ÚKZÚZ úřední kontroly ekologických vinařů a hodnocení vzorků odebraných v rámci těchto kontrol

Transkript

1 ÚKZÚZ úřední kontroly ekologických vinařů a hodnocení vzorků odebraných v rámci těchto kontrol Martin Prudil Školení IP réva vinná, Mikulov

2 Ekologické vinohradnictví v ČR Celková výměra půdy v EZ: 929,38 ha Z toho výměra půdy v přechodném období: 143,97 ha Počet ekologických vinohradníků: 96 Zdroj: Registr ekologických podnikatelů (REP) k

3 Výměra [ha] Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Vývoj výměry ekologických vinic EZ PO

4 ÚKZÚZ kontroly ekologických vinařů ÚKZÚZ provádí kontroly ekologických vinařů od roku 2011 Subjekty ke kontrole jsou vybírány na základě rizikové analýzy, případně je vybírá SZIF v rámci delegovaných kontrol Při kontrole se ověřuje plnění podmínek ekologické legislativy (zákon č. 242/2000 Sb., nařízení Rady (ES) č. 834/2007,nařízení Komise (ES) č. 889/2008) Při kontrole ÚKZÚZ dále pro SZIF ověřuje plnění některých podmínek dotačního nařízení vlády č. 76/2015 Sb., u ekologických vinohradníků konkrétně odstraňování zálistků nebo části listové plochy Při stanovení termínu kontrol se spolupracuje s oddělením vinohradnictví (ZS Oblekovice) Kontroly jsou prováděny v období červenec září, optimálně v době největšího tlaku chorob

5 Předmět kontroly Vedení dokumentace (záznamy o hnojení, používání přípravků na ochranu rostlin, účetní záznamy) Kontrola rostlinné produkce (stav pozemků, hnojiva, přípravky na ochranu rostlin, skladovací zařízení) Kontrola identifikace a označování produktů ekologického původu

6 Postup při zjištění nedostatků nebo porušení právních předpisů Drobné nedostatky odstranění na místě bez záznamu do protokolu. Odstranitelné nedostatky uložení nápravného opatření do protokolu s termínem odstranění. Splnění nápravného opatření bude inspektorem následně zkontrolováno. Závažné porušení právních předpisů, které je správním deliktem dle zákona o EZ zaslání podkladů včetně důkazního materiálu na MZe, které zahájí správní řízení. V případě podezření na použití přípravků na ochranu rostlin nepovolených v ekologické produkci může ÚKZÚZ požádat o došetření finálního produktu (vína), a to buď příslušnou kontrolní organizaci nebo SZPI

7 Transfer reziduí pesticidů z hroznů do finálního produktu V roce 2005 francouzské ministerstvo zemědělství publikovalo výsledky 14-ti leté studie, sledující přenos reziduí pesticidů z hroznů do vína Analyzováno 1316 vzorků hroznů a následně vína z těchto hroznů vyrobená Rezidua 15 pesticidů běžně zjištěna v hroznech i ve víně z nich vyrobených Pesticid Účinnost přestupu (Rate of transfer) % Iprodion 100 Procymidon 93 Azoxystrobin 90 Iprovalicarb 86 Pyrimethanil 85 Oxadixyl 53 Vinclozolin 36

8 Sankce v případě porušení právních předpisů V případě použití vstupů (hnojiv, přípravků na ochranu rostlin) nepovolených v ekologické produkci hrozí pokuta až do výše Kč V závislosti na výši uložené pokuty dojde ke krácení dotace na ekologické zemědělství Pozemek, na který byl nepovolený vstup aplikován, je převeden zpět do přechodného období (u trvalých kultur trvá 3 roky) Produkt (víno), vyrobený z plodin, pěstovaných na dotčeném pozemku, nemůže být označován a uváděn na trh jako bio

9 Odběr vzorků při kontrolách ekologických vinařů Nedílnou součástí kontroly je odběr vzorků rostlinného materiálu (hrozny, listy) Vzorky jsou v NRL laboratoři ÚKZÚZ analyzovány na přítomnost reziduí účinných látek nepovolených v ekologické produkci Za dobu provádění kontrol bylo odebráno 146 vzorků révy vinné, z toho 94 vzorků listů 52 vzorků hroznů

