Výroční zpráva za rok 2010

Výroční zpráva za rok 2010 Národní vinařské centrum, o.p.s. IČ: 262 84 391 DIČ: CZ 262 84 391 Zámek 1 691 42 Valtice tel./fax: 519 352 072 www.vinarskecentrum.cz Zapsána v rejstříku obecně prospěšných společností, vedeného Krajským soudem v Brně oddíl O, vložka 196.

1. Vznik a poslání společnosti Národní vinařské centrum, o.p.s. Zámek 1 691 42 Valtice IČ: 262 84 391, DIČ: CZ 262 84 391 Zapsána v rejstříku obecně prospěšných společností, vedeného Krajským soudem v Brně oddíl O, vložka 196. Společnost byla zřízena zakládací smlouvou za účelem poskytování obecně prospěšných služeb v oblasti vinařství, vinohradnictví, související gastronomie a vinařského marketingu. Zakladatelé o.p.s. 1) ZO ČSOP ADONIS č. 56/03 agentura pro trvale udržitelný rozvoj se sídlem Náměstí 32, 692 01 Mikulov, okres Břeclav 2) Památky jižní Moravy o.p.s., se sídlem Zámek 1, 691 42 Valtice, okres Břeclav 3) Svaz vinařů České republiky (dřívější název: Českomoravská vinohradnická a vinařská unie) se sídlem Žižkovská 1275, 691 02 Velké Bílovice, okres Břeclav Dnem 24. dubna 2002 byla tato společnost zapsána do rejstříku obecně prospěšných společností. Národní vinařské centrum sídlí v historických budovách Státního zámku ve Valticích, které byly zrekonstruovány za přispění Evropské unie a Ministerstva zemědělství ČR. Poznámka: Další z původních zakladatelů občanské sdružení Národní salon vín se sídlem Zámek 1, 691 42 Valtice rozhodl o ukončení činnosti usnesením valné hromady o dobrovolném rozpuštění občanského sdružení ke dni 31. 12. 2007. V rejstříku o.p.s. bylo občanské sdružení Národní salon vín ze seznamu zakladatelů Národního vinařského centra, o.p.s. vymazáno 3. 9. 2008. Státní zámek ve Valticích ilustrační foto 1

Cíl společnosti Cílem společnosti je poskytovat veřejnosti obecně prospěšné služby především v oblasti propagace a podpory vinohradnictví, vinařství a vín s původem ve vinařských oblastech České republiky. Společnost poskytuje tyto druhy obecně prospěšných služeb: a) podpora, propagace a rozvoj vinařství, vinohradnictví a související gastronomie, organizace kulturně-společenských akcí zaměřených na víno b) organizace a prohlubování mezinárodních vztahů v oblasti vinařství a vinohradnictví c) organizace a podpora reklamních a propagačních kampaní a výroba a distribuce reklamních materiálů na podporu konzumace vína d) organizace a podpora prezentačních akcí vín a vinařství na veletrzích, výstavách a podobných prezentacích akcích v ČR i zahraničí e) public relations v oblasti vinařství, vinohradnictví a související gastronomie f) organizace Národní soutěže vín a degustační expozice Salon vín České republiky, případně dalších soutěží vín g) organizace školení a seminářů o víně, vinařství a gastronomii h) vzdělávání v oblasti zemědělství, zejména vinařství, vinohradnictví, problematice vína, gastronomie a cestovního ruchu včetně marketingu a souvisejících aktivit Případně další obecně prospěšné služby v souladu s ročním plánem činnosti a rozhodnutími Správní rady. Společnost bude tyto služby vykonávat samostatně, nebo ve spolupráci, za fi nancování či podpory Vinařského fondu, orgánů státní správy či samosprávy, případně jiných subjektů. Za účelem dosažení účinnějšího využití majetku vykonává společnost tuto doplňkovou činnost: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Bližší specifikace doplňkových činností: Společnost bude vykonávat především tyto doplňkové činnosti: provozovat degustační expozici Salonu vín České republiky, včetně nákupu a prodeje vín a souvisejícího zboží provozovat maloobchod a velkoobchod zbožím zejm. souvisejícím s vínem, vinařstvím a gastronomií; vč. nabídky tohoto zboží na Internetu organizovat a vydávat (popř. překládat) a distribuovat odborné tiskoviny, brožury a knihy z oblasti vinařství, vinohradnictví a související gastronomie pronajímat prostory Národního vinařského centra včetně základních služeb. Případně další činnosti v souladu s ročním plánem činnosti a rozhodnutími Správní rady. Ilustrační foto 2

