SOUKROMÁ VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA PODNIKATELSKÁ, S. R. O. STUDIJNÍ OPORA K MODULU PODNIKATEL dílčí část Podnikání Ryšková Ivana OSTRAVA 2013
OBSAH Úvod 3 1 Podnikání, podnikatel, jeho role, faktory úspěchu 4 2 Podnik, charakteristika vlastnictví, majetková a kapitálová struktura, založení, vznik, životní cyklus 7 3 Podnikatelské příležitosti, podnikatelský záměr, podnikatelské prostředí 10 4 5 Efektivnost podnikání 13 Manažerská činnost, metody a techniky 15 2
ÚVOD Cílem předmětu je umožnit studentovi proniknout do podstaty problematiky podnikání jako jedné z nejkomplikovanějších lidských činností a seznámit ho s faktory, které jsou pro podnikání důležité a ovlivňují jej. Student získá pozitivní vztah k podnikání, pozná skutečnosti a jevy, s nimiž se setká v podnikatelské praxi. Předmět vytváří teoretický základ pro řešení podnikatelských úloh a problémů v realitě. Po prostudování textu budete znát: základní pojmy a souvislosti z oblasti podnikání umět popsat, analyzovat podnikatelské prostředí, příležitosti, hrozby pro podnik vyplývající analyzovat a hodnotit roli podnikatele, vytvářet si vztah k podnikání znát podstatu podnikových činností a jejich vzájemné vazby kriticky chápat teorie a principy podnikání získat základní znalosti, metody a předpoklady k řízení podniku umět vést diskusi, obhajovat a prosazovat své názory 3
1. PODNIKÁNÍ, PODNIKATEL, JEHO ROLE, FAKTORY ÚSPĚCHU Klíčová slova: Podnikání, podnikatel, role podnikatele, vlastník, správce, manažer, leader, prodejce, delegování rolí, úspěch, faktory úspěchu Podnikání Podnikání hraje důležitou roli ve společnosti, v rozvoji ekonomickém sociálním personálním Existuje řada definic podnikání. Právní definice Obchodní zákoník vymezuje podnikání jako soustavnou činnost provozovanou samostatně podnikatelem vlastním jménem, na vlastní účet za účelem dosažení zisku. Ekonomická definice Podnikání je proces vytváření přidané hodnoty, hlavním kritériem je zisk. Psychologická definice Podnikání je prostředek k uspokojování potřeb, kde převládá potřeba seberealizace. Sociologická definice Podnikání je aktivita k získání společenského postavení. Podnikatel je subjekt právně samostatný, vlastnicky oddělený a svou činnost vykonává svým jménem a na vlastní účet. Podnikatelem může být fyzická nebo právnická osoba. Charakterické znaky podnikatele je právní subjekt činnost provozuje samostatně vymezuje předmět podnikání 4
nese podnikatelské riziko hospodaří s majetkem podniká na vlastní účet, vede účetnictví nebo daňovou evidenci Podnikatel by měl vykonávat pět hlavních rolí vlastník majitel zdrojů podnikání, role se nedá delegovat správce ochrana a rozvoj podnikatelských zdrojů manažer účelně využívá podnikatelské zdroje leader vůdce formuluje strategii podnikání, ovlivňuje názory jiných prodejce realizuje směnu 1 S rozvojem podnikání vzniká potřeba role delegovat. Úspěch a podnikání spolu úzce souvisí. Úspěch znamená dosažení předem vytýčeného cíle. Faktory úspěchu objektivní subjektivní Objektivní faktory úspěchu vlastnictví, politika, ekonomika, trh, podnikatelská infrastruktura, sociální prostředí Subjektivní faktory úspěchu Osobní vlastnosti, dispozice, motivace, pozitivní myšlení, životní okolnosti 1 Jünger, J. Fialová, V.: Podnikání a podnik I., VŠP, a.s. Ostrava, 2004, ISBN 80-867664-07-9 5
