Výroční zpráva za rok 2014

Transkript

1 Výroční zpráva za rok 2014 Národní vinařské centrum, o.p.s. IČ: DIČ: CZ Zámek Valtice tel./fax: Zapsána v rejstříku obecně prospěšných společností, vedeného Krajským soudem v Brně oddíl O, vložka 196.

2 Výroční zpráva za rok Vznik a poslání společnosti 1. Vznik a poslání společnosti Národní vinařské centrum, o.p.s. Zámek Valtice IČ: , DIČ: CZ Zapsána v rejstříku obecně prospěšných společností, vedeném Krajským soudem v Brně oddíl O, vložka 196. Společnost byla zřízena zakládací smlouvou za účelem poskytování obecně prospěšných služeb v oblasti vinařství, vinohradnictví, související gastronomie a vinařského marketingu. Zakladatelé o.p.s.: 1) ZO ČSOP ADONIS č. 56/03 agentura pro trvale udržitelný rozvojse sídlem Náměstí 32, Mikulov, okres Břeclav 2) Památky jižní Moravy o.p.s., se sídlem Zámek 1, Valtice, okres Břeclav 3) Svaz vinařů České republiky (dřívější název: Českomoravská vinohradnická a vinařská unie) se sídlem Žižkovská 1275, Velké Bílovice, okres Břeclav Dnem 24. dubna 2002 byla tato společnost zapsána do rejstříku obecně prospěšných společností. Národní vinařské centrum sídlí v historických budovách Státního zámku ve Valticích, které byly zrekonstruovány za přispění Evropské unie a Ministerstva zemědělství ČR. Poznámka: Další z původních zakladatelů občanské sdružení Národní salon vín se sídlem Zámek 1, Valtice rozhodl o ukončení činnosti usnesením valné hromady o dobrovolném rozpuštění občanského sdružení ke dni V rejstříku o.p.s. bylo občanské sdružení Národní salon vín se seznamu zakladatelů Národního vinařského centra, o.p.s. vymazáno

3 Výroční zpráva za rok Vznik a poslání společnosti Cíl společnosti Cílem společnosti je poskytovat veřejnosti obecně prospěšné služby především v oblasti propagace a podpory vinohradnictví, vinařství a vín s původem ve vinařských oblastech České republiky. Společnost poskytuje tyto druhy obecně prospěšných služeb: a) podpora, propagace a rozvoj vinařství, vinohradnictví a související gastronomie, organizace kulturně-společenských akcí zaměřených na víno b) organizace a prohlubování mezinárodních vztahů v oblasti vinařství a vinohradnictví c) organizace a podpora reklamních a propagačních kampaní a výroba a distribuce reklamních materiálů na podporu konzumace vína d) organizace a podpora prezentačních akcí vín a vinařství na veletrzích, výstavách a podobných prezentacích akcích v ČR i zahraničí e) public relations v oblasti vinařství, vinohradnictví a související gastronomie f) organizace Národní soutěže vín a degustační expozice Salon vín České republiky, případně dalších soutěží vín g) organizace školení a seminářů o víně, vinařství a gastronomii h) vzdělávání v oblasti zemědělství, zejména vinařství, vinohradnictví, problematice vína, gastronomie a cestovního ruchu včetně marketingu a souvisejících aktivit Případně další obecně prospěšné služby v souladu s ročním plánem činnosti a rozhodnutími Správní rady. Společnost bude tyto služby vykonávat samostatně, nebo ve spolupráci, za financování či podpory Vinařského fondu, orgánů státní správy či samosprávy, případně jiných subjektů. Za účelem dosažení účinnějšího využití majetku vykonává společnost tuto doplňkovou činnost: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Bližší specifikace doplňkových činností: Společnost bude vykonávat především tyto doplňkové činnosti: provozovat degustační expozici Salonu vín České republiky, včetně nákupu a prodeje vín a souvisejícího zboží provozovat maloobchod a velkoobchod zbožím zejm. souvisejícím s vínem, vinařstvím a gastronomií; vč. nabídky tohoto zboží na internetu organizovat a vydávat (popř. překládat) a distribuovat odborné tiskoviny, brožury a knihy z oblasti vinařství, vinohradnictví a související gastronomie pronajímat prostory Národního vinařského centra včetně základních služeb. Případně další činnosti v souladu s ročním plánem činnosti a rozhodnutími správní rady. Degustační expozice Salonu vín ČR ilustrační foto 3

