JÍDELNÍ LÍSTEK. 0,33l Silný bujón s kořenovou zeleninou a kusem hovězího masa 45,- 0,33l Dle denní nabídky 30,-

Transkript

1 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY 0,33l Česneková s krutony a sýrem 0,33l Silný bujón s kořenovou zeleninou a kusem hovězího masa 45,- 30,- 0,33l Dle denní nabídky 30,- PŘEDKRMY 70g Nakládané pikantní sýry, opečený toast 45,- 70g Mozzarella s rajčaty 40,- 70g Špičky z panenky se žampiony, op. toast 70,- 1ks Topinka s masovou směsí 50,-

2 KUŘECÍ MASO 200g Grilovaná kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a rajčaty 165,- 150g Kuřecí steak SAILOR protknutý parmezánem, podávaný na smetanovém špenátu 135,- 200g Pikantní kuřecí nudličky 145,- 150g Smažené kuřecí řízečky 105,- VEPŘOVÉ MASO 250g Marinovaná vepřová krkovička s česnekem 250g Špalek z krkovičky na pepři s grilovanou paprikou 155,- 155,-

3 150g Panenské biftečky plněné bylinkovým máslem v anglické slanině 165,- 150g Panenka na Dijonské hořčici s kapary 150,- 300g Grilovaná vepřová žebírka s mexickými fazolemi 135,- STEAKOVÉ HOVĚZÍ MASO Z ARGENTÍNY 200g Hovězí steak s VÍDEŇSKOU cibulkou, jemnou omáčkou 165,- 200g Hovězí steak se smetanovo-hříbkovou omáčkou 165,- 200g Hovězí steak se zelenými fazolovými lusky s restovanou anglickou slaninou 165,- 200g Hovězí steak s ďábelským dresingem a vychuceným studeným salátem z kořenové zeleniny 165,-

4 SPECIALITY 150g Kančí steak se šípkovou omáčkou 160,- 1ks Kachní stehno konfitované v zelenině, zelí, houskový knedlík 160,- 200g Anglická vepřová játra na roštu 130,- RYBY 150g Pstruh na roštu 135,- 1dkg nad váhu 5,- 110g Losos na bylinkovém másle 135,-

5 BEZMASÉ TĚSTOVINY 100g Smažený eidam 70,- 300g Tagliatelle s jemnými kuřecími nudličkami restovanými na česneku a sušených rajčatech sypané parmazánem 125,- 300g Tagliatelle se špenátem, žampiony, anglickou slaninou a smetanou 100,- SALÁTY 250g Šopský 70,- 300g Velký řecký salát s FETA sýrem a česnekovým toastem 120,- 300g Hora těstovinového salátu se sezónní zeleninou a kuřecím masem a dresingem 125,- 150g Trhaný salát s lososem a rajčátky, opečený toast 130,- 200g Míchaný zeleninový salát dle sezónní nabídky 50,-

6 PŘÍLOHY 200g Hranolky 30,- 200g Krokety 30,- 200g Opečené brambory 30,- 200g Vařený brambor 30,- 200g Šťouchané brambory s cibulkou 35,- 200g Těstoviny 30,- 200g Rýže 30,- 200g Kuskus 30,- 1ks Pečivo 3,- 50g Tatarská omáčka 15,- 50g Kečup 15,- 50g Dresing pikantní, česnekový, bylinkový 15,-

7 DEZERTY Belgické vafle s horkým lesním ovocem a zmrzlinou 65,- Sacher dort se šlehačkou 45,- Domácí jablkový závin 45,- Horké maliny s vaječným likérem a zakysanou smetanou 50,- Zmrzlinový pohár s ovocem 45,- Palačinka DIPLOMAT 75,- Medovník 35,-

