jídelní lístek náměstí t. G. Masaryka 98, Příbram I, 261 01 tel./fax: 318 623 245 zlatysoudek.pb@centrum.cz www.zlatysoudek.pb.cz Provozní doba: Po-Čt 10-22 hod. Pá 10-23 hod. so 11-22 hod. ne dle sezóny
vítáme vás Příjemné Posezení vám Přeje Personál restaurace dobrou chuť!! Ing. František Kuba výroba a montáž zábradlí, mříže, ploty, vjezdové brány, schodiště, přístřešky atypická garážová vrata kovářské práce opravy a výměny dveřního kování, zámků a dveřních zavíračů (brána) výrobky z nerezové oceli ocelové konstrukce sušáky na prádlo (i pro plastová okna) ochranný síťový a hrotový systém proti ptactvu mnoho druhů povrchových úprav (tryskání, barevné nátěry, vypalované práškové barvy - komaxit, galvanický zinek, žárový zinek, broušené anticoro) drobné zednické práce úklidové práce malířské práce mobil: 602 136 263 e-mail: franta.kuba@zfk.cz www.zfk.cz
stálý jídelní lístek (Doba přípravy minutkových jídel 30 minut nebo dle vytížení kuchyně, děkujeme za pochopení) studené předkrmy: 1. 50 Koktejl z krabího masa............. 55,- 2. 50 Kuřecí kotejl................... 50,- 3. 50 Dušená šunka, máslo, okurka.......... 40,- 4. 50 Šunkový závitek s křenem a šlehačkou..... 40,- 5. 50 Zeleninový salát speciál............. 55,- Polévky: 20. 0,33 Polévka dle denní nabídky........... 25,- 21. 0,33 Hovězí vývar s masem a nudlemi....... 22,- 22. 0,33 Hovězí vývar s játrovými noky......... 22,- 23. 0,33 Hovězí bujon s vejcem.............. 18,- 24. 0,33 Ruský boršč.................... 25,- 6. 75 Tuňák v olivovém oleji.............. 60,- něco k pivu: 8. 100 Uzené masíčko, hořčice, křen.......... 55,- 9. 3ks Míchaná vejce s cibulkou............ 40,- 10. Vltavická topinka s míchanými vejci...... 45,- 11. 50 Ďábelské topinky................. 60,- 12. 50 Moravská omeleta................ 50,- (vaječná omeleta s brambory, uzeninou a rajčaty) 13. 150 Opečená klobása, hořčice, křen......... 45,- 14. 100 Pečená šunka s vejci (2ks), okurka....... 65,- 15. 200 Sýrový talíř.................... 90,- (100g eidam, 50g hermelín, 50g mozzarela) 16. 300 Obložený talíř................. 130,- (100g eidam, 50g hermelín, 100g šunka, 50g turista, okurka) smažená jídla: 25. 100 Smažený sýr Eidam............... 60,- 26. 100 Smažený Hermelín................ 65,- 27. 120 Smažený sýr Eidam se šunkou......... 65,- 28. 120 Smažené žampiony................ 55,- 29. 150 Smažená sýrová pochoutka........... 85,- (eidam, hermelín, niva) Zeleninová jídla: 30. 250 Baby mrkvička s kukuřicí s bylin. máslem... 60,- 31. 250 Brokolicové růžičky v sýrové omáčce..... 75,- 32. 250 Grilované fazolky s rajčaty a sýrem...... 70,- 33. 250 Císařská zelenina na másle........... 65,- Příjemné posezení vám přeje personál restaurace dobrou chuť
Ryby: 35. 150 Pangasius na másle, citron....................................... 70,- 36. 150 Smažený pangasius, citron....................................... 75,- 37. 150 Pangasius se smetanovou omáčkou a bylinkami........................... 85,- 38. 150 Krabí maso Surimi smažené v těstíčku............................... 85,- 39. 150 Pečený úhoř na kmíně a cibuli..................................... 95,- 40. 150 Zapečený úhoř rajčaty a sýrem................................... 105,- 41. 200 Pstruh pečený na másle, citron.................................... 99,- 42. 200 Smažený pstruh, citron *....................................... 105,- 43. 200 Smažený kapr, citron.......................................... 80,- 44. 200 Kapr dle pana Voka (slanina, kmín, česnek, cibule)......................... 90,- 45. 150 Losos v pepřové omáčce....................................... 120,- 46. 150 Losos po italsku (žampiony, pórek, smetana)............................ 125,- 47. 200 Losos na grilu s bylinkovým máslem................................ 150,- * nadváha u pstruha 10g........................................ 5,- Letní a zimní rekreace na šumavě horský hotel Kodrea Nabízí celoroční ubytování a stravování ve 2, 3 a 4 lůžkových pokojích s vlastním sociálním příslušenstvím. Zima: 5 vleků hned pod chatou, upravené běžecké tratě. Léto: tenis. kurt, půjčovna horských kol, stolní tenis, koupání Turistika: Vimperk, Churáňov, Kvilda, Kašperské Hory aj. rekreační středisko oslov Otavský břeh Orlické přehrady nabízí rekreační pobyty v 4 lůžkových chatách. Možnost vlastního vaření i restaurace. V areálu bazén, k jezeru 150 m. Týdenní a delší pobyty od července do září. tel./fax: 388 434 114, 602 467 975 www.kodrea.cz kodrea.n@seznam.cz