4 Výroční zpráva za rok Vznik a poslání společnosti Členové správní a dozorčí rady Národního vinařské centra, o.p.s. (stav k ): Správní rada: Ing. František Mádl, předseda Správní rady Mgr. Libor Opluštil, místopředseda Správní rady Ing. Jaroslav Machovec Ing. Martin Půček Ing. Jan Hajda Ing. Pavel Mayer Mgr. David Šťastný Ing. Richard Tichý JUDR. Tibor Nyitray Ing. Jakub Šamšula Ing. Ondřej Veselý Ing. František Drahonský Dozorčí rada: Mgr. Ing. Marek Šťastný, předseda Dozorčí rady Marcela Koňáková Ing. Pavel Vajčner Mgr. Marian Švejda JUDr. Pavel Müller Ilustrační foto 4

5 Výroční zpráva za rok Informace dle zákona o obecně prospěšných společnostech 2. Informace dle zákona o obecně prospěšných společnostech 2. a) Informace o činnosti v roce 2014 Přehled činnosti podle jednotlivých témat činnosti NVC Salon vín České republiky Národní soutěž vín a degustační expozice Čtrnáctý ročník Salonu vín ČR byl slavnostně otevřen 28. února V průběhu otevírací doby degustační expozici Salonu vín 2014 (březen 2014 leden 2015) absolvovalo některý z degustačních programů osob, což je nárůst o 16 % oproti předchozímu roku. Na základě nominací z oblastních soutěží systému Národní soutěže vín se do hodnocení Salonu vín národní soutěže vín 2014 přihlásilo 761 vín od 106 vinařských firem. Celkem bylo v oblastních kolech hodnoceno vín. Nad Salonem vín národní soutěží vín 2014 převzal již tradičně záštitu prezident ČR; v roce 2014 to byl nově zvolený prezident ČR Miloš Zeman. Pan prezident také osobně přijal zástupce NVC a Svazu vinařů ČR spolu s výrobci vín s titulem Šampion a Vítězové kategorií Salonu vín národní soutěže vín ČR 2014 na Pražském hradě a předal jim osobně diplomy pro oceněná vína. Vinařský fond se podílel na 50 % financování výroby katalogů a billboardové propagační kampaně. Nad rámec vín kolekce Salonu vín ČR 2014 bylo v degustační expozici v období březen červen prezentováno 9 vzorků vín finalistů soutěže Vinařství roku ; v dalším období byla prezentována mladá růžová vína, vína tzv. autentistů a dále vína oceněná na zahraničních soutěžích. Stejně jako v loňském roce probíhalo návštěvnické hlasování pro vína a vinařství v Salonu vín ČR a na recepci Salonu vín je nainstalováno PC, které mohou návštěvníci pro toto hlasování využít. V expozici Salonu vín je spuštěna WiFi síť, která spolu s úpravou webových stránek pro smartphony umožňuje zobrazovat detailní informaci o vínech v expozici Salonu vín na tabletech a smartphonech. Pokračoval projekt společné vstupenky se Zámkem Valtice a spolupráce s projektem Top výletní cíle jižní Moravy. Salon vín ČR získal v roce 2014 titul absolutního vítěze v soutěži Top vinařský cíl. Top vinařský cíl ilustrační foto Fond mikroprojektu ilustrační foto 5

