SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

Transkript

1 SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU číslo alergenu 1 Obiloviny obsahující lepek 2 Korýši a výrobky z nich 3 Vejce a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 6 Sójové boby a výrobky z nich 7 Mléko a výrobky s něj (kromě laktózy) 8 Skořápkové plody mandle; ořechy lískové, vlašské, kešu, pekanové, para; pistácie; makademie a výrobky z nich 9 Celer a výrobky z něj 10 Hořčice a výrobky z nich 11 Sezamová semena a výrobky z nich 12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l 13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14 Měkkýši a výrobky z něj

2 pondělí ALERGENY přesnídávka chléb, pomazánka z olejovek mléko 1,4,7 polévka hrachová 1,9 hlavní menu srbské rizoto, salát z červené řepy černý čaj se sirupem, voda 1,7 svačina chléb, medové máslo černý čaj se sirupem 1, úterý ALERGENY přesnídávka chléb, sýrová pomazánka kakao 1,7 polévka kmínová s kapáním 1,3,7,9 hlavní menu moravský vrabec, hlávkové zelí, bramborový knedlík ovocný čaj, voda 1,3,6,7,9 svačina sedlácký rohlík s perlou ovocný čaj 1, středa ALERGENY přesnídávka čokoládový pribináček, rohlík černý čaj s carotelkou 1,7 polévka brokolicová 1,9 hlavní menu kuřecí přírodní řízek, vařené brambory, kompot hot-drink brusinka, voda 1,3,6,7,9 svačina jánský chléb s ochuceným pomazánkovým máslem ovocný čaj 1, čtvrtek ALERGENY přesnídávka chléb s perlou, vařené vejce malinový koktejl 1,3,7 polévka zeleninová s bramborem 1,7,9 hlavní menu hovězí pečeně na slanině, těstoviny, tvarohový dezert černý čaj s citronem, voda 1,7,9 svačina chléb, pomazánka falešný humr černý čaj s citronem 1,7, pátek ALERGENY přesnídávka chléb, sojová pomazánka granko 1,6,7,10 polévka jáhelná 1,9 hlavní menu kovbojské fazole, vepřový plátek, vařené brambory bylinkový čaj, mléko, voda 1,3,6,7,9 svačina chléb s perlou, strouhaná mrkev ovocný čaj 1

3 pondělí ALERGENY přesnídávka chléb, pomazánka drožďová s ovesnými vločkami bílá káva 1,7 polévka hrstková 1,9 hlavní menu máslový řízek, bramborová kaše, zeleninový salát černý čaj se sirupem, voda 1,7,9 svačina ½ celozrnné bulky s perlou, špalíčky mrkve černý čaj se sirupem úterý ALERGENY přesnídávka chléb s máslem a zeleninou (rajče, kapie, pórek) mléko 1,7 polévka drůbková s kapáním 1,3,7,9 hlavní menu pečené kuře na másle, dušená rýže, kompot ovocný čaj, voda 1,3,6,7,9 svačina finský chléb, celerová pomazánka s tvarohem ovocný čaj 1,7, středa ALERGENY přesnídávka chléb, čočková pomazánka mléko 1,3,7,10 polévka gulášová 1,3,6,7,9 hlavní menu bramborové šišky s mákem, ovoce kakao 1,3,7 svačina jánský chléb s perlou, plátkový sýr ovocný čaj 1, čtvrtek ALERGENY přesnídávka rohlík, jogurt ovocný čaj 1,7 polévka rýžová 1,7,9 hlavní menu zapečené rybí filé s brokolicí a sýrem, vařené brambory, rajčatový salát svačina chléb, šunková pěna černý čaj s citronem 1,7 černý čaj s citronem, voda 1,3,4,6,7, pátek ALERGENY přesnídávka chléb, tvarohová pomazánka s kapií vanilkový koktejl 1,7 polévka krupicová s vejci 1,3,7,9 hlavní menu vepřová kýta na paprice, houskový knedlík bylinkový čaj, voda 1,3,6,7,9 svačina chléb s perlou, ½ banánu ovocný čaj 1