8 Aperitiv Cinzano Bianco 0.1 l 35,- Cinzano Rosso 0.1 l 35,- Martini 0.1 l 37,- Lihoviny, destiláty, likéry Jelzin vodka 0.04 l 25,- Finská vodka 0.04 l 30,- Slivovice Jelínek 0.04 l 35,- Gin Beefeater 0.04 l 35,- Fernet citrus 0.04 l 25,- Rum 0.04 l 20,- Zelená 0.04 l 20,- Švestka Božkov 0.04 l 20,- Jablko Božkov 0.04 l 20,-

9 Griotka 0.04 l 20,- Punč 0.04 l 20,- Vaječný koňak 0.04 l 20,- Becherovka - lemond 0.04 l 25,- Jagermeister 0.04 l 35,- Tequila 0.04 l 45,- Whisky a destiláty Ballantines 0.04 l 45,- Walker Johnnie 0.04 l 45,- Jack Daniels 0.04 l 60,- Tullamore Dew 0.04 l 45,- Brandy a cognac Metaxa *** 0.04 l 30,- Metaxa ***** 0.04 l 45,-

10 PIVO Pilsner Urquell 0.5 l 31,- 12% 0.3 l 18,50 Gambrinus 0.5 l 23,- 10% 0.3 l 14,- Nealkoholické PIVO 0.5 l 21,- (lahvové) Nealkoholické nápoje Bonaqua 0.25 l 20,- Coca - cola 0.2 l 25,- Kinley 0.2 l 25,- (Tonic water,ginger ale,bitter grapefruit) Sprite 0.2 l 25,- Fanta 0.2 l 25,-

11 Koficola 0.3 l 15,- JUICE CAPPY 0.2 l 25,- (Pomeranč, grepfruit,ananas, jahoda, hruška, černý rybíz, jablko, multivitamín, meruňka ) Ledový čaj 0.2 l 25,- Džbán pitné vody s citronem 1l 40,- Teplé nápoje CAFÉ SEGAFREDO Espreso 24,- Černá 24,- Vídeňská 31,- Alžírská 36,-

12 Irská 51,- Frappé café s příchutí 35,- Cappucino 31,- Latté Macchiato 36,- Ledová káva se zmrzlinou 48,- Smetana do kávy 10g 3,- Balený cukr 2ks 1,- ČAJ SELECTION TEKANE Čaj konvice 0.4 l 35,- Teplá čokoláda dle výběru 30,- Grog 0.2 l 22,- Svařené víno 0.2 l 25,- Horký punč 0.2 l 40,- Horká griotka 0.2 l 40,-

13 VINNÝ LÍSTEK MODRÝ SKLEP NOVÝ ŠALDORF Sauvignon - jakostní víno odrůdové, suché 160,- VINAŘSTVÍ BALOUN VELKÉ BÍLOVICE Rulandské bílé - jakostní víno odrůdové, suché 150,- Veltlínské zelené - jakostní víno odrůdové, suché 120,- Rulandské šedé - jakostní víno odrůdové, polosuché 150,- VINAŘSTVÍ GRMOLEC HOVORANY Chardonnay - výběr z hroznů- 2010, polosuché 380,- ŠLECHTITELSKÁ STANICE VELKÉ PAVLOVICE Mullerthurgau - pozdní sběr suché - Floriánek 190,- VINAŘSTVÍ GRMOLEC HOVORANY Rosé Cuvée suché 170,- VINAŘSTVÍ BALOUN VELKÉ BÍLOVICE Modrý portugal - jakostní víno odrůdové, suché 140,- Cabernet moravia - jakostní víno odrůdové, suché 150,- ŠLECHTITELSKÁ STANICE VELKÉ PAVLOVICE Zweigeltrebe - pozdní sběr, 2007, suché- Floriánek 190,- VINAŘSTVÍ GRMOLEC HOVORANY Dornfelder pozdní sběr,2009-suché 400,- VÍNA ŠUMIVÁ Bohemia Sekt / demi sec 0.75 l 180,- Bohemia Regia / brut 0.75 l 180,-

14