Moderní formy vinařské turistiky Moderne Formen des Weintourismus

Transkript

1 Moderní formy vinařské turistiky Moderne Formen des Weintourismus Seminář Brno,

2 Cíl spolupráce na projektu - Co vše se ve vinařské turistice děje - Identifikovat trendy - Najít potenciál pro přeshraniční spolupráci ve vinařské turistice - Doporučit nejzajímavější akce Ziel der Zusammenarbeit - Was ist los im Weintourismus - Trends identifizieren - Potenzial für die grenzüberschreitende Zusammenarbeit im Weintourismus zu finden - Interessante Events zu empfehlen

3

4 Prehistorie vinařské turistiky Ostravaci Pražáci Papaláši Příbuzní z Čech a Slovenska Důsledek: nízká kvalita produktů a služeb Vína se dělí na: víno se dá, nedá a dá se pražákům.

5 Tradice, víno, folklór, řemesla Traditionen, Wein, Folklore, Handwerke

6 Rok 1999 u nás není nic zajímavého Obce: kdo by k nám chodil Vinaři: budou nám krást hrozny Návštěvníci: kde jsou ty otevřené sklepy? Odborníci: jdete na to úplně špatně!

7

8

9 Roky Moravské vinařské stezky 1. Infrastruktra Veřejný projekt z veřejných peněz Osvícení starostové? 1200km Na kole krajem památek a vína Indukce vinařských stezek

10

11

12

13

14

15

16 Roky Vinařský fond 2. Institucionalizace Podpora marketingu vína Dotační program podpory akcí Spolupráce s JMK a CCRJM Kampaně Svatomartinská vína Růžová vína z Moravy

17

18 Svátek růžových vín oslavilo rekordní počet lidí Více než 1500 návštěvníků zavítalo v neděli 1.května 2011 na Svatováclavskou vinici a do Villy Richter v Praze, aby již potřetí oslavili Svátek růžových vín. V mnoha ohledech akce překonala předcházející ročníky. Zatímco vloni na Svatováclavskou vinici přišlo během dvou dnů 1700 lidí a vypilo se 700 litrů vína, letos během jediného dne navštívilo Svátek růžových vín celkem 1510 lidí a spotřebovalo se více než 600 litrů rosé. Stánky moravských a českých vinařství zabíraly celý areál Svatováclavské vinice. Dohromady se veřejnosti představilo dvacet vinařství, která k ochutnávce nabídla na osmdesát vzorků růžových vín. Každý návštěvník po zaplacení vstupenky v hodnotě 100,-Kč obdržel pět degustačních mincí a za vratnou zálohu 50,-Kč také skleničku na rosé. Kromě vín mohl každý ochutnat také osvěžující míchané nápoje z rosé. Těch se na Svátku růžových vín letos představilo celkem šest.

19 Roky Národní vinařské centrum 3. Informace Salón vín Turistický program Kraj vína Certifikace vinařské turistiky Tiskové materiály

20 Salón vín Stručná statistika kolekce Salonu vín České republiky 2011: 56 vín bílých, 40 vín červených, 2 víno růžová a 2 vína šumivé Odrůdová skladba čítá 29 odrůd révy vinné a 5 vína cuveé.

21

22

23 Vinařská turistika nabídka a kvalita 4. Služby Certifikace - Cyklisté vítáni Certifikace vinařské turistiky Turistický program Znovínu Znojmo Nabídka malých i velkých vinařství Den s vinařem Tour de vinohrad

24

25

26

27

28

29 Vinařská turistika velký třesk akcí 5. Akce Pálavské a Znojemské vinobraní Lokální akce zarážání hory a vinobraní Ze sklepa do sklepa, Velké Bílovice - Festivaly otevřených sklepů - Služby otevřených sklepů - 60 akcí ve vinařských obcích

30

31

32

33 Co je na tom unikátní Spontánnost a vitalita podnikatelů Intuitivní spolupráce institucí Bez strategického plánu Moravský vinný patriotizmus Dobré vyhlídky

34

35

36

37

38

39 Nové podpůrné projekty Sklepní uličky vypráví příběhy Školení průvodců sklepními uličkami Brno město vína Festival Víno z blízka

40 Školení průvodců sklepními uličkami Bořetice

41 Vinařské mikromuzeum Prušánky

42 Vinařské mikromuzeum Pavlov

43 Nové produkty Mějte svoji hlavu

44 Nové produkty Mějte svoji hlavu I

45 Nové produkty Den vinařem

46 Nové produkty Stolování ve vinicích

47 Jižní Morava Weinviertel Piknik ve vinici

48 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku - Nové stavby (vinařství, hotely, restaurace). Sonberk, Gotberg, Reisten, U Kapličky, Skoupil, Šebesta, Hort, Lahofer, Vinice Hnanice - Přestavby a rozšíření. Vinařství Nechory, Modré vinařství, Vinařství Drmola, Vinařství Žídek, Vinařství Valentov Úvaly

49 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku

50 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku

51 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku

52 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku

53 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku

54 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku

55 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku Vinařský dům Dominant Rakvice

56 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku

57 Investice do nových kapacit pro vinařskou turistiku

58 Jižní Morava Weinviertel Rozdíly na první pohled - Nemáme touroperátora typu Weinviertel Tourisms GmbH, který dělá prodej balíčků a vlastní akce typu Stoly ve vinicích - WV má konzervativní chutě x JM je mladá generace milovníků vín - stav ochrany sklepních uliček - podíl akcí kombinujících víno a umění - rozdílná kvalita služeb - nabídka a prodej turistických balíčků Jižní Morava Weinviertel Unterschiede auf dem ersten Blick - wir haben keinen Touroperator wie z.b. Weinviertel Tourisms GmbH, der organisiert Events wie Tafeln im Weinviertel und verkauft Packages - WV - mehr konservativ x Südmähren junge Generation der Weinliebhaber - Zustand der Kellergassen - Anteil der Veranstaltungen, die kombinieren Wein und Kunst - verschiedene Qualität der Dienstleistungen - Angebot und Verkauf von Tourismus- Packages

59 - Přínosy vinařské turistiky - Vznik pracovních míst - Rozvoj služeb cestovního ruchu - Soukromé investice vinařství do kapacit pro turistiku - Vytvoření produktů pro domácí a zahraniční turistiku - Stabilizace ekonomiky vinařství

60 - Nástroje podpory - Dotace vinařského fondu - Informace v rámci projektu Krajem vína - Certifikace služeb - Ohrožení potenciálu rozvoje - Legislativní rámec podnikání vinařů - Majetkoprávní a dopravní kolize MVS - Změna podnikatelské atmosféry

61 Moderní formy vinařské turistiky Moderne Formen des Weintourismus Děkuji za pozornost & danke für eure Aufmerksamkeit Juraj Flamik Brno,