Jídelní a nápojový lístek. Speisekarte-Menu Getränke - Drinks

Transkript

1 Jídelní a nápojový lístek Speisekarte-Menu Getränke - Drinks

2 Předkrmy Vorspeisen - Starters 2ks Chléb se škvarkovou pomazánkou 1,10, Brot mit Grieben,Bread with greaves 200g Sýrové prkýnko 7, Auswahl von der Käse, Cheese selection 100g Moravská klobása, hořčice,chléb (3,-/10g)1,10 Bratwurst, Senf, Brot, Sausage, mustard, bread 200g Speciál k vínu mix smažených mini sýrů, cibulové kroužky,smažená paprička jalapeňos,brusinkový dip Special to wine - a mix of fried mini cheese, onion rings, fried jalapenos, cranberry dip 1,3,7,11, Das Besondere an dem Wein-mix mini gebratener Käse, Zwiebelringe, gebraten Jalapenos, Cranberry-Dip 80g Játrová paštika z naši kuchyně, chléb 1,2,8,10, Hausgemachte Leberpastete, Brot Homemade liver pate, bread 100g Nakládaná Niva s olivami a sušenými rajčaty 7, Gebeizt Käse mit Oliven und getrockneten Tomaten Pickled Niva cheese whit olives and sundried tomatoe 120g Batátové hranolky s česnekovým dipem 3,7,10, Süßkartoffel frites mit Knoblauchdip Sweet potato fries with garlic dip 28,- 95,- 60,- 120,- 72,- 70,- 55,-

3 Bezmasá jídla Fleischlose Gerichte-Meatless food 150g Kuskus se zeleninou 1, Couscous mit Gemüse Cuscus with vegetables 120g Smažený Eidam, tatarská omáčka 1,3,6,7,8,10,11,13, Panierter Edam, Sauce Tartare Fried Edam cheese, tatar sauce 120g Smažená Niva, tatarská omáčka 1,3,6,7,8,10,11,13, Panierter Niva, Sauce Tartare Fried niva, tatar sauce 100g Smažený Hermelín, tatarská omáčka 1,3,6,7,8,10,11,13, Panierter Hermelín, Sauce Tartare Fried hermelín, tatar sauce 95,- 85,- 95,- 85,-

4 Ryby Fisch Fish 150g Pstruh na másle (5,-/10g) 1,4,7, Forelle mit Butter Trout on butter 150g Losos na grilu s grilovanými rajčaty a bazalkovým pestem 4,5,7, Gegrillter Lachs mit gegrillten Tomaten und Basilikum-Pesto Grilled salmon with grilled tomatoes and basil pesto Těstoviny Teigwaren- Pasta 200g Tagliatelle s bazalkovým pestem a parmezánem Tagliatelle mit Basilikum-Pesto und Parmesan 1,3,8, Tagliatelle with basil pesto and parmesan cheese 250g Tagliatelle s kuřecím masem a nivou 1,3,7, Tagliatelle mit Hühnerfleisch und Niva Tagliatelle with chicken and niva 110,- 165,- 110,- 130,-

5 Vepřové a kuřecí maso Schweinefleisch, Hühnerfleisch Pork, Chicken 150g Smažený vepřový řízek 1,3,6,7,8,11,13, Gebratenes Schweineschnitzel Fried pork steak 150g Vepřová panenka na smetaně s hlívou ústřičnou a žampiony 1,7, Pork tenderloin in cream sauce with oyster mushrooms and champignons Schweinefilet in Sahnesauce mit Austernpilzen und Champignons 150g Vepřová kotleta s pikantní omáčkou z medu a červeného vína Schweinekotelett mit würziger Sauce aus Honig und Rotwein Pork chop with spicy sauce of honey and red wine 150g Vepřové nudličky s klobásou a fazolemi 1,7,10, Schweinefleisch Nudeln mit Wurst und Bohnen Pork noodles with sausage and beans 250g Špekové knedlíky se zelím 1,3,6,7,8,11,13, Speckknödel und Sauerkraut Bacon dumplings and sauerkraut 95,- 165,- 125,- 125,- 115,-