Členové správní a dozorčí rady Národního vinařské centra, o.p.s. (stav k 31. 12. 2010): Správní rada Mgr. Libor Opluštil, místopředseda Správní rady Ing. Martin Půček Ing. Jan Hajda Ing. Jan Míka Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc. Ing. Břetislav Palička, CSc. Josef Valihrach Ing. Pavel Mayer Ing. Jiří Sedlo, CSc. Mgr. David Šťastný Dozorčí rada Mgr. Ing. Marek Šťastný, předseda dozorčí rady Marcela Koňáková Radomír Nepraš Ing. Jan Knopf Ing. Pavel Vajčner Mgr. Marian Švejda Ilustrační foto 3

Změny v obsazení správní a dozorčí rady v roce 2010 Mgr. Liboru Opluštilovi vypršel mandát ve správní radě dne 23. 4. 2010 Mgr. Libor Opluštil byl opětovně zvolen členem správní rady se začátkem mandátu od 24. 4. 2010 Ing. Martinovi Půčkovi vypršel mandát ve správní radě dne 23. 4. 2010 Ing. Martin Půček byl opětovně zvolen členem správní rady se začátkem mandátu od 24. 4. 2010 Ing. Janu Hajdovi vypršel mandát ve správní radě dne 18. 6. 2010 Ing. Jan Hajda byl opětovně zvolen členem správní rady se začátkem mandátu od 19. 6. 2010 Ing. Josefu Vozdeckému vypršel mandát ve správní radě dne 15. 12. 2010 Ing. Jaroslavu Machovcovi vypršel mandát ve správní radě dne 15. 12. 2010 Ing. Antonínu Šťastnému vypršel mandát ve správní radě dne 15. 12. 2010 Mgr. David Šťastný byl zvolen členem správní rady se začátkem mandátu od 16. 12. 2010 Marcele Koňákové vypršel mandát v dozorčí radě dne 23. 4. 2010 Marcela Koňáková byla opětovně zvolena členkou dozorčí rady se začátkem mandátu od 24. 4. 2010 Mgr. Marian Švejda byl zvolen členem dozorčí rady se začátkem mandátu od 25. 5. 2010 Mgr. Ing. Marek Šťastný byl dnem 1. 6. 2010 zvolen předsedou dozorčí rady Zaměstnanci NVC (stav k 31. 12. 2010) Ing. Pavel Krška, ředitel Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Ing. Šárka Nádvorníková, projektová manažerka Ing. Petr Gondáš, projektový manažer Dana Theimerová, účetní Lenka Ryšková, samostatná asistenka (na rodičovské dovolené) Alena Bačová, samostatná asistentka Petra Švábová, manažer provozu degustační expozice Žaneta Švábová, zástupce manažera provozu degustační expozice Pavel Zbránek, sommelier Marta Horáčková, uklízečka (poloviční úvazek) Ilustrační foto z interieru degustační expozice Salonu vín ČR 4