6 Výroční zpráva za rok Informace dle zákona o obecně prospěšných společnostech Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost V roce 2014 uspořádalo NVC 25 kurzů a seminářů o víně. Přehled kurzů a seminářů v roce Kurz Lektor Počet kurzů Počet účastníků Úvod do degustace vína doc. Ing. Josef Balík, Ph.D Moderní vinař doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Kamil Prokeš, doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D., Ing. Pavel Krška 1 15 Degustace vína - věda i umění doc. Ing. Josef Balík, Ph.D Vinařský marketing - pilotní běhy *) Sommelier junior Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO školení Mgr. Dušan Bednář, DiS., Mgr. Ing. Martin Prokeš, Ph.D., Mike Mazey doc. Ing. Josef Balík, Ph.D. Libor Nazarčuk doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Mojmír Baroň, Ph.D., Ing. Radek Sotolář Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO zkouška doc. Ing. Josef Balík, Ph.D Proškolování degustátorů doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Marek Babisz 3 72 Celkem *) Projekt financovaný z Operačního programu vzdělávání pro konkurenceschopnost Vzdělávací činnost o víně je jednou z klíčových aktivit NVC. Počtem kurzů a proškolených účastníků je NVC jedním z největších institucí v oblasti školení a seminářů o víně. Registraci účastníků a administraci plateb usnadňuje originální rezervační systém na webové stránce NVC. V roce 2014 byl v rámci projektu OP VK vytvořen a pilotně odzkoušen nový vzdělávací program Vinařský marketing (moderní forma vzdělávání kombinace e-learningu a praktické dvoudenní části). Úvod do degustace ilustrační foto Vinařský marketing ilustrační foto 6

7 Výroční zpráva za rok Informace dle zákona o obecně prospěšných společnostech Distribuce materiálů o značce Vína z Moravy / vína z Čech, provoz e-shopu NVC NVC provozovalo v rámci své webové stránky systém e-shopu, který používá jak k distribuci knih, sommelierských potřeb, tak k distribuci propagačních tiskoviny o víně a vinařské turistie a POS materiálů vinotékám, vinařům i milovníkům vín. V roce 2013 bylo vyřízeno přes systém e-shopu celkem objednávek (celkový počet jak zboží, tak i např. zasílaných propagačních materiálů). Mimo to NVC zajišťuje obecné skladování a výdej materiálů Vinařského fondu. Správa webové stránky Národní vinařské centrum spravuje mimo své webové stránky také národní stránku moravských a českých vín (s českými doménami a Součástí stránek jsou aktuality a oblíbený kalendář vinařských akcí v ČR. Tato stránka je spravována za podpory Vinařského fondu. Počet uživatelů stránky v roce 2014 činil (dle metodiky GoogleAnalytics), což je navýšení o 65 % oproti roku Celkový počet návštěv činil (navýšení o 55 % oproti roku 2013) Oblíbeným je také facebookový profil značky Vína z Moravy, vína z Čech, který byl integrován do home page stránky vinazmoravy.cz / vinazcech.cz. V roce 2014 probíhala na základě požadavku Vinařského fondu příprava nového designového řešení tohoto webu, které bylo spuštěno na začátku ledna Projekt podpory a propagace vinařské turistiky na jižní Moravě a v Čechách NVC realizovalo po celý rok 2014 projekt propagace a podpory vinařské turistiky, financovaný z prostředků Vinařského fondu a z reklamy v průvodcích Krajem vína To nejlepší z vinařské turistiky na jižní Moravě a v Čechách. Partnery projektu jsou Nadace Partnerství, Jihomoravský kraj, Centrála cestovního ruchu jižní Moravy, Česká centrála cestovního ruchu Czechtourism, Ministerstvo zemědělství ČR a Cech českých vinařů. Přehled hlavních aktivit tohoto projektu: Byla dokončena sedmá etapa projektu certifikace objektů vinařské turistiky. Na začátku roku 2014 jsme na 132 adresách registrovali 213 zařízení certifikovaných v kategorii vinařství (66), vinný sklep (75), vinotéka (25), restaurace (12) a vinařské ubytování (35). V roce 2014 bylo nově certifikováno na 7 adresách 11 zařízení v kategorii vinařství (3), vinný sklep (4), restaurace (1) ubytování (3). Byly dokončeny materiály projektu Krajem vína 2014 Průvodce vinařskou Moravou (ČJ ks, AJ ks, Průvodce vinařskými Čechami (ČJ ks, AJ ks), mapy vinařských podoblastí ks znojemská, ks mikulovská, ks velkopavlovická, ks slovácká, mapa vinařské oblasti Morava (ČJ ks, AJ 5000 ks) a mapa vinařské oblasti Čechy (ČJ ks). Materiály byly představeny na veletrhu Region Tour Brno, Holiday World Praha dále na vinařských veletrzích Vinex, Vinařské Litoměřice, Víno a Delikatesy, Země živitelka, Sýry ryby a víno Prachatice, Pardubický festival vína. Paralelně s projektem byla realizována ve spolupráci s agenturou Omnimedia medializace vinařské turistiky. Tato část se skládala z částí: a) příprava materiálů o vinařské turistice a jejich umísťování do médií, b) spolupráce s tituly vydavatelství a c) seriál článků v titulech vydavatelství. Zajišťuje PR agentura Omnimedia ve spolupráci s NVC. Pokračuje aktivní spolupráce se studenty VŠ v oblasti průzkumu trhu a marketingových šetření Byl realizován závoz edice Krajem vína do TIC na jižní Moravě 7

