104915 V1/0315
CZ ČESKY Překlad originálního návodu k obsluze Obsah 1. Bezpečnost... 156 1.1 Bezpečnostní pokyny... 156 1.2 Informace týkající se návodu k obsluze... 157 1.3 Zdroje nebezpečí... 158 1.4 Používání v souladu s určením... 160 2. Obecné informace... 161 2.1 Zodpovědnost výrobce a záruka... 161 2.2 Ochrana autorských práv... 161 2.3 Prohlášení o shodě... 161 3. Přeprava, balení a skladování... 162 3.1 Kontrola dodávky... 162 3.2 Balení... 162 3.3 Skladování... 162 4. Technické parametry... 163 4.1 Součásti zařízení... 163 4.2 Technické údaje... 164 5. Instalace a obsluha... 164 5.1 Postavení a připojení... 164 5.2 Obsluha... 165 6. Čištění... 166 7. Možné závady... 167 8. Recyklace... 168 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Německo Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 155 -
Dříve než začnete používat zařízení, přečtěte si návod k obsluze a potom jej uschovejte na dostupném místě! Tento návod k obsluze obsahuje popis instalace zařízení, jeho obsluhy a údržby a je důležitým zdrojem informací a rad. Podmínkou pro bezpečné a správné zacházení se zařízením je seznámit se se všemi pokyny týkajícími se bezpečnosti a obsluhy obsaženými v tomto návodu a dodržovat je. Kromě toho je nutno respektovat lokální předpisy ohledně prevence úrazů a zásady BHP. Návod k obsluze je nedílnou součástí zařízení a je nutno jej uchovávat v blízkosti zařízení, aby k němu měly stálý přístup osoby, které zařízení instalují, provádějí údržbářské práce, zařízení obsluhují nebo čistí. 1. Bezpečnost Zařízení bylo vyrobeno na základě aktuálních uznávaných technických principů. Zařízení však může být nebezpečné, pokud je používáno nesprávně nebo v rozporu s jeho určením. Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny a doporučení obsažené v návodu k obsluze. 1.1 Bezpečnostní pokyny Uschovejte si tento návod k obsluze. Pokud zařízení bude používat třetí osoba, tehdy jí předejte také tento návod k obsluze. Zařízení se nesmí používat, pokud je nefunkční, poškozené nebo pokud spadlo na zem. Zařízení mohou používat děti od 8 let, jakož i osoby s omezenou fyzickou, smyslovou a duševní schopností a s malými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném používání zařízení a pochopily z toho vyplývající nebezpečí. Děti si nesmí hrát se zařízením. Čištění a údržbu nesmí provádět děti, ledaže jsou starší 8 let a jsou pod dohledem. Děti mladší 8 let se nesmí nacházet v blízkosti zařízení a napájecího kabelu. Údržbu a opravy mohou provádět pouze kvalifikovaní odborníci s použitím originálních náhradních dílů a příslušenství. Nezkoušejte nikdy provádět sami opravy na přístroji! - 156 -
Nesmí se používat takové příslušenství nebo náhradní díly, které nejsou doporučovány výrobcem. Může to vést ke vzniku pro uživatele nebezpečných situací, zařízení se může poškodit nebo způsobit škody na zdraví a životě osob, navíc to má za následek ztrátu možnosti uplatňování nároků ze záruky. Za účelem zabránění vzniku případného nebezpečí a zajištění optimální funkce je zakázáno provádět jakékoli změny nebo úpravy zařízení bez výslovného souhlasu výrobce. Dohlédněte na to, aby síťový kabel nepřišel do styku s tepelnými zdroji nebo ostrými hranami. Síťový kabel nesmí volně viset ze stolu nebo jiné plochy. Dávejte pozor, aby nikdo nestoupl na kabel nebo o něj nezakopl. Síťový kabel nesmí být zalomený, zauzlený, musí být vždy zcela rozvinutý. Na síťový kabel nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty. Kabel se nesmí pokládat na koberec ani na jiné termoizolační materiály. Kabel nesmí být zakryt. Je nutno, aby se nacházel mimo pracovní prostor, a nesmí se ponořovat do vody. Síťový kabel pravidelně kontrolujte, zda není poškozen. Zařízení nikdy nepoužívejte s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, svěřte jeho výměnu kvalifikovanému elektrikáři nebo odbornému servisu. Zařízení není přizpůsobeno spolupráci s externím časovačem nebo dálkovým ovládáním. Zařízení během provozu nikdy nenechávejte bez dozoru. Za provozu přístrojem nepohybujte a nepřeklápějte jej. Zařízení používejte výlučně v uzavřených prostorech. 1.2 Informace týkající se návodu k obsluze Důležité pokyny týkající se bezpečnosti a technických otázek jsou v tomto návodu k obsluze označeny příslušnými symboly. Je nutno tyto pokyny přísně dodržovat, aby było zabráněno případným nehodám, škodám na životě a zdraví osob a věcným škodám. NEBEZPEČÍ! Tento symbol označuje přímé nebezpečí, jehož následkem může být těžký tělesný úraz nebo smrt. Abyste zabránili následkům nebezpečí, dodržujte uvedené pokyny. VÝSTRAHA! Tento symbol označuje nebezpečné situace, které mohou vést k těžkému tělesnému úrazu nebo smrti. Abyste zabránili následkům nebezpečí, dodržujte uvedené pokyny. - 157 -
OPATRNĚ! Tento symbol označuje možnost vzniku nebezpečných situací, které mohou vést k lehkým úrazům nebo poškození, vadnému fungování a/nebo zničení zařízení. Abyste zabránili následkům nebezpečí, dodržujte uvedené pokyny. HORKÝ POVRCH! Symbol upozorňuje na horký povrch zařízení během provozu. Podceňování výstrahy hrozí opařením! Abyste zabránili následkům nebezpečí, dodržujte uvedené pokyny. POKYN! Tento symbol označuje rady a informace, které je třeba dodržovat, aby práce zařízení byla efektivní a bezporuchová. 1.3 Zdroje nebezpečí NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Abyste zabránili nebezpečí, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny. Nepoužívejte zařízení, pokud jsou napájecí kabel nebo síťová zástrčka poškozeny, pokud zařízení nefunguje správně, je poškozeno nebo upadlo na zem. Pokud je napájecí kabel poškozen, pak abyste zabránili nebezpečí, svěřte jeho výměnu servisu nebo kvalifikovanému elektrikáři. Napájecí kabel vždy odpojujte ze zásuvky pouze tažením za zástrčku. Zařízení nikdy nepřenášejte, nepřesouvejte a nezvedejte za napájecí kabel. V žádném případě neotevírejte kryt zařízení. V případě porušení elektrických kontaktů nebo úpravy elektrické nebo mechanické konstrukce může vzniknout nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Zástrčku nikdy neponořujte do vody nebo jiných tekutin. Nesmí se používat žádné leptavé čistící prostředky a je nutno dávat pozor na to, aby se do zařízení nedostala voda. Zařízení nikdy neobsluhujte vlhkýma rukama nebo když stojíte na mokré podlaze. - 158 -
Zástrčku vytáhněte ze zásuvky, - jestliže zařízení nepoužíváte, - jestliže se během provozu vyskytne porucha, - před čištěním zařízení. NEBEZPEČÍ! Nebezpečí udušení! Zabraňte dětem v přístupu k obalovým materiálům, jako jsou plastové sáčky nebo polystyrénové prvky. HORKÝ POVRCH! Nebezpečí popálení! Abyste zabránili následkům popálení, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny. Během provozu se válečky a kryt zařízení silně zahřívají. Abyste se nepopálili, nedotýkejte se těchto povrchů! Také po vypnutí jsou válečky