JÍDELNÍ LÍSTEK LOUPEŽNÍKA BAMBITKY

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "JÍDELNÍ LÍSTEK LOUPEŽNÍKA BAMBITKY"

Daniel Horáček
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 JÍDELNÍ LÍSTEK Polévka dle denní nabídky 1 dukát / 25,- Pro hladové pocestné jsem dnes v kamenickém revíru upytlačil a naloupil: 350g Grilovaná zelenina s balsamikem, pečivo 3 dukáty / 75,- 160g Grilovaný hermelín, brambory na plechu pečené 4 dukáty / 100,- 200g Siven pečený s bylinkami, brambory na plechu pečené 6 dukátů / 150,- (každých 50g příplatek 1 dukát) 150g Drůbeží špíz s ovocem, brambory na plechu pečené 6 dukátů / 150,- 250g Pečené kuřecí stehýnko s fazolkami, slaninou, brambory na plechu pečené 6 dukátů / 150,- 200g Hovězí steak s bylinkami a vejmrdou, brambor na plechu pečený 10 dukátů / 250,- 200g Hovězí steak s brusinkovou omáčkou, brambor na plechu pečený 10 dukátů / 250,- 200g Grilovaná krkovička se žampiony, brambor na plechu pečený s rozmarýnem 7 dukátů / 175,- 250g Pečený bůček, kysané zelí, chléb 5 dukátů / 125,- 400g Těstoviny se špenátem a kuřecím masem 5 dukátů / 125,- 600g PRKÉNKO 8 dukátů / 200,- (klobása, uzené maso, slanina, kysané zelí, pečivo) 400g PRKÉNKO LOTRA GRASELA 8 dukátů / 200,- (pečená krkovička, vepřový bok, křen, hořčice, pečivo) 650g ARCILOTROVO KUŘECÍ PRKÉNKO 10 dukátů / 250,- (prsíčko, stehýnko, křidélko s pikantním přelivem, pečivo) 150g DRÁBŮV MEČ 7 dukátů / 175,- (drůbeží maso, zelenina, slanina na jehle, brambor na plechu pečený s bylinkami a slaninou) 600g DŘEVORUBCOVA BAŠTA 10 dukátů / 250,- (2 klobásy, pečený bok, feferonka, rajče, paprika, pečivo) 250g KACHNÍ STEHNO PANA VÝBĚRČÍHO 7 dukátů / 175,- (grilované stehno s rybízovou omáčkou, bramborové placky) 1,3kg Grilované vepřové koleno s cibulí, křen, hořčice, pečivo 8 dukátů / 200,- (doba přípravy minut) 1kg Grilovaná vepřová žebra v medové marinádě 9 dukátů / 225,- švestková omáčka, bramborové placky

brambory na plechu pečené 6 dukátů / 150,- 250g Pečené kuřecí stehýnko s fazolkami, slaninou, brambory na plechu pečené 6 dukátů / 150,- 200g Hovězí steak s bylinkami a vejmrdou, brambor na plechu

2 JÍDELNÍ LÍSTEK Bambitkovy loupežnické speciality 250g Kachní stehno s portskou omáčkou a bramborem na plechu pečeným 7 dukátů / 175,- 600g Vepřová žebra nakládaná v pikantní marinádě s chlebem 8 dukátů / 200,- 300g Hovězí mleté maso pečené na grilu s pečivem 8 dukátů / 200,- Pro malé Fábulovy kamarády g Těstoviny zapečené s kečupem, rajčaty a sýrem 3 dukáty / 75,- 100g Šunka na másle s bramborem 3 dukáty / 75,- 100g Rybí filé na másle s bramborem 3 dukáty / 75,- 200g Špagety s mletým masem a rajčaty 3 dukáty / 75,- 100g Kuřecí obalované řízečky, vařené brambory 3 dukáty / 75,- 80g Smažený sýr, vařené brambory 3 dukáty / 75,- Nabízím ti salátky z bambitkovy zahrádky g Salát ze sezónní zeleniny se sýrovými dukáty 5 dukátů / 125,- 300g Zeleninový salát s celerem, pečenou řepou a žampióny 3 dukáty / 75,- 300g Čertovský salát z kysaného zelí s křenem, feferonkami a klobásou 3 dukáty / 75,- 300g Salát ze sezónní zeleniny s pečenou slaninou a zastřeným vejcem 5 dukátů / 125,- Jestli jsi dnes neměl úspěšný lup a v měšci ti cinká jen pár dukátů, musíš se odbýt tímto žvancem: 200g Domácí klobásy z komína, kysané zelí, pečivo 2 dukáty / 50,- 150g Uzený bok s nakládanými cibulkami, pečivo 3 dukáty / 75,- 100g Škvarky se solí a chlebem 1 dukát / 25,- 2ks Krajíc chleba se sádlem a cibulí 1 dukát / 25,- 2ks Krajíc chleba se škvarkovou pomazánkou 1 dukát / 25,- 90g Nakládaný hermelín, pečivo 2 dukáty / 50,- 1ks Utopenec, pečivo 1 dukát / 25,- 200g Sýrový talíř (50 g eidam, 50 g niva, 50 g hermelín, 50 g uzený sýr, olivy) 5 dukátů/ 125,- A nedat si ke kávě vyhlášený Bambitkův štrůdl? To je stejné, jako jít loupit bez pořádného klacku. Palačinka s marmeládou a šlehačkou 2 dukáty / 50,- Domácí štrůdl s brusinkami a kysanou smetanou 1 dukát/ 25,- Lívance s povidlím a šlehačkou (2 páry) 2 dukáty / 50,- Sejkory s kysanou smetanou, medem a strouhaným perníkem 2 dukáty / 50,-