8 Výroční zpráva za rok Informace dle zákona o obecně prospěšných společnostech Propagace moravských a českých vín v zahraničí V roce 2014 NVC pokračovalo za podpory Vinařského fondu v zajišťování společné účasti vín z ČR na prestižních zahraničních soutěžích vín. Celkem bylo za rok 2014 zasláno vzorků na 13 soutěží vín. NVC připravilo pro schválení Radou VF plán účasti na zahraničních soutěžích pro rok NVC zajišťovalo národní expozice moravských a českých vín na veletrzích ProWein Düsseldorf a Danubius Gastro v Bratislavě. Tyto aktivity byly financovány z prostředků Vinařského fondu. Další aktivity na podporu moravských a českých vín ve spolupráci s Vinařským fondem NVC s podílelo na projektu propagace mladých vín pod značkou Svatomartinské zajišťovalo zejména hodnocení vín, komunikaci s vinaři, distribuci propagačních materiálů a spolupráci na P.R. aktivitách. Hodnoceno bylo 430 vín. Pokračovala spolupráce s VF a agenturou Comtech spolupráce a přípravy tiskových materiálů a další aktivity. Projekty vzdělávání z prostředků EU byla ukončena realizace grantového projektu v rámci globálního grantu CZ.1.07/ Podpora nabídky dalšího vzdělávání v Jihomoravském kraji Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost spolufinancovaného ze státního rozpočtu ČR a Evropského sociálního fondu Vinařský marketing e-learningový modul s praktickými příklady. Finanční podpora projektu byla schválena v maximální výši Kč. Cílem projektu bylo vytvořit a odzkoušet nový vzdělávací program o vinařském marketingu, který využívá moderní formu studia - e-learning, a následně jej spojit s praktickou částí, která umožní mimo jiné i individuální nácvik praktických dovedností této disciplíny. Tento vzdělávací program je určen zaměstnancům a OSVČ v oblasti služeb v cestovním ruchu (gastronomii a vinařské turistice) v Jihomoravském kraji. Partnerem projektu byl Svaz vinařů ČR. Celkové skutečné náklady projektu činily Kč. (Dotace 100 %) Přijetí prezidenta ilustrační foto 8

