Dehydrátor (sušič potravin) 10030501 10030502
Vážený zákazníku, Gratulujeme Vám k zakoupení produktu. Prosím, důkladně si přečtete manuál a dbejte na následující pokyny, aby se zabránilo škodám na zařízení. Za škody způsobené nedodržením instrukcí a pokynů neručíme. Technická data Číslo tovaru 10030501, 10030502 Napájení proudem 220-240 V ~ 50-60 Hz Výkon 500 W Bezpečnostní pokyny - Přečtěte si před použitím pečlivě všechny pokyny a uschovejte si dobře návod k pozdějšímu nahlédnutí. - Během provozu se stávají vnější povrchy přístroje velmi horkými. Nedotýkejte se horkých povrchů. Nechte přístroj zcela vychladnout předtím, než budete odebírat nebo nasazovat části. - Používejte přístroj v blízkosti dětí jen pod dohledem. - Používejte přístroj pouze na popsaný účel. - Připojujte přístroj pouze na zásuvky, které odpovídají napětí přístroje. - Abyste předešli elektrickým šokem, neponořujte nikdy přístroj, kabel a zástrčku do vody nebo jiných tekutin. - Nepřipojujte přístroj na externí časovač nebo dálkově ovládanou zásuvku. - Stavte jen části, které byly výslovně doporučené výrobcem. - Používejte přístroj pouze ve vnitřních prostorách. - Pokud možno nepoužívejte prodlužovací kabel. Když je prodlužovací kabel potřebný, musí být použit kabel s vhodným výkonem. - Položte síťový kabel tak, aby nebyl zachycen, neprobíhal přes ostré hrany a nedotýkal se horkých povrchů. - Nelámejte síťový kabel. - Vytáhněte zástrčku ze zásuvky, když přístroj déle nepoužíváte. Netahejte zástrčku za kabel ze zásuvky, ale držte ji při vytahování pevně rukou. - Netlačte zástrčku násilím do zásuvky. - Nepoužívejte přístroj v blízkosti plynové nebo elektrické trouby. - Nezakrývejte přístroj během provozu, jinak by se mohl vznítit. - Přidržujte se přesně pokynů pro instalaci. Nesprávná instalace může vést k poraněním. 2
- V případě, že síťový kabel nebo zástrčka jsou poškozeny, musí být vyměněny výrobcem nebo autorizovaným odborným provozem nebo podobně kvalifikovanou osobou. - Neručíme za škody, které vzniknou nedodržením pokynů a nepřiměřeným použitím. - Přístroj neobsahuje žádné části, které by mohly být opraveny uživatelem. Opravy smí být prováděny pouze školeným personálem. - Postavte přístroj vždy na suchý, rovný podklad. Držte přístroj pryč od dřezů nebo odtoků. - Nečistěte povrch drátěnkami. - Nepohybujte přístrojem, pokud je připojen do sítě. - Děti, fyzicky a tělesně postižení lidé by měli přístroj používat pouze tehdy, když byly dříve dohlížející osobou detailně obeznámeni s funkcemi a bezpečnostními opatřeními. Dbejte na to, aby se děti nehrály s přístrojem. Před prvním použitím Uvedení do provozu a obsluha - Vyčistěte části přístroje vlhkým hadříkem. - Ujistěte se, že přístroj je suchý předtím, než ho uvedete do provozu. - Ujistěte se, že všechny části jsou správně nasazeny. Takto připravíte potraviny - Ujistěte se, že potraviny jsou zralé a v dobré kvalitě. Používejte ovoce, které dozrálo na stromě, protože takové obsahuje většinou přirozený cukr. - Nepoužívejte přezrálé ovoce a odstraňte všechny odbarvené části. - Mnohé ovoce je předpřipravené, aby pomaleji zrálo. Proto ovoce pečlivě omyjte, abyste se ujistili, že se na něm nenachází žádná špína, bakterie nebo zdraví škodlivé látky. - Můžete ovoce před sušením oloupat, neboť slupka po usušení může být za určitých okolností tvrdá. Můžete ale kůži na ovoci i nechat. - Může být, že budete muset určité potraviny před sušením dusit nebo předvařit, v závislosti na textury potraviny. Takto poskládáte přístroj 1. Postavte přístroj na rovný podklad. Postavte přístroj do blízkosti zásuvky. 2. Připravte potraviny a rozdělte je na policích. 3. Zastrčte zástrčku a zapněte přístroj. 3
Takto nastavíte teplotu a čas 1. Potom, jak jste zapnuli přístroj, zobrazí displej automaticky 70 stupňů Celsia a 12 hodin. 2. Stiskněte tlačítko TEMP a použijte +/-, abyste teplotu zvýšily nebo snížily. Teplota se dá nastavit mezi 40-70 stupni Celsia. 3. Stiskněte tlačítko TIME a použijte +/-, abyste zvýšili nebo snížili čas. Čas se dá nastavit mezi 1-48 hodinami. 