Procentuální podíl ve vztahu k celkovému dennímu příjmu kalorií: Uhlohydráty 50 % až 75 % Tuk: 15 % až 30 % Proteiny: 10 % až 15 %

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Procentuální podíl ve vztahu k celkovému dennímu příjmu kalorií: Uhlohydráty 50 % až 75 % Tuk: 15 % až 30 % Proteiny: 10 % až 15 %"

Transkript

1 Zlatá pravidla Požitek a rovnováha jsou klíčem k trvale zdravé stravě. Pokud chybí požitek, končíme tím, že podlehneme pokušení. Pokud chybí rovnováha, rychle přejdeme k nestřídmosti. Kolik byste měli denně sníst? Skutečný požitek. Jezte to, co máte rádi, ale v malém množství. Správná porce. Vyhněte se přeplňování talíře a především si nepřidávejte. To je začátek rovnováhy. Správný rytmus. Rovnováha se vytvoří za týden. Není důvod nedat si nějaké lákadlo, když rovnováhu napravíte v následujících dnech. Správné ingredience. Kupujte méně, ale lepší kvalitu. Vybírejte pestré čerstvé sezónní suroviny. Abyste zachovali jejich výživové hodnoty, skladujte je podle správných podmínek. Procentuální podíl ve vztahu k celkovému dennímu příjmu kalorií: Uhlohydráty 50 % až 75 % Tuk: 5 % až 0 % Proteiny: 0 % až 5 % Nejzdravější metoda vaření. Přizpůsobte metodu vaření typu jídla. S přístroji Zdravě a chutně je to snadné, protože zvolí nejlepší metodu vaření spolu s nejlepším časem a teplotou za vás. Správná rovnováha živin. Čím různorodější vaše strava bude, tím pestřejší bude váš příjem živin. Máme sklony konzumovat příliš mnoho proteinů, soli, tuku a cukru. Jezte obiloviny a jídla obsahující škrob. Přidávejte čerstvé ovoce a luštěniny. Při každém jídle snězte trochu z každé skupiny potravin. Nebo chybějící přidejte do dalšího jídla. Rozdělení kalorií v rámci denních jídel: /4 při snídani / při obědě 5 % až 0 % při odpolední svačině Zbytek při večeři, která by měla být nejlehčím jídlem za celý den. 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 8 08/07/0 09:44

2 pro zdravé stravování Maso, ryby, vejce Živočišné proteiny pro silnou stavbu těla a pro jeho obnovu (mastné kyseliny). 7 - skupin potravin Abyste konzumovali vyváženou stravu, zařaďte do svého menu 7 skupin potravin nejméně jednou denně: Chleba, obiloviny, škrob, luštěniny Pomalu vstřebávané uhlohydráty (rostlinné proteiny a vláknina). Ovoce a zelenina Vláknina na trávení, vitamíny, minerály a stopové prvky na regulaci a ochranu organismu. Mléčné produkty Vápník na růst a udržování struktury kostí (a proteiny). Tuk Nápoje Sladkosti Nenasycené mastné kyseliny a nasycené mastné kyseliny pro energii. Voda je jediným skutečným základním nápojem. Ke konzumaci pro potěšení, ale s mírou. 8 9 ZLATÁ PRAVIDLA PRO ZDRAVÉ STRAVOVÁNÍ Pestrost vaší stravy vám pomůže zůstat fit. 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 9 08/07/0 09:44

3 Pravda nebo Otestujte, co nyní víte o zdravotních přínosech hlavních živin obsažených ve vaší stravě. Proteiny nám pouze dodávají energii. Lež Proteiny jsou primárně nepostradatelné pro obnovu tkání a buněk těla. Naše buňky potřebují pro správnou funkci tuk. mzí Pravda Nepokoušejte se ani pomyslet na úplné vypuštění tuků. Každý den bychom měli sníst až lžíce různých tuků, nejraději rostlinných, abychom zajistili získávání živin, které potřebujeme. Uhlohydráty h jsou cukry, které bychom měli zcela vypustit, abychom zůstali v rovnováze. Lež Chléb, těstoviny, rýže a obiloviny zajišťují pomalé vstřebávání uhlohydrátů, které vám dodávají trvající energii, kterou potřebujete, ale také vám pomáhají cítit se sytě, takže se nebudete dožadovat svačin mezi jídly. Po vláknině se tloustne! Lež Naopak, vláknina z květáku, okurek, špenátu, bobulovin a obilovin pomáhá trávení, snižuje množství vámi přijímaného cholesterolu a upravuje rychlost, kterou vstřebáváte uhlohydráty. Příliš málo vápníku je nebezpečné v jakémkoli věku. Během vašeho života byste měli jíst sýr, jogurt, čerstvý sýr a fromage frais, ab Pravda abyste zajistili dostatečné každodenní množství vápníku pro udržování silných kostí, napomáhání stahování svalů a prevenci osteoporózy. Železo není pouze v mase a vnitřnostech, ale také v ústřicích, vejcích, luštěninách a sušeném ovoci a ořechách. N Pravda Je důležité dostávat správné množství železa na tvorbu červených krvinek. Nicméně mějte na mysli, že lépe vstřebáte železo z živočišných zdrojů. 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 0 08/07/0 09:44

4 lež? Vitamín A najdete pouze v másle, smetaně a žloutcích. Lež Najdete jej také v mrkvi, špenátu, řeřiše, meruňkách a mangu jako beta karoten. Je to antioxidant, který podporuje růst, pomáhá očím, kůži a hojení. Vitamín C dobře odolává vysokým teplotám při vaření. Lež Vitamín C je křehký a vyžaduje pomalé vaření v jemné páře. Můžete jej najít v zelenině a ovoci. Je to antioxidant, který pomáhá při obnově buněk, podporuje vstřebávání železa a posiluje imunitní systém. Bez vitamínu D nemůže vápník posilovat kosti. m Pravda Organismus nejvíce tvoří vitamín D, když jste vystaveni slunci. Zbytek může být nalezen v rybích játrech, rybím oleji, vnitřnostech, žloutcích, mléku a sýru. 0 ZLATÁ PRAVIDLA PRO ZDRAVÉ STRAVOVÁNÍ Vitamín E je jedním z antioxidantů s účinky proti stárnutí. Pravd Pravdaoc Můžete jej najít v oleji, sušeném ovoci, ořechách a semínkách a ochraňuje membrány buněk a zlepšuje krevní oběh. Vitamíny B mají spoustu funkcí a jsou obsaženy v mnoha potravinách. Pravd Pravdasy Najdete je v zelené zelenině, luštěninách, mrkvi, rybách, mase, žloutcích a celozrnných obilovinách. Mají vliv na kůži a vlasy, ale také na nervový systém a svaly, tkáně a orgány, a zároveň přispívají k tvorbě červených krvinek. Abyste získali širokou paletu živin, dbejte na to, aby byla vaše strava co nejpestřejší. 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 08/07/0 09:44

5 Udržování tempa s ročními obdobími Každé roční období má svou teplotu, světlo, barvy, zeleninu a ovoce. Každé roční období má své opodstatnění v přirozeném cyklu, který je hodný znovuobjevení pro naši tělesnou i duševní pohodu. Abyste vytěžili co nejvíce energie a výhod z každého období, nejlepším způsobem je zaměřit se na čerstvé ovoce a zeleninu a ostatní produkty, které jsou dostupné. Sezónní vaření znamená nakupování surovin z vašeho místního trhu. A existuje mnoho silných argumentů, které nás přesvědčí to zkusit. Dejte tomu šanci, uvidíte nebudete litovat! Ekonomický argument. Nadbytek snižuje ceny. Sezónní ovoce, zelenina a ryby zajišťují pestrost za nižší ceny než potraviny dovezené z dalekých zemí, s vysokými náklady, letadlem, mimo sezónu. Skutečně chutný úsporný plán! Ekologický argument. Sezónní produkty jsou obyčejné místní produkty, které vyžadují krátkou přepravu. Mohou vás změnit, aniž byste se stali locovore, někým, kdo konzumuje pouze potraviny z místní oblasti, oživením místní zemědělské ekonomiky a snížením uhlíkové stopy spojené s vaší stravou. Je to oboustranná výhoda. Tradiční argument. Přizpůsobte tradiční recepty z domova nebo odkudkoli, trochu je oživte a hodně je zmodernizujte. Přicházejí k nám přímo z místních zahrad a sadů, farem a kurníků, ovoce a zeleniny pěstované doma, díky čemuž můžeme sezonní menu připravit každý den. Chutná nostalgie! Argument výživy. Naše těla jsou velmi citlivá na změnu ročních období. Změny klimatu ovlivňují, co chceme, ale také co potřebujeme. Obnovení přírodního rytmu období znamená znovuobjevení spontánní, přírodní, vyvážené stravy. Období je snadné sledovat a jsou zárukou, že dostanete, co potřebujete, když to potřebujete. Mluvíme o skutečných biorytmech. 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 4 08/07/0 09:44

