POLÉVKY PŘEDKRMY 1. Polévka Peking 25,- 2. Polévka Wan Tan 30,- 3. Polévka Kari s kokosovou šťávou 30,- 4. Jarní závitky Vietnam (3 kusy) 50,- 5. Jarní závitky s krevetami (4 kusy) 60,- 6. Míchaný salát 35,- 7. Krevetový salát 45,- 8. Kuřecí salát 40,- 9. SPECIALITA RESTAURACE LAM ANH - vietnamská polévka PHO - kuřecí 90,- - hovězí 100,- - míchaná 110,- KUŘECÍ (200g) 20. Kuřecí maso Chop Suey s míchanou zeleninou, příloha 90,- 21. Kuřecí maso s čínskými houbami a bambusovými výhonky, příloha 90,- 23. Pikantní kuře Kung Pao s osmi druhy koření na teplém podnosu, příloha 120,- 24. Kuřecí maso na kari po čínsku se zeleninou, příloha 90,- 25. Kuřecí maso na kari po thajsku se zeleninou a kokosovou šťávou, příloha (pálivé) 110,- 26. Kuřecí prsa v těstíčku se sladkokyselou omáčkou, příloha 110,- 28. Kuřecí maso se sladkokyselou omáčkou, se zeleninou, příloha 90,- 29. Kuřecí prsa v těstíčku na Hoisin se zeleninou, příloha (jemně pálivé) 110,- 30. Smažené kuřecí stehno s křupavou kůrkou na zelenině, příloha (jemně pálivé) 110,- VEPŘOVÉ (200g) 40. Vepřové maso Chop Suey s míchanou zeleninou, příloha 90,- 41. Vepřové maso s čínskými houbami a bambusovými výhonky, příloha 90,- 43. Pikantní vepřové Kung Pao s osmi druhy koření na teplém podnosu, příloha 120,- 44. Vepřové maso na kari po čínsku se zeleninou, příloha 90,- 45. Vepřové maso na kari po thajsku se zeleninou a kokosovou šťávou, příloha (pálivé) 110,- 46. Vepřové maso na Hoisin se zeleninou, příloha (jemně pálivé) 90,-
HOVĚZÍ (200g) 50. Hovězí maso Chop Suey s míchanou zeleninou, příloha 120,- 51. Hovězí maso s čínskými houbami a bambusovými výhonky, příloha 120,- 53. Pikantní hovězí Kung Pao s osmi druhy koření na teplém podnosu, příloha 150,- 54. Hovězí maso na kari po čínsku se zeleninou, příloha 120,- 55. Hovězí maso na kari po thajsku se zeleninou a kokosovou šťávou, příloha (pálivé) 140,- 56. Hovězí maso s brokolicí a čínskými houbami, příloha 120,- 57. Pikantní hovězí s cibulí a chilli, příloha 120,- 58. Hovězí maso na Hoisin se zeleninou, příloha (jemně pálivé) 120,- KACHNÍ (200g) 60. Pečená křupavá kachna s různými druhy zeleniny, příloha 140,- 61. Pečená křupavá kachna s čínskými houbami a bambusovými výhonky, příloha 150,- 63. Kachna Kung Pao na teplém podnosu s pikantní čínskou omáčkou, příloha 170,- 64. Kachna na kari po čínsku se zeleninou, příloha 140,- 65. Kachna na kari po thajsku se zeleninou a kokosovou šťávou, příloha (pálivé) 160,- 66. Pečená křupavá kachna se sladkokyselou omáčkou, příloha 140,- 67. Pečená křupavá kachna s pomerančovou omáčkou, příloha 150,- KREVETY (170g) 70. Krevety Chop Suey s míchanou zeleninou, příloha 150,- 71. Krevety s bambusovými výhonky a čínskými houbami, příloha 160,- 73. Krevety Kung Pao s osmi druhy koření na teplém podnosu, příloha (pálivé) 180,- 74. Krevety na kari po čínsku se zeleninou, příloha 150,- 75. Krevety na kari po thajsku se zeleninou a kokosovou šťávou, příloha (pálivé) 170,- 76. Gungbo krevety na Hoisin se zeleninou (jemně pálivé), příloha 150,- 77. Ostré langusty s kešu, příloha 170,- RYBY (200g) 81. Smažené křupavé filé s bambusovými výhonky a čínskými houbami, příloha 130,- 82. Pikantní filé s kešu a zeleninou, příloha 150,- 83. Filé Kung Pao s osmi druhy koření na teplém podnosu, příloha (pálivé) 170,- 84. Filé na kari po čínsku se zeleninou, příloha 150,- 85. Filé na kari po thajsku se zeleninou a kokosovou šťávou, příloha (pálivé) 160,-
