4. dubnová. eisberg.cz. 99 Kč kg. 2,68 Kč ks. 1,85 Kč ks. 69,9 Kč ks. 42,9 Kč kg. Navštivte náš e-shop na

Transkript

1 4. dubnová gastro nabídka Navštivte náš e-shop na Nabídka sortimentu Burger jako Kráva více informací u našich obchodních zástupců LW Sweet Potato Crisscuts 5x2 kg Skvělý způsob jak oživit své menu. Sladká batátová hranolka s nižší obsahem tuku než klasická brambora. Vejce L box 1x180 ks 99 Kč kg 2,68 Kč ks 3,08 Vepřové koleno chlazené Sous-vide 1x750 g Koleno je 100% tepelně upravené, jemně kořeněné a osolené. Stačí pouze prohřát v troubě nebo konvektormatu po dobu minut. Sáček obsahuje cca 10% výpeku. Bageta malá světlá MINI 180x35 g Malá světlá bagetka v klasickém francouzském stylu, vhodná jako přílohové pečivo. Rozmražení: 20 min, Teplota pečení: 210 C, Doba pečení: 6-8 min, Pára: ano 69,9 Kč ks 80,39 1,85 Kč ks 2,13 Šunka Morávia patky 1 sáček cca 7 kg, Karton: kg. Šunka výběrová IMPERIAL 42,9 Kč kg 49,34 99 Kč kg novinka výrazná sleva výprodej akce pokračuje něco navíc zamilujete si EISBERG, a.s., Hradčany 1, Tišnov, CSN EN ISO 9001:2009 Objednávky: T: , E: objednavky@eisberg.cz více na eisberg.cz

2 Drubež, bílé maso Husokachní stehna Barbaria g/ ks vakuovaná 137 Kč kg 157,55 Kachna bez drobů 1. třídy 2,20 kg 1x13,2 kg 65,9 Kč kg 75,79 Hovězí kostky na guláš cca 1,5 kg 124 Kč kg 142,60 Hovězí předkýtí ořech chlazený Ořech je libová část z předku zadní kýty (předkýtí). Je složený ze tří částí svaloviny, které se od sebe oddělují. Vynikající je pečínka (peče se v celku), pokud je maso perfektně vyzrálé a odleželé. 145 Kč kg 166,75 Maso Kuřecí čtvrtky blok Kuřecí čtvrtky mražené volně ložené v kartonu. Třída kvality A. Kuřecí křídla Hovězí rump steak J. Amerika mražený Nejlepší část zadního hovězího. Tohle velice jemné maso najdete v horní části. Hovězí svíčková mraž. 1,8+ Pruh svaloviny pod páteří (roštěncem), jedná se o nejlahodnější, a tedy i nejdražší část hovězího. Svalovina v této části hřbetu je křehká, jemná, vláknitá a libová. Excelentní na minutky. 29,9 Kč kg 34,39 35,9 Kč kg 41, Kč kg 309, Kč kg 494,50 Kuřecí stehna 260 g Kuřecí stehna s kostí a kůží. Třída jakosti A. Slepice 1. třídy, 1,10 kg 1x11 kg Kančí plec bez kosti Divočák plec mražená. Kalibrace kusu 2-5 kg. Karton: kg. Mleté maso mix 3x2 kg Míchané mleté maso v poměru 45% vepřového a 25% hovězího. 48,9 Kč kg 56,24 38,5 Kč kg 44, Kč kg 227,70 79,9 Kč kg 91,89 Ryby Obalované filety aljašská treska 1x4 kg 25 ks x 160 g. TIKO Filé de lux treska se sýrem a bylinkami 110 g Čistá svalovina bez kostí, výrobek je předsmažený. Balení obsahuje 45 ks. Srnčí guláš kližka, krk, plec, pupek - bez žebrového masa, balení v kartonu. Vepřová panenka bez řetízku Velice křehké a jemné maso, neobsahuje moc tuku a je vhodné zejména na minutky. Vakuově balené s velikostí cca 400 g. Karton: 5-12 kg. 87,3 Kč kg 100, Kč kg 119, Kč kg 193,20 139,9 Kč kg 160,89 Candát filety s kůží g Maso je šťavnaté, má bílou až narůžovělou barvu, velmi slabý pach a tuhou konzistenci. Nemá žádné svalové kůstky. Velikost filet je g. Glazování 10% Krevety tygří bez hlavy, vyloupané ks do 1libry Černé tygří krevety. Bez hlavy a skořápky, bez ocásku a střívka. Vepřová pečeně bez kosti očištěná chlazená Vepřová srdce 235 Kč kg 270, Kč kg 330,05 89,9 Kč kg 103,39 34,5 Kč kg 39,68 Saithe - treska filety Filety z tresky tmavé mají výrazně pevnou konzistenci masa, výbornou chuť. Produkt je zmrazován na moři. 132 Kč kg 151,80 Tilapie filety Sladkovodní ryba. Maso má velmi vybranou chuť, je sladké, jemné a bez kostí. 108 Kč kg 124,20 Vepřové žebra chlazená Sous-vide Žebra jsou kalibrovány na porci 500 g a balené ve vakuovaném sáčku. Jsou 100% tepelně opracované, jemně kořeněné a připraveny pro dochení dle Vaší chuti. 68 Kč ks 78,20 Vepřový jazyk s podjazyčím 84,9 Kč kg 97,64 2 3