6 Plánování menu na míru VitaCuisine compact vám pomáhá vařit z klíčových ingrediencí, které jsou dostupné během každé sezóny. VitaCuisine compact vám pomáhá získat ze sezónní produkce co nejvíce pro vyváženou stravu, ale také pro denní duševní a tělesnou pohodu. VitaCuisine compact j e speciálně konstruován tak, aby vám poskytoval chutné nápady přizpůsobené změnám ročních období a tomu, co je dostupné na vašem místním trhu. VitaCuisine compact nabízí vaření v s nádobou a koši pro přípravu předkrmu, hlavního jídla a dezertu, nebo kompletního hlavního jídla se zeleninou, bramborami nebo rýží. VitaCuisine compact vytvořil a speciálně přizpůsobil chutné recepty právě pro vás. Menu, která se vaří najednou, jsou popsána jasně, takže jsou snadná na přípravu. Patra jsou zcela utěsněná a pára je jemná, aby byla zachována chuť, čerstvost a výživové hodnoty dobrého produktu trhu, který dovnitř umístíte. Menu VitaCuisine compact jsou detailně popsána krok za krokem a plánována na základě chutných, kreativních sezónních receptů, které nejsou drahé, se snadnou nou a rychlou přípravou. Období za obdobím vám budou zajišťovat základní živiny, které potřebujete. e. 4 5 UDRŽOVÁNÍ TEMPA S ROČNÍMI OBDOBÍMI 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 5 08/07/0 09:44

7 Miluji jaro jarní menu Brambory Vichyssoise s míchaným zeleným salátem 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min varná nádoba č. 40 g brambor (Ratte nebo jiné voskové nové brambory), na kostky 0 g jarního pórku, nakrájeného na 5 cm kousky 0 g sladké kukuřice lžíce olivového oleje lžíce sherry octa Míchaný zelený salát 40 g hoblin parmazánu Sůl a pepř Smíchejte brambory a pórek. Dejte je do varné nádoby. Vařte 5 minut s hlavním jídlem a dezertem. Výživová 09 cal hodnota [ Proteiny: 6,4 g ~ Tuk: 0,5 g ] [ Uhlohydráty:, g ~ Sodík: 0, g ] Po uvaření ochuťte pórek a brambory solí, pepřem, polovinou olivového oleje a sherry octem. Ochuťte míchaný zelený salát solí, pepřem a zbývajícím olivovým olejem. Na talíře navrstvěte směs brambor a pórku a na ně míchaný zelený salát. Posypejte kukuřicí a parmazánovými hoblinami. Výživa Kuře je výživově velmi zajímavé, protože je bohaté na vysoce kvalitní proteiny a má velmi málo tuku. Navíc obsahuje železo a vitamín B, což přispívá k tvorbě červených krvinek. Toto menu také zahrnuje kompletní uhlohydráty v podobě brambor a kukuřice, takže se budete cítit plní. Výborně se k němu bude hodit zelený salát a vícezrnný chléb. 69 cal [ Proteiny: 6,6 g ~ Tuk: 7, g ~ Uhlohydráty: 9,8 g ~ Sodík: 0,9 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 6 08/07/0 09:44

8 Kuřecí prsa se špenátem a čerstvým kozím sýrem 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min parní koš č. Umístěte každé kuřecí prso mezi dvě přilnavé vrstvy a naklepejte je na co možná nejtenčeji, ale aniž byste je oddělili. Každé prso překrojte v polovině na šířku. Smíchejte čerstvý kozí sýr se smetanou a mátou. Ochuťte solí a pepřem. Tuto směs rozprostřete na každé kuřecí prso. Položte na list špenátu a srolujte. Pro jistotu propíchněte párátkem. Vložte do koše č.. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a dezertem. Dejte kuře na talíře a odstraňte párátka. Vanilkový pudink s malinovou šťávou 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min kelímky na vaření v páře lžíce + lžíce krupicového cukru žloutky 50 ml odstředěného mléka ½ lžičky vanilkové tresti 50 ml šlehačky 40 g malin (čerstvých nebo zmražených a roztajených) čerstvé lupínky máty, nasekané Ušlehejte jednu lžíci cukru se žloutky do běla. Přidejte mléko, vanilkovou tresť a smetanu. Přeceďte přes jemný cedník. Rozdělte do kelímků a přikryjte víčky. Vložte do koše č.. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a hlavním jídlem. Během této doby v robotu smíchejte maliny se lžící cukru. Přeceďte přes jemný cedník a přidejte mátu. Víčko sundejte těsně před servírováním. Malinovou šťávu nalijte na krém. 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže 0 g čerstvého kozího sýra, roztíratelného lžíce smetany lžíce čerstvě nasekané máty 8 velkých listů špenátu Dřevěná párátka Sůl a pepř 6 7 JARNÍ MENU 86 cal [ Proteiny: 4,4 g ~ Tuk:,4 g ~ Uhlohydráty: 7,5 g ~ Sodík: 0,04 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 7 08/07/0 09:44

9 jarní menu Jarní kytice Krémová hrášková polévka s mátou a balzamikovým octem 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min varná nádoba č. lžíce balzamikového octa lžíce cukru 0 g hrášku, vyloupaného cibule, nakrájená na kolečka 650 ml horkého mléka ½ hrsti čerstvých mátových lupínků, nasekaných nahrubo Sůl a pepř Výživová 9 cal hodnota [ Proteiny: 8,5 g ~ Tuk: 0, g ] [ Uhlohydráty: 4,5 g ~ Sodík: 0,5 g ] Na pánvi při nízké teplotě roztajte a rozmíchejte balzamikový ocet s cukrem. Za stálého míchání do zhoustnutí připravte karamel. Odložte stranou. Hrášek a cibuli vložte do varné nádoby. Vařte v páře 5 minut s hlavním jídlem a dezertem. Po uvaření rozmixujte hrášek v robotu nebo mixéru s horkým mlékem a mátou a poté přeceďte přes jemný cedník. Ochuťte solí a pepřem. Podávejte okamžitě v mělkých miskách s kapkami nebo tečkami balzamikového octa. Výživa Hrášek obsahuje hodně vlákniny, která napomáhá trávení. Zajišťuje také dva klíčové vitamíny: C, pro vitalitu, a B9, který napomáhá obnově buněk. Navíc k těmto přínosům toto menu dodává vápník z mléka, proteiny z kuřete a vitamíny a minerály z řepy, fíků a hrušek. 64 cal [ Proteiny: 9,9 g ~ Tuk:,9 g ~ Uhlohydráty: 4,9 g ~ Sodík: 0,08 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 8 08/07/0 09:45

10 Medové kuře se skořicí, řepou a fíkovým parfait 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min parní koš č. Marinujte řepy s pažitkou v troše oleje. Ochuťte. Položte nakrájenou řepu do parního koše, naaranžujte ji jako okvětní lístky. Nakrájené fíky umístěte doprostřed. Smíchejte lžíci medu, lžíci oleje z vlašských ořechů, skořici, pepř a estragon. Kuřecí prsa naklepejte a potřete je medem a směsí oleje. Kuře srolujte a zabalte do šunky. Zajistěte provázkem. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a dezertem. Těsně před podáváním polijte zeleninu lžící smetany. Kuře polijte lžící teplého medu a zbývajícím olejem z vlašských ořechů. Hruškové clafoutis s meruňkovou zavařeninou 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min kelímky na vaření v páře 0 g čerstvých hrušek, na kostky 5 g + 40 g krupicového cukru lžíce slunečnicového oleje vejce 50 g hladké mouky 00 ml mléka malá kapka vanilkové tresti lžíce meruňkové zavařeniny Lehce opečte hrušky s ½ cukru a lžící slunečnicového oleje. Mezitím smíchejte těsto z mouky, 40 g cukru, vajec, teplého mléka a vanilky. Hrušky dejte do kelímků, zalijte je těstem a přikryjte víčkem. Vložte do koše č.. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a hlavním jídlem. Po uvaření odstraňte víčka. Kelímky s clafoutis podávejte lehce teplé s meruňkovou zavařeninou. 96 cal [ Proteiny: 8,0 g ~ Tuk: 8,0 g ~ Uhlohydráty: 50,5 g ~ Sodík: 0,08 g ] malé bílé řepy, nakrájené natenko lžíce čerstvé pažitky, nasekané 4 sušené fíky, nakrájené natenko 60 g kuřecích prsou bez kosti lžíce tekutého medu lžíce oleje z vlašských ořechů špetky mleté skořice špetky mletého pepře lžička estragonu, nasekaného najemno 4 plátky vařené šunky lžíce lehké nebo klasické smetany Sůl a pepř Kuchyňský provázek 8 9 JARNÍ MENU 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 9 08/07/0 09:45

