NÁPOJOVÝ LÍSTEK. Pivo: Nealkoholické nápoje: Teplé nápoje: Chuťovky k vínu a pivu:

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "NÁPOJOVÝ LÍSTEK. Pivo: Nealkoholické nápoje: Teplé nápoje: Chuťovky k vínu a pivu:"

Radek Soukup
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 NÁPOJOVÝ LÍSTEK Pivo: Gambrinus 10 0,5 l 22,- Kč Plzeň 12 0,5 l 32,-Kč Gambrinus 10 0,3 l 14,- Kč Plzeň 12 0,3 l 20,-Kč Gambrinus 11 0,5 l 24,- Kč Birell lahvové 0,5 l 25,-Kč Gambrinus 11 0,3 l 15,- Kč Nealkoholické nápoje: Snipp (dle nabídky) RC cola Tonic Rajec 18,- Kč Kofola točená 0,5 l 20,- Kč 0,3 l 13,- Kč Žlutá točená 0,5 l 20,- Kč 0,3 l 13,- Kč Teplé nápoje: Turecká káva Presso Caffè latte Vídeňská káva Alžírská káva Cappuccino Čaj dle nabídky 20,- Kč 28,- Kč 45,- Kč 20,- Kč Svařené víno Svařená griotka Medovina Grog Horká hruška / javor Smetana 4,- Kč Chuťovky k vínu a pivu: Tyčinky Brambůrky Oříšky Mandle 35,- Kč

Kč Žlutá točená 0,5 l 20,- Kč 0,3 l 13,- Kč Teplé nápoje: Turecká káva Presso Caffè latte Vídeňská káva Alžírská káva Cappuccino Čaj dle nabídky 20,- Kč 28,-

2 NÁPOJOVÝ LÍSTEK Lihoviny: Absinth 0,04 50,- Kč Vodka 0,04 28,- Kč 0,02 0,02 15,- Kč Slivovice 0,04 Tequila 0,04 40,- Kč 0,02 15,- Kč 0,02 20,- Kč Tuzemák 0,04 Metaxa***** 0,04 40,- Kč 0,02 13,- Kč 0,02 20,- Kč Fernet 0,04 28,- Kč Jelzin 0,04 28,- Kč 0,02 15,- Kč 0,02 15,- Kč Fernet citrus 0,04 28,- Kč Režná 0,04 28,- Kč 0,02 15,- Kč 0,02 15,- Kč Napoleon 0,04 Becher 0,04 35,- Kč 0,02 15,- Kč 0,02 20,- Kč Peprmintový likér 0,04 Lemond 0,04 35,- Kč 0,02 13,- Kč 0,02 20,- Kč Vaječný likér 0,04 Griotka 0,04 0,02 13,- Kč 0,02 13,- Kč Beefeater 0,04 50,- Kč St.myslivecká 0,04 0,02 0,02 15,- Kč

28,- Kč Režná 0,04 28,- Kč 0,02 15,- Kč 0,02 15,- Kč Napoleon 0,04 Becher 0,04 35,- Kč 0,02 15,- Kč 0,02 20,- Kč Peprmintový likér 0,04 Lemond 0,04

3 NÁPOJOVÝ LÍSTEK Lihoviny: Jack Daniel s 0,04 60,- Kč 0,02 Tullamore Dew 0,04 50,- Kč 0,02 Jameson 0,04 50,- Kč 0,02 Ballantine s 0,04 50,- Kč 0,02 Johnnie Walker 0,04 50,- Kč 0,02 Jim Beam 0,04 50,- Kč 0,02 Four Roses 0,04 50,- Kč 0,02 Seven Crown 0,04 50,- Kč 0,02 Stroh 0,04 80,- Kč 0,02 40,- Kč Jägermeister 0,04 40,- Kč 0,02 20,- Kč Carolans 0,04 40,- Kč 0,02 20,- Kč Malibu 0,04 40,- Kč 0,02 20,- Kč

Kč 0,02 Four Roses 0,04 50,- Kč 0,02 Seven Crown 0,04 50,- Kč 0,02 Stroh 0,04 80,- Kč 0,02 40,- Kč

4 ROZLÉVANÁ VÍNA Veltlínské zelené 0,2 l Modrý Portugal 0,2 l Sekty: Bohemia sekt 0,7 l 210,- Kč Kategorie révových vín: Stolní révová vína nesmí být na etiketě označena názvem odrůdy ani oblasti Jakostní vyrábí se ve dvou druzích: Odrůdové révové víno jakostní je vyrobeno z hroznů jedné odrůdy registrované ve státní odrůdové knize Známkové révové víno jakostní se vyznačuje stále stejnými charakteristickými vlastnostmi, vzniká scelováním vybraných vín dle receptur Vína s přívlastkem nesmí být přislazována řepným cukrem, po několika letech zrání v lahvi (min. 3 roky) se podává jako víno archivní. Smí být vyráběno pouze jako: Kabinet - hrozny musí obsahovat nejméně 19 stupňů cukernatosti Pozdní sběr - hrozny musí obsahovat nejméně 21 stupňů cukernatosti Výběr z hroznů - hrozny musí obsahovat nejméně 24 stupňů cukernatosti Výběr z bobulí - bobule musí obsahovat nejméně 27 stupňů cukernatosti Ledové víno - vyrábí se z hroznů, které byly sklizeny při teplotách -6 C a nižších, získaný mošt vykazoval nejméně 27 stupňů cukernatosti Slámové víno - hrozny byly před zpracováním skladovány ve slámě či rákosu po dobu minimálně 3 měsíců a získaný mošt vykazoval nejméně 27 stupňů cukernatost

