EURONAKUPY.CZ Návod ZMRZLINOVAČ

Transkript

1 Návod ZMRZLINOVAČ

2 DŮLEŽÍTÉ 1. Tento přístroj je určen pouze k domácímu použití. 2. Používejte tento přístroj pouze tak, jak je popsáno v tomto manuálu. 3. Nepoužívejte přístroj, pokud je poškozen napájecí kabel, pokud přístroj spadl na zem nebo byl jakkoliv poškozen. 4. Držte napájecí kabel dál od horkých povrchů. 5. Pokud je hlavní kabel poškozen, musí být vyměněn firmou Van den Berg Products, servisním centrem, autorizovaným firmou Van den Berg Products nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby nevzniklo žádné riziko zranění. 6. Toto zařízení by neměly používat osoby (včetně dětí) se sníženou fyzickou, smyslovou nebo mentální schopností nebo osoby s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dohledem osoby, zodpovídající za jejich bezpečí. 7. Vždy umísťujte přístroj na místa, která jsou mimo dosah dětí. 8. Vždy umísťujte zařízení na tvrdý, rovný povrch, kde nemůže spadnout do vody nebo jiné tekutiny. 9. Vypojte hlavní kabel ze zásuvky, pokud neobvykle zteplal během použití. 10. Ujistěte se, že přístroj a jeho příslušenství jsou čisté. POUŽITÍ 1. Před použitím umístěte nádobu s chladícím prvkem do mrazáku na dobu okolo 18 hodin. Potom bude nádoba připravena k použití. Ujistěte se, že vždy berete zmraženou nádobu do rukou pomocí suchého hadříku. Pokud byste se dotýkali Vašima (vlhkýma) rukama, může se stát, že se vám ruce přilepí k nádobě. Dejte ruce do horké vody v případě, že se vám toto stane. 2. Vložte rotační nůž do rotační osy ve víku. Umístěte víko na vršek nádoby a ujistěte se, že rozšíření na okraji jsou lemována s otvory pro spony. Uzavřete víko tím, že posunete spony na každé straně ven. Ujistěte se, že je víko řádně uzavřené před zapnutím přístroje.

3 3. Nyní zapojte kabel do zásuvky a stiskněte tlačítko ON/OFF. Spustí se motor zmrzlinovače a rotační nůž se začne otáčet. (2) 4. Když motor běží, dejte zmrzlinové těsto do otvoru ve víku zmrzlinovače (přečtěte si recepty dále v tomto návodu). Pro lepší výsledek můžete zmrzlinové těsto zmrazit v ledničce po dobu minut před použitím. (3) 5. V závislosti na receptu, nechte zmrzlinovač míchat zmrzlinu po dobu kolem 20 minut nebo více. 6. Vypněte přístroj a vypojte jej ze zásuvky, když je zmrzlina hotová. Sundejte víko z nádoby. Dejte nádobu se zmrzlinou na 15 minut nebo více do mrazáku, v závislosti na receptu. 7. Vaše zmrzlina je nyní připravena pro konzumaci. Zmrzlinu vyndejte z nádoby pomocí plastové lžíce (Poznámka: použití kovové lžíce pro tento účel, muže poškodit vnitřek nádoby). (4) 8. Zbývající zmrzlina může zůstat v nádobě uchována v mrazáku několik dní. Nejlepší je, zakrýt nádobu igelitovou fólií. ÚDRŽBA Po použití zmrzlinovače umyjte všechny komponenty v horké vodě. Pro prevenci proti nepříjemným pachům, můžete přidat do vody mycí prostředek.