11 dětské menu Dětská hra Kuře a křupavé hranolky ze sezónní zeleniny 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min varná nádoba č. 50 g mrkve, nakrájené na hranolky 8 zelených chřestů, oloupaných a nakrájených na díly 00 g kuřecích prsou, nakrájených na hranolky kelímek bílého jogurtu 00 ml sherry octa svazek pažitky, nasekané 4 rajčata, nakrájená na čtvrtky hlávka ledového salátu, připravená k použití Sůl a pepř 8 cal [ Proteiny: 0, g ~ Tuk:, g ] [ Uhlohydráty: 9,0 g ~ Sodík: 0,45 g ] Umístěte mrkev do varné nádoby a ochuťte. Vařte v páře 5 minut s hlavním jídlem a dezertem. Po 8 minutách otevřete a přidejte chřest a kuřecí hranolky. Zavřete, stiskněte tlačítko Vitamín+ a pokračujte ve vaření po dobu 7 minut. Smíchejte jogurt, ocet, pažitku, sůl a pepř. Nechte zeleninu zchladnout a ochuťte. Naaranžujte vrstvu salátu na čtyři talíře, poté přidejte různé zeleninové hranolky a čtvrtky rajčat. Pokapejte jogurtovým dresinkem. Výživa Originální předkrm je zábavný způsob, jak naučit děti jíst zeleninu a kuře. Toto menu je zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny, proteinů a vápníku a částečně kryje potřeby vašeho dítěte. 5 cal [ Proteiny: 5, g ~ Tuk:,6 g ~ Uhlohydráty: 8,5 g ~ Sodík: 0,0 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 0 08/07/0 09:45

12 Rolka se šunkou na způsob musaky 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min parní koš č. Dejte plátky lilku, rajčata, cibuli, česnek a listy koriandru do parního koše č.. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a dezertem. Po uvaření vyjměte ingredience z parního hrnce a přidejte pár kapek oleje a rozmačkejte je vidličkou. Ochuťte. Tuto směs položte na plátky šunky a srolujte. Tip: Tento pokrm můžete podávat studený nebo teplý se salátem a tenkým plátkem grilovaného celozrnného chleba. plátků lilku 6 cherry rajčat, nakrájených na čtvrtky cibule, nakrájená najemno stroužky česneku, oloupané a rozmačkané ½ svazku listů koriandru, nasekaných najemno 50 ml olivového oleje 4 plátky vařené šunky Sůl a pepř 0 LETNÍ MENU Medový krém 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min kelímky na vaření v páře 500 ml mléka 5 žloutků 4 lžíce tekutého medu Lupínky máty, na ozdobu Čerstvé sezónní ovoce, na ozdobu Přiveďte mléko k varu. Ve velké míse smíchejte žloutky s medem a přidejte vařící mléko. Naplňte kelímky a přikryjte je víčkem. Vložte kelímky do koše č.. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a hlavním jídlem. Po uvaření odstraňte víčka. Ozdobte lupínky máty a sezónním ovocem. 06 cal [ Proteiny: 8, g ~ Tuk: 9,9 g ~ Uhlohydráty:, g ~ Sodík: 0,07 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 08/07/0 09:45

13 letní menu Líné letní dny Suflé ze španělských omelet 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min varná nádoba č. 6 vajec 00 ml odtučněného mléka 00 g červených nebo zelených paprik, nakrájených na kostičky 70 g chorizo, nakrájeného na kostky svazek petržele, nakrájené najemno lžička pažitky, nakrájené najemno 5 g ( lžička) česneku, nakrájeného najemno 70 g šalotky, nakrájené na kolečka špetka mletého chilli nebo kajenského pepře Sůl a pepř Párátka 55 cal [ Proteiny: 4,8 g ~ Tuk: 5, g ] [ Uhlohydráty:,6 g ~ Sodík: 0,06 g ] Ušlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem. Přidejte papriky, chorizo, petržel, pažitku, česnek, šalotku a chilli papričky. Nalijte do varné nádoby. Vařte v páře 5 minut s hlavním jídlem a dezertem. Nakrájejte omeletu na kostky, napíchejte na párátka a podávejte. Tip: Aby byla omeleta ještě barevnější, neváhejte smíchat žluté, zelené a červené papriky. Výživa Nezapomínejte konzumovat vejce. Mají dobré proteiny i vitamíny B. Tato omeleta se výborně hodí ke směsi zeleniny a škrobů, což zajišťuje komplexní uhlohydráty, vitamíny, minerály a vlákninu. 5 cal [ Proteiny: 5,5 g ~ Tuk: 4,8 g ~ Uhlohydráty: 8, g ~ Sodík: 0, g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 08/07/0 09:45

14 Cuketa plněná žampiony a rýží Basmati 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min parní koš Odřízněte vršek cukety a vydlabejte střed. Smíchejte rýži Basmati s houbami, parmazánem, olivovým olejem a sušenými rajčaty nakrájenými na kostičky. Touto směsí naplňte cukety. Vložte je do parního koše. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a dezertem. Okamžitě servírujte. Tip: Pokud máte možnost, použijte místo tradičních cuket cukety kulaté. 4 cukety (které se vejdou do parního koše) 40 g vařené bílé rýže Basmati 0 g vařených hub lžíce strouhaného parmazánu lžíce olivového oleje ½ svazku listů koriandru, nasekaných 40 g sušených rajčat v oleji, nakrájených na kostičky Jemná mořská sůl a pepř LETNÍ MENU Exotické ovocné potěšení s mangovou šťávou 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min kelímky na vaření v páře 400 g míchaného čerstvého ovoce: ananas, mango, malé banány, oloupané a nakrájené na kousky 4 limetky - najemno nastrouhaná kůra 4 lžičky tekutého medu 4 anýzy vanilkový lusk, rozpůlený podélně 50 ml mangové šťávy Rozdělte ovoce do kelímků s kůrou z limetek, medem, anýzem a vanilkovými semínky z poloviny lusku. Přikryjte kelímky víčky. Umístěte do koše č.. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a hlavním jídlem. Mezitím vyndejte vanilková semínka ze zbývající poloviny lusku a smíchejte s mangovou šťávou. Po uvaření sundejte víčka a přelijte šťávou z manga. 65 cal [ Proteiny:, g ~ Tuk: 0,4 g ~ Uhlohydráty: 69,6 g ~ Sodík: 0,0 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 08/07/0 09:45

15 podzimní menu Doba sklizně Krevetové špízy s tousty a bílými fazolemi 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min parní koš velkých syrových krevet nebo královských krevet, oloupaných, uvařených 4 tenké plátky hnědého chleba, toustovaného 00 g bílých fazolí v plechovce 4 větvičky sušeného rozmarýnu, bez lístků poslouží jako špízy cibule, nakrájená najemno kelímek bílého jogurtu 50 ml pistáciového oleje nebo oleje z vlašských ořechů Výživová 50 cal hodnota [ Proteiny: 9,6 g ~ Tuk:, g ] [ Uhlohydráty: 9,6 g ~ Sodík: 0,8 g ] Slijte a propláchněte fazole. Rozložte fazole a cibuli do koše č.. Na každou větvičku rozmarýnu napíchněte krevety. Fazole a cibuli vařte 5 minut v páře zároveň s hlavním jídlem a dezertem. Po 0 minutách vaření otevřete parní hrnec a umístěte špízy na fazole. Zavřete a stiskněte tlačítko Vitamín+. Vařte dalších 5 minut. Po ukončení vaření smíchejte fazole s dostatečným množstvím jogurtu, aby získaly krémovou konzistenci (buďte opatrní, aby směs nebyla příliš tekutá). Ochuťte. Namažte fazolovou směs na chléb a nahoru položte krevetový špíz. Pokapejte olejem z pistácií nebo vlašských ořechů. Výživa Toto menu zajišťuje vyváženou porci rostlinných proteinů, které mohou být ve stravě často nedostatečné. Navíc fazole zajišťují vlákninu a komplexní uhlohydráty, takže se mezi jídly nebudete cítit hladoví. 9 cal [ Proteiny: 7,5 g ~ Tuk: 4,4 g ~ Uhlohydráty: 9,6 g ~ Sodík: 0, g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 4 08/07/0 09:45

