Tanacid. Jedinečná kombinace. Přirozenou cestou ke zdravým potravinám

Transkript

1 Tanacid Jedinečná kombinace Přirozenou cestou ke zdravým potravinám

2 Ze srdce Evropy

3 Pozice Tanacidu ve srovnání s jinými doplňkovými látkami používanými pro regulaci mikroflóry v zažívacím traktu Tanacid -Usmrcení patogenních mikroorganismů -ochrana trávicího traktu přes ochranu sliznice proti mikrobům -žadná rezistence nevzniká Antibiotikum - usmrcení patogenních mikroorganismů -vzniká rezistence na antibiotika ZnO(Oxid zinečnatý) CuSO 4 (síran mědnatý) -neselektivní usmrcení mikroorganismů - žádná rezistence nevzniká, usazování v játrech (negativní vliv na kvalitu), výživný substrát pro patogenní viry Probiotika - přidání odolné mléčné bakterie snížení ph více konkurenčních patogenů - žádná rezistence nevzniká Prebiotika -stimulují růst bakterií v trávicím systému, které jsou prospěšné pro tělesné zdraví zvířat žádná rezistence nevzniká, účinná v kombinaci Organické kyseliny - Rychlejší úprava nižší hodnoty ph, antimikrobiální efekt kyselinové molekuly - bez rezistence, relativně nízká účinnost

4 Tanacid Je dobře vyvážený premix přírodních taninů (rostlinných polyfenolů) s organickými a anorganickými kyselinami k dosažení příznivého synergického efektu (Vnější - vnitřní).

5 Přírodní taniny= rostlinné polyfenoly Taniny jsou přírodní extrakty z vybraného tvrdého dřeva. Taniny jsou získány postupem šetrným k životnímu prostředí, který zachovává základní vlastnosti výrobku.

6 Tanacid jedinečná kombinace tanin + organické kyseliny + anorganické kyseliny Sušení rozprašováním PRÁŠEK Tanacid GRANULE - Jemný hnědý amorfní prášek s kyselou vůní - Objemová hmotnost: 550±50 g/dm 3 - granulovaný, hnědý výrobek s kyselou vůní, bezprašný, výborná rozpustnost ve vodě - Objemová hmotnost: 1350±50 g/dm 3 Tanacid je granulovaný premix taninů (rostlinné polyfenoly) S organickými a anorganickými kyselinami.

7 Vliv taninů vytváří komplexy PROTEIN TOXIN MICROORGANISM

8 Hydrolyzovatelné/ Kondenzované taniny Tanacid obsahuje hydrolyzovatelné taniny. Obzvláště důležité je vytváření komplexních hydrolyzovatelných taninů s bílkovinami. Vazby komplexních hydrolyzovatelných taninů s proteiny jsou méně stabilní, než vazby v komplexních kondenzovaných taninech s proteiny. Kondenzované taniny vytváří trvalé (silné) komplexy s proteiny. Tyto komplexní proteiny se vylučují do stolice, takže jsou pro zvířecí tělo ztraceny (Anti Nutriční Faktor).

9 Hydrolyzovatelné taniny Komplexy hydrolyzovatelných taninů s proteinem jsou stabilní uprostřed ph rozsahu; při nižších a vyšších ph je méně stabilní. taniny + proteiny komplex tanin-protein rozpad komplexu : stabilita komplexu : ph < 3.5 ph: ph > 7.0