4. Když čas uplyne, přístroj se automaticky zastaví. Zkontrolování stavu po sušení - Ovoce po sušení by mělo mít pružnou a kožovitou konzistenci s trochou zbytkové vlhkosti (méně než 20%). Přesušení vede ke ztrátě chuti. Abyste dosáhli co možná nejlepší výsledky, zkontrolujte mezitím stupeň usušení, abyste zachytili ten správný čas. - Zelenina by měla být houževnatá nebo křehká, podle toho, jakou texturu měla zelenina předtím. Takto uskladníte vysušené potraviny - Je důležité, vysušené potraviny správně uskladnit, aby neztratily svou nutriční hodnotu. Uskladněte vysušené potraviny na chladném, tmavém místě. Čím chladnější, tím déle vydrží vysušené potraviny. - Můžete vysušené potraviny alternativně uskladnit v lednici nebo mrazáku. - Světlo snižuje kvalitu vysušených potravin. - Skladujte potraviny ve vzduchotěsné uzavíratelné nádobě. Takto rehydratujete vysušené potraviny - Namočte ovoce a zeleninu na 2-6 hodin do chladné vody. - Namočte ovoce a zeleninu na 5-10 minut do vařící vody. - Vařte vysušené potraviny. Přidejte v tomto případě 400 ml vody k jídlu. Čištění a péče - Police se dají čistit v myčce nádobí. - Neponořujte základnu přístroje, kabel a zástrčku do vody nebo jiných tekutin. Čistěte základnu jen vlhkým hadříkem. - Uskladněte přístroj na čistém, suchém místě v originálním balení. 4
Pokyny k likvidaci Podle Evropského nařízení odpadu 2002/96 / EU tento symbol na výrobku nebo jeho obalu znamená, že výrobek nepatří do domácího odpadu. Na základě směrnice by se měl přístroj odevzdat na příslušném sběrném místě pro recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Zajištěním správné likvidace výrobku pomůžete zabránit možným negativním dopadům na životní prostředí a lidské zdraví, což by jinak mohl být důsledek nesprávné likvidace výrobku. Pro detailnější informace o recyklaci tohoto výrobku se obraťte na svůj Místní úřad nebo na odpadovou a likvidační službu vaší domácnosti. Prohlášení o shodě Výrobce: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Německo. Tento produkt je v souladu s následujícími evropskými směrnicemi: 2004/108/EG (EMV) 2011/65/EU (RoHS) 2006/95/EG (LVD) 7
Dopručené teploty sušení Bylinky: 40 C List ze zelí: 45-50 C Chléb: 40-50 C Jogurt: 45-50 C Zelenina: 50-55 C Ovoce: 50-60 C Ryby a maso: 65-70 C Doby schnutí zeleniny Doba schnutí a příprava Zelenina Příprava Stav po Sušení Artyčoky Nakrájejte na pásy o šířce 1 cm. Vaříme 10 minut. Čas sušení v hodinách Křehké 6-14 Chřest Nakrájíme na kusy s délkou 2,5 cm. Křehké 6-14 Fazole Stříhejte a vypařujte, dokud se nestanou Křehké 8-26 mírně průhledné. Řepa Blanch, nechte vychladnout, odstraňte kmen a kořen. Nakrájejte na plátky. Křehké 8-26 Růžičková kapusta Odstraňte kufr. Vyřízněte na polovinu. křupavé 8-30 Brokolice Drcení. Tichem zapečte na 3-5 minut. Křehké 6-20 Zelí Odstraňte páčku a nakrájejte na pásy s křupavé 6-14 šířkou 1 cm. Mrkev Párou až do měkké. Nakrájejte na plátky. křupavé 6-12 Květák Párou až do měkké. Plodina. křupavé 6-16 Celer Nakrájejte na kusy o šířce 0,5 cm. Křehké 6-14 Pažitka Nakrájejte na drobno. Křehké 6-10 Okurka Nakrájíme na plátky s délkou 1 cm. křupavé 6-18 Lilek Nakrájejte na plátky s tloušťkou 0,5-1 cm. Křehké 6-18 Česnek Odstraňte kůži a plátek. Křehké 6-16 Peperoni Vysušte v jednom kuse. křupavé 6-14 Houby Plátky nebo suché v jednom kuse. křupavé 6-14 Cibule Nakrájejte na tenké plátky. Křehké 8-14 Hrášek Blanšírujte 3-5 minut před sušením. Křehké 8-14 Paprika Vyřízněte na kroužky o tloušťce 0,5 cm, odstraňte semena. Křehké 4-14 5
Zelenina Příprava Stav po sušení Brambory Rebarbora Špenát Rajčata Cuketa Kostky nebo plátky a blanšírujte na 8-10 minut. Odstraňte vnější kůži a nakrájejte na kusy široké 1 cm. Dusíme, pokud se nerozpadne, ale ještě se nezhorší. To jistý platí i pro kel. Odstraňte kůži. Poloviční nebo nakrájené na kusy. Nakrájejte na plátky s tloušťkou 0,5 cm. Kře hk ý Bez vlhk osti Kře hk ý kož ní Kře hk ý Čas sušení v hodinách 6-18 6-38 6-16 8-24 6-18 Doby sušení pro ovoce Ovoce Příprava Stav po sušení Čas sušení v hodinách Jablka Peeling, jádro a plátek. Ohebný 5-6 Meruňky Čistěte a rozřežte na polovinu nebo Ohebný 12-38 nakrájejte. Banány Odloupněte a nakrájejte na Křupavé 8-38 plátky s tloušťkou 1 cm. Jeřabiny Nakrájejte jahody na plátky o tloušťce Bez 8-26 1,5 cm nebo je vysušte v jednom kuse. vlhkosti Třešně Opravte pokud je to žádoucí. Kožní 8-34 Brusinky Poloviny nebo sucho v jednom kuse. Ohebný 6-26 Datle Nakrájejte na plátky. Kožní 6-26 Fíky Nakrájejte na plátky. Kožní 6-26 Hrozny Vysušte v jednom kuse. Ohebný 8-38 Nektarinky Složte polovinu a položte ji s kůží směrem dolů na zásobník. Ohebný 8-36 Pomeranče Vyřízněte na dlouhé pásy. Křehké 8-16 Broskve Polovinu nebo čtvrtinu položte na Ohebný 10-34 zásobník s obráceným povrchem směrem nahoru. Hrušky Odloupněte a nakrájejte na plátky. Ohebný 8-30 6