Návod k použití MUZ 7 EB1 B

Transkript

1 Návod k použití MUZ 7 EB1 B

2 Výrobník zmrzliny Pročtěte si rovněž návod k použití základního spotřebiče. Pokyny pro likvidaci Chladicí nádoba je naplněna tekutinou, která je z ekologického a zdravotního hlediska nezávadná. Poškozenou chladicí nádobu dále nepoužívejte. O aktuálních možnostech likvidace se informujte u svého odborného prodejce nebo na Vašem Obecním úřadě. Ovládání spotřebiče Jednotlivé díly spotřebiče před prvním použitím pečlivě očistěte. Viz kapitola "Čištění a ošetřování." Příprava Před každým mrazením chladicí nádobu 2 vytřete z hygienických důvodů mokrou utěrkou a poté osušte. Chladicí nádobu nechte mrazit asi na 18 hodin ve vzpřímené poloze, např. ve 3-hvězdičkové chladničce, v mrazničce nebo v mrazicím boxu (minimálně - 18 C). Tip: Chladicí nádobu nechte stále v mrazicím prostoru, abyste mohli kdykoliv připravovat zmrzlinu. Sestavení 1 Uchycení chladicí nádoby nasaďte do spodního dílu pláště. 2 Hluboce zmrazenou chladicí nádobu nasaďte do uchycení. 3 Míchací rameno nasaďte do krytu. 4 Nasaďte horní díl pláště a otáčejte jím proti směru hodinových ručiček až na doraz. 5 Sestavený výrobník zmrzliny nasaďte na základní spotřebič a otáčejte jím proti směru hodinových ručiček až na doraz. Příprava zmrzlinového krému Pozor! Během přípravy nesnímejte horní díl pláště. Přísady připravte podle receptu. Otočný ovladač základního spotřebiče nastavte na stupeň 1. Přísady přidávejte pouze pokud je spotřebič v provozu; jinak dojde k tomu, že směs přimrzne ke stěnám spotřebiče. Pokud musíte přípravu zmrzliny přerušit, spotřebič odstavte jen krátkodobě. Doba přípravy viz "Recepty". Pokud je zmrzlinový krém hotov již před ukončením uvedené doby přípravy, bude toto signalizováno cvaknutím (ve spojce míchacího ramena). Tato spojka rovněž zabraňuje zablokování základního spotřebiče, pokud dojde např. k uvíznutí míchacího ramena. Hotový zmrzlinový krém bude tužší, pokud zůstane před servírováním krátkodobě v chladicí nádobě. Zmrzlinový krém vyškrabujte pouze umělohmotnou špachtlí. Pro vyškrabání nepoužívejte předměty, které by mohly poškrabat vnitřní stěny chladicí nádoby (např. kovovou špachtli). 2

3 Čištění a ošetřování Pozor! Nepoškoďte povrchové plochy. Nepoužívejte agresivní čistící prostředky. Na vyčištění vnitřku chladicí nádoby nepoužívejte předměty, které by mohly poškrábat povrchové plochy. Pozor! Z hygienických důvodů pečlivě vyčistěte všechny díly, které přišly do styku se zmrzlinovým krémem. Při čištění výrobník zmrzliny rozložte a to v opačném pořadí než při sestavení. Všechny díly, s výjimkou chladicí nádoby lze umývat v myčce. Umělohmotné díly v myčce nepřiskřípněte; mohly by se deformovat. Míchací rameno se spojkou položte do dolů do myčky nádobí. Chladicí nádobu vyčistěte pomocí utěrky a vlažnou vodou s trochou mycího prostředku. Chladicí nádobu příliš nezahřívejte. Všechny díly spotřebiče poté osušte. Recepty Recepty jsou vždy na 4 porce. Všechny přísady by měly mít teplotu chladničky. Čas zpracování je závislý na - teplotě směsi - množství - teplotě chladicí nádoby. - teplotě místnosti v průběhu zpracování Diabetici mohou udávané množství cukru nahradit odpovídajícím množstvím umělého sladidla. Recepty / Přísady Čas přípravy Připrava 2 vanilkové tyčinky cca min - bourbon 250 ml mléka 100 g cukru 200 ml šlehačky špetka soli Vanilková zmrzlina Vanilkové tyčinky podélně rozkrojte a pomocí nože vyjměte dřeň. Mléko, cukr a vanilkovou dřeň vložte do hrnce, zamíchejte a nechte krátce povařit, nakonec nechte vychladnout. Vmíchejte šlehačku a sůl. 100 g čokolády cca min (blok) 300 ml šlehačky 40 g cukru 150 g jogurtu Čokoládová zmrzlina Na malé kousky rozlámanou čokoládu, šlehačku a cukr dejte do hrnce a ohřejte za stálého míchání dokud se cukr a čokoláda nerozpustí. Vmíchejte jogurt a nechte směs zchladit. 3

4 Recepty / Přísady Čas přípravy Připrava 100 g oříšků, např. cca min pistácie nebo mandle 1 balíček vanilkového cukru 90 g cukru 200 ml mléka 200 ml šlehačky 3 plátky bílé želatiny Oříšková zmrzlina Rozmixujte oříšky, vanilkový cukr, cukr, mléko a šlehačku do jednolité jemné směsi. Želatinu namočte do chladné vody po dobu asi 15 min, mírně ji pak vymačkejte a zahřejte za stálého míchání v malém hrnci (nevařte). Ke směsi přidejte horkou želatinu do běžícího mixéru. Hotovou směs ihned připravte ve výrobníku zmrzliny. 250 g ovoce cca min (čerstvé nebo konzervy), např. jahody, maliny broskve, višně 75 g cukru 100 ml mléka 100 ml šlehačky Ovocná zmrzlina Všecny přísady společně rozmíchejte na kaši 150 ml čerstvě cca min vylisované citrónové šťávy 200 ml vody 170 g cukru 150 g jogurtu 4 plátky bílé želatiny Citrónový sorbet Citrónovou šťávu, vodu, cukr, jogurt rozmixujte. Želatinu namočte do chladné vody po dobu asi 15 minut. Následně ji mírně vymačkejte a zahřívejte v malém hrnci za stálého míchání. (Nevařte). Ke směsi přidejte horkou želatinu do běžícího mixéru. Hotovou směs ihned připravte ve výrobníku zmrzliny. 4

5 5

6 Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě Vážený zákazníku dle 13, odst. 5 zákona č. 22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o. 6

7 Poznámky: 7

8 Poznámky: 8