2. Přehled hlavních událostí a činnosti v roce 2010 Chronologický přehled hlavních událostí 11. 13. 1. hodnocení soutěže Salon vín ČR 2010 1. kolo 14. 17. 1. Reginotour Brno prezentace materiálů Vinařské turistiky na stánku JM kraje 18. 19. 1. hodnocení soutěže Salonu vín ČR 2. kolo 21. 24. 1. veletrh Danubius Gastro Bratislava NVC zajišťovalo národní stánek vín z ČR za fi nancování VF 26. 1. P. Krška- účast v pořadu Č. televize Před půlnocí na téma Salon vín ČR, vinařství v ČR atd. 1. 3. 2. hodnocení soutěže Grand Prix Vinex v NVC 4. 7. 2. veletrh Holiday World v Praze prezentace materiálů Vinařské turistiky na stánku Czech Tourismu 18. 2. P. Krška účast na tiskové konferenci k Vinařství roku a představení Salonu vín ČR v Praze 19. 2. zasedání Správní rady NVC 23. 25. 2. prezentace vín na veletrhu kongresové a incentivní turistiky Confex a workshopu na ambasádě, Londýn (s Centrálou cestovního ruchu Jižní Morava) Š. Nádvorníková 26. 2. Slavnostní vyhlášení výsledků soutěže Salon vín ČR 2010, předání diplomů a otevření degustační expozice nového ročníku 2. 5. 3. Veletrh Vinex v Brně. NVC zajišťovalo za fi nancování VF prezentaci vín v rámci degustační zóny, ve které se prezentovalo 254 vín od 63 vinařství, 1 500 návštěvníků. 3. 3. v rámci veletrhu Vinex zajišťovalo NVC prezentaci našich vín pro delegaci velvyslanců a obchodních radů zahraničních ambasád v ČR 10. 3. spoluúčast na tiskové konferenci k vinařským stezkám a vinařské turistice v Praze v TIC na Staroměstském nám. (pořádala Nadace Partnerství, za NVC účast P. Gondáš) 12. 3. prezentace vín Salonu vín ČR v hotelu Veltlín v Poysdorfu v rámci projektu Top Cíle (pořádala Centrála cestovního ruchu JM) 16. 17. 3 vyhlášení výsledků soutěže Vinařství roku 2009 a prezentace vín Salonu vín ČR 2010, divadlo Hybernia Praha 21. 23. 3. mezinárodní veletrh Prowein Düsseldorf, NVC kompletně zajišťovalo národní stánek našich vín za fi nancování VF. Na stánku se prezentovala 4 vinařství + VF a NVC, kteří zajišťovali centrální informační pult. NVC také zajišťovalo 2 přednášky o našich vínech. Školení Praktická škola sommeliera 5

1. 4. prezentace vín Salonu vín ČR v Lednici při příležitosti podpisu smlouvy na rekonstrukci zámeckých jízdáren 12. 15. 4. hodnocení vín Valtických vinných trhů v NVC 11. 5. prezentace vín na semináři organizovaném MZe ve spolupráci s českou jednotkou Generálního ředitelství pro překlady se sídlem v Lucemburku, za NVC zajišťovali Š. Nádvorníková a M. Babisz 17. 20. 5. veletrh London International Wine Fair, NVC kompletně zajišťovalo národní stánek našich vín za fi nancování VF. Na stánku se prezentovaly 2 vinařství + VF a NVC, kteří zajišťovali centrální informační pult. 21. 5. konference Vítejte u nás Znojmo, P. Krška přednáška o projektu vinařské turistiky 28. 5. koordinační schůzka k dalšímu kolu certifi kace vinařské turistiky (Brno, sídlo Nadace Partnerství) 1. 6. zasedání Dozorčí rady NVC. 3. 4. 6. hodnocení vín soutěže Vinoforum v Ostravě, za NVC účast P. Krška. 4. 6. 6. prezentace Salonu vín v Broumově na akci Vinum et Cetera, zaj. M. Babisz 3. 5. 6. Presstrip ve spolupráci s agenturou Omnimedia, téma vinařská turistika na kolech (zástupci MF Dnes, Deník, Květy, ČRo, Refl ex, Xanthypa...) zaj. P. Gondáš 8. 10. 6. konference Hospitality and Tourism v Praze, pořadatel AHR ČR. NVC zajišťovalo za fi nancování VF prezentaci našich vín + panelové vystoupení o vinařské turistice 14. 6. P. Krška vystoupení v Č. rozhlasu Brno, téma vinařství a vinařská turistika 18. 6. zasedání Správní rady NVC 22. 6. P. Krška vystoupení na pracovním workshopu k projektu propagace Mikulovska a LVA (MěÚ Mikulov) 30. 6. Š. Nádvorníková prezentace vín na Wine Party Brusel 27. 7. P. Krška rozhovor pro Český rozhlas Praha o vinařské turistice a Salonu vín 12. 8. P. Gondáš a P. Krška: koordinační schůzka projektu Podpory a propagace vinařské turistiky na Moravě a v Čechách, (Brno, Nadace Partnerství) 24. 8. P. Krška účast na zasedání Českomoravského svazu vinařských podniků informace o činnosti NVC 24. 25. 8. hodnocení nominační soutěže mikulovské podoblasti v NVC; NVC zajišťovalo formou služby hodnocení vín a výrobu katalogů a diplomů 2. 9. P. Krška a M. Babisz účast na schůzce Svazu vinařů a pořadatelů podoblastních nominačních soutěží. 4. 5. 9. Š. Nádvorníková prezentace na veletrhu LIHGA Lichtenštejnsko 17. 9. M. Babisz a Š. Nádvorníková prezentace vín Salonu vín ČR pro Jihomoravský kraj na mezinárodním veletrhu URBIS Představení vín kolekce Salonu vín ČR v Praze při vyhlášení Vinařství roku 2009 6