4 pondělí ALERGENY přesnídávka finský chléb, pomazánka mlsný ovčák granko 1,7 polévka zeleninová s krupkami 1,7,9 hlavní menu vepřová pečeně, hrachová kaše, chléb, kyselý okurek černý čaj se sirupem, voda 1,3,6,7,9,10 svačina rohlík s pomazánkovým máslem, proužky kapie černý čaj se sirupem 1, úterý ALERGENY přesnídávka chléb, cizrnová pomazánka se šunkou mléko 1,3,7 polévka květáková 1,3,7,9 hlavní menu bystřická směs z hovězího masa, dušená rýže, tvarohový dezert svačina dalamánek s perlou, hruška ovocný čaj 1 hot-drink malina, voda 1,3,6,7, středa ALERGENY přesnídávka chléb, pomazánka tutti-frutti jahodový koktejl 1,3,7,9,10 polévka hovězí vývar s masovými knedlíčky a těstovinou 1,3,9 hlavní menu (bezmasé jídlo) černý čaj s lemonou, voda 1,3,7,9 koprová omáčka, vařené vejce, vařené brambory svačina jánský chléb s perlou, špalíčky mrkve černý čaj s lemonou čtvrtek ALERGENY přesnídávka ovesná kaše sypaná grankem ovocný čaj 1,7 polévka z rybího filé 1,4,7,9 hlavní menu kuřecí závitek se šunkou a sýrem, bramborová kaše, kompot svačina chléb s perlou, plátky rajčete ovocný čaj 1 ovocný čaj, voda 1,3,6,7, pátek ALERGENY přesnídávka chléb, tuňáková pomazánka mléko 1,4,7 polévka z hlávkového zelí 1,7,9 hlavní menu italský guláš, špagety sypané sýrem ovocný čaj 1,3,6,7,9 svačina loupáček kakao 1,3,7

5 pondělí ALERGENY přesnídávka chléb, luštěninová pomazánka mléko 1,3,7,10 polévka krkonošská cibulačka 1,7,9 hlavní menu bramborový knedlík plněný masem, dušený špenát černý čaj se sirupem, voda 1,3,7,9 svačina sedlácký rohlík s perlou, mandarinka černý čaj se sirupem 1, úterý ALERGENY přesnídávka rýžová kaše sypaná strouhanou čokoládou ovocný čaj 1,7 polévka rajčatová s těstovinou 1,7,9 hlavní menu rybí filé se šunkovou omáčkou, vařené brambory ovocný čaj, voda 1,3,4,6,7,9 svačina chléb, hermelínová pomazánka ovocný čaj 1, středa ALERGENY přesnídávka chléb, pomazánka sloní papáníčko mléko 1,7,10 polévka čočková 1,9 hlavní menu tvarohový koláč s povidly, ovoce kakao, voda 1,3,7 svačina finský chléb s perlou, strouhaný tvrdý sýr černý čaj s lemonou 1, čtvrtek ALERGENY přesnídávka chléb, balkánská pomazánka vanilkový koktejl 1,4,7 polévka slepičí s pórkem a jáhlami 1,9 hlavní menu vepřová kýta po frankfurtsku, houskový knedlík ovocný čaj, voda 1,3,6,7,9 svačina chléb, zeleninová pomazánka ovocný čaj 1,3, pátek POLOLETNÍ PRÁZDNINY pro žáky ZŠ ALERGENY přesnídávka chléb, pomazánka tvarohová s mrkví mléko 1,7 polévka kulajda 1,3,7,9 hlavní menu krůtí řízek v sýrovém těstíčku, bramborová kaše, kompot černý čaj se sirupem 1,3,9 svačina americká buchta mléko 1,3,7 Změna jídelníčku vyhrazena. Z technických důvodů není možné případné změny v jídelníčku