6 150g Smažený kuřecí řízek 1,3,6,7,8,11,13 Gebratenes Hühnerschnitzel Fried chicken steak 150g Kuřecí směs se zeleninou 1,7,9 Hühner Mix mit Gemüsse Chicken mix with vegetable 150g Smažená kuřecí kapsa plněná Nivou 1,3,6,7,8,11,13 Gefühltes und paniertes Hühnerbrust Stuffed and fried chicken breast 150g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou 7,8,9 Hühnerbrust mit Gemüsse vom Grill Chicken steak with grilled vegetables 95,- 115,- 135,- 155,-

7 Dětská jídla Gerichte für Kindern Children s Meals 80g Smažený sýr 1,3,6,7,8,11,13 Gebratener Käse Fried cheese 80g Přírodní kuřecí řízek 1,3 Hühneres Naturchnitzel Natural chicken steak 80g Smažený kuřecí řízek 1,3,6,7,8,11,13 Gebratene Hähnchenbrust Fried chicken steak Saláty Salaten Salads 250g Míchaný salát s balkánským sýrem 7,10 Gemischter Salat mit balkanem Käse Mixed salad with Balkan cheese 250g Kuřecí salát s majonézovým dresinkem 3,10, Salat mit Hühnerbrust Chicken salad 50,- 50,- 50,- 95,- 95,-

8 Přílohy Beilage Side Dish 120g Batátové hranolky Süßkartoffel frites, sweet potato fries 4ks Bramboráčky 1,3, Kartoffelpuffer, Potato pancakes 200g Grilovaná zelenina 5,8,10 Gemüsse vom Grill, Grilled vegetables 150g Dušené fazolové lusky se špekem Gedünste Bohnen mit Speck Stewed bean pods with Bacon 120g Smažené hranolky Pommes Frites, French Fries 150g Americké brambory Amerikanische Kartoffeln, American Potatoes 150g Bramborové krokety 1,3,10 Kroketten, Croquettes 45,- 30,- 45,- 45,- 30,- 30,- 30,-

9 150g Vařené brambory Salzkartoffeln Boiled Potatoes 150g Rýže Reis Rice 50g Tatarská omáčka 3,10 Sauce Tartar Tatar sauce 50g Kečup Ketchup 1ks Pečivo 1,3,6,7,8,11,13 Gebäck Pastry 30,- 30,- 15,- 15,- 4,- Za poloviční porce účtujeme 2/3 ceny. Změna jídelního lístku vyhrazena.

10 Dezerty Desserts 1ks Čokoládový dort 1,3,5,6,7,8 Hausgemachte Schokoladentorte Home made chocolate cake 1ks Zmrzlinový pohár s ovocem a se šlehačkou 1,3,6,7,8 Eisbecher mit Früchte und Schlagsahne Chocolate Cup of ice cream with fruit and whipped cream 1ks Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 1,3,6,7,8 Palatschinke mit Obst, Eis und Schlagsahne Pancake with fruit, ice cream and whipped cream 2ks Palačinka s nutelou 1,3,6,7,8 Palatschinken mit Nutela Pancakes with Nutela 2ks Palačinka s marmeládou 1,3,6,7,8 Palatschinken mit Marmelade Pancakes with jam 45,- 45,- 55,- 40,- 40,-

