TECHNOLOGIE. konvektomaty a příslušenství. mikrovlnné trouby. grily, pece, fritézy. nářezové stroje. myčky na sklo a nádobí. roboty, krouhače, mixery

Transkript

1 TECHLGIE konvektomaty a příslušenství str mikrovlnné trouby str. 7 grily, pece, fritézy str. 7-7 nářezové stroje str. 77 myčky sklo a nádobí str roboty, krouhače, mixery str. 8-8 kávovary, ohřívače, výrobníky str barové mixery, odšťavňovače str chladničky, mrazáky, vitríny výrobníky ledu, drtiče, šokery str

2 TECHLGIE P příznivá ce d a Konvektomaty UX Vývoj řady ChefTop byl zaměřen maximální úsporu pracovních procesů a dosažení perfektního výsledku při přípravě pokrmů. Proto jsou konvektomaty ChefTop vybaveny představenými programy pro různé automatické úpravy pokrmů: Gril, Regenerace, Pečivo, Drůbež, Pizza, Hranolky Unox vyvinul a inovoval doplňky a technologie pro optimální výsledek tradičních druhů přípravy pokrmů, příklad revoluční Fakiro desky pro grilování masa, pečení tradiční italské pizzy a speciální koše pro smažení křupavých hranolek v konvektomatu. číslo číslo popis 9 MATUXVC0 a konvektomat xg / 9 MATUXVC0 b konvektomat xg / 97 MATUXVC0 c konvektomat xg / 98 MATUXVC0 d konvektomat xg / 0 MATUXVC0 e konvektomat 7xG / 99 MATUXVC70 f konvektomat 0xG / 0 MATUXVC00 g konvektomat 0xG / 90 MATUXR/XR7 podnoží s lyžimi 9 MATUGRP8 koš fritovací G / 0 MATUTG8 deska grilovací Fakiro 000 MATUTG80 plech pizzu Fakiro 0 MATUXC0 sprcha boční stěnu 008 MATIDEP00 změkčovač vody l Kapacita: dstup lyžin: apětí: Příkon: Max. teplota: Šířka: Hloubka: Výška: XVC0 G / 7 mm 0 V, kw 0 C 7 mm mm 8 mm XVC0 G / 7 mm 0 V, kw 0 C 70 mm 9 mm 8 mm XVC0 G / 7 mm 00 V, kw 0 C 7 mm 80 mm mm XVC0 G / 7 mm 00 V, kw 0 C 70 mm 80 mm mm XVC0 7 G / 7 mm 00 V 7, kw 0 C 70 mm 70 mm 8 mm XVC70 0 G / 7 mm 00 V 0, kw 0 C 70 mm 70 mm 90 mm XVC00 0 G / 7 mm 00 V kw 0 C 8 mm 9 mm 97 mm g b f c e 70 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

3 TECHLGIE Konvektomat easy PLUS S vyvýjením páry nástřikem (DSG-direct steam generation), úrovní vlhkosti, možnost pečení ve krocích (fázích). Dosažení až 90 /letterpercent/relax vlhkosti do minut. Rovnoměrnost ohřevu garantová systémem sávání a předehřívání vstupujícího vzduchu a následného rozvodu pomocí bi-funkčního ventilátoru (PATETVÁ). Integrovaný, AUTMATICKÝ SYSTÉM MYTÍ komory, představené mycí programy různé intenzity. Varné režimy: horký vzduch (-00 o C), kombinovaný režim s úrovněmi vlhkosti (max. 90 /letterpercent/relax vlhkost) umožňující přípravu nejen pekařských produktů, ale také masa a zeleniny. Stupeň vlhkosti zobrazován digitálním displeji. Vaření pomocí teplotní sondy. Možnost pečení ve krocích (fázích). Další funkce: plné otáčky, pulsní otáčky (cyklus Hold), funkce okamžitého zvýšení vlhkosti pomocí jednoho tlačítka, rychlé ochlazení komory (automatické i manuální). Současné zobrazení stavených a aktuálních hodnot teploty a času. Dvojité dveřní sklo, sdno rozevíratelné pro potřeby čištění, atermická vrstva a systém přirozené, tepelné izolace pomocí vzduchové mezivrstvy. Halogenové osvětlení komory. Teplotní sonda. Možnost pojení počítačový systém HACCP nebo tiskárnu HACCP. astavování parametrů pomocí centrálního otočného ovladače. Automatické mytí komory: plně integrovaná funkce, programy podle stupně znečištění. Stačí pouze volit ovládacím panelu a nechat umýt. číslo číslo popis 0 MATZ900 0 x G / a Konvektomat easy STEAM S bojlerovým vyvíječem páry a s možností vaření/pečení ve krocích (fázích). Regulace vhlkosti pomocí By-Pass technologie (PATETVÁ) zaručuje maximální efektivitu výkonu bojlerového vyvíječe a tím optimalizuje spotřeby vody a energií. Rovnoměrnost ohřevu garantová systémem sávání a předehřívání vstupujícího vzduchu a následného rozvodu pomocí bi-funkčního ventilátoru (PATETVÁ). Poloautomatický cyklus čištění komory pomocí páry. Funkce okamžitého zvýšení vlhkosti pomocí jednoho tlačítka. Varné režimy: pára (00 o C) nízkoteplotní regulovaná pára (-99 o C), superpřehřátá pára (0-0 o C), horký vzduch (-00 o C), kombinovaný režim (-0 o C), banketová regenerace, Delta pečení. Další funkce: poloviční výkon, poloviční otáčky ventilátoru, pulsní otáčky (udržovací program Hold), automatické zchlazení, automatické předehřívání, zpožděný start, pauza. Současné zobrazení stavených a aktuálních hodnot teploty a času. Dvojité dveřní sklo, sdno rozevíratelné pro potřeby čištění, atermická vrstva a systém přirozené, tepelné izolace pomocí vzduchové mezivrstvy. Halogenové osvětlení komory. Teplotní sonda. Možnost pojení počítačový systém HACCP nebo HACCP tiskárnu. V ceně vnitřní vedení G nádob - podélné zakládání. Měření a regulace vlhkosti pomocí technologie By-Pass, která zároveň přispívá ke snížená spotřeby vody a energie. (PATET). číslo číslo popis 0 MATZ8000 b x G / 0 MATZ800 c 0 x G / 07 MATZ800 d 0 x G / a b c Kapacita: dstup lyžin: apětí: Příkon: Hmotnost: Šířka: Hloubka: Výška: Z900 0 G / mm 00V / 7, kw Kg 89 mm 8 mm 080 mm Z8000 G / mm 00V / 0, kw 0 Kg 89 mm 8 mm 80 mm Z800 0 G / mm 00V / kw Kg 08 mm 00 mm 080 mm Z800 0 G / mm 00V /, kw 80 Kg 98 mm 8 mm 78 mm Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. d 7