86. Zapečený pstruh v těstíčku na kari, příloha (pálivé) 150,- 87. Smažený pstruh se zázvorovým alkoholem, příloha (pálivé) 150,- CHOBOTNICE (200g) 90. Chobotnice Chop Suey s míchanou zeleninou, příloha 150,- 91. Pikantní chobotnice s kešu, příloha 160,- 93. Chobotnice Kung Pao s osmi druhy koření na teplém podnosu, příloha (pálivé) 180,- 94. Chobotnice na kari po čínsku se zeleninou, příloha 150,- 95. Chobotnice na kari po thajsku se zeleninou a kokosovou šťávou, příloha (pálivé) 160,- ZAPEČENÉ NUDLE, RIZOTO (250g) 100. Zapečené nudle s kuřecím (vepřovým) masem a zeleninou 75,- 101. Zapečené nudle s kuřecím (vepřovým) masem a zeleninou na kari (pálivé) 85,- 102. Zapečené rýžové nudle s kuřecím (vepřovým) masem a zeleninou 85,- 103. Bami Goreng (Zapečené nudle s kuřecím masem a krevetami) 100,- 104. Rizoto s kuřecím (vepřovým) masem a zeleninou 75,- 105. Rizoto s kuřecím (vepřovým) masem a zeleninou na kari (pálivé) 85,- 106. Rizoto s krevetami a zeleninou 100,- 107. Nasi Goreng (Rizoto s kuřecím masem a krevetami) 100,- VEGETARIÁNSKÉ POKRMY C1 Polévka Shaolin 30,- C2 Čínské nudle s míchanou zeleninou 60,- C3 Rýžové nudle s míchanou zeleninou 70,- C4 Skleněné nudle s bambusovými výhonky a černými houbami 70,- C5 Květák s čínskými houbami a zeleninou, příloha 90,- C6 Tofu s bambusovými výhonky a čínskými houbami, příloha 100,- C7 Míchaná zelenina s bambusovými výhonky a kešu, příloha (pálivé) 100,- C8 Rizoto se zeleninou 70,-
SPECIALITY NA TEPLÉM PODNOSU (250g) S1 Kuřecí maso smažené-citronely, papriky, příloha (pálivé) 170,- S2 Kuřecí maso Peking, příloha (jemně pálivé) 170,- S3 Vepřové maso smažené-citronely, papriky, příloha (pálivé) 170,- S4 Hovězí maso smažené-citronely, papriky, příloha (pálivé) 190,- S5 Kachna Canton, příloha 240,- S6 Kachna po Bangkoku (bambus. výhonky, papriky, citronela, cibule), příloha 220,- S7 Kachna s osmi druhy koření z Číny, příloha 240,- S8 Krevety, chobotnice a kuřecí maso se zeleninou, příloha 250,- S9 Směs chobotnice, krevet a ryby se zeleninou, příloha 270,- S10 Tři druhy smaženého masa (kuřecí, vepřové, hovězí) s míchanou zeleninou 200,- S11 SATE- Kuřecí maso se zeleninou a arašídovou omáčkou (jemně pálivé) 160,- S12 SATE- Vepřové maso se zeleninou a arašídovou omáčkou (jemně pálivé) 160,- S13 SATE- Hovězí maso se zeleninou a arašídovou omáčkou (jemně pálivé) 160,- S14 SATE- Kachní maso se zeleninou a arašídovou omáčkou (jemně pálivé) 180,- S15 Pečené krevety 3 ks (360g) 450,- PŘÍLOHY, DEZERTY P1 Vařená rýže 25,- 140. Pečený banán s medem 45,- P2 Rizoto se zeleninou 45,- 141. Pečený ananas s medem 45,- P3 Nudle 25,- 142. Pečené jablko s medem 45,- P4 Hranolky 25,- P5 Krokety 30,-