ještě nějakou dobu horké, dříve než začnete zařízení čistit, přesouvat nebo přenášet na jiné místo, počkejte, až zařízení dostatečně vychladne. VÝSTRAHA! Nebezpečí požáru nebo výbuchu! Abyste zabránili následkům nebezpečí, dodržujte níže uvedené bezpečnostní pokyny. Abyste zabránili nebezpečí požáru a poškození zařízení, během provozu nikdy nepokládejte na jeho válečky kuchyňské náčiní, ručníky, papír atp. Zařízení nikdy nepoužívejte v blízkosti hořlavých, lehce vznětlivých látek (např. benzin, líh, alkohol atd.). Vysoká teplota může způsobit jejich odpařování a při styku se zápalnými zdroji může dojít ke vznícení, a v důsledku k osobní újmě a věcným škodám. V případě požáru, dříve než jej začnete likvidovat, odpojte zařízení od elektrického napájení (vytáhněte zástrčku). Upozornění: Zařízení nepolévejte vodou, protože může být ještě pod napětím: Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! - 159 -
1.4 Používání v souladu s určením Bezpečnost provozování zařízení je zaručena pouze při používání shodném s určením, podle údajů uvedených v návodu k obsluze. Všechny technické zásahy a také montáž a údržbu může provádět pouze kvalifikovaný servis. Zařízení není určeno pro nepřetržitý provoz v průmyslu. Válečkový gril na párky je určen pouze k šetrnému ohřívání párků v rohlíku a klobás. Zařízení není přizpůsobeno grilování klobás ve střívku. OPATRNĚ! Používání zařízení pro účely lišící se od jeho původního určení je zakázáno a považováno za používání v rozporu s jeho určením. Jakékoliv nároky vůči výrobci a / nebo jeho zmocněncům z titulu škod vzniklých v důsledku používání zařízení v rozporu s jeho určením jsou vyloučeny. Zodpovědnost za škody vzniklé při používání zařízení v rozporu s jeho určením nese pouze a výhradně uživatel. - 160 -
2. Obecné informace 2.1 Zodpovědnost výrobce a záruka Veškeré informace obsažené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny na základě závazných předpisů, aktuálních konstrukčních, inženýrských a našich znalostí a také našich dlouhodobých zkušeností. Rovněž překlady návodu k obsluze byly provedeny s maximální pečlivostí. Nemůžeme však převzít zodpovědnost za případné chyby v překladech. Rozhodující verzí je přiložený návod k obsluze v německém jazyce. Při objednávce speciálních modelů nebo doplňkových možností a při využití nejnovějších technických výdobytků se dodané zařízení může lišit od vysvětlivek a kreseb obsažených v tomto návodu k obsluze. OPATRNĚ! Před zahájením veškerých činností souvisejících se zařízením, zejména před jeho uvedením do provozu, si pozorně přečtěte tento návod k obsluze! Výrobce nenese odpovědnost za závady a poruchy vyplývající z: - nedodržování pokynů týkajících se obsluhy a čištění; - používání neshodného s určením; - provádění změn uživatelem; - používání nedovolených náhradních dílů. Vyhrazujeme si právo provádět technické změny u produktu za účelem zlepšení uživatelských vlastností zařízení a jeho zdokonalování. 2.2 Ochrana autorských práv Tento návod k obsluze a v něm obsažené texty, kresby, fotografie a jiné prvky jsou chráněny autorským právem. Je zakázáno rozmnožovat obsah návodu k obsluze (i jeho jednotlivých částí) v jakékoliv podobě a jakýmkoli způsobem a využívat a / nebo předávat jeho obsah třetím osobám bez předchozího písemného souhlasu výrobce. V případě porušení výše jmenovaného zákazu bude uplatňován nárok na vyplacení odškodného. Vyhrazujeme si právo uplatňovat i jiné nároky. POKYN! Údaje, texty, kresby, fotografie a jiné popisy obsažené v tomto návodu jsou chráněny autorským právem a právem průmyslového vlastnictví. Každé jejich zneužití je trestné. 2.3 Prohlášení o shodě Zařízení splňuje aktuální závazné normy a směrnice Evropské unie. Výše uvedené potvrzujeme v ES prohlášení o shodě. V případě potřeby Vám rádi příslušné prohlášení o shodě zašleme. - 161 -
