Vítejte. Vzkříšení legendy. Přejeme příjemný gurmánský zážitek. Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod

Transkript

1 Vítejte Vzkříšení legendy Přejeme příjemný gurmánský zážitek Neděle - čtvrtek vaříme do 21:00 hod., pátek a sobota do 22:00 hod Při objednání poloviční porce jídla účtujeme 70% ceny celé porce. Seznam alergenů je uveden na konci jídelního lístku.

2 Předkrmy Ham and eggs, pečivo 55,- 2 ks Opečený toust se zeleninovou směsí 65,- 100 g Mozzarella s rajčaty, olivovým olejem, bazalkou a toustem 69,- 50 g Listový salát s uzeným lososem, opečený toast 89,- Polévky 0,33 l Masový vývar se zeleninou - domácí nudle 35,- - domácí nudle a játrové knedlíčky 40,- Česnečka s vejcem, sýrem a šunkou 45,- Další polévky dle denní nabídky Vepřové maso 150 g Smažený vepřový řízek 105,- 200 g Steak Ševčík se sázeným vejcem, omáčka Demi-glace 145,- 200 g Steak blanického rytíře se smetanovo-žampionovou omáčkou, zdobený slaninovým 155,- chipsem 200 g Restované kousky vepřové panenky s bylinkami a smetanou 165,- 200 g Panenka sous- vide balená do slaniny, omáčka Demi- glace 165,- Drůbeží maso 150 g Smažená kuřecí prsíčka 105,- 200 g Kuřecí prsíčka na grilu s bylinkovým máslem 129,- 200 g Kuřecí prsíčka zapečená s mozzarellou a rajčaty, petrželkovo- bazalková salsa 145,- 200 g Kuřecí řízek plněný šunkou, ementálem, smažený v trojobalu (Cordon Bleu) 145,- 200 g Kuřecí prsíčko plněné špenátem, nivou a slaninou 155,- 200 g Řezy z kachních prsíček, podávaná s omáčkou z portského vína 169,-

3 Hovězí maso 200 g Rib- eye steak z vysokého roštěnce, podávaný s omáčkou Jack Daniels 235,- 200 g Rib- eye steak z vysokého roštěnce, podávaný s omáčkou ze zeleného pepře a smetany 245,- 200 g Medailonky z pravé svíčkové, podávané s bylinkovým máslem 275,- Jídla z ryb 2 ks Filátka ze pstruha, pečená na přepuštěném másle, citron 129,- 200 g Grilovaný filet z lososa na přepuštěném másle, citron 199,- Doporučujeme: koprový přeliv 219,- mladý listový špenát s česnekem a smetanou 239,- grilovaná zelenina 254,- Speciality našeho kuchaře 150 g Kuřecí řízek,,ondráš (smažený v bramboráku) 140,- 150 g Svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka, citron, houskový knedlík 149,- 150 g Smažený řízek z divočáka 154,- 120 g Zvěřinový Hamburger, hranolky 165,- 500 g Pečená žebra s pikantní medovou kůrčičkou, jablečný křen, hořčice, kozí rohy, 169,- zelenina, chléb 200 g Hovězí líčka na červeném víně, šťouchané brambory 189,- 150 g Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky s česnekem (6 ks) 235,- Těstoviny 250 g Tagliatelle se sušenými rajčaty, kapary, česnekem, sypané parmezánem 129,- 250 g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou 139,- 250 g Tagliatelle s grilovanými kousky lososa s bylinkami, smetanou a parmezánem 159,-

4 Saláty 300 g Mix trhaných listových salátů s grilovaným hermelínem 129,- 300 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem 159,- 300 g Mix trhaných listových salátů s grilovanými kousky lososa 159,- Bezmasá jídla 120 g Smažený sýr 89,- 100 g Smažené olomoucké tvarůžky 89,- 100 g Smažený hermelín 89,- 100 g Grilovaný hermelín 89,- 300 g Kuskus s grilovanou zeleninou 129,- Dětská jídla 60 g Smažený sýr 55,- 100 g Kuřecí prsíčka na másle 70,- 100 g Smažené kuřecí nugetky 70,- 100 g Příloha (brambory, hranolky) 20,- Dezerty Domácí Tiramisu, zdobené šlehačkou a čokoládou 55,- 1 ks Čokoládové sufflé zdobené šlehačkou, čokoládou a lesním ovocem 59,- 2 ks Palačinky s nugátovým krémem, zmrzlinou a šlehačkou 79,- Horká lesní směs se zmrzlinou a šlehačkou 79,- Dezerty a zákusky dle nabídky

5 Poháry Zmrzlinový pohár se šlehačkou 55,- Zmrzlinový pohár se šlehačkou a ovocem 65,- Kopeček zmrzliny 15,- Přílohy 200 g Vařené brambory s máslem 29,- 200 g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 40,- 200 g Dušená rýže s kukuřicí 30,- 200 g Šafránová rýže 35,- 200 g Opékané brambory 35,- 200 g Hranolky 35,- 200 g Americké brambory 35,- 250 g Bramborový salát s majonézou 37,- 150 g Míchaný salát z listových salátů se zálivkou 40,- 200 g Grilovaná zelenina 55,- 1 ks Domácí bramboráčky 10,- 1 ks Pečivo dle nabídky 7,- Omáčky Pepřová omáčka 30,- Tatarská omáčka 20,- Pikantní omáčka 20,- Kečup 15,-

6 Nabídka k pivu Domácí škvarkové sádlo, pečivo (podáváme po uzavření kuchyně) 65,- 150 g Smažené mini kuřecí řízečky, okurek, pečivo 115,- 150 g Smažené mini vepřové řízečky, okurek, pečivo 115,- Nabídka k vínu 100 g Pražené mandle 60,- 100 g Olivy přelité pestem 70,- 120 g Variace sýrů, zdobená ořechy, fíková marmeláda 89,-