10 Tanacid působení jednotlivých součástí

11 Komplexy hydrolyzovatelného tanin-proteinu (vliv ph) 14C Podíl I uvolněných proteinů (ct/min) ph

12 Vzájemné působení hydrolyzovatelného taninu a hodnoty ph ve střevním traktu monogastrických zvířat a jeho vliv na stravitelnost bílkovin Obecné mínění: tanin + protein tanin-protein KOMPLEX má za výsledek To je pravda- ALE: Hodnota ph: POD 3.5 MEZI 3.5 and 7.0 NAD 7.0 netvoří komplex vytváří komplex rozdělování komplexu tanin-protein tanin-protein tanin-protein Zažívací trakt: Žaludek Pylorus Dvanáctník Kyčelník Tračník Konečník Hodonta ph : 8 6 ph > 8,0 4 2 ph 2,6 HCl Pepsin Pepsinogen štěpení proteinů na peptidy Optimální trávení proteinu prostřednictvím Trypsinu a Chemotrypsinu mezi ph 7,5 až 8,0 PROTEIN PEPTIDY AMINOKYSELINY

13 Odstavování selat Sociologický Změna životního Nutriční stres prostředí změny Morfologické změny zažívacího traktu Změna zažívacího ekosystému Snížený výkon - denní přírůstek hmotnosti - Konverze krmiva Zvýšené zažívací poruchy - Průjem - Úmrtnost Ekonomické ztráty

14 DŮVODY PROČ POUŽIVATTanacid? 1. Zdravotní promotor Zabraňuje gastrointestinálním poruchám a chorobám Zlepšuje zdravotní stav zvířat Působí jako antioxidant a stimuluje imunologický stav zvířat, snižuje poškození DNA v krevních buňkách po kyslíkovém stresu 2. Mikrobiologické vliv Překážka pro patogenní mikroorganismy (E. coli, Salmonella sp.), parazity Dobrý vliv na Lactobacillus sp. 3. Zlepšuje životní prostředí Snižuje výskyt průjmů; lepší konzistence trusu Snižuje koncentraci amoniaku v živočišných stájích Lepší životní podmínky zvířat 4. Hospodářské přínosy Menší mortalita, zvyšuje tělesnou hmotnost a zlepšuje konverzi krmiva Zlepšuje kvalitu masa (snížení množství tuku a lepší složení masa) Lepší jateční výtěžnost a kvalita

15 JAK POUŽIVAT Tanacid Jaké jsou hygienické podmínky? ŠPATNÉ PODMÍNKY! DOBRÉ PODMÍNKY! ČAS DÁVKOVÁNÍ Vyšší dávkování po omezenou dobu ZASTAVUJE DISBYÓZU! Prevence trávicích onemocnění! (otoky, enteritida, mokrá podestýlka Tanacid Vynikající VÝKONNOST Tanacidu Nižší dávkování, dlouhodobější použití, nejlepší celoživotní cyklus PODPORUJE EUBIÓZU! Zlepšuje výkonnost!! DÁVKOVÁNÍ ČAS DOBA APLIKACE

16 Princip adstringence tanino proteinový komplex tenká ochranná vrstva mikrob klk sliznice

17 Způsob antimikrobiálního účinku organických kyselin

18 Tanacid - synergetický efekt Lepší konzistence výkalů. Ekonomické výhody Menšímortalita, zvyšuje tělesnou hmotnost a zlepšuje konverzi krmiva Zlepšuje kvalitu masa (snižuje množství tuku a zlepšuje složení masa) Vyšší jateční výtěžnost a kvalita masa

19 Výzkumná práce 1. Mikrobiologické aktivity Program: Byl proveden in vitro test třech mikroorganizmů (Salmonela, E. coli a Lactobacilus). Pro zjištění počtu Salmonel bylo použito Rambach agar médium, a pro zjištění počtu E. coli byl použit Drigalski agar a pro zjištění počtu Lactobacilus byl použít Blood agar. Výsledky byly zaznamenány po 4 hodinách v anaerobní inkubaci při teplotě 37 C ,55 109,57 80 % Control 10,83 0,3% CA* 12,94 0,15% Tanacid Lactobacilus E. coli Salmonella Účinnost: Tanacid má dobrý vliv na mikroflóru, což v důsledku znamená vyšší efektivitu nákladů na klasický okyselovač při menší spotřebě produktu. 0,5 0,78 Zdroj: PhD. Bole, Veterinářská fakulta Ljubljana, Biotechnická fakulta, Slovinsko, 2006