charakteristickými vlastnostmi, vzniká scelováním vybraných vín dle receptur Vína s přívlastkem nesmí být přislazována řepným cukrem, po několika letech zrání v lahvi (min.

5 VINAŘ STVÍ ZAJEČ Í BÍLÁ VÍNA JAKOSTNÍ ODRŮDOVÁ Veltlínské zelené 0,75 l 170,- Kč Víno zelenožluté barvy. Výrazná vůně lipového květu, v chuti plné, zakulacené s příjemnou dlouhotrvající dochutí a harmonickou kyselinkou. Doporučujeme s pečenou drůbeží, vepřovými řízky a smetanovými sýry s bílou plísní. Müller Thurgau 0,75 l 170,- Kč Víno zelenožluté barvy s intenzivní vůní grapefruitů. Chuť je kořenitá, harmonická s tóny grapefruitů a svěží kyselinkou. Výborně se hodí k předkrmům, lehkým úpravám drůbežího masa s ovocem nebo k čerstvým ovčím a kozím sýrům. Tramín 0,75 l 170,- Kč Víno zlatožluté barvy s jantarovými odlesky. Zaujme typickým výrazným odrůdovým aroma po čajové růži a sladce medových rozinkách. Chuť výrazně extraktivní, kořenitá s dochutí tropického ovoce. Doporučujeme k husím nebo kachním játrům, ke kuřecímu masu a výrazným sýrům. Chardonnay 0,75 l 170,- Kč Víno zlatě žluté barvy. Vyznačuje se širokým spektrem vůní s převahou svěžího aroma rozkvetlé louky v kombinaci s citrusovými plody. V chuti nalezneme jemné jogurtové a oříškové tóny v doprovodu příjemné ovocitosti. Doporučujeme podávat k výraznějším paštikám z mysliveckých specialit, k bažantovi nebo k sýrům s ořechy. Rulandské šedé 0,75 l 170,- Kč Víno zlatožluté barvy s výraznou vůní s tóny rozinek a medu. V chuti plné, harmonické s dlouhou dochutí po typické chlebovince. Velmi dobře doprovází pokrmy z kuřecího a rybího masa, stejně tak čerstvé smetanové sýry. Zweigeltrebe rosé 0,75 l 170,- Kč Svěží, jiskrné víno s přitažlivou růžovou barvou, vůní jahodového kompotu a lehkou osvěžující chutí s pikantní kyselinkou. Doporučujeme k lehkým úpravám kuřecího masa, jemným sýrům nebo ovocným salátům.

Müller Thurgau 0,75 l 170,- Kč Víno zelenožluté barvy s intenzivní vůní grapefruitů. Chuť je kořenitá, harmonická s tóny grapefruitů a svěží kyselinkou.

6 VINAŘ STVÍ ZAJEČ Í ČERVENÁ VÍNA JAKOSTNÍ ODRŮDOVÁ Modrý Portugal 0,75 l 170,- Kč Víno s intenzivní červenou barvou, ovocnou vůní a příjemnou sametovou chutí s nižším obsahem tříslovin. Hodí se ke kuřecímu masu a měkkým sýrům s bílou plísní. Rulandské modré 0,75 l 170,- Kč Plné, extraktivní víno s výraznou barvou a jemným buketem. V chuti nasládlé tóny švestek, které se snoubí s jemnou příchutí pecky. Doporučujeme k jemnějším úpravám zvěřiny, jiných tmavých mas a sýrům s ušlechtilou bílou plísní. Frankovka 0,75 l 170,- Kč Víno rubínově červené barvy s intenzivní vůní připomínající višňovou pecku a lahodnou sametovou chutí s tóny višní a třešní. Výborně se hodí k vepřovým játrům se švestkovou omáčkou a k sýrům s modrou plísní. Cabernet Sauvignon 0,75 l 170,- Kč Barva je granátová. Aroma se představuje tóny černého rybízu a zavařeniny z lesního ovoce. V chuti nás osloví široká, vyzrálá tříslovina v kombinaci s ovocnými tóny a jemnou kořenitostí. Doporučujeme podávat k tmavému masu, zvěřině a některým tvrdým sýrům. Svatovavř inecké 0,75 l 170,- Kč Víno tmavě červené barvy se svěží vůní sušených švestek, višňového kompotu, plnou sametovou chutí s tóny vařených povidel a višní. Doporučujeme ke zvěřině a tmavým masům, sýrům s modrou nebo bílou plísní.