1a 2a 2b 3a MENU PRO 2 OSOBY 1* Polévka Peking 2* Tři druhy osmaženého masa s míchanou zeleninou 3* Zapečené banány s medem 1* Polévka Peking 2* Míchaný salát 3* Vietnamské závitky 2 ks 4* Kuřecí maso na kari 5* Vepřové maso s kešu a zeleninou 6* Křupavá kachna s bambusovými výhonky a černými čínskými houbami 7* Smažený banán s medem 1* Polévka Wan Tan 2* Kuřecí salát 3* Hovězí maso na kari se zeleninou 4* Krevety s bambusovými výhonky a černými čínskými houbami 5* Pikantní vepřové s kešu 6* Pečené kuře ve sladkokyselé omáčce 7* Pečený ananas s medem MENU PRO 3 OSOBY 1* Polévka Peking 2* Míchaný salát 3* Kuřecí prsa v těstíčku se zeleninou (jemně pálivé) 4* Křupavá pečená kachna s bambusovými výhonky a černými čínskými houbami 5* Kuřecí maso s kešu 6* Vepřové maso Chop Suey se zeleninou 7* Pečený banán s medem 400,- 550,- 600,- 800,-
3b 1* Polévka Wan Tan 2* Krevetový salát 3* Křupavá pečená kachna se sladkokyselou omáčkou 4* Kuřecí Chop Suey se zeleninou 5* Krevety s bambusovými výhonky a černými čínskými houbami 6* Pikantní hovězí s kešu 7* Smažený ananas s medem 950,- 4a 4b MENU PRO 4 OSOBY 1* Polévka Peking 2* Kuřecí salát 3* Krevety Chop Suey 4* Kachna Canton na teplém podnosu 5* Kuřecí na kari po thajsku s kokosovou šťávou (pálivé) 6* Vepřové maso s kešu 7* Dárek našeho podniku: 1 láhev Bohemia Sektu 8* Pečený banán s medem 1* Polévka Wan Tan 2* Krevetový salát 3* Krevety smažené v těstíčku se sladkokyselou omáčkou 4* Kachna Kung Pao na teplém podnosu s pikantní čínskou omáčkou 5* Hovězí maso na kari po thajsku s kokosovou šťávou (pálivé) 6* Kuřecí maso s kešu 7* Dárek našeho podniku: 1 láhev Bohemia Sektu 8* Pečený banán s medem 1 200,- 1 399,-
Nealkoholické nápoje Coca Cola 0,33l 30,- Coca Cola light 0,33l 30,- Fanta 0,33l 30,- Sprite 0,33l 30,- Tonic Kinley water 0,25l 25,- Tonic Kinley Bitter lemon 0,25l 25,- Tonic Kinley Ginger 0,25l 25,- Cappy 0,2l 25,- jahoda pomeranč hruška ananas multivitamín rybíz jablko Bonaqua 0,25l 20,- neperlivá jemně perlivá Nestea 0,5l 35,- zelený čaj broskev citron Nealkoholické pivo Birell 0,5l 30,- TEPLÉ NÁPOJE Čaj 20,- zelený černý ovocný Vietnamský jasmínový čaj (konvička) 35,- Espresso 35,- Capuccino 35,- Turecká káva 20,- Alkoholické nápoje Pivo - točený Heineken 12 - točené Krušovice 12 0,5l 32,- 0,25l 18,- 0,5l 25,- 0,3l 18,- Aperitivy Cinzano Bianco 0,1l 40,- Cinzano Rosso 0,1l 40,- Víno Hodonínské Slunce (bílé) 0,2l 30,- Müller Thurgau (bílé) 0,2l 30,- Frankovka (červené) 0,2l 30,- Cechovní pohár (červené) 0,2l 30,- Sekty Bohemia sekt 0,75l 180,- Destiláty 0,04l Fernet citrus 30,- Fernet Stock 30,- Rum 25,- Bacardi 45,- Finlandia vodka 35,- Ruská vodka 45,- Whiskey 0,04l Jack Daniels 65,- Jim Beam 50,- J. Walker Red 50,- Ballantines 50,- Cognac 0,04l Martell 65,- Metaxa ******* 65,- Hennessy 75,- Likéry 0,04l Becherovka 35,- Bailey s 45,- Malibu 35,-