16 Kachní prsa s hroznovým vínem 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min varná nádoba č. V horké pánvi lehce osmahněte kachní prsa z tučné strany. Pokryjte je medem. Vařte v páře 5 minut s hrozny a vývarem. Po uvaření dejte maso stranou zabalené do hliníkové fólie. V pánvi smíchejte cukr a vinný ocet a zahřívejte do lehkého zkaramelizování. Nalijte šťávu z kachny do pánve, abyste omáčku dodělali, a přidejte hrozny. Ochuťte. Nakrájejte kachní prsa na plátky a přelijte šťávou. kachní prsa bez tuku 80 g zeleného hroznového vína 80 g růžového hroznového vína 00 ml čerstvého kuřecího vývaru (typu želé) 0 g cukru 00 ml bílého vinného octa lžíce medu Sůl a pepř 4 5 PODZIMNÍ MENU Horké hroznové víno s medem 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min kelímky na vaření v páře kuliček zeleného nebo růžového hroznového vína, nakrájených na půlky lžíce tekutého medu vanilkový lusk 4 malé kopečky vanilkové zmrzliny 0 g pistácií, nakrájených Rozdělte hrozny do kelímků. Přidejte med a vanilkový lusk, poté přikryjte víčky. Vložte kelímky do koše č.. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a hlavním jídlem. Po uvaření odstraňte víčka. Na směs hroznů dejte kopeček vanilkové zmrzliny a posypejte pistáciemi. 86 cal [ Proteiny:, g ~ Tuk: 7,8 g ~ Uhlohydráty: 8,7 g ~ Sodík: 0,04 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 5 08/07/0 09:45

17 Halloweenské menu Dýňová polévka Trick or Treat! 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 0 min parní koš č. 400 g dýně, nakrájené na kousky cibule, nakrájená najemno bílá část z pórku, nakrájená na kolečka 5 g měkkého roztíratelného čerstvého kozího sýra svazek pažitky, nasekané 60 g fromage frais 6 tenkých plátků francouzského chleba nebo bagety, opečených Sůl a pepř Rozprostřete dýni, cibuli a pórek v koši. Smíchejte kozí sýr s pažitkou. Odložte stranou. Vařte 5 minut v páře. Výživová 40 cal hodnota [ Proteiny: 4, g ~ Tuk:, g ] [ Uhlohydráty: 6, g ~ Sodík: 0,5 g ] Po uvaření zeleniny ji rozmixujte v robotu nebo mixéru, přidejte fromage frais a ochuťte. Servírujte v mělkých miskách s toustovanými plátky chleba se lžící směsi kozího sýra. Výživa Toto menu je požitkem, který vám pomáhá naplňovat vaše výživové potřeby. Má proteiny (losos a vejce) pro stavbu svalů, vitamíny a minerály včetně antioxidantního beta karotenu (dýně), omega pro kardiovaskulární systém (losos) a komplexní uhlohydráty pro pocit plnosti (chléb, rýže). 4 cal [ Proteiny: 8,4 g ~ Tuk:, g ~ Uhlohydráty: 49, g ~ Sodík: 0,6 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 6 08/07/0 09:45

18 Filet z lososa s divokou a bílou rýží 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 0 min varná nádoba č. Umístěte filety z lososa do varné nádoby spolu s rybím vývarem a polovinou nasekaného kopru. Vařte v páře 0 minut s předkrmem a dezertem. Po 6 minutách slijte šťávu do pánve a k lososovi přidejte rýži na ohřátí. Přikryjte, stiskněte tlačítko Vitamín+ a pokračujte ve vaření po dobu 4 minut. Když jsou ryba a rýže hotové, polovinu šťávy slijte do pánve a přidejte smetanu, zbývající kopr a citronovou šťávu. Ochuťte. Dejte rýži na nahřátý talíř a navrch dejte lososa. Přelijte rybu a rýži šťávou. Tip: Směs divoké a bílé rýže můžete nahradit 00 g vařené rýže Basmati nebo divoké rýže. 4 filety z lososa, každá 50 g 00 ml rybího vývaru svazek kopru, nakrájeného najemno 00 g směsi dlouhozrnné bílé a divoké rýže, uvařené 50 ml crème fraîche nebo tučné smetany citron - šťáva Sůl a pepř 6 7 PODZIMNÍ MENU Čokoládové kelímky s mangem 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 0 min kelímky na vaření v páře vejce 40 g krupicového cukru 0 g hladké mouky 00 g hořké čokolády dobré kvality, rozpuštěné mango, nakrájené na kousky Smíchejte vejce, cukr a mouku, pak přidejte čokoládu. Nalijte do kelímků a přidejte kousky manga. Utěsněte víčky. Vložte kelímky do koše č.. Vařte v páře 0 minut s předkrmem a hlavním jídlem. Po uvaření odstraňte víčka. Tip: Podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny. 0 cal [ Proteiny: 7,0 g ~ Tuk:,0 g ~ Uhlohydráty: 4, g ~ Sodík: 0,06 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 7 08/07/0 09:45

19 dětské menu Špízy se zeleninou a šunkou cuketa, nakrájená na plátky středně velká rajčata, nakrájená na plátky plátky šunky, 0,5 cm silné, nakrájené na 5 cm čtverce 00 g mozzarelly, nakrájené na 5 cm čtverce Několik lístků bazalky jablka Granny Smith, nakrájená na tenké proužky citron - šťáva Malé kebabové špízy Malá překvapení 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min parní koš 5 cal [ Proteiny: 4,8 g ~ Tuk:, g ] [ Uhlohydráty: 7,4 g ~ Sodík: 0, g ] Střídavě napichujte cuketu, rajčata, šunku a mozarellu na malé špízy, sem tam přidejte lístek bazalky. Začněte a skončete kouskem šunky. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a hlavním jídlem. Podávejte s jablkovým salátem pokapaným citronovou šťávou. Výživa Předkrm plný vitamínů, minerálů a vlákniny. Toto menu díky inovativnímu fish burgeru obsahuje množství proteinů. Dezert na závěr je bohatý na antioxidantní vitamíny, jako např. vitamín C pro vitalitu, a je bohatý na vápník a vlákninu. 94 cal [ Proteiny: 5,4 g ~ Tuk: 8,5 g ~ Uhlohydráty: 6,0 g ~ Sodík: 0,56 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 8 08/07/0 09:45

20 Fish Burger 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min varná nádoba č. Smíchejte studenou rybu se solí, pepřem a vejcem. Smíchejte s dostatečným množstvím smetany, abyste docílili pevné konzistence, která drží tvar. Přidejte pažitku. Rozdělte na 4 díly a natvarujte do placiček. Na plátek brambory dejte cibuli a rybí placičku. Vařte 5 minut v páře. Podávejte okamžitě s plátkem rajčete navrchu. Ozdobte malou větvičkou rozmarýnu. Cheesecake s bobulovitým ovocem 4 SERVINGS PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 0 min kelímky na vaření v páře 4 sušenky z listového těsta nebo Spekulatius (viz kapitola Omáčky a postupy) 40 g směsi čerstvého bobulovitého ovoce (černý rybíz, ostružiny, maliny) vejce 0 g krupicového cukru 00 ml lehkého krémového sýra ve stylu Philadelphia 0 g fromage frais (0 % tuku) Rozdělte sušenky na dno pohárků. Přidejte smíchané bobulovité ovoce. Ušlehejte vejce s cukrem do zhoustnutí a do běla, poté přidejte smetanový sýr a fromage frais. Rozdělte směs do kelímků a přikryjte víčky. Dávejte pozor, abyste je nenaplnili příliš, protože by při vaření mohly přetéct. Umístěte kelímky do koše č.. Vařte v páře 0 minut. Tento dezert podávejte při pokojové teplotě. 50 g vařené filety bílé ryby, nasekané najemno vejce, rozšlehané 50 ml husté smetany se sníženým obsahem tuku svazek pažitky, nasekané 4 silné plátky vařené brambory cibule, nakrájené na velmi tenká kolečka 4 plátky velkého rajčete Sůl a pepř Větvičky rozmarýnu, na ozdobu 8 9 ZIMNÍ MENU 9 cal [ Proteiny: 6,6 g ~ Tuk: 0, g ~ Uhlohydráty: 9, g ~ Sodík: 0,06 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 9 08/07/0 09:45