DALŠÍ ZDROJE Barow, C.: Základy drobného podnikání. Praha, Grada Publishing, 1996 Humlová, V.- Poczatková, B.- Fialová, V.: Podnikání a podnik II., VŠP, a. s. Ostrava, 2004. ISBN 80-86764-19-2 Jünger, J. Fialová, V.: Podnikání a podnik I., VŠP, a.s. Ostrava, 2004, ISBN 80-867664-07-9 Konečná, M.: Založení a řízení malých a středních podniků. VŠE, Praha 1994 Synek, M. a kol.: Ekonomika a řízení podniku. Podniková ekonomika, skripta VŠE Praha, 1995 Veber, J. Srpová, J. a kol.: Podnikání malé a střední firmy. Grada Publishing, Praha, 2005. ISBN 80-247-1069-2 Platné právní normy KONTROLNÍ OTÁZKY 1. Uveďte, jakou roli hraje podnikání v naší společnosti 2. Definujte podnikání 3. Uveďte charakteristické znaky podnikatele 4. Charakterizujte hlavní role podnikatele 5. Vysvětlete úspěch a jeho faktory 6
2. PODNIK, CHARAKTERISTIKA VLASTNICTVÍ, MAJETKOVÁ A KAPITÁLOVÁ STRUKTURA, ZALOŽENÍ, VZNIK, ŽIVOTNÍ CYKLUS Klíčová slova: Podnik, strukturální a procesní přístup, obchodní společnost, založení a vznik společnosti, životní cyklus podniku, růst, stabilizace, krize, zánik, likvidace Podnik je základní článek národního hospodářství, relativně samostatná jednotka - kde se realizuje podnikání - jsou určitým způsobem uspořádány podnikatelské zdroje - vytváří se přidaná hodnota - ovlivní úspěch podnikání. Z historického hlediska rozeznáváme 2 přístupy k definování podniku strukturální přístup předmětem zkoumání je podnik, jeho založení, struktura, systém řízení procesní přístup prioritou jsou procesy podnikání, úspěch podniku záleží na rychlosti reagovat na změny. Podnik jako neměnná struktura může být v tomto ohledu určitou bariérou. Z hlediska obchodního zákoníku je podnik definován jako souhrn hmotných, nehmotných, osobních složek podnikání, jiná práva a majetkové hodnoty. Každý podnik musí míst své jméno. U fyzické osoby je shodné se jménem a příjmením podnikatele, u právnické osoby je to obchodní firma, tj. název, který musí obsahovat právní formu podnikání. Podnik lze definovat také jako obchodní majetek, souhrn majetkových hodnot, které slouží k podnikání a patří vlastníkovi. Jednotlivé položky obchodního majetku se nazývají aktiva. K pořízení aktiv jsou zapotřebí finanční zdroje, které se nazývají pasiva nebo kapitál. Celkový stav majetku, včetně struktury vlastnictví je obsahem účetního výkazu rozvaha neboli bilance podniku. Z hlediska forem soukromého vlastnictví rozlišujeme podnik jednotlivce fyzické osoby obchodní společnosti právnické osoby družstvo sdružení 7
Podnik jednotlivce má obvykle formu živnosti. Hlavní výhodou je poměrně snadné založení, není potřeba velký kapitál a jednoduché řízení. Nevýhodou je plná odpovědnost vlastníka, neomezené ručení a omezený kapitál. Obchodní společnosti korporace Jsou to uměle vytvořená sdružení osob nebo majetku za účelem splnění určitého cíle, mají - právní subjektivitu - majetkovou samostatnost majetek získaný vklady nebo vlastní činností - organizační strukturu statutární orgány, které jsou oprávněny jménem PO činit právní úkony Obchodní společnosti se dělí na osobní a kapitálové. Charakteristickým znakem osobní společnosti je osobní účast členů na její činnosti a rovný podíl členů na rozhodování. Jsou to v.o.s., k.s. Charakteristickým znakem kapitálové společnosti je majetková účast podílníků, práva a povinnosti členů dle vkladů. Jsou to s.r.o., a.s. Založení a vznik společnosti