.. 200g Těstoviny zapečené s kečupem, rajčaty a sýrem 3 dukáty / 75,- 100g Šunka na másle s bramborem 3 dukáty / 75,- 100g Rybí filé na másle s bramborem 3 dukáty / 75,- 200g Špagety s mletým masem a

3 APERITIVY NÁPOJOVÝ LÍSTEK TOČENÁ A LAHVOVÁ PIVA 0,5 l Pivo Staropramen 1 dukát / 25,- 0,5 l Pivo Staropramen černý 1 dukát / 25,- 0,5 l Pivo Cool - láhev 1 dukát / 25,- (grep, pomeranč, citrón, jablko) 0,5 l Staropramen nealko 1 dukát / 25,- 0,1 l Cinzano bianco 2 dukáty / 50,- 0,1 l Cinzano rosso 2 dukáty / 50,- 0,1 l Cinzano extra dry 2 dukáty / 50,- 0,05 l Campari 2 dukáty / 50,- SUDOVÁ VÍNA 0,2 l Víno bílé 1 dukát / 25,- 0,2 l Víno růžové 1 dukát / 25,- 0,2 l Víno červené 1 dukát / 25,- 0,5 l Víno do džbánku 3 dukáty / 75,- 1 l Víno do džbánku 5 dukátů / 125,- KÁVA Espresso 1 dukát / 25,- Vídeňská káva 2 dukáty / 50,- Alžírská káva 2 dukáty / 50,- Cappuccino 2 dukáty / 50,- Latte Macchiato 2 dukáty / 50,- TEPLÉ NÁPOJE Horká čokoláda 1 dukáty / 25,- Horká čokoláda s likérem 2 dukáty / 50,- a pravou šlehačkou Čaj 1 dukát / 25,- Svařené víno 2 dukáty / 50,- Grog 2 dukáty / 50,-

VÍNA 0,2 l Víno bílé 1 dukát / 25,- 0,2 l Víno růžové 1 dukát / 25,- 0,2 l Víno červené 1 dukát / 25,- 0,5 l Víno do džbánku 3 dukáty / 75,- 1 l Víno do džbánku 5 dukátů / 125,- KÁVA Espresso 1 dukát

4 NÁPOJOVÝ LÍSTEK NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,25 l RC Cola 1 dukát / 25,- 0,25 l Vinea 1 dukát / 25,- 0,25 l Snipp 1 dukát / 25,- rybíz, pomeranč, jahoda, jablko, hruška, multivitamín 0,33 l Chito tonic 1 dukát / 25,- 0,33 l Chito ginger 1 dukát / 25,- 0,5 l Točená kofola 1 dukát / 25,- 0,5 l Točená malina 1 dukát / 25,- 0,33 l Rajec 1 dukát / 25,- neperlivá, jemně perlivá 0,25 l Semtex 2 dukáty /50,- ALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,04 l Tuzemák 1 dukát / 25,- 0,04 l Griotka 1 dukát / 25,- 0,04 l Pepermitový likér 1 dukát / 25,- 0,04 l Fernet 1 dukát / 25,- 0,04 l Fernet citrus 1 dukát / 25,- 0,04 l Becherovka 2 dukáty / 50,- 0,04 l Becherovka lemond 1 dukát / 25,- 0,04 l Jägermaister 2 dukáty / 50,- 0,04 l Puschkin 1 dukát / 25,- 0,04 l Berrentzen apfel 1 dukát / 25,- 0,04 l Berrenntzen cherry 1 dukát / 25,- 0,04 l Vodka Amundsen 1 dukát / 25,- 0,04 l Vodka Finlandia 2 dukáty / 50,- 0,04 l Stará Myslivecká 1 dukát / 25,- 0,04 l Slivovice 2 dukáty / 50,- 0,04 l Beefeater gin 2 dukáty / 50,- 0,04 l Baileys 2 dukáty / 50,- 0,04 l Ballantines 2 dukáty / 50,- 0,04 l Grant s 2 dukáty / 50,- 0,04 l Jameson 2 dukáty / 50,- 0,04 l Tullamore Dew 2 dukáty / 50,- 0,04 l Jim Beam 2 dukáty / 50,- 0,04 l Four Roses 2 dukáty / 50,- 0,04 l Jack Daniels 4 dukáty / 100,- 0,04 l Rum Havana Blanco 2 dukáty / 50,- 0,04 l RUM Captain Morgan Spieed 2 dukáty / 50,- 0,04 l Martel V.S. 4 dukáty / 100,- 0,04 l Tequila Siera 2 dukáty / 50,-

