PROGRAM PRO TELATA. V souvislosti s akcelerací genetiky (GENOMIKA) je žádoucí zintenzivnit kvalitu odchovu telat již v mléčném období

Transkript

1 PROGRAM PRO TELATA V souvislosti s akcelerací genetiky (GENOMIKA) je žádoucí zintenzivnit kvalitu odchovu telat již v mléčném období Rodrigo Garcia, DVM PhD Technical Service Intn l Ruminants - TechMix Global Czech Republic, Feb 2015

2 PROČ AKTIVOVAT REZERVY V ODCHOVU TELAT? Genomika zrychluje genetický pokrok a o lepší genetický materiál je potřeba se lépe postarat. Jedním z žádoucích postupů současnosti je mobilizace skrytých rezerv v intenzitě odchovu telat Telata jsou geneticky nejlepší jedinci na farmě. Míra návratnosti investice do genetiky je podmíněna i kvalitou odchovu. Geneticky lepší jalovice jsou schopny zapuštění dříve než v minulosti, musí tomu ale odpovídat kvalita jejich odchovu Lépe odchované jalovice lze zapustit dříve a dosáhnout lepší březosti. Zkrátit tak dobu odchovu a dosáhnout plnohodnotné produkce dříve, aniž by to muselo být kompenzováno horší reprodukcí.

3 % z váhy v dospělosti (hloštýn) Cíle a měřítka kvality odchovu jalovic puberta zapouštění otelení 2. otelení 3. otelení Reduce úhynů při porodu + 24h (<6.0%) Reduce úhynů od porodu do odstavu (<4.0%) Menší nemocnost zvířat a nižší spotřeba léků (antibiotics) Lepší intenzita růstu Využití genetické predispozice jalovic k telení dříve bez dopadu na užitkovost Zdvojnásobení porodní váhy při odstavu (~660 gr/den: 200gr do 21dne; 900gr do 60 dne) Prevence zdravotních problémů je vždy levnější než jejich léčba. Většina léčených jalovic se časem otelí, ale míra ztráty přírůstku v důsledku méně intenzivního a onemocněním narušeného odchov, promítající se do délky a kvality produkčního života dojnice, je obtížně vyčíslitelná.

4 Význam intenzity a kvality rozvoje předžaludků v období před odstavem: nestabilní energetická bilance Typické krmné prograny telat jsou z pohledu energetické stránky oproti biologickému potenciálu telat spíše restriktivní. Faktory ovlivňující zdraví telete Rozvoj imunity Colostrum (příjem, kvalita) Odolnost patogenům Výživa Stres Podmínky ustájení a prostředí Z pohledu pozdější schopnosti konverze krmiva dojnice je kvalita vývoje gastrointestinálního prostředí (předžaludky) v mléčném období telete klíčová.

5 Kvalita a intenzita rozvoje trávicího traktu telete v mléčném období má celoživotní dopady Užitkovost na 1. laktaci Denní přírůstek Věk (týdny) McCance, 1962 Bach & Ahedo, 2008 Denní přírůstek (do odstavu)

6 Korelaci mezi intenzitou denního přírůstku v mléčném období a budoucí užitkovostí se zabývala řada studií. Výsledky studií v průměru odhadují statisticky významný výsledek za každých 100 g přírůstku v mléčném období o 226 kg mléka vyšší užitkovost.

7 Krmná směs založená na přírodních látkách. DFMs MOS ANTIOXIDANTS VITAMINS PŘÍMO KRMENÉ MINERÁLY MANANOVÉ OLIGOSACHARIDY ANTIOXIDANTY VITAMÍNY

8 Proč?? Cíl: SNÍŽENÍ - růstu patogenů a jejich kolonizace - oxidativního stresu - času možného odstavu - pozdějších nákladů na krmní - Denní přírůstek - příjem krmiva - energetická bilance - rozvoj bachoru - Imunita ZVÝŠENÍ

9 PŘÍMO KRMENÉ MINERÁLY Enterococcus faecium Bacillus subtilis Bacillus licheniformis Proč DFM (probiotika)? Na přírodních látkách postavený boj s patogeny Tvorba příznivé mikroflory Stimulace imunitního systému Likvidace metabolických exkrementů