drůbež: 51. 150 Smažený kuřecí špíz Zlatý soudek (sýr, šunka, ananas)..................... 115,- 52. 200 Kuřecí bochánek se šunkou a mozzarelou............................. 135,- 53. 150 Kuřecí nudličky s nivou a smetanou................................. 99,- 54. 150 Kuřecí medailonky v kukuřičném obalu............................... 98,- 55. 150 Kuřecí směs po římsku (žampiony, cibule, pórek, kari)....................... 90,- 56. 150 Nudličky po řecku (kapie, cibule, rajčata, olivy, smetana)...................... 95,- 57. 150 Kuřecí uši (nudličky smažené v těstíčku)............................... 95,- 58. 150 Benátská kuřecí prsa (broskev, sýr)................................. 100,- 59. 150 Kuřecí pikantní směs (paprika, cibule, chilli, kečup)......................... 90,- 60. 150 Kuřecí kapsa plněná šunkou a hermelínem............................ 110,- 61. 150 Smažená kuřecí rolka (plněná šunkou, sýrem a broskví)..................... 110,- 62. 200+100 Kuřecí rizoto se sýrem......................................... 90,- 63. 150 Smažený kuřecí řízek, citron...................................... 90,- Zvěřina: 70. 150 Dančí biftečky se žampiony a smetanou.............................. 140,- 71. 300 Zvěřinová mísa Zlatý soudek................................... 250,- (100g přírodní plátek, 100g plněná kapsa, 100g smažený řízek) 72. 200 Lesní překvapení (dančí kapsa - šunka, žampioy, pórek, brusinky)............... 165,- 73. 200 Kančí špíz hajného Robátka (slanina, cibule, žampoiony)..................... 150,- 74. 150 Smažené kančí řízečky po myslivecku, citron........................... 115,- 75. 150 Srnčí medailonky Diana s bylinkovým máslem......................... 145,- 76. 200 Jelení špalíček s jablkem a brusinkami............................... 180,- 77. 150 Pytlácký pikantní mls s bramboráčky (pikantní směs masa a zeleniny)............. 140,- 78. 150 Kančí panenka plněná švestkami na rozmarýnu......................... 145,- Březnická ul. 390, 261 01 Příbram IV tel.: 603 887 866, ondrejpodzimek@seznam.cz
speciality Zlatého soudku: 90. 250 Masová směs Zlatý soudek..................................... 160,- (75g přírodní kuřecí plátek, 75g přírodní vepřový řízek, 100g vepřová játra na roštu, omáčka se žampiony, brusinkami, smetanou) 91. 250 Fořtův talíř............................................... 170,- (100g přírodní jelení plátek, 100g smažená vepřová játra, 50g smažená vepřová panenka) 92. 250 Mísa Svatohorského poutníka.................................... 230,- (přírodní medailonky s brusinkami z 5 druhů masa po 50g kuřecí prsa, vepřová panenka, zvěřina, pravá svíčková, vepřová játra) 93. 200 Italská směs.............................................. 130,- (smažená vepřová játra, vepřový řízek, sýr eidam a mozzarela po 50 g) 94. 250 Grilovaný talíř............................................. 150,- (100g vepřová játra, 75g kuřecí prsa, 75g vepřová panenka, 100g pečená cibule) steaky: 100. 200 Steak z kuřecího masa........................................ 125,- 102. 200 Steak z vepřového masa....................................... 120,- 103. 200 Steak z dančího masa (svíčková).................................. 200,- 104. 200 Steak z hovězí svíčkové........................................ 240,- Hovězí steaky připravujeme: 110. Rare 111. Medium 112. Well (propečený) Omáčky: 114. Pepřová................ 20,- 115. Sýrová................ 20,- 116. Brusinková.............. 20,- 117. Smetanová se žampiony...... 20,- A ještě něco k tomu: 120. 150 Císařská zelenina v páře...... 40,- 121. Sázené vejce............. 