VEČERNÍ MENU. Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Dominik Veselý. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť.

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "VEČERNÍ MENU. Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Dominik Veselý. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť."

Stanislava Sedláková
před 5 lety
Počet zobrazení:

1 VEČERNÍ MENU Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Dominik Veselý. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť. Č E S K Y Všechny ceny uvádíme v českých korunách

2 P Ř E D K R M Y CARPACCIO z červené řepy s pěnou z kozího sýra 178 DRŮBEŽÍ PAŠTIKA s chlebovým krutonem 166 P O L É V K Y DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem, nudlemi a zeleninou 63 MRKVOVÁ s houbovo-zeleninovým nokem 69 B E Z M A S Á J Í D L A RIZOTO s cherry rajčaty a smaženým lilkem v kukuřičné mouce, parmezán 181 H L A V N Í J Í D L A TRHANÝ HOVĚZÍ KRK se švestkovou omáčkou, bramborové pyré 395 HOVĚZÍ FLANK STEAK s pomerančovou omáčkou, grilované portobello, pohanka 455 VEPŘOVÁ PANENKA balená ve slanině, bramborovo-mrkvové pyré, glazovaná zelenina, vinná omáčka 368 PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA s cibulovo-jablečným chutney a chlebovo-škvarkovou drobenkou 355 PEČENÁ MAKRELA s česnekovou bagetou a salátem z rukoly a cherry rajčat 348 PEČENÉ KACHNÍ STEHNO s bramborovou plackou, grilované portobello, kaviár s červené řepy 385 KUŘECÍ PRSO SUPREME na krémovém rizotu s parmezánem 355 CLUB-SANDWICH kuřecí prsa, vejce, slanina, hranolky 211 ½ U vybraných jídel pro Vás na požádání připravíme poloviční porce. Cena činí 60 % z celkové ceny jídla. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání.

3 P Ř Í L O H Y BRAMBOROVÉ PYRÉ 200 g 63 BRAMBOROVO-MRKVOVÉ PYRÉ 200 g 67 HRANOLKY STEAKOVÉ 200 g 65 GRILOVANÁ ZELENINA 200 g 67 SALÁTY LISTY SALÁTU s pěnou z kozího sýra a brusinek s rozmarýnovými ovesnými vločkami 176 SALÁT CAESAR 189 CELEROVÝ salát s mrkví 148 D E Z E R T Y JABLEČNÝ ZÁVIN z tvarohového těsta se skořicovou zmrzlinou 135 MRAŽENÝ MANDLOVÝ KRÉM s ananasem a borůvkovou omáčkou 138 VANILKOVÁ ZMRZLINA s karamelem a šlehačkou 116 PALAČINKY s kysanou smetanou a mákem, sypané mátovou strouhankou 134 Interiér kavárny návrh Otakara Binara, 1964

4 C H L A Z E N É N Á P O J E Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite 33 cl 49 Kinley Tonic Water, Kinley Ginger Ale 25 cl 49 Cappy Juice pomeranč, jablko, jahoda, rybíz 25 cl 49 Minerální voda Römerquelle 75 cl 78 Minerální voda Römerquelle 33 cl 42 Pramenitá voda neperlivá, jemně perlivá, perlivá 25 cl 38 Džbánek kohoutkové vody s citronem 1 l 48 Sklenice kohoutkové vody s citronem 25 cl 18 Red Bull 25 cl 72 Domácí limonáda citron, zázvor, pomeranč s hřebíčkem 50 cl 68 H O R K É N Á P O J E P I V O Horká griotka (4 cl) 0,2 l 72 Horký Tatranský čaj (4 cl) 0,2 l 82 Grog (Božkov 4 cl) 0,2 l 69 Horký nápoj citron, zázvor, pomeranč s hřebíčkem 0,2 l 58 Horká čokoláda 0,18 l 65 Č A J Černý 48 Zelený 48 Mátový 48 Ovocný 48 Bylinný 48 0,3 l 0,5 l Pilsner Urquell Velkopopovický Kozel Velkopopovický Kozel tmavý 49 Nealkoholický Birell 49 C I D E R A O V O C N É P I V O Kingswood 0,4 l 58 Frisco dle nabídky 0,33 l 58 V Í N A Rozlévaná vína 2 dcl 62 Svařené víno 2 dcl 68 A P E R I T I V Y Martini (bianco, rosso, extra dry) 10 cl 72 Cinzano (bianco, rosso, dry) 10 cl 72 Campari 4 cl 72 Crodino nealkoholické 10 cl 72 S E K T A P R O S E C C O Charmat de Vinselekt, brut Michlovský 395 Prosecco Villa Teresa 395 Prosecco Rosa Gemma rosé 355 Revine nealkoholický sekt 335