10 Pomocné nástroje pro vyhodnocení hodnot získaných analýzou vzorků Limit rezidua pesticidů 0,01 mg/kg Stanoven MZe v metodickém pokynu č. 7/2016 (Odběr, analýza a vyhodnocení vzorků z ekologického zemědělství) Pozitivní kontrola Výsledky analýzy vzorků z konvenčně ošetřovaného vinohradu ZS ÚKZÚZ v Oblekovicích porovnání s výsledkem analýzy vzorku z úřední kontroly Vzorky odebírány v pravidelných intervalech během vegetace

11 Srovnávací vzorek Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Pomocné nástroje pro vyhodnocení hodnot získaných analýzou vzorků Vzorek rostlinného materiálu odebraného z krajního řádku ekologického vinohradu, který bez řádného oddělení přímo sousedí s konvenčním vinohradem Získané výsledky slouží k posouzení možnosti přestřiku ze sousedního konvenčně ošetřovaného vinohradu porovnání nálezu ve srovnávacím vzorku a ve vzorku ze středu vinohradu

12 Schéma odběru vzorků

13 Obsah (mg/kg) Vyhodnocení výsledků analýz Srovnávací vzorek Pozitivní kontrola 20,0 Ekovinohrad-střed 20,0 Ekovinohrad-střed 18,80 16,0 12,0 Ekovinohrad-kraj Konvenční vinohrad (Oblekovice) 16,0 12,0 Ekovinohrad-kraj Konvenční vinohrad (Oblekovice) 28,10 9,71 8,0 2,5 19,2 8,0 5,13 4,0 0,025 0,209 4,0 3,47 1,96 0,0 0,0 Případ 1. Přestřik (úlet POR) Případ 2. Nepovolená aplikace v EZ 13

14 Souhrn výsledků kontrol ekologických vinařů Za 6 let fungování kontrol provedeno celkem 39 kontrol ekologických vinařů Zkontrolováno 37 subjektů Při kontrolách odebráno celkem 146 vzorků, z toho 94 vzorků listů 52 vzorků hroznů Na ministerstvo předáno 5 podnětů na správní řízení 4 případy použití látek na ochranu rostlin nepovolených v ekologické produkci 1 případ nedostatečného oddělení konvenčních a ekologických ploch v režimu souběžné produkce

15 Souhrn výsledků kontrol ekologických vinařů 4 vzorky listů z celkového počtu 94 zcela bez nálezu reziduí pesticidů 31 vzorků hroznů z celkového počtu 52 zcela bez nálezu reziduí pesticidů Ve vzorcích listů zjištěna rezidua celkem 32 účinných látek nepovolených v EZ Ve vzorcích hroznů zjištěna rezidua celkem 9 účinných látek nepovolených v EZ Průměrně ve vzorku listů zjištěna rezidua 4 účinných látek nepovolených v EZ Průměrně ve vzorku hroznů zjištěna rezidua 1,5 účinné látky nepovolené v EZ Nejvyšší nález ve vzorku listů činil 89,7 mg/kg (folpet) Nejvyšší nález ve vzorku hroznů činil 2,6 mg/kg (iprodion) Nejčastěji zjišťovanou účinnou látkou je s převahou folpet, dále spiroxamin, tebuconazol a iprovalicarb

16 Souhrn výsledků kontrol ekologických vinařů Ve vzorcích listů ve srovnání se vzorky hroznů zjišťovány vyšší a častější nálezy reziduí účinných látek nepovolených v ekologické produkci Problémem je nedostatečné oddělení konvenčních a ekologických vinohradů kontaminace z okolních konvenčních ploch hlavní příčinou nálezu reziduí pesticidů Poloha vzorkovaného vinohradu má přímý vztah k četnosti nálezů reziduí pesticidů Nálezy reziduí do značné míry korespondují s klimatickými podmínkami v daném roce

17 Děkuji za pozornost