RR EZIDENCE A L a C a r t e M e n u
6 STUDENÉ PŘEDKRMY Selské prkénko pana Rychtáře 150g šunka, anglická slanina, klobása, cibule, česnek, okurka Sýrové prkénko Novohradského opata 150g eidam, niva, syrečky, paprika, rajče, olivy Vyprošťovák místního šenkýře 100g domácí utopenec 69 KČ 69 KČ j TEPLÉ PŘEDKRMY Smrdutý sýr máčený v rozpáleném oleji 3KS smažené syrečky Katův meč v ohnivém nálevu 120g klobása, zelí Hermelín na grilu s brusinkovým přelivem 1KS 55 KČ 55 KČ 80 KČ p POLÉVKY Polévka dle denní nabídky 30 KČ a RYBY DLE JAKUBA KRČÍNA Kapr po novohradsku 200g Kapr, paprika, česnek Pytlákovy kapří hranolky 200g Kapří hranolky v solamylu, koření a speciálních příměsích Candát na másle, citronovém pepři a bylinkách 200g bylinky dle ročního období Pstruh pana porybného na česneku 250g pstruh podávaný na pošírované zelenině a česneku 110 KČ 145 KČ 195 KČ 145 KČ *váha masa je v syrovém stavu
} PANSKÉ MASO ZE ZVĚŘE PERNATÉ Kuřecí prsíčka paní revírnické 150g prsíčka na divokém koření, brusinkách a smetaně Novohradské kuřecí řízečky 150g řízečky posypané sýrem Měšec potulného rytíře 150g prsíčka plněná cibulí, šunkou a hermelínem 1 1 1 r KRMĚ Z VEPŘOVÉHO MASA Maso ze špalku místního řezníka 150g pečeně gratinovaná sýrem a rajčaty Ďáblovo potěšení 150g nudličky se žampiony, zeleninou a smetanou Farmářská flákota 200g pečeně s cibulí, slaninou a česnekem Vepřová panenka v pepřové krustě 200g panenka v barevném pepři Špalíček panenské svíčkové Pana starosty 200g panenka, šunka, cibule, bílé víno, smetana 120 KČ 120 KČ 145 KČ 180 KČ 190 KČ N KRMĚ Z HOVĚZÍHO MASA Pepřový steak na liškách 250g hovězí svíčková, barevný pepř, lišky Sen potulného kejklíře 250g hovězí svíčková, zelené fazolky, slanina Tatarské maso a topinky s česnekem 150g 285 KČ 285 KČ 180 KČ *váha masa je v syrovém stavu
z SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE Filitírovaná kachní prsa na jablečném čatní 200g prsíčka na pikantním jablečným pyré Úhoř na grilu po ďábelsku 250g Paprika, rajče, cibule, česnek, kambala 245 KČ 245 KČ o KRMĚ BEZMASÁ Smažák s Tatarovo omáčkou 110g Obalovaný sýr, tatarská omáčka Zeleninové rizoto se sýrem 250g Baby karotka, fazolky, brokolice Ohnivé brambory pana kastelána 250g Brambory, kečup, pórek, paprika, sýr 85 KČ 85 KČ 69 KČ w TĚSTOVINY HRADEBNÍ Špagety s jemnou smetanovou omáčkou,kuřecím masem, špenátem a česnekem 300g Špagety se šunkou a sýrovou omáčkou mistra Lazebnického 300g 100 KČ 90 KČ 3 ZELENINOVÉ SALÁTY Čerstvá zelenina s balkánským sýrem 250g Zelný salát s křenem 250g Míchaný zeleninový salát 250g 60 KČ 40 KČ *váha masa je v syrovém stavu
2 LASKOMINY MLSNÉ HRABĚNKY Palačinka se zmrzlinou, ovoce 1ks Hruška v medu s brusinkami a šlehačkou 1ks Lívance s borůvkami a šlehačkou 3ks P POHÁRY CUKRÁŘE VOLFA Pohár Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou Pohár Karamel Terezinin pohár Mladosti 40 KČ q KE KRMI JEST DOBRÉ PŘILOŽITI Vařené petrželové brambory 200g Dušená rýže 200g Smažené hranolky 200g Sedlácké brambory 200g Smažené krokety 200g Bramboráčky 200g Brusinky 20g 25 KČ 25 KČ 32 KČ 32 KČ 32 KČ 32 KČ s POCHUTINKY Chipsy slané nebo kořeněné 100g Arašídy 100g Soletky 1 BALENÍ 20 KČ 20 KČ 15 KČ
z N á p o j o v ý L í s t e k TEPLÉ NÁPOJE 0,2 l punč 30 KČ Espresso Espresso piccolo Espresso doppio Cappuccino Café laté Horká čokoláda Horká čokoláda ochucená Turecká káva Vídeňská káva Alžírská káva Ledová káva Čaj leafs 30 KČ 30 KČ 40 KČ 40 KČ 45 KČ 20 KČ 45 KČ 25 KČ ( PIVO TOČENÉ 0,5l Gambrinus 10 25 KČ 0,3l Gambrinus 10 18 KČ 0,5l Plzeňský Prazdroj 12 0,3l Plzeňský Prazdroj 12 28 KČ 0,4l Master - polotmavý 0,5l Birrel 0,3l Birrel 25 KČ 18 KČ PIVO LAHVOVÉ 0,3l Radegast Birell nealko 25 KČ
Q NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,2l Coca Cola 25 KČ 0,2l Fanta pomerančová, Sprite 25 KČ 0,25l Kinley tonic water 25 KČ 0,2l Cappy pomeranč 25 KČ 0,2l Capppy jablko 25 KČ 0,2l Cappy jahoda 25 KČ 0,2l Cappy grep 25 KČ 0,25l Bonaqua jemně perlivá 25 KČ y VÍNA VÍNA BÍLÁ, Signum Valticum 0,2l Veltlínské zelené 40 KČ 0,2l Rulandské šedé 40 KČ 0,75l Veltlínské zelené 1 0,75l Rulandské šedé 1 VÍNA ČERVENÁ, Signum Valticum 0,2 l Cabernet Sauvignon 40 KČ 0,2 l Modrý Portugal 40 KČ 0,75l Cabernet Sauvignon 1 0,75l Modrý Portugal 1 0,04l Q0,04l Becherovka 40 KČ 0,04l Jägermeister 60 KČ 0,04l Fernet Stock 0,04l Fernet Citrus 0,04l Gin Beefeater 0,04l Finlandia vodka 0,04l Jelzin jablko 0,04l Jelzin jahoda 0,04l Jelzin black DESTILÁTY, LIKÉRY Slivovice R.Jelínek 40 KČ 0,04l Metaxa***** 80 KČ 0,04l Griotka 30 KČ 0,04l Malibu 40 KČ 0,04l Tequila Silver 70 KČ 0,04l Tequila Gold 70 KČ 0,04l Baleys 0,04l Vaječný likér 30 KČ 0,04l Peprmintový likér 30 KČ
0,04l Rum 30 KČ 0,04l Vodka obyč. 30 KČ 0,04l Campari 40 KČ 0,10l Cinzano 40 KČ 0,04l Grants 70 KČ 0,04l Johnny Walker 70 KČ 0,04l Jack Daniels 70 KČ 0,04l Tullamore 70 KČ 0,04 vodka absolut 50 kč 0,04 jameson 70 kč 0,04 jim beam 70 kč 0,04 havana club 50 kč 0,04 bacardi 50 kč 0,04 portské 50 kč