3 Bramborové výrobky Český bramborák 50 g 6x1 kg 73 Kč kg Maestro Hranolky 7x7 83,95 Friall krokety Česká receptura česká receptura obsahují sýr 53,5 Kč kg 61,53 Maestro americké brambory se slupkou A Originální předsmažené americké brambory od firmy Maestro. Camembert 20x100 g Zrající plísňový sýr ideální ke smažení či nakládání. 17,4 Kč ks 20,01 Jogurt bílý selský Hermelínové výseče cca 85x23,5 g 1x2 kg Plísňový sýr ve tvaru trojúhelníčků obalený v křupavém trojobalu. Máslo 40x250 g 192,5 Kč kg 221,38 Tradiční máslo z živočišného tuku. Obsah tuku 82% Mlécne výrobky 25,9 Kč kg 29,79 34,7 Kč kg 39, Kč ks 210,45 39,4 Kč ks 45,31 LW Pommes Croquettes Krokety válečky LW Crispy Sliced Chips 5x2 kg Mléko na cappucino Bohemilk 12x1 l Mléko plnotučné trvanlivé s obsahem tuku nejméně 4%. Niva půlená Váha cca 1 kg/ks, Karton: 4,7-5,6 kg. 49,9 Kč kg 57,39 82,5 Kč kg 94,88 19,9 Kč ks 22, Kč kg 147,20 Pecivo a dorty Buchtičky vanilkové 1x3 kg Rychlá příprava, vynikající chuť. Vhodné ke kávě či čaji. Balení obsahuje cca 150 ks. 89,8 Kč kg 103,27 Dort jablečný 1x2500 g Dort z křupavého pečiva s jablečnou náplní. Plátky jablek odrůdy Cripps Pink poskytují dokonalý vzhled a v kombinaci s plátky mandlí i chuťový zážitek. Dort je předkrájen na 12 porcí. 299 Kč ks 343,85 Parmezán strouhaný 233 Kč kg 267,95 Smetana trvanlivá extra zahuštěná 21% 12x1 l 69,8 Kč ks 80,27 Formanovy koláčky Mix (Mák, Tvaroh, Borůvka) 72x40 g Rozmražení: 30 min, Teplota pečení: C, Doba pečení: 4-5 min, Pára: ne Cheesecake smetanový 1x2150 g Cheesecake je dezert, který tvoří dvě vrstvy: krusta z rozdrobených sušenek a tvarohová vrstva. Dort je předkrájený na 12 porcí. Šlehačka ve spreji DEBIC 35% 1x700 ml Směs k přípravě šlehačky z vysokotučné smetany, neslazená, ve spreji. Mléčný výrobek. Tepelně ošetřeno UHT. Obsah tuku: 35% hm. Tavený sýr Maratonec 10x1 kg Jemný, lehce roztíratelný tavený sýr Ideální použití do pomazánek Výborný i v teplé kuchyni do omáček 7,45 Kč ks 8, Kč ks 378, Kč ks 181, Kč kg 158,70 Panini se sezamem 45x130 g Rozmražení: 10 min, Teplota pečení: 220 C, Doba pečení: 3-4 min, Pára: ne 12,04 Kč ks 13,85 Řezy Brownies čokoládové 1x1000 g Klasické brownie ve čtvercovém tvar. Tmavé řezy s příjemným čokoládovým krémem zdobené nasekanými vlašskými ořechy. Předkrájeno na 12 porcí. 248 Kč ks 285,20 Utopenci S cca 39ks v lahvi, umělé sladidlo, malé nerozřízlé kusy do 5cm 159 Kč ks 182,85 Uzená krkovice bez kosti cca 1,5 kg 1 kus cca 1,5-2 kg. 106 Kč kg 121,90 Uzeniny 4 5