22. 9. zasedání Správní rady NVC 26. 9. P. Krška - představení Salonu vín ČR britskému novináři Andymu Mossackovi píšícímu pro BBC, ve spolupráci s agenturou Czechtourism 30. 9. P. Krška prezentace Salonu vín a vinařské turistiky pro zástupce polských cestovních kanceláří (Hotel Prestige, Znojmo) v rámci fam tripu pořádaném CCRJM 11. 10. a 12. 10. účast a spolupráce na přípravě tiskových konferencí ke Svatomartinskému Brno, Praha a Bratislava (P. Krška a M. Babisz) 12. 10. Š. Nádvorníková prezentace vín v Rakousku v rámci akce Týdny české kuchyně Innsbruck akce pro CzechTourism 13. 10. Š. Nádvorníková prezentace vín v Rakousku v rámci akce Týdny české kuchyně Salzburg akce pro CzechTourism 20. 10. P. Krška účast v porotě Bohemia Sekt Sommelier Trophée Junior (Brno) 21. a 27. 10. hodnocení Svatomartinských vín v NVC 28. 10. P. Krška spolu s pracovníky VF prezentace našich vín na recepci k příležitosti státního svátku na Pražském hradě. 9. 11. organizace a účast (P. Krška) na informačním semináři pro zástupce ministerstva zemědělství Moldávie pořádalo MZe ČR. 9. 11. Š. Nádvorníková prezentace vín v Rakousku v rámci akce Týdny české kuchyně Bregenz akce pro Czech Tourism 11. 11. Svatomartinské účast na PR aktivitách a akcích pro veřejnost (M. Babisz Brno, P. Krška Bratislava) 3. 12. zasedání Správní rady NVC Představení vín kolekce Salonu vín ČR na pražském Hradě při příležitosti státního svátku 28. října 2010 7

Přehled činnosti podle jednotlivých témat činnosti NVC Soutěž vín a degustační expozice Salonu vín České republiky Desátý ročník Salonu vín ČR byl slavnostně otevřen 26. února 2010. V průběhu otevírací doby degustační expozici Salonu vín 2010 (konec února 2010 leden 2011) absolvovalo některý z degustačních programů 11 021 osob, což je nárůst 3 % oproti předchozímu roku. Vinařský fond se podílel na 50 % fi nancování výroby katalogů a billboardové propagační kampaně. Nad rámec vín kolekce Salonu vín ČR 2010 bylo v degustační expozici v období červen srpen prezentováno také 12 vzorků mladých růžových vín a v období září prosinec 12 mladých vín, oceněných na prestižních zahraničních soutěžích vín Stejně jako v loňském roce probíhalo návštěvnické hlasování pro vína a vinařství v Salonu vín ČR a na recepci Salonu vín je nainstalováno PC, které mohou návštěvníci pro toto hlasování využít. Pokračoval projekt společné vstupenky se Zámkem Valtice Na konci roku 2010 byl uveden do provozu degustační automat značky ByTheGlass o možnost degustace z tohoto automatu byl rozšířen počet degustačních programů. Bylo obnoveno navigační značení na degustační expozici Salonu vín ve Valticích, byl přidán banner na plot restaurace pod zámkem a bude přidán jeden navigační panel na ul. Střelecká. Náhledy materiálů kolekce Krajem vína 8

Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost V roce 2010 uspořádalo NVC 29 seminářů o víně. Přehled kurzů a seminářů v roce 2010: Kurz Lektor Počet kurzů Počet účastníků Celkem Úvod do degustace pro SZPI doc. Ing. Josef Balík, PhD. 2 42 Celkem Úvod do degustace vína doc. Ing. Josef Balík, PhD. 9 216 Chemický rozbor vína doc. Ing. Josef Balík, PhD. 1 30 Úvod do degustace vína pro RRAJM doc. Ing. Josef Balík, PhD. 1 12 Celkem Praktická škola sommeliera Libor Nazarčuk 5 142 Celkem Sommelier Junior školení Libor Nazarčuk 2 63 Sommelier Junior zkoušky Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO 8586-2 školení Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO 8586-2 zkouška Ing. Marek Babisz, Ing. Šárka Nádvorníková doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., doc. RNDr. Ing. Marie Kyseláková, CSc., Ing. Radek Sotolář 1 63 1 27 doc. Ing. Josef Balík, Ph.D. 1 47 Konference Moderní trendy propagace vína 1 94 Aktuální trendy výroby vína technologické školení pro vinaře před vinobraním v roce 2010 Nové požadavky v rámci čerpání nárokových dotací se zaměřením na SAPS a AEO Celkem Nové předpisy ve vinohradnictví a vinařství Půček, Vidlář, Ochman, Kománková, Dostál 1 36 2 47 2 73 Proškolování degustátorů doc. Ing. Josef Balík, Ph.D. 1 15 Celkem 29 844 Distribuce materiálů o značce Vína z Moravy / vína z Čech, provoz e-shopu NVC NVC provozovalo v rámci své webové stránky systém e-shopu, který používá jak k distribuci knih, sommelierských potřeb, tak k distribuci propagačních tiskovin o víně a vinařské turistice a POS materiálů vinotékám, vinařům i milovníkům vín. V roce 2010 bylo vyřízeno celkem 1021 objednávek, z toho bylo propagačních (propagační materiály) a smíšených (zboží + propagační materiály) 684. Mimo to NVC zajišťuje obecné skladování a výdej materiálů Vinařského fondu. Provoz webové stránky www.wineofczechrepublic.cz Národní vinařské centrum provozuje mimo své webové stránky také národní stránku moravských a českých vín www.wineofczechrepublic.cz (s českými doménami www.vinazmoravy.cz a www.vinazcech.cz). Součástí stránek jsou aktuality a oblíbený kalendář vinařských akcí v ČR. Tato stránka je spravována za podpory Vinařského fondu. V roce 2008 proběhnul kompletní redesign těchto stránek za účelem zvýšení přehlednosti navigace a modernizace designu. Stránka získala v roce 2009 výborné umístění na soutěži WebTop100 (národní soutěž webových stránek) 9