4 TECHLGIE Konvektomaty ASCC Zařízení Alba SelfCooking Center je vybaveno 7 základními volbami: Úprava větších kusů mas vcelku (od vařeného masa, roast beef třeba až po skopové), úprava menších kusů mas (roštěnky, špízy, plátky ), úprava drůbeže (kachny, husy, slepice ), úprava ryb (grilované i smažené a bez otáčení!), příprava příloh (zeleni, rýže, knedlíky nebo během min. máte k dispozici 00 porcí hranolků bez použití jediné kapky oleje), úprava pro pekařské a cukrářské procesy (sladké i slané, zmrzlé i chlazené, samo si kyne těsto), Finishing - můžete kdykoliv předem připravit jeden, třicet nebo tisíc talířů a programovat, v kolik chcete mít hotovo. Bez ztráty kvality. a VESTAVĚÉ FUKCE - sonda s měřícími body - ClimaPlusControl - měření vlhkosti a regulace - vhkost mezi 0-00 C, rozšířené funkce - programovatelných rychlostí ventilátoru - Cool down (rychlé zchlazení) - HACPP paměť a USB port - nejméně 0 programů s kroky volně volenými - CalcDiagnoseSystem - Servis Diagnostic Systém s automatickým ohlášením displeji - SelfCleanAutomatik pro výrobník páry - systém automatického zhašení páry - CleanJet - plně automatizovaný čisticí systém - nízkoteplotní vaření Kapacita: Jištění apětí: Příkon: Hmotnost: Šířka: Hloubka: Výška: b ASCC. ASCC. ASCC 0. xg / xg / 0xG / x A 00V 0 kw 0 Kg 87 mm 77 mm 77 mm x A 00V kw Kg 09 mm 97 mm 77 mm x A 00V 9 kw Kg 87 mm 77 mm 07 mm a ACM. xg / x A 00V 0 kw 99 Kg 87 mm 77 mm 77 mm c ACM. xg / x A 00V kw Kg 09 mm 97 mm 77 mm ACM 0. 0xG / x A 00V 9 kw Kg 87 mm 77 mm 07 mm P příznivá ce číslo číslo popis KRASCC KRASCC KRASCC0 a b c ALBA ASCC. - x G / ALBA ASCC. - x G / ALBA ASCC x G / Doplňkový sortiment číslo číslo popis 89 KR00 tablety čisticí 00 ks 89 KR00 tablety pro oplach a leštění 0 ks Konvektomaty ACM info ALBA Combi Master je dostačující řešení ve Vaší kuchyni. S jeho způsoby úpravy - horký vzduch, pára, kombice, vario-zapařování a Finishing docílíte všech požadovaných úkonů, jako pečení, smažení, grilování, vaření v páře, dušení, blanšírování, pošírování a mnohé další. avíc investice a pracovní plochu v porovnání s nákupem klasických varných médií. ový Alba Combi master je o % rychlejší, a proto i úspornější. VESTAVĚÉ FUKCE A VÝBAVA - Cool Down (rychlé zchlazení) - manuální čistící program - SelfCleanAutomatik pro výrobník páry - zablokování přívodu el. energie při servisu - diagnostický systém servis - stavitelnost ukazatele teploty ve C nebo F - odvápňovací systém - čidlo teploty jádra - digitální ukazatel teploty - dveře s dvojitým sklem s přijatelnou teplotou při dotyku a otočným sklem pro sdnou údržbu - za příplatek: podstavec, sprcha atd. Doporučujeme přikoupit změkčovač vody číslo číslo popis KRACM KRACM KRACM0 a b c ALBA ACM. - x G / ALBA ACM. - x G / ALBA ACM x G / b c 7 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

5 TECHLGIE Mikrovlnná trouba E-0 PRFI výkonové stupně 00 W / 00 W/ 0 W/ 70W ovládání manuální, možnost vaření ve dvou patrech, magnetrony 0W se otočnými antémi. Vhodné pro G /, hmotnost kg. Příslušenství: keramická deska. W/V objem prostoru pro vaření 0 MATPAE0 7x0x 90/00 l Mikrovlnná trouba E-80 PRFI výkonové stupně 800 W / 900 W / 0W / 70W, ovládání manuální možnost vaření ve dvou patrech, magnetrony 0 W se otočnými antémi. Vhodné pro G /. Hmotnost kg. Příslušenství: keramická deska. kw/v objem prostoru pro vaření 77 MATPAE80 7x0x,/0 l Mikrovlnná trouba E- PRFI výkonové stupně 00 W/ 00 W / 0 W ovládání senzorové magnetrony, hmotnost 0kg. W/V objem prostoru pro vaření 07 MATPAE 7xx08 0/0 8 l Mikrovlnná trouba E- PRFI výkonové stupně 00 W / 800 W / 0W / ovládání manuální. Hmotnost 0 kg. W/V objem prostoru pro vaření 7 MATPAE 7xx08 90/0 8 l Mikrovlnná trouba E-07 PRFI výkonové stupně 000 W / 00 W / 0W / 70W, ovládání manuální. Hmotnost 8 kg. W/V objem prostoru pro vaření 878 MATPAE07 0x0x0 90/0 8 l Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 7

6 TECHLGIE Deska opékací litinová Elektrická, hladká, celonerezové provedení, provozní a teplotní kontrola, výsuvná nádoba odkapávající tuk. 79 MATMTAE00M 0x0x0,9kW/0V i FAST GRILL SYSTEM Zahřátí 00 C trvá pouze minuty. U běžných litinových ploch trvá až minut. Gril Salamander erezový povrch, spící hodiny, termostat. V základní výbavě rošt. 708 MATBARA00 0x0x7,0 kw/0 V Deska opékací sklokeramická Hladká černá, opékací plocha 80x0 mm, plynulá regulace do 00 C, odkapová miska tuk, škrabka. FAST GRILL SYSTEM 79 MATUXP00 00x0x0, kw Gril kontaktní litinový Drážkovaný, kontaktní plochy jsou ovány pro lepší čištění, regulace termostatem od 0 do 00 C, miska pro zachycení tuku. č 707 MATBARA070 90x00x0,8 kw/0 V Va ohřívací/vodní lázeň Elektrická s integrovaným topným tělesem, provozní a teplotní kontrolkou. Regulace teploty 0-90 C, aku-deska mezi topnicí a dnem vany. Va pro G / - 0 mm. 7 MATMBMEM 0x0x0, kw/0 V Lampa infra ohřívací Pochromované stojanové provedení se zabudovaným vypíčem. Flexibilní rameno. 98 MATSCHL000B 00x00x700 0 W/0 V Udír tlaková elektrická s troubou Lze udit v uzavřených místnostech, je přenosná - vhodné pro catering. Celonerezové provedení. Energeticky úsporné, 0% času se maso udí a peče bez proudu, pouze horkem uvnitř udírny. Dodávané příslušenství: speciální rošty. Součástí balení je buková udící směs. funkce: uzení horkým kouřem uzení studeným kouřem nízkoteplotní sálavé pečení statické pečení čas uzení a pečení: pstruh - 0 min makrela min losos, kapr 0 min klobása min koleno 0 min kuřecí steh min 00 MATSS0 0x0x0,0 kw/0 V info ÚSPRA AŽ 0 % hmotnosti masa oproti běžné troubě 8 Trouba nízkoteplotní Zařízení pro šetrné a dlouhotrvající pečení při nízkých teplotách sálavým teplem. Udržování hotových produktů v měkkém teple pro udržení nejvyšší kvality po dlouhou dobu. Mobilní zařízení - k plnému provozu stačí pouze připojení 0V. Prodlužuje výdejní dobu (expediční čas) pokrmů. 077 MATUXCH00 x0x09 0,7 kw/0 V 7 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

7 TECHLGIE Gril Salamander SEF 0 Celonerezové provedení s odpadní miskou. erezový rošt s plastovými madly. Možnost stavení výkonu u každého ze dvou samostatně ovládaných těles. Siglizace zapnutí a chodu, vhodné pro G /. Hmotnost 7, kg. 0 MP70 800x00x,+,7kW/0V Gril kontaktní GR800 astavitelný sklon spodní desky - patentovaná funkce. minutový časovač. Možnost použití jako otevřený gril. Indikace hřátí grilovacích ploch. Spodní grilovací deska - plochá. Horní grilovací deska - žebrovaná. Vyjímatelná odkapávací miska tuk. Vyroben z lité nerezové oceli. 9 MATCATGR800 90x80x0, kw Gril kontaktní GR00 Variabilní stavení teploty. Světelná indikace připojení. astavitelná výška horní desky. Vyjímatelná odkapávací miska. Vyroben z nerezové oceli. 9 MATCATGR00 90x9x0, kw Toaster/topinkovač toasty TS800 Funkce Lift & Look. Funkce High Lift. Zvuková siglizace Toast ready. LCD display Elektronické stavení stupně pečení. Vyroben z nerezové oceli. 9 MATCATTS800 9x7x97,7 kw Toaster/topinkovač toasty TS00 Funkce Lift & Look. Zvuková siglizace Toast ready. LCD display. Elektronické stavení stupně pečení. Vyroben z nerezové oceli. 9 MATCATTS00 7x7x W Gril gyros plynový GD/S Tento gril má pohon jehly umístěn hoře a je osazen tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a klánění jehly umožňuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelně opracovávaného výrobku. erezové provedení, délka jehly 9mm, max. výška produktu jehle je 0 mm. Tři regulační stupně, dvouhořákové provedení PB (přiloženy i trysky zemní plyn). Maximální kapacita 0 kg. 008 MP708S /9*x00x9 0, kw * rozměr včetně ovládání (postranní regulace) Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 7