4 Korení Hotová jídla DP Tvarohové knedlíky jahodové 12x1 kg Bez barviv, Bez konzervantů, Bez umělých sladidel, Obsahují 16% jahod. balení cca 24 ks Lívance 1x4 kg 63,8 Kč kg Obsahuje 100 ks á 40 g. 4,32 Kč ks Obalované žampiony 73,37 4,97 Obalené žampiony připravený přímo ke smažení šetří Váš čas. 98 Kč kg 112,70 GURMEKO Pampa Argentina ALU Složení: Užití: směs na všechny druhy grilovaných mas,také na grilované koleno. 145 Kč ks GURMEKO Vývar hovězí bez přidaného glutamátu 1x4,5 kg 745 Kč ks 166,75 856,75 PROGAST Smetanovo sýrová omáčka V Kč ks 224,25 Gnocchi di patata 54,9 Kč kg NZ Játrové knedlíčky 4x1 kg 63,14 Český výrobek. Produkt je bez konzervantů a přidatných látek. Velikost knedlíčku je 7-8 g. Balení obsahuje ks. 65,9 Kč kg 75,79 Obalovaný květák Obalovaný květák. Připravený ke smažení. 55,9 Kč kg 64,29 GURMEKO Polévkové koření KAN 1x5 l Tekuté dochucovadlo bez tuku. 299 Kč ks 343,85 PROGAST Paprika sladká mad arská ALU ASTA 180 Rostlina pochází z Jižní a Střední Ameriky odkud ji Španělé přivezli do celé Evropy. 139 Kč ks 159,85 PROGAST Zeleninový bujón bez glutamátu NG V x3 kg 499 Kč ks 573,85 Bretaňská směs s brokolicí složení: mrkev vlnky, květák růžičky, brokolice růžičky DJ Kopr 39,9 Kč kg 45,89 Kopr má výraznou a nezaměnitelnou vůni. Tato bylina se používá především jako dochucovadlo k rybám, vařenému masu do omáček a polévek, pomazánek a salátů. 152 Kč kg 174,80 Hřib hnědý plátky Plátkovaný hnědý hřib, šokově zmrazený tak aby zůstala zachována jeho chuť a vůně. 168 Kč kg Lesní směs 193,20 Složení: červený rybíz, černý rybíz, borůvky, ostružiny, maliny 86,9 Kč kg NZ Kapusta 32,5 Kč kg 99,94 37,38 NZ Pod svíčkovou směs kostky složení :celer kostka,mrkev kostka,pastiňák kostka 28,9 Kč kg 33,24 Česnek drcený 10x1 kg 38,2 Kč kg DJ Paprika tří barev 43,93 Výběrová žlutá, zelená a červená paprika krájená na proužky. 52,8 Kč kg 60,72 Kedlubna kostky Kedluben je jedna z nejrozšířenějších košťálových zelenin, je nezanedbatelným zdrojem sodíku, draslíku, hořčíku, vápníku, manganu, železa i fosforu. Obsahuje také hodně vlákniny. 33,5 Kč kg Meruňky půlené 49 Kč kg 38,53 56,35 NZ Lečo mražené složení : cibule kostka,paprika mix proužek,rajčata kostka 34,5 Kč kg Špenát sekaný porce 30 g 36,5 Kč kg 39,68 41,98 Zelenina a ovoce 6 7

5 Koloniál Čalamáda složení: zelí, mrkev,cibule,okurky, paprika, ocet,sůl, výtažky koření, náhradní sladidlo 69,9 Kč ks 80,39 Feferony kulaté S 108 Kč ks 124,20 Hořčice plnotučná 86 Kč ks SPAK Rajčatový protlak 98,90 Vysoce kvalitní protlak s bohatou chutí italských rajčat. Ideální pomocník při přípravě omáček, polévek a dalších produktů v gastronomii. 235 Kč ks Penne Rigate (semolinové) 270,25 Penne jsou často využívané při přípravě těstovinových salátů. Jedná se o vysoce využitelný tvar těstovin, protože dutý vnitřek a vroubky udržují dobře omáčku, zatímco zkosené konce slouží jako malá naběračka. 149 Kč ks Rýže parboiled 171,35 Loupaná rýže upravená speciální technologií. Opracováním horkou vodou pod tlakem je dosaženo toho, že zrna na povrchu ztvrdnou a dojde ke zpevnění obilky. Rýže se díky tomu po uvaření nelepí. 129 Kč ks 148,35 Rajčatový protlak S 92,9 Kč ks 106,84 Meruňky půlené S Meruňky půlené, sterilovaný kompot s nálevem, jednodruhový. Kečup 119 Kč ks 99 Kč ks 136,85 Džem meruňkový 1x6 kg 185 Kč ks Vřetena (semolinové) 149 Kč ks 212,75 171,35 Fritovací palmový tuk - plech 1x20 l Složení: 100% palmový tuk 34,95 Kč litr 40,19 8