatový protlak a červené víno 3. Nalijte do rendlíku či pánve a na středním ohni vařte cca 3-4 minuty 4. Přidejte těstoviny a dobře promíchejte 5. Rozdělte směs do 4 servírovacích mis 6. Poprašte oreganem, nastrouhaným Parmazánem a podávejte Recepty - osvěžující ledové nápoje Perlivá hruška s meruňkami - 4 porce 4 velké meruňky, rozpůlit a odstranit pecku 3 velké hrušky 250ml minerální vody 1. Zpracujte meruňky a hrušky na odšťavovači 2. Drcený led rozdělte do 4 vysokých sklenic 3. Nalijte do sklenic šťávu 4. Zalijte minerální vodou a řádně promíchejte 5. Podávejte Tropická směs - 4 porce 2 manga, rozpůlit, oloupat a odstranit pecku 3 kiwi, oloupat 1/2 malého ananasu, oloupat a rozpůlit 1/2 šálku čerstvých mátových lístků 1. Zpracujte manga, kiwi, ananas a mátu na odšťavovači 2. Drcený led rozdělte do 4 sklenic, zalijte šťávou a dobře promíchejte 3. Podávejte Ananasový meloun, jahody, granátové jablko - 4 porce 1/2 malého ananasového melounu, oloupejte, odstraňte semínka a rozdělte na dvě stejné části 250g jahod dřeň z 2 granátových jablek 1. Zpracujte meloun a jahody na odšťavovači 2. Vmíchejte dřeň granátových jablek 3. Drcený led rozdělte do 4 sklenic, zalijte šťávou a dobře promíchejte 4. Podávejte Rajčata, nektarinky, granátové jablko a máta - 4 porce 6 rajčat 2 nektarinky, rozpůlit a odstranit pecku 1/2 šálku čerstvých mátových lístků dřeň ze 4 granátových jablek 1. Zpracujte rajčata, nektarinky a mátové lístky na odšťavovači 2. Vmíchejte dřeň granátových jablek 3. Drcený led rozdělte do 4 sklenic, zalijte šťávou a dobře promíchejte 4. Podávejte Hruška, ředkvičky a řapíkatý celer - 4 porce 3 střední hrušky 4 ředkve, pokrájet 3 řapíky celeru 1. Zpracujte hrušky, ředkve a celer na odšťavovači 2. Drcený led rozdělte do 4 sklenic, zalijte šťávou a dobře promíchejte 3. Podávejte Recepty - alkoholické nápoje Kokos, ananas - 4 porce 1/2 kokosového ořechu, odstranit skořápku, rozpůlit 1/2 velkého ananasu, oloupat a rozčtvrtit 3 polévkové lžíce Malibu likéru 500ml sodovky 1. Zpracujte kokos a ananas na odšťavovači 2. Vlijte Malibu a sodovku a smíchejte 3. Drcený led rozdělte do 4 vysokých sklenic 4. Nalijte nápoj do sklenic a řádně promíchejte Ananasový meloun - 4 porce 1 ananasový meloun, oloupejte, odstraňte semínka a rozčtvrťte 3 polévkové lžíce Midori likéru 500ml sodovky 1. Zpracujte meloun na odšťavovači 2. Vlijte Midori a sodovku a smíchejte 3. Drcený led rozdělte do 4 vysokých sklenic, přilijte nápoj do sklenic a řádně promíchejte Bloody Mary - 4 porce 4 střední rajčata 2 řapíky celeru 1 velká červená paprika, odřízněte vršek, rozkrojte a odstraňte semínka 45ml Vodky 1. Zpracujte rajčata, celer a papriku na odšťavovači 2. Vlijte do šťávy Vodku. Drcený led rozdělte do 4 vysokých sklenic, rozlijte nápoj a řádně promíchejte Broskvový julep - 4 porce 6 broskví 1/2 šálku čerstvých mátových lístků 2 polévkové lžíce likéru Créme de Menthe 2 čajové lžičky cukru 1/2 šálku drceného ledu 500ml minerální vody strana 6