Obchodní společnost je založena společenskou smlouvou, která má název zakladatelská listina, pokud ji zakládá jeden společník nebo zakladatelská smlouva, pokud ji zakládá více společníků. Obchodní společnost vzniká dnem zápisu do obchodního rejstříku, stává se zároveň právnickou osobou. Životní cyklus podniku Existence podniku je ohraničena začátkem a ukončením podnikání. Odráží stupeň rozvoje podniku a výkonnost. Životní cyklus je rozdělen na jednotlivé fáze - založení a vznik - růst - stabilizace - krize - zánik Založení a vznik vytvoření základních předpokladů, aby podnik plnil svou funkci. Povinností zakladatele je vymezit předmět činnosti, potřebu finančních a jiných prostředků, zvážit předpoklady a zpracovat podnikatelský záměr. Růst znamená, že přírůstek investic je větší než přírůstek odpisů. Je dosaženo bodu zvratu. Podnik se prosazuje na trhu, roste obrat, velikost podniku, prosperita. Interním zdrojem růstu je zisk, odpisy, externím zdrojem růstu je akciový kapitál, cizí kapitál, leasing Stabilizace znamená, že přírůstek odpisů se rovná přírůstku investic. Podnik má maximální příjmy, je to vrcholný bod jeho životního cyklu. Je nutné, aby učinil opatření proti stagnaci. 8
Krize vzniká stagnací, může končit zánikem ale i stabilizací. Klesají příjmy, zisk, podnik po delší dobu vykazuje nepříznivý vývoj. Příčiny mohou být interní i externí povahy. Zánik může být dobrovolný nebo nedobrovolný, s likvidací nebo bez likvidace. 2 DALŠÍ ZDROJE Barow, C.: Základy drobného podnikání. Praha, Grada Publishing, 1996 Humlová, V.- Poczatková, B.- Fialová, V.: Podnikání a podnik II., VŠP, a. s. Ostrava, 2004. ISBN 80-86764-19-2 Jünger, J. Fialová, V.: Podnikání a podnik I., VŠP, a.s. Ostrava, 2004, ISBN 80-867664-07-9 Konečná, M.: Založení a řízení malých a středních podniků. VŠE, Praha 1994 Synek, M. a kol.: Ekonomika a řízení podniku. Podniková ekonomika, skripta VŠE Praha, 1995 Veber, J. Srpová, J. a kol.: Podnikání malé a střední firmy. Grada Publishing, Praha, 2005. ISBN 80-247-1069-2 Platné právní normy KONTROLNÍ OTÁZKY 1. Definujte podnik 2. Specifikujte 2 základní přístupy k definování podniku 3. Definujte podnik jako obchodní majetek 4. Vysvětlete pojem korporace 5. Vysvětlete rozdíl mezi založením a vznikem společnosti 6. Specifikujte základní fáze životního cyklu podniku 2 Humlová, V.- Poczatková, B.- Fialová, V.: Podnikání a podnik II., VŠP, a. s. Ostrava, 2004. ISBN 80-86764-19-2 9
3. PODNIKATELSKÉ PŘÍLEŽITOSTI, PODNIKATELSKÝ ZÁMĚR PODNIKATELSKÉ PROSTŘEDÍ Klíčová slova: Podnikatelská příležitost, výzva, studie proveditelnosti, zdroje příležitosti, záměr, zakladatelský rozpočet, makroprostředí, mezzoprostředí, mikroprostředí podnikatelský Podnikatelská příležitost V podnikání vznikají příležitosti v prostředí, ve kterém se často mění podmínky. Tyto změny se stávají výzvou, podnikatelskou příležitostí. Příležitost musí být atraktivní, dlouhotrvající a aktuální. Výsledkem využité příležitosti je produkt, který vytváří přidanou hodnotu nebo užitek pro kupujícího nebo uživatele. Zdroje příležitostí Podnikatel musí vědět, který faktor příležitost vytváří. Každý z faktorů je spojen s různou velikostí trhu a délky jeho existence. Zdrojem příležitostí jsou - zákazníci - jiné společnosti - distribuční kanály - výzkum a vývoj - vláda Každá příležitost musí být zhodnocena. Základním kritériem jsou výnosy, náklady a rizika. Studií proveditelnosti se zjišťuje, zda je produkt reálný, zda na trhu existuje o produkt zájem a k vytvoření produktu jsou dostatečné zdroje. Podnikatelský záměr Je to cesta k podnikatelské příležitosti. Není povinný, ale jeho vypracování znamená pro podnik větší pravděpodobnost úspěchu. Podnikatel si ověřuje, ujasňuje a konkretizuje podnikatelský nápad. 3 3 Jünger, J. Fialová, V.: Podnikání a podnik I., VŠP, a.s. Ostrava, 2004, ISBN 80-867664-07-9 10