20 2. Pokusy s prasaty 2.1. Vliv Tanacidu na růst selat Program: Byl proveden pokus s 320 selaty po odstavení, Byly rozděleny do 4 skupin. Experiment trval 56 dní 1. skupina: negativní kontrola bez doplňkové látky 2. skupina pozitivní kontrola 30 kg lněného semínka / tunu krmiva 3. skupina: 2,5 kg Progat (kombinace kvasnic, aminokyselin, Ca, Na a P) / tunu krmiva 4. skupina: 3,0 kg Tanacidu/ tunu krmiva % Konverze krmiva(%) , ,9 80 Control 3% Linseed 0,25% Progat 0,3% Tanacid Zdroj: Dr. M. Chalupa, společnost Cyprexa, Česká republika, 2007

21 2.2. VlivTanacidu na růst výkrmových a chovných prasat Program: Byl proveden test v obvyklých chovných podmínkách ve skupině zvířat (kontrolní) respektive (Tanacid ). Pokus začal po odstavení a skončil, když prasata dosáhla, podle Slovinských podmínek, požadovanou porážkovou hmotnost. Experiment trval 6 měsíců. 1. skupina: negativní kontrola bez doplňkové látky 2. skupina: 3,5kg Tanacid/ na tunu prestarterů, 3,0 kg Tanacid/ na tunu starteru, 2,0 kg Tanacid/ na tunu grower a 1,5 kg Tanacid / na tunu - finisher Zvýšení tělesné hmotnosti v kg - Acidad group 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 4,71 3,59 3 0,14 0,02 0,03 0,91 7,16 9,01 13,51 30,33 62,73 96, Tělesná hmotnost v kg Kontrolní skupina Zdroj: PhD. D. Škorjanc, Univerzita Maribor, Zemědělská fakulta, Společnost Panvita, Slovenia, 2007

22 2.3.Výhody použití Tanacidu ve výživě výkrmových a chovných prasat Prof. Dr. Gyögy Paszthy PhD Zemědělská Univerzita Západního Maďarska, Mosonmagyarovar ÚVOD A CÍLE Byl proveden pokus na soukromé farmě prasat v západním Maďarsku. Cílem bylo otestovat účinnost TanAcidu, kombinace hydrolyzovaného taninu z kaštanovníku jedlého (Castanea sativa) s různými organickými, jednou anorganickýckou kyselinou a jednou solí, v typických podmínkách pro růst, konverzi krmiva, zdravotní stav a úmrtnost výkrmových a chovných prasat. EXPERIMENT Začátek pokusu: Okamžitě po odstavení (28 den života ) Trvání pokusu: Plemeno: Pokusná skupina 147 dnů, odpovídající 175 dnům života Landrace x Maďarský Large White, F1, Pohlaví1:1 Tanacid byl testovan vůči negativní kontrolní skupině Počet selat/prasat: Negativní kontrolní skupina 69, TanAcid: 68 Ustájení: Od odstavení po 33 dnů na etážové plošině / kotci (Lagoon System), pak byly přestěhovány do výkrmny chovány v kotcích (8-10 zvířat v jednom kotci). Podlaha z bitumena bez podestýlky. Program krmení & Systém: Prvních 16 dnů Pre-Starter načež se pokračuje Early Grower po dobu 52 dnů, pak po dobu 79 dnů krmivo pro výkrm Na etážové plošině suché krmivo (ad libitum), prasata chovaná v kotcích dostávalo tekutou potravu také ad libitum. Zásobování z vodou bylo v obou systémech prostřednictvím napájecího systému. VyužitíTanacidu: Pre-Starter: 2,5 kg na tunu krmiva Early Grower: 2,5 kg / na tunu krmiva Výkrm: 1,5 kg / na tunu krmiva Parametr: Tělesná hmotnost(4 x vážení) a průměrný denní přírůstek hmotnosti (3 období a celek), konverze krmiva(celé zkušební období), zdravotní stav (průjem), úmrtnost. Statistické vyhodnocení: průměrná váha a odchylky od průměru (SD-Standardni odchylka), T-test se dvěma vzorky pro neekvivalentní střední kvadratickou odchylku 1