8 TECHLGIE Fritéza elektrická apětí 0 V, celonerezové provedení, regulační a jisticí termostat, dvoupatrové speciálně upravené nerezové topnice, studená zó - nepřipaluje zbytky. Lisovaná va, robustní košík. Regulace 0-90 C. číslo číslo objem rozměr mm příkon kw 0998 MATFREM l 80x0x00, 0998 MATFRE8M 8 l 70x0x MATFREM + l 0x0x00,+, 0998 MATFRE8M 8+ l 0x0x00 +, 0998 MATFRE88M 8+8 l 0x0x00 + P příznivá ce Mikrovlnná trouba Bartscher/EcoLine Vnitřní i vnější povrch z nerezu, stupňů výkonu, časovač. číslo číslo objem rozměr mm příkon W 7 MATBAR08 l 07xx0 00 Vitrí pultová teplá DH 80 Celonerezové provedení s ukazatelem teploty. vysouvacích roštů, teplotní rozsah 0 až 80 C. Rovná dělená posuvná dvířka. Celková hmotnost kg. číslo číslo rozměr v mm příkon 009 MP700 8x0x,k W/ 0V Vitrí panoramatická teplá CG / Celonerezové provedení s vnitřním osvětlením. Ukazatel teploty, polohovatelné rošty. tvírání ze strany obsluhy i ze strany zákazníka. Termostat 0 až 8 C, Celková hmotnost kg. číslo číslo rošt mm rozměr v mm příkon 00 MP700 80x90 0x0x80,kW/0V HT DG s ohřívačem Celonerezové provedení se třemi rozpékacími trny, samostatným vypíčem a kontrolkou chodu. hřívací nádoba se separátorem, samostatnou regulací teploty a kontrolou provozu. číslo číslo pětí rozměr mm příkon kw 7 MATMHDEM 0 V 90x00x0, HT DG trny, celonerezové provedení s vypíčem a kontrolkou chodu. číslo číslo pětí rozměr mm příkon W 7 MATMHDEM 0 V 0x0x Polévkový hrnec Ekonomik Černá povrchová barva, vyjímatelná nerez vložka, regulátor teploty, pětí 0 V, nerez otočný a výklopný poklop s výřezem pro běračku, tepelně izolované držáky. Regulace 0-9 C. číslo číslo objem rozměr mm příkon W 70 MATBAR000 8 l 0/ Stolička plynová RC-00 Plynová stolička je vyrobe s nerezovou nosnou konstrukcí a robustním litinovým horním rámem pro hrnce do průměru 0 mm. Masivní sdno rozebíratelný hořák s piezoelektrickým zapalováním a pojistkou. ohy jsou opatřeny gumovými protiskluzovými návleky. Výkon 7 kw/.9 Btu. číslo číslo připojení rozměr v mm 0 MP700 LPG (propan-butan) 8x00x8 0 MP70 G (zemní plyn) 8x00x8 7 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

9 TECHLGIE ářezový stroj řada TC Rovný pracovní stůl rozměru 0x7 mm s jištěním. Řemenový převod, mikrospíč, plexi chránítko, prsten nůž. Motor chlazený ventilátorem. číslo číslo rozměr mm výkon průměr nože 70 GTTC0 7x80x0 87W/0V 0 mm 70 GTTC00 80x80x80 W/0V 00 mm ářezový stroj řada S Šikmý pracovní stůl, provedení z anodizovaného potravinářského hliníku. Řemenový převod, mikrospíč, plexi chránítko. Výkon motoru 0W, hmotnost kg, plocha krájení 0x7 mm. Motor chlazený ventilátorem. číslo číslo rozměr mm výkon průměr nože 700 GTS0 0x7x 0W/0V 0 mm ářezový stroj řada ES Šikmý pracovní stůl, provedení z eloxovaného hliníku. Řemenový převod, mikrospíč, plexi chránítko. Motor chlazený ventilátorem. číslo číslo rozměr mm výkon průměr nože 098 GTBEE9 00x0x9 0W/0V 9 mm 7097 GTES0 x0x 0W/0V 0 mm 80 GTES0 x80x8 0W/0V 0 mm 7098 GTES7 0x0x7 0W/0V 7 mm 7099 GTES00 80x70x0 0W/0V 00 mm TIP Modely ES 7/00 je možno dodat i v provedení RSS. Příplatek 00,-/00,- Kč ářezový stroj řada RGV Šikmý řezný stůl, provedení pláště - tlakový odlitek z hliníkové slitiny. Profesionální motor chlazený ventilátorem, řemenový převod. Vyjímatelné brusné zařízení nože zajišťuje jednoduché čištění. P příznivá ce číslo číslo rozměr mm výkon 000 MATRGV9GLLU 00x0x9 0W/0V 00 MATRGVGLLU x8x 0W/0V 00 MATRGVGLLU x80x7 0W/0V 00 MATRGV7ALU 0x0x7 0W/0V 07 MATRGV00ALU 80x70x0 0W/0V Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 77

10 TECHLGIE Myčka nádobí LB00 podpultová Myčka skla, kap. 0 košů/00 ks ks/hod., mycí program, koš 00x00 mm, včetně dávkovačů mycího a oplachového prostředku. Dvouplášťová konstrukce mycí komory a nádrže. Fyzické oddělení mycího a oplachového hydraulického okruhu. osná konstrukce, vnější přední opláštění, mycí nádrž a hladinový filtr jsou vyrobeny z ušlechtilé nerez oceli zaručující dlouhodobou životnost. Mycí rame a trysky jsou vyrobeny z polypropylenu. číslo číslo rozměr mm příkon 09 MATZ770 0xx7, kw / 0V Myčka nádobí LS podpultová Kapacita 0 talířů. mycí program, včetně dávkovače oplachového prostředku. Jednoplášťová. Dostatečně velký l boiler (,8 kw a, kw pro pojení teplou či studenou vodu) zaručuje teplotu oplachové vody mezi 80 o - 8 o C a tím garantuje kompletní sanitaci umývaného nádobí v souladu s hygienickými požadavky. Fyzické oddělení mycího a oplachového hydraulického okruhu znemožňuje jakýkoliv kontakt mezi mycí a čistou oplachovou vodou. číslo číslo rozměr mm příkon 00 MATZ x00x80,kW / 0V Myčka nádobí LS ACTIVE podpultová Podpultová myčka nádobí 70 talířů/hod., kap. 0 košů/hod. mycí programy, vč. dávkovače oplach. prostředku a digitálního ukazatele teploty mycí/oplachové vody. Modely ACTIVE vždy oplachují vodou o teplotě 8 o C po celou dobu oplachu a tím zaručují kompletní sanitaci umývaného nádobí v souladu s hygienickými standardy. ti litrový atmosferický boiler garantuje konstantní teplotu a tlak oplachové vody nezávisle tlaku přiváděné vody. Kontrolní systém víc váže spuštění oplachu správnou teplotu vody v boileru. Délka oplachového cyklu vteřin, lze upravit až vteřin. 0 MATZ000 00x00x80,8kW / 00V Myčka nádobí LS9 průchozí Průchozí myčka nádobí LS9, kap. košů/hod. mycí programy vč. dávkovače oplach. prostředku. ti litrový boiler se svými výkonnými topnými tělesy (9kW) zaručuje, že teplota oplachované vody neklesne v průběhu celého oplachového cyklu pod 8, o C a tím garantuje kompletní sanitaci umývaného nádobí v souladu s hygienickými požadavky. Kontrolní systém víc blokuje spuštění oplachu, pokud v boileru není dosaženo správné teploty. 0 MATZ00 78x8x 0,kW/00V Myčka nádobí LS E ACTIVE průchozí Průchozí myčka nádobí, kap. košů/hod., mycí programy. Digitální elektronický ovládací panel, GRS, vč. dávkovače oplach. prostředku a oplachové pumpy. Všechny modely ACTIVE s novým Guarantee Rinse Systémem - garantujícím spolehlivý sanitační oplach. Konstrukce atmosferického boileru spolu s oplachovým čerpadlem garantují konstantní teplotu 8 o C a tlak oplachové vody bez závislosti tlaku přiváděné vody po celou dobu oplachu a tím i kompletní sanitaci umývaného nádobí v souladu s hygienickými požadavky. Kontrolní systém váže spuštění oplachu teplotu v boileru. Standardně speciální zpětný ventil schválený DVGW. 0 MATZ00 8x8x07,kW / 00V 78 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