21 dětské menu Teplý olivový koláč Teplé a příjemné 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min kelímky na vaření v páře 75 g hladké mouky ½ balíčku ( lžička) prášku do pečiva velké vejce 75 ml (5 lžic) smetany lžíce olivového oleje 00 g zelených oliv, nasekaných najemno svazek čerstvé petržele, nakrájené najemno špetka soli Čerstvě namletý černý pepř Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Přidejte vejce, smetanu, olivový olej, nasekané zelené olivy, petržel, sůl a pepř. Naplňte kelímky do dvou třetin a umístěte do koše č.. Vařte 5 minut v páře. Vyjměte z parního hrnce. Podávejte teplé. 48 cal [ Proteiny:,6 g ~ Tuk: 6,9 g ] [ Uhlohydráty: 4,8 g ~ Sodík: 0,67 g ] Tip: Místo oliv můžete použít cukety nakrájené na kostičky. Výživa Toto lehké menu pokrývá vaši denní potřebu proteinů (losos) a má komplexní uhlohydráty a vlákninu, takže se budete cítit sytí. Podávejte nejlépe se salátem ze syrové zeleniny. 88 cal [ Proteiny: 4, g ~ Tuk:, g ~ Uhlohydráty: 6,0 g ~ Sodík: 0,4 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 0 08/07/0 09:45

22 Kuřecí prsa s mrkví 4 PORCE PŘÍPRAVA 5 min VAŘENÍ 5 min varná nádoba č. Smíchejte mrkev s cibulí. Ochuťte solí, pepřem, kmínem a olivovým olejem. Dejte do varné nádoby. Navrch položte kousky kuřecích prsou a přidejte citron, pomerančovou kůru a kuřecí vývar. Ochuťte. Vařte 5 minut v páře. Kuře podávejte v mělké misce vystlané mrkví. Tip: s kuřecími prsy můžete podávat kuskus. Puding s hruškami a zázvorem 4 PORCE PŘÍPRAVA 0 min VAŘENÍ 5 min parní koš č. 4 hrušky, oloupané a nakrájené na čtvrtiny limetka, vymačkaná šťáva lžička tekutého medu plátky pevného zázvorového koláče nakrájeného na tyčky špetka prášku čtyř koření (viz poznámka níže) vanilkový lusk, rozpůlený podélně 4 čtverce nepřilnavého papíru na pečení Na každý papír na pečení dejte hrušky a zázvorový koláč. Smíchejte limetkovou šťávu a med s práškem čtyř koření a semínky vydlabanými z vanilkového lusku. Touto směsí pokapejte hrušky. Rozkrojte vanilkový lusk na 4 kousky a rozdělte do 4 balíčků. Balíčky pevně zavřete. Vařte v páře 5 minut s předkrmem a hlavním jídlem. Po uvaření podávejte balíčky a nechejte hosty, aby si je sami otevřeli a užili si jejich aroma. 0 8 mrkví, oloupaných a nakrájených na kolečka svazek jarních cibulek, oloupaných a nakrájených najemno lžíce olivového oleje lžička mletého kmínu 4 kuřecí prsa, každé nakrájené na 5 kousků citron, oloupaný a nakrájený na měsíčky pomeranče kůra lžičky kuřecího vývaru v prášku Sůl a pepř ZIMNÍ MENU Tip: Na prášek ze čtyř koření smíchejte lžíci bílého pepře, ½ lžíce mletého hřebíčku, ½ lžíce mleté skořice a ¼ lžíce muškátového oříšku. 0 cal [ Proteiny:,6 g ~ Tuk:,9 g ~ Uhlohydráty: 4,8 g ~ Sodík: 0,08 g ] 0_TEFAL475-LR-VitaCuisineCompact_CZ.indd 08/07/0 09:45

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA

KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA KUCHAŘKA MIKROVLNNÁ TROUBA Blahopřejeme vám k zakoupení mikrovlnné trouby Whirlpool. S touto knihou receptů objevíte skutečné možnosti nového spotřebiče a a vychutnáte si je. Budete překvapeni, jak rychle

Více

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé

restaurace & penzion s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé Předkrmy 80g Carpaccio z hovězí svíčkové 135,- s trhanými saláty, hoblinkami parmazánu Grana Padano a limetkou, ochucené bazalkovým pestem a balzamikovým glazé 90g Nugety čerstvého kozího sýru 125,- balené

Více

2. - 6.6.2014. Pondělí. Úterý. Středa. Čtvrtek. Pátek

2. - 6.6.2014. Pondělí. Úterý. Středa. Čtvrtek. Pátek 2. - 6.6.2014 Přesnídávka : Mléčná rýže, kukuřičné lupínky Polévka : Rajská s těstovinami Hlavní chod : Zeleninové rizoto se sýrem, červená řepa Svačina : Rohlík s kuřecí pěnou, rajče Přesnídávka : Bábovka,

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU

STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU STUDENÉ PŘEDKRMY CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU Domácí paštika s šípkovo - brusinkovou omáčkou a opečeným bílým chlebem 100g 95,- Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g 79,- Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím

Více

Váš nový Římský hrnec

Váš nový Římský hrnec Váš nový Římský hrnec Návod k použití Před použitím vložte hrnec minimálně na 10 min do studené vody. Vložte připravený okořeněný pokrm bez vody i bez tuku. Vždy přiklopte víkem a položte na nejnižší patro

Více

RECEPTY SMART NOODLES. www.svet-zdravi.cz

RECEPTY SMART NOODLES. www.svet-zdravi.cz RECEPTY SMART NOODLES Užívejte si italskou kuchyni bez výčitek a kalorií Jedna porce pouze 100 kj u Rychlá a snadná příprava u Hodí se na večeři i jako předkrm u Vhodné pro vegany, vegetariány, celiaky

Více

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami

Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami Cesta do plavek Jídelníček Týden 3 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 3 den 15 pondělí den 19 pátek Snídaně: Borůvkové lívance Oběd: Zapečený kuskus se žampiony a vejci

Více

Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky

Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky Polévky Zeleninový bujón Jednoduchý, čistě zeleninový bujón uvaříte velmi rychle. 4 polévkové lžíce libečku 4 polévkové lžíce celerových listů ½ cibule 1 mrkev sůl a cukr špetka prášku z feferonek trošku

Více

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod:

OBĚD: VEČEŘE: Polévka: 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou. Hlavní chod: Hlavní chod: PONDĚLÍ I. 1. Kuřecí vývar s drobením dietní 2. Zelná s klobásou 1. Hovězí vařené maso, dušené zelené fazolky 7. Dušené telecí kostky se smetanovou omáčkou Doporučená příloha: dušená rýže Doporučená příloha:

Více

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014

Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 Ajeto FIRMA ROKU 2014 Restaurace AJETO Ajeto FIRMA ROKU 2014 PŘEDKRMY 80g 80g 100g CARPACCIO AJETO marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico Rozpečený kozí sýr s ořechy a medovou zálivkou,

Více

Hotel Opat - Restaurant

Hotel Opat - Restaurant 70g Předkrmy Grilované kuřecí prsíčko s cibulovou marmeládou na havířském chlebíčku 69,- (kuřecí prso, červená cibule, pomeranč, balsamico, rukola, chléb) 70g Hovězí carpaccio s pestem, parmazánem a toastem

Více

Jídelníček: Týden 4. den 22 pondělí den 26 pátek. den 23 úterý den 27 sobota Snídaně: Ovesná kaše s řeckým jogurtem a borůvkami

Jídelníček: Týden 4. den 22 pondělí den 26 pátek. den 23 úterý den 27 sobota Snídaně: Ovesná kaše s řeckým jogurtem a borůvkami Cesta do plavek Jídelníček Týden 4 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 4 den 22 pondělí den 26 pátek Snídaně: Volská oka a toast Oběd: Krůtí prsa pečená na divoko se zeleninovým

Více

RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU

RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU RUMP STEAK S HRANOLKAMI A BÉARNSKOU OMÁČKOU 400 g brambor, oloupaných a nakrájených na hranolky 4 rump steaky, každý o váze přibližně 250 g sůl a čerstvě namletý černý pepř 25 g másla 1 lžíci olivového

Více

Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní

Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní Cesta do plavek Jídelníček Týden 1 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 1 den 1 pondělí den 5 pátek Snídaně: Jahodová omeleta Oběd: Hovězí hamburger Večeře: Kuřecí maso

