Ryzlink vlašský. Sauvignon. Frankovka. kabinetní víno suché 0,75 l 2 9 5, - pozdní sběr polosuché 0,75 l 295,- jakostní polosuché 0,75 l 295,-

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Ryzlink vlašský. Sauvignon. Frankovka. kabinetní víno suché 0,75 l 2 9 5, - pozdní sběr polosuché 0,75 l 295,- jakostní polosuché 0,75 l 295,-"

Karolína Soukupová
před 6 lety
Počet zobrazení:

1 Ryzlink vlašský kabinetní víno 0,75 l 2 9 5, - trať Pod Mušlovem. Světle zlatavá barva, aroma je příjemně harmonické připomínající zralé jablka a hrušky, v chuti výrazná mineralita a svěží kyselinka. Hodí se k zeleninovým jídlům i zeleninovým polévkám a bílým sýrů, k lehké úpravě ryb či jemným paštikám. Sauvignon polo 0,75 l 295,- trať Pod Mušlovem. Víno zelenkavé barvy, vonící po citrusových plodech a listech černého rybízu, chuti dominuje osvěžující kyselinka a jemný zbytek cukru. Frankovka jakostní polo 0,75 l 295,- Adámkovo vinařství, podoblast Znojemská, obec Dolní Kounice, trať Na Nivách. Víno inkoustové tmavé barvy, ve vůni kávové až hořkomandlové tóny, v chuti ostružiny s nádechem borůvkového perníku. Hodí se k těžším či kořeněným úpravám masa, grilovaným pokrmům, zvěřině a výrazným sýrům.

2 Svatovavřinecké rosé jakostní víno polosladké 0,75 l 295,- Adámkovo vinařství, podoblast Znojemská, obec Višňové, trať Nová Hora. Lehké růžové víno lososové barvy. Ve vůni můžeme hledat nádech malin a lesních jahod. Vůně následuje chuť obohacenou harmonickým sladěním zbytkového cukru a kyselin. Toto víno vám doporučujeme zejména k těstovinovým salátům a v teplých letních měsících i k přípravě osvěžujících drinků. Dornfelder jakostní víno 0,75 l 295,- Adámkovo vinařství, podoblast Znojemská, obec Hostěradice, trať Volné pole. Víno inkoustové tmavé barvy, ve vůni kávové až hořkomandlové tóny, v chuti ostružiny s nádechem borůvkového perníku. Hodí se k těžším či kořeněným úpravám masa, grilovaným pokrmům, zvěřině a výrazným sýrům.

3 Bílá vína Ryzlink vlašský trať Pod Mušlovem. Klasický Ryzlink vlašský nesoucí stopy minerality a jemné ušlechtilé botrytidy. Víno zrálo několik měsíců na akátovém sudu, který dotvořil aromatický projev vína. Hodí se k zeleninovým jídlům i zeleninovým polévkám a bílým sýrů, k lehké úpravě ryb či jemným paštikám. Sauvignon polo trať Pod Mušlovem. Víno zelenkavé barvy, vonící po citrusových plodech a listech černého rybízu, chuti dominuje osvěžující kyselinka a jemný zbytek cukru.

Vína Rulandského šedého doprovázejí nejčastěji hutná a kořenitá jídla nebo rybí speciality. Sladké výběry jsou vhodné k dezertům. Tramín červený výběr z hroznů polo trať Pod Mušlovem.

4 Rulandské šedé výběr z hroznů polosladké trať Pod Mušlovem. Víno zrálo v dubovém sudu, v jeho aromatice nalezneme přezrálé zahradní ovoce a vanilku, chuť je mohutně vrstevnatá a dominují v ní ušlechtilé dřevité tóny. Vína Rulandského šedého doprovázejí nejčastěji hutná a kořenitá jídla nebo rybí speciality. Sladké výběry jsou vhodné k dezertům. Tramín červený výběr z hroznů polo trať Pod Mušlovem. Víno zlatavé barvy, ve vůni rozeznáme okvětní lístky čajové růže a vánočního koření, chuť je delikátně jemná s krémovým zakončením. Hodí se ke sladkým předkrmům, dezertům, husí, nebo kachní játra, pečený úhoř, sýry s modrou plísní. Pálava Oranžové víno moravské zemské víno Malé vinařství z Velkých Němčic, podoblast Mikulovská, obec Drnholec, trať U křížku.