11 TECHLGIE Myčka sklo GC- Elektronické ovládání s barevnou indikací. Dva programy jejichž délku lze stavit dle teploty vtupní vody pro oplach. Dvojité dveře. Dveřní bezpečnostní spíč. Vestavěné odpadové a dávkovací čerpadla mycího a oplach. prostředku. Síta z nerez oceli. Možnost připojení el. pětí 0 resp 00 V - standard je dodáván s kabelem pro 0 V. Automatický mycí cykly včetně cyklu samočištění. Mycí cyklus: 7 a 0 sec. Košů /hod: sklenic/hod. Výška skla max mm. (Vstupní voda do 0 C). Koš rozměry: 00x00 mm. V obsahu dodávky: el.kabel, vodní a odpad hadice, koš sklo 70-8, koš s plochým dnem Integrované zásobníky chemické mycí a oplachový prostředek. spotřeba vody / koš 08 KRGC 0xx7 9, kw/00v,9 l Mycí stroj sklo GXH-70 Elektronické jednotlačítkové ovládání SMARTRIC s barevnou indikací. Tři variantní programy jejichž délku lze stavit dle HBART programu mytí skla. Dvojitý plášť, dveřní bezpečnostní spíč, vestavěné odpadové a dávkovací čerpadla mycího a oplach. prostředku, čerpadlo oplacové vody Acurinse a zásobník oplachového prostředku s kontrolou hladiny náplně. Zpětný ventil, AQUA FRESH systém. Jemná síta systém GEIUS -X z nerez oceli. Topné těleso vany MAXIMAL umístěno mimo vodní lázeň. Možnost volby oplachu Aqua Plus se zvýšeným množstvím vody ( litry). Mycí system Rotor + úhlové trysky jets FA, tichý náběh. Automatické plnění vany. Automatická kontrola sazení sít. hřev vany ECTHERM s konstatntní teplotou. Možnost přepojení jednofáz. pětí 0 V. Mycí cyklus: 0,90 a 0 sec. Košů/hod: 0-0 sklenic/hod, výška skla max mm. (Vstupní voda do 0 C) Koš rozměry: 00x00 mm (00x0). Doporučeno pojit deminerilozovaný přívod vody. spotřeba vody / cyklus 08 KRGXH70 00x00x80 7,7 kw/00 V, l () Mycí stroj nádobí FXL-70 info Doporučujeme přikoupit změkčovač vody Elektronické jednotlačítkové ovládání SMARTRIC s barevnou indikací. Tři variantní programy u třetího lze stavit cyklus s výměnou vody X AQUA EW. Komora uzpůsobe prohloubením mytí EURRM 00x00 mm. Dvojitý plášť. Dveřní bezpečnostní spíč. Vestavěné odpadové a dávkovací čerpadla mycího a oplach.prostředku, čerpadlo oplacové vody Acurinse a zásobník oplachového prostředku. Zpětný ventil. AQUA FRESH systém. Výměnný cyklus náplně vany X-AQUA-EW. Jemná síta systém GEIUS -X z nerez oceli. Topné těleso vany ECTHERM Mycí system Rotor + úhlové trysky jets FA. Automatické intenzivní plnění vany. Možnost přepojení jednofáz. pětí 0 V. Mycí cyklus: 90 a 80, 00 (x výmě vody.) sec. Košů /hod: 0-70 talířů -0 sklenic/hod vložná výška max mm. (Vstupní voda do 0 C) Koš rozměry: 00x00 mm. Hlučnost : db, hmotnost: kg. číslo číslo rozměry mm příkon spotřeba vody / cyklus 087 KRFXL70 00x0x80 7,7 kw/00v, l Mycí stroj nádobí PREMAX FP-7 Elektronické jednotlačítkové ovládání SMARTTRIC ovládání s barevnou indikací a zobrazením probíhajícího programu. Tři variantní programy a jehož délku lze stavit nekonečno/xch. Dvojitý plášť. Dveřní bezpečnostní spíč. Vestavěné odpadové, dávkovací čerpadlo i zásobník oplach.prostředku. Dávkovací čerpadlo mycího prostředku, čerpadlo oplacové vody KSTAT bar. Aquastop a zásobník oplachového prostředku XTET. Jemná síta systém GEIUS-X z nerez oceli. Topné těleso vany MAXIMAL umístěno mimo vodní lázeň. Možnost zapnutí výměny vody po mycím cyklu. Automatické plnění vany. Mažer sušení PERFEKT s odsávacím ventilátorem. VAPRSTP při otevření dveří zamezující výrony páry, automatická kontrola sazení sít, tichý náběh. Mažer čištění KMPLET, Funkce Rezerva = upozornění min. zásobu chem. prostředků. Funkce mažer kvality = odečet činností (př. otevření dveří). Program nekonečno. Plynulý náběh myc. čerpadla. Mycí cyklus: při 00 V: 90, 80 a 00, nekon. sec. Košů /hod: při 00 V 0 = 70 talířů nebo 0 sklenic/hod při 0 V = 0 talířů nebo 900 sklenic/hod. Výška skla max mm (Vstupní voda do 0 C). Koš rozměry: 00x00 mm, 00x 0. Hlučnost: db, hmotnost: kg. V obsahu dodávky: el.kabel, vodní a a odpad hadice koš talíře P-8-, univerzální kos B a čtyřdílný košík příbory CB. Se zásobníkem mycího prostředku XTET obsahu,9 litrů. číslo číslo rozměry mm pětí spotřeba vody / cyklus 088 KRPREMAXFP7 00x00x80 7,7 kw / 00 V, l Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 79