10,- 122. 150 Dušená kukuřice na másle..... 30,- 123. 100 Pečená cibule............ 10,- 124. 150 Grilovaná baby karotka....... 35,- Hovězí maso: 130. 150 Azu po tatarsku (svíčková, okurka, cibule, kečup)........................ 180,- 132. 150 Staročeské svíčkové řezy s bramboráčky.............................. 195,- 133. 150 Tatarský biftek, 4 topinky...................................... 150,- Vepřové maso: 135. 150 Flamendrovy medailonky z vepřové panenky s bramboráčky (kapie, feferonka, pórek, pivo).. 155,- 136. 150 Vepřová panenka se žampiony s bylinkovým máslem...................... 140,- 137. 150 Plněná sládkova panenka (slanina, sýr, cibule, česnek)...................... 145,- 138. 150 Havířská šlamastyka s bramboráčky (kýta plněná - turista, sýr, pórek, cibule)......... 125,- 139. 150 Smažený vepřový řízek, citron..................................... 85,- 140. 150 Vepřová jatýrka podle chuti (smažená nebo na roštu)........................ 70,- 141. 200 Kotlet pečený s fazolkami, rajčaty, bazalkou a sypaný sýrem................... 125,- 142. 150 Plněný příbramský řízek (smažený - žampiony, šunka, sýr).................... 100,- 143. 150 Švýcarský vepřový řízek (přírodní - šunka, sýr)........................... 95,- 144. 150 Příbramská řezanka s bramboráčky 5ks (vepřová směs, kapie, cibule, kečup, chilli)...... 105,- Bezlepková dieta: 145. 120 Přírodní kuřecí plátek na žampionech................................ 80,- 146. 120 Gratinované medailonky z vepřové panenky s hermelínem................... 120,- 147. 120 Losos v zeleninové postýlce (150g císařská zelenina)....................... 130,-
Asijská kuchyně: 150. 150 Švej-ču-žou (vepřová kýta, cibule, zelí, pórek)............................ 95,- 151. 250 Maso 3 barev (75g vepř. kýta, 100g vepř. játra, 75g kuře cibule, pórek, mandle, zelí, kapie).. 130,- 152. 150 Thajská vepřová játra (paprika, cibule, slanina, feferonka)..................... 80,- 153. 150 Kuře Kung-pao (pórek, arašídy, zelí)................................ 95,- 154. 150 Kuře Tabasco (kapie, zelí, cibule, hořčice, kečup, chilli)...................... 95,- 155. 150 Kuřecí směs na sladko (med, ananas, pórek)............................. 90,- Italská kuchyně: 160. 200+100 Gnocchi di patate s kuřecím masem a sýrovou omáčkou..................... 110,- 200+100 Gnocchi di patate s vepřovým masem, rajčaty, bazalkou a hermelínem............ 110,- 161. 250+100 Milánské špagety se sýrem (vepřové maso, zelenina, kečup).................... 90,- 162. 250+50 Špagety se slaninou, listovým špenátem, česnekem a nivou.................... 80,- 163. 250+100 Špagety Palermo (100g kuřecí maso, paprika, smetana, niva, žampiony)............ 98,- 164. 250+100 Italské těstoviny s kuřecím masem v sýrové omáčce........................ 90,- 165. 300 Italské těstoviny s dušenými rajčaty, bazalkou a hermelínem................... 80,- 166. 250+75 Italské těstoviny s tuňákem, brokolicí a smetanou.......................... 95,- dětská jídla: (pouze pro děti) 170. 75 Smažené nugetky z lososa....................................... 75,- 172. 50 Smažený řízek z vepřové panenky................................... 60,- 173. 50 Přírodní kuřecí plátek se sýrem.................................... 45,- 174. 50 Smažený kuřecí řízek.......................................... 45,- 175. 70 Smažený sýr se šunkou......................................... 35,- 175. 150+50 Italské těstoviny se šunkou, žampiony, sýrem a kečupem...................... 40,- 176. 100 Knedlíky s vejci, okurka........................................ 35,- Hotová jídla dle denní nabídky: (po 14 hodině) 300. 150 Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, citrón.................... 120,- 301. 150 Gulášek, houskové knedlíky...................................... 90,- 302. 150 Táborská bašta, houskové (bramborové knedlíky, zelí)....................... 99,- Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Ceny dohodou. Za poloviční porce účtujeme 75% ceny.