11 Pochutiny Snacks Brambůrky Kartoffelchips Chips Oříšky Nuts Milka Schokolade Chocolate 25,- Tatranka Keks Tatranka 49,- Tic Tac Bonbons Tic Tac - Candies Tic Tac 40,- Žvýkačky Kaugummi - Chewing gum 18,- 18,- 20,- Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označení dle směrnice 1169/11 EU 1) Obilniny obsahující lepek 2) Korýši a výrobky z nich 3) Vejce a výrobky z nich 4) ryby a výrobky z nich 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky u nich 6) Sójové boby a výrobky z nich 7) Mléko a výrobky z nich 8) Skořápkové plody a všechny výrobky z nich 9) Celer a výrobky z nich 10) Hořčice a výrobky z nich 11) Sezamová semena a výrobky z nich 12) Oxid siřičitý a koncentracích vyšších než 10mg/ml/kg,l, vyjádřeno SO2 13) Vlčí bob a výrobky z nich 14) Měkkýši

12 Nápojový lístek Getränke - Drinks

13 Nealkoholické nápoje Alkohol freie Getränke - Soft drinks 0,3l Coca cola 30,- 0,3l Limonáda zázvorová, bezová 30,- 0,3l Hroznová šťáva Vinařství Bauman 30,- 0,2l Tonic 25,- 0,3l Koala 15,- 0,5l Koala 25,- 0,3l Mattoni 25,- 0,3l Džus 30,-

14 Teplé nápoje Heissgetränke - Hot drinks Presso s mlékem 30,- Cappuccino 35,- Latte Macchiato 35,- Vídeňská káva 35,- Lázeňská káva 38,- Turecká káva 25,- Čaj 25,- Grog 35,- Svařené víno 35,- Ohřívaná Medovina 35,- Kapucínek 3,- Med 5,- Pivo Bier - Beer PIVO ČEPOVANÉ Entwurf - draft PIVO LAHVOVÉ -Flasche Bottle 0,5l Černá Hora 11 25,- 0,5l Plzeň 12 35,- 0,3l Černá Hora 11 20,- 0,5l Nealko pivo 25,-

15 Nabídka vín Vinařství Bauman 0,10l Rozlévané Veltlínské zelené,zweigeltrebe 17,- 0,75l Veltlínské zelené roč. 2016, suché, kabinet 180,- 0,75l Müller Thurgau roč. 2016, polosuché, kabinet 180,- 0,75l Irsai Oliver roč. 2016, polosuché, pozdní sběr 210,- 0,75l Rulandské bílé roč. 2016, polosuché, pozdní sběr 240,- 0,75l Rulandské šedé roč. 2016, polosladké, moravské zemské 210,- 0,75l Ryzlink rýnský roč. 2016, polosladké, pozdní sběr 210,- 0,75l Ryzlink vlašský roč. 2016, polosladké, pozdní sběr 180,- 0,75l Tramín červený roč. 2016, polosladké, pozdní sběr 245,- 0,75l Tramín červený- Dub, roč polosladké, zrálo v dubovém sudu 250,- 0,75l Hibernal roč. 2016, polosladké, výběr z hroznů 225,- 0,75l Rosé Zweigeltrebe roč.2016, polosladké, mor.zemské 187,- 0,75l Zweigeltrebe roč. 2016, polosladké, moravské zemské 195,- 0,75l Cuvée Terezka roč. 2015, polosuché, ZW+FR+CS 210,- 0,75l Portugal modrý barrique roč. 2016, polosladké, mor.zemské 220,- 0,75l Perlivé -frizzante- Ryzlink rýnský, roč. 2016, polosladké, pozdní sběr 225,-

16 Alkololické nápoje Alkoholisch Getänke Alkoholic drinks 0,04l Tullamore Dew, Jameson 60,- 0,04l Jägermeister 50,- 0,04l Tequila 60,- 0,04l Gin 40,- 0,04l Finská vodka 40,- 0,04l Becher, Becher Lemond 35,- 0,04l Fernet, Fernet Citrus 35,- 0,04l Stará myslivecká 30,- 0,04l Jelcin, 30,- 0,04l Jelzin vodka 30,- 0,04l Rum 25,- 0,04l Peprmint 25,- 0,04l Prostějovská režná 25,- 0,04l Vaječný koňak 25,-