12 TECHLGIE Myčka sklo GS7 podstolová Mycí cyklus: 0 sec. Košů /hod: 0 / výška skla max 7mm (Vstupní voda do 0 C) Koš rozměry: 70x70 mm. Rame: horní oplachová a dolní sdružené z plastu. Provedení: Jeden program. Jednoplášťová, dvojité dveře. Dveřní bezpečnostní spíč. Vestavěné dávkovací čerpadlo oplach.prostředku Síta z nerez oceli. Automatický mycí cyklus. číslo číslo rozměr mm pětí příkon 09 KRGS7 0x8x 0 V - 0 Hz 90 W info Doporučujeme přikoupit změkčovač vody Myčka sklo GS0 podstolová Mycí cyklus : 0 sec. Košů /hod: 0 - výška skla max 90 mm (Vstupní voda do 0 C). Koš rozměry: 00x00 mm Mycí rame: horní oplachová a dolní sdružené - z plastu. Provedení: Jeden program. Jednoplášťová, dvojité dveře. Dveřní bezpečnostní spíč. Vestavěné dávkovací čerpadlo oplach.prostředku. Síta z nerez oceli. Automatický mycí cyklus. Příslušenství za příplatek: Čerpadlo odpadu - DP. El. dávkovací čerpadlo mycího prostředku - DD. číslo číslo rozměr mm pětí příkon 09 KRGS0 0x0x70 0 V - 0 Hz 00 W Myčka sklo GS0D-DD podstolová Mycí cyklus : 0 sec Košů /hod: 0 - výška skla max 90 mm. (Vstupní voda do 0 C). Koš rozměry: 00x00 mm. Mycí rame: horní oplachová a dolní sdružené - z plastu. Provedení: Jeden program. Jednopášťová, dvojité dveře. Dveřní bezpečnostní spíč. Vestavěné dávkovací čerpadlo oplach.prostředku. Síta z nerez oceli. Automatický mycí cyklus. Se zabudovaným změkčovačem vody a systemem termostop. El. dávkovací čerpadlo mycího prostředku. číslo číslo rozměr mm pětí příkon 70 KRGS0DDD 0x0x70 0 V - 0 Hz 00 W Myčka sklo ELECTR 00D - podstolová Mycí cyklus : 0 / 0 / 80/ 0 sec. Košů /hod: 0/0 / 0 / - výška skla max 80 mm (Vstupní voda do 0 C) Koš rozměry: 00 x00 mm. Mycí rame: horní a dolní jak mycí tak i oplachová - vše z nerezu. Čtyři programy. Elektronický programátor. Dvojitý plášť. Dveřní bezpečnostní spíč, thermostop. Vestavěný změkčovač vody. Vestavěné dávkovací čerpadlo oplach. prostředku. Vestavěné čerpadlo mycího prostředku. Síta z nerez oceli. Spotřeba vody / cyklus, litrů. Příslušenství za příplatek: Zvýšený el. příkon o 00 W /00V - studená voda EP Čerpadlo odpadu - DP. číslo číslo rozměr mm pětí příkon 09 KRELECTR00D 0x0x70 0 V - 0 Hz 00 W 80 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

13 TECHLGIE Myčka nádobí GS 0 podstolová Mycí cyklus: 0 /80 sec. Košů /hod: 0/0 - výška skla max 0 mm max. průměr talíře mm (Vstupní voda do 0 C) Koš rozměry: 00x00 mm. Mycí rame: horní a dolní oplachová a mycí celé z nerez. oceli trysky plast. Provedení: Dva programy. Jednoplášťová, dvojité dveře. Vestavěné dávkovací čerpadlo oplach. prostředku. Automatický mycí cyklus, nerezový filtr čerpadla. Příslušenství za příplatek: Čerpadlo odpadu - DP. plach studenou vodou. Thermostop System. Break tank (oddělený okruh sprch. vody). Zvýšený příkon o 00 W (pro studenou vodu ) - EP. El. dávkovací čerpadlo mycího prostředku - DP. číslo číslo rozměr mm pětí příkon 097 KRGS0 90x00x80 00 V - 0 Hz 00 W Myčka nádobí ELECTR 00 podstolová Mycí cyklus: 0 / 0 / 80/ 0 sec. Košů /hod: 0/0 / 0 / - výška skla max 80 mm (Vstupní voda do 0 C) Koš rozměry: 00x00 mm. Mycí rame: horní a dolní jak mycí tak i oplachová - vše z nerezu. Provedení: Čtyři programy. Elektronický programátor. Dvojitý plášť. Dveřní bezpečnostní spíč, thermostop. Úplná výmě mycí vody po konci cyklu. Vestavěné dávkovací čerpadlo oplach. prostředku. Vestavěné čerpadlo mycího prostředku. Síta z nerez oceli. Spotřeba vody / cyklus 8 litrů. Příslušenství za příplatek: Čerpadlo odpadu - DP. číslo číslo rozměr mm pětí příkon 098 KRELEKTR00 00x80x80 0 V - 0 Hz 00 W info Doporučujeme přikoupit změkčovač vody Myčka nádobí HT průchozí Mycí cyklus: 0/0 sec. Košů /hod: 0 - max prům talíře 00 mm. (Vstupní voda do 0 C). Koš rozměry: 00x00 mm. Mycí rame: horní a dolní jak mycí tak i oplach z nerezu. Dva programy. Jednoduchý plášť. Spíč automatického provozu zvedáním kapoty. Vestavěné dávkovací čerpadlo oplach. prostředku. Automatický mycí cyklus. dělená síta d vanou. Dvojitý filtr čerpadla. Příslušenství za příplatek: Zvýšený el. příkon o 000 W - studená voda EP. Čerpadlo odpadu - DP. El. dávkovací čerpadlo mycího prostředku - DD. Break tank / systém PLUS.Ventil DVGW. Čerpadlo pro zvýšení tlaku oplachové vody. 099 KRHT 0(70)x70x 0/ V / 0, kw Myčka černé kuchyňské nádobí LP-800-DD Mycí cyklus : 0/0/0 nekonečno sec. Košů /hod: 0 - zásuvná výška 80 mm (Vstupní voda do 0 C) Koš rozměry: 0xx7 mm. Mycí a oplachová rame z nerez oceli. Provedení: Čtyři mycí programy. Elektronický programátor. Jednoduchý plášť. Dveřní bezpečnostní spíč. Vestavěné dávkovací čerpadlo oplach.prostředku. Síta z nerez oceli. Automatický mycí cyklus, termostop. El. dávkovací čerpadlo mycího prostředku. Příslušenství za příplatek: Zvýšený el. příkon o 000 W - studená voda EP. Čerpadlo odpadu - DP číslo číslo rozměr mm pětí příkon 000 KRLP800DD 0x70x90/00 00 V-0 Hz 8000 W Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 8

14 TECHLGIE Váha BASIC Tenzometrické můstkové váhy F jsou typově a úředně schválené váhy pro obchodní vážení s nerezovou miskou a možností tárování. dčítání hmotnosti obalu, pevné tárování pro opakované vážení a nulování. ilustrační foto číslo číslo váživost max. hodnota dílku 0 TF00 kg g Robot kuchyňský univerzální CS-B erez kotlík l, metla, hák, míchač, s plynulou regulací otáček, kovové převody. Poloprofesionální model pro lehký provoz, bez možnosti přídavných zařízení. epřetržitý provoz max. 0 min. táčky až 8 ot./min., hmotnost 0 kg. 00 MP7090 0x0x00 00W/0V Robot kuchyňský univerzální SP-800A Kotlík 8l, metla, hák, míchač, plastový zákryt, digitální ovládání s časovačem, siglizací a českým popisem přístroje. Manuální řazení rychlosti, kovové převody. Poloprofesionální model bez možnosti přídavných zařízení. Rychlost - //: // ot./min., hmotnost 9 kg. 00 MP x0x0 80W0V Mixér + šlehač - Junior Combi Ponorný, ruční kombinovaný model s metlou a odnímatelnou šlehací tyčí z nerezu. Pro použití ve l kotlích. Plynulá regulace otáček, tlačítko pro trvalý provoz. táčky 9 000/min. rozměr mm s nástavcem číslo číslo mixování šlehání příkon 7 KRJCMBI 8 0W/0V P příznivá ce TIP Širokou škálu tyčových mixérů Dymic bízíme objednání ze samostatného katalogu. Dy Cutter komplet Sestává z motorové oddělitelné jednotky, nerezového l kotlíku s plastovým víkem a jednoho nože s protilehlými břity. Plynulá regulace otáček a tlačítko pro trvalý provoz. táčky 00-00/min. číslo číslo výška mm průměr mm příkon 7 KRMHD000V W/0V a b c d info Mnoho dalších přídavných zařízení k Dy Cutteru bízíme za samostatného katalogu. Přídavné nástavce Dy Cutter číslo číslo popis 7 KRM90 a mixer cm 708 KRF90 b metla šlehací, cm 70 KRAP90 c bramborovou kaši cm 78 KRTURB d majonézy/omáčky 0 cm 8 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