Ovocné poháry a moučníky: 180. Míchaný pohár Zlatý soudek.......... 50,- (zmrzlina, míchané ovoce, vaječný likér) 181. Zmrzlinový pohár s jahodami a šlehačkou... 50,- 182. Zmrzlinový pohár s ananasem a šlehačkou... 50,- 183. Zmrzlinový pohár s broskvemi a šlehačkou... 50,- 184. Zmrzlinový pohár s mandarinkami a šlehačkou. 50,- 185 Banán v čokoládě se šlehačkou a vaječným lik. 45,- 186. Palačinka Zlatý soudek............. 50,- (ovoce, zmrzlina, šlehačka, vaječný likér) 187. Palačinka s čokoládou a šlehačkou........ 35,- 188. Palačinka s marmeládou a cukrem........ 30,- 189. Palačinka s banánem, zmrzlinou a šlehačkou.. 45,- 190. Domácí jablečný závin s vanil. zmrzlinou.... 40,- 191. Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šleh.. 50,- 192. Vanilková zmrzlina s horkými borůvkami a šleh.. 55,- 193. 2ks Rakvička se šlehačkou............... 14,- 194. Jahody se šlehačkou................ 40,- 195. Medovník...................... 30,- Moučníky dle denní nabídky Zeleninové saláty: 200. 350 Řecký salát (zelenina, olivy, balkánský sýr)... 85,- 201. 375 Zeleninový salát s tuňákem............ 95,- 202. 350 Salát se smaženými kuřecími nugetkami... 120,- (100g kuře, okurka, paprika, rajčata, kukuřice) 203. 350 Zeleninový salát s variací sýra (čínské zelí... 110,- okurka, rajče, paprika, kukuřice, niva, mozzar) 204. 350 Italský těstovinový salát.............. 85,- (50g šunka, 250g těstoviny, okurka, rajče, paprika, majonéza, sýr) 205. 200 Šopský salát..................... 40,- 206. 200 Zeleninový salát s jogurtovým dressingem... 35,- 207. 200 Zeleninový salát s americkým dressingem... 35,- 208. 200 Tomatový salát................... 30,- 209. 200 Okurkový salát................... 30,- 210. 200 Mrkvový salát.................... 25,- 211. 200 Zelný salát..................... 25,- 212. Dressing (dle nabídky)............... 15,- Přílohy k minutkovým jídlům: 500 150 Smažené bramborové hranolky.......... 25,- 501 150 Smažené bramborové krokety.......... 32,- 502 200 Smažené bramborové rösty (5 ks)........ 35,- 503 200 Americké brambory................ 30,- 504 200 Vařené brambory.................. 20,- 505 200 Vařené brambory maštěné máslem....... 25,- 506 200 Opečené brambory................ 25,- 507 200 Štouchané brambory s cibulkou......... 28,- 508 200 Bramboráčky (5 ks)................ 27,- 509 150 Dušená rýže.................... 18,- 510 170 Žampionová rýže.................. 24,- 511 170 Šunková rýže.................... 24,- 512 150 Kari rýže...................... 18,- 513 150 Vařená brokolice.................. 45,- 514 200 Špagety s česnekem a bazalkou.......... 35,- 515 50 Tatarská omáčka.................. 10,- 516 50 Ďábelská omáčka.................. 10,- 517 50 Kečup........................ 10,- 518 50 Kyselá okurka.....................5,- 519 1ks Chléb.........................4,- 520 1ks Pečivo.........................5,- 521 20 Máslo.........................8,- 522 200 Velká zeleninová obloha.............. 30,- Poloviční přílohy nepodáváme, děkujeme.
