RYBY MOŘSKÉ I SLADKOVODNÍ

Transkript

1 PŘEDKRMY 50g Carpaccio z pravé svíčkové na bylinkách 98,-- se salátem z oliv a parmezánu 50g Ledový marinovaný losos s pomerančovou esencí 98,-- 80g Pečený camembert na dubovém salátu 88,-- s brusinkovou omáčkou a rukolovou remuládou POLÉVKY 0,2l Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi 30,-- 0,2l Polévka dle denní nabídky 25,-- 0,2l Česká cibulačka se smaženými krutony 30,-- 0,2l Chřestový krém 30,-- MENU ČESKÉ KUCHYNĚ 150g Plzeňský hovězí guláš s klobáskou 98,-- 150g Svíčková pečeně na smetaně s citronem, 98,-- brusinkami a šlehačkou min.300g Pečená kachna na tymiánu a kmínu, 138,-- dušené kysané zelí 150g Vepřová plec po selsku,dušené kysané zelí 75,-- 150g Kuřecí řízečky Šumava v bramborákovém těstíčku 98,-- na salátu 150g Smažené kuřecí a krůtí řízečky s citronem 98,-- RYBY MOŘSKÉ I SLADKOVODNÍ 200g Pangasius na bylinkách v máslové omáčce 122,-- 150g Marinovaný grilovaný losos 168,-- na čerstvých špenátových listech min.250g Pečený pstruh na grilu s grilovanou limetkou 136,-- 200g Středomořská variace z lososa, pangase, 184,-- oliv a cibule

2 MINUTKOVÁ PŘÍPRAVA pokrmů z mas světových kuchyní 150g Smetanové drůbeží frikasé 135,-- se smaženým zeleným chřestem 150g Kuřecí prsa plněná čerstvým špenátem 155,-- s praženými mandlemi 150g Kuřecí stehenní plátek pečený na grilu 89,-- 300g Konfitovaná křupavá drůbeží křídla na ledovém salátu 98,-- 150g Krůtí plátek s rozmarýnem, 138,-- slaninou a kuřecími jatýrky 150g Dranžírované krůtí prso s parmskou šunkou 162,-- a sušenými rajčaty 150g Grilovaná kachní prsa s pečenými kaštany 178,-- 150g Kachní prsa na medu a višních 168,-- 200g Pečený mexický kotlet se slaninou a cibulí 135,-- 150g Vepřový kotlet na grilu s nakládaným pepřem 119,-- 150g Grilovaná panenka na jemné hříbkové omáčce 135,-- 150g Medailonky z vepřové panenky 152,-- na zelených fazolkách se slaninou 150g Roštěnec s portskou omáčkou 188,-- 150g Pikantní nudličky z hovězího masa se zeleninou 178,-- STEAKY NA GRILU 200g/300g Steak z lososa 195,--/275,-- 150/200g Krůtí steak 108,--/130,-- 200g Kuřecí steak s grilovacím kořením 117,-- 200/300g Grilovaná kachní prsa 157,--/196,-- 200/300g Hovězí steak z roštěnce, rumpsteak 215,--/299,-- 200/300g Grilovaná vepřová panenka 123,--/169,-- 150/200g Šťavnatá vepřová pečeně 105,--/125,-- 300g Mix grill z kuřecího, vepřového a hovězího masa 199,--

3 DĚTSKÁ JÍDLA 100g Kuřecí řízek smažený 65,-- 200g Těstoviny se sýrem a rajčaty 49,-- 200g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 49,-- Dále Vám pro Vaše děti připravíme 1/2 porci kteréhokoliv jídla z našeho menu za 60% ceny. MOUČNÍKY 100g Staročeské lívanečky s borůvkami a šlehačkou 52,-- 100g Teplý jablkový závin se zmrzlinou, čokoládou 45,-- a vanilkovou omáčkou 70g Ananasové carpaccio s karamelem 59,-- 2ks Palačinky s čokoládou, šlehačkou a mandlemi 59,-- VELKÉ ZELENINOVÉ SALÁTY celková váha min. 250g 100g Zeleninový salát s restovanými kuřecími jatýrky 70,-- 50g Sušená šunka s cukrovým melounem 89,-- a sezamem na salátových listech 100g Zeleninový salát s drůbežím masem a vinaigrettem 89,-- 100g Marinovaná grilovaná kachní prsa na míchaném salátu 98,-- s balzamikovým octem 200g Šopský salát s balkánským sýrem, 59,-- olivovým olejem a citronem BEZMASÁ JÍDLA 300g Zapečená brokolice s provensálským kořením, 75,-- vejcem a sýrem 300g Houbové rizoto sypané parmezánem 94,-- 300g Grilovaný salát Antipasta na panenském oleji 79,-- 300g Penne s neapolskou omáčkou a bazalkou 95,--

