Táto kniha vyšla s finančným príspevkom Carl Zeiss Slovakia, s. r. o.

Transkript

1

2 Práca bola podporená Agentúrou na podporu výskumu a vývoja na záklde zmluvy č. APVV a riešená v rámci projektov VEGA 1/0477/11, VEGA 2/7111/20, VEGA 1/0530/08. Táto kniha vyšla s finančným príspevkom Carl Zeiss Slovakia, s. r. o. Archeobotanika doby bronzovej na Slovensku Štúdie ku klíme, prírodnému prostrediu, poľnohospodárstvu a paleoekonómii Mgr. Mária Hajnalová, PhD. Vydavateľ: Recenzenti: Jazykový redaktor: Preklad angl. resumé: Grafická úprava a sadzba: Obálka: Rok vydania: 2012 Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre, Filozofická fakulta PhDr. Ladislav Veliačik, DrSc., Archeologický ústav SAV Nitra Prof. PhDr. Egon Wiedermann, CSc., Filozofická fakulta UKF Nitra PhDr. Martin Pukanec, PhD. Dr. Peter Barta Dr. Rebecca M. Foot Beáta Jančíková Beáta Jančíková Mária Hajnalová 2012 ISBN

3 OBSAH 1. Úvod Základné údaje o regióne Prírodné prostredie Reliéf Klíma a prírodné prostredie Klíma na Slovensku dnes Metódy rekonštrukcie klímy v minulosti Klíma a prostredie na Slovensku v dobe bronzovej (proxy dáta) Klíma na Slovensku v dobe bronzovej (MCM) Výskum doby bronzovej na Slovensku: od archeologických prameňov k charakteristike osídlenia a spoločnosti Chronológia Spoločnosť v dobe bronzovej na Slovensku Pohrebiská a hroby Depoty Sídliská a osídlenie Architektúra a urbanizmus v kontexte sociálnych zmien Poľnohospodárstvo Metódy Zhromažďovanie údajov a vzorkovanie Extrakcia rastlinných zvyškov zo sedimentov Laboratórna analýza Triedenie Identifikácia Kvantifikácia Počítanie nálezov Selekcia vzoriek do kvantitatívnej a štatistickej analýzy Štandardizácia dát Materiál Katalóg lokalít s archeobotanickými, osteologickými a malakologickými nálezmi z doby bronzovej na Slovensku Koniec eneolitu a začiatok doby bronzovej Skupina Kosihy-Čaka Kultúra Chłopice-Veselé Staršia doba bronzová Nitrianska kultúra Únětická kultúra Hatvanská kultúra Hatvansko-otomanský horizont (sensu stricto) Predlužický horizont Staršia doba bronzová (s. l.) Staršia doba bronzová a začiatok strednej doby bronzovej Maďarovská kultúra Otomanská kultúra Otomansko-pilinský horizont (sensu stricto) VII

4 4.3. Stredná doba bronzová až začiatok mladšej doby bronzovej Karpatská mohylová kultúra Stredodunajská mohylová kultúra Stredná doba bronzová (s. l.) Stredná a mladšia doba bronzová Kulúra Suciu de Sus Pilinská kultúra Mladšia doba bronzová Čakanská kultúra Velatická kultúra Lužická kultúra (BD HA1) Lužická kultúra (HA1 HC) Lužická kultúra (s. l.) Mladšia doba bronzová (s. l.) Mladšia až neskorá doba bronzová Velaticko-podolský horizont Podolská kultúra Gávska kultúra Kyjatická kultúra Lužická kultúra (HA2 HC) Mladšia a neskorá doba bronzová (s. l.) Neskorá doba bronzová Lužická kultúra Neskorá doba bronzová (s. l.) Neskorá doba bronzová až doba halštatská Lužická kultúra Lužická kultúra doby halštatskej Doba bronzová (s. l.) a doba bronzová až doba halštatská Rastlinné makrozvyšky všeobecné výsledky Pestované rastliny Obilniny Strukoviny Iné plodiny Buriny Zbierané plody a iné Zloženie vzoriek Monokultúry a zmesi/miešanky Tafonomická analýza Metóda 1 Podiely hlavných komponentov vo vzorkách Použitie metódy Výsledky metódy Zhrnutie použitia metódy Metóda 2 Percentuálne zastúpenie hlavných komponentov vo vzorkách Použitie metódy Výsledky metódy Zhrnutie použitia metódy VIII