Více

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek PŘEDKRMY 100g Zvěřinová paštika se šalotkovo-brusinkovým čatní (alergen 3, 7, 12) 73 Kč 100g Filírované vlažné kachní prsíčko pečené do růžova na trhaném salátu

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 62 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 65 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika s

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 517 150g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 68 Kč Kuřecí prsa, meruňky, eidam, česnek 458 100g Minitataráček z pravé svíčkové 159 Kč Koření, vejce, 4 topinky Dětská jídla 590 100g Kuřecí

Více

ZELENINOVÝ MIX Z GRILU

ZELENINOVÝ MIX Z GRILU ZELENINOVÝ MIX Z GRILU Ingredience mořská sůl 1 špetka pepř mletý 1 špetka olivový olej extra panenský 140 ml rajče 8 ks červená paprika 2 ks žlutá paprika 2 ks čekanka 2 ks houby shitake 500 g lilek 4

Více

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony)

15. 300g Caesar salát 139,- (římský salát, kuřecí maso, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) Předkrmy 1. 100g Tataráček z lososa na listovém salátu, toustový chléb 92,- 2. 100g Domácí paštika na brusinkovém soté s konfitovaným pomerančem 79,- a omáčkou z červeného vína, pečivo 3. 100g Na plátky

Více

0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem

0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem P O L É V K Y 0,25l Silný zeleninový vývar s jižní zeleninou, tomaty, 42 Kč kapkou bazalkového pesta a parmazánem 0,25l Tomatová polévka z pečených rajčat s bylinkami 42 Kč 0,25l Fazolová krémová polévka

Více

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek

Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek Restaurace Lovecká Bašta Jídelní lístek PŘEDKRMY 101 100g Zvěřinová paštika se šalotkovo-brusinkovým čatní (alergen 3, 7, 12) 73 Kč 102 100g Filírované vlažné kachní prsíčko pečené do růžova na trhaném

Více

Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především

Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především Den podle NATURHOUSE pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především Milá čtenářko, milý čtenáři, právě se před vámi otevírá výběr 6 receptů, které jsme připravili přímo exkluzivně

Více

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem Čočková se smetanou 0.3 l Pizza s česnekem 300g 1, 7, 12 rajčatový základ, sýr mozzarella, česnek Špagety se smetanou, slaninou a sýrem 350 g 1, 7, 12 těstovina, slanina, smetana, sýr parmazán Vepřové

Více

Lehké recepty Méně cholesterolu

Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout

Více

125,- Kč. 280,- Kč. 55,- Kč. 60,- Kč. 60,- Kč. 50,- Kč POLÉVKY. 25,- Kč. 25,- Kč. 280,- Kč

125,- Kč. 280,- Kč. 55,- Kč. 60,- Kč. 60,- Kč. 50,- Kč POLÉVKY. 25,- Kč. 25,- Kč. 280,- Kč PŘEDKRMY 1.Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2.Tatarský biftek 200g mleté hov. svíčková, vejce, česnek, topinky 3.Krabí koktejl 100g krabí tyčinky se zeleninou a majonézou 55,- Kč TOPINKY 4.Topinka

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ

OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ OBOUSTRANNÁ PÁNEV KNIHA RECEPTŮ Před použitím si pečlivě přečtěte následující pokyny: Péče a údržba: před prvním použitím Oboustrannou pánev umyjte v horké mýdlové vodě. Opláchněte a osušte. Vnitřní strany

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25

Více

Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem)

Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem) PŘEDKRMY - MEZZE Smažené falafele 60,- (zeleninové kuličky s mrkví, řepou a cizrnou obalené v sezamu, podávané se sweet - chilli jamem a tahini jogurtem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí

Více

MÁSLOVÉ PUSINKY S KRÉMEM

MÁSLOVÉ PUSINKY S KRÉMEM MÁSLOVÉ PUSINKY S KRÉMEM Příprava: 40 minut Pečení: 12 minut Počet porcí: 16 pusinek Ingredience 180 g změklého másla 30 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu 230 g hladké mouky 2 vejce Na náplň:

Více

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem)

Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) PŘEDKRMY Banica se sýrem 60,- (bulharská domácí zapečená specialita z křupavého listového těsta, plněná ovčím sýrem a vejcem) Papriky Bjurek 110,- (grilované kapie plněné směsí bulharského bílého sýra,

Více

Pomazánka s vejci a olivami

Pomazánka s vejci a olivami Pomazánka s Tofu Uzené tofu Sýr měkký Olivový olej extra virgine Trochu soli Případně jarní cibulku Postup Uzené tofu rozmixujte do hladka s olivovým olejem, až vznikne hladká krémová hmota. Tu smíchejte

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY (01) Tvarohový krém s tomaty, bylinkovým olejem, 125,- Kč parmskou šunkou a opečeným světlým chlebem (02) Marinované krevety s citrónovou omáčkou na 175,- Kč salátovém lůžku, ochucené

Více

Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem. pečenou feferonkou, olivou a sušenými rajčaty

Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem. pečenou feferonkou, olivou a sušenými rajčaty předkrmy 2 ks Bruschetta s rajčaty a olivami 65 Kč Domácí bageta zapečená s rajčaty, olivami, mozzarellou a česnekem 150 g Trhaná mozzarella s bazalkovým olejem, 99 Kč pečenou feferonkou, olivou a sušenými

Více

SPAGHETTI COOKER & PASTA

SPAGHETTI COOKER & PASTA SPAGHETTI COOKER & PASTA 1 Spaghetti & Pasta Cooker Je ideální nejen pro přípravu těstovin, ale i zeleniny, brambor, masa, salátů a mnoha dalších pokrmů. Slouží zároveň jako cedník. Před použitím si pečlivě

Více

80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka

80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka Jídelní lístek Studené předkrmy 80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka 80 g Pečené papriky, marinované ve vinném octu, olivovém oleji 85,- a česneku,

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY DOPORUČUJEME K PIVU

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY DOPORUČUJEME K PIVU MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Domácí paštika z kuřecích jater s topinkami ze světlé bagety 129 Kč Pečený rostbíf s řeřichou, parmazánem, rukolou a olivami Kalamata 159 Kč Uzená šunka od kosti s čerstvě strouhaným

Více

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,--

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,-- Předkrmy 100g Pomazánka z vepřových výpečků s cibulkou, čerstvý chléb 90g Uzené pstruží filátko, bylinkové máslo, toast 120g Špízky z baby mozzarellky a cherry rajčátek na čerstvém salátu 150g Kuřecí ragů

Více

PŘEDKRMY BEZMASÉ POKRMY

PŘEDKRMY BEZMASÉ POKRMY PŘEDKRMY 50g Ravioli z červené řepy plněné kozím sýrem 126,- dekorované opečenými piniovými oříšky doplněné rozpečenou francouzskou bagetkou 100g Krevetový koktejl s grilovanými toasty 84,- 1ks Topinka

Více

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky

PŘEDKRMY. Dále polévky dle denní nabídky PŘEDKRMY 1. Tatarák z lososa 100g losos, limetka, tousty 2. Tatarský biftek 200g mletá hovězí svíčková, vejce, česnek, topinky TOPINKY 3. Topinka s kuřecí směsí a sýrem 100g 2 ks topinky, kuřecí maso,

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 450 200g Hemenex 85 Kč 3 vejce, šunka, okurka chléb 705 150g Utopenec v hořčičné omáčce, chléb 39 Kč 517 150g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 49 Kč Kuřecí prsa, meruňky, eidam, česnek

Více

JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015

JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015 JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015 ÚTERÝ 1. 9. 1. Bramboračka s houbami /1,3,7,9 Sekaná pečeně se zeleninou, mleté vepřové a hovězí maso, promíchané se baby karotkou, Bramborová kaše/1,3,7 5. / GF, V/ -Bramboračka

Více

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn

Sokolovská 67, 136 00 Praha 8. Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Sokolovská 67, 136 00 Praha 8 Platný k 31.8.2012 Zdroj: Oficiální stránky restaurace Karlínský mlýn Předkrmy 100g Buffalo Mozzarella Caprese 85,- Kč (Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej) 100g Pikantní

Více

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast TEPLÉ A STUDENÉ PŘEDKRMY 1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast 2 Bruschetta (01) 200 g 69,- Kč pizza chlebíček,

Více

Jídelníček: Týden 2. Snídaně: Skořicová žemle s kávovým krémem a jahodami. Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami

Jídelníček: Týden 2. Snídaně: Skořicová žemle s kávovým krémem a jahodami. Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami Cesta do plavek Jídelníček Týden 2 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 2 den 8 pondělí den 12 pátek Snídaně: Míchaná vejce s čerstvými bylinkami Oběd: Vepřový guláš s

Více

STEAK HRANOLKY PRO ZPESTŘENÍ PŘÍPRAVA TEPELNÁ ÚPRAVA. kcal PRO 4 OSOBY INGREDIENCE. Okořeňte hranolky mletou paprikou.