druhé místo v kategorii potravinářství a gastronomie. Tato webová stránka je propojena také s dalšími weby (jizni-morava.cz, fi rmy.cz, czecot.cz, svcr.cz), které přebírají kalendář akcí, databázi vinařů a další informace. Průměrná návštěvnost stránek je na úrovni cca 22 600 návštěvníků/měsíc (dle metodiky GoogleAnalytics). Návštěvnost ukazuje následující graf: Projekt podpory a propagace vinařské turistiky na jižní Moravě a v Čechách NVC realizovalo po celý rok 2010 projekt, fi nancovaný z prostředků Vinařského fondu a z reklamy v průvodcích To nejlepší z vinařské turistiky na jižní Moravě a v Čechách. Partnery projektu jsou Nadace partnerství, Jihomoravský kraj, Centrála cestovního ruchu jižní Moravy, Ministerstvo zemědělství ČR a Cech českých vinařů. Přehled hlavních aktivit tohoto projektu Byla dokončena třetí etapa projektu certifi kace objektů vinařské turistiky. 17 podnikatelských subjektů přihlásilo k certifi kaci 36 zařízení v kategorii vinařství, vinný sklep, vinotéka, vinařské ubytování a vinařská restaurace. 30 z nich nakonec vyhovělo certifi kačním kritériím Byly dokončeny materiály projektu Krajem vína vinařská turistika pro rok 2011, za fi nancování Vinařského fondu a spolufi nancování z placené reklamy. V rámci této etapy projektu byl vytištěn kalendář vinařských akcí (6000 ks v lednu a 6000 ks vyjde v červnu 2011), Průvodce vinařskou Moravou (ČJ 15 000 ks, AJ 4 000 ks, Průvodce vinařskými Čechami (ČJ 7 000 ks, AJ 3 000 ks), mapy vinařských podoblastí (4 x 10 000 ks), mapa vinařské oblasti Morava (ČJ 25 000 ks). Materiály byly představeny na veletrhu Region Tour a dalších veletrzích cestovního ruchu i vinařských. Novinkou tohoto roku jsou redakční články v průvodcích - rozhovory s významnými osobnostmi jednotlivých podoblastí, které se svěřují čtenářům o svém vztahu k vínu a vůbec k vinařství a vinařské turistice v České republice. Druhou novinkou je představení vždy dvou atraktivních vinařských zážitků každé podoblasti, které nabízejí certifi kovaná zařízení vinařské turistiky, která jsou zároveň zapojena do projektu České centrály cestovního ruchu CzechTourism a Ministerstva pro místní rozvoj ČR Kudy z nudy. Po úspěchu v lednu na veletrhu Regiontour&Go 2011, kdy získala edice KRAJEM VÍNA ocenění za II. místo ve Velké soutěži cestovního ruchu v kategorii Nejlepší jednotná kampaň, se podařilo materiálům vinařské turistiky získat I. místo v kategorii Nejlepší propagační materiál veletrhu Holiday World Praha. V současné době jsou distribuovány přes TIC, spolupracující vinaře a vinotéky a zasílány zdarma na vyžádání. Samostatným projektem ve výši 899 787 Kč byla řešena medializace vinařské turistiky. Projekt se skládal z částí: Příprava materiálů o vinařské turistice a jejich umísťování do médií, Spolupráce s tituly vydavatelství SANOMA Seriál článků v titulech vydavatelství SANOMA a novinářského výletu Krajem vína na kolech. Propagace moravských a českých vín v zahraničí Bylo dokončeno zaslání vzorků vín na zahraniční soutěže pro rok 2010. Celkem bylo za rok 2010 zasláno 1010 vzorků na 10 soutěží vín. NVC připravilo pro schválení Radou VF plán účasti na zahraničních soutěžích pro rok 2011. NVC zajišťovalo národní stánky moravských a českých vín na veletrzích Prowein Düsseldorf, London International Wine Fair v Londýně a Danubius Gastro v Bratislavě. Tyto aktivity byly fi nancovány z prostředků Vinařského fondu. 10