5 6.3. Metóda 3 Fyzikálne vlastnosti semien burín Použitie metódy Výsledky metódy Zhrnutie použitia metódy Metóda 4 Podiel semien burín rôznych fyzikálnych vlastností Typy zásob poľnohospodárskych produktov v archeologických vzorkách Charakteristika metódy Použitie a výsledky metódy Zhrnutie metódy Zhrnutie Paleoekonómia (poľno)hospodárske stratégie doby bronzovej na Slovensku Úvod Model A etnografický prístup (Hillman a Jones producent v. konzument) Opis Modelu A Aplikácia Modelu A Výsledky Modelu A Model B politicko-ekonomický prístup (podľa Fuller/Stevens 2009) Opis Modelu B Použitie a výsledky Modelu B Zhrnutie Modelu B Model C archeologický prístup (podľa Veen/Jones 2006) Opis Modelu C Aplikácia Modelu C Výsledky Modelu C Ekológia burinových druhov Mnohorozmerná štatistická analýza vzoriek Mnohorozmerná štatistická analýza Korešpondenčná analýza zbavená trendov (DCA) Zhluková analýza (CA) Diskriminačná analýza (DA) Zhrnutie mnohorozmerných štatistických analýz Autekologická analýza burinových druhov Úvod Klimatické faktory Pôdne faktory Biotické faktory Antropogenické faktory Zhrnutie Súhrn Záver Sumarry Literatúra Príloha IX

6 Poďakovanie V prvom rade by som sa chcela poďakovať svojej mame Eve Hajnalovej, ktorá mi svojou celoživotnou prácou a profesionálnym prístupom k problematike archeobotaniky bola v tejto práci v mnohom inšpiráciou a ktorá ma navyše všestranne podporovala a verila vo mňa. Bez nej by táto práca nebola vznikla. Svoju vďaku musím vysloviť aj vedeniu Archeologického ústavu SAV v Nitre, ktoré mi umožnilo roky bádať a zhromažďovať potrebný materiál. Za poskytnutie základných archeobotanických dát ďakujem Eve Hajnalovej a Jane Mihályiovej. Publikácia by nevznikla bez finančnej podpory Vedeckej grantovej agentúry Slovenskej republiky, ktorej prostriedky umožnili v rámci projektov 1/0477/11, 2/7111/20 a 1/0530/08 uskutočniť podstatnú časť materiálových analýz a získať potrebné etnobotanické a paleoekologické poznatky a bez grantu Agentúry na podporu výskumu a vývoja APVV , v rámci ktorého som pripravovala podklady pre kapitoly 2 a 4. Som zaviazaná veľkému počtu kolegov vedúcim archeologických výskumov, ktorí odoberali vzorky a poskytli mi informácie o nálezových okolnostiach týchto vzoriek. Osobitne však ďakujem tým, ktorí si uvedomovali potrebu systematického zhromažďovania archeobotanického materiálu a/alebo umožnili archeobotaničkám priamo sa podieľať na archeologickom výskume už od počiatočných terénnych aktivít; sú medzi nimi najmä Jozef Bátora, Václav Furmánek, Ondrej Šedo, Klára Marková, Ladislav Veliačik, Egon Wiederman a mnohí ďalší. Ďalej ďakujem Petrovi Romsauerovi za jeho trpezlivosť, podporu, vytvorenie tvorivej atmosféry a poskytnutie podmienok na vedeckú prácu. Študentom Katedry archeológie v Nitre za početné diskusie a iné podnety, ktoré viedli k napísaniu práce demonštrujúcej širšie možnosti archeobotaniky. Najmä kvôli ich opakovaným prosbám vychádza kniha v slovenskom jazyku. Veľmi vysoko si cením rady k archeologickej argumentácii a problematike chronológie doby bronzovej, ktoré mi poskytli Peter Barta a Klára Marková, a rady k problematike sídliskovej archeológie doby bronzovej, ktoré mi poskytli David Parma, Ladislav Veliačik, Dana Marková a Milan Horňák. Moja vďaka za čítanie a konštruktívnu kritiku prvých verzií rukopisu patrí Eve Hajnalovej, Kataríne Šimunkovej, Petrovi Bartovi, Davidovi Parmovi, Bětke Danielisovej, Dagmar Dreslerovej, Dane Markovej a Matejovi Stykovi. Za preklad textu anglického resumé ďakujem Rebecce M. Foot a Petrovi Bartovi. V neposlednom rade ďakujem synovi Jurajovi a sestre Eve za bezhraničnú trpezlivosť a podporu. V Nitre august 2011 XV