V chuti nasládlé tóny švestek, které se snoubí s jemnou příchutí pecky. Doporučujeme k jemnějším úpravám zvěřiny, jiných tmavých mas a sýrům s ušlechtilou bílou plísní.

7 VINAŘ STVÍ HABŘ INA BÍLÁ VÍNA JAKOSTNÍ ODRŮDOVÁ Veltlínské zelené 0,75 l 170,- Kč Bílé víno světlozelené barvy, vyniká jemnou kořenitou vůní, plnou chutí s příjemnou kyselinkou. Podává se k rybám, drůbežímu, telecímu a jehněčímu masu. Tramín č ervený 0,75 l 170,- Kč Víno zlatavé barvy, kořenité vůně, těžší chuti s nižším obsahem kyselin. Doporučuje se podávat ke speciálně upravené drůbeži, k sýrům s jemnou nevtíravou chutí. Hodí se také k husím nebo kachním játrům. Muškát moravský 0,75 l 170,- Kč Bílé aromatické víno zelenožluté barvy, lahodné harmonické chuti. Hodí se ke všem druhům pokrmů, zvláště pak k moučníkům a sladkým dezertům. Sauvignon 0,75 l 170,- Kč Bílé víno světlé zelenožluté barvy, vůní připomínající kvetoucí kopřivu, angrešt a později i zralou broskev. Vyniká plnou kořenitou chutí výrazně ovlivněnou vůni. Müller Thurgau 0,75 l 170,- Kč Bílé víno světložluté barvy, jemné muškátové vůně, příjemné chuti s nižším obsahem kyselin. Ušlechtilá chuť a vůně výborně vynikne po telecí pečeni, šunce, štice, pstruhovi a candátovi. Rulandské bílé 0,75 l 170,- Kč Bílé víno zelenožluté barvy, jemné květinové vůně, plné ovocné chuti. Charakteristické rysy vyniknou vyzráváním v lahvích. Podává se k telecímu nebo pečenému kuřeti, hodí se však také k sýrům a mírně pikantním jídlům. Ryzlink vlašský 0,75 l 170,- Kč Plné bílé víno s výrazným buketem a jemnou kyselinkou.víno zelenožluté barvy s jemnou nevtíravou vůní, svěží chuti s typickou kyselinkou. Toto víno je ideální podávat k rybám.

Doporučuje se podávat ke speciálně upravené drůbeži, k sýrům s jemnou nevtíravou chutí. Hodí se také k husím nebo kachním játrům.

8 VINAŘ STVÍ HABŘ INA ČERVENÁ VÍNA JAKOSTNÍ ODRŮDOVÁ Frankovka 0,75 l 170,- Kč Víno gránátově červené barvy s ovocným buketem, plné chuti zvýrazněné tříslovinkou. Doporučujeme podávat při teplotách C. Vhodné podávat ke zvěřině. Svatovavř inecké 0,75 l 170,- Kč Víno tmavě červené barvy, jemné svěží vůně připomínající povidla, plné harmonické chuti. Podává se k pokrmům ze zvěřiny. Vhodné také pro úpravy vepřového masa. Modrý Portugal 0,75 l 170,- Kč Lehké červené víno světlejší barvy s ovocnou vůní a chutí a s nižším obsahem tříslovin. Hodí se ke zvěřině, ale také k úpravám drůbežího masa. Rulandské modré 0,75 l 170,- Kč Víno cihlově červené barvy s ovocným buketem, plné kořenité chuti s nádechem malin. Rulandské modré je neutrální víno hodící se ke všem pokrmům. Cabernet Sauvignon 0,75 l 170,- Kč Pozdně zrající víno rubínově červené barvy, lahodné chuti a vůně připomínající černý rybíz. Můžeme doporučit k silně kořeněným jídlům.

Podává se k pokrmům ze zvěřiny. Vhodné také pro úpravy vepřového masa. Modrý Portugal 0,75 l 170,- Kč Lehké červené víno světlejší barvy s ovocnou vůní a chutí a s nižším obsahem tříslovin.

9 Pro slavnostní příležitosti Vám rádi připravíme: - tematické rauty (připravená rautová menu či menu dle přání) - slavnostní tabule - speciality na objednávku (pečené krocany, pečená kuřata, zvěřinová jídla, jídla z udírny a grilu) Dále pořádáme: pracovní obědy i večeře, svatební hostiny, oslavy promoce, pohřební hostiny, akce pro skupiny. Předchozí domluva osobně nebo na telefonu:

zvěřinová jídla, jídla z udírny a grilu) Dále pořádáme: pracovní obědy i večeře, svatební hostiny,

Podobné dokumenty

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN Jakostní vína Gold Premium Jedná se o jakostní vína, pocházející z hroznů vypěstovaných na místních vinicích. Vína pocházející z této krajiny jsou charakteristicky plné, osobité,