Podnikatelský záměr obsahuje krátkodobé i dlouhodobé cíle popis produktů a jejich předpokládané tržní příležitosti zdroje k realizace Příprava vyžaduje úsilí, čas i finanční prostředky. Vypracovává se před zahájením podnikání, v jeho průběhu i při každé změně podnikání. Výhodou je - poznání, kolik peněz podnikatel potřebuje - umožňuje - odhalit omyly předem - odhalit vliv konkurence, stanovit bod zvratu - koncentrovat se na silné stránky - reagovat na změny Důvodem vypracování je - požadavek o úvěr - požadavky investorů a obchodních partnerů - vypracování manažerského programu pro podnik Podnikatelský záměr musí být srozumitelný stručný reálný Podnikatelský záměr vypracovaný ve finanční podobě se nazývá zakladatelský rozpočet. Podnikatelské prostředí Podnikatelské prostředí je tvořeno faktory, které ovlivní úspěch podnikání. Podnikatelské prostředí se dělí na makroprostředí mezzoprostředí mikroprostředí 11
Makroprostředí tvoří legislativa, ekonomika, politika, vlastnictví Mezzoprostředí tvoří podnikatelská infrastruktura (např. poradenství, podnikatelské inkubátory), bankovní systém, vztahy s odběrateli a dodavateli, trh. Mikroprostředí tvoří vztahy v podniku, úroveň komunikace DALŠÍ ZDROJE Barow, C.: Základy drobného podnikání. Praha, Grada Publishing, 1996 Humlová, V.- Poczatková, B.- Fialová, V.: Podnikání a podnik II., VŠP, a. s. Ostrava, 2004. ISBN 80-86764-19-2 Jünger, J. Fialová, V.: Podnikání a podnik I., VŠP, a.s. Ostrava, 2004, ISBN 80-867664-07-9 Konečná, M.: Založení a řízení malých a středních podniků. VŠE, Praha 1994 Synek, M. a kol.: Ekonomika a řízení podniku. Podniková ekonomika, skripta VŠE Praha, 1995 Veber, J. Srpová, J. a kol.: Podnikání malé a střední firmy. Grada Publishing, Praha, 2005. ISBN 80-247-1069-2 Platné právní normy KONTROLNÍ OTÁZKY 1. Specifikujte pojem podnikatelské příležitosti a jejich zdroje 2. Definujte podnikatelský záměr 3. Vysvětlete důvody vypracování podnikatelského záměru 4. Specifikujte podnikatelské prostředí 12
4. EFEKTIVNOST PODNIKÁNÍ Klíčová slova: Efektivnost, náklady, výdaje, výnosy, hospodářský výsledek, zisk, ztráta, nákladový model Efektivnost Efektivnost je vztah mezi výstupy a vstupy. Je to poměr mezi užitkem, efektem a vloženými prostředky. Efektivnost znamená, jak účinně podnik využívá výrobní faktory, tj. práci, přírodní zdroje a kapitál. Náklady, výnosy, hospodářský výsledek patří k základním ekonomickým kategoriím. Náklady Představují účelné vynaložení ekonomických zdrojů na určitý výkon v hodnotovém vyjádření. Vznikají a sledují se v rámci určitého časového intervalu. Od nákladů rozlišujeme pojem výdaje. Představují jednorázové vynaložení peněžních prostředků v okamžiku jejich úbytku. Výnosy Představují ekonomický prospěch získaný účelným využitím ekonomických zdrojů za určité období vyjádřený hodnotově. Hospodářský výsledek Je rozdíl mezi výnosy a náklady, zisk