Název školy Název projektu Odborná škola výroby a služeb, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň Digitalizace výuky Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0977 Číslo šablony VY_32_inovace_ZZV60 Číslo materiálu 60 Autor Bc. Lenka Radová Vytvořeno dne 20. 12. 2013 Odpilotováno dne 9. 1. 2014 Ve třídě 1 ZA Předmět Základy zahradnické výroby Název sady Půda Téma Půda - Shrnutí, test - Půda, zeminy, substráty. Klíčová slova Substrát, ošetřování půdy, ochrana půdy, příměsi. Anotace Zdroj, citace Materiál je určen k opakování a upevňování poznatků o zeminách. Vhodné pro opakování učiva v zahradnických předmětech a doplňuje environmentální vzdělávání. POKORNÝ. J, Základy zahradnické výroby. Septima: 2003, ISBN 80-7216-181-4. Metodika Metoda upevňování učiva, metoda prověřování učiva. Vhodné pro kooperativní vyučování.
Test 1) Definujte pojem substrát. 2) Popište množárenský substrát. 3) Vyjmenujte druhy substrátů. 4) Vyjmenujte příměsi do substrátů. 5) Jaké vlastnosti má perlit? (Označte správnou odpověď) a) plave b) létá c) váže vodu d) odvodňuje
6) Popište, jak namícháte správný substrát pro pokojové rostliny? 7) Vysvětlete, jak vzniká poškození půdy. 8) Vyjmenujte způsoby, kterými můžeme půdu chránit. 9) Popište způsoby ošetřování zahradnických zemin. 10) Vyjmenujte a popište způsoby dezinfekce zemin.
Test správné odpovědi 1) Definujte pojem substrát. 2 body Substrát se zásadně liší od půdy, která vzniká přírodními procesy. Substrát vzniká smícháním ústrojných a minerálních látek. Vytváří kontrolované prostředí, ve kterém jsou zasazeny rostliny a ze kterého čerpají vodu a živiny pro svůj růst. Substráty se používají nejčastěji pro rostliny pěstované v nádobách hrnkové rostliny. 2) Popište množárenský substrát. 3 body Množárenský a výsevní substrát Je určen k zakořeňování rostlin při vegetativním rozmnožování (řízkování) nebo k vysévání semen Vlastnosti: lehký, propustný, bez živin, dezinfikovaný Složení: jemná rašelina, perlit nebo písek, Pro výsev semen se používá: agroperlit 3) Vyjmenujte druhy substrátů. 4 body Rozdělení substrátů Podle životního období rostliny Množárenský substrát Výsevný substrát Pro mladé rostliny Podle nároků rostlin pro balkónové květiny pro pokojové květiny pro orchideje pro citrusy pro kaktusy a sukulenty pro okrasné dřeviny 4) Vyjmenujte příměsi do substrátů. 6 bodů Rozdělení příměsí Přírodní hrubá kůra kořeny osladiče hrubý rašeliník čedičová vata
dřevěné uhlí Uměle vyrobené perlit keramzit molitan 5) Jaké vlastnosti má perlit? (Označte správnou odpověď) 1 bod a) plave b) létá c) váže vodu d) odvodňuje 6) Popište, jak namícháte správný substrát pro pokojové rostliny? 2 body - určení rostliny a její nároky na půdu - vyhledání komponentů - namíchání substrátu 7) Vysvětlete, jak vzniká poškození půdy. 4 body Špatným hospodařením Nesprávnou orbou (po svahu) Průmyslovými hnojivy a chemikáliemi Znehodnocena výstavbou (nová prodejní centra) Znehodnocena těžbou nerostů 8) Vyjmenujte způsoby, kterými můžeme půdu chránit. 2 body Správným hospodařením na zemědělských pozemcích (osevní postupy) Rekultivací zalesňování, zatravňování zničených pozemků 9) Popište způsoby ošetřování zahradnických zemin. 4 body Zeminy ukládáme v čistém a zastíněném prostředí. Zeminy prohazujeme, vlhčíme, obohacujeme o živiny, upravujeme reakci přidáváním vápenatých hnojiv. Staráme se o jejich čistotu, odstraňujeme plevel. Udržujeme úhledný tvar hromad. dezinfikujeme 10) Vyjmenujte a popište způsoby dezinfekce zemin. 6 bodů Zeminy obsahují choroboplodné zárodky a škodlivé organizmy.
V neošetřených zeminách mohou být napadena semena a klíčící rostliny různými chorobami a škůdci. V takové půdě rostliny neprospívají nebo hynou. Napadení rostlin předcházíme dezinfekcí. Dezinfekce zemin PROPAŘOVÁNÍM Zemina se propařuje působením páry teplé + 90 C až + 95 C po dobu 30 minut. Používá se propařovací kolona. Půdu necháme několik dní ležet a pak je vhodná k použití. CHEMICKÝMI PŘÍPRAVKY Použití chemických přípravků je méně pracovně náročné. Půda se postřikuje nebo prolévá roztokem přípravku. Je důležité postupovat podle návodu a dodržovat příslušné bezpečnostní předpisy. Počet bodů Hodnocení 35-29 Výborně 28-21 Chvalitebně 20-14 Dobře 13-7 Dostatečně 6 Nedostatečně