15 TECHLGIE Krouhač zeleniny CL Vysoce výkonný krouhač, vhodný pro velkokapacitní provozy. Celokovové provedení, příkon, kw. CLM - plátkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, Verze A víc hranolkuje. Výkon: verze M až 00kg/hod., až 00 porcí/hod. Výkon: verze A až 00kg/hod., až 700 porcí/hod. číslo číslo verze pětí rychlost 08 ATF8 M - hlava s přítlačnou pákou 00 V 7/70 ot/min. 09 ATF70 A - automatická hlava 00 V 7/70 ot/min. Krouhač zeleniny CL 0 E Vysoce výkonný kráječ zeleniny do pizzerií, hotelů a školních jídelen. Kovová krouhací hlava, plastový kryt motoru. Vstupní zásobník s otvorem ve tvaru D. Možnost krájení kostek a hranolek. Výběr z krájecích disků. Pro provozy do 00 míst. číslo číslo výkon pětí rychlost 07 ATF0 až 00 kg/hod 0 V 7 ot/min verze A Krouhač zeleniny CL 0 Bistro Krájecí hlava z odolného mm silného profi materiálu. Umožňuje strouhat, krájet kostky, hranolky, plátky a nudličky. ízká rychlost umožňuje bezproblémový řez i u rajčat a žampionů. Možnost výběru z 7 krájecích disků. Pro provozy do 80 míst. verze M číslo číslo výkon pětí rychlost 900 ATFCL0BI až 80 kg/hod 0 V 7 ot/min Kombinovaný robot R 0 ULTRA D TIP roky záruka krouhací hlavu Multifunkční přístroj pro restaurace. Možnost použití nástavce pro krájení zeleniny a nástavce stolního nerezového kutru, ve kterém lze sekat maso, ořechy a zeleninu, připravovat pomazánky a nádivky, hnětat těsto apod. Příkon 0 W. číslo číslo objem kutru pětí rychlost 08 ATF7, l 0 V 00 ot/min Ruční ponorné mixery Profesionální ponorné mixery a šlehače pro všechny typy provozů s kapacitou mixování a šlehání od do 00 litrů. S plynulou regulací rychlostí. Vysoce výkonné, kompletně rozebíratelné v souladu s HACCP, kovová převodovka šlehače. Ideální pro přípravu omáček, polévek, dresinků a ke šlehání bílků, šlehačky, lehkých těst a bramborové kaše. K dispozici i další velikosti. číslo číslo model rameno rychlost ot/min 089 ATF00 Mini MP 70 V.V. 70 mm ATF0 90 ATF0 00 ATF00 ATF70 CMP 0 V.V. CMP 00 V.V. MP 0 MP 0 Combi 0 mm 00 mm 0 mm 0 mm ( metla 0 mm 0-00 ) kutry info Disky nejsou součástí dodávky, nutno přiobjedt samostatně. nudličkovače kostičkovače strouhače plátkovače Technické inovace výrobků vyhrazeny. Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 8

16 TECHLGIE Kávovar RMA IX Dvoupákový nerezový automat, statické spařování kávy, ovládací technika umožňuje programovat množství vody do šálku, automatické plnění boileru, rotační čerpadlo, tryska vodu, trysky páru. Kapacita boileru l. Možnost zvýšené verze. 0 ATFRIDP 700x07x9,kW/0V Kávovar RMA IX Třípákový nerezový automat, statické spařování kávy, ovládací technika umožňuje programovat množství vody do šálku, automatické plnění boileru, rotační čerpadlo, tryska vodu, trysky páru. Kapacita boileru 8 l. Možnost zvýšené verze. 0 ATFRIDP 90x07x9 kw/0v P příznivá ce Kávovar RMA LAK Dvoupákový automat, statické spařování kávy, ovládací technika umožňuje programovat množství vody do šálku, automatické plnění boileru, rotační čerpadlo, tryska vodu, tryska páru. Kapacita boileru l. Provedení - barva stříbrnošedá/černá. 0 ATFRLAD 700x07x9,kW/0V Kávovar RMA Cappuccino Jednopákový poloautomat, vibrační čerpadlo, tryska vodu, tryska páru. bsah boileru l, obsah nádobky l. Bez připojení vodu. Provedení - barva stříbrnošedá/černá, manuální ovládání. 0 ATFRCAP 7x8x90,kW/0V Kávovar Portofino AMERICA Jednopákový automat, ovládací technika umožňuje programovat množství vody do šálku, rotační čerpadlo, tryska vodu, tryska páru. Kapacita boileru,7 l. Provedení - barva stříbrošedá nebo černá. 0 ATFPAMD 90x0x70,8kW/0V Kávomlýnek ke kávovarům RR A PM Automatické domílání, pohyblivé presovadlo, počítadlo, regulace hrubosti mletí. Výkon 9kg/hod. bjem násypky, kg. Provedení - barva stříbrošedá nebo černá. otáčky 98 ATFRRAPM 00x0x90 0V/80V-80W 80 ot./min 8 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

17 TECHLGIE Kávovary pákové EC LUX p/p/p Pevný přívod vody. Manuální výdej horké vody a páry. Vestavěné rotační čerpadlo. Boiler,/7/ l. hřívání šálků. Kapacita: max 0/0/0 šálků/hod. Příslušenství za příplatek: Tryska manuální výdej mléčné pěny (místo trysky páru). Sada pro "Kaffee-pouches" - porcovaná káva. Změkčovač vody 8/ l. Barva modrostříbrná nebo šedostříbrná. číslo číslo rozměr mm pětí příkon 0 KRECLUXP a) 90x0x00 0V-0Hz,9 kw 0 KRECLUXP b) 80x0x00 0V-0Hz,0 kw 0 KRECLUXP c) 7x0x00 00V-0Hz, kw Kávovary pákové se zvýšenou skupinou E9 A/A CF Pevný přívod vody. Zvýšená skupi pro konvičky a sklenice. Automatický výdej stavených dávek. Automatický výdej horké vody. x pára. / podsvícených tlačítek pro jednotlivé produkty. Vestavěné rotační čerpadlo. Boiler 8 l /, l (materiál nerezová ocel). hřívání šálků. Kapacita: max 80/0 šálků/hod. Elektronická bezpečnostní sonda. Sonda měření úrovně vody v boileru. Ukazatel tlaku čerpadla a tlaku v boileru. Příslušenství za příplatek: Tryska manuální výdej mléčné pěny (místo trysky páru). Sada pro "Kaffee-pouches" - porcovaná káva. Změkčovač vody 8/ l. Studená/ teplá voda mix pro výdej kávy. I/0 Interface 8 relé. Externí minipočítadlo s číšnickými klíči. Tryska cappuccino a Latté Macchiatto BARISTA, integrovaný display (nutno objedt spolu s kávovarem). Barva šedostříbrná nebo vínovostříbrná. b) c) a) číslo číslo rozměry mm pětí příkon 0 KRE9ACF a) xx 0V-0Hz,0 kw 0 KRE9ACF b) 70xx 0V-0Hz,8 kw Mlýnek ke kávovarům M Možnost stavení velikosti dávky a hrubosti mletí. Mechanické počítadlo dávek, pěchovadlo. Mlecí kameny o průměru, mm. Zásobník zrnkové kávy 000 g. Zásobník mleté kávy 00 g. Příslušenství za příplatek: Zámky k násypkám. Barva černostříbrná. info b) Doporučujeme přikoupit změkčovač vody číslo číslo rozměry mm pětí příkon 0 KRM 8x0x0 0V - 0Hz 00 W Kávovar automatický F LM Pevný přívod vody. LCD display. Jeden kávomlýnek se zásobníkem kávu 00 g. Automatický výdej stavených dávek. Automatický milker. Automatický výdej horké vody a páry. Shoz bezkofeinovou kávu. Programovatelná, individuelní tlačítka pro jednotlivé produkty (kávové a mléčné speciality). Automatický čistící program. Boiler l. By Pass funkce (dodatečné přivádění vody). astavitelná výpusť kávy - max. cm, ohřívání šálků. Kapacita: 80 šálků/hod. Příslušenství za příplatek: Změkčovač vody l. Mincovník. Teplá/studená voda mix. Přímý odpad sedliny. Uzamykatelná násypka. Zvýšený příkon boileru 00 W. Seriové rozhraní. Interface I/0 relé. Chip-karty. Barva šedostříbrná nebo červenostříbrná. číslo číslo rozměry mm pětí příkon 07 KRFLM 0x80x7 00V-0Hz,9 kw Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 8