3. Přeprava, balení a skladování 3.1 Kontrola dodávky Po obdržení dodávky je nutno neprodleně zkontrolovat, zda je zařízení kompletní a zda nebylo poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelných poškození způsobených přepravou je nutno odmítnout převzetí zařízení nebo provést podmínečné převzetí. Rozsah škody je nutno zapsat do přepravních dokumentů / přepravního listu dopravce. Následně je nutno nahlásit reklamaci. Skrytá poškození je nutno nahlásit neprodleně po jejich zjištění, protože nároky na odškodnění lze uplatňovat pouze v rámci termínů závazných pro reklamaci. 3.2 Balení Nevyhazujte krabici, do které je zařízení zabaleno. Může se hodit k přechovávání zařízení, při stěhování nebo vyslání zařízení do našeho servisu v případě výskytu eventuálních poškození. Před uvedením zařízení do provozu je nutno zcela odstranit vnější a vnitřní obalový materiál. POKYN! Při recyklaci balení je nutno dodržovat předpisy závazné v příslušné zemi. Obalový materiál vhodný k opětovnému použití je nutno recyklovat. Přesvědčte se prosím, zda zařízení a příslušenství je kompletní. Pokud chybí nějaké součásti, kontaktujte se s naším zákaznickým oddělením. 3.3 Skladování Balení musí zůstat uzavřené až do okamžiku instalace zařízení, při uchovávání je nutno se řídit značkami týkajícími se způsobu umístění a skladování balení. Zabalené zařízení je nutno uchovávat vždy v souladu s níže uvedenými podmínkami: - neskladovat na volném povětří, - skladovat v suchu a chránit před prachem, - nevystavovat působení agresívních prostředků, - chránit před působením slunečních paprsků, - zabránit mechanickým šokům, - v případě dlouhodobějšího skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolovat stav všech součástí a balení, v případě nutnosti zařízení obnovit a opravit. - 162 -
4. Technické parametry 4.1 Součásti zařízení 1 2 5 3 4 1 Rotující válečky (7) 2 Kryt 4 Nastavitelné nožky 5 Rošt 3 Miska k zachycování tuku Ovládací prvky 6 7 8 9 10 6 Spínač ZAP/VYP pro pohon rotujících válečků s integrovanou kontrolkou (červenou) 7 Kontrolka zahřívání pro přední válečky (oranžová) 9 Kontrolka zahřívání pro zadní válečky (oranžová) 10 Otočný regulátor teploty pro zadní válečky 8 Otočný regulátor teploty pro přední válečky - 163 -
4.2 Technické údaje Název Válečkový gril na párky 7180 Č. výr.: 104915 Provedení: Materiál: 7 rotujících válečků, délka asi 460 mm až pro 18 párků 2 odděleně regulovatelné zóny ohřevu: 4 přední válečky, 3 zadní válečky 2 kontrolky ohřevu bezpečnostní termostat ušlechtilá ocel Regulace teploty: plynulá, 0 C 114 C Příkon/napětí: Rozměry: Hmotnost: 590 W / 230 V 50 Hz š 600 x h 290 x v 230 mm 12,65 kg Příslušenství: Technické změny vyhrazeny! rošt, miska k zachycování tuku, ušlechtilá ocel 5. Instalace a obsluha 5.1 Postavení a připojení Postavení Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál. OPATRNĚ! Nikdy neodstraňujte za zařízení výrobní štítek a výstražné označení. Zařízení postavte na rovný, stabilní, suchý a voděodolný žáruvzdorný podklad. Abyste zajistili vhodnou cirkulaci vzduchu a zabránili přehřátí, zachovejte vzdálenost alespoň 10 cm po stranách a 20 cm zezadu od stěn nebo jiných předmětů. Zařízení nikdy nestavějte do vlhkého nebo mokrého prostředí. V místě používání musí být teplota prostředí nižší než 45 C a relativní vlhkost vzduchu nesmí překročit 85 %. Zařízení nikdy nestavějte na hořlavý podklad. Zařízení nikdy nestavějte v blízkosti ohnišť, elektrických kamen, topných kotlů nebo jiných tepelných zdrojů. - 164 -
