Anotace: Materiál je určen k výuce přírodopisu v 8. ročníku ZŠ. Seznamuje žáky se základními pojmy a informacemi o stavbě a funkci trávicí soustavy

Transkript

1 Anotace: Materiál je určen k výuce přírodopisu v 8. ročníku ZŠ. Seznamuje žáky se základními pojmy a informacemi o stavbě a funkci trávicí soustavy člověka. Materiál je plně funkční pouze s použitím internetu.

2 stavba zubu kořen, krček, korunka chrup mléčný chrup definitivní chuťové pohárky velké slinné žlázy enzym enzym ptyalin enzym pepsin amyláza mechanické trávení chemické trávení hltan jícen peristaltické pohyby žaludek žaludeční šťáva tenké střevo dvanáctník lačník kyčelník slinivka břišní inzulín žlučník žluč játra tlusté střevo tračník vzestupný, příčný, sestupný konečník

3 funkce: zpracovává potravu a zajišťuje příjem živin zpracovávání potravy (trávení) mechanicky rozmělňování pomocí zubů chemicky štěpení na jednoduché látky pomocí chemických reakcí (pomocí enzymů) Stavba trávicí soustavy ústní dutina hltan jícen žaludek tenké střevo trávicí žlázy tlusté střevo konečník obrázek 1

4 Trávicí soustava funkce: zpracovává potravu a zajišťuje příjem živin trávení mechanické rozmělňování chemické štěpení pomocí enzymů Stavba trávicí soustavy ústní dutina hltan jícen žaludek tenké střevo trávicí žlázy tlusté střevo konečník

5 ohraničena rty, tvrdým a měkkým patrem, svalstvem spodiny ústní s jazykem a tvářemi příjem potravy, mechanické zpracovávání, promíchávání se slinami zuby: mléčný chrup 20 zubů trvalý chrup 32 zubů řezáky, špičáky, třenové zuby, stoličky typy zubů A - korunka B - kořen mezi nimi krček 1 - zubní sklovina 5 - zubní cement 2 - zubovina 6 - kost 3 - zubní dřeň 7 - céva 4 - dáseň 8 - nerv obrázek 2

6 slinné žlázy: podjazykové, podčelistní, příušní vznik slin, ředí potravu, obsahují enzymy rozkládající škrob na cukry (ptyalin) jazyk: příčně pruhovaný sval formuje sousta, posunutí sousta na kořen jazyka polykací reflex chuťové pohárky (4 chuti slanost, sladkost, hořkost, kyselost)

7 Ústní dutina příjem potravy, mechanické zpracovávání, promíchávání se slinami zuby: mléčný chrup 20 zubů trvalý chrup 32 zubů typy zubů: řezáky, špičáky, třenové zuby, stoličky nákres zubu slinné žlázy: podjazykové, podčelistní, příušní vznik slin, ředí potravu, enzymy rozkládající škrob na cukry (ptyalin) jazyk: formuje sousta, polykací reflex chuťové pohárky (4 chuti slanost, sladkost, hořkost, kyselost)

8 hltan polykání potravy uzavření hrtanovou příklopkou jícen hladké svaly, posunování potravy peristaltické pohyby

9 Hltan a jícen hltan polykání potravy uzavření hrtanovou příklopkou jícen hladké svaly, posunování potravy peristaltické pohyby

10 zásobník přijaté potravy, vznik tráveniny vylučování žaludečních šťáv obsahují enzymy (např. pepsin tráví bílkoviny), kyselinu chlorovodíkovou HCl stěny žaludku chrání hlen průřez žaludkem

11 Žaludek zásobník přijaté potravy, vznik tráveniny vylučování žaludečních šťáv enzymy (např. pepsin tráví bílkoviny), kyselina chlorovodíková HCl stěny chrání hlen

12 první část dvanáctník: ústí sem slinivka břišní, játra a žlučník lačník a kyčelník další úseky, poskládané v kličky vstřebávání živin, působení trávicích enzymů ze slinivky klky = výběžky tenkého střeva trávenina se zde rozkládá pomocí enzymů z trávicích žláz

13 Tenké střevo první část dvanáctník: ústí sem slinivka břišní, játra a žlučník lačník a kyčelník další úseky, kličky vstřebávání živin, působení trávicích enzymů ze slinivky klky = výběžky tenkého střeva rozklad tráveniny enzymy z trávicích žláz

14 slinivka břišní (pankreas): vylučuje enzymy trávící cukry, tuky i bílkoviny vylučuje hormony: glukagon, inzulín regulace hladiny cukru v krvi játra: tvorba vitamínů, zneškodňování jedovatých látek, zásobárna živin (glykogen) tvorba žluči, rozklad hemoglobinu, jeho přeměna na žlučová barviva největší žláza v lidském těle žlučník: není žláza! shromažďování žluči, vyprazdňování žlučovodem do dvanáctníku žluč rozptyluje tuky