9 Výroční zpráva za rok Informace dle zákona o obecně prospěšných společnostech započala realizace grantového projektu v rámci globálního grantu Podpora nabídky dalšího vzdělávání v Jihomoravském kraji Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost, spolufinancovaného ze státního rozpočtu ČR a Evropského sociálního fondu s názvem Public relations ve vinařství vzdělávání pro získání konkurenční výhody. Finanční podpora projektu byla schválena v maximální výši Kč. Cílem projektu je vytvořit a odzkoušet nový vzdělávací program, který umožní zlepšení dovedností v oblasti moderní komunikace a Public relations formu studia - e-learning, a následně jej spojit s praktickou částí, která umožní mimo jiné i individuální nácvik praktických dovedností této disciplíny. Tento vzdělávací program je určen zaměstnancům a OSVČ v oboru vinařství v Jihomoravském kraji. Partnerem projektu je Svaz vinařů ČR. Dotace činí 100 %. Projekt bude ukončen Další informace NVC kompletně od roku 2011 převzalo organizaci mezinárodní soutěže vín Grand Prix Vinex. Byla vytvořena nová grafika soutěže, samostatná webová stránka, nové medailičky na vína atd. V roce 2014 byl hodnocen 21. ročník a bylo na Grand Prix Vinex hodnoceno 546 vzorků vín ze 13 vín světa. Hodnocení vín proběhlo v přednáškovém sále Národního vinařského centra systémem kulatých stolů. Prezentace soutěžních vín se uskutečnila 24. a 25. května 2014 na brněnském výstavišti. Úspěšně pokračoval provoz systému NVC pro hodnocení vín na počítačích. Systém se skládá z on-line aplikace pro přihlašování vín a dále z vlastního hodnotícího systému originálního software, serveru a celkem 44 netbooků pro hodnotitele. Tento systém se stal prakticky standardem při hodnocení prestižních soutěží vín v ČR, konaných v degustačním pracovišti NVC i mimo něj. Pokračovalo jednání ohledně možného využití objekt bývalé tělocvičny vinařské školy, tzv. Novostavby, pro účely budoucího sídla Národního vinařského centra. Dne 17. dubna 2014 podepsal ředitel NVC a hejtman Jihomoravského kraje memorandum o budoucím možném využití této budovy pro potřeby NVC. Podpis memoranda ilustrační foto 9

10 Výroční zpráva za rok Informace dle zákona o obecně prospěšných společnostech 2. b) Informace o lidských zdrojích Zaměstnanci NVC (stav k ) Ing. Pavel Krška, ředitel Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Ing. Šárka Nádvorníková, projektová manažerka Ing. Petr Gondáš, projektový manažer Dana Theimerová, účetní Lenka Ryšková, samostatná asistenka (na rodičovské dovolené) Iveta Brachtlová, samostatná asistentka Mgr. Gabriela Janulíková manažer provozu degustační expozice Eliška Trčková, zástupce manažera provozu degustační expozice Pavel Zbránek, sommelier Věra Vaculíková, uklízečka (poloviční úvazek) Rudolf Rástočný, sommelier (poloviční úvazek) 2. c) Výnosy v členění podle zdrojů Vlastní zdroje celkem: Cizí zdroje celkem: tis. Kč tis. Kč 2. d) Informace o stavu fondů o.p.s. k rozvahovému dni Nerozdělený zisk z minulých let: tis. Kč 2. e) Informace o stavu majetku a závazků o.p.s. k rozvahovému dni Dlouhodobý majetek celkem: Krátkodobý majetek celkem: Krátkodobé závazky celkem: tis. Kč tis. Kč tis. Kč 2. f) Informace o celkovém objemu nákladů v členění na náklady vynaložené pro plnění obecně-prospěšných služeb, pro plnění doplňkových činností a na vlastní činnost o.p.s. Rozdělení nákladů viz. Finanční část Náklady a výnosy dle středisek Výše nákladů na mzdu ředitele v roce 2014 Hrubá mzda: Kč Sociální a zdravotní pojištění: Kč 10