7 1. Zpracujte broskve a mátu na odšťavovači 2. Vlijte do šťávy likér Créme de Menthe a přidejte cukr 3. Drcený led rozdělte do 4 vysokých sklenic, rozlijte nápoj a řádně promíchejte Recepty - energetické nápoje Hrozny, kiwi a jahody - 6 porcí Hrozny obsahují draslík a železo, proto působí povzbudivě po namáhavém dnu. 500g zelených hroznů (pokud možno bez zrníček), odstranit stopky 2 kiwi, oloupat 250g jahod 500ml smetany 2 polévkové lžíce energetického nápoje v prášku 1/2 šálku drceného ledu 1. Zpracujte hrozny, kiwi a jahody na odšťavovači 2. Vlijte do šťávy mléko, vsypte proteinový nápoj v prášku 3. Vložte drcený led a řádně promíchejte 1 jemně nakrájená cibule 1 kost od šunky 350g dužiny z červené řepy, dužinu ještě sceďte a zbylou šťávu si ponechte 60g dužiny z brambor, dužinu ještě sceďte a zbylou šťávu si ponechte 60g dužiny z mrkve, dužinu ještě sceďte a zbylou šťávu si ponechte 120g dužiny z rajčat, dužinu ještě sceďte a zbylou šťávu si ponechte 60g dužiny ze zelí, dužinu ještě sceďte a zbylou šťávu si ponechte Slijte uschované šťávy a dolijte vodou do 2 litrů 4 plátky šunky, nasekat 1 polévková lžíce citronové šťávy 1/2 šálku kyselé smetany 1. Rozehřejte máslo na velké pánvi, přidejte cibulku a smažte na mírném ohni 2-3 minuty dozlatova. Přidejte kost od šunky, přimíchejte dužinu červené řepy, brambor, mrkve, rajčat, zelí a přilijte uschované šťávy s vodou (2 lt). Přidejte nasekanou šunku a citronovou šťávu. Přiveďte opět do varu, pak zmírněte plamen a vařte minut. 2. Vyjměte z polévky šunkovou kost, dobře ji oberte, obrané maso najemno nasekejte a vložte zpět do polévky. 3. Rozlijte do 4 polévkových misek, ozdobte kyselou smetanou a podávejte. Meruňky, jablka a hrušky - 4 porce 4 velké meruňky, rozpůlit a odstranit pecku 4 malá červená jablka 3 střední hrušky 250ml perlivé minerálky 1/2 šálku drceného ledu 1. Zpracujte meruňky, jablka a hrušky na odšťavovači 2. Vmíchejte do šťávy minerálku a drcený led Červená řepa, mrkev a pomeranč - 4 porce 8 mrkví 2 malé červené řepy, pokrájet 1/2 šálku čerstvých mátových lístků 4 pomeranče, oloupat 1. Zpracujte mrkev, řepu, mátu a pomeranče na odšťavovači Recepty - vláknina Pro lepší využití dužiny zbývající po odšťavování ovoce a zeleniny přikládáme několik následujících receptů. Koláč z mrkve, dýně (tykve) a Feta sýru - 6 porcí 8 plátů řeckého těsta (též nazývaného Filopasta), lze nahradit listovým těstem 60g rozpuštěného másla 1 jemně nakrájený pórek 1 šálek dýňové dužiny 1 šálek mrkvové dužiny 250g nadrobeného Feta sýru 3 vejce 1 vaječný bílek 120ml mléka 2 polévkové lžíce pomerančové kůry 3 polévkové lžíce čerstvé nasekané petrželové natě 1. Navrstvěte pláty těsta na sebe, každou vrstvu potřete rozpuštěným máslem. Vložte těsto na cca 25cm dortový plech, přitiskněte těsto ke dnu a do všech stran. Okraje těsta by měly přesahovat okraj plechu o cca 1,5cm. 2. Smíchejte pórek, dýni, mrkev, Feta sýr, vejce, bílek, mléko, pomerančovou kůru a petrželovou nať. Nalijte do těstové formy a pečte 25 až 30 minut při teplotě 180 C dozlatova. Zeleninová polévka se šunkou - 4 porce 3 čajové lžičky másla Závin z mrkve, jablek a řapíkatého celeru - 8 porcí 30g másla 1 malá, jemně nakrájená cibule 4 1/2 šálku dužiny z mrkve, jablek a řapíkatého celeru (viz recept na šťávu na str. 5), přecedit 250g tvarohového sýra 2 polévkové lžíce nasekaných čerstvých mátových lístků 1 rozšlehané vejce 12 listů řeckého těsta 60g rozpuštěného másla 1 šálek čerstvého strouhaného Parmezánu 1. Rozehřejte 30g másla na pánvi, přidejte cibulku a smažte na mírném ohni 2-3 minuty až zesklovatí. Osolte a opepřete dle chuti. Do mísy smíchejte opečenou cibulku s máslem, dužinu mrkve a celeru, tvarohový sýr, mátu a vejce. Dobře vše promíchejte. 2. Pláty řeckého těsta nakrájejte napůl. Odeberte si 3 pláty, zbytek těsta zabalte do pergamenového papíru a vlhkého ubrousku, aby nevyschlo. 3. Potřete 1. vrstvu těsta rozpuštěným máslem a posypte Parmezánem, přidejte 2. vrstvu, potřete máslem a opět posypte Parmezánem. Toto opakujte i pro poslední 3. vrstvu. 4. Na jeden konec těsta rozprostřete polévkovou lžíci dužinové směsi, těsto srolujte do závinu a okraje uzavřete přeložením. Toto vše opakujte se zbývajícím těstem a dužinovou směsí. 5. Vložte do předem vyhřáté trouby a pečte minut při teplotě 200 C dozlatova Lívance z pastináku, bylinek a polenty - 6 porcí 2 šálky dužiny z pastináku, scedit 60ml mléka 2 vejce, oddělit bílky a žloutky 1/2 šálku polenty 1/2 šálku mouky s přísadou kypřícího prášku 1 čajová lžička čerstvého nasekaného tymiánu 1 čajová lžička čerstvého nasekaného rozmarýnu 1 čajová lžička Cajunského koření (výborné na steaky, ryby a kuchyni jižanských států USA) Lze vyrobit podomácku: 1 kg soli 3 lžíce pomletého černého pepře 2 lžíce česnekového prášku 1 lžička cibulového prášku 1 lžička nastrouhaného muškátového oříšku 2 lžíce rozdrcené usušené petrželky strana 7