Další aktivity na podporu moravských a českých vín ve spolupráci s Vinařským fondem Probíhala průběžná komunikace s vinotékami, distribuce propagačních materiálů a správa databáze vinoték NVC zajišťovalo za fi nancování VF srovnávací cenovou degustační zónu na veletrh Vinex v Brně. NVC se podílelo na projektu propagace mladých vín pod značkou Svatomartinské zajišťovalo zejména hodnocení vín, komunikaci s vinaři, distribuci propagačních materiálů a spolupráci na P.R. aktivitách Projekty vzdělávání a propagace z prostředků EU Byl podán projekt do operačního programu přeshraniční spolupráce, fond mikroprojektů, název projektu: Potenciál a jeho využití v rozvoji vinařské turistiky v ČR a SR, celkové náklady projektu (17 393,1 vč. DPH). Realizace projektu začala 3. 1. 2011 a končí dnem 13. 6. 2011. Byl podán projekt do Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost Prioritní osa 3 Další vzdělávání Oblast podpory 3.2 Podpora nabídky dalšího vzdělávání. Název projektu Sommelier junior následné vzdělávání, celkové způsobilé náklady projektu 1 551 000 Kč. Projekt byl schválen, výše uznané podpory činí 1 301 327 Kč. Realizace projektu začala 2. 5. 2011. Oprava a údržba prostor NVC Byl rekonstruován nově pronajatý sklepní prostor (za hlavním sklepem Salonu vín), kde byla opravena podlaha, provedena elektroinstalace a instalovány kóje na skladování vín. Prostor je využit jako prostor pro VIP kóje a degustace V měsíci březnu bylo provedeno sloučení dvou elektroměrů NVC do jednoho (ze dvou 3 x 40 W a 3 x 60 W na jeden 3 x 80 W) Další informace Do ostrého provozu byl uveden systém NVC pro hodnocení vín na počítačích. Systém se skládá z originálního software, serveru a 18 netbooků (později byl počet rozšířen na 30). Tento systém se stal v krátké době standardem při hodnocení nejprestižnějších soutěží vín v ČR, konaných v degustačním pracovišti NVC i mimo něj. Systém byl také rozšířen o jazykové verze německou a anglickou. Pokračoval projekt zařazení Degustační expozice Salonu vín ČR a zámku Valtice mezi TOP výletní cíle jižní Moravy projekt Centrály cestovního ruchu jižní Moravy v rámci česko-rakouské příhraniční spolupráce, fi nancované z EU. NVC vydalo knihu Po cestách ke špičkovému vínu a probíhala příprava vydání aktualizovaného dotisku knihy Sklepní hospodářství Dne 26. 5. 2010 zapsal Úřad průmyslového vlastnictví pro NVC do svého rejstříku zápis slovní ochranné známky Salon vín (pro služby (35) organizování komerčních výstav, soutěží a přehlídek; (43) expertní a poradenské služby a činnost v oblasti hodnocení a klasifi kace vín). NVC převzalo po domluvě se SVČR a Veletrhy Brno organizaci soutěže Grand Prix Vinex od roku 2011. Na konci roku 2010 probíhala příprava nové grafi ky, nového statutu a dalších náležitostí. 11

3. Cíle pro další činnost v roce 2011 (schváleno Správní radou NVC dne 3. 12. 2010) V roce 2011 bude Národní vinařské centrum, o.p.s. provádět obecně prospěšné služby a doplňkové činnosti v souladu se zakládací smlouvou a statutem o.p.s.; zejména: 1. Organizace Národní soutěže vín a degustační expozice Salonu vín ČR Organizace Národní soutěže vín a degustační expozice Salonu vín ČR. NVC znovu požádá Vinařský fond o částečné fi nancování katalogu formou reklamy značky Vína z Moravy, vína z Čech a na propagaci soutěže jako národní soutěže vín ČR. Katalog se poté může dávat zdarma k degustačním programům, což se v předešlých letech velmi osvědčilo. Součástí prezentací vín v expozici Salonu vín budou také krátkodobé prezentační akce růžových vín a úspěšných mladých vín. 2. Vzdělávací a publikační činnost Vzdělávací činnost ve spolupráci s Vinařským fondem a dalšími institucemi, určená pro odbornou veřejnost (vinaře, pracovníky vinoték a gastronomie). Vzdělávací činnost pro odbornou veřejnost s možným fi nancováním z fondů EU. Vzdělávací činnost ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství ČR Vzdělávací činnost ve spolupráci se SOŠV a SOUZ Valtice a MENDELU Lednice zejm. v oblasti školení degustátorů Provozování degustačního pracoviště pro hodnocení vín, vč. správy a dalšího rozvoje počítačového systému pro hodnocení vín. Konference Moderní trendy propagace vína 2010 12

3. Prezentace našeho vinařství v ČR Prezentace vín s původem v ČR ve spolupráci s Vinařským fondem, příp. dalšími institucemi na veletrzích a výstavách zaměřených na vinařství, víno, příp. cestovní ruch. Spolupráce s Vinařským fondem, nebo dalšími institucemi na propagačních projektech našich vín, např.: Obecná propagace vín pod značkou Vína z Moravy, vína z Čech Projekt vinařské turistiky Projekt podpory vinoték Komunikace s gastronomií Správa a rozvoj oficiální webové stránky našich vín www.wineofczechrepublic.cz Skladování a distribuce, příp. tvorba reklamních a propagačních materiálů Spolupráce při propagaci Svatomartinských a růžových vín Spolupráce na aktivitách v oblasti public-relations 4. Podpora exportu a propagace v zahraničí Prezentace vín s původem v ČR ve spolupráci s Vinařským fondem, příp. dalšími institucemi na veletrzích a výstavách v zahraničí zaměřených na vinařství, víno, příp. cestovní ruch. Organizace společné účasti vín z ČR na zahraničních soutěžích vín ve spolupráci s Vinařským fondem 5. Obchodní činnost Nákup zboží souvisejícího s vínem a vinařstvím a prodej zejm. v degustační expozici Salonu vín a v e-shopu NVC. 6. Poskytování služeb Pronájem prostor vč. poskytování základních služeb. Národní expozice vín z ČR na veletrhu Prowein 2010 13