15 Trávicí žlázy slinivka břišní (pankreas): enzymy trávící cukry, tuky i bílkoviny glukagon, inzulín hormony, regulace hladiny cukru v krvi játra: tvorba vitamínů, zneškodňování jedovatých látek, zásobárna živin (glykogen) tvorba žluči, rozklad hemoglobinu, přeměna na žlučová barviva největší žláza žlučník: není žláza shromažďování žluči, ústí žlučovodem do dvanáctníku

16 začíná slepým střevem, na jeho konci je červovitý výběžek (apendix) části tlustého střeva: vzestupný tračník, příčný tračník, sestupný tračník konec tlustého střeva = konečník (rektum), uzavřený kruhovitým svalem stěna tlustého střeva nemá klky zahušťování a rozklad nestrávených zbytků, vstřebávání vody v tlustém střevě žijí bakterie (Escherichia coli), které rozkládají nestrávené zbytky potravy vznik stolice nákres tlustého střeva

17 Tlusté střevo začátek slepé střevo, na konci červovitý výběžek (apendix) části tlustého střeva: vzestupný tračník, příčný tračník, sestupný tračník konec tlustého střeva = konečník (rektum), uzavřený kruhovitým svalem stěna nemá klky zahušťování a rozklad nestrávených zbytků, vstřebávání vody vznik stolice

18 Trávicí soustava funkce: zpracovává potravu a zajišťuje příjem živin trávení mechanické rozmělňování chemické štěpení pomocí enzymů Stavba trávicí soustavy ústní dutina hltan jícen žaludek tenké střevo trávicí žlázy tlusté střevo konečník Ústní dutina příjem potravy, mechanické zpracovávání, promíchávání se slinami zuby: mléčný chrup 20 zubů trvalý chrup 32 zubů typy zubů: řezáky, špičáky, třenové zuby, stoličky slinné žlázy: podjazykové, podčelistní, příušní vznik slin, ředí potravu, enzymy rozkládající škrob na cukry (ptyalin) jazyk: formuje sousta, polykací reflex chuťové pohárky (4 chuti slanost, sladkost, hořkost, kyselost) Hltan polykání potravy uzavření hrtanovou příklopkou Jícen hladké svaly, posunování potravy peristaltické pohyby

19 Žaludek zásobník přijaté potravy, vznik tráveniny vylučování žaludečních šťáv enzymy (např. pepsin tráví bílkoviny), kyselina chlorovodíková HCl stěny chrání hlen Tenké střevo první část dvanáctník: ústí sem slinivka břišní, játra a žlučník lačník a kyčelník další úseky, kličky vstřebávání živin, působení trávicích enzymů ze slinivky klky = výběžky tenkého střeva rozklad tráveniny enzymy z trávicích žláz Tlusté střevo začátek slepé střevo, na konci červovitý výběžek (apendix) části tlustého střeva: vzestupný tračník, příčný tračník, sestupný tračník konec tlustého střeva = konečník (rektum), uzavřený kruhovitým svalem stěna nemá klky zahušťování a rozklad nestrávených zbytků, vstřebávání vody vznik stolice Trávicí žlázy slinivka břišní (pankreas): enzymy trávící cukry, tuky i bílkoviny glukagon, inzulín hormony, regulace hladiny cukru v krvi játra: tvorba vitamínů, zneškodňování jedovatých látek, zásobárna živin (glykogen) tvorba žluči, rozklad hemoglobinu, přeměna na žlučová barviva největší žláza žlučník: není žláza shromažďování žluči, ústí žlučovodem do dvanáctníku

20 Kolik druhů zubů má dospělý člověk? Jak se jmenují? K čemu složí hrtanová příklopka? Doplň: látky, které štěpí organické látky při trávení potravy, se nazývají.... Jaké funkce mají v lidském těle játra? Vysvětli, co je to apendix.

21 Použitá literatura: ČERNÍK, Vladimír, Vítězslav BIČÍK a Zdeněk MARTINEC. Přírodopis 3: pro 8. ročník základní školy a nižší ročníky víceletých gymnázií. 1. vydání. Praha: SPN - pedagogické nakladatelství, 2003, 80 s. ISBN [ ] Všechny uveřejněné odkazy [cit ] jsou dostupné pod licencí Creative Commons na obr. 1 trávicí soustava m_diagram_cs.svg/433px-digestive_system_diagram_cs.svg.png obr. 2 zub international.png/397px-tooth_section_international.png