5 Rulandské šedé Oranžové víno moravské zemské víno Malé vinařství z Velkých Němčic, podoblast Mikulovská, obec Nikolčice, trať Zece. Chardonnay Vinařství Baloun, podoblast Mikulovská, obec Klentnice, trať nad sv. Leonardem. Exkluzivní plné víno z vyzrálých hroznů žluté barvy se zelenkavými odlesky. Ve výrazné svěží vůni nalezneme přezrálý banán v kompozici s tropickým ovocem. Chuť je velmi plná extraktivní s vyváženou kyselinou, připomínající zralé citrusy. Hodí se podávat k plísňovým sýrům s výraznou chutí. Také k jemným smetanovým omáčkám a pokrmům obsahujícím ovoce. Ryzlink rýnský trať Pod Mušlovem. Víno slámové barvy s vyšší viskozitou. Vůně je velmi bohatá se znatelnými tóny sušeného zahradního ovoce, chuť je pikantní s tóny sadového ovoce a výrazné minerality. Podáváme k předkrmům, lehkým úpravám ryb a telecímu masu.

6 Rosé vína Zweigeltrebe rosé Vinařství Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady. Barva vína je lehce růžová s oranžovými odlesky, připomínající tence nakrájené plátky lososa. Víno má svěží výrazně ovocnou vůni podobnou čerstvě natrhaným lístkům jahodníku a maliníku. Chuť je velmi příjemně sladěná, kde se harmonicky doplňuje zbytkový cukr a pikantní kyselina, připomínající malinovou limonádu. Víno je svým charakterem vhodné k ovocným salátům, těstovinám a lehkým úpravám ryb.

7 Červená vína Frankovka výběr z hroznů trať Pod Mušlovem. Víno rubínové barvy s mohutnou aromatikou třešňových pecek a švestkových povidel. Chuť je strukturovaná, plná s projevy zahradního červeného ovoce a dřeva. Víno je vhodné k delší archivaci. Cabernet Sauvignon trať Pod Mušlovem. Barva vína je jemně purpurová, aromatika vína je typicky odrůdovvá a nalezneme zde černý rybíz doplněný o herbální projevy hluchavek a kopřiv. Chuť je plná, ovocitá s dlouhou perzistencí. Chuti dominují ovocné prvky rybízu, angreštu a malin.

8 Zweigeltrebe Vinařství Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady. Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky. Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu. Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny. Rulandské modré Vinařství Baloun, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, trať Nadzahrady. Víno granátově červené barvy, ve vůni naleznete tmavé lesní ovoce s dominantními tóny jahod. Chuť je suchá, teplá a tělnatá s ušlechtilou tříslovinou. V dlouhé dochuti naleznete bohatou kupáž kandovaného ovoce, vlašského ořechu, koření a rozinek. Doporučujeme podávat k pečeným masům, specialitám z husy a kachny a pikantním sýrům.

9 Zahraniční vína Merlot Vinařství Tapiz, Argentina, oblast Mendoza. Na vinicích ve výškách okolo metrů nad mořem zrají hrozny, které tomuto vínu propůjčují vůni čokolády, lesních plodů a vanilky. Zrání v dubových sudech pak dává chuti oblost a plnost. Příjemné, sametové tříslovinky a svěží závěr. Malbec Vinařství Tapiz, Argentina, oblast Mendoza. Tento Malbec je výjimečný díky ideálnímu sloučení hroznů z nejlepších oblastí argentinské Mendozy. Tyto oblasti dodávají vínu výraznou ovocitost. Má silnou vůni, s krásnou a plnou fialovou barvou s vůní červeného lesního ovoce, černého ovoce a malin. Výborné pevné složení a vyzrálé třísloviny.

Podobné dokumenty

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN Jakostní vína Gold Premium Jedná se o jakostní vína, pocházející z hroznů vypěstovaných na místních vinicích. Vína pocházející z této krajiny jsou charakteristicky plné, osobité,