18 TECHLGIE P příznivá ce Kávovar Royal Professiol Automatický kávovar s digitálním displejem, kapučinátorem a vestavěným mlýnkem kávy s stavitelnou hrubostí mletí. Dva ohřívací systémy, výhřevná plocha šálky, počítadlo porcí. Zásobník kávy 00 g, vody, l, hmotnost přístroje kg. číslo číslo rozměr mm typ 08 GSSAERPCH 90x9x chrom Dekalcifikační prostředek Saeco číslo číslo popis 08 GSDEKTEK tekutý 0 ml Kávovar espresso páka Čerpadlo bar. Zásobník vodu, l. Topný systém Thermoblock. Funkce krátkého předspaření pro dokolou extrakci kávy. Příslušenství - nerezová nádobka pro pěnění mléka. Vyrobeno z lité nerezové oceli. 97 MATCATES800 0x90x0 00 W Varná konvice Kapacita,7 l. točná základ o 0. Ergonomicky tvarovaná rukojeť. Vyjímatelný filtr, bazpečné otevírání víka stisknutím tlačítka. Mechanismus tlumeného otevírání víka. světlený vodozk a tlačítko zapnutí/vypnutí. Zvuková siglizace varu vody. Automatické vypnutí a ochra proti přehřátí při zapnutí bez vody. Vyrobe z nerezové oceli. 9 MATCATKE00 0x0x0 00 W Termovárnice Celonerezová vyhřívaná s výpustným kohoutem. číslo číslo obejem l příkon 0 GTTERVT0L 00W / 0 V 0 GTTERVT0L 0 00W / 0 V 0 GTTERVT0L 0 00W / 0 V Termos přípravu překapávané kávy a čaje doba přípravy kávy/počet šálků výška hmotnost CP7 min/0 8 mm,9 kg CP88 min/80 mm, kg CP90 min/00 7 mm,8 kg číslo číslo objem l příkon GTBEPC7A GTBEPC88A GTBEPC90A 9 00W / 0V 00W / 0V,/,kW / 0 V 8 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

19 Hrnec svařené víno Hrnec je vyroben z nerezu, poklice z tvrzeného skla, spodní díl a držadla jsou z vysoce kvalitní umělé hmoty. Výpustný kohout. číslo číslo objem průměr mm příkon 00 MATBARA000 l 0,8kW/0V TECHLGIE Varný termos svařené víno Celonerezové varné zařízení k přípravě a udržování horkých nápojů. Světelná kontrolka chodu, termostat, výpustný kohout, atraktivní design. Topná tělesa jsou kryta pod dnem vany. Regulace teploty do 00 C. číslo číslo objem průměr x výška mm příkon 99 MP l 0x00 00W/0V Fontá čokoládu Sephra Elite Elegantní, sdno a rychle rozebíratelný modul s možností mytí jednotlivých částí v myčce. Velice tichý motor Whisper Qiuet. Možnost stavení provozních teplot. Pro bezproblémový provoz používejte jen speciální čokoládu pro fontány. číslo číslo popis 099 SEPCF8M-SST patra, celková výška 80 mm doporučujeme používat: PT00 PT007 PT008 čokoláda S.Felipe kg, % hořká čokoláda Maracaibo kg, % mléčná čokoláda C.Blanco kg, 7% bílá Výrobník šlehačky SWHIP Malý s velkým výkonem - šlehá až 0 litrů šlehačky za hodinu. Tento přístroj je rentabilní již při denním zpracování 0, l smetany. Ideální výrobník šlehačky pro malé a střední provozy. Komfortní obsluha z přední části umožňuje přístroj umístit malý prostor. Chlazení bez negativních vlivů životní prostředí, konstantní teplota + C. Průtokové čištění počítá s vysokými požadavky hygienu. V případě používání trvanlivé šlehačky je nutné přiobjedt speciální náporovou tyčinku MATTHEPSWHIP 00x90x0 0W/0V 77 MATTHEP0090 náporová tyčinka pro trvanlivou šlehačku TIP info str. doporučujeme používat speciální čisticí přípravek Dr. Becher zmrzlinové a šlehačkové stroje Zmrzlinový stroj IC-0 Celonerezové provedení, ventilované chlazení, digitální ovládání. Pojízdné provedení se otočnými kolečky. Třípákový typ, použivající chladivo R. Celková hmotnost 0 kg. číslo číslo výkon rozměr mm příkon 00 MP900 l/h 0x70x0 00W/00V Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 87

20 TECHLGIE Mixer barový - HBB 908 Vysoce výkonný mixer s minimální spotřebou, který splní všechny požadavky profesionálních provozů. Dvourychlostní zátěžový motor. Tvrzená polykarbonátová nádoba o obsahu, l. erezové nože zajistí perfektní rozmixování drinků, bez zbytečně velkých kusů ledu a ovoce. Plastové, sdno vyměnitelné unášeče. Vhodné pro výrobu maximálně drinků za den. číslo číslo výkon otáčky/min. 988 BAR908 00W/⅜HP 00 a 80 Mixer barový - HBB 0S Rio Vysoce výkonný mixer s minimální spotřebou, který splní všechny požadavky profesionálních provozů. Dvourychlostní zátěžový motor. erezová nádoba o obsahu 0,9 l. erezové nože zajistí perfektní rozmixování drinků, bez zbytečně velkých kusů ledu a ovoce. Plastové, sdno vyměnitelné unášeče. Vhodné pro výrobu maximálně drinků za den. číslo číslo výkon otáčky/min. 990 BAR0S 0W/½HP 00 a 80 Mixer barový - HBB 0 Rio Vysoce výkonný mixer s minimální spotřebou, který splní všechny požadavky profesionálních provozů. Dvourychlostní zátěžový motor. Tvrzená polykarbonátová nádoba o obsahu, l. erezové nože zajistí perfektní rozmixování drinků, bez zbytečně velkých kusů ledu a ovoce. Plastové, sdno vyměnitelné unášeče. Vhodné pro výrobu maximálně drinků za den. číslo číslo výkon otáčky/min. 989 BAR0 0W/½HP 00 a 80 Mixer barový - HBH 0 Tango Uspokojí výkonově nejvytíženější profesionální provozy. Je vybaven tvrzenou polykarbonátovou nádobou o obsahu, l. Speciální nerezové nože jsou uzpůsobené k lepšímu drcení ledu v ledových drincích a k lepšímu promíchaní smoothies, cocktailů, dipů, omáček i polévek. Dvourychlostní zátěžový motor společně s kovovými unášeči je stavěn pro dlouhou životnost. Vhodné pro výrobu maximálně 0 drinků za den. číslo číslo výkon otáčky/min. 99 BAR0 00W/HP 00-0 Mixer barový - HBH 0 Tempest Profesionální barový a kuchyňský mixér se zátěžovým tichým motorem. Možnost stavení 9 programů s automatickým vypnutím. táčky motoru jsou pomocí senzoru speciálně programovány pro dokolé promixování ledových drinků, zmrzlin nebo jídla. Snížené otáčky začátku cyklu umožňují perfektní promíchaní ingrediencí, zvýšené konci cyklu zajistí dokolé rozsekání ledu a ovoce. Průhledná, tvrzená polykarbonátová nádoba o obsahu,9 l má speciální nerezové nože a je spoje se základnou kovovými unášeči. Vhodné pro výrobu 0 a více drinků za den. číslo číslo výkon otáčky/min. 99 BAR0 000W/HP info Před uvedením přístrojů do provozu je nutné prostudovat návod, který je přiložen ke každému přístroji. Pro řádnou reklamaci je nutno vždy předložit záruční list a doklad o prodeji. Vnější kryt motoru je nutné pravidelně čistit vlhčeným hadříkem, obzvláště pokud dojde při práci k jeho znečištění. Drink mixer - HB 9 ezbytná pomůcka pro profesionální kavárny a cukrárny. Zajistí optimální šlehání frappé, smetany, ice coffee, shakes, smoothies a zmrzlinových drinků. Zátěžový trojrychlostní motor s dlouhou životností. erezová tyč i spodní vrtulka zajistí perfektní průchod i do hutných konzistencí, včetně kousků ledu a zmrzliny. Motor se automaticky aktivuje, když je nerezová nádoba (součást balení) umístě mixer a automaticky se zastaví, když je vyjmuta. číslo číslo popis 99 BAR9 drink mixer HB 9 88 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