10 Enterococcus faecium - produkuje kyselinu mléčnou zlepšení trávení mléka - působí proti patogenickým bakteriím (snižuje nežádoucí PH) - stabilizuje střevní mikrofloru (vytváří prostředí pro žádoucí bakterie) - podpora imunitního systému - limituje růst patogenických mikrobů 3 typy bacteriocinů (A, B, P) a metabolity Inhibiční efekt - Clostridium, Listeria, Salmonella - Efekt na lepší přírůstek a nižší poporodní mortalitu

11 BW (Kg) Efekt podávání E. Faecium na denní přírůstek Skupina s přídavkem E. FAECIUM Kontrolní skupina Kg BW days 20 days 40 days 62 days g/kg Jatkauskas et al., 2003

12 % telat s průjmem Adapted from Jatkauskas et al., 2003 Efekt podávání E. faecium na % telat s průjmy % telat s vícedenním průjmem % telat s jednodenním průjmem grams/kg of feed Podávání Enterococcus faecium

13 DFMs Bacillus subtilis & Bacillus licheniformis Zvyšují využitelnost živin z mléčné náhražky a z krmení rozkladný amylolitický (vláknina), lipolytický (tuk) a proteolytický (protein) efekt zlepšení metabolických funkcí: vyšší albumin, nižší močovina a bilirubin Usnadňuje rychlejší a žádoucí rozvoj bachoru Zvyšuje produkci butyrátů Stabilizuje microbiotika v období krmení mléčné krmné náhražky Podporuje žádoucí microfloru a inhibuje patogenické organismy Chrání/zvyšuje rezistenci enterocytů vůči oxidativnímu stresu. zlepšení denního přírůstku a příjmu krmiva & lepší zdraví telat

14 Výzkum: Bacillus subtilis & Bacillus licheniformis % zlepšení % Improvement Telata krmená ve stáří 2 11 týdnů odrůdami Bacillusu měla o 13.4 % lepší přírůstek než kontrolní skupina ADG F.I. F/G Příjem krmiva (starter) se zvýšil o 2.6% Feed efficiency (příjem krmiva/denní přírůstek) se zlepšil o 8.7% Úhyny zůstaly na stejné úrovni

15 Inhibice patogenů: in vitro podmínky Bacillus produkuje antimikrobiální peptidy (bacteriociny), které zabíjejí či inhibují růst bakterií jako Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, E. coli, Streptococcus spp. Nižší potřeba antibiotik, lepší přirozená imunita, nižší náklady Inhibition in mm B. licheniformis B. subtilis Cl. Perfringens Type A Cl. Perfringens Type C Cl. Perfringens Type A Cl. Perfringens Type C Staph. Aureus, -b 15 0 Staph. Aureus, -a 15 0 Strep. agalactiae 18 0 Strep. Suis, serotype 3 10 NT Strep. Suis, serotype 8 11 NT E.coli, k88+ 6 NT Sal. Typhimurium 4 NT Act. Pyorgens 10 0 CHR Hansen

16 DFMs MOS ANTIOXIDANTS VITAMINS

17 MANANOVÉ OLIGOSACHARIDY MOS (Mannan-oligosaccharides) MOS jsou zprostředkovány buněčnou stěnou Saccharomyces cerevisiae. MOS jsou alternativou k podávání antibiotik cytoplasma Mannoproteins β-glucans Phospholipids MOS 1. AGLUTINACE: limituje vazbu a rozvoj patogenů 2. PROBIOTIKA: podpora a rozvoj střevní mikroflory 3. IMMUNITA: posiluje přirozenou obranyschopnost

18 ANTIOXIDANTY Antioxidanty (Melofeed) Nová technologie založená na efektu antioxidantů (molekuly přítomné v melounové dužině (SOD & Catalase). SOD je enzym usnadňující destabilitu molekul O 2 O SOD H 2 O 2 Catalýza urychluje přeměnu H 2 O 2 H 2 O 2 + Catalase O 2 + H 2 O Melofeed působí na aktivitu antioxidantů (poskytují ochranu proti reoaktivitě kyslíku). Volné radikály hrají pozitivní roli u přežitelnosti telat po porodu, denního přírůstku, zdravotních problémů (bakteriální a virové infekce) a kvalitu masa.