11 Výroční zpráva za rok Finanční část shrnutí rozvahy a výkazů zisků a ztráty 3. Finanční část shrnutí rozvahy a výkazu zisků a ztráty Rozvaha za účetní rok 2014 Aktiva (v tis. Kč) Na začátku úč. období Na konci úč. období Dlouhodobý majetek celkem Krátkodobý majetek celkem Aktiva celkem Pasiva (v tis. Kč) Na začátku úč. období Na konci úč. období Vlastní zdroje celkem Cizí zdroje celkem Pasiva celkem Výkaz zisku a ztráty Náklady (v tis. Kč) Celkem Spotřebované nákupy celkem Služby celkem Osobní náklady celkem Daně a poplatky celkem 4 Ostatní náklady celkem 146 Odpisy, prodaný majetek, tvorba rezerv a opravných položek celkem 639 Daň z příjmů 0 Náklady celkem Výnosy (v tis. Kč) Celkem Tržba za vlastní výkony a za zboží celkem Aktivace celkem 0 Ostatní výnosy celkem 631 Tržby z prodeje majetku 1 Provozní dotace celkem Výnosy celkem Výsledek hospodaření před zdaněním Daň 280 Výsledek hospodaření po zdanění

12 Výroční zpráva za rok Finanční část shrnutí rozvahy a výkazů zisků a ztráty Náklady a výnosy dle středisek (v tis. Kč) Střediska Náklady celkem Výnosy celkem Hospodářský výsledek Neziskové = Hlavní Komerční Režijní Celkem Po přepočtu režijních nákladů a výnosů koeficientem nákladů z hospodářského výsledku celkem tis. Kč, připadá 248 tis. Kč na hlavní činnost a tis. Kč na hospodářskou činnost. Další náležitosti výroční zprávy dle 21 zákona o obecně prospěšných společnostech jsou uvedeny v plném znění roční účetní závěrky (rozvaha, výsledovka a příloha k účetní závěrce), která je přílohou této výroční zprávy. Přehled rozsahu příjmů (výnosů) v členění podle zdrojů Provozní dotace: Vinařský fond 200 tis. Kč Jihomoravský kraj Projekt OPVK Vinařský marketing tis. Kč Jihomoravský kraj Projekt OPVK Public relations ve vinařství 589 tis. Kč Dotace celkem tis. Kč Vlastní zdroje: Tržby z prodeje služeb tis. Kč Tržby za prodané zboží tis. Kč Zápočty pronájmů NPÚ 521 tis. Kč Ostatní výnosy 111 tis. Kč Vlastní zdroje celkem: tis. Kč Výnosy celkem tis. Kč STRUČNÉ ZHODNOCENÍ ÚČETNÍ ZÁVĚRKY Celkové náklady v r 2014 ve výši Kč tis. Kč se zvýšily oproti r o 2,93 % (Náklady r celkem tis.kč) Celkové výnosy v r ve výši tis. Kč vzrostly oproti r o 5,96 % (Výnosy r celkem tis. Kč hospodářský výsledek ve výši 986 tis. Kč) Hospodářský výsledek po zdanění za rok 2014: tis. Kč. Na rok 2015 je rozpočet nákladů a výnosů plánován ve výši tis. Kč. 12

13 Výroční zpráva za rok Výrok auditora k účetní závěrce 4. Výrok auditora k účetní závěrce 13

14 Výroční zpráva za rok Výrok auditora k účetní závěrce 14

15 Výroční zpráva za rok Výrok auditora k účetní závěrce 15

16 Výroční zpráva za rok Výrok auditora k účetní závěrce 16

17 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok Účetní závěrka za rok

18 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

19 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

20 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

21 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

22 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

23 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

24 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

25 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

26 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

27 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

28 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

29 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

30 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

31 Výroční zpráva za rok Účetní závěrka za rok

32 Výroční zpráva za rok 2014 Partneři Salonu vín ČR pro rok 2014 Partneři Salonu vín ČR pro rok 2014 Generální partner Hlavní partneři Oficiální voda Partneři Trading & Marketing s.r.o. SOMELIÉRSKÉ POTŘEBY CHLAZENÍ SERVIS VÝČEPY Mediální partneři 32