5 D E S T I L Á T Y VODKA Russian Standard Original 72 Beluga 154 WHISKY Johnnie Walker Red Label 89 Johnnie Walker Black Label 12 let 90 Jack Daniel s 90 Jack Daniel s Gentleman Jack 92 Jack Daniel s Single Barrel 122 Jack Daniel s Honey 92 Monkey Shoulder 122 WHISKEY Tullamore Dew 80 Laphroaig 133 BRANDY, COGNAC Metaxa***** 72 Metaxa 12 let 122 Godet Pearadise 174 Calvados Sélection 127 MÍCHANÉ NÁPOJE Sex on the Beach 148 Mojito 155 Lynchburg Lemonade 168 Aperol 85 Margarita Cherry 148 GIN Bulldog 126 Hendrick s 128 RUM Zacapa 176 Diplomático 138 Dos Maderas 186 Don Papa 181 Bacardi OakHeart 68 Bacardi Superior 68 Havana Anejo Blanco 68 Captain Morgan 68 TEQUILA Pepe Lopez gold, silver 72 DESTILÁTY Grappa La Bianca 68 Slivovice Spišská 68 Hruškovice Spišská 58 Borovička Spišská 58 LIKÉRY Baileys 72 Becherovka 58 Becherovka Lemond 58 Fernet Stock 58 Fernet Stock Citrus 58 Jägermeister 72 Tatranský čaj 82 Griotka 56 Zelená 54 Božkov 56 Vaječný likér 54 Bols Peach 68 Cena uvedena za 4 cl nápoje. Míchané nápoje dle nabídky koktejlového lístku garantujeme od 18 hodin

VAŠE KÁVA NAD OBLAKY Ristretto 15 ml 56 Espresso 30 ml 56 Lungo espresso doplněné 30 ml horké vody 60 ml 56 Americano espresso doplněné 60 ml horké vody 90 ml 58 Doppio dvojité espresso 60 ml 63

6 VAŠE KÁVA NAD OBLAKY Ristretto 15 ml 56 Espresso 30 ml 56 Lungo espresso doplněné 30 ml horké vody 60 ml 56 Americano espresso doplněné 60 ml horké vody 90 ml 58 Doppio dvojité espresso 60 ml 63 Turecká káva 52 Cappuccino 63 Cappuccino s vanilkovou příchutí 67 Cappuccino s oříškovou příchutí 67 Caffè latte 67 Vídeňská káva 71 Alžírská káva 82 Irská káva 82 Káva se zmrzlinou a šlehačkou 82 Mléko ke kávě 7

Podobné dokumenty

VODKA RUM. Zacapa 176. Russian Standard Original 72. Diplomático 138. Beluga 154. Dos Maderas 186 WHISKY. Don Papa 181. Johnnie Walker Red Label 89

VODKA RUM. Zacapa 176. Russian Standard Original 72. Diplomático 138. Beluga 154. Dos Maderas 186 WHISKY. Don Papa 181. Johnnie Walker Red Label 89 D E S T I L Á T Y VODKA Russian Standard Original 72 Beluga 154 WHISKY Johnnie Walker Red Label 89 Johnnie Walker Black Label 12 let 90 Jack Daniel s 90 Jack Daniel s Gentleman Jack 92 Jack Daniel s Single