21 TECHLGIE dšťavňovač ovoce a zeleniny Juice Master erezové provedení s automatickým vyhazováním dužiny. Vystužené sítko a turbospíč, elektronicky řízené otáčky. Vzduchem chlazený motor určený pro profesionální použití v gastronomii. Sdná obsluha, jednoduché ovládání, rozebírání a čištění. 988 MP707 0x0x0 0W/0V Lis barový citrusy SP-A/M Provedení pláště je lak / nerez, provedení kuželů je nerez. 00 otáček za minutu, celková hmotnost 8, kg. 989 MP x00x0 0W/0V dšťavňovač JE800 PRFI Široký plnící otvor - 8 mm, odnímatelné části lze mýt v myčce, stavení rychlosti, nádoba šťávu l. Mikrosíto z nerezové oceli s ostřím zpevněným titanem pro maximální výtěžnost šťávy. Vyroben z lité nerezové oceli. 98 MATCATJE800 8xx0 00W/0V Lis citrusy CP800 erezové provedení, odnímatelné části lze mýt v myčce, bezpečnostní systém pro spouštění, patentované sklopné rameno. Regulovatelné množství dužiny ( x síto). Vyroben z lité nerezové oceli. 99 MATCATCP800 0xx 0W/0V Mixer barový BL800 astavení rychlostí + PULSE, skleněná nádoba, l, nožový systém Kinetix, LCD display, široké sekací nože pro drcení ledu. 90 MATCATBL800 00X0X 00W0V Dvourychlostní provedení, nerezový nůž. ádoba,7 l z tvrzeného skla. 7 Mixer barový 007 MATBARA00 pr. 90 / v W/0V Výrobník a vířič chlazených nápojů Mechanické ovládání se sdným stavením požadované teploty. Spouštění míchání jednotlivých nádob. erezové provedení s odnímatelnou plastovou nádobou. Samoobslužné dávkování nápoje. Lopatkový systém míchání vhodný pro všechny druhy nápojů včetně druhů s velkým podílem dužiny. 990 MP700 0x0x 00W/0V 8 Drink mixer F-A/IL Provedení chrom/al, dvě nerezové nádobky objemu l. tis. otáček/min., hmotnost kg. 99 MP707 00x80x80 x0w/0v 7 8 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 89

22 TECHLGIE Chladnička Liebherr FKS000 Velkoprostorová chladnička, výškově stavitelných polic + spodní, automatické odtávání, uzamykatelná, vhodná G /. bjem 00 l. 77 MCTFKS000 x7x70 0W/0V Mrazicí skříň Liebherr GG0 7 desek s kontaktním výparníkem, košů, uzamykatelná. bjem 0 l. 0 MCTGG0 8x7x70 0W/0V Mrazicí pult Liebherr GTE00 Prodejní mrazicí truhla vhodná zmrzlinu. Posuvné skleněné víko, objem 08 l. 0 MCTGTE00 89x000x 0W/0V Vinotéka Liebherr WT7 Temperovaná, servírovací, prosklené dveře, teplotních zón, možno uložit 7 vinných láhví 0,7 l. bjem 0 l, provedení bordo. P příznivá ce 090 MCTWT7 0x0x70 80W/0V Chladnička Liebherr FKvsl bjem l, prosklené dveře, vnější plášť stříbrný, výškově stavitelných polic + jed spodní, automatické odtávání. 0 MCTFKVSL 800x00x0 80W/0V Chladnička Liebherr FKS800 Podstolová chladnička, bílá, objem 80 l. dnímatelná vrchní deska (bez ní výška 80 mm), uzamykatelná. Vhodná i pro 0 l KEG sudy. 09 MCTFKS800 80x0x00 0W/0V 7 7 Chladnička Liebherr KT700 Podstolová chladnička, bílá, odnímatelná pracovní deska. bjem l. Energetická třída A. Automatické odmrazování. 0 MCTKT700 80xx 80W/0V * model z řady pro domácnost, záruka roky 90 Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky.

23 TECHLGIE Vitrí pultová chladící BFIC Provedení s oblým sklem, zlatá barva. V ceně je nebo 8 ks G /-0 Pracovní teplota až C. Hmotnost kg nebo kg. 98 MPBFIC 9x00x0 0W/0V 98 MPBFIC8 70x00x0 0W/0V Chladicí "pizza" nástavba MVRX Celonerezové provedení s prosklenou hygienickou nástavbou. Velikost ks G /-0, které je nutno dokoupit samostatně. Pracovní teplota 0 až 0 C, použité chladivo R-a. 98 MP70 00xx 0V Vitrí chladicí LSC8WQ Celoprosklená vitrí s ventilovaným chlazením, dvojitá skla. polohovatelných polic, osvětlená reklamní nástavba a vnitřní prostor. Automatické odtávání, ovládání termostatem, otočná pojezdová kolečka s fixací. Robustní duralové provedení, barva matný bronz. bjem 8 l, hmotnost kg, pracovní teplota 0 až 0 C. 98 MP70 70x70x880 0W/0V Vitrí chladicí Panorama Čtyřhranná vitrí s nuceným oběhem vzduchu. Vlhkost vzduchu 80-90%. ks otočných skleněných polic, vnitřní osvětlení. Rozsah teplot + až +0 C. Vícevrstvé speciální nemlživé sklo, automatické odtávání a odpařování vody. 7 MATSCAERG00 700x700x80 80W/0V Vinotéka Haier JC-8G Elektronické ovládání, teplotní přepíče bílé/červené víno. Vnitřní osvětlení, kovové police, uzamykatelná. Čistý objem 8 l, kapacita lahví /. Ce včetně PHE. 00 MATHAIJC8G 0x0x780 00W/0V Vinotéka Haier JC-G Elektronické ovládání, teplotní přepíče bílé/červené víno. Vnitřní osvětlení, kovové police, uzamykatelná. Čistý objem l, kapacita lahví /7. Ce včetně PHE. 00 MATHAIJCG 0x0x80 0W/0V 7 Chladnička Zanussi ZRTJBC Podstolová chladnička, zaměnitelné otevírání dveří, automatické odmrazování, drátěné poličky, sdno odnímatelná vrchní deska, hrubý objem 9 l. Ce včetně PHE. číslo číslo rozměr mm spotřeba/den 09 MATZZRTJBC 80x0x 0, kw 8 Chladnička LTH HG. M G Profesionální zařízení, vnitřní prostor upraven pro G /. Teplotní rozsah 0 až +0 C, mechanický termostat, manuální odmrazování. Digitální teploměr, zámek, nucený oběh vzduchu. bjem 90 l MATLTHHGMG 70x70x70 8W//0V Chladnička MPV-8LP 9 Model s ventilovaným chlazením a prosklenými dveřmi. Vnitřní osvětlení, čtyři polohovatelné police, zámek. Čtyři otočná pojezdová kolečka včetně dvou stabilizačních nožiček. bjem 0 l, hmotnost 70 kg, pracovní teplota až 0 C. číslo číslo rozměr mm pětí 987 MP709 9x7x90 0V Veškeré zboží této straně dodáváme pouze. Uvedené modely jsou pouze zlomkem bízených možností. Technické inovace výrobků vyhrazeny. Pro více informací a samostatné katalogy kontaktujte še pracovníky. 9