Ježek - tak čistý, jak samotné potrubí Dobré důvody pro technologii ježkování efektivní využití produktu málo čisticího prostředku méně vody rychlé výsledky čištění rychlá návratnost investice větší úspěch Bezpečné vyprázdnění potrubí Využijte svůj produkt až do poslední kapky a dokončete výrobu stejně, jak začíná - s prázdným potrubím. Získejte kvalitní produkt z potrubí a snižte náklady na čištění pro ekonomickou výrobu. Pomocí vytlačovací funkce potrubního ježka AWH můžete svůj cenný produkt zpracovat téměř kompletně. Potrubní ježek vytlačí z vedení i poslední kapku k dalšímu zpracování. Výsledkem je obrovský potenciál úspor při čištění. Ušetříte produkt a výrazně snížíte náklady na čištění. V potrubí zůstane pouze tenký zbytkový fi lm a povrch potrubí je přístupný pro krátké účinné čištění CIP. Bezpečnost Uzavřený, automatický systém splňuje nejvyšší požadavky na bezpečnost. Investice se amortizují v průměru už po pouhých sedmi měsících. Systémy s ježkem pro bezpečné vyprázdnění potrubí
3 Vytlačení produktu / vyprázdnění potrubí Potrubní ježek se používá všude tam, kde: se čerpatelné produkty dopravují v potrubích se provádí častá nebo krátkodobá změna produktu se má zamezit smíchání dvou po sobě jdoucích fází produkt není schopen proudit sám vlastnosti produktu neumožňují jeho vyprázdnění se provádí pravidelné čištění se má spotřeba vody omezit na minimum Řízení výroby Potrubní systémy s ježkem AWH jsou osvědčeným řešením pro pro efektivní vyprázdnění produktu z potrubí a pro plnění potrubí senzitivními produkty bez tvorby bublin a pěnění. Použití ve výrobních oblastech příjem surového produktu a sklady se stohovacími nádržemi přípravné nádrže pro mísiče mísiče u skladovacích nádrží zásobníky pro plnící zařízení Typické příklady produktu tělová mléka, krémy a šampony farmaceutické kapaliny mycí a čisticí prostředky jogurt, sýr a tvaroh ovocný koncentrát a sirup pasty a těsta Oblasti použití pro technologie ježkování
Konstrukce ježkového systému AWH Díky modulární konstrukci se variabilně přizbůsobí k vašim požadavkům. Systém s potrubním ježkem AWH se skládá z těchto částí: vysílací a čistící stanice a stanice pro uložení potrubního ježka během výroby a čištění napájení hnacími médii automatický regulátor hnacího média přijímací stanice potrubního ježka napájení hnacími médii pro návrat potrubního ježka automatický regulátor hnacího média pro zpětné protlačování potrubního ježka potrubní ježek AWH s integrovaným magnetem - a vaše výrobní zařízení. Vysílací a čistící stanice Vysílací a čistící stanice ježka je integrovaná on-line do potrubí a její konstrukce plně vyhovuje čištění CIP a SIP. Slouží k uložení potrubního ježka během výroby a čištění. Ježek je stále obtékán produktem. Ve své poloze je vedený a zajištěný pneumaticky ovládaným čepem. Díky nepřetržitému toku produktu nebo média CIP okruhem je ježek stejně tak čistý jako potrubí samotné. Vysílací a čistící stanice slouží k vysílání ježka ve jednoduché instalaci nebo k vysílání a příjmu ježka ve dvojité instalaci. Vysílací a čistící stanice ježka
5 1. Cyklus s produktem - Produkt proudí volně kolem ježka. 2. Cyklus s ježkem - Produkt je vytlačován z potrubí. Ježek zajištěný Produkt Produkt Hnací tlak Produkt 3. Cyklus zachycení - Ježek je bezpečně zastaven záchytnou stanicí. 4. Cyklus zpětného protlačení - Ježek je poslán zpět. Hnací tlak Hnací tlak Produkt Odlehčení 5. Cyklus zachycení - Ježek dorazí zpět do své výchozí polohy. 6. Čistící cyklus - Kolem ježka proudí CIP médium. Ježek zajištěný Hnací tlak Odlehčení CIP CIP Příklad procesu ježkového systému AWH