8 4 lžíce pomletého cayenského pepře 2 lžíce chilli v prášku 1 malá červená paprika zbavená semínek a jemně nakrájená 1 polévková lžíce oleje 1. Do mísy smíchejte dužinu z pastináku, mléko, vaječné žloutky, mouku s práškem, polentu, tymián, rozmarýn, Cajunské koření a červenou papriku. Vyšlehejte sníh z vaječných bílků a opatrně jej přimíchejte do dužinové směsi. 2. Na velké fritovací pánvi rozpalte dostatečné množství oleje. Naběračkou naberte směs a rovnoměrně rozlijte na pánev. Smažte cca 1 minutu po každé straně dozlatova. 3. Podávejte horké Záruční prohlášení Děkujeme Vám za důvěru v tento výrobek. Věříme, že s ním budete maximálně spokojeni. Jestliže jste se rozhodli zakoupit některý výrobek z oblasti drobných kuchyňských spotřebičů, péče o tělo nebo spotřební elektroniky, dovolujeme si Vás upozornit na několik skutečností. Při vybírání přístroje pečlivě zvažte, jaké funkce od přístroje požadujete. Pokud Vám nebude výrobek v budoucnu vyhovovat, není tato skutečnost důvodem k reklamaci. Před prvním použitím si pozorně přečtěte přiložený návod a důsledně se jím řiďte. Veškeré výrobky slouží pro domácí použití. Pro profesionální použití jsou určeny výrobky specializovaných výrobců. Všechny doklady o koupi a o případných opravách Vašeho výrobku pečlivě uschovejte po dobu 3 let pro poskytnutí maximálně kvalitního záručního a pozáručního servisu. Na tento domácí spotřebič poskytujeme záruku na bezchybnou funkci po dobu 24 měsíců od data zakoupení výrobku spotřebitelem. Záruka se vztahuje na závady způsobené chybou výroby nebo vadou materiálu. Záruku lze uplatňovat u organizace, u které byl výrobek zakoupen. Záruka je neplatná, jestliže je závada způsobena mechanickým poškozením (např. při přepravě), nesprávným používáním nebo používáním v rozporu s návodem k obsluze, neodvratnou událostí (např.živelná pohroma), byl-li výrobek připojen na jiné síťové napětí, než pro které je určen a také v případě úprav nebo oprav provedených osobami, jež k tomuto zákroku nemají oprávnění. Výrobky jsou určeny pro použití v domácnosti. Při použití jiným způsobem nemůže být záruka uplatněna. V případě poruchy se obraťte na prodejce, u kterého jste výrobek zakoupili, nebo na celostátního nositele servisu, firmu Interservis Liberec s r.o. Při reklamaci je potřeba doložit doklad o koupi výrobku. V případě nerespektování těchto zásad nemůžeme uznat případnou reklamaci. Servis: Interservis Liberec s r.o., 28.října 41, Liberec 7, tel.: Zpětný odběr elektroodpadu Informace pro uživatele k likvidaci elektrických a elektronických zařízení (z domácnosti) Uvedený symbol na výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamená, že použité elektrické nebo elektronické výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem správné likvidace výrobku jej odevzdejte na určených sběrných místech, kde budou přijata zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu, nejbližšího sběrného místa, v Zákonu o odpadech příslušné země, v ČR č. 185/2001 Sb. v platném znění. Dále rovněž na a na internetových stránkách a (likvidace elektroodpadu). Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty. Dovozce: Zásobování a.s., Mělník, Chloumecká 3376, Mělník, strana 8

9 strana 9

10 strana 10

11 strana 11

12 strana 12

13 strana 13

14 strana 14

15 strana 15

16 strana 16