nebo ztráta. Zisk vzniká jako přebytek ekonomického prospěchu nad ekonomickými zdroji. Je jedním z cílů podnikání. Zvýšit efektivnost znamená maximalizovat výstupy nebo minimalizovat vstupy. Předpokladem účinného řízení nákladů je jejich rozčlenění podle různých hledisek. Mezi nejdůležitější hlediska členění nákladů patří druhové členění nákladů kalkulační členění nákladů náklady přímé a nepřímé v závislosti na změnách objemu produkce náklady fixní a variabilní podle místa vzniku a odpovědnosti 13
Zjednodušený vztah mezi vývojem nákladů a vývojem činitelů tyto náklady ovlivňující se nazývají nákladové modely. 4 DALŠÍ ZDROJE Barow, C.: Základy drobného podnikání. Praha, Grada Publishing, 1996 Humlová, V.- Poczatková, B.- Fialová, V.: Podnikání a podnik II., VŠP, a. s. Ostrava, 2004. ISBN 80-86764-19-2 Jünger, J. Fialová, V.: Podnikání a podnik I., VŠP, a.s. Ostrava, 2004, ISBN 80-867664-07-9 Konečná, M.: Založení a řízení malých a středních podniků. VŠE, Praha 1994 Synek, M. a kol.: Ekonomika a řízení podniku. Podniková ekonomika, skripta VŠE Praha, 1995 Veber, J. Srpová, J. a kol.: Podnikání malé a střední firmy. Grada Publishing, Praha, 2005. ISBN 80-247-1069-2 KONTROLNÍ OTÁZKY 1. Specifikujte pojem efektivnost 2. Definujte pojmy náklady, výnosy a hospodářský výsledek 3. Objasněte rozdíl v pojmech náklady a výdaje 4 Synek, M. a kol.: Ekonomika a řízení podniku. Podniková ekonomika, skripta VŠE Praha, 1995 14
5. MANAŽERSKÁ ČINNOST, METODY A TECHNIKY Klíčová slova: Manažer, plánovač, organizátor, vedoucí, kontrolor, metody a techniky manažerské činnosti Manažerská činnost Vykonává ji manažer, který je zodpovědný za dosažení cílů, využívá kolektiv spolupracovníků a poskytnuté zdroje. Manažer vykonává dílčí manažerské role plánovač určuje cíle, strategie a taktiky jejich dosahování organizátor účinně uspořádává zdroje vedoucí vede lidi kontrolor zajišťuje zpětnou vazbu, zjišťuje odchylky mezi plánovaným a reálným průběhem podnikání Metody a techniky SWOT analýza BCG analýza Paterova analýza Brainstorming Brainwriting řízená diskuze 15
DALŠÍ ZDROJE Barow, C.: Základy drobného podnikání. Praha, Grada Publishing, 1996 Humlová, V.- Poczatková, B.- Fialová, V.: Podnikání a podnik II., VŠP, a. s. Ostrava, 2004. ISBN 80-86764-19-2 Jünger, J. Fialová, V.: Podnikání a podnik I., VŠP, a.s. Ostrava, 2004, ISBN 80-867664-07-9 Konečná, M.: Založení a řízení malých a středních podniků. VŠE, Praha 1994 Synek, M. a kol.: Ekonomika a řízení podniku. Podniková ekonomika, skripta VŠE Praha, 1995 Veber, J. Srpová, J. a kol.: Podnikání malé a střední firmy. Grada Publishing, Praha, 2005. ISBN 80-247-1069-2 KONTROLNÍ OTÁZKY 1. Specifikujte pojem manažerská činnost 2. Vysvětlete některé metody a techniky manažerské činnosti POUŽITÁ LITERATURA A DALŠÍ ZDROJE Barow, C.: Základy drobného podnikání. Praha, Grada Publishing, 1996 Humlová, V.- Poczatková, B.- Fialová, V.: Podnikání a podnik II., VŠP, a. s. Ostrava, 2004. ISBN 80-86764-19-2 Jünger, J. Fialová, V.: Podnikání a podnik I., VŠP, a.s. Ostrava, 2004, ISBN 80-867664-07-9 Konečná, M.: Založení a řízení malých a středních podniků. VŠE, Praha 1994 Synek, M. a kol.: Ekonomika a řízení podniku. Podniková ekonomika, skripta VŠE Praha, 1995 Veber, J. Srpová, J. a kol.: Podnikání malé a střední firmy. Grada Publishing, Praha, 2005. ISBN 80-247-1069-2 Platné právní normy 16