4 PŘÍLOHY 200g Gratinované provensálské brambory 35,-- 200g Bramborová kaše zapékaná 35,-- 210g Brambory maštěné máslem 30,-- 200g Šťouchané brambory 35,-- 200g Brambory opékané 30,-- 150g Smažené bramborové hranolky 30,-- 150g Smažené bramborové krokety 30,-- 150g Smažené bramborové plátky 30,-- 200g Americké brambory 35,-- 200g Dušená rýže 25,-- 200g Divoká rýže dušená 30,-- 160g Houskové knedlíky 25,-- 200g Bramborové knedlíky 25,-- 160g Velká zeleninová obloha 30,-- 50g Tatarská omáčka, ďábelská omáčka 20,-- 20g Šlehačka 10,-- 50g Chléb 5,-- 1ks Chléb toustový 5,-- 1ks Pečivo 5,--

5 NÁPOJOVÝ LÍSTEK APERITIVY 0,1l Campari bitter s citron 75,-- 0,1l Martini extra Dry s olivou 50,-- 0,1l Cinzano Bianco, Rosso, Bitter s citronem 50,-- 0,04l Sherry 40,-- 0,04l Porto Sandeman 50,-- PIVO Čepované 0,3l Gambrinus 11 18,-- 0,5l Gambrinus 11 29,-- 0,3l Plzeňský Prazdroj 12 24,-- 0,4l Plzeňský Prazdroj 12 32,-- 0,3l Nealkoholické pivo BIRELL 21,-- 0,4l Nealkoholické pivo BIRELL 28,-- Lahvové 0,5l Velkopopovický kozel - černý 28,-- LIKÉRY 0,04l Koskenkorva Peach 25,-- 0,04l Griotka 22,-- 0,04l Curacao Blue 22,-- 0,04l Berentzen 25,-- 0,04l Becherovka 45,-- 0,04l Fernet Stock, Citrus 35,-- 0,04l Jägermeister 50,-- 0,04l Baileys 46,-- 0,04l Vaječný likér 15,-- ROZLÉVANÁ VÍNA 0,2l bílé víno dle nabídky 35,-- 0,2l červené víno dle nabídky 35,--

6 DESTILÁTY 0,04l Johnnie Walker Red Label 65,-- 0,04l Ballantine s Finest 65,-- 0,04l Tullamore Dew 65,-- 0,04l Jameson 65,-- 0,04l Jim Beam 65,-- 0,04l Jack Daniel s Black 95,-- 0,04l Black Velvet 65,-- 0,04l Finlandia 45,-- 0,04l Beefeater 50,-- 0,04l Bacardi 35,-- 0,04l Božkov - Tuzemský 25,-- 0,04l Hennessy 80,-- 0,04l Remy Martin 120,-- 0,04l Camus 72,-- 0,04l Napoleon 45,-- 0,04l Metaxa***** 55,-- 0,04l Grappa 40,-- 0,04l Olmeca Silver, Gold 80,-- 0,04l Slivovice - Jelínek 35,-- 0,04l Tequila s limetkou 80,-- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,33l Coca cola 30,-- 0,33l Fanta 30,-- 0,33l Sprite 30,-- 0,33l Tonic 30,-- 0,33l Mattoni 24,-- 0,25l Bonaqua 24,-- 0,2l Cappy juice 30,-- TEPLÉ NÁPOJE 10g Káva turecká 25,-- 7g Espresso 28,-- 7g Espresso LUONGO 28,-- Cappuccino 35,-- Café Latte 35,-- Káva Alžírská 45,--

7 Káva Vídeňská 40,-- Horká čokoláda 30,-- Čaj černý, ovocný, zelený. 25,-- 0,2l Svařené víno červené 40,-- 0,2l Svařené víno bílé 40,--

8