STEAK HRANOLKY PRO ZPESTŘENÍ PŘÍPRAVA TEPELNÁ ÚPRAVA. kcal PRO 4 OSOBY INGREDIENCE. Okořeňte hranolky mletou paprikou. STEAK HRANOLKY PRO 4 OSOBY DOBA PŘÍPRAVY: 15 MIN DOBA TEPELNÉ ÚPRAVY: 50 MIN INGREDIENCE HRNEC 1,2 kg brambor oloupaných a nakrájených na hranolky 13 mm x 13 mm 1 olivového oleje PÁNEV 4 kostky rumpsteaku

Více

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz.

Zajistíme Vám rauty, svatební hostiny a další události. Možnost uzavřené společnosti, salonku. www.mediterrano.cz. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku,rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Plátky domácí malostranské šunky s křenovým máslem, hořčičnou omáčkou a farmářským chlebem Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty a brusinkovým vinegretem Salát

Více

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI

KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ HUMMUS BI LAHMI Dětské menu DĚTSKÉ MENU KUŘECÍ ŘÍZEČKY S HRANOLKY MINI PASTA BOLOGNESE PÁREČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ Předkrmy Předkrmy HUMMUS HUMMUS BI TAHINI 168Kč Hummus sezamovou tahinou, zlatohnědé cibulky, podávané

Více

2 lžíce bambusových výhonků 1 lžíce sezamového oleje (lze použít i slunečnicový) III VII VIII

2 lžíce bambusových výhonků 1 lžíce sezamového oleje (lze použít i slunečnicový) III VII VIII 8 plátků toustového chleba 200 ml mléka ¼ lžičky mleté skořice 1 balení vanilkového cukru muškátový oříšek špetka soli moučkový cukr máslo sezonní ovoce 2 hrnky ovesných vloček 1 hrnek slunečnicových semínek

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

Předkrmy. Polévky. Dětská jídla

Předkrmy. Polévky. Dětská jídla Předkrmy 50g 80g Bruschetta se salátkem z pečených paprik a polníčku, zdobená parmazánovými hoblinami a redukcí z balsamica Carpaccio z pravé hovězí svíčkové v parmazánové krustě, toust Marinované plátky

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými saláty, brusinkovým vinegretem a černým chlebem se soleným máslem s pažitkou MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Tenké plátky uzené šunky s nakládanými okurčičkami, křenovou pěnou, pikantní hořčicí a opečeným chlebem s hermelínovou pomazánkou Paštika z kuřecích jatýrek s pistáciemi, listovými

Více

CLARITY ZMRZLINOVAČ. Recepty

CLARITY ZMRZLINOVAČ. Recepty CLARITY ZMRZLINOVAČ Recepty 2 obsah Spojení vanilky a čokolády 4 Osvěžující citrónová zmrzlina 6 Sladký hřích s mandarinkami, čokoládou a likérem 7 Mražený banánový jogurt 9 Zázvorovo-meruňková symfonie

Více

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010 pátek 2.4.2010 Velikonoční prázdniny Velikonoční prázdniny změna jídelníčku vyhrazena Strana 1 http://www.zspribram.cz pondělí 5.4.2010 Duben 2010 týden 5.4. až 11.4.

Více

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky

Česneková s chlebovými krutony a sýrem dle denní nabídky 10g 150g 80g 80g 80g PŘEDKRMY Domácí utopenec v zavařovačce, chléb Nakládaný hermelín s chilli a česnekem, chléb Grilovaná klobása s čerstvým křenem, chléb Carpaccio z hovězí svíčkové s bylinkovým pestem,

Více

Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu:

Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu: Vyberte si menu za zvýhodněnou cenu: Aperitiv 0,05l Graham s porto nebo 0,05l Sandeman sherry Nápoje 0,5l Starobrno, nebo 0,2l rozlévané víno nebo 0,75l voda Káva dle výběru 1 káva MENU 399,- CZK Grilovaná

Více

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/003 699 Studené předkrmy: 100g Pikantní salátek z olomouckých tvarůžků, pečivo 65.- 100g Talíř sušené šunky 75.- 100g Variace sýrů- niva, hermelín, olomoucké tvarůžky, máslo, pečivo 85.- 1ks Domácí nakládaný hermelín,

Více

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka

MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY. Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka MALÁ JÍDLA, PŘEDKRMY Teplá šunka od kosti na farmářském chlebu, sýr gruyère, pečené vejce a studená křenová omáčka Grilovaná vepřová panenka s vlažným salátem ze zelené čočky Domácí paštika z husích jater

Více

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,-

100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- Studené předkrmy 100g Hruška s nivou 38,- 100g Šunkový a sýrový kornout plněný žampiónovým salátem 38,- 50g Tatarák z lososa 48,- 150g Krevetový koktejl s citronem, 52,- 50g Salát Caprese s parmskou šunkou

Více

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

2.11. 6.11. 2015. Změna jídelníčku vyhrazena! Teplé pokrmy jsou určeny pro přímou spotřebu v den výdeje, spotřebujte nejdéle do 14.

2.11. 6.11. 2015. Změna jídelníčku vyhrazena! Teplé pokrmy jsou určeny pro přímou spotřebu v den výdeje, spotřebujte nejdéle do 14. 2.11. 6.11. 2015 polévka rumburská I. vepřové po cikánsku, brambory II. těstovinový salát s uzeným lososem, dalamánek pribináček s čokoládovou polevou nápojový automat 4 příchutě + voda polévka dršťková

Více

Předkrmy. Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí

Předkrmy. Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí couvert (domácí pečivo s jihočeským máslem,) 20Kč Předkrmy Marinovaný pstruh v kyselé marinádě se pstruhovým kaviárem, citronovým konfitem, karotkou a hruškovou marmeládou s hrubou hořčicí 105 Kč Ravioli

Více

90g Hovězí carpaccio... 139,- marinované plátky hovězí svíčková s parmezánem a květy capari, zdobená lístky rukoly, domácí italský chléb

90g Hovězí carpaccio... 139,- marinované plátky hovězí svíčková s parmezánem a květy capari, zdobená lístky rukoly, domácí italský chléb Předkrmy 125g Caprese.................................................89,- cherry rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej, domácí italský chléb 90g Hovězí carpaccio.....................................

Více

BUSINESS LUNCH MENU. POLÉVKY Hovězí polévka se šunkovým svítkem a zeleninou (1,3,9) Staročeská kulajda se zapuštěným vejcem (1,3,7)

BUSINESS LUNCH MENU. POLÉVKY Hovězí polévka se šunkovým svítkem a zeleninou (1,3,9) Staročeská kulajda se zapuštěným vejcem (1,3,7) Při útratě nad Vám poskytneme v čase 11:00-17:00 parkovné zdarma Pondělí 29. června Hovězí polévka se šunkovým svítkem a zeleninou (1,3,9) Staročeská kulajda se zapuštěným vejcem (1,3,7) Špagety "Puttanesca"

Více

BUSINESS LUNCH MENU. DEZERTY Borůvky se zakysanou smetanou a mátou (7) Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (1,3,7)

BUSINESS LUNCH MENU. DEZERTY Borůvky se zakysanou smetanou a mátou (7) Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (1,3,7) Pondělí 24. srpna 0,3l / 0,2l Hovězí polévka s celestýnskými nudlemi (1,3,7,9) 38 Kč/ 25Kč 0,3l / 0,2l Bramborová polévka (1,6,9) 38 Kč/ 25Kč Hovězí guláš s žampiony a houskovými knedlíky (1,3,7) Smažená

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00

Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 JÍDELNÍ LÍSTEK POLÉVKY Vývar s masem a nudlemi 32,00 Česneková se šunkou a sýrem 32,00 Dle denního menu 32,00 PŘEDKRMY TATARÁKY Hovězí tatarák 150g 215,00 čerstvě připravený, namíchaný a podáváme se čtyřmi

Více

TUŇÁKOVÝ SALÁT - 130,- Kč ( 100g tuňáku, vejce, cibule, rajče, paprika, okurka, francouzský dresink )