23 VÝHODY POUŽITÍ TanAcidu VE STRAVĚ PRO VÝKRMOVÁ A CHOVNÁ PRASATA Prof. Dr. Gyögy Paszthy PhD Zemědělská Univerzita Západního Maďarska, Mosonmagyarovar TĚLESNÁ HMOTNOST SELAT/PRASAT V Tanacidové SKUPINĚ VE SROVNÁNÍ S NEGATIVNÍ KONTROLOU (v %) P< 0,05 Průměr 8,5 kg 18,00 kg 41,5 kg 97,00 kg života 3

24 VÝHODY POUŽITÍ TanAcidu VE STRAVĚ PRO VÝKRMOVÁ A CHOVNÁ PRASATA Prof. Dr. Gyögy Paszthy PhD Zemědělská Univerzita Západního Maďarska, Mosonmagyarovar Tabule 2 PRŮMĚRNÝ DENNÍ PŘÍRŮSTEK Negativní kontrola Tanacid Počet selat na začátku pokusu Začátek pokusu(odstavení 28 den) g Do 59 dne života (%) 299 (100) 315 (105,4) 60 až 98 den života g (%) 595 (100) 623 (106,2) 99 až 175 den života g (%) 720 (100) 730 (101,4) Začátek pokusu (odstavení 28 den) g až 175 den života (%) 598 (100) 614 (102,7) Konverze krmiva FCR Začátek pokusu (odstavení 28 den) (%) až175 den života 3,18 (100) 3,10 (97,5) 4

25 VÝHODY POUŽITÍ TanAcidu V krmivu PRO VÝKRMOVÁ A CHOVNÁ PRASATA Prof. Dr. Gyögy Paszthy PhD Zemědělská Univerzita Západního Maďarska, Mosonmagyarovar PRŮMĚRNÝ DENNÍ PŘÍRŮSTEK A KONVERZE KRMIVA S Tanacidem VE SROVNÁNÍ S NEG. KONTROLOU V % % Denní přirůstek: I: Odstavení do 59 dne II. 60 až 98 den III. 99 až 175 den IV. Červená: Odstavení do 175 dne Modrá: konverze krmiva : Odstavení do 175 dne 5

26 VÝHODY POUŽITÍ TanAcidu VE STRAVĚ PRO VÝKRMOVÁ A CHOVNÁ PRASATA Prof. Dr. Gyögy Paszthy PhD Zemědělská Univerzita Západního Maďarska, Mosonmagyarovar Tabulka 3 ÚMRTNOST Negativní Kontrola Tanacid Počet selat na začátku pokusu ÚMRTNOST Začátek pokusu (odstavení 28 dní) do 59 dnů života až 97 den života až 175 den 4 3 CELKOVÁ MORTALITA ABS. (%) 8 (11,6) 4 (5,9%) Důvod úhynu Primární důvod úhynu byl ÚPLAVICE a následné vyčerpání Ztráty BMI způsobené úhynem kg 237 (100) 83 (35) Jiné poznámky Průjem během 6 až 10 týdne především v neg. kontrolní skupině. Během tohoto(stresového) období byl trus v Tanacidové skupině cítit méně nepříjemně, byl lépe tvarován a homogenní. 6

27 Doporučené použití Tanacid PRASATA Starter (Pre starter): g na tunu krmiva Grower: g na tunu krmiva Finisher: g na tunu krmiva Ve stresujících podmínkách: se může použit vyšší koncentrace (2 3 krát) na krátké období (3 až 5 dnů). To nejlepší z přírody

28 Tanacid Přirozenou cestou ke zdravým potravinám Slovinský výrobce rostlinných extraktů