nápojový lístek Aperitivy - 0,1 l: Campari, citron.................... 76,- Martini, citron.................... 41,- Cinzano, citron.................... 41,- Vína šumivá - 0,75 l: Sekt Bohemia demi................. 200,- Sekt Bohemia brut................. 250,- Vína červená a bílá: 0,2 Dle nabídky bílé (moravské sudové)......... 28,- 0,2 Dle nabídky červené (moravské sudové)...... 28,- 0,2 Lambrusco bílé.................... 40,- 0,7 Bílé nebo červené víno lahev (dle nabídky)... 150,- 0,7 Bílé nebo červené víno lahev (dle nabídky)... 170,- 0,7 Bílé nebo červené víno lahev (dle nabídky)... 200,- 0,7 Další druhy vín dle cenové nabídky Pivo: točené: světlé, tmavé, řezané 0,5 Staropramen 11................... 28,- 0,3 Staropramen 11................... 18,- 0,2 Staropramen 11................... 11,- lahvové: 0,5 Budvar výčepní 10.................. 20,- 0,5 Plzeň ležák 12.................... 30,- 0,5 Nealko pivo Radegast................ 25,- 0,3 Frisco (dle nabídky).................. 35,- destiláty - 0,05 l: Whisky dle nabídky................. 50,- Whisky dle nabídky................. 75,- Metaxa.................... 50,- Gin Beafeater..................... 40,- Bacardi......................... 45,- Finská vodka..................... 40,- Jägermeister...................... 50,- Bols........................... 40,- Malibu......................... 40,- Amundsen dle nabídky............... 30,- Griotka Božkov.................... 20,- Vaječný likér Božkov................. 20,- Slivovice Jelínek.................... 40,- Becherovka...................... 35,- Fernet Božkov..................... 30,- Vodka Božkov..................... 25,- Rum tuzemský Božkov................ 25,- Zelená Božkov.................... 25,- nealkoholické nápoje: 0,3 Pepsi, Mirinda, 7up, tonik.............. 24,- 0,3 Juice (dle nabídky).................. 27,- 0,3 Kofola (rozlévaná).................. 21,- 0,25 Toma juice sklo (dle nabídky)............ 30,- 0,3 Soda.......................... 9,- 0,33 Studený čaj...................... 25,- 0,25 Bitter lemon (sklo).................. 30,- 0,25 Ginger (sklo)..................... 30,- 0,25 Pepsi light (sklo)................... 30,- 0,33 Matonni, Korunní - perlivá............. 19,- 0,3 Toma neperlivá, jemná................ 19,- 0,33 Matonni s příchutí.................. 19,- 0,5 Aloe.......................... 50,- Red bull (plech).................... 50,- 0,2 Ovocný fresh (dle sezóny).............. 49,- 0,5 Sládkova limonáda (dle nabídky).......... 25,- + citron........................ 1,-
nápojový lístek teplé nápoje: Káva espresso......................... 27,- Káva cappuccino....................... 33,- Latte macchiato........................ 36,- Káva alžírská......................... 38,- Vídeňská káva........................ 30,- Turecká káva......................... 20,- Ledová káva.......................... 35,- Pravá italská čokoláda.................... 38,- Čaj (ovocný, černý, zelený).................. 17,- Teplý juice (dle nabídky)................... 30,- Svařené víno......................... 33,- Grog.............................. 30,- Punč.............................. 25,- Míchané nápoje: Americká limonáda..................... 40,- (sirup, pomerančový juice, citronová šťáva, soda) Campari orange....................... 65,- (Campari, pomerančový juice) Piña Colada.......................... 80,- (Bacardi, kokos. syrup, kapucín, ananasový juice) Cuba libre........................... 75,- (Bacardi, cola, limetka) Mojito (dle sezóny)...................... 85,- (Bacardi, soda, limetka, máta, třtinový cukr) Blue Bols........................... 49,- (Bols Blue, pomerančový juice) Coco Flirt........................... 49,- (Coconut Bols, pomerančový juice) Green mystery........................ 55,- (Pisang Bols, Gin, tonik) Grean orange......................... 55,- (Pisang Bols, pomerančový juice) Citron............................. 1,- Mléko............................. 3,- Med.............................. 5,- Šlehačka............................ 5,- Zmrzlina........................... 10,- děkujeme ZA VAší návštěvu A těšíme se BRZy na shledanou vedoucí provozovny: václav bartůněk s dcerami a kolektivem
Vítáme Vás v naší restauraci Zlatý soudek. Naše provozovna má kapacitu 150 míst. Restaurace je určena hlavně pro rodiče s dětmi a pro nekuřáky. Na myslivně posadíme 50 hostů a ještě máme k dispozici salónek 20-30 míst (podle tvaru tabule). V letních dnech Vás také můžeme potěšit naší novou terasou. Na Vaše přání připravíme: svatby, křtiny, oslavy narozenin, rauty, přátelská setkání, smuteční hostiny a zájezdy. Zajišťujeme i rozsáhlejší akce mimo provozovnu. Přejeme Vám příjemné posezení a těšíme se brzy opět nashledanou Kolektiv zlatého soudku