TUŇÁKOVÝ SALÁT - 130,- Kč ( 100g tuňáku, vejce, cibule, rajče, paprika, okurka, francouzský dresink ) SALÁTY CAESAR SALÁT cena 1 ( kuřecí prsíčka, slanina, krutony, parmezán, římský salát, dresink ) SALÁT S TYGŘÍMI KREVETAMI cena 145,- Kč ( tygří krevetky, parmezán, směs salátu dresink ) KUŘECÍ SALÁT -

Více

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015

Úterý 1.9.2015. Středa 2.9.2015. Čtvrtek 3.9.2015. Pátek 4.9.2015. 01.09.2015 do 30.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 Bramborová polévka (obsahuje al.: 01, 09) Zeleninové rizoto sypané sýrem, mix salát (obsahuje al.: Chlazený jahodový čaj, přírodní mléko (obsahuje

Více

Jídelní lístek. Studené předkrmy

Jídelní lístek. Studené předkrmy Jídelní lístek Studené předkrmy 50g Šunkové rolky plněné křenem, zdobené šlehačkou 100g Salumi s olivami (plátky šunky a herkulesu obložené kousky žlutého melounu a olivami) 100g Mozzarela s rajčaty (nakrájená

Více

Při útratě nad 100 Kč Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma.

Při útratě nad 100 Kč Vám poskytneme v čase od 11:00 do 17:00 parkovné zdarma. Pondělí 2. listopadu 0,3l / 0,2l Hovězí vývar se šunkovým svítkem a zeleninou (1,3,9) 38 Kč/ 25Kč 0,3l / 0,2l Staročeská kulajda se zapuštěným vejcem (1,3,7) 38 Kč/ 25Kč Špagety Puttanesca s rajčaty, česnekem

Více

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno.

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno. Ingredience 4 porce MINESTRONE italská hustá zeleninová polévka 150 g kořenová zelenina 1 brambora 1 rajče 50g zelené fazolky 50g cuketa 1,5 ks cibule + 2 stroužky česnek 1 lžice rajčatový protlak 0,8l

Více

11. 0,3 l Tomatový krém se smetanou 25,- a bazalkou

11. 0,3 l Tomatový krém se smetanou 25,- a bazalkou PŘEDKRMY 1. 120 g Rajčata s mozzarellou,bazalkou 59,- a olivovým oleje 2. 100 g Carpaccio z hovězí svíčkové 149,- s olivovým olejem a p 3. 120 g Toasty s rajčaty,česnekem 49,- a bazalkou zapékané m 4.

Více

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE

ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE ZÁMECKÁ SVATEBNÍ GASTRONOMIE STUDENÉ PŘEDKRMY Carpaccio- syrové plátky z pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, strouhaným parmezánem a čtyřmi druhy pepře, podávané s bílým pečivem Tatarák z lososa limetka,

Více

Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm

Radniční restaurace. Frenštát pod Radhoštěm Radniční restaurace Frenštát pod Radhoštěm Předkrmy 100g Rajčata s Mozzarellou a olivovým olejem, toust 59,00 100g Smažené dukátky z Mozzarelly se šunkou, toust 69,00 1 ks Topinka s kuřecí masovou směsí

Více

Dle denní nabídky 35.-

Dle denní nabídky 35.- Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-

Více

... NETRADIČNÍ VÁNOCE. ... od BOHEMIAN FOODIE

... NETRADIČNÍ VÁNOCE. ... od BOHEMIAN FOODIE ...... NETRADIČNÍ VÁNOCE... od BOHEMIAN FOODIE KAPR NA MANDARINKÁCH se salátem z pečených batátů 15 minut příprava / 40 min pečení / 4 porce Ingrdience pro přípravu kapra na mandarinkách 1 kg filetů nebo

Více

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA

Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Recepty pro exclusivní grilování PRONTO PER PASTA Křehký kuřecí kebab na 4 porce PRONTO PER PASTA s česnekem kuřecí maso 500 g sýr Gouda 200 g bramborový škrob bylinky pažitka, petrželová nať sůl Rychlý,

Více

NABÍDKOVÝ LIST. SENDVIČE - Světlý chléb zadělávaný mlékem KÓD PRODUKT GRAMÁŽ / OBSAH CENA VČ DPH

NABÍDKOVÝ LIST. SENDVIČE - Světlý chléb zadělávaný mlékem KÓD PRODUKT GRAMÁŽ / OBSAH CENA VČ DPH NABÍDKOVÝ LIST Svacinari.cz s.r.o. S.K.Neumanna 1135/22 Praha 8 182 00 IČ: 02785064 DIČ: CZ02785064 SENDVIČE - Světlý chléb zadělávaný mlékem KÓD PRODUKT GRAMÁŽ / OBSAH CENA VČ DPH ITALSKÝ (bazalkové pesto,

Více

Jídelní lístek. Restaurant. U Patrona

Jídelní lístek. Restaurant. U Patrona Jídelní lístek Restaurant U Patrona Předkrmy: Foie gras s karamelizovanými jablíčky na víně a malinovým coulis 280,- Kč Ratatouille Provensal v grilované cuketě 210,- Kč Tygří krevety Gambas de ajo na

Více

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka!

Objednejte si hlavní chod a dostanete od nás polévku nebo dezert zdarma! Jídla označená * jsou připravována jako minutka! Pondělí 12. květen Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Krémová česnečka s krutóny Pečený kapr na česneku s vařeným bramborem Kuřecí medailonky na lůžku fazolových lusku na slanině a šťouchaný brambor

Více

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,

Více

Koláče. Náplně do koláčů a buchet 20 / 21. Tvarohová náplň Ingredience

Koláče. Náplně do koláčů a buchet 20 / 21. Tvarohová náplň Ingredience 20 / 21 Koláče Náplně do koláčů a buchet Tvarohová náplň 500 g tučného tvarohu 80 g změklého másla 4 žloutky 2 bílky moučkový cukr dle chuti 1 vanilkový cukr několik lžic tuzemáku Tvaroh dejte do mísy

Více

Cocido z cizrny. Recept od Jorge a Jesús ze španělského týmu. Flag

Cocido z cizrny. Recept od Jorge a Jesús ze španělského týmu. Flag Cocido z cizrny Flag 250 g cizrny, 300 g hovězího jelita, ¼ kuřete, 100 g slaniny, 100 g hovězího jelita s cibulí, 100 g kořeněné klobásy, 50 g šunky, 4 morkové kosti asi 5 cm, 1 kg zelí, 4 středně velké

Více

PŘEDKRMY. 149,- Kč POLÉVKY. 42,- Kč BAROVÁ JÍDLA. 89,- Kč. 100g Topinky s kuřecím masem tři topinky s restovaným kuřecím masem a strouhaným sýrem

PŘEDKRMY. 149,- Kč POLÉVKY. 42,- Kč BAROVÁ JÍDLA. 89,- Kč. 100g Topinky s kuřecím masem tři topinky s restovaným kuřecím masem a strouhaným sýrem PŘEDKRMY 80g Carpaccio ze svíčkové s jemným dresinkem z hrubozrnné hořčice, parmazánem a bylinkovou bagetou 100g Pralinky z červené řepy s domácí ricottou, bylinkový toust 89,- Kč POLÉVKY 0,33l Poctivá

Více

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou

Pondělí 11:30-14:00. Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem. Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou 1. Pondělí Hamburská vepřová plec Vepřová plec na smetaně se šunkou a sterilovaným okurkem Kuřecí vějíř, ozdoba Kuřecí prsa plněná listovým špenátem s nivovou omáčkou Hovězí roštěná s mladou karotkou a

Více

Vítáme Vás v restauraci Mediterrano.

Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Vítáme Vás v restauraci Mediterrano. Nabízíme Vám příjemné posezení v klimatizovaném prostředí, ve kterém můžete ochutnat velké množství zeleninových salátů, steaku, rybích specialit a jiných pochoutek.

Více

Předkrmy : Polévky :

Předkrmy : Polévky : Předkrmy : 100g Smažené kuřecí stripsy podávané s pikantním dipem (1,3,7) 110,- 100g Restované krevety na bylinkovém másle s česnekem a cherry tomaty, opečená bagetka (1,2,3,7) 145,- 80g Carpaccio z hovězí

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90

DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90 DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90 Následující stránky Vás vybaví informacemi, které Vám pomohou úspěšně si zvolit správnou stravu za účelem získání kontroly nad svým životem i vzhledem. Tento dodatek

Více