19 Kdy je status antioxidantů u telat podlimitní? Z pohledu fyziologických potřeb. Při porodu Než tele začne plnohodnotně žrát Studie Volné radikály, lipidová peroxidace a funkce antioxydantů v krvi krav a telat okolo porodu Gaal et al., 2006 Vyšší koncentrace volných radikálů v krvi narozených telat než v krvi krav dokazuje, že porod znamená pro tele oxidativnístres Situace pokračuje až do prvního plnohodnotného příjmu krmiva teletem v cca 3. týdnu života. Erythrocytální SOD activita roste u telat v průběhu prvních 3 týdnů života.

20 SuperoxideDismutase activity (1000 UI/l) TBARS (µmol/l) Kdy se projeví špatný status antioxidantů u telat? 15 Aktivita antioxidačních enzymů (SOD) a indikátor stresu (TBARS) u telat bez či s pneumonií 6 Z pohledu fyziologických potřeb Při respiratorních onemocněních Without Bez pneumonia pneumonie With S akutní acute pneumonia pneumonií With S chronickou chronic pneumonia pneumonií SOD (1000 U/l) TBARS (micromol/l) 0 Al-Qudah, 2009

21 Vitamin A Kůže a membrány Imunitní systém Vizuální pigment (Rhodopsin) B complex Vitamins Vitaminy B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Vitamin C Antioxidační efekt Imunitní systém VITAMÍNY Vitamin D 3 Regulace metabolismu vápníku a fosforu Vitamin E Antioxidační efekt Imunitní systém

22 Předběžné výsledky studie s Calf RD v Maďarsku STUDIE: - 30 telat s přídavkem CALF RD a 30 v kontrolní skupině - denní kontrola vitality (skóre) - vážení (porodní váha, váha v 30ti dnech, váha při odstavu (60. den) - měření spotřeby krmiva - evidence zdravotních problémů PROTOKOL KRMENÍ: - co nejdříve po porodu a po 12ti hodinách vždy 3.5 litru colostra drenčí - 24 hodin po porodu přesun do bud den 2x2,5 litrů pasterizovaného mléka či replaceru

23 Kgs Kgs Studie Calf RD v Maďarsku Váha telete Weight at birth Weight 1st Month Calf RD Control Final Weight Porodní 1 měsíc Odstav Týdenní příjem krmiva FC1 FC2 FC3 FC4 FC5 FC6 FC7 FC8 Calf RD Control

24 Kg/day Control Calf RD Denní přírůstek celkem Kg/day Přírůstek 1. a 2. měsíc ADG Second ADG First Month Month Calf RD Control

25 mmol/l TAS (Total antioxidant status) status antioxidantů Before Před odstavem weaning After Po weaning odstavu Control Calf RD

26 Dávkování: 4 gramy / tele / den Od 2. dne do odstavu namíchat s mlékem či replacerem Balení: 5 Kg kbelík

27 Lehce aplikovatelná kapsle obsahující přírodní látky včetně botanických extraktů, přirozeně se vyskytujících mikroorganismů a kvasinkových fermentačních produktů

28 Složení: Oreganový olej (koncentrát) Kvasinkové kultůry (MOS) Přímo krmené minerální látky

29 Charakteristika Lehce použitelný produkt Poskytuje čisté přírodní esenciální oleje vybrané speciálně pro telata v mléčném období Kombinace živých přírodních mikro-organismů: Bacillus licheniformis a Bacillus subtilis (fermentační produkty) působící příznivě na trávicí trakt Podpora trávení: mannanové oligosaccharidy (MOS) a fermentovatelné carbohydráty pro bakterie trávicího traktu

30 Použití oreganového oleje je podloženo studiemi 2013

31 Použití oreganového oleje je podloženo studiemi Control Oregano capsule %% scouring průjmů % treated % léčby Age of onset of Scours Duration of Scours Trvání - průjmu days Percent Mortality Mortalita telat 0 Kontrolní Control skupina Oregano Skupina capsule s oreganem

32 Přímo krmené minerální látky Kvasinkové produkty Esenciální oregánový olej Přírodní antimicrobiální efekt Posílení imunitního systému Méně výskytů a problémů s průjmy Stimulace příjmu krmiva Zlepšuje konverzi krmiva a denní přírůstek

33 Protokol použití při průjmech: Při prvním příznaku průjmu 1 kapsle V případě nutnosti opakovat po 24 hodinách. Podpora namnožení žádoucí microflory Dávka 8g po dobu 4 dní Dále dávka 4g až do odstavu

34 aplikátor Balení: 36 kapslí (180g) 36 capsules jar (180g) Kapsle (5g) 5g capsules