4 Jednou rukou podržte motor, a sundejte průhlednou část z vrchní části víka. Rotační osa se nyní uvolní. Můžete umýt průhlednou část motoru. Když vracíte průhlednou část zpět na motor, ujistěte se, že rotační osa je nasazena zároveň. Rotační osa musí být uzamčena. Středová vložka rotační osy musí zapadnout mezi průhlednou část a motor. Můžete nasadit víko zpět. Motor nesmí být ponořen do vody! Čistěte motor zmrzlinovače vlhkým hadříkem. Vždy odpojte přístroj od elektřiny, než začnete čistit motor. RECEPTY Sorbet zmrzlina citron 6 citronů, 290 gr cukru, 435 ml vody Oloupejte kůru 5-ti citronů a vymačkejte je. Nechte rozpustit cukr v ohřáté vodě a potom přidejte drcenou citronovou kůru a nechte ji máčet ve vodě po dobu 10 minut. Potom přidejte všechnu citronovou šťávu a nechte vychladnout. Nalijte směs do nádoby a dejte ji do zmrzlinovače. Nastavte časovač na 35 minut nebo nechte míchat, dokud nebude mít sorbet požadovanou konzistenci. Potom dejte nádobu se sorbetem do mrazáku na 30 minut. Typy na servírování: Dejte kopečky sorbet zmrzliny do sklenice na šampaňské a posypte drcenou, čerstvou mátou. Sorbet zmrzlina hruška 3 pevné, zralé hrušky, 65 gr cukru, 145 ml vody, ½ polévkové lžíce citronové šťávy Oloupejte hrušky a rozmixujte pomocí tyčového mixéru. Vařte vodu s cukrem, dokud se cukr úplně nerozpustí a nechte vodu vychladnout. Rozmíchejte citronovou šťávu a vodu s cukrem v mixovaných hruškách. Nalijte směs do nádoby a dejte do zmrzlinovače a nastavte časovač na 35 minut nebo nechte míchat, dokud nebude mít sorbet požadovanou konzistenci. Potom dejte nádobu se sorbetem do mrazáku na 30 minut.

5 Sorbet zmrzlina jahoda 435 gr jahod, 90gr cukru, 145 ml vody, ½ polévkové lžíce citronové šťávy Očistěte jahody a odstraňte kališní lístky a jahody rozmixujte. Vařte vodu s cukrem, dokud se cukr úplně nerozpustí a nechte vychladnout. Smíchejte citronovou šťávu, vodu s cukrem a rozmixované jahody. Nalijte směs do nádoby a dejte do zmrzlinovače a nastavte časovač na 35 minut nebo nechte míchat, dokud nebude mít sorbet požadovanou konzistenci. Dejte nádobu se sorbetem do mrazáku na 30 minut. Sorbet avokáda s krabem 75 gr krabího masa, 180 ml vody, 2 velmi čerstvá avokáda, špetku celerové soli Vydlabejte avokáda a nechte slupku na straně. Nakrájejte dřeň a rozmixujte s krabím masem a ostatními ingrediencemi. Míchejte tuto směs cca 30 sekund vařečkou nebo nějakým ručním mixérem. Nalijte směs do nádoby a dejte do zmrzlinovače a nechte míchat 35 minut. Dejte nádobu se sorbetem do mrazáku na 30 minut. Podávejte v slupce od avokáda, kterou před tím zevnitř potřete pár kapkami octu. Obložte pár kousky krabího masa. Sorbet z uzeného lososa 90 gr uzeného lososa, 180 cc šlehačky, 1 ½ šalotky pepř Nakrájejte šalotku, příprava pro oblohu. Nakrájejte lososa. Smíchejte všechny ingredience. Míchejte přibližně 30 sekund a nalijte směs do nádoby. Dejte nádobu do zmrzlinovače a nechte míchat 35 minut. Potom dejte nádobu se sorbetem do mrazáku na 30 minut. Obložte šalotkou a podávejte se sklenicí ledově vychlazené vodky. Poznámka: Tento recept může znít neobvykle, ale, jako část Vašeho menu, se může stát velmi vítaným. Tyto sorbety mohou být podávány jako aperitiv nebo sorbet pro neutralizování chuti nebo vzorku vlastí chuti.

6 Zmrzlina 180 ml mléka, 180 ml šlehačky, 1 ½ rozdělený vanilkový lusk, 4 vajíčkové žloutky, 65 gr cukru Vařte mléko se šlehačkou a vanilkovým luskem a nechte vychladnout. Šlehejte žloutky s cukrem, dokud to nezhoustne. Vydlabejte dřeň z vanilkového lusku a přidejte do mléčné směsi. Znovu ohřívejte, dokud se směs nezačne vařit a přidejte žloutkovou směs. Dejte směs do zmrzlinovače a nechte míchat 35 minut. Po přípravě dejte nádobu se zmrzlinou na 30 minut do mrazáku. Banánová zmrzlina 220 gr oloupaných banánů, 95 krystalového cukru, šťávu z malého citronu, 1 vaječný žloutek ¾ dl šlehačky, 220 ml plnotučného mléka Rozmixujte banány s vaječným žloutkem, cukrem a citronovou šťávou. Potom smíchejte směs se šlehačkou (nešlehat) a mlékem. Nalijte směs do nádoby a dejte ji do zmrzlinovače a nechte míchat 35 minut. Potom dejte nádobu se zmrzlinou do mrazáku na přibližně 30 minut.