ORGANIZACE SKLADU PRŮVODCE GO GUIDE

Transkript

1 ORGANIZACE SKLADU PRŮVODCE GO GUIDE

2 ÚVOD PRŮVODCE GO GUIDE Vítězství nepřijde samo. Udržení týmu ve vítězné formě vyžaduje čas, školení a zaměření na detail. Využijte tohoto průvodce GO GUIDE a naučte se, jak udržovat sklad organizovaný a jak vyhledávat výrobky rychle pomocí plánovače skladu. Udržování dobře organizovaného skladu hraje zásadní roli při směřování prodejny k vítězství. Tento průvodce GO GUIDE se skládá z částí Warm-Up a Skills & Drills a poskytuje vám informace a zkušenosti nezbytné k udržování skladu. UVIDÍTE-LI TYTO IKONY, ZNAMENÁ TO, ŽE MÁTE: Přečíst poskytnuté materiály. Splnit popsané aktivity nebo činnosti. JDEME NA TO

3 WARM-UP ZJISTĚTE CO A PROČ ORGANIZACE SKLADU CO JE TO ORGANIZACE SKLADU? Neustálý proces organizace výrobků a zásob konzistentním způsobem při vytváření pracovních oblastí, které optimalizují práci a efektivitu PROČ JE ORGANIZACE SKLADU DŮLEŽITÁ? Efektivní a dobře organizovaný sklad představuje srdce úspěšné prodejny Nike Store. Organizace skladu pomáhá: Snadno vyhledat výrobky a vylepšit dostupnost výrobků pro zákazníky. Šetřit čas díky vylepšené provozní efektivitě vlivem organizace skladu. Maximalizovat úložný prostor. Předcházet poškození výrobků. KDY DOCHÁZÍ K ORGANIZACI SKLADU? Organizace skladu probíhá jako každodenní průběžná úloha. WARM-UP Přemýšlejte o době, kdy jste nakupovali a museli jste počkat, než vám prodejce našel výrobek. Položte si následující otázky: Jak dlouho to trvalo? Jak to ovlivnilo vaše zkušenosti při nákupu? Efektivní služby a okamžitá dostupnost výrobků významně ovlivňuje ochotu spotřebitelů vrátit se do našich prodejen.

4 SKILLS & DRILLS ORGANIZUJTE VÝROBKY SPRÁVNĚ SKILL Přesné umístění výrobků a organizace ve skladu znamenají, že tým stráví méně času hledáním výrobků a více času v prodejních prostorách koncentrací na zákazníky. Udržujte sklad organizovaný pomocí: 1. Zachovávání organizace výrobků DRILL Organizujte výrobky podle typu a standardního umístění. Oděvy řaďte v rámci každé kategorie podle střihu (kraťasy kalhoty horní díly). Udržujte smíšené výrobky odděleně od běžných výrobků. Ukládejte výrobky zpět na správné místo. 2. Maximalizace úložných prostor Shlukujte styly k sobě a vytvářejte prázdné místo na kontejnery. Nastavujte závěsné tyče na maximální kapacitu. Omezujte styly věšáků na jeden na závěsnou tyč, pokud je to možné. Zkontrolujte správné standardy organizace výrobků v prodejně s jedním z pracovníků na pozici Store Leader. Zkontrolujte dvě řady oděvů a pomocí standardu zhodnoťte úspěšnost organizace výrobků v kontejnerech.

5 SKILLS & DRILLS RUČNÍ PLÁNOVAČ SKLADU SKILL Plánovač skladu je efektivní nástroj pro sledování umístění výrobků ve skladu, aby mohli členové týmu snadno najít, co hledají. Klíčové prvky plánovače skladů jsou: 1. Využívejte jej k nalezení výrobků. 2. Ověřujte přesnost umístění výrobků. 3. Aktualizujte jej pokaždé, přidáváte-li nový styl/barvu výrobku nebo odebíráte-li výrobky z kontejneru. DRILL RUČNÍ PLÁNOVAČ SKLADU Pomocí plánovače skladu zkontrolujte dvě řady výrobků a ověřte, zda byly výrobky správně nalezeny. V případě nalezení nesrovnalostí aktualizujte plánovač správnými informacemi.

6 SKILLS & DRILLS AUTOMATIZOVANÝ PLÁNOVAČ SKLADU SKILL Plánovač skladu je efektivní nástroj pro sledování umístění výrobků ve skladu, aby mohli členové týmu snadno najít, co hledají. Klíčové prvky plánovače skladů jsou: 1. Využívejte jej k nalezení výrobků. 2. Ověřujte přesnost umístění výrobků. 3. Aktualizujte jej pokaždé, přidáváte-li nový styl/barvu výrobku nebo odebíráte-li výrobky úplně z kontejneru pomocí příručního terminálu (HHT). 4. Vytiskněte a vyvěste plánovač každý večer. Poznámka: Ve skladu je nutné vyvěsit minimálně jednu kopii plánovače skladu. DRILL AUTOMATIZOVANÝ PLÁNOVAČ SKLADU Pomocí plánovače skladu zkontrolujte dvě řady výrobků a ověřte, zda byly výrobky správně nalezeny. V případě nalezení nesrovnalostí aktualizujte plánovač správnými informacemi podle HHT.

7 SKILLS & DRILLS UDRŽUJTE ZÁSOBY ČISTÉ A USPOŘÁDANÉ SKILL Organizace a udržování zásob pomáhá pracovníkům na pozici Athlete hledat zásoby, když je potřebují, a umožňuje jim trávit více času soustředěním na zákazníky. 1. Udržujte organizaci zásob: Označte všechny zásoby a dejte pracovníkovi na pozici Coach vědět, když zásoby dochází. Oddělujte typy věšáků a ukládejte věšáky poblíž oblasti zpracování kvůli snadnému přístupu. 2. Zanechávejte sklad čistý a organizovaný: Odstraňte z oblasti příjmu/zpracování nepotřebné položky a odpad. Udržujte expediční a příjmový stůl uklizený a čistý. Pravidelně vysypávejte odpad. DRILL Špatně umístěné nebo obtížně nalezené zásoby mohou zpomalit činnost prodejny a mohou ovlivnit schopnost pracovníků na pozici Athlete obsluhovat zákazníky. KVÍZ: Jaký je vliv chybného umístění těchto běžně ztrácených položek? Příklad: Pokud ztratíte vozík s oděvy, pracovníci na pozici Athlete budou muset nosit menší množství ze skladu a nebudou moci efektivně doplňovat zboží. HHT: Vybavení EAS: Páska pro tisk účtenek:

8 KONTROLNÍ SEZNAM PŘIPRAVENI? KONTROLNÍ SEZNAM Jste připraveni jít do boje? Potřebujete-li další pomoc či podporu, obraťte se na pracovníka na pozici Coach nebo mentora školení. JSTE PŘIPRAVENI, KDYŽ: Více, co je organizace skladu a proč je důležitá. Dokážete použít standard organizace výrobků k vyhodnocení organizace skladu a umístění výrobků. Víte, jak a proč používat plánovač skladu, a dokážete vyhodnotit a aktualizovat plánovač v případě potřeby. Rozumíte dopadům chybně umístěných zásob ve skladu.