Přijímací a zpětná stanice ježka Přijímací stanice ježka se skládá z modulární přírubové trubky s přídržným čepem. Jako přijímací a zpětná stanice se však může použít i vysílací a čistící stanice ježka. Tak se může ježek před zpětným odesláním opláchnout. K identifikaci ježka je vybavena magnetickým čidlem. Kontrola hnacích médií Konstantní rychlost ježka je zajištěna osvědčeným hnacím regulátorem AWH. Bez ohledu na délku potrubí je rychlost toku produktu řízena mechanicky. Přijímací a zpětná stanice ježka Napájení hnacími médii Pro bezpečné proudění senzitivních produktů nabízíme hotové moduly pro napájení hnacími médii. V kompaktním modulu jsou integrované všechny přípojky pro pohon, odtlakování a vypouštění. Jednotka napájení hnacími médii Ovládání hnacích médií Modulární komponenty systému s ježkem AWH
7 Tangenciální ježek - první volba pro všechny případy Ježek je jednodílné plné těleso z elastomeru s nízkým opotřebením, vhodné pro potravinářský průmysl. Díky své konstrukci má optimální těsnící chlopeň s nízkým opotřebením a tvarově stabilní vodící kouli. Tangenciální ježek AWH se osvědčil obzvláště pro svůj útlý profil v úzkých obloucích 1,5 D. Tangenciální ježek se používá s tvarovkami T bez redukce. Ježek s těsnicími břity Když jde do tuhého Ježek s těsnícími břity AWH je vícedílné těleso vyrobené z plastu vhodného pro potravinářský průmysl, s měkkými těsnícími břity z elastomeru s nízkým opotřebením. Tvar těsnících břitů umožňuje dlouhou životnost i v abrazivních médiích. Těsnící břity lze vyměnit i samostatně. Ježek s těsnícími břity AWH se osvědčil především v obloucích 2.5D. Přednosti systémů s ježkem AWH Vyvinuto pro plně automatický, validovatelný provoz Hygienický design bez mrtvých prostorů, zcela bez kompromisu Koncipováno pro čištění CIP a SIP Uzavřený potrubní systém pro bezpečný provoz Ježek zůstává trvale, během čištění i výroby v systému, vytahování ježka není nutné Identifikace ježka v potrubí pomocí magnetických čidel Lze začlenit dodatečně do stávajících zařízení Provedení volitelně jako jednoduché nebo dvojité ježkovací zařízení, jednosměrné nebo obousměrné Hnací média ježka: voda, sterilní vzduch, oxid uhličitý, dusík nebo následný produkt Aplikační rozsah 0 až 125 C, tlak produktu do 16 barů Aseptické trubkové přípojky podle DIN 11866 Materiál: 1.4404, elastomery EPDM, FKM, silikon Materiál ježka silikon Varianta i pro ATEX Konstrukční velikosti: DN25 až DN100 podle DIN 11850/11866 Tangenciální ježek Ježek s těsnicími břity Přednosti systému s ježkem AWH
Armaturenwerk Hötensleben GmbH Schulstr. 5-6 D-39393 Hötensleben Tel.: +49 39405 92-0 Fax: +49 39405 92-111 E-Mail: info@awh.eu http://www.awh.eu Skupina NEUMO-Ehrenberg Armaturenwerk Hötensleben GmbH (Germany) Gebr. Rieger GmbH & Co. KG (Germany) NEUMO GmbH & Co. KG (Germany) Damstahl GmbH & Co. KG (Germany) NEUMO UK Ltd. (United Kingdom) Damstahl a/s (Norway) Damstahl a/s (Denmark) Damstahl AB (Sweden) Damstahl (Finland) VNE Corporation (USA) Damstahl AG (Switzerland) Herrli AG (Switzerland) NEUMO-EGMO Spain SL (Spain) NEUMO GUS (Russia) NEUMO Polska Sp. z.o.o. (Poland) NEUMO GUS Krasnodar (Russia) NEUMO VARGUS (China) NEUMO Representative Offices Vietnam AWH Corneuburg (Austria) AWH Říčany (Czech Republic) Damstahl (Slovenia) AWH Milan (Italy) AWH Lyon (France) EGMO Ltd. (Israel) NEUMO Mühendislik ve (Turkey) NEUMO Budapest Kft. (Hungary)