4. Finanční část shrnutí rozvahy a výkazu zisků a ztráty Rozvaha za účetní rok 2010 Aktiva (v tis. Kč) Na začátku úč. období Na konci úč. období Dlouhodobý majetek celkem 2 442 2 309 Krátkodobý majetek celkem 4 230 4 507 Aktiva celkem 6 672 6 816 Pasiva (v tis. Kč) Na začátku úč. období Na konci úč. období Vlastní zdroje celkem 4 044 4 105 Cizí zdroje celkem 2 628 2 711 Pasiva celkem 6 672 6 816 Výkaz zisku a ztráty Náklady (v tis. Kč) Celkem Spotřebované nákupy celkem 11 346 Služby celkem 8 130 Osobní náklady celkem 4 696 Daně a poplatky celkem 4 Ostatní náklady celkem 237 Odpisy, prodaný majetek, tvorba rezerv a opravných položek celkem 434 Daň z příjmů 0 Náklady celkem 24 847 Ilustrační foto 14

Výnosy (v tis. Kč) Celkem Tržba za vlastní výkony a za zboží celkem 23 997 Ostatní výnosy celkem 513 Provozní dotace celkem 398 Výnosy celkem 24 908 Výsledek hospodaření před zdaněním 61 Daň 0 Výsledek hospodaření po zdanění 61 Náklady a výnosy dle středisek Střediska Náklady celkem Výnosy celkem Hospodář. výsledek Neziskové = hlavní 8 307 10 087 1 780 Komerční 11 404 14 376 2 972 Režijní 5 136 445 4 691 Celkem 24 847 24 908 61 Po přepočtu režijních nákladů a výnosů koeficientem nákladů z hospodářského výsledku celkem 61 tis. Kč, připadá 197 tis. Kč na hlavní činnost a 258 tis. Kč na hospodářskou činnost. Další náležitosti výroční zprávy dle 21 zákona o obecně prospěšných společnostech jsou uvedeny v plném znění roční účetní závěrky (rozvaha, výsledovka a příloha k účetní závěrce), která je přílohou této výroční zprávy. Přehled rozsahu příjmů (výnosů) v členění podle zdrojů Provozní dotace: Vinařský fond konference Moderní trendy SZIF projekt EAFRD 147 890 Kč 250 000 Kč Vlastní zdroje: Tržby z prodeje služeb 14 425 715 Kč Tržby za prodané zboží 9 570 434 Kč Zápočty pronájmů NPÚ 340 348 Kč Ostatní výnosy 173 305 Kč Celkem 24 907 692 Kč Stručné zhodnocení účetní závěrky Celkové náklady v r. 2010 ve výši 24 847 tis. Kč vzrostly oproti r. 2009 o 1.75 % (Náklady r. 2009 celkem 24 420 tis. Kč) Celkové výnosy v r. 2010 ve výši 24 908 tis. Kč vzrostly oproti r. 2009 o 1,7 % (Výnosy r. 2009 celkem 24 492 tis. Kč hospodářský výsledek Zisk ve výši 72 tis. Kč) Hospodářský výsledek r. 2010 Zisk ve výši 61 tis. Kč Na rok 2011 je rozpočet nákladů a výnosů plánován ve výši 25 000 tis. Kč 15

5. Výrok auditora k účetní uzávěrce 16

17

18

Generální partner Salonu vín ČR pro rok 2010 Hlavní partneři Salonu vín ČR pro rok 2010 Partneři Salonu vín ČR pro rok 2010 Mediální partneři Salonu vín ČR pro rok 2010 lidovky.cz Zpravodajský server Lidových novin