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,04 l Tuzemák 1 dukát / 25,- 0,04 l Griotka 1 dukát / 25,- 0,04 l Pepermitový likér 1 dukát / 25,- 0,04 l Fernet 1 dukát / 25,- 0,04 l Fernet citrus 1 dukát / 25,- 0,04 l

5 VINNÝ LÍSTEK Rulandské šedé 0,7 l ročník dukátů / 325,- Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů - polosuché - vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská vinařská obec Pavlov, viniční trať Stará hora. Charakteristika: Zářivá barva leštěné mosazi se zlatými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně banánového, vanilkového koktejlu a exotického ovoce. Výraznější chuť, ovocně nasládlá s mandlovou pikantností meruňkového jádra ladí s dlouhou, pikantní dochutí. Toto víno doporučujeme k telecímu přírodnímu plátku s bramborovým pyré. Pálava 0,7 l ročník dukátů / 375,- Jakostní víno s přívlastkem, výběr z hroznů - polosladké, vinařská oblast Moravapodoblast, Mikulovská,vinařská obec Pavlov, viniční trať Sahara. Charakteristika: Tmavší šedo-zelená barva s tmavě žlutými odlesky. Vůně jasmínu a liči je doplněna pikantní kořenitostí čatní z jablek a karamelu. Plná, aromatická chuť s přírodním zbytkovým cukrem, jež dodává vínu příchuť ovocné zavařeniny. Výborně se snoubí se zrajícími sýry. Ryzling rýnský 0,7 l ročník dukátů / 300,- Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Slunečná. Charakteristika: Jiskrně čisté víno se zeleno - žlutou barvou a odlesky slonové kosti. Vůně je čistá, výraznější s nádechem světlého peckového ovoce - mirabelek a nektarinek s pikantními podtóny čerstvě sečené louky. Chuť je plnější, výraznější, hřejivá s bohatou kyselinou s převládajícími tóny žlutého ovoce a čerstvých bylinek. Dlouhý, hřejivý závěr. Doporučujeme ke krůtím prsům s curry omáčkou. Ryzling vlašský 0,7 l ročník dukátů /225,- Mikulovská, vinařská obec Mikulov, viniční trať Pod valtickou silnicí. Charakteristika: Světle zelenkavá barva se žlutými odlesky. Minerální aroma připomínající mořský vzduch po západu slunce, ale i grepovou kůru. Křehké, středně plné víno s výraznějšími kyselinami a náznakem grepové kůry a dužiny. Dlouhý, minerální závěr. Doporučujeme k mořským rybám v přírodní úpravě.

Výraznější chuť, ovocně nasládlá s mandlovou pikantností meruňkového jádra ladí s dlouhou, pikantní dochutí. Toto víno doporučujeme k telecímu přírodnímu plátku s bramborovým pyré.

6 VINNÝ LÍSTEK Cabernet Sauvignon 0,7 l ročník dukátů / 300,- Jakostní víno s přívlastkem suché, vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Nad sklepy. Charakteristika: Temná mahagonově červená barva s úzkým fialovým meniskem. Intenzitní viskozita, zanechává na stěně sklenky barevné slzy. Intenzivnější vůně zavařeného lesního ovoce - borůvek a ostružin s jemným nádechem čerstvých švestek. Dlouhý závěr se stopou kávového zrna. Výborně se hodí k jelenímu hřbetu se smržovou omáčkou. Svatovavřinské 0,7 l ročník dukátů / 225,- Mikulovská, vinařská obec Novosedly, viniční trať Nad sklepy. Charakteristika: Doporučujeme ke každodennímu stolování a popíjení pro dobrou náladu. Zweigeltrebe - rosé 0,7 l ročník dukátů / 225,- Mikulovská, vinařská obec Mikulov, viniční trať Mariánský kopec. Charakteristika: Vyšší valentýnská zamilovaná růžová barva. Aroma i buket jsou plné třešní, které přecházejí i do chuti. Typické trendové růžové víno, kterého jsou plná ústa. V létě osvěží chlazené. Suchá chuť obohacená o příjemné třísloviny z modrých hroznů láká k dalšímu doušku a zve k partnerství. Polotvrdé sýry holandského typu Goudu nebo Eidam. Dlouhá dochuť potvrzuje odrůdový původ. Opravdu suché a opravdu dobré.

Intenzivnější vůně zavařeného lesního ovoce - borůvek a ostružin s jemným nádechem čerstvých švestek. Dlouhý závěr se stopou kávového zrna. Výborně se hodí k jelenímu hřbetu se smržovou omáčkou.

Podobné dokumenty

NABÍDKA FÁBULOVY CUKRÁRNY

NABÍDKA FÁBULOVY CUKRÁRNY DEZERTY Banán se zmrzlinou 50 Vafle 30 (2 ks polité čokoládou, pravá šlehačka) Koláče, řezy, dorty dle denní nabídky KOKTEJLY Jahodový shake 30 (2 dl mléka, kopeček jahodové zmrzliny,