Připojení NEBEZPEČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! V případě nesprávné instalace zařízení může způsobit fyzická poranění. Před instalace zařízení je nutno porovnat parametry proudu místní sítě s parametry pro napájení zařízení (viz popisný štítek). Zařízení je možno zapojit pouze v případě, že se výše uvedené údaje navzájem shodují! Zařízení lze připojovat pouze do správně namontovaných jednoduchých zásuvek s ochranným kontaktem. Síťový kabel nevytahujte ze zásuvky tažením, vždy uchopte za zástrčku. Každý zásuvkový elektrický obvod musí být jištěn 16A. Zařízení připojujte pouze přímo do nástěnné zásuvky; nesmí se používat rozbočovače a vícenásobné zásuvky. Zařízení postavte tak, aby byla přístupná síťová zástrčka a aby v případě potřeby bylo možné rychle odpojit zařízení od sítě. 5.2 Obsluha Dříve než začnete zařízení používat, vyčistěte jej v souladu s pokyny uvedenými v kapitole 6. Čištění. Připravte si vhodné párky k ohřívání. Dříve než zapnete zařízení, vložte pod válečky misku k zachycování tuku. Bude-li třeba, vložte rošt do misky k zachycování tuku. Uvedené části musí být čisté a suché. Dříve než položíte párky, zahřejte zařízení. Plocha s rotujícími válečky je rozdělena na 2 odděleně regulovatelné zóny ohřevu: přední zónu ohřevu se 4 válečky a zadní zónu ohřevu se 3 válečky. Teplota v každé zóně se nastavuje plynule v rozsahu 1 10 pomocí příslušných otočných regulátorů teploty. V závislosti na počtu párků můžete uvést do provozu jednu nebo obě zóny ohřevu. Oranžové kontrolky svítí během zahřívání a zhasnou, jakmile bude dosaženo nastavené teploty. Pokud teplota válečů klesne, zapne se topný článek a opět se rozsvítí oranžové kontrolky ohřevu. Jakmile bude dosaženo nastavené teploty, můžete položit připravené párky. Počet párků (ve standardní velikosti) činí 18 kusů, pro každou řadu: 3 kusy. Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku, zapněte spínačem ZAP/VYP pohon válečků, přepněte jej do polohy I. - 165 -
Uložené párky se otáčejí na rotujících válečkách a ohřívají. Doba ohřívání činí asi 15 minut. Hotové párky sejměte z grilu. Můžete je přímo spotřebovat nebo položit na rošt pod válečky a udržovat jejich teplotu. Pokud již zařízení nebudete používat, otočte regulátory teploty do polohy 0 (VYP), spínač ZAP/VYP pohonu válečků přepněte do polohy O a zařízení odpojte od napájení (vytáhněte zástrčku!). Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem. Pokud budou válečky přehřáty, termostat se aktivuje a vypne zařízení. Zařízení odpojte ze zásuvky (vytáhněte zástrčku!) a nechte vychladnout. Poté zařízení uveďte opět do provozu. 6. Čištění OPATRNĚ! Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení (vytáhněte zástrčku!). Zařízení není přizpůsobeno oplachování přímým proudem vody. Proto k čištění zařízení nepoužívejte vodu pod tlakem! Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda. o Vždy po ukončení používání zařízení vyčistěte. o Zařízení odpojte ze zásuvky (vytáhněte zástrčku). Nechte vychladnout, než začnete čistit. o Při čištění dávejte pozor, aby do zařízení nepronikly žádná vlhkost, olej nebo tuk. o Válečky čistěte jemným čisticím přípravkem a měkkým vlhkým hadříkem. Opláchněte čistou vodou, abyste odstranili zbytky čisticího přípravku. Válečky důkladně osušte. o K odstraňování těžce odstranitelných nečistot z válečků používejte dřevěnou špachtli nebo kartáček z umělé hmoty, nikdy nepoužívejte kovové nebo ostré předměty, které by mohly poškodit povrch válečků. Nikdy nepoužívejte abrazivní nebo brusné čisticí prostředky, nepoužívejte drátěnky ani čističe na hrnce. - 166 -
o Zpod válečků vytáhněte misku k zachycování tuku společně s roštem. Vytáhněte rošt a z misky odstraňte zbytky po pečení, tuk atd. Rošt a misku k zachycování tuku čistěte teplou vodou s přídavkem jemného čisticího přípravku. Používejte měkkou houbu nebo hadřík. Bude-li třeba odstranit úporné nečistoty, použijte kartáček z umělé hmoty. Rošt a misku k zachycování tuku otřete měkkým hadříkem. o Zařízení nebo jeho části nikdy nemyjte v myčce. o Kryt čistěte měkkým hadříkem navlhčeným vodou s přídavkem čisticího přípravku, pak otřete čistým, vlhkým hadříkem. Pak zařízení důkladně osušte. o Pokud zařízení nebudete používat delší dobu, vyčistěte jej podle výše uvedených pokynů a uschovejte na suchém, čistém místě, chráněném proti mrazu, slunci a dětem. Na zařízení nepokládejte žádné těžké předměty. 7. Možné závady Problém Příčina Řešení Kontrolky nesvítí a válečky se nezahřívají. Zařízení je připojeno k elektrickému napájení, teplota je nastavena, ale oranžová kontrolka nesvítí a válečky se nezahřívají. Zařízení je připojeno k elektrickému napájení, teplota je nastavena, oranžová kontrolka svítí, ale válečky se nezahřívají. Zařízení je připojeno k elektrickému napájení, teplota je nastavena, válečky se zahřívají, ale oranžová kontrolka nesvítí. Poškozený napájecí kabel. Zařízení není správně připojeno do zásuvky. Poškozená pojistka. Poškozený termostat. Poškozený topný článek. Poškozený topný článek. Poškozená kontrolka. Kontaktujte prodejce. Zařízení připojte k elektrickému napájení. Kontaktujte prodejce. Kontaktujte prodejce. Kontaktujte prodejce. Kontaktujte prodejce. Kontaktujte prodejce. - 167 -
Zařízení se během provozu vypíná. Problém Příčina Řešení Aktivace ochrany proti přehřátí. Pokud nemůžete odstranit poruchy fungování: - odpojte zařízení od elektrického napájení (vytáhněte zástrčku!), - neotevírejte kryt, - kontaktujte prodejce. Zařízení opojte od elektrického napájení a nechte vychladnout a pak opět zapněte. V případě opětovné aktivace ochrany proti přehřátí kontaktujte prodejce. 8. Recyklace Stará zařízení Po ukončení období používání je nutno stará zařízení recyklovat v souladu s předpisy, které jsou závazné v příslušné zemi. Doporučujeme obrátit se na odbornou firmu nebo místní instituci pro záležitosti recyklace. VÝSTRAHA! Aby se zabránilo případnému zneužití a s tím souvisejícím nebezpečím, je nutno se před odevzdáním zařízení do recyklace postarat o to, aby se nedalo znovu uvést do provozu. Proto je třeba odpojit zařízení ze sítě a odřezat napájecí kabel. OPATRNĚ! Při recyklaci zařízení je nutno postupovat v souladu s příslušnými státními nebo regionálními předpisy. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Německo Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 168 -